Клубника на гидропонике: выращивание, уход, преимущества метода, фото, видео — тепличные советы

Клубничный бизнес – 4 способа рентабельного выращивания клубники

  • Выращивание клубники в открытом грунте
  • Минусы открытого грунта очевидны:
  • Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
  • Клубника на гидропонике
  • Трукары – выращивание клубники вертикальным способом
  • Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
  • Пошаговый план открытия
  • Сколько можно заработать
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какое выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса
  • Выводы

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам.

Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам каталог курсов по недвижимости. Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте – это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

  1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице)  и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
  2. Технология проста и понятна. Немного литературы – и можно получить неплохой урожай.
  3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 – 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло.

Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод – получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

  1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
  2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.

  3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
  4. Сбор урожая – собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно.

    Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно.

Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай.

Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника – очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств.

Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором.

Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения.

Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

  1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
  2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
  3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
  4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
  5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
  6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га!

Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично.

Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах.

Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим.

Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков – 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары – выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар.

Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы.

Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними.

Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 – 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта.

Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник.

В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения.

Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

https://www.youtube.com/watch?v=50V6odsUg3E

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники).

Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр – 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга.

Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см.

Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал – сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания;

· План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды – 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс.

клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод.
Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте.

При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей.

А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно −  до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал).

Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов. Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте – капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом – помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре – 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники – лотки, насосы, трубки и питательный субстрат;

· для трукарного способа – труба с карманами, субстрат, система полива.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

За сельхозпроизводство клубники отвечает код 01. Сельское хозяйство, охота услуги в этих отраслях, а именно 01.1. Растениеводство. И его уточняющий подпункт 01.13.21. Выращивание плодовых и ягодных культур.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) необходима, когда есть достаточно объемные работы и площади обработки (больше 1 Га). А иначе, разрешено ведение подсобного хозяйства на личном подворье без всяких налогов.

Выводы

Мы рассмотрели 4 наиболее известных способов выращивания клубники в «промышленных масштабах». Каждый вариант располагает своими преимуществами и недостатками и требует тщательного изучения, перед применением.

Какой способ лучше выбрать – решать вам, потому как многое зависит не только от условий выращивания, но и от доступных финансовых средств на реализацию проекта.

Так же, можете рассмотреть вариант с бизнесом на выращивании малины.

(3

Источник: https://abcbiznes.ru/biznes-idei/676-klubnichnyy-biznes-4-sposoba-rentabelnogo-vyraschivaniya-klubniki.html

Выращивание клубники у себя дома — метод гидропоники

Только при упоминании о клубнике во рту сразу появляется ее сладкий приятный вкус.

Мы привыкли наслаждаться первыми ее плодами в самом начале лета, даже не подозревая, что выращивать клубнику в домашних условиях можно круглый год. И это будут самые настоящие ягоды с отличным свежим вкусом.

Хоть в супермаркетах даже в «не сезон» можно приобрести клубнику, гидропоника в домашних условиях подарит Вам вкус и аромат только что сорванной с грядки ягоды.

Сегодня любой, кто захочет, может заняться выращиванием клубники в домашних условиях.

Это связано с тем, что в нынешнее время гидропоника стала довольно популярной, а цены на смеси доступны практически каждому. Кроме этого, нужна будет лишь небольшая база знаний и большое желание.

А, владея самыми обычными инструментами и типичными подручными материалами, можно изготовить оборудование даже самому.

Новая технология выращивания

Метод гидропоники – это способ выращивания растений беспочвенным путем. Растения при этом получают все самые необходимые полезные элементы, которые подаются в виде питательных растворов.

Такие растворы готовятся исходя из того, какие сорта растения выращиваются, и в каком периоде роста они находятся. Благодаря гидропонному способу, можно осуществлять не только выращивание растений, но и посадку семян для рассады.

Выращенные при помощи гидропоники экземпляры развиваются куда быстрее. И плоды приносят намного чаще.

Такой способ оправданно занял свою нишу среди современных технологий, которые создают комфортные и экономичные условия разведения растений.

Гидропоника — выгодное выращивание.

