Капуста Подарок – это неприхотливый сорт, устойчивый к болезням и заморозкам. Относится к среднепоздним сортам белокочанной капусты. Подходит для выращивания в любом регионе России, в том числе на Севере. Этот факт и предопределил популярность сорта у фермеров и дачников.
Описание сорта капусты Подарок
Кочан имеет продолговатую форму, среднего размера. Листья округлой формы, плотно друг к другу не прилегают, вверху головки немного приподняты. Имеют буро-зеленый окрас и выраженный восковой налет. Край листа практически ровный, с небольшой волной. Такое описание капусты Подарок приводят селекционеры.
Кочан имеет округлую форму и плотную структуру, его масса колеблется от 2 до 4 кг. В разрезе он белый с зеленоватым оттенком. Длина кочерыжки примерно 20 см.
Сорт Подарок считают среднепоздним. Благодаря плотной структуре капуста долго сохраняет хороший товарный вид, не трескается в период созревания.
Важно! Капуста сорт Подарок хорошо переносит транспортировку, в дороге долго не портится.
Характеристики капусты Подарок
Основные достоинства сорта – устойчивость к заморозкам, высокая урожайность на любых видах почвы. Вкусовые качества капусты Подарок остаются неизменно хорошими при любых условиях хранения.
Урожайность и плодоношение
Данный вид капусты был создан для товарного производства. Но, благодаря хорошей урожайности и вкусовым качествам, стал любимым сортом огородников.
Если высаживать капусту рассадой, примерно через 114–130 дней можно собирать урожай. К этому времени вес кочана должен превысить 2 кг. При хорошем уходе с участка в 1 га собирают до 1 т урожая, это примерно 10 кг с 1 м2.
Чтобы получить высокий урожай, сорт Подарок нужно высаживать рассадой в 20-х числах марта. Важно, чтобы днем температура была выше + 5 ᵒС, а ночью она не должна опускаться ниже — 3 °С. Этот сорт, как и любой другой овощ этого вида, любит обильно увлажненные почвы и хорошее освещение. Отзывы о характеристиках капусты Подарок от ее потребителей можно почитать ниже.
Сроки уборки капусты Подарок
В зависимости от региона сбор урожая сорта белокочанной капусты Подарок приходится на последние числа августа либо на начало сентября. В среднем срок созревания наступает через 4 месяца с момента высадки рассады в грунт.
Область применения
Плотные и тугие кочаны этого сорта долго сохраняют товарный вид и не трескаются при транспортировке. Благодаря этому капусту Подарок выращивают на продажу и для употребления в пищу.
Капуста сочная, хрустящая, вкусная как в свежем виде, так и в соленом. Квашеная она хорошо сохраняет структуру, долго не портится. Для засолки хорошо выбирать кочаны, которые оставались на грядке до первого мороза. В сыром виде их можно хранить до весны.
Это важная характеристика для потребителей капусты сорта Подарок.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Подарок устойчив к большинству болезней и вредителей капусты. Корни растения может поражать грибковое заболевание кила. Чтобы корневище капусты не заразить грибковыми спорами, ее высаживают каждый год на новом месте. Для профилактики заболевания семена перед посевом необходимо вымочить в растворе марганцовки.
Пероноспороз – грибковое заболевание, которое поражает листья молодого растения. Это происходит от переувлажнения почвы. Особенно часто заболевание распространяется в жаркую погоду. Проявляется серым налетом на обратной стороне капустного листа.
Также лакомиться капустными листами может крестоцветная блошка и гусеницы. Блохи особенно опасны для рассады. Если не обработать ее соответствующими препаратами, они могут уничтожить весь урожай. Гусеницы поедают капустные листья. Если вредителей немного, их собирают вручную. При большом их нашествии необходимо использовать инсектициды.
Достоинства и недостатки сорта
Капуста сорта Подарок стала популярной сельхоз культурой благодаря своим достоинствам и почти полному отсутствию недостатков.
Среди основных положительных качеств можно выделить такие:
- высокая урожайность в любых климатических условиях;
- хорошая сопротивляемость заболеваниям и вредителям;
- сохранение товарного вида на долгое время, в том числе при транспортировке;
- морозостойкость;
- хорошие пищевые качества: капусту Подарок используют для засолки и в свежем виде.
К отрицательным качествам можно отнести слабую устойчивость к поражению гусеницами.
Важно! Если климатические условия региона проживания не позволяют выращивать капусту, можно попробовать посадить сорт Подарок. Он даст урожай в любом регионе.
Правила выращивания
Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.
Посев капусты сорта Подарок на рассаду
Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.
Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.
Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже + 18 ᵒС.
После проклевывания сеянцам требуется температура не выше + 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.
Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет + 8 ᵒС.
Пересадка в открытый грунт
С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.
Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.
Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.
Последующий уход
Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже + 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.
После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды. Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка.
Ее осуществляют в определенное время:
- Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
- Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
- Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.
Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.
