Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Культура относится к садовым, но многие интересуются, как вырастить мяту в домашних условиях, чтобы круглый год получать урожай ароматных листьев. Дома в горшке мята неплохо приживается, при должном уходе активно растет даже зимой. Чтобы растение радовало урожаем, следует соблюдать правила посадки и ухода.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

В условиях квартиры для выращивания подходят те же разновидности и сорта, что и для открытого грунта.

Из популярных разновидностей следует отметить:

  • Перечную;
  • Кошачью;
  • Кудрявую;
  • Домашнюю;
  • Ментоловую;
  • Лимонную;
  • Шоколадную.

Говоря о том, какой сорт мяты лучше выращивать на подоконнике, нужно учитывать габариты выбранного места, высоту и раскидистость взрослого растения. Лучше выбирать сорта, для которых характерны небольшие корни и компактная надземная часть:

Сорт Описание
«Церемония» Небольшой куст с листьями насыщенной зеленой окраски. Богат ментолом, имеет глубокий аромат. Отлично подходит для кулинарных целей.
«Забава» Теневыносливый сорт. Куст в высоту не превышает 50 см. Вкус листьев свежий, ментоловый.
«Пеннироял» Компактный куст с мелкими фиолетово-зелеными листьями. Аромат интенсивный. Применяется для приготовления коктейлей и других напитков.
«Спеарминт» Невысокое (35-60 см). Имеет овальные темно-зеленые листья. Аромат сильный, холодящий. Идеально подходит к мясным блюдам и салатам.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Если позволяют условия помещения, можно выращивать и более крупные сорта: Ментол, Москвичка, Перечная садовая.

К выращиванию мяты в домашних условиях нужно подходить с определенными знаниями. Для саженцев требуются подходящие посадочные емкости и почвенные условия. Важно учитывать показатели температуры и влажности, при которых культура будет благополучно расти.

Будете выращивать мяту?

КонечноНет

Выбор оптимального места в доме

Выбор правильного подоконника крайне важен для полноценного роста саженцев. Растению нравятся места с достаточной солнечной освещенностью. Но свет должен быть рассеянным, а не прямым, так как интенсивные лучи обжигают тонкие проростки. Поэтому лучший вариант – установка горшка на западный или восточный подоконник.

Если окно в выбранной комнате выходит на юг, а другое расположение невозможно, то в полуденные часы посадочную емкость следует прикрывать бумажным заслоном или сдвигать от солнца в тень.

Выбор и подготовка тары

Для корневой системы мяты характерно не углубление в землю, а расширение. Поэтому выбирать нужно не глубокие, а достаточно широкие посадочные емкости.

Дно должно быть снабжено дренажем. Если нет сливных отверстий, их либо делают самостоятельно, либо используют керамзитовый слой толщиной до 3 см.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растенияМята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Выбор почвы

К почве мята непривередлива. Но чтобы она активнее росла, желательно сделать питательный грунт с рыхлой структурой. Оптимальный вариант – смесь торфа и мелкодисперсного песка.

Подготовка семян и черенков к посадке

Посадить некапризное растение можно следующими методами:

  • Семенами;
  • Корневыми отводками;
  • Черенкованием.

Внимание следует уделить подготовке материала к посадке. Созревшее семя можно взять с имеющегося на участке растения. Нельзя забирать еще зеленые семена: всходов не будет.

Чтобы наверняка дождаться всходов, лучше купить упакованные семена в садоводческом магазине. Они сразу помещаются в почву, готовить их к посадке не нужно.

А вот черенки, срезанные с взрослого растения, подготовить необходимо. Черенок длиной до 10 см помещается в воду, оставляется до выпускания корешков. Затем переносится в увлажненную почву.

Корешки быстро появятся при условии нахождения срезанного отростка в теплом и достаточно увлажненном помещении.

Не стоит затягивать с посадкой: переносить саженец в почву нужно, когда корни еще недлинные, менее подверженные повреждению.

Как лучше выращивать мяту?

СеменамиЧеренками

Создание необходимых условий

Проростки крайне чувствительны к уровню влажности. Поэтому в летнюю жару и в зимний период, когда батареи высушивают воздух в помещении, необходимо регулярно опрыскивать молодую зелень отстоявшейся водой.

Оптимальная температура, при которой росток быстро развивается, составляет от +22°C до +25°C. При снижении температуры ростовые процессы затормаживаются. Это свойство растения используют при зимовке: устанавливают в помещении от +18°C до +20°C, чтобы рост замедлился, побеги отдохнули до весны.

Мята негативно реагирует на дефицит освещения. Стебли неестественно вытягиваются, листья мельчают, обретают бледную окраску. Поэтому нужно контролировать количество поступающего рассеянного ультрафиолета.

Особенности выращивания мяты на окне

Для выращивания мяты на подоконнике не требуются усилия и особые навыки. Растить комнатную специю можно в течение всего года, но желательно сажать в осенние или весенние месяцы.

Оптимальное место летнего содержания – балкон, зимнего – подоконник, где хорошее освещение. В зависимости от величины куста, его можно ставить на полку или на пол. Полив желательно осуществлять с поддона слегка теплой кипяченой водой. Листья периодически опрыскивают, очищают от пылевых накоплений: это способствует усилению аромата.