Многие развитые страны уже давно перешли на гидропонный метод выращивания в комнатных условиях.

Предлагаем и Вам ознакомиться с видео, которое поможет сложить общее представление, что такое гидропоника в домашних условиях.

Гидропоника, как обычная оранжерея на подоконнике, только более комфортная в уходе, и удобная в плане организации выращивания. Не нужно вымазываться землей и носить тяжелые горшки. Обычно, емкости для гидропоники легкие и удобные. Даже любители-цветоводы начали отказываться от классических способов выращивания домашних растений в пользу современного гидропонного метода.

Преимущества нетрадиционной техники

Используя купленное гидропонное или сделанное своими руками оборудование, можно намного упростить выращивание растений. Не нужно будет:

  • рыхлить почву;
  • дополнительно удобрять растения;
  • избавляться от вредителей;
  • лечить растения от разных болезней.

В том-то и прелесть этого инновационного метода, что затрат требуется минимум, а урожай будет радовать постоянно. Еще, в условиях практически любого помещения, где есть отопление зимой, можно выращивать растения регулярно.

Урожайные сорта клубники

Возвращаясь к всеми любимой клубнике, которую можно круглогодично выращивать в квартирах, теплицах и даже помещениях подвального типа, заметим, что самыми распространенными сортами для гидропонной техники стали ремонтантные. Такие, как Фреска, Гора Эверест и Желтое чудо.

Из голландских сортов клубники лучше всего подойдут Гигантелла Максима, Корона, Эльвира.

Но все же, лучше всех себя показали сорта Щедрая, Вола, Багота и Ольвия.

По мнению специалистов, эти виды наиболее подходящие для выращивания в условиях закрытых помещений. А для новичков в разведении гидропонным способом лучше этих не найти.

Способы осуществления гидропонного выращивания

Тот или иной сорт для выращивания выбран, теперь можно приступать к подбору метода самой гидропоники. Способ, по которому будет осуществляться выращивание клубники, выбирают, исходя из местоположения и числа растений.

Есть несколько эффективных методов, одним из которых является «система периодического затопления». Этот способ отлично подойдет для большого количества саженцев клубники. Гидропоника периодического затопления, проще говоря, это постоянная система с хорошо налаженными процессами.

Следующий способ гидропоники – «Глубоководная культура». Именно для клубники он считается не очень подходящим. Все потому, что клубника является растением, которое любит воду, но не перенесет ее застоя. Конечно, растения будут расти и приносить урожай, но все же не так много и не так быстро, как хотелось бы.

Удобным и оптимальным методом выращивания клубники в гидропонике является «Питательный слой». В таких установках полезные вещества в виде водных растворов циркулируют по дну емкостей постоянно. Сама клубника помещается для выращивания в стаканчики. По мере «взросления» растений, их корни будут погружаться в раствор, получая все необходимое.

Следующий способ называется «Капельный полив». Он отлично подойдет для больших любителей клубники, которые осуществляют ее выращивание в довольно крупных количествах. Пикантность этого метода в том, что клубнику можно размещать вертикально, построив этакий стеллаж в несколько «этажей».

Идеально для такого гидропонного метода подойдет клубника, которая может давать ягоды и на дочерних розетках. Выбрав такой способ, можно получать большие урожаи ароматной ягоды, при этом, экономить место в условиях домашних помещений.

Как выглядит этот метод гидропоники, можно посмотреть на следующем видео.

Тонкости выращивания клубники в гидропонике

Неважно, какой метод Вы выберете для выращивания клубники в домашних условиях, стоит учитывать некоторые особенности и моменты. Они помогут добиться лучших результатов и получать целый год большие урожаи.

Во-первых, раствор с питательными веществами не должен попадать на растение. Во-вторых, стоячий раствор для клубники не подойдет. В-третьих, чтобы клубника хорошо росла, нужно подобрать для нее сосуд вместимостью от 3 литров.

Например, для 4 кустиков клубники нужна будет емкость на 10 – 15 литров. А в одном квадратном метре поместится от 18 до 22 растений. Кустики средних размеров можно посадить с промежутком в 15 – 30 см.