Важно! На хорошо удобренной почве получают крупные и мясистые растения с плотными кочанами.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Важно вовремя проводить профилактику заболеваний капусты и поражения ее основными видами капустных вредителей. Из безвредных и народных методов можно выделить опрыскивание раствором табака, золы, чеснока.
Чтобы предотвратить появление крестоцветной блошки, можно высадить капусту неподалеку от помидоров, лука или чеснока. Также необходимо регулярно и тщательно пропалывать грядку с капустой.
Чтобы избежать поражения плодов капустной мухой, следует засыпать грунт вокруг корневища растения золой. Также эффективным средством является черный перец. После внесения этих веществ в почву ее необходимо взрыхлить.
Корневище и листья капусты могут уничтожать улитки и слизни. Если у листьев поврежден край – это верный признак появления этих вредителей.
Для борьбы с ними используют раствор, который готовят следующим образом:
- Необходимо взять 0,5 л чистой кипяченой воды.
- Развести в ней горчицу, черный молотый перец, золу, соль – по 2 ст. л. каждого ингредиента.
- Утром произвести полив почвы полученным составом между корнями растений.
- Вечером жидкостью опрыскивают завязи плодов.
Важно! Опрыскивание производят ясным днем, когда дождь не предвидится.
Раствор должен оставаться на растении не менее 5 часов. Через неделю обработку следует повторить.
Заключение
Капуста Подарок – это популярный сорт огородной культуры в любом уголке России. Растение не требует особого сложного ухода, отличается высокой урожайностью. Из ее плодов можно готовить сочные хрустящие соленья на зиму, а можно хранить кочаны в погребе и использовать для приготовления аппетитных, витаминных салатов.
Отзывы
Отзывы о сорте капусты Подарок самые положительные. Садоводы-любители оценили ее по достоинству.
Василенко Игорь Иванович, 45 лет, г. ШатскСвоим хозяйством и огородом занимаюсь около 10 лет. Люблю пробовать различные сорта овощных культур. Капусту высаживаю только сорта Подарок. Радует, что какая бы погода ни была летом, осенью у меня гарантированно будет запас капусты. Уже в сентябре срезаю головки весом 3-4 кг. Храню их в подполе до весны.Волкова Ольга Владимировна, 35 лет, с. ПокровскоеВ сельской местности свои секреты выращивания овощей. Чтобы получить хороший урожай, высаживаем только самые проверенные сорта. Рассаду я не покупаю, выращиваю сама. Капуста сорта Подарок, которую я увидела на фото у родственницы и решила попробовать, дает хорошие всходы и легко приживается в открытом грунте. Без урожая ни разу не остались.
Капуста белокочанная Подарок: описание, фото, характеристика и выращивание сорта
Капуста − одна из самых популярных сельскохозяйственных культур. Известно множество ее сортов, сегодня поговорим о издавна известном в нашем регионе сорте Подарок.
Описание и характеристика
Подарок − это среднеспелый сорт белокочанной капусты. Впервые сорт был описан в реестре в 1961 году, разрешен для коммерческого выращивания. Урожай собирают с последней декады августа до середины сентября. Созревание наступает через 4-4,5 месяца после появления всходов.
Этот сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Вес головки может достигать 5 кг, а розетка в диаметре около одного метра. Листья розетки раскидистые, немного приподнятые, по краям гофрированные, имеют восковой налет.
Кочаны в основном круглой формы, иногда немного сплющены, очень сочные и плотные. Внутренние листья имеют желтоватый оттенок, наружные серовато-зеленые.
Имеет высокие показатели лежкости − при соблюдении правильных условий может храниться до 7 месяцев.
Достоинства и недостатки сорта
От описания сорта капусты Подарок перейдем в его полюсам и минусам. Этот сорт имеет множество достоинств:
- хороший рост и урожайность даже при неблагоприятных климатических условиях;
- устойчивость к заболеваниям;
- длительный срок хранения;
- транспортабельность;
- холодостойкость;
- отличные вкусовые качества;
- кочаны не трескаются.
Недостатков сорт практически не имеет, за исключением того, что растение не любит затененных участков и требует обильного полива.
Посадка и размножение капусты
Для получения хорошего урожая важно вырастить качественную и крепкую рассаду.
Выбор семян
Семена лучше приобретать у проверенных продавцов в фирменной расфасовке. Так риск приобрести совершенно другой сорт будет минимальным. Перед посевом их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки. Всплывшие семена непригодны для высадки.
Сроки и схема посева
Семена высевают в почвосмесь в конце апреля. Для этого подходит субстрат из 75% торфа, 20% дерновой земли и 5% песка. Грунт засыпают в емкости и поливают противогрибковым препаратом, лишь пару дней спустя приступают к высеву семян.
Семена сажают на расстоянии 5 см друг от друга, утапливая их на 1,5 см в глубину. Первые всходы появятся через 7 дней.
Уход за рассадой
Сразу после высева емкость устанавливают на окна с хорошим освещением, температуру поддерживают не ниже 18ºС. После всхода рассады температуру снижают до 15ºС и переносят в слегка затененное место. Таким образом происходит закалка рассады.