Зимой растение находится в состоянии спячки, растет медленно. Его нужно оберегать от холода и сквозняков. В теплый период, когда ростовые процессы активизируются, следует обрезать верхние листья, оставив 2 см черешка от стебля: это необходимо для стимуляции появления боковых побегов.

Выращивание мяты из семян

Размножать семенным способом сложнее всего. Но этот метод необходим, если нужна мята конкретного сорта. Желательно использовать покупные семена. При разведении из самостоятельно собранных семян сортовые гены не всегда наследуются. Ниже пошагово рассказывается о семенном способе посадки мяты на подоконнике:

  1. Процедура проводится в марте или апреле.
  2. Семена погружаются на 5 мм в увлаженный грунт, поверх засыпаются тонким слоем торфа.
  3. Горшочек покрывается стеклом или полиэтиленом.
  4. Нельзя допускать переувлажнения или высыхания почвы. Поверхностный почвенный слой при надобности опрыскивают. Периодически сдвигают стекло, чтобы грунт не прел.
  5. Проростки показываются на 15-18 сутки. Когда развитие доходит до стадии двух настоящих листьев, молодую зелень рассаживают в отдельные емкости.

Выращивание мяты корневыми отводками

Длинные, расходящиеся в стороны корни мяты имеют спящие почки. Поэтому размножать растение можно посредством корневых отводков. Ниже приводится инструкция:

  • В конце лета берут корневые отрезы до 12 см длиной, имеющие 2-3 почки.
  • Их погружают в увлажненную почву на 5-6 см.
  • Если на корне почки уже проснулись, выпустили побеги, то надземные части после посадки отрезаются примерно на 5 см от верхушки.
  • Почки просыпаются, дают ростки в среднем спустя 2 недели после посадки.

Выращивание мяты черенкованием

Для посадки берутся черенки, отделенные от верхушек взрослых побегов. Ниже рассказывается, как вырастить мяту на подоконнике методом черенкования:

  • Срезанные ветки длиной до 8 см обрабатываются раствором биостимулятора.
  • Отрезаются нижние листья, после чего черенки ставятся в воду.
  • Спустя неделю или две формируются корни. Растения перемещают в грунт.
  • Через 2 недели после посадки молодую мяту удобряют раствором мочевины (1 г на литр воды).

Уход за растением

Чтобы проростки укоренились, начали хорошо расти, за ними нужно правильно ухаживать. Ежедневно необходимо следить за температурными показателями, условиями освещения, влажностью, нельзя допускать сквозняки. При необходимости в месте выращивания куста устанавливаются искусственные источники ультрафиолета.

Полив Мята влаголюбива, но заливать горшок нельзя, потому что корневая система начинает гнить. Растение способно пережить непродолжительную засуху. Летом куст поливают чаще, чем зимой. Но в отопительный период, когда стебли сохнут от горячего воздуха, обязательным становится регулярное опрыскивание отстоявшейся теплой водой.
Подкормка Благодаря своей неприхотливости, мята способна обходиться без подкормки. Один раз за год в летний период можно удобрить почву мочевиной. Делается раствор: 1 г вещества на литр воды.

Болезни и вредители

Самая распространенная болезнь – ржавчина, сопровождающаяся покрытием листвы рыже-коричневыми пятнами. Пораженные листья срезаются, куст опрыскивается фунгицидным раствором. После опрыскивания листья нельзя применять в кулинарии не менее 20 суток.

Также мяту могут заселить долгоносики, крестоцветные блошки, паутинные клещи. Вредители смываются водой, затем побеги обрабатываются инсектицидным препаратом.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения Паутинный клещ Крестоцветная блошка Долгоносик Ржавчина

Сбор урожая и его хранение

Собирать зелень можно уже спустя 20 суток после появления всходов, когда стебли достигают высоты 25-30 см. Если цель выращивания – получение полезного мятного масла, то сбор осуществляется в период начала цветения. За теплый сезон года возможна трехкратная заготовка собранного сырья.

Засушивать сырье нужно на чистой затененной поверхности. Сушка длится, пока листочки не станут хрупкими.

  • Хранится высушенное сырье на кухне в бумажном пакете или тканевом мешке в прохладном и сухом месте.

Ошибки при выращивании мяты на подоконнике

Чаще всего при уходе за мятой допускаются следующие ошибки:

  1. Избыточный или недостаточный полив. Длительную сухость, как и «болото» в горшке, куст не переносит.
  2. Нехватка света. В период с середины осени до начала весны растение страдает без дополнительного освещения.
  3. Выставление куста под прямые солнечные лучи. Нежные листья быстро усыхают.
  4. Создание неблагоприятных температурных условий (ниже +18 °C) и сквозняка.

В том, как посадить дома мяту перечную или любого другого вида, как ухаживать за ней, нет ничего сложного. Некапризное ароматное растение привлекательно выглядит в интерьере. Садить его рекомендуется для получения полезной, насыщенной биоактивными веществами зелени, позволяющей воплотить оригинальные кулинарные идеи.

Как посадить мяту перечную в открытом грунте и ухаживать за ней: как выращивать

Мята (семейство Яснотковые, или Губоцветные) – гибрид, образованный от водного и садового видов. В народе известна под названиями мята холодная, перцовая, английская, холодок.

Первые упоминания о том, что такое мята, относятся к временам Древнего Рима. Настой из листьев перечной мяты использовался в качестве освежающего средства.

Культуру выращивают на садовых участках и в промышленных масштабах.