А большие кусты с широкими листьями можно разместить подальше друг от друга.

Субстрат для клубники нужно выбирать потверже, но с отличной проходимостью воздуха. Например, керамзит, крупный речной песок, стружка с кокосов или минеральная вата. Растения в такой почте отлично себя чувствуют, а их корневая система прекрасно дышит.

Что касается составов питательных растворов, тут лучше обратиться к специалистам. Они помогут составить правильные пропорции. Как правило, главными критериями в этом станут время года и текущая стадия роста клубники.

Цветоводы и садоводы любители часто применяют универсальные растворы.

Выращивая клубнику в гидропонике, в комфортных для Вас условиях, нужно следить за температурой в помещении. Точно соблюдая нужные для клубники температурные нормы, можно сразу заметить результаты отличной урожайности. Для ночи старайтесь поддерживать показатели на градуснике в промежутке 16-18 С. Днем повышайте температуру до 24 С или 25 С.

Выращивание таким методом довольно распространено. И многие говорят, что светлое будущее будет обеспеченно, благодаря именно гидропонике. Можно ведь выращивать не только клубнику, но и другие растения для сельского хозяйства. Как, например, в Голландии, гидропоника применяется для выращивания и земляники, и овощей, и даже цветов.

Источник: http://LetovSadu.ru/urozhaj/gidroponika-v-domashnix-usloviyax-klubnika.html

Выращивание клубники на гидропонике

Клубника – ягода, которую уважают в нашей стране и далеко за ее пределами. Этот продукт особенно востребован весеннее время. Его употребляют как в свежем, так и в переработанном состоянии.

Мини – бизнес на производстве клубники можно начать даже с дачного участка. Ведь на первых порах для продажи не понадобятся какие-то документы. Натуральные продукты, выращенные в экологически чистых условиях, сейчас в особой цене.

Для воплощения идеи выращивания и сбыта клубники в жизнь понадобятся качественные гидропонные системы, позволяющие получить богатый урожай ягод. Эта инновационная технология является новой разработкой ученых в области сельского хозяйства. Она позволяет облегчить труд фермеров, увеличить урожай и качество ягод и овощей.

 Чтобы разобраться в тонкостях процесса, необходимо узнать, как открыть бизнес по выращиванию клубники на гидропонике.

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

  1. Растения без грунта не так сильно болеют. В почве собираются все вредные для культуры микроорганизмы.
  2. Клубника получает весь необходимый комплекс питательных веществ. При этом осуществляется полный контроль над своевременной подкормкой.
  3. Не требуется обработка почвы, убирание сорняков и не нужно обрабатывать пестицидами.
  4. Посадка осуществляется в закрытом помещении, что защищает растения от вредных насекомых.
  5. Пересадка выполняется без травмирования корневой системы.
  6. Экономия на воде. Жидкость бесполезно не тратится при поливе и не испаряется.
  7. Растение, выращенное таким способом, более жизнеспособное.

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

  • «Желтое чудо»;
  • «Фреска»;
  • «Королева Елизавета».

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Особенности выбора оборудования

Посадка культуры выполняется в тепличном помещении. При обустройстве последнего варианта потребуются дополнительные средства на строительство конструкции и на проведение коммуникаций.

Гидропонная система бывает следующих видов:

  1. Проточная предполагает орошение субстратом корней.
  2. Капельная система характеризуется проникновением субстрата под стебли.
  3. Комбинированный вариант из двух первых вариантов.

Для ягод идеально подходит последняя система.

В любом случае понадобится такое оборудование для выращивания клубники на гидропонной системе:

  1. Стеллажные конструкции и лотки для расстановки рассады.
  2. Обогреватели.
  3. Насосное оборудование.
  4. Трубки.
  5. Приборы для очищения воды.
  6. Запасной электрогенератор.
  7. Отдельное место для хранения.
  8. Из расходного материала понадобятся семена клубники для гидропоники, субстрат и упаковочный материал.

Использование питательного раствора

Сами субстраты не предполагают содержание питательных веществ, а являются только опорой для корней и растений. Стоит отметить следующие характеристики данных материалов:

  1. Способность впитывать влагу.
  2. Свободное проникновение воздуха.
  3. Пористость материала.

