Описание сорта винограда викинг: посадка, особенности ухода и содержания

Среди столовых сортов винограда сорт Викинг выделяется ранним созреванием плодов. Ягоды имеют красивый внешний вид и могут стать настоящим украшением сада. Хороший вкус и длительная сохранность ягод на кустах — его несомненные преимущества.

История выращивания сорта винограда Викинг

Сорт винограда Викинг получен В.В. Загорулько (Украина). Этот известный селекционер вывел более 25 гибридных сортов винограда. Приоритетное направление его селекции — это получение раннеспелых, крупноплодных видов, максимально устойчивых к морозу и подверженности заболеваниям. Именно такими свойствами и обладает сорт Викинг, полученный путём скрещивания сортов ЗОС-1 и Кодрянка.

Кисть винограда Викинг имеет коническую форму, средний вес — 600 г

Описание сорта винограда Викинг

Сорт столового назначения, предназначен в основном для потребления в свежем виде. Основные особенности этого сорта:

• Сильнорослая, мощная лиана.
• Листья очерёдные, крупные, пятилопастные.
• Цветки очень ароматные, мелкие, зелёные, обоеполые.
  Цветки винограда собраны в метёлку
• Ягоды продолговатые, тёмно-синие, крупные (22х34 мм). Мякоть ягод сочная, обладает приятным гармоничным вкусом, кожица во время еды не чувствуется.
  Мякоть ягод Викинг достаточно плотная
• Ягоды собраны в конические по форме грозди среднего и крупного размера.

Видео: сорт винограда Викинг

Характеристика сорта винограда Викинг

Среди других столовых сортов винограда Викинг выделяется такими особенностями:

• Относится к очень ранним сортам — от распускания почек и до полной зрелости ягод проходит всего 100–110 дней. Это один из сортов, который первым в сезоне даст урожай.
• Ягоды винограда Викинг имеют привлекательный внешний вид и отличный вкус.
  Сорт Викинг имеет необычный сине-голубой окрас — украшение виноградника
• Ягоды сорта Викинг довольно крупные, средний вес ягоды — 10 г, кисти — 600 г. При хорошей агротехнике и благоприятных погодных условиях кисти могут достигать веса в 1 кг, к тому же сорт мало предрасположен к горошению.
  Викинг — достаточно урожайный сорт
• Плоды хорошо сохраняются на лиане без растрескивания, вплоть до конца сентября.
  Куст отлично нагружается плодами с возрастом
• Довольно хорошая зимостойкость для выращивания в южных регионах (выдерживает морозы до -210), в средней полосе этот сорт требуется укрывать на зиму или выращивать в теплице.
• В первые годы после посадки виноград Витязь отличается очень сильным ростом лианы, иногда даже в ущерб урожаю.
• Слабый иммунитет к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Викинг

Виноград растёт на одном месте длительное время, поэтому важно продумать, где выращивать виноградную лозу. Для посадки подойдёт ровное, хорошо освещённое место, так как при недостатке света понижается количество и качество урожая. Лучшее время — ранняя весна.

• Требования к почве: хорошая водопроницаемость, плодородие, лёгкий механический состав.
• Посадить виноград можно саженцами и черенками, соблюдайте следующие условия:
• Перед посадкой необходимо перекопать почву на глубину 30–60 см, внести органические и минеральные удобрения. Нормы внесения удобрений:

Расстояние между рядами должно быть 1,5–3,5 метра, между саженцами или черенками — 1–3 метра. Посадить саженцы или черенки можно в траншеи или посадочные ямы на глубину 50–70 см.

На дне посадочной ямы нужно сделать небольшой холмик, по которому расправить корни и присыпать землёй слоем не менее 10 см, полить 15–30 литрами воды и снова присыпать землёй. При весенней посадке полностью посадочную яму засыпать не следует, так корни будут лучше прогреваться и быстрее укореняться.

При посадке черенками посадочную яму засыпаем полностью в мае-июне

Уход после посадки заключается в рыхлении почвы и поливе в засушливое время, мульчировании. В качестве мульчи можно применять торф, компост, чёрное агроволокно.

Агроволокно удерживает влагу и сдерживает рост сорняков

Во второй половине лета потребуется чеканка лозы, для этого обрезаются зелёные верхушки у всех растущих побегов. Селекционер советует для сорта Викинг проводить её над 12–15 почкой.

Чеканка — удаление верхней части побега (30–40 см) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста

На второй-третий год устанавливают шпалеры, подвязывают побеги.

Виноград на шпалере

На плодоносящих виноградниках ежегодно рыхлят почву, вносят удобрения, проводят полив. Убирают вручную.

Грозди винограда необходимо срезать вручную по мере созревания

Восприимчивость к заболеваниям

Виноград сорта Викинг имеет среднюю устойчивость к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.

Милдью и оидиум — грибковые заболевания, для их предотвращения нужны прежде всего профилактические меры:

• сбор и сжигание поражённых листьев;
• осенняя перекопка земли в междурядьях;
• обеспечение хорошей проветриваемости растений — посадка растений с достаточным интервалом друг от друга, своевременная обрезка.

На долю грибковых заболеваний растений приходится более 80% всех поражений сельскохозяйственных культур.

Милдью или ложная мучнистая роса — одно из самых опасных грибковых заболеваний винограда. Заболевание вызывается грибом, который зимует прямо на пожухлых листьях и хорошо переносит заморозки.

Начало заболевания можно заметить по маслянистым пятнам и белому налёту на листьях. На следующей стадии появляются жёлтые пятна, некроз листьев.

Белесый пушок распространяется на соцветия и может привести к большой потере урожая.

Фотогалерея: признаки заболевания милдью

На поверхности листа появляются белые пятна
Распространение белого налёта на соцветия и завязи
Поражение милдью влияет на качество ягод

Если белесый пушок уже появился на листьях или виноград уже поражался милдью в предыдущем сезоне, не обойтись без химических препаратов. Высокую эффективность показывают такие препараты, как Радомил, Делан, Танос, Профит. Молодые посадки весной нужно опрыскивать примерно каждые 10 дней, а с середины июня каждую неделю. При обработке используйте дозировку препарата, указанную производителем.

