Клубника в теплице: как подготовить к зиме, выращивание круглый год, технология зимнего ухода, фото, видео — тепличные советы

Выращивание клубники в теплице круглый год: технология и методы

Человек всегда пытался продлить плодоношение овощных и ягодных культур, и это ему удаётся. Уже никого не удивляет клубника на прилавках магазинов на Новый год и 8 Марта. Садоводам-любителям также вполне доступна методика выращивания клубники круглый год в тепличных сооружениях.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год несложна, но необходимо обратить внимание на обязательные нюансы:

Особенности выращивания клубники в теплице

Чтобы получать хороший урожай клубники вне зависимости от сезона, придётся создать хорошие условия для её развития.

Одно дело, когда выращивание проходит в южных регионах, где даже парниковое укрытие способно «обогреть» и совершенно другое дело там, где необходимы стационарные стеклянные или поликарбонатные теплицы с печным, электрическим или газовым отоплением.

Для выращивания клубники на грунте теплицу оснащают системой подогрева.

Освещённость также имеет значение. Подсветки необходимо проводить энергоэкономными фитолампами, установление которых так же потянет за собой значительные затраты. Чтобы клубника зацвела и начала плодоносить необходимо 16-часовой световой день. В этом случае через 35 дней можно собирать урожай. Каждое отставание отодвигает плодоношение.

Параметры микроклимата: влажность, температуру, освещённость необходимо поддерживать на оптимальном уровне постоянно. Отклонения в ту или иную сторону немедленно приводит к прекращению цветения и недобору урожая.

Специальное оборудование осуществляет контроль влажности и регулирует воздухообмен.

В мире современных технологий можно просчитать рентабельность, начиная с приобретения теплицы «под ключ» и кончая ценой на ягоду.

Многообразие технологий

Опытные тепличники постоянно в поисках новых, экономически выгодных, проектов. А вот отработанные технологии можно использовать следующие.

Выгонка

Для выгонки клубники используют рассаду Фриго, которая выглядит не совсем обычно.

В этом случае процесс состоит из следующих этапов:

  1. Приобретается рассадный материал;
  2. Засаживается теплица в заранее подготовленный грунт;
  3. Доводится до плодоношения;
  4. Убирается урожай, растительная форма и использованный грунт;
  5. Завозится новая грунтовая смесь;
  6. Вновь засаживается территория клубничной рассадой.

Для увеличения производительности плантации клубнику размещают в несколько ярусов.

Такая технология рентабельна только при снятии урожая с первой волны плодоношения, именно поэтому практикуется полная замена растительного материала. Замена грунта необходима потому, что питательные вещества уже полностью исчерпаны, и вносить их в виде подкормки также было бы не рентабельно.

В этом случае процесс производства выгодно проводить в малых ёмкостях. В качестве тары используют коробки, ящики, полиэтиленовые пакеты именно они наполняются питательной смесью и засаживаются рассадой.

Вертикальная гидропоника – прогрессивный метод выращивания клубники в теплице.

По такой технологии клубника убирается круглый год, но каждая волна даёт один урожай. За год получаем 4 волны.

Используем ремонтантность

Ремонтантные сорта клубники нейтрального дня плодоносят в теплицах круглогодично.

Если рассаду фриго для технологии выгонки нужно постоянно приобретать, то ремонтантную можно выращивать самостоятельно в открытом грунте.

Осенью, выращенную и доведённую до бутонизации рассаду с земляным комом засаживают в теплицу, и она успешно отдаёт свой урожай на протяжении всей зимы.

В конце лета проводят полную или частичную замену грунта и вновь засаживают теплицу выращенной рассадой.

Безгрунтовая технология

По этой технологии корни клубники растут не в земле, а в специальном наполнителе, в качестве которого часто используют вермикулит.

Питательные растворы для заполнения основы готовятся ежедневно. Самостоятельно их можно приготовить, используя прописи, но для контроля нужна мини-лаборатория.

Такая технология работает по принципу гидропоники. Она вполне рентабельна, но только при чётком контроле.

Выращивание клубники в трубах.

Грунтовая смесь

Почвенная смесь, рекомендованная для выращивания клубники, должна включать в себя не менее 20% перегноя.

Для получения быстрого урожая, когда одновременно проходит цветение, плодоношение и выдвижение следующего цветоноса уровень минеральных веществ должен быть не только высоким, но и биологически доступным для потребления растением.

В крупных тепличных хозяйствах приготовлением смеси занимаются агрохимики, где на каждом этапе проводится чёткий контроль уровня всех необходимых минералов. При приготовлении учитывается:

  • воздухопроницаемость;
  • водопроницаемость;
  • кислотность;
  • содержание азота, калия, фосфора.

Минеральные вещества, применяемые для приготовления грунтовой смеси должны быть непременно в хелатной форме, то есть иметь моментальную усвояемость.

Универсальное сухое удобрение «Мультифлор» в хелатной форме.

Приготовить оптимальную грунтовую смесь в условиях приусадебного хозяйства не реально. Именно поэтому для теплицы приобретается готовая грунтовая смесь или заказывается для изготовления специализированным хозяйствам.

Садоводы-умельцы иногда пытаются и самостоятельно приготовить, но затраты столь велики, что о рентабельности ягоды говорить не приходится.

Полив теплицы

Устройство капельного полива в теплице.

Чтобы нюансы с поливом не были непредвиденными нужно предусмотреть:

  • источник воды (особенно в зимнее время);
  • методы подогрева и контроля температуры;
  • для гидропоники систему отведения раствора.

Выращивание клубники на гидропонике потребует грамотного расчета и серьёзных затрат.

Подача воды для клубники имеет огромное значение, поскольку корневая система должна находиться в грунте оптимальной влажности. Малейшее нарушение влажности приводит к остановке выдвижения цветоносов и прекращении завязывания плодов.