При этом применяется специальный питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике. Состав компонентов может меняться в зависимости от вида или стадии роста культуры.

Стандартный состав раствора можно найти в свободном доступе. При этом используются такие вещества, как кальциевая селитра, монофосфат калия, калий сернокислый и сульфат магния.

Для расчета количества есть специальные калькуляторы.

Выращивание в теплице требует и соблюдение особого микроклимата. Температура должна иметь определенное значение в зависимости от определенного сорта и времени суток. Влажность должна варьироваться в пределах 67-75 %.

Субстрат должен быть плотным, но хорошо пропускать воздух. Специальный состав можно приобрести в магазине.

Сбор созревших ягод

Выращивание клубники на гидропонике в теплице также требует опыления. Пыльца переносится вручную. Увеличить урожайность помогут следующие приемы:

  1. Убирание первых цветов.
  2. Своевременная уборка ягод.
  3. Обрезание усов.
  4. Прореживание количества соцветий на одном кусте.

Максимальный урожай можно получить на второй год посадки культуры. Поэтому через три года рассада клубники высаживается по-новому. Если требуется дополнительная транспортировка, то ягоды следует сорвать твердыми, и немного недозревшими.

Если выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях выполняется с применением ремонтантных сортов, то урожай может быть очень богатым. Для этого необходимо дать отдохнуть растениям в течение месяца. Лучше всего это делать в осенний период. При этом следует срезать листья, а температуру уменьшить до 14 градусов.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

  1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
  2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
  3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
  4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

  1. Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
  2. Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
  3. Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
  4. Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

  1. Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
  2. Регистрация предприятия 800 рублей.
  3. Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
  4. Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
  5. Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
  6. Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

  1. Теплицу можно построить самостоятельно.
  2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
  3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
  4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Если цена оборудования слишком высокая, то чтобы минимизировать расходы стоит попробовать сделать гидропонную конструкцию самостоятельно. Идеально подходит вариант с капельным орошением. При этом оборудуется система капельного полива, для которой понадобится насос и шланги, подающие питательный раствор по трубочкам к каждому саженцу.

Гидропоника для клубники может монтироваться вертикальным или горизонтальным способом. Для изготовления понадобится рассада, субстрат, труба ПВХ, емкости для раствора, насосное оборудование и шланг.

Рассмотрим особенности работы для установки горизонтальных батарей:

  1. В ПВХ трубе проделываются отверстия 10 см, между которыми должно оставаться расстояние 25 см. С концов труб вставляются плотные заглушки.
  2. В отверстия устанавливаются емкости с рассадой. Для субстрата можно взять стружку кокоса или минвату.
  3. Под гидропонной установкой ставится бак с питательным раствором, к которому крепится насос.
  4. Перемещение жидкости выполняется с помощью шланга с дырочками, куда пропускают трубочки к каждой емкости.

Более сложный вариант – вертикальная система. В этом случае раствор будет подниматься вверх и необходимо продумать слив для лишней жидкости.

Изготовление вертикальной системы включает следующие этапы:

  1. С одной стороны трубы ПВХ ставится заглушка. По всей длине делается разметка для отверстий, которые выпиливаются с помощью дрели. Первое гнездо нужно сделать на высоте не ниже 20 см. Остальные отверстия проделываются в шахматном порядке с шагом 20-25 см.
  2. В толстом шланге нужно сделать отверстия для полива. Их размещают напротив рассады. Шланг следует обмотать мешковиной, что защитит дырочки от попадания субстрата.
  3. Шланг располагают в центре трубы, в которую на дно насыпается дренаж, а сверху субстрат. Саженцы высаживаются во время наполнения трубы субстратом.

Полив осуществляется через шланг.

Выбирая, бизнес на гидропонике стоит учитывать и определенные риски. Например, отключение электричества и гибель растений, появление болезней или неправильно подобранный субстрат. Но постоянный контроль и соблюдение технологии позволит избежать данных проблем и в кратчайшие сроки выйти на стабильный уровень дохода.