Оидиум, или настоящая мучнистая роса — самое распространённое заболевание винограда.

В отличие от милдью, споры гриба зимуют под чешуйками глазков и на самих побегах, при температуре выше 180 споры начинают активно прорастать и поражают все части растения.

В начале лета желтеют инфицированные почки и листья, появляется серый мучнистый налёт. Впоследствии листья покрываются бурыми пятнами и постепенно отмирают, болезнь переходит на ягоды, которые также покрываются налётом.

Характерный мучнистый налёт при заболевании винограда оидиумом

К обработке виноградника от этого заболевания необходимо приступать до распускания почек. В этот период необходимо опрыскивание серой (25–40 г серы растворить в 10 литрах воды). После цветения можно применять такие препараты, как Рубиган, Топаз, Скор, Байлетон, Каратан, следуя рекомендациям производителей данных препаратов, указанным в инструкции.

Видео: обработка винограда от оидиума, милдью

Отзывы

Виноград Викинг — один из сортов, который, безусловно, заслуживает внимания. Попробуйте посадить его на своём садовом участке, возможно, это именно тот сорт, который станет одним из любимых в вашем саду.

• Галина Никитина
• Распечатать

Описание и характеристики сорта винограда «викинг»

Селекция	“зос-1 (Восторг красный)” и “кодрянка”
Срок созревания	Ранний
Масса грозди	500-700г.
Масса ягоды	8-12 г.
Урожайность	8-10 кг с куста
Вкус	Оттенки чернослива, сливы венгерки и вишневое послевкусие
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -21°С.
Устойчивость к болезням	Средняя

Виноград “викинг” обладает невероятными вкусовыми качествами. В букете вкуса можно прочувствовать сливовые нотки и вишневые мотивы. Гроздья, наполненные ягодами необычной вытянутой формы, фантастически красиво выглядят на кустах.

Этот гибрид имеет свои особенности и практически не используется для коммерческого выращивания. Но, благодаря своему внешнему виду и вкусовым характеристикам, обрел невероятный успех среди опытных виноградарей.

Достоинства и недостатки

Как у любого другого сорта, у “викинга” есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• Ранний срок созревания.
• Необычная форма ягод.
• Сладкий приятный вкус.
• Крупные грозди.
• Не горошится.
• Неприхотливость.
• Ягоды долго хранятся на кусте.

Минусы:

• Низкий иммунитет к заболеваниям.
• Средняя морозоустойчивость.
• Плохо переносит перепады температур.
• Средняя урожайность.

Происхождение

Селекционер-любитель из Запорожья В.В. Загорулько подарил миру много интересных гибридов винограда. Его цель вывести наиболее раннеспелые, крупноплодные и морозоустойчивые сорта.

Виноград “викинг” — одно из успешных творений украинского селекционера. В качестве родительских были выбраны сорта ЗОС-1 (“восторг красный” ) и “кодрянка” . Благодаря скрещиванию этих сортов “викинг” не только получил отличные качества, свойственные родителям, но и приобрел новые.

Основные характеристики    

Столовый сорт “викинг” уже много лет выращивается садоводами и фермерами Украины и России, которые по достоинству оценили его удивительные внешние и вкусовые характеристики.

Срок созревания

“Викинг” один из самых ранних темноплодных гибридов винограда. По сроку созревания он относится к очень ранним сортам. С момента распускания почек до созревания урожая проходит порядка 100-110 дней. В отличие от родительской “кодрянки” он созревает на 3-5 дней раньше.

Куст

Кусты “викинга” сильнорослые, формируют множество побегов. Листья крупные пятилопастные, имеют открытую черешковую выемку. Лоза мощная, достигает длины в 2,5 м, вызревает практически полностью. Цветет “викинг” мелкими зелеными обоеполыми цветками, которые формируют плотные соцветия. Цветы обладают приятным ароматом.

Благодаря сильному росту лозы для этого гибрида отлично подходит арочная или беседочная формовка. Создатель “викинга” выращивает его на арке.

Однако стоит учитывать, что виноград не очень морозоустойчив. Поэтому при выращивании в прохладном климате его нужно будет укрывать на зиму. В этом случае лучше проводить обрезку веерной или кордонной формовкой.

Гроздья и ягоды

Довольно крупные грозди формируются конической формы средней наполненности. В среднем одна гроздь имеет массу от 500 гр до 700 гр, иногда вырастают экземпляры весом до 1 кг.

Ягоды крупные необычной вытянутой яйцевидной формы, заостренные на конце. Вес одного плода составляет 8-12 гр.

В фазе технической зрелости ягоды фиолетовые позже становятся темно-синего цвета. Кожица покрыта белесым восковым налетом.

Тонкая кожица практически не чувствуется при употреблении винограда в пищу. Под ней находится плотная сочная мякоть, которая содержит около 3-х крупных косточек.

Сахаристость сорта — 15-17%. Кислотность — 4-6 г/л.

Вкус

“Викинг” получил популярность среди садоводов благодаря необычному виду гроздей и отличному вкусу ягод.

Виноград обладает мягким, гармоничным вкусом, в котором присутствует ягодный букет: оттенки чернослива, сливы венгерки и вишневое послевкусие. Викинг заметно более сладок, чем его родительские сорта.

Урожайность

Показатели урожайности “викинга” средние, часто встречается недогруженность куста. Невысокая урожайность сказалась на том, что сорт не попал в категорию коммерческих, даже несмотря на привлекательный для продажи внешний вид и необычный вкус.

В среднем 1 куст винограда приносит 8-10 кг урожая. Но при правильном применении агротехнических приемов с 1 куста можно собрать до 20 кг спелых гроздей.

Сравнение с аналогами

В процессе селекции “викинг” не только вобрал в себя самые положительные родительские качества, но и сформировал уникальные, присущие только ему характеристики.