Свет и урожайность

С освещением теплицы отлично справляются светодиодные светильники.

Рассчитывая количество и мощность ламп нужно учесть:

  • показатели температуры;
  • фазы вегетации;
  • уровень светового дня.

При расчётах следует учитывать направление светового потока, спектр волны, а также возможность регулирования удалённости от куста.

Недостаток того или иного спектра снижает урожай клубники.На разных стадиях роста клубники требуется определенный спектр освещения.

В этом случае нельзя использовать приблизительные расчёты, основанные на домыслах, только чёткий физико-математический расчёт может гарантировать успех мероприятия.

Каждый параметр в освещённости играет большую роль в технологическом процессе. Нельзя пренебречь ни единой минутой освещённости.

В промышленном выращивании используются натриевые лампы, которые наиболее эффективны и близки к солнечному освещению.

Геометрия посадок

А вот и главный редактор сайта, подготавливает теплицу ещё с зимы. Делает рядки и грядки.

Клубника на укрывном материале.В грунте с мульчированием соломой.Многоярусное расположение контейнеров.На самодельных деревянных стеллажах.

Правильно спланировав расстановку в вертикальном пространстве можно просчитать максимальную рентабельность клубничной теплицы.

Используя многоуровневые посадки также выход продукции с единицы площади увеличивается, так как нет «гуляющих» площадей.

Вредители и болезни

Быстрее всего в теплице созревает клубника фриго, поэтому и болеет она меньше.

Если же для плодоношения рассада выращивается самостоятельно, то необходимо ревностно следить, чтобы не занести в теплицу вредителей и болезни. Постоянный осмотр, на предмет выявления признаков болезней, является частью технологи, а санитарные мероприятия основой здоровой продукции.

Выводы

Чтобы собрать богатый урожай клубники в теплице, придется всё учесть и приготовится к немалым затратам.

Планируя выращивание клубники в теплице нужно помнить, что ни в одном аспекте нет права на ошибку. Живая культура требует к себе внимания 24 часа в сутки. Задержка с поливом, несоответствие освещённости, температуры или питательности субстрата неминуемо приведёт к понижению или полной потере урожая.

В тепличных хозяйствах промышленного типа работают квалифицированные специалисты высокого уровня, и каждый отвечает за свою область. В приусадебном хозяйстве планировка выращивания клубники нуждается в очень серьёзных подсчётах на предмет рентабельности.

Видео о выращивании клубники в теплице

Источник: https://frukti-yagodi.ru/tehnologiya-vyrashhivaniya-klubniki-v-teplice-kruglyj-god/

Выращивание клубники зимой в условиях теплицы

Клубника — любимая всеми ягода, которая напоминает нам о теплом лете, солнце. Эту ягоду можно встретить практически на каждом приусадебном участке. Но выращивают садоводы ее преимущественно в летнее время.

А как быть в межсезонье, когда так хочется съесть несколько ароматных ягод, а цены в магазине кусаются? Как выращивать клубнику в условиях нашего климата на протяжении всего года? В ответ на этот вопрос начинающих садоводов отвечаем, что выращивание клубники зимой возможно, но этот процесс требует затрат по времени, финансам и труду. При соблюдении технологии все это окупится богатым урожаем ягод.

Подготовительные работы

Большую популярность набирает круглогодичное выращивание, но тем, кто решил заняться этим с нуля, придется потрудиться. Нужно подготовить теплицу, посадочный материал, почву. Преимущество тепличного выращивания в том, что урожай можно получать осенью и зимой.

Требования к теплице для посадки клубники

Клубника зимой может выращиваться в стационарных теплицах, которые построены на фундаменте и остеклены, или в сооружениях, укрытых поликарбонатом.

Оснащение теплицы должно включать:

  • систему дополнительного освещения;
  • систему отопления или обогрева;
  • систему вентиляции;
  • подачу воды для увлажнения и полива почвы.

Существует несколько способов отопления, выбор зависит от местоположения конструкции, участка, климата, возможности проведения инженерных коммуникаций.

Чтобы обеспечить отопление сооружения в холодный период, при строительстве стационарной теплицы прокладывают трубы. Сразу нужно позаботиться об электричестве.

Это необходимо, чтобы была возможность продлевать световой день с помощью ламп дневного света. Только нужно приобретать качественные лампы.

Такие условия необходимы для того, чтобы клубника смогла хорошо расти и давать урожай. Зимой она нуждается в температуре воздуха +22°…24°С. Необходимо обеспечить продолжительный день до 14 часов. Влажность воздуха должна быть довольно высокой, полив в теплице регулярный.

Выбираем посадочный материал

Выбор сорта клубники и непосредственная покупка посадочного материала очень важны. Ведь клубника в теплице должна не просто расти, она должна плодоносить. Можно вырастить рассаду, создав условия на вашем подоконнике. Главное помнить, что это делается за пару лет до высадки в теплицу для зимнего выращивания.