Источник: https://inask.ru/vyraschivanie-klubniki-na-gidroponike/

Гидропонный способ выращивания клубники

Клубника — это одна из самых вкусных, красивых и полезных ягод, которые можно вырастить у себя на огороде. Но выращивание клубники в больших объемах с целью зарабатывания на том денег — очень сложный и трудоемкий процесс. Выращивание традиционным путем будет малоприбыльным. Клубника в обычном грунте не даст хороших урожаев для того, чтобы раскрутить бизнес.

Ее хватит на бабушкином огороде или даче, чтобы полакомиться в конце весны-начале лета детям и внукам. Именно поэтому ученые разработали новый современный способ — выращивание клубники на гидропонике. Метод новый и до конца не изученный. Но опытные садоводы уже пользуются им и делятся своим опытом.

Гидропоника представляет собой специальный субстрат, на котором клубника растет круглый год.

Если необходимо увеличить урожайность клубники, как правило, использую выращивание с помощью гидропоники.

Полив и удобрение клубники

Полив осуществляется капельным путем. С помощью капельницы в корень растения подается вода. Оптимальная температура воздуха равна 25 градусам, идеальная влажность — 65-75 %.

Специальную питательную жидкость подают под все корни растений с помощью системы пластиковых труб, которые проходят по всем горшочкам. Каждый кустик клубники сидит в пластиковом горшочке или стаканчике. С помощью труб и шлангов получается система водоснабжения, подачи минеральных и органических удобрений.

Капельный полив клубники не зависит от климатических условий, от температуры воздуха, ветра, влажности и др.

Минеральные удобрения:

  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • калий;
  • железо;
  • медь;
  • хлор.

Гидропоника — это не дешевый и не легкий вид выращивания клубники на сегодняшний день, поэтому к нему нужно отнестись очень обдуманно и серьезно. Стоит взвесить все за и против, а потом уже принимать решения. Потому что некоторые огородники делятся опытом и рассказывают о том, что выращивание клубники гидропонным способом не совсем прибыльно, а скорее, затратно.

Для того чтобы клубника давала плоды круглый год и приносила прибыль, нужно правильно наладить производство, и только в этом случае будет результат.

Под налаживанием производства подразумевается стабильный рост и хороший сбор урожая, без перебоев и порчи растений.

Ведь в теплицах нет погоды, поэтому все зависит от человека, от того, как он будет заботиться о растениях, кормить, поливать и защищать.

Плюсы гидропонного способа выращивания клубники:

Гидропоника — это метод выращивания ягод (да и цветов тоже) без традиционной почвы, то есть без земли.

  1. 3 и более урожаев клубники в течение одного года.
  2. Независимость от климатических условий, от температуры воздуха, ветра, влажности и др.
  3. Ягоды крупные, имеют хороший товарный вид, хорошо и долго хранятся.
  4. Процесс сбора ягод легкий и удобный, так как кусты находятся в теплицах на уровне выше земли, а не на грунте. Нет необходимости наклоняться и выискивать ягоды в клубничных зарослях.

Принцип гидропоники прост. Вначале нужно вложить немало в покупку всего необходимого для выращивания, поэтому доход придет не сразу. Чтобы окупить бизнес, нужен не один год. Если серьезно заниматься клубникой на гидропонике, то лучше знать весь процесс, не упустив ни одного нюанса.

Способов выращивания таких ягод, как земляника и клубника, много, можно использовать теплицу или парник, при этом грунт традиционный, но особенность в том, что и на грунт нужны затраты. Те же удобрения, минералы, средства от вредных насекомых, а также от болезней и прочее.

Нужны материалы для устройства теплицы: материал для перекрытия, труб для полива, электроэнергия для освещения и обогрева, поэтому любой способ требует внесения финансовых средств. Чтобы не прогадать и не остаться банкротом либо, что еще хуже, остаться в долгах, лучше использовать опыт тех, кто уже таким делом занимался.

Учиться нужно на чужих ошибках, а не на своих!

Гидропоника — это метод выращивания ягод (да и цветов тоже) без традиционной почвы, то есть без земли.

Корни клубники (земляники) питаются из воздушной, влажной или твердо-пористой среды.