Признак	Сорт
Викинг	ЗОС-1	Кодрянка
Срок созревания	100-110 дней	120-125 дней	110-115 дней
Морозостойкость	до -21°С	до -25°С	до -22°С
Урожайность с куста	до 20 кг	до 60 кг	до 30 кг
Грозди	0,5-0,7 кг	0,6-0,7 кг	0,4-0,6 кг
Вкус	сладкий с ягодным послевкусием	гармоничный десертный	мягкий с небольшой кислинкой
Цвет	фиолетовый, темно-синий	розовый	темно-фиолетовый
Устойчивость к болезням	средняя	высокая	высокая
Срок хранения	до 2 месяцев	до 6 месяцев	до 3 месяцев
Сахаристость	15-17%	18-23%	18-19%
Кислотность	4-6 г/л	6-8 г/л	6-7 г/л

Полезные свойства и применение

Как и любой темный виноград “викинг” содержит большее количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов в сравнении с белым виноградом. Его антиоксидантное действие замедляет процессы старения в организме. Виноград предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, укрепляет иммунитет и даже участвует в профилактике онкологических заболеваний.

Гибридная форма “викинг” относится к столовым сортам винограда. Его употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления соков и в домашнем виноделии.

Особенности выращивания

Успех выращивания “викинга” зависит от ухода за виноградом. При покупке уделите внимание посадочному материалу. Для посадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Они могут продаваться с закрытой или открытой корневой системой.

При открытых корнях их следует тщательно осмотреть. Корни должны быть крепкими и здоровыми, не иметь каких-либо механических повреждений и поражений болезнями. О болезнях саженцев винограда в отдельно статье.  

Справка! Если корни находятся в грунте, то сквозь земляной ком должны проглядываться светлые разветвленные корешки.

Посадка

Высаживают саженцы “викинга” в грунт весной, после того как температура воздуха установится на отметке +16°С. Оптимальная температура для посадки находится в диапазоне +16-24°С.

Часть виноградарей высаживает гибрид осенью. В этом случае важно сделать это до середины сентября. Тогда саженцы успеют укорениться и запастись питательными веществами до наступления холодов.

Место и почва

Чтобы “викинг” давал хорошие урожаи, для его посадки следует выбрать южные стороны участка, чтобы солнце освещало лозу на протяжении большей части дня.

Этой гибридной форме необходима плодородная черноземная почва. Успешно “викинг” можно выращивать также на легком суглинке. При культивировании на бедных почвах сильно падают вкусовые качества ягод.

Кусты “викинга” сильнорослые, поэтому саженцы располагают на значительном расстоянии друг от друга — 2,5-3 м.

Посадка черенков “викинга”:

• Выкопать яму шириной и глубиной в 80 см.
• На дно ямы насыпают смесь чернозема, песка, компоста и удобрений.
• Помещают саженец в лунку, расправляют его корешки.
• Засыпают черноземом и немного уплотняют.
• Обильно поливают каждое растение, до 30 л на 1 куст.

После посадки каждый саженец желательно привязать к опорному столбику. Так, по мере роста куста будет легче сформировать правильную форму лозы.

Полив и удобрение

После высадки саженцев винограда для хорошего развития их необходимо регулярно поливать. Поливы молодых растений проводят с периодичностью в 1,5-2 недели.

Взрослые же растения не нуждаются в частых поливах. Этот ранний сорт обычно орошают трижды за сезон: в июне, в первых числах июля и перед укрытием на зиму. При необходимости, в особенно засушливый год, частоту поливов можно увеличить.

При слишком частых поливах лоза потратит все силы на развитие листьев. В результате вы получите много зелени, а редкие грозди будут состоять из мелких ягод.

Опытные виноградари рекомендуют мульчировать грунт под кустами. Мульча защищает корни растений от переохлаждения, помогает сохранить влагу и замедляет рост сорняков.

За сезон необходимо не менее 3-х раз вносить удобрения, с периодичностью в 1 месяц. Первые две подкормки совмещают с поливами, третью проводят после сбора урожая, чтобы лоза подготовилась к зимнему покою.

В качестве подкормок используют компост, золу, а также комплексные удобрения. Из готовых смесей можно применять: Флоровит, Новоферт и др.

Обрезка

Формируют кусты “викинга” с длинными лозами, на 3-8 рукавов. Плодовую лозу обрезают до 24 почек. Оптимальная обрезка для этого сорта на 12-15 глазков.

Обрезка производится осенью, в конце октября, перед укрытием винограда. Она позволяет придать лозе необходимую форму, облегчает укрытие на зиму, не дает кустам разрастаться, что способствует увеличению урожая и предотвращает горошение ягод.

Важно! Свежий срез необходимо припудрить смесью измельченного активированного угля и 3 г фундазола. Это позволит избежать заражения, а ранка заживет быстрее.

Осенняя обрезка облегчает укрытие лозы на зиму. После обработки кустов лозу нужно опрыскать 1% раствором медного купороса. Эта процедура защитит растение от болезней и вредителей.

Весеннюю обрезку проводят после таяния снега, до того как лоза проснется и пойдет сок. Во время нее удаляют замерзшие и поврежденные побеги.

Летом можно проводить зеленую обрезку, регулируя густоту куста. Для этого удаляют молодые пасынки, которые еще не достигли длины 5 см.

Болезни и вредители

Одним из недостатков гибридной формы винограда “викинг” является его средняя устойчивость к таким грибковым заболеваниям, как милдью и оидиум.

Чтобы защитить виноградник от этих болезней нужно прежде всего принимать профилактические меры:

• Собирать опавшую листву.
• Осенью перекапывать грунт между рядами винограда.
• Удалять и сжигать пораженные листья, сломанные и поврежденные ветки.
• Обеспечивать хорошую проветриваемость кустов: посадка растений на достаточное расстояние друг от друга, регулярная обрезка.

Милдью — одно из наиболее опасных заболеваний винограда, которое может привести к значительной потере урожая. Против этого заболевания применяют препараты: Радомил, Танос, Делан и др.

От такого распространенного виноградного заболевания, как оидиум помогают Топаз, Скор и др.

Важно! Фунгицидные препараты используются согласно инструкции на упаковке. Не забывайте защищать кожу и дыхательные пути при обработке виноградника.