Для того чтобы обеспечить себя достойным посадочным материалом, необходимо соблюдать правила выбора сорта:

  1. Определиться с сортом. Лучше, чтобы это было несколько сортов. Опытные садоводы советуют отдать предпочтение лучшим тепличным сортам ДСД. Эти сорта самоопыляемые, они могут давать несколько урожаев, они не зависят от длины светового дня. Опыляются они самостоятельно, что позволит сэкономить силы. Сорта, которые отличаются высокой урожайностью: Искушение, Ананасовая, Корона, Елизавета, Сахалинская. Из зарубежных сортов такие сорта, как Соната или Эльсанта.
  2. Посадочный материал нужно приобретать в специализированных питомниках. Можно вырастить из семян самостоятельно.
  3. Почву необходимо обогатить перегноем.
  4. Высадить рассаду в открытый грунт.
  5. Первый год роста клубники необходимо собирать ягоды, а усы, предназначенные для размножения, удалять. Должны вырасти кусты мощные, но компактные.
  6. Посаженные розетки не рекомендуется сразу отрезать от материнского растения. Усы, которые связывают розетки и материнское растение, можно отрезать только тогда, когда отводок укоренится, у него разовьется и окрепнет собственная корневая система. После этого розетки можно пересаживать в горшки или отдельную грядку. Пересаживать кустики нужно с большим комом земли, чтобы они не пострадали.
  7. Из открытого грунта саженцы пересаживают в емкость в конце октября, температура воздуха должна быть не ниже нуля. Если клубничная рассада уже посажена в емкостях или горшочках, необходимо обрезать у нее все листочки. На кустиках из открытого грунта тоже все листочки после пересадки обрезают.
  8. Растения необходимо убрать в прохладное помещение, где температура не ниже -2 градусов. Так клубничные кустики можно сохраниться до 9 месяцев. Их можно использовать для посадки в закрытый грунт. Кустики клубники, находясь в прохладном помещении, засыпают, уходят в состояние покоя. Стоит помнить, если температура повысится, клубника начнет активно расти.
Читайте также:  Томат интуиция: отзывы, характеристика и описание сорта, фото помидоров, урожайность, видео - тепличные советы

Подготовка почвы в теплице

Почва к моменту выращивания клубничной рассады должна быть подготовлена. Лучше всего продезинфицировать ее 1% теплым раствором обычной марганцовки. Вносят органические удобрения. Это может быть торф, перегной или перепревший навоз.

Потребуется 4-5 кг удобрений на 1 кв. метр грунта. Дополнительно на каждый квадратный метр вносят 80 г суперфосфата и сернокислый калий (25 г).

Перед самой высадкой в почву вносится комплексное минеральное удобрение, предназначенное для клубники.

Правила высадки клубники в теплицу

Рассада клубники нуждается в высадке на постоянное место в закрытый грунт. Делать это нужно, начиная с середины января. Опытные садоводы переносят розетки клубники с грядок сразу в отапливаемую теплицу. Рекомендуется поддерживать до времени высадки температуру в теплице в пределах -2°С. Чтобы соблюдать температурный режим, необходимо, чтобы теплица была оснащена терморегулятором.

Схема посадки клубники

Чаще всего посадка клубники происходит в шахматном порядке. В одном ряду должен оставаться промежуток между растениями не менее 15 см, а между рядами — 23 см.

Опытные садоводы мульчируют поверхность грунта перед посадкой черной пленкой или укрывным нетканым материалом.

Для кустиков прорезаются небольшие (5-7 см) отверстия, или просто крестообразные надрезы.

Это позволяет увеличить урожайность клубники, поскольку удается поддерживать постоянную температуру грунта, более высокую, чем при обычной посадке. Для корневой системы такая температура полезнее.

Уход за клубникой

Для получения клубники зимой выращивание должно соответствовать всем требованиям этой культуры. Уход за растением должен быть соответствующим.

Поддержка температурного режима

После посадки растений в теплице постепенно повышают температуру до 8°…12°С. Повышать слишком резко температуру не стоит, растения плохо реагируют на температурный скачок. Когда количество солнечных дней увеличится, температуру в теплице можно довести до 15°…20°С. Ночью температура должна оставаться +8°С.

В момент цветения клубника нуждается в высокой температуре, поэтому в это время она должна составлять не менее 22°С. Цветение замедлится, займет длительное время, если температура будет низкой. На завязи ягод это обстоятельство тоже отразится негативно.

Полив и влажность воздуха

Клубника относится к влаголюбивым растениям. Она требует регулярного полива. Высокая влажность обязательна. Необходимо соблюдать правила поддержки водного режима:

  • Не допускать пересыхания почвы.
  • При поливе вода не должна затрагивать стебли, листья, цветоносы.
  • Поливать нужно теплой водой.
  • По мере развития растений необходимо увеличить количество поливов.

Влажность воздуха для клубники не менее важна. При посадке кустов она должна составлять не менее 80%, когда начинает цвести — не менее 70%.

Капельный метод орошения на сегодняшний день используется наиболее часто, поскольку он позволяет добиться хороших результатов:

  • равномерно распределить врагу между растениями;
  • поливать растения в любое время без присутствия человека;
  • уменьшать количество потребляемой воды;
  • не уплотнять и не размывать грунт;
  • поливать и удобрять растения с помощью одной системы.

Световой режим

Чтобы клубничные кусты хорошо развивались, цвели и приносили плоды, необходим достаточный свет. В зимний период естественного света будет недостаточно, поэтому необходимо продлевать световой день искусственно. Лампы дневного света помогут.

Для нормального цветения и появления завязей достаточно 8-ми часового светового дня. Если хочется получить урожай раньше, можно увеличить световой день до 14 часов.

Удобрение клубники

Один раз в неделю в период цветения необходимо подкармливать клубнику жидким удобрением. Перед его внесением почву нужно полить. Жидкое удобрение готовят из воды в количестве 10 литров, в которой разводят 20 г суперфосфата, 17 г калийной соли, 10 с селитры.

Можно использовать для подкормки водный раствор птичьего помета (1:15). Подкормки прекращают, если на кустах начали формироваться завязи.

Увеличение урожая

Чтобы увеличить урожай клубники, можно использовать технологию голландских селекционеров. Они выращивают клубнику в специальных ягодных контейнерах, или в полиэтиленовых, пластиковых мешках.

Такие контейнеры или мешки свободно размещаются на разных уровнях, тем самым увеличивается урожай. Чтобы не тратить время на установку стеллажей или специальных конструкций, можно расположить вертикально мешки с растениями.