Источник: https://www.parnikiteplicy.ru/rasteniya/gidroponika-vyrashhivanie-klubniki.html

Гидропоника своими руками для клубники: фото

Гидропоника – это способ выращивания растений без земли, подавая необходимые вещества через водный раствор.

Методом гидропоники можно выращивать полезные культуры в любое время года при минимальных физических и материальных затратах.

Кроме того, используя этот метод, мы можем чётко контролировать подачу необходимых веществ и быть уверенными, что получаем экологически чистый продукт.

Достоинства и недостатки гидропоники

Гидропоника предполагает выращивание клубники безземельным способом.

https://www.youtube.com/watch?v=NPQ_dOENId0

На открытом грунте урожай зависит от погоды, климата, вредителей, болезней, насекомых, почвы. Каждая почва имеет свои свойства, а также может содержать не только необходимые полезные вещества для роста растений, но и вредные для человека.

Даже самая лучшая почва со временем истощается и требует подкормки. Те питательные удобрения, которые вносятся в грунт, вымываются дождями и попадают в подземные воды, загрязняя их. Поэтому требуется удобрять землю вновь и вновь. Удобрения помогают расти не только растениям, но и сорнякам, которые не дают культурам достаточно развиваться. Удаление сорняков занимает много сил и времени.

При выращивании методом гидропоники все эти сложности автоматически отпадают. Температура, освещение, опыление и подача питательных веществ контролируется человеком. Сорняки не вытягивают полезные элементы, что существенно влияет на размер плодов. Сбор урожая упрощается и убыстряется.

К недостаткам можно отнести лишь сложности, связанные с контролем процесса. Нужно ясно понимать потребности культуры на каждом этапе развития, и до тонкостей контролировать процесс.

Системы гидропоники

Модель горизонтальной системы гидропоники.

Требования к наполнителю:

  • пористость;• влагоемкость;• воздухоемкость;• довольно плотная структура.

Наиболее приемлемыми субстратами для разведения клубники на данный момент считаются керамзит, смеси торфа, минеральная вата, а также кокосовая стружка. Для выращивания используют лёгкую пластиковую посуду.

Вертикальная система гидропоники из двух труб различного диаметра.

Питание клубники

На это время наиболее успешными считаются 3 вида систем гидропонного питания, пригодных для разведения клубники. Важно при использовании любой системы, чтобы влага не попадала на само растение, а доставляла питание лишь корневой системе.

Капельная

Пример подводки трубки к месту размещения клубники.

  • При помощи водного насоса через трубки питательный раствор под давлением подаётся к прикорневой зоне культуры.

  • Растения высаживают в ёмкостях с отверстиями, через которые уходят излишки воды в специальный поддон.
  • Растения могут располагаться в несколько рядов как горизонтально, так и вертикально.

  • Можно для высадки клубники использовать мешки, пластиковые трубы, пластиковые ящики, кошачьи лотки.

Питательный слой

Пластиковый контейнер с крышкой и горшки.Керамзит в горшках с клубникой.

  1.  При этой системе кончики корней растений погружены в постоянно циркулирующий питательный слой, обогащённый кислородом.
  2. Подача воды осуществляется насосом и через обратку, пройдя цикл, возвращается назад в резервуар. Таким образом, экономится количество потраченной воды.

Периодическое затопление

При такой системе корни растения полностью затапливаются на некоторое время. Количество и длительность затоплений зависит от определённого сорта клубники. Подходит для большого количества росточков. Конструкция является постоянной, и должна быть хорошо отрегулирована.

Система глубоководной культуры ( не подходит клубники)

Схема выращивания растений на плавающей платформе.

Существует также система глубоководной культуры, при которой корни растений всегда помещены в раствор, а растение закрепляется в плавающем в растворе пенопласте. Но такой метод не подходит для клубники, земляники, т. к. она очень восприимчива к влаге.

Системе аэропоники

Культура быстрее усваивает необходимые элементы, и нет необходимости следить за pH раствора.

Необходимое оборудование

Схема полива при выращивании клубники методом гидропоники в горизонтальных трубах.