Укрытие на зиму

“Викинг” относится к наиболее многочисленной группе среднеустойчивых к морозам сортам винограда и выдерживает температуры до -21°С. Сохраняя при этом 40-60% глазков.

Гибрид не нуждается в укрытии при выращивании его в южных регионах. Однако в условиях средней полосы России и еще более холодного севера лозу обязательно укрывают на зиму.

Порядок подготовки “викинга” к зиме:

1. Произвести осеннюю обрезку куста и катаровку корней (обрезать поверхностные корни).
2. Провести влагозарядный полив — не менее 20 л на куст.
3. Уложить вдоль кустов мешковину, солому, лапник, доски, то что доступно на вашем участке.
4. Собрать лозу в пучок, пригнуть к земле, уложить на слой мульчи и закрепить металлическими скобами.
5. Сверху лозу закрыть деревянными щитами, так чтобы между лозой и укрытием оставалось 5-10 см для воздухообмена.
6. Накрыть брезентом и сверху укрыть опавшей листвой, соломой или лапником.

Весной, с наступлением тепла, укрытие слегка приоткрывают для проветривания. После того как устоится теплая погода виноград освобождают от защиты и подвязывают к шпалерам.

Хранение урожая

С момента набухания почек до сбора урожая “викинга” проходит порядка 3,5 месяцев. Уже в конце июля можно лакомиться вкусными ягодами этого винограда.

Грозди “викинга” могут храниться на кустах вплоть до конца сентября. Виноград отлично транспортируется на большие расстояния, не теряя своих свойств. Однако, из-за небольшого содержания сахара данный сорт имеет достаточно маленький срок хранения. Срезанные грозди хранятся в прохладном сухом помещении до 2-х месяцев.

Регионы культивирования

Очень ранний срок созревания привлекает к этому сорту виноградарей средней полосы и северных районов России. Однако по прошествии 3-х лет многие садоводы этих климатических зон избавляются от “викинга”.

Все дело в том, что если винограду не хватит солнечных дней, то ягоды не наберут сахара и не наполнятся полнотой вкуса. А при дождливом лете, которое часто случается в регионах с прохладным климатом, ягоды растрескиваются.

На Юге ягоды набирают сладость и обретают отличный вкус. Однако, если во время цветения произойдет резкое увеличение температуры воздуха, у винограда нарушается опыление и это приводит к горошению кистей. Чаще всего горошение можно наблюдать у трехлетней лозы.

Наиболее благоприятен для “викинга” климат схожий с погодными условиями родного Запорожья. С достаточно высокой температурой воздуха (20-25°С), низкой влажностью и умеренными ветрами.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “викинг” .

Отзывы

Первые два плодоношения Викинга были очень хорошие. Собирался увеличивать количество кустов. Насторожило плодоношение прошлого года. Обильное горошение и море “ботвы”. Пробовал в этом году более длинную обрезку, оставил все соцветия, тем более, что кусты попали под весенний мороз. Но результаты не улучшились.

Владимир, Запорожская обл.

Виноград Викинг: описание, посадка, выращивание и уход

Одним из достоинств данного сорта является неприхотливость и возможность долгое время хранить плоды на кустах, так как ягоды свисают вниз. Однако при сильных морозах растение рекомендуется укрывать, так есть риск вымерзания.

Содержание:

Характеристики винограда Викинг

Виноград Викинг относится к очень ранним сортам и является столовой гибридной формой:

• Срок созревания винограда колеблется от 105 до 110 дней.
• Кусты отличаются сильными и мощными ветвями, а цветок состоит из двух полов.
• Грозди винограда достаточно крупные, имеют форму конуса.
• Плоды средней рыхлости при качественном уходе могут достигать массы 600-900 грамм.
• Темно-синего цвета ягоды обладают довольно крупными параметрами22 мм x 34 мм.
• Мякоть сочная и плотная с нежным гармоничным вкусом.
• Листья лозы крупные, пятилопастные и имеют открытую черешковую выемку. Могут храниться на кустах на протяжении длительного периода времени, вплоть дл конца сентября.

В процессе выращивания побеги вызревают рано и полностью. Сорт обладает отличной устойчивостью к морозам. Выдерживает температуру до минус 21 градусов.

Лозы обрезаются приблизительно на 6-8 глазков. Сорт имеет устойчивость к транспортировке на дальние расстояния.

Подходит для выращивания на приусадебном участке.

Для выращивания винограда желательно подобрать южные или юго-западные склоны, так как они защищают растение от ветров и имеют способность к быстрому таянию снегов. Идеальной для роста винограда будет почва, которая мягкая и легко прогревается.

При посаде саженцев следует избегать глинистых почв и болотистых местностей.

Перед высаживанием важно обратить внимания на глубину грунтовых вод. Так, если вода расположена на близком расстоянии от поверхности почвы, то рекомендуется засыпать грунт приблизительно на 1,5 метров. Кроме того, почва не должна иметь высокую щелочную реакцию, которую можно определить с помощью простой лакмусовой бумаги.

Особенности посадки и выращивания растений

Посадку винограда желательно проводить в весеннее время года, заранее подготовив почву осенью. До наступления холодов необходимо освободить грунт от лишней воды. При глинистых почвах следует использовать дренаж для обогащения почвы.

Если почва имеет малое содержание органических веществ, то рекомендуется добавить в нее торф, навоз или перегной.

В зависимости от климатических условий высаживать растение можно начинать с середины апреля до конца мая. Не следует торопиться рано, высаживать растение или же запаздывать с посадкой, так как оно имеет небольшой период вегетации и может не прижиться и погибнуть. Так, в средней полосе нашей страны посадка в осенний период времени не будет актуальной.

Важно правильно выбрать саженец для последующего выращивания.

Побеги и корневая система не должны быть поврежденными. Перед посадкой, если имеются корни, листья и побеги, которые уже омертвели, необходимо аккуратно удалить. Корневая система не должна длительный период времени находиться на солнце или на открытом ветре, так это чревато повреждениями.