Можно выращивать клубнику в мешках на балконе, а не в теплице.

Вертикальные грядки своими руками

Чтобы создать одну вертикальную грядку потребуется:

  • 2-х литровая бутылка из пластика;
  • армированная пленка (не менее 0,2 мм толщиной);
  • тонкие трубочки длиной около 2 метров — 4-5 штук;
  • покупная почвенная смесь или подготовленный субстрат.

Необходимо из пленки изготовить длинный рукав с дном, спаяв низ и боковые стороны. Диаметр рукава должен быть не менее 15 см, длины зависит от высоты в теплице. Рукав наполняется грунтом, желательно, чтобы он был питательным, с органическими удобрениями.

Бутылку нужно установить сверху грядки, закрепить в ней трубочки, опустив их вниз. Трубочки вставить в полиэтилен через каждые полметра к почти каждому кусту. В бутылке нужно заранее сделать несколько небольших надрезов, чтобы вода свободно выходила. После подготовки грядок можно приступать к посадке растений.

Источник: https://ProPosadki.ru/yagody/klubnika/vyrashhivanie-klubniki-zimoj

Как выращивать круглый год клубнику в теплице?

Большинство из тех, кто не знаком с тем, как вырастить клубнику в теплице склонны думать, что если ягоды не напичкать стимуляторами роста и различными удобрениями они рано не созреют. Но это далеко не так.

Разумеется, не в каждом регионе удается получить ранний урожай этой вкусной ягоды даже в условиях закрытого грунта, поскольку ей требуется определенный микроклимат, температурный и световой режим. Однако, при правильном подходе выращивание клубники в теплице возможно повсеместно.

Ведь этот способ позволяет создать условия благоприятные для ее роста и обеспечить ей защиту от слизней, поедающих большая часть спелых ягод.

Важно выбрать подходящий сорт

В продаже есть сорта, специально предназначенные для теплиц. Чтобы выращивание в закрытом грунте ягод было успешным важно сделать правильный выбор сорта.

По меньшей мере, двумя критериями следует руководствоваться, при выборе сорта клубники:

  • климатическими условиями благоприятными для нее, играющими важную роль в плодоношении. Покупку саженцев лучше всего делать в местном питомнике. Это позволит избежать риска получения растений не прошедших акклиматизацию, а следственно не готовых к капризам природы, которые свойственны данной местности;
  • скоростью созревания. Хорошо посадить по несколько грядок ягод разных сортов, созревающих не равномерно. Это даст возможность увеличить время сбора красных ягод с июня до самого августа. Непременно стоит выделить грядку под ремонтантную клубнику, которая будет радовать двумя урожаями каждый год. При таком разнообразии сортов вы будете обеспечены собственными саженцами, которые необходимы при выращивании клубники.

Стоит отметить, что даже сортам, идеально подходящим для выращивания круглый год в условиях закрытого грунта требуется опыление, без него бессмысленно рассчитывать на получение богатого урожая.

Сегодня подобную процедуру можно организовать несколькими способами:

  • Опылить руками или точнее сказать нанести пыльцу с помощью кисточки. Этот способ можно применять в небольших теплицах. Он требует особой аккуратности, так как, если нанести пыльцу неравномерно ягоды будут мелкими;
  • Запустить в теплицу пчелиный рой. Этим труженицам будет в удовольствие осуществить эту миссию. Покупка пчел для опыления выгодна, для большой теплицы, в небольших укрытиях опыление таким способом даже раз в год обойдется слишком дорого;
  • Провести опыление с помощью ветра. Для этого потребуется включить вентиляцию, тогда пыльца по цветочкам разнесется под воздействием теплого воздуха, поступающим с улицы.

Получение посадочного материала в результате размножения

Касательно саженцев можно смело сказать, что начинать выращивание клубники в теплице, с обзаведения качественным посадочным материалом – это уже половина успеха. Поэтому для размножения нужно брать только сортовой посадочный материал, купленный в питомнике.

Через месяц, после укоренения саженцев и начала активного набора вегетативной массы у них начнут отрастать усы. Образовавшиеся на них розетки через две недели пустят корни. В это время нужно обеспечить обильный полив растений и поддерживать температуру +22 градуса.

Все это поможет розеткам полностью укорениться.

Когда на розетке отрастут 4-6 стеблей ее можно пересадить на грядку, предварительно обрезав усик у основания и все последующие отростки.

Чтобы не повредить молодые корни при пересадке, следует подкопать вокруг кустика землю и поддев его лопаткой переместить в новую лунку. Пересаженный кустик надо обильно полить.

Ягоды на саженцах, полученных в результате размножения, появятся только на второй год.

Устройство высоких грядок

Лучше если теплица для клубники будет сделана из поликарбоната. Ее площадь позволит в ней сколотить широкие короба под высокие грядки из обычных не обрезных досок. На них намного легче ухаживать круглый год за растениями.

Дно такого короба устилается измельченными крыжовенными и смородинными ветками, полученными в результате обрезки кустов. Сверху на ветки насыпается 20 см слой перегноя.

Для обогащения почвы микроэлементами, которые необходимы этой культуре можно на грядках предварительно посеять злаковые, к примеру, вику смесь, рожь или пшеницу.

Посадку молодых кустиков, полученных в результате размножения, производят в конце лета. Перед посадкой грядки освобождают от злаковых, тщательно рыхлят почву и накрывают спанбондом. Использование агрополотна позволяет решить некоторые проблемы:

  • Мульчировать почву;
  • Предохранить землю от сорняков;
  • Обеспечивать круглый год комфортную температуру почвы;
  • Защитить корневую систему зимой от мороза;
  • Защитить ягоды от болезней, не давая им соприкасаться с землей.