При пасмурной погоде необходимо обеспечить дополнительное освещение в виде ламп.
Высадка капусты в открытый грунт
Пересаживают рассаду в открытый грунт в конце мая, когда на ней появятся около 5 настоящих листиков.
Необходимо выбрать солнечный участок без деревьев, с осени его необходимо перекопать и удобрить перегноем и навозом, а также фосфорно-калийными удобрениями.
Весной перед посадкой вносят азотную подкормку.
Рассаду высаживают на расстоянии друг от друга около полуметра, между рядами оставляют промежуток до 70 см. После высадки лунку обильно поливают и утрамбовывают.
Важно! Для посадки лучше всего подходит пасмурная погода либо вечернее время.
Уход за сортом
Для получения хорошего урожая важно соблюдать правила полива и подкормки.
Полив
При засухе поливать необходимо до двух раз в неделю. Сразу после высадки рассады требуется около 2 л воды, когда начнет образовываться кочан, количество воды увеличивают до 3-4 литров.
Подкормка
Важным фактором в выращивании капусты является подкормка. Удобрения вносят сразу после полива или по окончании продолжительных осадков. За сезон подкормку вносят три раза:
Первое внесение удобрений осуществляют спустя две недели после пересадки рассады в грунт. Здесь применяют навоз или мочевину.
Второй раз удобрения вносят через три недели после первого. Состав подкормки должен включать суперфосфат, калий и сернокислый аммоний. Если почва сильно истощена проводят и третью подкормку, по составу она идентична со второй.
Рыхление и окучивание
Капусту необходимо регулярно окучивать для беспрепятственного доступа воздуха к корням. Первый раз его проводят сразу после пикирования рассады, затем повторяют спустя три недели. Время от времени почву необходимо пропалывать для удаления сорняков.
Возможные болезни и вредители
Этот сорт капусты практически не подвержен заболеваниям. Тем не менее всегда есть риск поражения как вредителями, так и вирусными болезнями.
Чтобы еще минимизировать этот риск, необходимо дезинфицировать семена перед высадкой, удалять сорняки, которые могут являться источником инфекций, своевременно удалять пораженные растения и обрабатывать почву, а также бороться с паразитами.
Из вредителей чаще всего встречаются капустные блохи и тля, крестцовые блошки. Для борьбы с ними используются инсектициды «Искра», «Каратэ», «Карбофос», «Хлорофос», «Актара».
Сбор урожая
Время сбора урожая определяется преимущественно ощупыванием кочана, если он достаточно тверд и достиг размеров, присущих сорту, можно приступать к уборке.
Важно! Когда рост прекращается, нижние листья начинают желтеть.
Подарок относится к среднепозним сортам и урожай убирают в конце лета или начале осени. Как мы видим, капуста Подарок обладает богатым набором положительных характеристик и заслуживает культивирования на вашем участке.
Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Капуста Подарок: описание сорта, фото, отзывы
Капусту сорта Подарок овощеводы выращивают на своих огородах не одно десятилетие. Несмотря на большое количество выведенных в последние годы новых сортов и гибридов этой овощной культуры, сорт Подарок до сих пор популярен у российских дачников из многих российских регионов.
Об основных характеристиках данного сорта, нюансах выращивания, достоинствах и многом другом поговорим в этой статье.
История выведения сорта
Данный сорт был выведен селекционерами, работающими на Грибовской опытной станции в начале второй половины прошлого столетия. В Государственный реестр СССР капусту Подарок внесли в 1961 году. Данный сорт был выведен специально для выращивания в промышленных масштабах, однако эту капусту с успехом выращивают и в личных подсобных хозяйствах.
Сорт рекомендован для выращивания практически на всей территории России, кроме регионов Крайнего Севера и ряда других холодных областей.
Основные характеристики сорта
Этот сорт капусты относят к среднепоздним – с момента прорастания семенного материала до сбор урожая проходит 120-135 дней. А при выращивании растения рассадным способом, то спелые кочаны можно срезать в последних числах августа – в первых числах сентября.
Кочаны считаются созревшими, когда их размер достиг запланированного, а они стали плотными на ощупь. Кусты сорта – мощные, листва – гофрированная, серая с зеленоватым отливом, собрана в приподнятую розетку. Кроющие листья и листва розетки покрыты восковым налетом.
Кочаны – округлые слегка приплюснутые, плотные при полном созревании. Масса их может достигать 3,5-5,5 кг. Кочерыги (внешняя и внутренняя) – средней длины, до 18-19 см. Внутренняя листва кочанов имеет белый цвет с зеленоватым отливом.
Обычно данную капусту высаживают по схеме 0,6*0,6 м, при этом урожайность сорта Подарок может составлять до 9 кг с одного квадрата. Собранный урожай имеет прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества. Содержание сахаров в спелой капусте – до 6,2%. Спелые кочаны – универсального назначения, их используют в свежем виде, для приготовления горячих блюд, квашения и соления.