Посадка саженцев винограда Викинг состоит из следующих этапов:

• Обрезка побегов на саженцах приблизительно на 2-3 почки и помещения верхней части побегов в садовый вар, парафин или воск.
• Выкопать яму для посадки и насыпать в нее питательный грунт или перегной.
• Перед тем как погрузить растение в грунт, корневую систему нужно погрузить в специальную смесь. Для приготовления смеси необходимо до состояния сметаны развести такие компоненты, как перепревший коровяк, вода и глина.
• Погрузить растение в яму и засыпать грунтов, тщательно утрамбовав почву вокруг него. Полить теплой водой.
• Со стороны верхней части саженца необходимо провести процедуру окучивания. А в процессе прорастания побегов необходимо осуществлять контроль над тем, чтобы их число не превышало 2-3, удаляя ненужные отростки.

Грамотная посадка винограда позволит получать хороший урожай на протяжении долгих лет.

Как правильно ухаживать за растением?

Расстояние между посаженными саженцами не должно превышать или быть меньше 1-1, 25 метров. На ранних этапах роста саженцы требуют к себе особого внимания и нуждаются в качественном уходе – рыхлении почвы, отрезании пасынков и пр.

В процессе выращивания растения необходимо уделить внимания удобрению:

• В северных районах земля имеет меньшее количество питательных веществ, так как в основном имеет в своем составе глинистые и песчаные почвы.
• Наиболее оптимальным удобрение является навоз, который изготавливается в осенний период времени.
• Удобрения на основе азотных элементов не желательно использовать, потому что они приводят к заметному замедлению росту побегов.
• Эффективным удобрением при выращивании винограда являются торф, зола из древесины, компост, птичий помет.
• Растения недавно посаженные требуют регулярной подкормки. С возрастом количество удобрений уменьшается.
• Чем мене плодородна почва, тем более она нуждается в обогащении органическими веществами и микроэлементами.

Следует избегать чрезмерного полива, особенно во второй половине лета.

Молодые побеги необходимо оберегать от скопления большого количества воды. Не рекомендуется после зимы торопиться открывать недавно посаженные растения, так как они неустойчивы к заморозкам. Соблюдение данных правил поможет вырастить богатый урожай.

Больше информации о винограде Виконг можно узнать просмотрев видео.

Виноград Викинг: описание сорта, фото, отзывы

Виноград украинского селекционера Загорулько В. В. был выведен при скрещивании популярных сортов ЗОС и Кодрянка. Гибрид приобрел букет ягодного аромата, чем завоевал популярность виноградарей. Со временем с украинских земель виноград Викинг перекочевал в российские южные регионы. Сейчас гибрид можно встретить даже в Подмосковье.

Основные характеристики гибрида

Особенностью винограда Викинг является раннее созревание гроздей, что характерно для многих гибридов. Примерно через 100 суток после распускания почек появятся первые спелые ягоды. Время сбора урожая припадает на первую декаду августа.

Саженцы винограда характеризуются быстрой приживаемостью. Адаптировавшись после высадки, лоза начинает интенсивно расти, образуя раскидистый куст. Опыление гибрида происходит быстро благодаря обоеполым цветкам. Викинг подходит в качестве опылителя для рядом растущих однополых растений.

Устойчивость винограда к заморозкам средняя. Лоза способна выдержать отрицательную температуру до –21оС. В северных регионах Викинг вырастить сложно.

Виноградарям Подмосковья это сделать проще, но на зиму лозу придется хорошо укрывать. Кроме самого куста, важно сохранить плодовые почки винограда от вымерзания. Иначе о хорошем урожае ягод придется забыть.

Оптимальные погодные условия для Викинга на юге. Виноградари в теплых районах лозу не укрывают.

Важно! Гибрид Викинг плохо реагирует на скачки температур, а особенно не любит жару. Перепады нарушают процесс опыления. Кисти получаются маленькие с мелкими ягодами.

Рассматривая описание сорта, фото, винограда Викинг, стоит коснуться темы полива. Гибрид плохо реагирует на повышенную влажность.

От частых поливов, дождей, при близком расположении грунтовых вод ягоды в гроздьях начинают трескаться. При повышенной влажности и температуре возникает угроза поражения винограда грибком.

Если наблюдаются такие погодные условия, надо незамедлительно проводить профилактические опрыскивания лозы препаратами от гнили.

Гроздья Викинга имеют коническую форму. Ягоды крупные, расположены плотно. Масса одной грозди – от 0,6 до 1 кг. Несмотря на такие характеристики, высокой урожайностью гибрид не отличается.

Плотная мякоть покрыта прочной кожицей, защищающей ягоды от ос и других вредителей. Однако при съедении винограда она практически не ощущается. В стадии технической зрелости ягоды приобретают фиолетовый цвет.

Полностью зрелая гроздь винограда на солнце играет темно-синим окрасом.

Популярность Викингу придают вкусовые качества ягод. Сладко-кислая мякоть наполнена фруктовым ароматом с преобладанием сливы. При умеренном поливе гибрида наблюдается хороший товарный вид ягод. Урожай винограда можно использовать в коммерческих целях. Ягоды с гроздей не осыпаются во время транспортировки, а также при длительном висении на лозе.

Важно! В составе зрелой мякоти ягод находится 17% сахара. Показатель кислотности составляет 5 г/л.

В общих чертах сорт винограда Викинг обладает следующими достоинствами:

• раннее созревание урожая;
• обоеполые соцветия;
• отменные вкусовые качества ягод;
• гроздья поддаются транспортировке, сохраняя товарный вид.

Равно достоинствам насчитываются отрицательные качества Викинга:

• гибрид боится низких температур;
• ягоды плохо реагируют на переувлажнение;
• поражается грибками и гнилью;
• небольшая урожайность.

Виноградари считают Викинг капризным гибридом, требующим тщательного ухода. Только отменные вкусовые качества заставляют любителей завести в саду 1–2 куста ароматного винограда.

Особенности агротехники

Если виноградарь ищет информацию о винограде Викинг, описание сорта, фото, отзывы, значит, ему захочется узнать особенности агротехники.