Технология посадки ягодных кустов на спанбонд

Посадка клубничных розеток в закрытом грунте делается плотнее, чем обычно. Их можно высаживать в шахматном порядке 20х20 см или рядами на расстоянии 30 см.

Это оптимальное расположение саженцев, позволяющее разместить их в большом количестве и получать каждый год хороший урожай. В зависимости от выбранной схемы посадки на поверхности агрополотна делаются небольшие надрезы острыми ножницами.

Затем небольшой лопаткой под спанбондом роется ямка глубиной 8-10 см, в которую опускаются корни растения и засыпаются землей.

После посадки всех розеток производится полив. Вода на агрополотне не задерживается, поэтому никакого дополнительного полива не требуется. Первые 3 недели поливать грядки нужно ежедневно, чтобы растения могли хорошо укорениться. В дальнейшем интервал между поливами увеличивают до 5-7 дней.

Читайте также:  Помидоры: как удалить листья, нужно ли и для чего это делать, - тепличные советы

Уход за кустами осенью и весной

В начале осени растениям требуется минимальный уход, состоящий из полива прополки и рыхления. Но так как грядки круглый год укрыты агрополотном, делать этого не нужно.

При первых заморозках над грядками натягивают плотный укрывной материал, предварительно установив дуги. Поверх укладывают толстым слоем сухую солому. Благодаря такому укрытию удается защитить растения от морозов в том случае, если теплица для клубники не отапливается.

В апреле солому убирают, а укрывной материал оставляют до тех пор, пока установится теплая погода.

Важность светового и теплового режима

Некоторые огородники думают, что условия закрытого грунта позволяют делать посадку ягодной рассады круглый год. Но это далеко не так.

Дело в том, что клубника в теплице чутко реагирует на долготу светового дня, поэтому наилучшим временем для ее посадки считается период с конца февраля до середины марта. Данный временной период подходит для посадки по многим факторам, например, по температуре.

В укрытии необходимо обеспечить температуру 12 градусов тепла, чтобы ягодные кустики продолжали расти. Если в теплице воздух будет более прохладным, у растений прекратится, образование завези.

Для успешного укоренения и начала образования новых корней первые несколько дней после посадки рассады следует обеспечить обогрев тепличного укрытия не ниже +25 градусов. Высаживать саженцы в не отапливаемую теплицу можно в конце марта, когда угроза сильных заморозков становится минимальной.

Особенности голландской технологии выращивания

Для того, чтобы получать урожая этой вкусной ягоды круглый год ее лучше растить в закрытом грунте по «голландской» технологии в небольших емкостях.

Выращивание клубники в теплице по этому методу предполагает посадку ягодных кустов в горшочки с питательным грунтом, в котором они растут и хорошо развиваются.

Конечно, при условии, что за ними круглый год организован правильный уход, заключающийся в поливе и подкормке удобрениями. Горшочки обычно размещают рядами, друг над другом.

Источник: http://landscapeportal.ru/ozelenenie/rasteniya-i-derevya/kak-vyrasivat-klubniku-v-teplice

Клубника в теплице круглый год как бизнес

Одним из выгодных и перспективных способов заработка, является бизнес на клубнике. При небольших вложениях можно круглогодично получать прибыль.

Для организации предпринимательства достаточно овладеть основными технологиями выращивания ягоды. Отсутствие опыта работы в этой сфере не станет помехой в продвижении своей идеи.

Однако следует подготовиться к большим объёмам деятельности, реализация которой невозможна без приложения физического труда.

Выращивание клубники

Особенности бизнеса

Ароматная ягода является любимым лакомством большинства людей. Этим она обязана уникальным вкусовым качествам, диетическим свойствам и наличием полного комплекса витаминов.

Её стоимость отличается высокими показателями даже в летний сезонный период. Несмотря на то что в зимнее время цены зашкаливают за разумные пределы, продукт моментально раскупается.

Занимаясь выращиванием клубники, однозначно можно быстро преуспеть в бизнесе и приоткрыть дверь в мир финансовой свободы.

Способы посадки клубники

В естественных условиях клубника плодоносит всего один летний месяц. В зависимости от климатического пояса рассчитывать на урожай можно с начала мая до конца июня.

Этого времени не достаточно, чтобы насладиться неповторимым ароматом продукта, а также успеть заработать на его продаже.

Чтобы бизнес позволял круглогодично зарабатывать хорошие деньги и приобрёл статус основного заработка, рекомендуется посадить клубнику в теплицах и регулярно собирать её плоды. Клубника в теплице круглый год как бизнес отличается быстрой окупаемостью и высокой доходностью.

Достоинства

Бизнес на клубнике, выращенной в условиях защищённого грунта, имеет множество достоинств перед заработком, в основе которого лежит торговля ягодами, выращенными в естественных условиях. Можно отметить такие наглядные преимущества, как:

  • получение прибыли круглый год;
  • использование небольших площадей для посадки ввиду возможности обустройства грядок многоярусного типа;
  • отсутствие воздействия негативных погодных условий, обуславливающее сохранность урожая в полном объёме;
  • защищённость растения от вредителей;
  • высокий уровень параметра рентабельности, достигающий величины в 100 процентов;
  • окупаемость вложенных средств на развитие бизнеса на протяжении одного сезона;
  • низкая конкуренция в период межсезонья;
  • возможность сбыта в магазины, в предприятия общественного питания, а также конечному потребителю.

Недостатки

Болезни и вредители клубники

Любой бизнес имеет свои недостатки. Обычно они связаны с трудностями и потенциальным перечнем проблем, с которыми может столкнуться начинающий предприниматель.

Выращивание клубники как бизнес также имеет некоторые негативные элементы, которые касаются необходимости инвестирования денежных средств в проект на строительство теплицы, её оборудования системой отопления и освещения, а также приобретения посадочного материала.