Собранный урожай спокойно переносит перевозку на длинные расстояния, кочаны не склонны к растрескиванию. Срок хранения данной капусты в соответствующих условиях – до весны. Лучше для хранения подвешивать их в погребе за кочерыги, причем соприкасаться капуста не должна.
Капуста данного сорта устойчива к большинству болезней, характерных для других сортов капусты.
Посадка
Для посадки следует выбирать такие участки, которые освещаются солнечными лучами в течение всего дня. Даже частичное затенение в течение дня приводит к ухудшению вкусовых качеств кочанов и урожайности в целом.
Главное – соблюдать правила севооборота и не высаживать капусту на грядки, на которых в предыдущем сезоне росли другие овощные растения семейства крестоцветных. Наилучшими предшественниками для капусты Подарок являются огурцы, горох, фасоль и соя.
Почва должна быть плодородной, особенно любит капуста органические удобрения. Кислотность грунта – нейтральная, либо слабо щелочная. На кислых почвах это овощное растение может поражаться килой. Поэтому если почва на участке сильно закислена, ее следует с осени известковать внося известь или доломитовую муку.
Готовить место под посадку капусты требуется с осеннего периода. При перекопке в почву вносят перегной или компост из расчета 20 кг на один квадрат площади. Весной при перекопке вносятся суперфосфат и калийная соль (2 ст. л. на 1 м2 площади). А при посадке в лунки вносят 2 ст. л. мочевины и 100 г древесной золы.
Уход
Дальнейший уход за капустой заключается в проведении следующих мероприятий:
- В проведении регулярных поливов – в любую погоду почва на грядках с этим овощным растением должны оставаться влажными на глубину до 0,7 м.
- На следующий день после полива рекомендуется рыхлить почву вокруг капусты, одновременно удаляя всю сорную траву.
- Своевременно проводить борьбу с «вредными»жучками, так как в период роста молодых растений вредители способны съесть всю листву очень быстро. Эффективнее всего «опудривать» надземную часть капусты смесью из древесной золы и табачной пыли.
Подкормки
Во время активного роста листовой розетки капусту Подарок рекомендуется подкармливать удобрениями, содержащими азот. После того, как начинают завязываться кочаны, эту овощную культуру рекомендуется подкармливать суперфосфатом.
Преимущества и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта капусты Подарок следует отнести:
- высокую урожайность;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- хороший товарный вид и вкусовые качества собранных кочанов;
- урожай не склонен к растрескиванию;
- длительный срок хранения урожая;
- кочаны – универсального предназначения, особенно вкусна квашеная капуста этого сорта.
Особых недостатков у данного сорта нет.
Отзывы
На форуме сорта капусты Подарок многие овощеводы оставляют свои отзывы о данном овощном растении. Некоторые из них приведены ниже.
Лариса, 45 лет, Подмосковье: семенной материал этой капусты отличается почти 100% всхожестью, поэтому лучше семена сажать реже – иначе тяжело рассаживать загущенные всходы. Кочаны вырастают плотными и вкусными. В процессе роста кустики данной капусты практически не болеют, только приходится бороться с крестоцветной блошкой, которая часто нападает на капусту.
Ирина, 50 лет, Костромская область: капусту Подарок выращиваем на своем участке не одно десятилетие. Хороший среднепоздний сорт, не могу сказать, какой он в хранении, потому что хранить мне его негде. Но вот соленую и квашеную капустку из этих кочанов мы готовим, причем едим ее практически до следующего сезона.
Олег, 49 лет, Волгоградская область: занимаемся выращиванием капусты на продажу, поэтому выращивать пытались разные сорта и гибриды.
Однако у многих из них слишком высокая цена на семена, поэтому выращивать для продажи невыгодно.
А вот у капусты Подарок и цена на семенной материал невысокая, и всхожесть практически 100%, да и кочаны вырастают крупные, плотные, отличаются тем, что могут долго лежать, поэтому раскупают их хорошо.
Заключение
Капуста Подарок является одной из самых популярных среди среднеспелых сортов благодаря своей урожайности, хорошему товарному виду кочанов. За многие десятилетия это овощное растение не уступает по своим характеристикам более новым сортам и гибридам, поэтому тем овощеводам, которые хотели бы посадить на своем участке капусту для квашения, лучше сорта Подарок не найти.
Капуста Подарок — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.
Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.
Подарок или Подарок 3200?
Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.
Описание сорта
Капуста Подарок является среднепоздним сортом белокочанной капусты. Вес вилков может доходить до 5 кг. Отличается крупной розеткой, достигающей в диаметре 100 см. Листья раскидистые и приподнятые, по краю слабоволнистые, морщинистые. Они абсолютно гладкие с восковым налетом.
Кочаны встречаются округлые или плоско-округлые. Внутренняя и внешняя кочерыжки у них средней длины. Вилки отличаются высокой плотностью и сочностью. На срезе кочаны слегка желтоваты. Внешние листья – серо-зеленые.
Преимущества
Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:
- отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
- стабильная урожайность;
- хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
- отменный вкус и товарный вид;
- отличная транспортабельность;
- лучший сорт для квашения и засолки;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- холодостойкость;
- кочаны не растрескиваются.
Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.
Как вырастить Подарок?
Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.
Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.
Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.
Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.
Отзывы о сорте капусты Подарок
Изучая описание капусты Подарок, многие огородники желают ее посадить. Но чтобы убедиться в правильности принятого решения, люди предпочитают изучить отзывы о капусте Подарок.
Если быть откровенным, то они в большинстве своем положительные. Однако встречаются и недовольные аграрии. Что им помешало вырастить хороший урожай? Сложно сказать.
Может быть, неумелая агротехника? Или, быть может, Подарок проигрывает своим гибридным сородичам?
Алевтина, Нижний Тагил
Капусту Подарок выращивали еще мои бабушка с дедушкой. Старинный надежный сорт. Хорошо хранится, листья плотные, но тонкие, сочные. Не теряют вкуса до весны. Замечательна в квашеном виде. Выращивать легко.
Очень требовательна к поливу. Без воды на участке даже не пытайтесь вырастить этот сорт. Не переносит засухи совершенно. Вянет и замедляется в росте. Надо брызгать от капустницы.
Бабочки и гусеницы способны выжрать весь урожай, очень уж им нравится Подарок.
Выращиваем капусту Подарок много лет. Она неприхотлива к почве, хорошо растет, дружно отдает урожай – в общем, нравится. При этом капусту эту лучше всего использовать для голубцов. Листья тонкие и большие, а на вкус просто объедение.
Минусов у сорта не заметили. Головки вырастают до 4 кг, хотя на упаковке с семенами написано до 5 кг. Но чаще снимаем головы по 3-3,8 кг. Нас устраивает. Хранится капуста на застекленной лоджии до весны.
В марте-апреле только начинает гнить и то только верхние листочки.
Вадим, Николаевская область
Прочитал описание капусты Подарок в интернете и прикупил в прошлом году. Решил опробовать. Лучше бы этого не делал. Выращивал так же, как и гибрид Краутман. То есть поливы, рыхленье, окучиванье – все было одинаково.
Но Краутман дал превосходные кочаны, крупные и плотные, а Подарок вообще не уродил. Мало того, его еще и слизни погрызли, наплевав на золу, которой мы с женой обсыпали все головки. Короче говоря, одно разочарование.
Описание сорта капусты Подарок
Капуста Подарок (Подарок 2500) – это классический старый белокочанный сорт среднепозднего срока созревания. Над созданием «Подарка» трудились ученые из ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. В 1961 его принимают в Госреестр РСФСР. Районирован во всех регионах страны. Сорт отлично подходит для возделывания в домашних условиях и для массового производства.
В статье вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото белокочанной капусты и прочтете отзывы садоводов, выращивавших этот старинный овощ у себя на участке.
Описание сорта
Раньше можно было услышать такие названия как «Подарок» и «Подарок 3200». По сути, это один и тот же сорт. Просто теперь цифры не используются.
Вегетационный период Подарка длится 115-135 суток. При стандартной высадке рассады сбор урожая осуществляют в районе 20 августа – 15 сентября.
Листовая розетка полуприподнята, средних размеров. Листья могут быть как овальной, так и округлой формы. Им характерна морщинистость. Листья небольшого размера, серо-зеленого окраса. Как и для ряда иных сортов капусты, для Подарка характерно наличие налета средней или сильной интенсивности. Кончик листа имеет слабовыраженную волнистость.
Кочан плотный по структуре, округлой или плоскоокруглой формы. Габариты средние. В разрезе головка зеленовато-белого цвета. В среднем, кочаны вырастают до 2.5-4.5 кг. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя тоже. В среднем, ее размер не превышает 16 см (у отдельных экземпляров длина кочерыги может достигать 20 см).
Подарок высокоурожайный сорт, благодаря чему его можно выращивать в коммерческих целях. С 1 гектара посадок можно собрать от 58 до 91 тонны продукции. Максимальная урожайность на 1 га посадок – 100 тонн.
Этот сорт имеет хорошие товарные качества. Товарность кочанов достигает 99%. Капуста универсальная и подходит как для приготовления салатов, борщей, так и для засолки.
Химический состав овоща такой:
- Сухого вещества – 8.2-10.5 г.
- Сахаристых веществ – 4.7-6.2 г.
- Аскорбиновой кислоты – 26-41 мг.
Подарок отличается продолжительным сроком хранения. При благоприятных условиях его кочаны можно хранить 6-7 месяцев вплоть до февраля, начала марта.
Плюсы и минусы сорта
Благодаря наличию большого количества достоинств эта капуста культивируется по всей территории РФ. Основные плюсы выращивания Подарка:
- Легко адаптируется к различным климатическим условиям. Его можно возделывать как в Северных регионах страны, так и на Юге.
- Он не боится морозов.
- Это предсказуемый сорт, который регулярно дает стабильный урожай.
- В отличие от многих других, современных сортов, Подарок может похвастаться длительным сроком хранения. Кочаны хранятся до 7-ми месяцев, естественно, при соблюдении плавил хранения.