Мята перечная: особенности выращивания и ухода

Мята перечная – травянистое многолетнее растение. Согласно описанию из ботанического справочника, обладает ветвистой мочковатой корневой системой и прямостоячим четырехгранным стеблем. Высота в зависимости от вида варьируется от 0,5 метра до 1,5 метра.

Читайте также:  Мондео: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мята Перечная

Стебель покрыт тонкими пушистыми волосками. Листовые пластины обладают яйцевидной формой. Края слегка зазубренные. Цветовой окрас от бледно до темно зеленого. В период цветения выпускает соцветия колосовидной формы. Цветы небольших размеров фиолетового оттенка.

Mentha piperita является ценным медоносом. Культура нашла применение в медицине, кулинарии, парфюмерии. Растения отличаются богатым составом макро- и микроэлементов.

В мяте содержатся:

  • эфирные масла;
  • витамины групп А, С, РР, В;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • марганец;
  • флавонаиды;
  • дубильные вещества;
  • гесперидин;
  • беаин;
  • полифенолы;
  • урсоловая и олеаноловая кислоты;
  • ментол.

Дополнительная информация! Мята была известна еще в древнем Риме и Греции. Согласно легендам, нимфу Менту превратили в растение с холодным освежающим ароматом, которое на сегодняшний день получило название мята.

Лечебные свойства

Полезные свойства мяты отличаются многочисленностью и разнообразием. Она используется для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний.

Мята оказывает седативное, болеутоляющее, противовоспалительное и антисептическое действие. Способствует снижению температуры, повышению иммунитета. Оказывает тонизирующее и освежающее действие. При нарушении работы ЖКТ применяется для нормализации пищеварения и усиления аппетита. Используется в качестве желчегонного средства.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Лечебные свойства растения – причина широкой популярности

Мята показывает высокую эффективность при лечении:

  • заболеваний нервной системы;
  • бессонницы;
  • респираторной инфекции;
  • ангины, бронхита, фарингита;
  • заболеваний полости рта;
  • заболеваний женской половой системы.

Противопоказания к применению

Несмотря на неоспоримую пользу, мята имеет ряд противопоказаний. Высокое содержание эфирных масел в составе может спровоцировать аллергическую реакцию, вызвать сонливость, снижение реакции.

Не рекомендуется использовать мяту:

  • при беременности;
  • в период лактации;
  • детям в возрасте до 6 лет;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • в случае пониженного артериального давления;
  • при варикозном расширении вен;
  • при слабости, упадке сил, сонливости.

Методы использования

Мята и препараты, изготовленные на ее основе, отличается широкой областью применения. Наиболее известно ее использование в медицине.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Заготовка листьев мяты для употребления

Благодаря лекарственным свойствам растение используется для лечения и профилактики:

  • респираторно-вирусных и бактериальных заболеваний;
  • заболеваний пищеварительной системы;
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • нервных расстройств;
  • кожных заболеваний.

Дополнительная информация! Мята способствует снятию головной и зубной боли, спазма гладкой мускулатуры, снижению болевого синдрома при растяжении и ушибе.

В качестве лекарственного средства применяется:

  • водный настой;
  • спиртовой настой;
  • мятный отвар;
  • масло;
  • чай с мятой.

Помимо народной медицины мята используется в кулинарии и косметологии.

Видовое разнообразие

Лимонная мята — как выглядит, правила ухода

На сегодняшний день известно более 25 видов и 10 подвидов мяты перечной (в переводе на латынь Méntha piperíta). Многие из них активно выращиваются на садовых участках.

  • Кудрявая. Менее крупный вид. Высота кустов не превышает 80 сантиметров. Отличие – кудрявая листва и высокая устойчивость к заморозкам. Обладает лечебными свойствами.
  • Яблочная. Невысокий сорт и бархатистой темно-зеленой листвой. Обладает невыраженным ароматом.
  • Длиннолистная. Сорт характеризуется мощными высокими кустами. Высота достигает 1-1.5 метра. Основная разница с мятой перечной – удлиненная зубчатая форма листьев.
  • Лимонная. Известна под названием Мелисса лимонная. Обладает приятным лимонным ароматом. Отличается лекарственными свойствами.
  • Душистая. Невысокое многолетнее растение. Имеет приятный запах. Активно применяется в кулинарии и народной медицине.
  • Дикая. Различие с перечной состоит в невыраженном аромате и легком охлаждающим эффекте.

Среди садоводов известны мята горчичная, садовая, апельсиновая, собачья, степная, водяная, корейская, шоколадная, имбирная. Из гибридов, выращиваемых в промышленных масштабах, распространение получили: Прилукская 6, Лекарственная 4, Загадка, Очарование, Удайчанка.

Особенности выращивания

Комнатная мята: уход в домашних условиях и способы размножения

Мята относится к растениям, выращиваемым вегетативным способом. К распространенным методам относятся:

  • деление корней;
  • проращивание черенков;
  • посев семян.