Какой сорт выбрать

Рекомендуется обратить внимание на ремонтантные сорта, плодоносящие несколько раз за год и не требующие для формирования ягоды опыления.

Высаживая в теплице небольшие клубничные кустики, следует обратить внимание сразу на несколько сортов, имеющие разные сроки поспевания, чтобы исключить периоды простоя, обусловленные совпадением времени созревания.

Ягода должна быть плотная, поскольку для неё актуально выдерживание длительной транспортировки. Её насыщенный аромат, правильная форма и внушительный размер, наверняка привлекут внимание потребителей.

Как правильно сажать клубнику

Опытные в этой сфере бизнесмены выбирают такие сорта, как Альба, Даренка, Октава, Соната, Русановская и Хоней. Ягоды практически всех сортов имеют плотную структуру, устойчивость к вредителям и основным заболеваниям растения.

Они долго сохраняют эстетический внешний вид, хорошо транспортируются и переносят температурные колебания.

Опытные предприниматели рекомендуют засаживать в теплицах сорта голландской, польской и американской селекции, которые не только хорошо приживаются в теплицах, но и не болеют и дают высокие урожаи.

Читайте статью:   Самые дешевые франшизы

Правила оборудования теплицы

Оптимальным решением будет использование комбинированной схемы, в которой удачно сочетаются обогрев биотопливом и искусственный подогрев. Перед оборудованием грядок, под землёй следует заложить трубы или инфракрасный кабель. По трудам впоследствии будет прогоняться горячий воздух, подогреваемый после забора холодного элемента при прохождении через электрический котёл или печь.

Как выглядит теплица

Заранее рекомендуется подготовить топливо, смешав мокрый навоз соломой и накрыв его плёнкой. Получившуюся смесь через несколько дней необходимо выложить под основным грунтом. Такая технология позволит поддерживать температуры земли в теплице на уровне 25 градусов.

После завершения строительных работ и обустройства теплицы, следует завезти в неё подготовленный грунт. Он должен быть представлен в виде лёгких земельных смесей.

Обычно применяется смеси дёрна и перегноя с добавлением в небольшом количестве золы. Внесение суперфосфата и хлористого калия поможет оптимизировать параметр кислотности почвы до нужных значений.

В подвесных технологиях для этих целей используется пропаренная торфо-перлитная смесь.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

После обустройства тепличного заведения необходимо подготовить грунт и позаботиться об установке капельной системы полива, работающей в автоматическом режиме.

К вопросу следует подойти ответственно, потому, что растение чувствительно к влажности воздуха и не будет давать хороший урожай в ситуациях, когда параметр занижен.

А при его превышении может развиваться гнилостные процессы на ягодах, что наверняка подпортит её внешний вид.

Высаживается в закрытый грунт рассада уже подрощенная.

В случае если предприниматель решил вести бизнес по голландской подвесной технологии, о каждый кустик должен быть посажен в отдельную ёмкость, заполненную специальной грунтовой смесью.

Стандартные технологии подразумевают высадку в грунт рядами, не забыв оставить расстояние между кустами в 30—45 сантиметров. Проветривание в помещение допускается только после того, как рассада прижилась.

Посадка под плёнку

Хороший урожай качественных ягод может получиться только при своевременном удобрении почвы. Процедура должна проводиться раз в две недели.

Аммиачная селитра и хлористый калий разводятся в воде согласно инструкции и понемногу вводятся в грунт под каждый куст в виде полива.

Для облегчения труда для жидкого удобрения можно использовать капельную систему полива.

После начала цветения клубники, необходимо простимулировать процесс созревания ягод. Для этого следует увеличить температурный показатель окружающей среды в теплице за счёт увеличения применяемой мощности в отоплении. Повышенная температура не только ускорит процедуру вызревания, но и обеспечит ягодам насыщенный цвет и неповторимый аромат.

Клубника как бизнес, какая рентабельность и самоокупаемость

Идея занятия выращиванием клубники должна быть отражена документально. Все расходы и доходы должны быть занесены в бизнес-плане. В документе необходимо подробно описать каждый этап предпринимательства и учесть все статьи расходов. Бизнес будет считаться рентабельным, если в расчётах доходы будут превышать расходы в несколько раз.

Расчётная процедура поможет оценить доходность предпринимательства и сопоставить параметр прибыли с желаемой величиной.

Часто планирование деятельности на бумаге помогает предпринимателю понять, что доходность не может быть на желаемом уровне ввиду значительных затрат по всем статьям, несоответствующим возможностям получения потенциальной прибыли.

Это может быть обусловлено недостаточным рынком сбыта, ввиду отсутствия поблизости субъектов, готовых принять товар на реализацию.

Теплица из поликарбоната

Клубника, даже самая транспортабельная не предназначена для перевозки её в отдалённые местности. Потеря товарного вида может привести к снижению продаж.

В такой ситуации рекомендуется сменить месторасположение теплицы, чтобы расширить потенциальный рынок сбыта.

Оптимальным решением будет ведение деятельности в областях при крупных городах, при условии расположения теплицы не более, чем за 50 километров до потребителя.

Капельный полив

Рассчитывая расходы на затраты деятельности, следует учесть:

  1. Регистрационные мероприятия по открытию субъекта предпринимательской деятельности, статус которого может быть выражен юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем. Процедура необходима для осуществления продаж готовой продукции торговым центрам по договорам.
  2. Покупка или оформление в долгосрочную аренду земли, с правом возведения строительных конструкций.
  3. Составление бизнес-плана придётся оплатить, если предприниматель не разбирается в основах экономической теории.
  4. Проект теплицы. Может быть составлен бизнесменом самостоятельно, учитывая строительные нормы и правила для конструкций, относящихся к категории теплиц.
  5. Приобретение строительных материалов.
  6. Услуги строителей для возведения теплицы.
  7. Оборудование помещения системами отопления, освещения, вентиляции и автоматического капельного полива. В эту статью расходов нужно включить не только стоимость работ, но и цену приобретения специального оборудования.
  8. Покупка расходного материала, такого как рассада, инсектициды и удобрения.
  9. Заработная плата наёмных работников, участвующих в выращивании клубники и её сборе.
Читайте также:  Печь кузнецова колпаковая для теплиц: характеристика, размеры, порядовка, изготовление своими руками, видео - тепличные советы

Теплица для выращивания растений возводится из строительного материала – поликарбоната. Для помещения в 100 квадратных метров его пойдёт на 90000 рублей. За услуги отопления и на приобретение удобрений придётся заплатить 15000 рублей.