- Овощу характерны приятные вкусовые качества и хороший товарный вид.
- Не боится механических воздействий, что соответственно позволяет перевозить головки на большие расстояния без потери товарного вида.
- Отлично подходит для квашения и засолки.
- Имеет сильный иммунитет, который защищает от большинства «капустных заболеваний» и насекомых.
- Кочаны не склонны к растрескиванию.
Вредители капусты в открытом грунте и борьба с ними
Вместе с тем, есть несколько недостатков. В первую очередь это повышенная требовательность к влаге и качеству почвы. Подарок плохо переносит засухи и медленнее развивается в условиях неплодородного грунта.
Отзывы
Светлана Владимировна, г. Екатеринбург, 31 год.
В уходе очень проста. В целом капуста нравится и хранится очень долго. Но вот если говорить о салатах там и о борще, то как по мне не подходит. Только в засолку можно пускать. Все дело в том, что у Подарка очень толстые прожилки. Как вариант могу посоветовать капусту Сахарная Голова. Нам он очень нравится, пока альтернативы не нашли.
Дмитрий Иванович, г. Москва, 39 лет.
Уже очень давно выращиваем на участке сорт Подарок. За все время могу выделить ряд основных достоинств. Во-первых, капуста очень долго хранится. У меня раньше февраля никогда не начинает пропадать. Во-вторых, кочаны крупные (приблизительно по 3.
5 кг) и ни разу за все время выращивания не столкнулись с каким-либо заболеванием. В-третьих, она подходит для закваски. Высаживаю рассаду в ОГ в конце моя. Урожай собираю где-то ближе к сентябрю.
В целом капуста хорошая, каких-либо недостатков я выделить не могу.
Наталья Ивановна, г. Тула, 64 года.
Подарок, в целом, хороший сорт. Раньше высаживали только классику, так как у нас зарубежных сортов не было. Сейчас считаю ее устаревшей капустой. Есть масса более современных и более урожайных сортов. Например, сейчас выращиваю только гибридные формы. В основном это Голландия и Япония. Для закваски выращиваю Агрессор.
Идеально идет на закваску, не грубая, но в то же время хорошо хрустит. Для длительного хранения у меня Аммон, тоже очень хорошая капуста, правда мало кто о ней знает. Для свежего употребления только Мегатон. Самая сладкая и самая «мягкая» как по мне. Поэтому нужно экспериментировать.
Но если в целом охарактеризовать Подарок, то довольно хороший сорт.
Лариса Григорьевна, г. Воронеж, 51 год.
Сорт нравится. Выращиваю несколько сортов на своем участке, в том числе и Подарок. Кочаны крепкие, не полые внутри. Сердцевина относительно небольших размеров. Очень важно, что кочаны долго хранятся. У нас, обычно, капуста быстро уходит, но, если что-то остается, пускаем в засолку. Поэтому высаживать можно смело, капуста отличная.
Капуста белокочанная Подарок: характеристика и описание сорта, фото, когда сеять на рассаду, выращивание из семян, отзывы садоводов
Старое – не значит плохое. Сколько выведено новых сортов и гибридов капусты, а сорт Подарок до сих пор растет на огородах и в фермерских хозяйствах. Такая долговечность заслуживает уважения, но не только. Она говорит о высоких потребительских качествах капусты сорта Подарок. Семена ее стоят недорого, а результат – отменный.
Капуста – овощ, который потребляют практически ежедневно. Она вкусна в свежем виде, квашеная и маринованная. Блюд из нее можно приготовить очень много. Это обусловлено не только отличным вкусом овоща, но и его несомненной пользой для организма человека.
Капуста Подарок: характеристика и описание сорта
Данный сорт белокочанной капусты вывели отечественные селекционеры в Московской области в 60-е годы прошлого столетия. Его внесли в реестр в 1961 г.
По описанию капуста сорта Подарок имеет серо-зелёные и гладкие листья овальной формы с восковым налётом. Они собираются в полуприподнятую и раскидистую розетку, достигающую 1 м в диаметре.
Для них характерна морщинистость. У кончиков листьев заметна слабовыраженная волнистость.
Внешний вид капусты Подарок
Дача, огород, сад, цветы на сайте – моя любимая дача
Плотный кочан округлой формы снаружи окрашен в сизо-зелёный, а на срезе — в бело-зелёный. Масса одного кочана может варьироваться в пределах 2,5-4,5 кг. Длина кочерыги составляет не более 16-20 см.
Урожай капусты собирают спустя 115-135 дней после появления первых всходов. Сбор урожая приходится на конец августа-начало сентября. Урожайность достаточно высокая. С 1 га можно получить 58-91 т продукции. Максимально можно собрать 100 т с 1 га.
У кочанов высокая товарность — 99 %.
В капусте содержится 4,7-6,2 % сахара, 8,2-10,5 % сухого вещества и 26-41 мг аскорбиновой кислоты. У капусты в свежем и квашеном виде высокие вкусовые качества.