Выращивание способом гидропоники становится все популярнее, поэтому сейчас можно как купить гидропонные установки, так и сделать своими руками, исходя из возможностей и места предполагаемой посадки.

В зависимости от выбора места для гидропоники выбирают систему.

Для системы гидропоники хорошо подходят ПВХ-трубы.Соединение отдельных «грядок» в систему посредством тонких трубок.Система гидропоники для клубники в сборе.

Микроклимат

Но температура не должна превышать 35 градусов, так как это ведёт к сгоранию растения. Рекомендованная «дневная» температура +25–26 градусов, «ночная» температура должна опускаться до +15–18 градусов. Для набора сладости и вкуса, веса и цвета перепад температур необходим.

Освещение

В домашних условиях для подсветки клубники используют энергосберегающие или светодиодные лампы, а также экраны из отражающего материала.

Клубнике необходим световой день длительностью 12–14 часов, а ремонтантной до 18 световых часов. Свет нужен максимально приближенный к природному дневному освещению. Мощность подсветки должна достигать 60 000 и быть сравнима с солнечным светом.

Для маленьких площадей в домах или квартирах рекомендуют светодиодные лампы, которые направлено освещают участок, тем самым защищая остальную площадь от излишнего освещения. Используют лампы разного спектра излучения, производителями рекомендованы синего и красного спектра. Но также применяют индукционные лампы, LED, ДНАТ, от 600 вт.

Давая достаточно света, все лампы пересушивают воздух, поэтому следует позаботиться о его увлажнении. Для этих целей используют увлажнитель воздуха, воду для которого следует брать отфильтрованную, чтобы не получить впоследствии все пространство, присыпанное белым налётом от солей.

Зимнее время

Не нужно забывать об опылении. Для этой цели подойдёт вентилятор, маленькую площадь можно опылить простой кисточкой, а в теплицах даже заводят особую породу шмелей.

Выбор рассады

Рассада Фриго для выращивания клубники методом гидропоники.

Хорошо себя показали ремонтантные сорта, которые приносят урожай весь год. Выбирая сорт земляники садовой для выращивания методом гидропоники можно обратить внимание на сорта Оливия, Гора Эверест, Горекла, Богота, Жёлтое Чудо, Фестивальная, Фреска.

А также хорошо себя зарекомендовали сорта, выведенные в Нидерландах: Корона, Вима Занта, Гигантелла Максима. Хвалят сорта Елизавета 2, Хоней, Альбион, Маршал, а также вьющиеся сорта, они не только вкусны, но и украсят любое помещение. Алюба и Женева признаются высокоурожайными ампельными сортами.

Метод гидропоники очень популярен за рубежом поэтому выбирая и заказывая саженцы и семена, можно доверять зарубежным селекционерам и поставщикам. Росточки приходят правильно упакованными, целыми и живыми, готовыми к высадке.

Питание клубники

Для питания клубники можно использовать специальные готовые растворы, которые нужно просто развести в воде в определенных пропорциях.

Состав питательного вещества знатоки меняют, наблюдая за ростом и развитием клубники. На разных этапах он слегка отличается.

Начинающему, далёкому от химии садоводу все таблицы и схемы мало что скажут, скорее, озадачат и отобьют все желание рисковать. Лучше довериться специалистам и инструкциям по применению.

Главное, выбирать органические добавки и следовать пропорциям, указанным в руководстве по применению.

Выводы

Клубника на гидропонике в полиэтиленовых мешках.

Основные затраты идут на установку оборудования, создание климата. Саженцы размножаются быстро, менять растения в горшках нужно после 3-х лет. Звучит замечательно, и именно по этой причине гидропоника получает негативные отзывы. Этот метод не для безответственных садоводов. Он требует скрупулёзности, точности, пунктуальности, ответственности.

Гидропоника не признает ошибок, и не работает по принципу: где втолкнул, там и растёт. Любая небрежность может привести к гибели всей посадки.

Видео о том, как посадить клубнику в керамзит

Источник: https://frukti-yagodi.ru/klubnika-na-gidroponike-v-domashnix-usloviyax/

Ссылка на основную публикацию