Посадка черенков

Викинг, как и большинство культурных сортов винограда, любит плодородный грунт. На бедных землях ягоды теряют вкус и аромат. Гибрид хорошо приживается на черноземах. Болотистая местность губительна для винограда. Если на участке высоко расположены грунтовые воды, высадку черенков осуществляют на возвышенности. Место для винограда выбирают с южной стороны участка, а также подойдет юго-запад. Желательно найти не сильно продуваемую ветрами местность.

Высадку черенков винограда Викинг начинают весной, когда почва хорошо прогрелась. Виноградари практикуют осеннюю высадку, но делать ее желательно раньше. Черенок должен успеть укорениться до наступления морозов и запастись полезными веществами.

Совет! Высаживать саженцы Викинга оптимально при дневной температуре +15–25оС.

Кусты Викинга сильнорослые. Для хорошего развития лозы между саженцами соблюдают минимальное расстояние – 3 м. В теплом грунте корневая система винограда быстро приживается и начинает интенсивно расти.

Хорошим считается посадочный материал, корни которого толщиной не менее 2 мм. Причем они не должны ломаться при легком прикосновении рукой. На черенке к моменту посадки должно быть минимум 4 здоровые почки.

Корневую систему Викинга перед посадкой замачивают в стимуляторе роста.

Под каждый саженец винограда выкапывают цилиндрические ямы глубиной и шириной 80 см. Из смеси плодородного чернозема и перегноя в лунку насыпают подушку толщиной 25 см. Сверху обустраивают слой утрамбованного грунта толщиной 5 см, но сначала в него добавляют по 300 г калия и суперфосфата. Из почвы формируют маленький холмик, а сверху укладывают боком корни саженца Викинга.

Обратную засыпку лунки выполняют плодородной почвой. Засыпной слой составляет обычно около 25 см, а прирост остается над землей. Сразу после высадки черенок винограда Викинг поливают тремя ведрами воды. После впитывания жидкости землю в лунке взрыхляют. Второй и третий полив аналогичным количеством воды осуществляют периодичностью в две недели. Взрыхленную почву сверху засыпают мульчей.

Особенности ухода за виноградом

На протяжении всего периода вегетации, полив взрослого винограда Викинг осуществляют с середины весны до конца октября. Гибрид не любит обилия влаги. Нормы полива устанавливают индивидуально в зависимости от погодных условий и расположения грунтовых вод.

За весь весенне-осенний период Викинг поливают 7 раз:

1. Ранней весной при подвязке сухой лозы.
2. После обрезки во время соковыделения. Если лоза винограда на срезах весной не плачет – нужен срочный полив.
3. Когда прирост побегов составит 30 см.
4. До начала цветения.
5. При появлении мелких ягод в кистях.
6. Шестой полив винограда определяют индивидуально по погодным условиям. При сухой погоде он нужен для наливания ягод соком.
7. После сборки урожая.

Количество поливов Викинга увеличивают засушливым жарким летом.

Важно! После появления первых соцветий полив винограда строго запрещен. Влага в этот период способствует осыпанию цвета.

В конце октября лозу укладывают, готовя к зимнему сезону. Для укрытия используют любой непромокающий материал и грунт. Подкладку кладут и под саму лозу на землю, чтобы препятствовать гниению почек. Засыпной грунт хорошо увлажняют и насыпают слоем 20 см.

Если делается укрытие из одной пленки, над лозой винограда ставят дуги. Натяжку делают так, чтобы материал не касался лозы. Иначе при сильных морозах эти участки подмерзнут.

О корнях винограда тоже стоит побеспокоиться. На зиму грунт вокруг куста мульчируют толстым слоем соломы, торфа или опилок.

Подкормка

Для увеличения урожайности гибрида, особенно во время плодоношения, Викинг подкармливают. Удобрение удобней вносить вместе с поливкой. Большое количество воды при впитывании доставляет подкормку глубоко к корням. За весь период вегетации винограда удобрения вносят три раза с интервалом один месяц.

Викинг хорошо реагирует весной на азотсодержащие препараты и органику. Для подкормки гибрида можно смешать 2 ст. л. аммиачной селитры с ведром навоза. Для увеличения процесса самоопыления вносят суперфосфат. Каждые три года вокруг куста выкапывают ров глубиной 50 см, засыпают 1,5 ведра перегноя, а сверху засыпают землей.

Обрезка лозы

Лучшее время для обрезки лозы – это осень. У саженцев Викинга первого года жизни вызревшие побеги удаляют. В дальнейшем молодую лозу обрезают до пяти почек. Вырастающие из земли побеги оставляют на новые рукава. У взрослых кустов на весну оставляют длинные плети с 20 почками для завязывания крупных ягод в гроздьях. Достоинство осенней обрезки в дальнейшем удобстве укладки лозы для укрытия на зиму. К весне места срезов немного заживут.

Профилактика заболеваний

Гибрид Викинг имеет основной недостаток – поражается грибками и чувствителен к возбудителям гнили. Для надежной защиты урожая виноград с ранней весны подвергают профилактическому опрыскиванию. Первую обработку фунгицидами выполняют в начале вегетационного периода, когда побеги вырастут до 20 см длины. Вторую обработку Викинга выполняют до, а третью после цветения. Из магазинных препаратов популярны «Антракол» или «Строби». Большинство любителей признают лучшей бордоскую жидкость.

На видео показан виноград Викинг в августе:

Отзывы

Разыскивая информацию о винограде Викинг, описание сорта, фото, видео, отзывы виноградарей также будут полезны начинающим садоводам.

Геннадий

Из-за сложного рельефа местности на моей даче присутствуют возвышенности и впадины. Гибрид Викинг посадил в разных местах. На возвышенности кусты родят лучше, ягоды крупнее и сладкие. В низине грунтовые воды далеко, но собирается много влаги после дождей. Ягоды часто трескаются, не успев вызреть на гроздьях. Во вкусе больше преобладает кислота. Пришлось куст в низине вырубить.

Андрей

Гибрид Викинг купил саженцем на рынке, не зная о капризности винограда. Ягоды вкусные и ароматные, но с лозой приходится возиться. На зиму укрываю хорошо, однако, часть почек все равно вымерзает. Жарким дождливым летом пошел грибок. Большая часть урожая сгнила, даже опрыскивание лозы не помогло.