Она подходит для приготовления салатов, борщей и других блюд. Кочаны можно хранить в течение продолжительного времени. Максимальный срок сохранения — 6-7 месяцев.
Растение обладает относительной устойчивостью к фузариозу, гнили и бактериозу.
Важно! Капустное растение обогащено витаминами С и К, а также минеральными веществами. В составе находится калий, кальций, йод, цинк и другие полезные для человеческого организма элементы. Пищевые волокна овоща регулируют процесс пищеварения.
Достоинства и недостатки
Капуста Подарок имеет как положительные, так и отрицательные стороны. У сорта намного больше преимуществ. К ним относятся:
- адаптация к различным климатическим условиям;
- морозостойкость;
- высокая урожайность;
- длительный срок хранения;
- универсальное использование;
- отсутствие склонности к растрескиванию;
- сохранение товарного вида;
- устойчивость к большей части капустных заболеваний и вредителей;
- отличные вкусовые качества;
- содержание питательных веществ, витаминов и минералов.
Собранные кочаны капусты Подарок
Среди недостатков выделяется непереносимость тени, высокая требовательность к влаге и качеству грунта. Засуха, неплодородная земля и недостаточное освещение приведут к негативным последствиям.
Отзывы опытных огородников
Большинство отзывов о капусте сорта Подарок положительные. Дачники отмечают неприхотливость, хорошую всхожесть и приятный вкус.
Татьяна, г. Тула: «Сорт любимый в нашей семье, потому что неприхотлив и очень хорошо хранится. В погребе кочаны лежат до весны. На зиму также обязательно заквашиваем. Были проблемы с поливом в один год – не усмотрели, и несколько кочанов посохло, но потом стали более внимательны».
Алексей, г. Тамбов: «Выращиваю на участке эту капусту несколько лет. Нравится, что приживается легко и растет хорошо. Кочаны среднего размера – 3 кг, хотелось бы побольше. Но в целом все устраивает – и урожайность, и вкус. Жена всегда в голубцах хвалит, легко делаются, а по мне, она идеально подходит для квашения«.
Особенности выращивания
Капусту можно вырастить рассадным либо семенным способом. В северных регионах для выращивания овоща используют рассаду. Также это даст больше урожая и кочаны созреют раньше. Чтобы получить качественную молодую поросль капусты, лучше вырастить её самостоятельно, чем полагаться на продавцов. Семена на рассаду высаживают в начале апреля.
Для растения важен состав почвы. Компоненты, из которых должна состоять почвосмесь, — дерновая земля, универсальный грунт и крупнозернистый песок. Смесь готовят в пропорции 1:1:1. На 1 кг почвы можно добавить 1 столовую ложку древесной золы. Она может предотвратить появление вредителей и стать дополнительным источником минеральных элементов.
Достоинства и недостатки
- К достоинствам сорта белокочанной капусты Подарок относят следующее:
- даёт стабильные высокие урожаи;
- хорошо транспортируется;
- имеет товарный вид;
- устойчив к заморозкам;
- не растрескивается;
- универсален в использовании;
- редко поражается заболеваниями;
- имеет отличный вкус;
- неприхотлив.
- К недостаткам сорта можно отнести следующее:
- требовательность к поливам и хорошему освещению;
- не подходит для получения ранней продукции.
Профилактика болезней и обработка от вредителей
Наиболее опасные для растения болезни и методы борьбы с ними:
- Кила. Признаки — наросты и вздутия на корнях, задержки в росте, пожелтение листвы. От заражённого растения избавляются, а грунт обрабатывают однопроцентным раствором бордоской смеси либо раствором Хома (40 г на 10 л воды). Это делают 2 раза с перерывом в неделю.
- Пероноспороз. Проявления — тёмные пятна на внешней стороне листа и налёт. Нужно контролировать полив, внести золу и 2-3 раза обработать растение раствором Фитоспорина (3 г на 5 л воды).
- Фузариоз. Симптомы — жёлто-зелёные вялые листья, опадение листвы. Поражённые растения устраняют, а почву обеззараживают раствором медного купороса (5 г на 10 л воды).
Важно! При посадке капусты рекомендуется соблюдать огородный севооборот. Повторно высадить культуру на старое место можно только спустя 4 года. Это поможет избежать опасных заболеваний.
Навредить овощу может крестоцветная блошка и гусеница капустной белянки. Для борьбы с этими насекомыми используют настой чеснока с добавлением мыла либо ромашковый отвар. Химсредства понадобятся в случае массового нападения. К ним относится Битоксибациллин.
Пересадка рассады на постоянное место
Рассаду капусты следует посадить в необходимые сроки на подготовленные грядки.
Сроки
В основном на 45–50-й день рассада готова к высадке на грядки. Обычно такое время выпадает на середину мая.
Знаете ли вы? Капуста была окультурена человеком ещё в каменном веке. Её активно выращивали древние египтяне. В Древней Греции и Риме насчитывали до 10 её сортов.
Растения могут пережить похолодание до -3°С в ночное время, но желательно, чтобы грунт достаточно прогрелся не менее +8°С, а температура воздуха достигла +13…+18°С.