Для посадки выбирают весеннее время. Лучше всего подходит вторая половина апреля – первая половина мая. В это время растения хорошо приживаются на новом месте и начинают активно расти.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Высадка растений

При выращивании соблюдают ряд правил:

  • Участок для саженцев готовят заблаговременно. Его перекапывают и очищают от сорняков. При подготовке рекомендуется заранее заложить в грунт удобрения.
  • При высадке растений, выращенных из семян, их накрывают пленкой или нетканым материалом. Это позволит молодым саженцам быстрее адаптироваться к новым условиям. Посадки открывают когда полностью минует угроза ночных и дневных заморозков.
  • Мята негативно реагирует на высокое содержание азота в грунте. При подкормке отдаются предпочтения калийным и фосфорным составам.
  • Культура относится к категории ползучих. Для ограничения разрастания требуется постоянный контроль. В качестве естественного ограничителя выступают листы шифера или металлические обручи, заделанные в грунт.
  • Рассаживать растения методом деления корней допускается до середины августа.

Обратите внимание! Высокое содержание азота в грунте ведет к наращиванию лиственной массы растений и снижению количества эфирных масел.

Особенности ухода в открытом грунте

Плектрантус (комнатная мята) — уход в домашних условиях

Согласно описанию мята – неприхотливое растение. Выращивание и уход за ней в открытом грунте не требует серьезных трудозатрат. Основное требование – соблюдение простых правил агротехники. Они заключаются в своевременном поливе, рыхлении грунта и подкормке:

  1. Мята хорошо растет на освещенных, не сухих участках. Нередко выращивают растения в полутени.
  2. Лучше всего подходит плодородный, хорошо дренированный грунт.
  3. В обыкновенных условиях достаточно поливать 2 раза в месяц. При повышенной температуре воздуха и засухе кратность увеличивают до 1 раза в неделю.
  4. Растения подкармливают в весенний период. В грунт добавляют смесь из суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Ингредиенты берут из расчета 250 на каждые 10 квадратных метров.
  5. Рыхление проводят несколько раз за сезон, совмещая с пропалыванием сорной травы.

Обратите внимание! Не рекомендуется высаживать мяту в непосредственной близости к другим культурам. Она может их вытеснить.

Особенности выращивания в домашних условиях

Для размножения дома используют семя, делянки от взрослых растений, черенки. Разведение семенами относится к наиболее трудоемким способам. Для этого необходимо точно соблюдать инструкцию по посеву семян. Наиболее распространено проращивание черенков или деление кустов.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Выращивание в домашних условиях

Выбирают здоровые отростки длиной до 20 сантиметров. Черенки помещают в воду с добавлением активатора роста. После появления разветвленной корневой системы саженец помещают в предварительно подготовленный горшок.

Дополнительная информация! На дно горшка насыпают слой дренажа, а затем питательный субстрат. Используют готовый универсальный грунт.

Росток заглубляют и присыпают грунтом. После посадки растение обильно поливают водой. Чтобы успешно вырастить мяту рекомендуется соблюдать ряд правил по уходу:

  1. В помещении поддерживают температуру от +20 до +25 ℃.
  2. Саженцы регулярно проветривают и орошают по мере подсыхания почвы.
  3. После каждого полива рыхлят грунт для улучшения аэрации почвы.
  4. При выращивании мяты из семян проводят прореживания с целью удаления слабых и пожелтевших ростков.
  5. Саженцам обеспечивают хорошее освещение. В зимний период организуют дополнительную подсветку.

Обратите внимание! Мята хорошо растет в грунте для овощей или зелени. При самостоятельной подготовке субстрата используют перегной, компост и древесную золу в пропорции 1:1:½.

За взрослыми ростками ухаживают как и за остальными комнатными растениями – соблюдают схему полива, подкормки и рыхления грунта.

Период цветения

Период цветения у мяты перечной зависит от региона выращивания. В южных областях он более ранний. Цветы появляются в середине июня. В центральных областях и на севере этот период сдвинут на более позднее время. Первые цветоносы появляются в конце июня или середине июля. На Севере мята может зацвести только в начале августа.

Культура отличается продолжительным цветением, которые длится до сентября. У отдельных видов цветоносы сохраняются до заморозков.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мята перечная в период цветения

Мята относится к перекрестно опыляемым растениям. Основными опылителями выступают насекомые. После цветения у растений вызревают семена – небольшие орешки коричневого цвета. Семена сохраняют свои свойства в течение двух лет.

Сбор и хранение перечной мяты

Для сбора подходят растения второго года жизни. Работы проводят в середине июня или июле, когда растения переходят в фазу цветения. Считается, что в это время она обладает наиболее целебными свойствами.

Собирать лекарственное растение лучше в утренние часы в сухой день. Перед сбором рекомендуется промыть мяту водой и дать ей просохнуть. Зная все о мяте, ее лекарственных свойствах и методе применения, выбирают способ заготовки.

Заготовка мяты проводиться несколькими способами:

  • Заморозка. Свежие растения промывают, просушивают и складывают в контейнеры или пакеты небольшими порциями. Емкости закладывают на хранение в морозилку.
  • Мятный сироп. На 800 г воды требуется 500 г сахара. Сироп доводят до кипения. В него добавляют мяту и повторно кипятят. Горячую смесь процеживают через мелкое сито и добавляют сок половины лимона. Состав тщательно перемешивают и последний раз доводят до кипения.
  • Мятная настойка. Для приготовления используют 70-процентный спирт. Мяту заливают в стерилизованной емкости спиртом в пропорции 1:10. Емкость ставят в темное прохладное место на 10 дней. Каждые 1-2 дня тару встряхивают. Через 10 суток емкость переставляют в холодильник еще на 3 дня. После этого настойку процеживают и переливают в чистую тару для хранения.
  • Ликер. Для приготовления напитка требуется 400 миллилитров спирта, 200 миллилитров воды, 1 г лимонной цедры и 6 г сухой мяты. Все ингредиенты смешивают в одной емкости и настаивают 2 суток в темном прохладном месте. Через 2 дня к настойке добавляют сироп, приготовленный из 1 кг сахарного песка и 150 миллилитров воды. Смесь перемешивают и разливают в бутылки.
  • Сушка. Длинные стебли заведомо промытой мяты срезают и собирают в пучки диаметром до 3 см. Пучки подвешивают в хорошо проветриваемом темном месте.
Читайте также:  О малине золотые купола ремонтантной: описание сорта, особенности по уходу