Описание и технология выращивания сорта винограда Викинг

Гибридный виноград столового сорта Викинг был выведен на Украине. Относится к крупноплодным сортам раннего срока созревания. Отличается хорошей урожайностью и вкусными плодами. Нетребователен к уходу, подходит для выращивания садоводами-новичками, станет настоящим украшением приусадебного участка, применяется для озеленения территорий.

Описание и особенности

Виноград Викинг относится к сортам столового назначения, для употребления в свежем виде. Относится к сортам раннего созревания, для достижения полной спелости быстрорастущей лиане достаточно 100 дней.

Характеристика сорта:

• Виноград суперраннего срока созревания.
• Морозостойкость средняя.
• Ягоды насыщенного фиолетового цвета, продолговатой формы.
• Лиана мощная, сильнорослая, используется для озеленения.
• Масса грозди может достигать 600 грамм.
• Плоды не осыпаются и не растрескиваются.
• Урожайность средняя.

Сорт обладает средней морозоустойчивостью, требуется укрывать лозу на зиму. Иммунитет к грибковым инфекциям выше среднего, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания.

История селекции

Автор сорта — украинский селекционер Загорулько В. В. За период своей работы ученый вывел 25 сортов гибридного винограда. Викинг получен при помощи скрещивания сортов Кодрянка и ЗОС – 1. Именно наличие Кодрянки в родословной Викинга отвечает за высокую скороспелость сорта.

Свойства

Употребление винограда в пищу полезно для здоровья. Вкусные ягоды содержат в своем составе важные микроэлементы и витамины. От степени кислотности ягоды зависит срок хранения свежих гроздей, а от характеристики куста зависит применение и место высадки винограда на участке.

Калорийность

Виноград относят к весьма калорийным ягодам. На 100 грамм спелых плодов приходится около 70-80 калорий. В Викинге этот показатель обусловлен наличием сахаров, которые составляют 18%. Ягоды очень сладкие, поэтому предназначены для употребления в свежем виде.

Польза и вред

Содержащаяся в винограде аскорбиновая кислота благотворно влияет на работу сердца, укрепляет иммунитет. Важные аминокислоты: лизин, лейцин, аргинин и многие другие входят в состав ароматной ягоды. Регулярное употребление ягод способствует нормализации артериального давления, очищает кровь, выводит лишнюю жидкость из организма.

Возможный вред при употреблении винограда в большом количестве может быть нанесен здоровью диабетиков или людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Кислотность

Викинг отличается средней кислотностью во вкусе, при этом ягоды подходят для хранения и транспортировки. Кислотность составляет 5 грамм на 1 литр.

Характеристики куста

Виноград Викинг относится к сортам народной селекции и не подходит для выращивания в промышленных целях, а вот украшением частного приусадебного участка вполне способен стать.

Лоза

Формирование лозы занимает около 3 лет, лиана вырастает мощная с сильно развитой корневой системой и крупными листьями. Викинг часто применяется для озеленения беседок, заборов на приусадебных участках.

Гроздь

Коническая форма гроздей, состоящая из продолговатых ягод фиолетового цвета, — отличительная черта сорта. Средняя масса гроздей — 600 грамм. Ягоды средние, массой до 20 грамм. Плоды не осыпаются, сохраняются на лозе до сентября.

Урожайность

Урожайность сорта средняя, для увеличения количества плодов рекомендуется оставлять дополнительные побеги. При избыточном удобрении лоза начинает «жировать», ягоды заметно мельчают.

Вкусовые качества

Ягоды Викинга сочные, сладкие, с приятным вишневым или инжирным привкусом. Кислотность легкая, кожица мягкая, легко раскусывается.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Лоза способна переносить морозы до -21 С, морозостойкость не самая выдающаяся, обязательно укрытие куста на зиму. Засуху виноград переносит достойно, дополнительный полив важен в начальной стадии вегетации.

Иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям у Викинга средний. Сорт подвержен заболеванию серой гнилью. Заболевания быстро прогрессируют в условиях повышенной влажности и сильной затененности куста.

Как правильно сажать

От выбора места посадки и соблюдения агротехники зависит количество и качество будущего урожая. При посадке винограда важно соблюсти сроки и правильно подготовить почву и участок. Лоза плохо переносит пересадку, к выбору места необходимо отнестись внимательно.

Рекомендации по выбору сроков

Идеальное время для высадки молодых саженцев — ранняя весна. Практикуется и осенняя высадка в регионах с теплым климатом.

Выбор и подготовка участка

Виноградная лоза предпочитает расти в местах с хорошей освещенностью и при отсутствии сквозняков. Подойдут южные или юго-западные склоны. Почва должна быть легкая, с высоким содержанием чернозема.

Важно! Избегают заболоченных почв и низменностей, застой влаги у корней губителен для виноградной лозы.

Викинг подходит для арочного типа выращивания винограда, но не забывают, что сорт требует укрытий на зиму в обязательном порядке.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Приобретать саженцы рекомендуется в специализированных магазинах или выращивать посадочный материал самостоятельно. Корневая система виноградных саженцев должна быть хорошо развита, стебель должен иметь более трех живых почек. Механических повреждений и признаков гниения на посадочном материале быть не должно.

Схема посадки

Глубина посадочной ямы должна составлять 70 сантиметров, на дно устанавливают дренаж. Расстояние между кустами — 2 метра, следует помнить, что Викинг формирует мощную, раскидистую лозу. При массовой высадке применяют шахматную схему посадки.

Правила ухода

Гибрид подходит для выращивания садоводами-новичками, но при культивировании Викинга необходимо соблюдать правила основного ухода за растением, своевременно проводить подкормки и профилактические опрыскивания от заболеваний.

Полив

Избыток влаги неблагоприятен для сорта. В дополнительном поливе Викинг нуждается в первой стадии вегетации — перед цветением. Орошение производят под корень, без попадания влаги на листья.

Подкормка

Для сбалансированного роста лозы применяют дополнительные подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.

Азот

Подкармливать Викинг удобрениями, содержащими азот, необходимо с осторожностью. Гибрид склонен к избыточному образованию зеленой массы в ущерб урожайности.