20000 рублей следует подготовить на закупку качественного посадочного материала. Не стоит забывать о расходах на регистрацию субъекта предпринимательской деятельности и на получение сертификатов на продукцию.

Регистрационные действия по открытию бизнеса, лабораторные исследования готовой продукции и оформление разрешительной документации обойдётся бизнесмену в 10000 рублей.

Отопление в теплице

Чтобы снизить показатели статьи расходности, рекомендуется использовать комбинированное топливо и отказаться от наёмного труда, выполняя все работы самостоятельно или с привлечением членов свой семьи, придав бизнесу статус семейного. Самостоятельное выращивание рассады из семян, а также замена поликарбонатного покрытия теплиц на дешёвые материалы, позволит бизнесу быстрее окупиться.

Отопление под грунтом

Рентабельность предпринимательства на выращивание клубники достигает величины в 50 процентов.

Зимой этот показатель может увеличиться в 1,5 раза, что обуславливается уменьшением предложения и высоким спросом со стороны торговых сетей.

Чтобы исключить проблемы с реализацией продукции, следует заранее подписать договорные соглашения с потенциальными покупателями, которыми могут быть торговые сети и предприятия общественного питания.

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Источник: https://investim.info/klubnika-v-teplice-kruglyy-god-kak-biznes/

Выращивание клубники в теплице круглый год

Нежные ягоды поражают всех своим вкусом и ароматом, одна беда – плодоносит клубника всего месяц. Помочь решить эту проблему может выращивание клубники в теплице. При правильном подходе вы будете наслаждаться сочными плодами круглый год.

Существует одно условие: хотите быть и зимой с богатым урожаем – не пожалейте денег на покупку качественного оборудования.

В парнике, собранном из подручных материалов, вы в лучшем случае отведаете несколько чахлых ягодок, хотя трудов на уход затратите немало.

Подготовка места для выращивания

Лучше всего подходит теплица из поликарбоната. В стеклянных и пленочных укрытиях невозможно поддерживать нужную температуру, в сильную стужу растения вымерзают.

При сильных морозах теплица без обогревающего оборудования не сможет удержать нужную температуру. Если есть желание по ночам бегать и подкладывать дрова, можно обойтись обычной печкой, но надежнее приобрести автоматическую систему отопления.

Хорошая конструкция стоит недешево, но только она даст возможность лакомиться ягодами круглый год.

Чтобы цветение и плодоношение было обильным, зимой растениям нужно хорошее освещение. Покупайте теплицу, в которой можно установить электрические лампы.

Только при световом дне не менее 14 часов урожай будет богатым, а в зимний период о длительном естественном освещении остается только мечтать. Лампы должны быть мощностью 400Вт. На 3 м2 потребуется 1 лампа, расположенная на высоте 1 м от растений.

Желательно также оборудовать помещение надежной системой полива, чтобы облегчить уход за клубникой и не ходить со шлангом вдоль стеллажей.

Грунт для посадки лучше набрать на участке, где в этот год росли злаки или сидераты. Самые плохие предшественники – капуста и картофель. Если грунт слишком тяжелый, для рыхлости внесите опилки. Иногда для выращивания клубники используют не грунт, а волокно кокоса или минеральную вату.

Если нет желания возиться с грунтом, можно практиковать выращивание клубники на гидропонике. Питательный раствор при помощи специальной системы будет подаваться к корням растений. Метод считается прогрессивным и экономичным, но только нужны ли вам ягоды, накачанные химическими составами?

Посадка клубничных кустов

Для выращивания зимой в теплице подходит не каждый сорт. Самые лучшие результаты дает голландская клубника, специально выведенная для получения богатых урожаев в закрытом грунте. Если не смогли достать посадочный материал этого вида, можете попробовать любой ремонтантный сорт.

Специалисты рекомендуют для выращивания в теплице использовать клубнику следующих сортов:

  • Гора Эверест;
  • Мармелада;
  • Зенга Зенгана;
  • Эльсанта;
  • Желтое чудо.

Посадочный материал можно приобрести в питомнике или собрать на своей даче. Осенью усики высаживают на отдельную грядку. Для получения саженцев берется сильный куст, которому в первый год не дают развивать бутоны и усы.

На следующее лето растение выпустит много отростков, их нужно укоренить и оставить в открытом грунте до заморозков. Осенью кусты выкапывают, обрезают зеленую часть, а корни убирают на хранение в холодильник. Уход за саженцами не требуется, но время от времени нужно проверять, чтобы они не загнили.

Такой метод позволяет без затрат и сложной работы получить много материала для посадки.

В теплице корни высаживают в ящики или мешки из полиэтилена. Второй способ более удобен: тару с землей легче переносить, складировать и размещать на стеллажах. Для посадки прорезают отверстия через 25 см друг от друга и помещают туда кустик.

Уход за зимними посадками

Для выращивания клубники в экстремальных условиях круглый год нужно обеспечить ее достаточным количеством питательных веществ. В почве должна быть и органика, и минеральные вещества. Проще всего купить специальную смесь для подкормки клубники. Если такой не найдется, внесите в землю компост или перепревший навоз. Подкормки проводят 2 раза в месяц.