Важно! Запрещается сушить мяту в духовом шкафу. При таком методе заготовки она теряет свои целебные качества.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Мята отличается слабым иммунитетом. Она часто подвержена поражению заболеваниями и вредителями.

Специалисты выделяют ряд заболеваний, наносящих растениям наибольший вред:

  • Ржавчина. Возникает при повышенной влажности, низких температурах или при избытке азота в грунте. Характеризуется образованием пигментации темно-рыжего оттенка на листовых пластинах.
  • Мучнистая роса. Основной признак поражения – появление налета на листьях белого оттенка. Для профилактики заболевания проводят опрыскивания коллоидной серой.
  • Вертициллезное увядание. Проявляется в изменении окраса верхних пар листовых пластин на черный. По мере распространения заболевания происходит гибель растения.
  • Антракноз. Болезнь проявляется в образовании пятен коричневого цвета на листовых пластинах. Для борьбы с заболеванием используют опрыскивания бордоской жидкостью.
  • Септориоз или пятнистость. Проявляется в виде бурых или черных пятен угловатой формы с черной окантовкой. Для борьбы с распространением болезни используют опрыскивания бордоской смесью.
  • Израстание. Заболевание вызывают микоплазмы. У пораженных растений отмечается прекращение роста, изменение окраса листвы. Пораженные растения рекомендуется выкопать и сжечь. Здоровые кусты пересаживают на новый участок.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мучнистая роса на мяте

Из вредителей мята наиболее подвержена поражению:

  • мятной блошкой;
  • щитоноской;
  • тлей;
  • цикадами;
  • жуками долгоносиками;
  • луговым мотылем;
  • слюнявой пенницей.

Из вредителей выделяют медведку, гусениц капустной совки, лугового мотылька, репейницы. Для борьбы с вредителями соблюдают севооборот, придерживаются схемы высадки растений, проводят профилактические опрыскивания.

Ароматная и полезная мята: выращиваем на участке

06.05.2019

Многолетнее травянистое, очень ароматное растение. Стебли крепкие и надежные, высотой 30-80см. Цветки светло-лиловые, собранные в соцветия. Цветет в июле-сентябре. Как некоторые дачники в шутку говорят: вырастить мяту не трудно, трудно от нее избавиться.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Наиболее распространенная и легко выращиваемая – мята перечная. Тем не менее, существует несколько разновидностей, в том числе растения ароматизированные. Всего насчитывается 25 видов мяты.

Листья и другие надземные части мяты содержат эфирное масло, в составе которого ментол, лимонен, каротин, органические кислоты и флавоноиды. Листья собирают до начала и в начале цветения.

Препараты перечной мяты входят в состав валидола, корвалола, валокордина.

В медицине листья мяты применяются в виде настоя и настоек для приема внутрь, как обезболивающее средство при невралгических болях, зубной боли, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при насморке.

Мята имеет тенденцию очень быстро разрастаться, благодаря своим корням. Для того, чтобы она не превратилась в огромный ковер, хорошим решением может стать выращивание мяты в горшке, а значит растение способно вырасти как на балконе, так и в помещении. Плюс в том, что выращивать мяту возможно в любое время года, даже зимой.

Подготовка к посадке

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растенияВыращивание мяты в открытом грунте

Наоборот, если вы хотите выращивать мяту в открытом грунте, выберите солнечный или в полутени ухоженный участок, без сорняков.

Во время подготовки почвы, замочите корневой ком растения в тазу с водой комнатной температуры для того, чтобы корни были хорошо гидратированы во время посадки.

Посадка

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Выкопайте яму в два раза больше корневого кома, установите горшок без дна, оставив 2 см над поверхностью почвы. Насыпать немного земли перемешав с компостом внутрь горшка и в центре установите корневой ком, заполните пустоты землей. Утрамбуйте землю вокруг рассады. Обильно полейте.

Готовим розы к зиме. Зимнее и весеннее мульчирование.

Поливы должны быть частыми, чтобы сохранить свежесть корней и стимулировать рост листвы. Обрезка цветов мяты позволяет растению меньше истощаться. Зимой листва исчезает. Для размножения мяты берется кончик корня и сразу пересаживается.

Хранение мяты

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растенияСушим травы, в т.ч. мяту на открытом воздухе. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru

  • Сушеная мята сохраняет свой аромат в течение нескольких месяцев, при условии, что она храниться в сухом месте и вдали от света.
  • Мята очень хорошо замораживается: для этого мелко нарежьте листья, положите в небольшой контейнер и поставьте в морозильник.
  • Свежую мяту хранят в холодильнике, упаковав в папиросную бумагу.
  • Если вы хотите, всегда иметь пучок свежей мяты под рукой, вы можете сохранить его в стакане с водой.