Выбор места и севооборот
Для посадки капусты сорта Подарок нужно выбирать хорошо освещённое место без сквозняков. Это растение не любит затенения. Грунтовые воды не должны подходить слишком близко к уровню земли — это негативно повлияет на растение.
Данная растительная культура хорошо произрастает на суглинистых почвах, богатых гумусом, со слабокислой или нейтральной реакцией, которые хорошо пропускают влагу.
При выборе участка под посадку следует соблюдать севооборот.
- Хорошими предшественниками капусты являются:
- лук;
- морковь;
- огурцы;
- тыквы;
- картошка;
- бобовые культуры.
Не стоит сажать данную растительную культуру после крестоцветных — редиса, редьки, репы, любого сорта капусты (цветная, брокколи, кольраби). На одно и то же место высаживать можно этот овощ не раннее, чем по истечении 3 лет.
Схема и глубина посадки
Оптимальная схема посадки рассады — 60×60 см. Расстояние между рядами должно быть 0,5 м, а между кочанами — около 30 см. Лунки или борозды для высадки рассадного материала делают глубиной 12 см.
Сбор и хранение урожая
Урожай капусты начинают собирать с середины октября. Делают это в прохладный сухой день. Температура воздуха должна быть +4 °С..+7 °С. Убранные в такой день кочаны пролежат намного дольше.
Капустное растение нужно выдернуть с корнем из земли, а кочерыгу обрезать ножом, оставив 3-4 см. Рыхлые кочаны откладывают на засолку, плотные отправляют в подвал.
Температура воздуха в хранилище должна составлять 0..+5 °С, а влажность воздуха — 90-98 %. Лучшим способом хранения считают подвешивание кочанов за кочерыги. Они не должны касаться друг друга.
Кочаны, подвешенные за кочерыги
Посадка капусты в открытый грунт
Посадку капусты нужно проводить по схеме: 40х60 см ‒ расстояние между ростками, и 50-70 см ‒ междурядье. После того как росток посажен, землю необходимо тщательно полить, а вокруг лунки утрамбовать. Лучшее время посадки ‒ это пасмурная погода или сразу после дождя, но можно провести манипуляцию и в вечернее время, обязательно накрыв ростки пленкой.
Чтобы не повредить корень, рассаду нужно вынимать из емкостей аккуратно, лучше с комом земли. Для того чтобы укрепить корешок, можно окунуть его в смесь из земли с коровяком непосредственно перед посадкой в лунки.
Лучшие производители семян капусты Подарок
Существует множество производителей семян, но не всех можно назвать добросовестными. Приобрести качественные семена удастся у таких известных брендов, как:
- «Евро-Семена»;
- «ИнтерСемя»;
- «Агроуспех»;
- «СеДек»;
- «Аэлита».
Также популярны «Русский Огород» и «Удачные семена».
Капуста Подарок, несмотря на солидный возраст, и сейчас привлекают огородников своими характеристиками. Сорт способен конкурировать с более современными разработками и подходит для выращивания на приусадебных участках.
Выбор места для посадки
Среднеспелая капуста высаживается в открытый грунт в конце мая, но перед этим следует подготовить почву и правильно выбрать место.
Если климат позволяет и в апреле устанавливается устойчивая теплая погода, то посев семян можно производить прямо в почву. Предварительно подготовив колышки и пленку, семена бросают в небольшие ямки по 2-3 штуки, а по мере их роста прореживают. До того как появятся крепкие всходы, участок с посевом следует накрывать на ночь пленкой.
Если капуста «подарок» (характеристика, отзывы о ней говорят об этом прямо) высаживается в открытый грунт рассадой, то предварительно следует подготовить место и почву.
Место должно быть солнечным, далеко от деревьев, забора и всего, что может давать тень. Если участок под капусту готовится с осени, то его нужно вскопать, внеся предварительно 4-5 кг навоза или 2,5-3 кг перегноя.
Минеральные удобрения используются в два приема. Осенью в почву вносятся фосфорно-калийные удобрения, а весной в лунки насыпаются азотные незадолго до посадки рассады.
Когда убирать урожай, можно ли солить на зиму
Капуста Подарок является среднепоздним сортом, поэтому к сбору урожая приступают в третьей декаде августа или начале сентября. В этот период кочан капусты достигнет нужных размеров. О том, что овощ созрел и рост прекратился, подскажут нижние листья — они начнут приобретать желтизну.
Капуста Подарок пригодна для засолки, квашения и маринования на зимний период.
Знаете ли вы? Квашеная капуста использовалась как источник витаминов в зиму издавна. Русские князья всегда отводили в своих угодьях места под «капустники» и считали эту культуру причиной богатырского здоровья. В кочанах, заквашенных половинками или целиком, витаминов сохраняется вполовину больше, чем в измельчённом продукте.
Старый сорт белокочанной капусты Подарок не оставит огородников без урожая при разных условиях выращивания, но для получения максимального урожая за ним нужно правильно ухаживать.
Загрузка...