Для удобрения используйте состав из следующих компонентов:

  • калийных препаратов;
  • фосфорных удобрений;
  • мочевины.

Для плодоношения круглый год нужен правильный режим температуры и влажности. В открытом грунте цветочные почки начинают просыпаться в прохладную погоду.

До появления ягод температура почвы и воздуха постепенно повышается, и сбор урожая проходит в жаркие дни. Растениям в теплице зимой нужно создать похожие условия, тогда их развитие пойдет правильно.

Хорошая система отопления поможет в каждый период создавать подходящий температурный режим:

  • при посадке – +10 ⁰С;
  • ко времени цветения температуру нужно постепенно поднимать до +20 ⁰С;
  • для созревания плодов лучше всего +24 ⁰С.

Необходимо следить и за влажностью воздуха. Оптимальные значения:

  • при посадке – 80%;
  • через 20 дней – 75%;
  • в период цветения – 70%.

Основной уход заключается в правильном увлажнении почвы. Для полива лучше использовать систему капельного орошения. Земля должна быть постоянно равномерно влажной, при поливе лейкой или из шланга такого результата достичь не получится. Поверхность грунта желательно мульчировать опилками, такой метод нормализует влажность почвы и не дает образовываться корке.

Голландская технология

При выращивании клубники по голландской технологии урожай можно собирать круглый год без перерывов.

Нужно учесть, что даже ремонтантные сорта не могут расти и плодоносить постоянно, растениям тоже требуется отдых. Заготовьте достаточно саженцев и поместите их в холодильник, чтобы у клубники наступил период покоя.

Посадка кустов проводится каждые 2 месяца. Этот метод подходит и для обычной, и для ремонтантной клубники.

Поскольку в разные периоды развития растениям нужен специальный уход и свои значения температуры и влажности, желательно разделить теплицу на несколько отсеков.

Регулировать параметры можно проветриванием, но лучше приобрести специальное оборудование.

Существует и более простой вариант: новые саженцы располагают около двери, где прохладно, и по мере развития кустов перемещают в более теплые углы.

Для удобства работы практикуется выращивание клубники в мешках из полиэтилена. Берете нужное количество усиков и сажаете их в пакеты с прорезанными отверстиями. Мешки можно располагать горизонтально, в один или несколько ярусов.

При таком способе нужно правильно установить лампы, чтобы верхние посадки не затеняли растения на нижнем стеллаже.

Если установить пленочные рукава вертикально, на маленькой площади можно вырастить намного больше кустов, которые будут снабжать вас витаминами круглый год.

Секреты зимнего урожая

Выращивание клубники в закрытом грунте отличается от разведения ягодных кустов на грядке. Вам придется настроиться не только на высокие материальные затраты, но и на тяжелый труд.

Будет обидно, если отсутствие времени или неправильный уход погубит растения, и вся работа окажется проделанной зря. Со временем вы найдете свой метод разведения зимней клубники.

Для начала несколько несложных правил помогут вам улучшить урожайность, и лакомиться свежей клубникой вы будете круглый год.

Теплицу необходимо периодически проветривать. В застоявшемся воздухе начинают развиваться споры грибков, и клубника заболевает. Основную проблему представляет серая гниль. Если собираетесь обработать растения фунгицидами, помните, что использовать препараты можно, только пока не осыпались лепестки.

Выбрать сорт, который будет идеальным, очень сложно. Вам придется поэкспериментировать с разными видами клубники, чтобы найти лучший для своих условий вариант.

При приобретении саженцев обращайте внимание на следующие характеристики:

  • районированный сорт;
  • самоопыляемость;
  • морозостойкость;
  • длительность плодоношения;
  • невысокие требования к продолжительности светового дня.

Даже самоопыляемые сорта не всегда хорошо плодоносят без насекомых. В теплице растения следует опылять. Существуют рекомендации разместить внутри помещения улей, насколько такое возможно – можете проверить. Надежнее переносить пыльцу вручную. Метод несложный: возьмите кисточку и дважды в день при невысокой влажности воздуха проведите волосками по всем цветкам.

Обязательно организуйте возможность регулировать температуру. Выращивание клубники в теплице должно проходить при разных тепловых режимах. Если поставить молодые кустики сразу в теплое место, они начнут активно развивать листья, а на формирование цветков и плодов сил останется мало.

Вывод

Чтобы круглый год собирать урожай свежих ягод, нужно вложить немалые средства. Затраты могут окупиться: некоторые дачники организовали солидный бизнес на продаже клубники зимой. Прежде чем решаться на такую работу, подумайте, куда будете девать урожай.

Нет смысла строить капитальную теплицу, закупать дорогое оборудование и обеспечивать растениям сложный уход ради кружки ягод в день. Производство должно быть продуктивным – больше, чем потребности семьи, и вам нужно продумать способы сбыта скоропортящихся плодов.

Если решили заняться непривычным делом, решите, какой способ лучше: выращивание клубники по голландской технологии или устройство обычной грядки в закрытом грунте. Отзывы бывают самые противоречивые, поскольку у каждого хозяина свои условия: климат, размеры теплицы, материальные возможности. Решить, что подходит вам, можно только опытным путем.

Пусть вас не пугают трудности. Первое время будет тяжело, но постепенно работа наладится, клубника начнет давать урожай. Вскоре у вас появятся свои секреты и хитрости получения ягод в закрытом грунте. Не скрывайте свой опыт, поделитесь с друзьями и знакомыми, пусть витаминные продукты окажутся на любом столе. Не бойтесь конкуренции, слишком много клубники не бывает.

Источник: http://GoodGrunt.ru/yagody/klubnika-v-teplice.html

Ссылка на основную публикацию