Использование мяты в повседневной жизни

  • Хотите освежить дыхание – возьмите несколько листиков мяты и пожуйте после еды.
  • Для полоскания рта – проварите мяту в кипящей воде и остудите отвар.
  • Усталость ног снимаем с помощью ванночки с мятой и добавлением соли.
  • Кондиционер для волос: после мытья головы ополаскиваем волосы настоем из мяты.
  • Мята помогает также успокоить головную боль. Для этого, отварите несколько свежих листьев мяты в кастрюле и вдыхайте пары.
  • Нежный запах мяты отпугивает вредителей. Оставьте несколько листьев мяты в шкафах и ящиках на кухне, чтобы избежать муравьев.
  • Положите несколько листиков мяты вокруг ваших растений (томаты, капуста или другие) для отпугивания муравьев и тли.
  • Если у вас есть домашние животные, то используйте мяту от блох (заварите листья мяты и нанести на шерсть собаки или кошки с помощью спрея, либо энергично растерев в руках листья мяты и погладьте своего питомца).

Ароматная и полезная мята: выращиваем на участке Ссылка на основную публикацию Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Мята перечная: свойства и выращивание лекарственной травы

Самое популярное и действенное растение для фито- и ароматерапии – мята, улучшает настроение, пищеварение, сон и тонус мышц, стакан воды с пучком мяты у постели привнесёт свежесть в комнату и ощущение спокойствия. Если вы неравнодушны к своему здоровью и душевному состоянию, мечтаете иметь в своём саду грядку лекарственных чайных трав, подлечить своих медоносных пчёл и сделать их более миролюбивыми, посадите мяту перечную!

Описание. Существует 25 видов мяты и 18 межвидовых гибридов, в садоводстве и сельском хозяйстве Мята перечная (Mentha piperita) – это самая популярная и ароматная трава рода. Как гибрид мяты колосистой и водной, перечная включила в себя приятные качества обеих.

Это луговой многолетник с сильноветвистым корневищем, высота травы до 1,5 м (обычно 0,5-1 м), стебли зелёные или багрово-бордовые, прямые и густо стоят стеной с множеством ланцетно-сердцевидных пильчатых листьев, которые и содержат мятное эфирное масло (около 2,5%).

Мелкие сиреневые цветочки собраны в мутовчатые колосковые соцветия на концах побегов (мятного масла в них 4-6%). Мята перечная цветёт в конце июня – августе, все насекомые-опылители обожают её, пчёлы собирают до 300 кг мёда с 1 га, который имеет приятный янтарный цвет и мятный аромат.

Причём мёдопродуктивность водной и колосистой мяты в 1,5 раза меньше. Мята перечная редко завязывает семена, размножаясь в основном вегетативно, иногда дичая по обочинам дорог и огородов.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

jeonghi.go / Flickr.com

Полезные качества. Кроме медоносных свойств, привлекая дополнительных опылителей для огородных овощей, перечная мята – пищевое, лекарственное, косметическое растение. Её добавляют в чай, коктейли, выпечку, ликёры, соусы, салаты, специи, маринады.

Ментол, содержащийся в мятном масле, широко используется в медицине: поднимает настроение, аппетит, тонизирует мускулатуру, уменьшает головные боли и апатию, используется при простуде и хрипоте, как желчегонное кишечного тракта, успокаивающее для нервной системы и желудка, при зубной боли и бессоннице.

Листья наружно применяют при ожогах, порезах, инфекционных поражениях. Траву мяты собирают, когда половина растений будет в цвету, срезая верхние 20-40 см. Сушка стеблей и листьев идёт с разной скоростью, поэтому лучше листья отделить. Сушат в тени при температуре +30+40°С в течение 1-2 дней (чем дольше сохнет и выше температура, тем меньше мятного масла в сырье).

Хранить траву лучше в бумажных пакетах или стеклянных банках. Для чая свежие листья мяты можно срывать в течение всей вегетации, выбирая листья на средней части стебля.

Кроме того запах ментола отпугивает клеща варроа от ульев, поэтому мяту стоит сажать вблизи ульев и давать пчёлам медовый настой на мяте, повышая их иммунитет и спокойствие.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

jeonghi.go / Flickr.com

Условия выращивания, посадка и уход. Мята перечная очень неприхотлива, и вырастить её может любой дачник. Опасность лишь в том, что если на участке хорошие плодородные почвы, то мята может сильно разрастить, вытесняя другие растения.

Поэтому мяту перед посадкой предварительно ограничивают разными негниющими листовыми материалами (шифер, др.) на глубину 0,5 м, или садят её в кадки, тазы и вёдра, которые потом прикапывают в огороде.

Перечная мята нуждается в умеренно влажных богатых огородных землях, в сухих песках и холодных глинах она расти не будет. Лучшей смесью для неё станет чернозём, озёрный ил или раскисленный торф пополам разбавленный местным грунтом (особенно хорош после Бобовых культур), добиваясь рН 6-7.

Так же в почвосмесь можно добавить травяного компоста (например, крапивный). Удобряют мяту навозом поздней осенью после отмирания надземной части и компостом весной перед началом всходов.