Фосфор

Данный микроэлемент необходим молодой лозе на начальном периоде роста. Фосфорные удобрения стимулируют образование бутонов и завязей, вносят перед цветением.

Калий и медь

Калий — важный микроэлемент, необходимый для роста и развития виноградной лозы. Недостаток калия отражается на листьях растения — края листовых пластин засыхают, листья теряют свою яркость.

Внесение подкормок, содержащих медь, значительно укрепляют иммунитет винограда, способствует росту молодых побегов.

Бор и цинк

Внесение бора способствует нормализации процесса энергообмена в растении, налаживается и регулируется процесс фотосинтеза, снижается синтез азотистых веществ, увеличивается урожайность.

Мульчирование

Для поддержания баланса в почве кусты винограда мульчируют. В качестве мульчи можно использовать черное агроволокно, солому, свежескошенную траву, древесные опилки.

Подвязка

Для формирования и поддержки лозы проводят подвязку растения. Она бывает сухая и зеленая.

Сухая

Основное отличие данного типа подвязки — закрепление лозы в период, когда почки еще не проснулись.

Важно! Не подвязывают виноград за верхушки, нежные стебли могут повредиться при порывах ветра и других неблагоприятных условиях.

Следует помнить, что без подвязки виноград растет плохо, мало плодоносит. При этом достаточно часто практикуется горизонтальная подвязка растения, по заверениям опытных садоводов, в таком положении виноград дает больше завязей, так как количество света равномерно распределяется по вьющемуся растению.

Зеленая

Когда молодые побеги отрасли на 40 сантиметров, проводят повторную подвязку — зеленую. Задача процедуры — зафиксировать нижние ветки, которые без подвязки загущают куст и стелятся по земле.

Для получения стабильного урожая Викинг следует обрабатывать от грибковых инфекций и насекомых-вредителей. Виноград этого сорта подвержен заболеваниям серой гнилью и оидиумом.

Оидиум

Грибковое заболевание, которое замедляет метаболизм в растении и поражает соцветия в начальной стадии роста. Первые признаки инфекции — появление бледных белых пятен на листьях, вскоре листовые пластины желтеют, скручиваются и опадают. В качестве препаратов по борьбе с инфекцией применяют коллоидную серу, «Азофос».

Мучнистая роса

Распространенная грибковая болезнь виноградной лозы — «листья как будто бы осыпаны мукой» — так описывают начало заболевания многие садоводы. Инфекция быстро перебирается на соседние кусты, активно развивается в условиях избыточной влажности. Из химических средств применяют фунгициды «Топаз», «Витарос», «Скор».

Антракноз

Поражает плоды и листья растения, затем проникает в стебель, кора растрескивается. В борьбу с инфекцией вступают химические препараты, содержащие медь. Из биологических препаратов применяют «Гаупсин».

Хлороз

Нарушает процесс фотосинтеза в листьях растения. Листовые пластины начинают резко опадать и желтеть. Избыток органики в виде свежего навоза на щелочных почвах также может вызвать грозное заболевание. Необходимо убрать излишек известковых компонентов из почвы.

Победить хлороз можно при помощи железного купороса и профилактической подкормки растений марганцем и цинком.

Краснуха

Коварный грибок поражает листовые пластины, на краях которых появляются обширные пятна коричневого цвета, лист высыхает. Далее инфекция проникает глубже, как правило, краснуха не лечится, лозу придется удалить. Избежать заражения можно при профилактике и правильном системном уходе за виноградными плантациями.

Бактериоз

Заболевание распространяется перелетными птицами. Бактерии проникают в плоды и быстро вторгаются в обменные процессы растения. Зараженные плоды осыпаются, лоза отстает в развитии. Профилактика заражения бактериозом заключается в профилактическом опрыскивании кустов коллоидной серой.

Бактериальный рак

Своеобразными «опухолями» покрывается ствол растения, нарушается обмен веществ и синтез белков в растении. Лозу нельзя использовать для размножения. Куст необходимо удалить, в противном случае заболевание распространится на весь виноградник.

Защита от птиц и вредителей

Птицы наносят огромный вред виноградным плантациям. Пернатые являются переносчиками инфекционных заболеваний, а также осуществляют расклевывание ягод. Чтобы вредители не повреждали грозди, их закрывают при помощи тонкого дышащего материала, например, марли.

Подготовка к зиме

Викинг нуждается в укрытии на зиму. Осенью виноград подрезают, а лозу прикапывают и закрывают агроволокном или еловым лапником.

Обрезка и формирование

Для увеличения количества завязей Викинг подрезают и обрезают боковые побеги. Рекомендуется горизонтальное формирование лозы. Сорт используют для озеленения и декора вертикальных поверхностей.

Способы размножения

Черенкование — наиболее удачный способ размножения Викинга. Молодые побеги обрезают, оптимальная длина черенка — 15 сантиметров, на веточке должно присутствовать 3-4 живые почки.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам сорта относят:

• Самоопыляемый гибрид.
• Ранний срок созревания.
• Не склонен к растрескиванию.
• Высокие вкусовые характеристики спелых плодов.
• Подходит для озеленения территорий.
• Легко размножается.
• Плоды пригодны к транспортировке, не осыпаются.

Недостатки гибридного винограда Викинг:

• Средняя зимостойкость, требует укрытий на зиму.
• Подвержен заболеваниям оидиумом и серой гнилью.
• Средняя урожайность.
• Требует обрезки и формирования лозы.

Сорт не рекомендован к промышленному выращиванию, а вот для культивирования винограда для целей домашнего использования отлично подойдет.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинают в августе, созревшие грозди способны сохраняться на кусте более двух недель без осыпания. Викинг не растрескивается, пригоден к транспортировке и хранению.

На хранение виноград закладывают в деревянные ящики с хорошей вентиляцией, одним слоем.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Викинг — неприхотливый сорт винограда. Чтобы получить качественный урожай, необходимо провести профилактические обработки растений от грибковых инфекций ранней весной. Для украинского гибрида рекомендуется горизонтальное формирование лозы, обязательно укрытие на зиму.

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020