В течение лета можно опрыскивать листья очень слабым раствором минеральных удобрений с содержанием меди, кальция, марганца, цинка, магния, азота. Важно помнить, что употребляя в пищевых и лекарственных целях траву мяты, исключены любые обработки ядохимикатами как её самой, так и растений окружающих мяту.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Maja Dumat / Flickr.com

Мята свето- и теплолюбива, но корневища её хорошо зимуют в Средней полосе под снегом. Если снега нет, а морозы предвидятся, то лучше замульчировать мяту соломой толщиной 20-25 см. Лучше всего, когда мята освещается солнцем до обеда (т.е. восточные и южные стороны от строений, крупных растений), а после обеда находится в рассеянной полутени.

Читайте также:  Все о тыкве мускатной семейной: агротехника, описание сортов, выращивание

В принципе, мята может расти и на открытом солнце в течение всего дня, но при этом почва должна быть постоянно влажная – пересыхания грунта мята переносит очень трагично (ведь одним из её родителей была мята водная). Но и заливать мяту перечную тоже не стоит – летом полив 2 раза в неделю, а в жару через день.

Чтобы земля меньше пересыхала, её можно мульчировать.

Перед посадкой мяты землю хорошо перекапывают и культивируют, удаляя все многолетние сорняки. В конце весны – начале лета мяту высаживают укоренёнными черенками или делением куста. Зелёные черенки длиной 15-20 см выдерживают в воде до появления корней длиной 3-5 см, после высаживают через каждые 20-30 см с шириной ряда 60 см.

Делением куста мяту можно размножать с мая по ноябрь, но лучше успеть до сентября, чтобы растение укоренилось до зимы. При позднеосенней посадке мяту нужно обязательно замульчировать. После посадки кустом, надземную часть надо срезать до 5-7 см. Выращивание из семян – дело более кропотливое. Семена мяты перечной имеют низкую всхожесть, обычно около 10-15%.

Поэтому выращивать лучше всего через рассаду, высевая семена в ящики с подготовленной почвой в начале марта на южном окне, сохраняя землю постоянно влажной. Посев поверхностный с лёгким присыпанием землёй (3-5 мм). Всходы появляются при температуре +20+25°С через 2 недели. С появлением 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют.

Высаживание рассаду в сад проводят после всех заморозков в конце мая. Мята, выращенная из семян, зацветает на 2-3 год, живёт на одном месте дольше черенкованной (более 10 лет) и в первые годы даёт более нежный лист, но не всегда имеет признаки материнского растения (посеяв мяту перечную, вполне может вырасти мята колосистая).

Кроме полива, мульчирования и удобрения остальной уход за мятой сводится к прополке сорняков, особенно от многолетних, образующих корневища (пырей, крапива, др.).

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Maja Dumat / Flickr.com

На мяту изредка могут нападать тля (скорее всего, занесли муравьи), паутинный клещ (от сухости воздуха и малого полива), мятная блошка и листоед, мучнистая роса и ржавчина (от чрезмерного полива и застоя воды).

Лучше всего собрать вредителей вручную (без применения химии) вместе с поражёнными листьями и стеблями, и сжечь. Если растение сильно инфицировано, его нужно срезать до земли, а траву сжечь.

Если на новых побегах опять проявится болезнь – уничтожить весь куст с корнями и найти для мяты другое место.

Так что, если хотите подлечиться, наслаждаться вкусными чаями, угощать ими гостей, ощущать свежесть в спальне и высыпаться, посадите мяту перечную. Вы пополните свою коллекцию пряных, чайных, лекарственных трав, а также привлечёте пчёл-опылителей для своих овощей, которые напившись мятного нектара, будут самыми мирными и спокойными в округе.

Листья мяты перечной, полезные свойства, состав, применение

Мята перечная — травянистое многолетнее растение семейства губоцветных. Достигает высотой до 100 см. В диком виде это растение не произрастает. Мяту возделывают в Молдавии, Украине, Белоруссии, в Воронежской области и предгорьях Северного Кавказа. Листья мяты являются ценным лекарственным сырьем, из которого производят много фитопрепаратов.

Листья мяты: химический состав

В составе листьев мяты:

  • Эфирное масло (2%), которое состоит из ментола и его производных. В основе эфирного масла лимонен, пинен, цинеол, пулегон, дипентен, фелландрен;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • каротин;
  • флавоноиды;
  • гесперидин;
  • микроэлементы (стронций, марганец, медь).

Фармакологические свойства листьев мяты

Мята перечная содержит целый комплекс биологически активных соединений, обладает широким перечнем областей применения. Галеновые вытяжки способствуют устранению болей, снятию спазмов. Обладает стимулирующим и местнораздражающим свойством, благодаря чему усиливает перистальтику кишечника, улучшает капиллярное кровообразование.

Лекарства из листьев мяты улучшают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желез, повышают желчеотделение, снижают тонус гладкой мускулатуры мочевыводящих, желчевыводящих путей и кишечника, оказывая спазмолитическое действие. Благодаря высокому содержанию ментола перечная мята обладает антисептическими свойствами. Она эффективна в борьбе с патогенными бактериями, микробами в ЖКТ.

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Применение мяты перечной

Препараты из листьев мяты успешно применяются при спазмах ЖКТ, рвоте, тошноте, метеоризме. Рекомендуются при гепатите, желчнокаменной болезни, холецистите в качестве желчегонного средства.

Для смазывания слизистых оболочек, капель, ингаляций применяют различные препараты и масло мяты. Они снимают воспаление при ларингите, фарингите, трахеите, насморке.

Применение спиртового настоя мяты дает положительный эффект при мигрени, неврологических заболеваниях.

Полезные свойства мяты оценены в различных странах мира. В Германии принимают мятные ванны, мяту заваривают в качестве чая для улучшения аппетита и работы пищеварительного тракта.

Во Франции листья растения используют в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного, болеутоляющего средства. В Польше мяту рекомендуют применять от бессонницы, при невралгии и мигрени.

Во многие травяные сборы мяту включают для улучшения вкуса. Эффективна трава при воспалении среднего уха, надкостницы.

Мята перечная используется не только в медицине, но и в косметологии, парфюмерии, кондитерском искусстве. Она входит в состав ополаскивающих средств для полости рта, зубного порошка, зубной пасты. В свежем и сушеном виде листья добавляются при приготовлении мясных, овощных блюд, напитков.

Из листьев мяты перечной современная фармакологическая промышленность выпускает много комплексных лечебных средств и фитопрепаратов. Применять мяту и препараты на ее основе необходимо под контролем врача из-за возможных побочных эффектов общерезорбтивного и местного характера.

В официальной медицине применяются следующие препараты, в составе всех есть перечная мята. Это таблетки мятные, масло мяты перечной, капли зубные, ментол для наружного и внутреннего применения, меновазин, аэрозоль Камфомен, ингалятор Ингакамф, мазь Эфкамон, капсулы Олиметин, таблетки Валидол, Пектусин и другие.

Противопоказания мяты перечной

  • Листья мяты перечной нельзя применять тем, у кого есть повышенная чувствительность к растению или индивидуальная непереносимость.
  • Людям с артериальной гипотензией мята противопоказана, поскольку снижает давление.
  • Мята снижает тонус венозных сосудов, что может спровоцировать обострение имеющегося заболевания, например, варикоза.
  • Мятные листочки и ментоловый вкус способны вызвать изжогу.
  • Детям до трех лет не рекомендуется давать мяту, с осторожностью ее нужно принимать мужчинам, поскольку при передозировке она способна снизить либидо.
  • Мята успокаивает и расслабляет, поэтому не стоит принимать ее при чрезмерной сонливости.
  • При бесплодии листочки мяты могут усугубить ситуацию, неблагоприятно действуя на зачатие.

Рецепты с мятой перечной

Листья мяты перечной применяются в рецептах народного медицины в качестве настоя, отвара, чая, масла. Их приготовление зависит от конкретного рецепта.

Если принимать по стакану отвара из листьев мяты утром и вечером, можно заметить, как улучшится цвет лица, пищеварение. Пить отвар нужно теплым. При болях в горле, кашле в отвар стоит добавить мед.

Чтобы приготовить ванну с листьями мяты перечной, нужно проварить в 8 литрах воды 50 г мяты минут 15, настоять полчаса. Ванны полезны при золотухе, рахите, болях в суставах. Такая ванна поможет улучшить состояние кожи, она станет гладкой, мягкой.

Отвар из мяты эффективен при упадке сил, тошноте, дурном запахе изо рта. Свежие листья мяты прикладывают к язвам, ожогам. Приложенные ко лбу, помогают избавиться от головной боли. Раньше при застое молока у кормящих женщин обкладывали грудь свежей мятой.

Вас может заинтересовать:  Чай курильский – 10 недугов, которые он лечит

Мята перечная: выращивание, способы применения листьев растения

Настой из листьев перечной мяты

Для приготовления настоя необходимо в 200 мл горячей воды засыпать 1/2 ст. ложки сырья. Использовать лучше эмалированную посуду, чтобы трава не окислилась.

Кастрюльку поставить на баню с кипящей водой, проварить 15 минут, периодически помешивая. Охладить 45 минут при комнатной температуре, слить настой через марлю.

Принимают по половине стакана теплого целебного напитка утром и перед сном как спазмолитическое, успокаивающее средство.

Фитосбор при повышенной кислотности

  • Листья перечной мяты — 15 г
  • Тысячелистник — 15 г
  • Бобовник садовый — 2 г
  • Зверобой — 30 г

2 ст. ложки смеси трав залить двумя стаканами кипятка, пропарить в течение двух часов. Получившийся настой слить через ситечко, пить по 2 ст. ложки за раз, выпив весь объем за один день.

Фитосбор с мятой при пониженной кислотности

  1. Мята перечная — 20 г
  2. Тысячелистник — 15 г
  3. Сушеница болотная — 15 г
  4. Хмель обыкновенный — 5 г
  5. Корень валерианы — 10 г
  6. Семена тмина и укропа — 20 г
  7. Цветки ромашки — 10 г

На 5 стаканов кипятка взять 4 ст. ложки смеси. В течение 12 часов настаивать в термосе. Натощак утром выпить один стакан настоя, затем через каждые два часа по стакану.

Настой при болезнях печени, колите

5 г листьев заварить стаканом кипятка в термосе. Дать постоять в течение 15 минут, отфильтровать. Пить по 1 ст. ложке каждые три часа. Этот настой помогает при кишечных коликах, вздутии живота, тошноте, гастрите с повышенной кислотностью.

Маска из листьев мяты

Для проблемной кожи полезно дважды в неделю делать маску. Сначала готовится мятный отвар: на 200 мл кипятка берется 3 ст. ложки мяты. Отвар в теплом виде смешивается с белком одного яйца. Наносить такую маску нужно слоями, дожидаясь, когда первый слой подсохнет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector