По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ цветная капуста занимает одно из первых мест среди овощей. Знакомство с ценным представителем цветной капусты – сортом Сноуболл 123 – поможет избежать ошибок начинающим овощеводам.
Общая характеристика и ботаническое описание
Гибрид цветной капусты Сноуболл 123 является среднеранним сортом.
- С момента появления всходов до начала завязывания кочана проходит 35-40 дней.
- До технической спелости – 80-90.
- До биологической – 85-110.
Светолюбива, но не выносит прямых солнечных лучей. Хорошо переносит засуху. Размножается семенами, предпочтительно рассадным способом.
Описание внешнего вида и фото
Сноуболл переводится с английского языка как «снежный шар». Свое название капуста получила за внешний вид:
- Плотный, круглый, бугристый и чуть приплюснутый шар белого цвета, состоящий из множества соцветий высокой плотности. Белоснежными головки остаются до конца срока созревания.
- Листья, обрамляющие кочан, крупные, зеленого цвета с голубым отливом. Растут вверх и почти полностью закрывают головку, тем самым защищая ее от негативного воздействия окружающей среды.
Таблица с характеристиками сорта
| Урожайность | 2-5 кг на 1 м.2 |
| Устойчивость к заболеваниям и вредителям | Устойчив к любым заболеваниям, кроме килы. |
| Предпочтительные виды почвы | Нейтральные, с рН=6,5-7,5; плодородные. |
| Морозостойкость | Не морозостойка, холодоустойчива. |
| Районированность выращивания | Вся территория России, за исключением районов Крайнего севера. |
| Срок созревания | Июнь-сентябрь. |
| Масса кочанов | 0,7-1,3 кг. Редко достигают массы 1,8-2 кг. |
Достоинства и недостатки
Гибридный сорт Сноуболл 123 пользуется большим спросом у садоводов, так как имеет множество достоинств:
- ранняя спелость;
- устойчивость к перепадам температур и колебаниям влаги;
- защита от потемнения головки;
- высокая плотность соцветий;
- отличный вкус;
- состав, богатый различными витаминами (С, В, РР), микроэлементами, фитонцидами, антиоксидантами и минералами;
- стабильность урожая;
- устойчивость к заболеваниям;
- транспортабельность.
К недостаткам этого сорта можно отнести:
- требовательность к уходу – неправильное удобрение или посадка может привести к образованию мягких, слабых головок или гибели растения;
- соблюдение сроков сбора урожая – перезревшие соцветия рассыпаются и становятся дряблыми;
- при неблагоприятных погодных условиях не устойчива к поражению килой.
Отличие от других сортов
Отличием от других сортов одинакового срока созревания являются:
- улучшенные вкусовые качества;
- устойчивость к заболеваниям;
- защита листьями от яркого солнечного света – нет необходимости создавать дополнительное укрытие.
При сравнении с сортами более позднего срока созревания, Сноуболл проигрывает в урожайности: максимальный вес кочана составляет 1,8-2 кг, а у поздних сортов – 2-4 кг.
История селекционирования
Сноуболл 123 – гибрид сорта Капусты цветной (Brassica oleracea var. botrytis), был выведен французскими специалистами в результате селекционных работ. В России капуста появилась только в 1994 году и была внесена в госреестр селекционных достижений. Сорт хорошо прижился в Европе и Азии, однако в северных регионах Сноуболл можно вырастить только в теплице.
Область использования
Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и не теряет их при переработке. Применяется для:
- замораживания;
- тепловой обработки – жареная и отварная капуста используется в различных блюдах;
- приготовления на пару – получается прекрасное детское и диетическое питание;
- маринования – сохраняет свежесть и приобретает нежный хруст.
Основные правила выращивания в уличных условиях
Для того, чтобы получить более ранний урожай, капусту выращивают рассадным способом с последующей высадкой в открытый грунт.
Однако стоит заметить, что получить качественную рассаду непросто. В отопительный сезон в квартире обычно высокая температура, а сеянцы капусты ее плохо переносят. Без доступа прохладного воздуха они сильно вытягиваются, вырастают слабыми и впоследствии плохо приживаются в грунте. Хорошим местом для рассады будет балкон или застекленная веранда.
Когда сажают в разных регионах?
- Для получения раннего урожая семена на рассаду сеют в феврале, а в апреле высаживают в открытый грунт. Первые созревшие кочаны появятся уже в начале июня.
- В марте посеять семена можно в уличный парник. В апреле-мае, в зависимости от размера ростков и погодных условий, проводится высадка в открытый грунт. Получение урожая – в июне-июле.
- Высевание семян сразу в открытый грунт проводится в начале мая. Сбор капусты в этом случае приходится на август-сентябрь.
Для средней полосы России также возможно выращивание капусты разными способами, но сроки посева и высадки будут другими:
- Посев на рассаду – в марте-апреле. С начала мая необходимо проводить закаливание всходов. Для этого следует днем выставлять ящики на улицу, вечером заносить обратно в тепло. В первых числах июня, после минования угрозы заморозков, капусту высаживают в открытый грунт.
- Посев в парник – в апреле-мае. Высадка в открытый грунт также в начале июня.
- Для получения более позднего урожая, посев семян производится сразу в открытый грунт в мае с обязательным укрытием грядки нетканым материалом.
В северных районах России выращивание капусты возможно только рассадным способом.
Посадка
Подготовка семян
Для получения дружных всходов необходимо отобрать семена хорошего качества. Семена цветной капусты имеют средний размер, поэтому отобрать непригодные будет нетрудно:
- Необходимо осмотреть семена и выбрать наиболее крупные, без повреждений и относительно ровной окраски. Мелкие семена отбраковывают.
- Затем необходимо в 0,5 стакана теплой воды растворить 1 чайную ложку соли и высыпать туда отобранный материал. Через 15 минут крепкие, здоровые семена опустятся на дно. Слить воду, оставшиеся семена просушить. Всплывшие зернышки тоже могут быть всхожими, но сеянцы, полученные из таких семян, будут более слабыми.
- Для обеззараживания посадочного материала, необходимо опустить его в розовый раствор марганцовки на 20 минут, затем промыть водой и просушить.
- Замачивать для ускорения всхожести семена капусты обычно не требуется, т.к. сроки появления первых ростков составляют 3-7 дней.
Подготовка почвы
Для рассады
- Садовую землю смешать в равных пропорциях с перегноем и песком.
- Для защиты от зимующих вредителей пролить смесь темно-розовым раствором марганцовки или прожарить в духовом шкафу в течении 10 мин при температуре 90°С.
Готовый грунт, приобретенный в магазине, также необходимо обработать!
Открытый грунт
Цветная капуста хорошо себя чувствует в нейтральной почве с рН=6,5-7,5, не переносит тяжелых, глинистых и песчаных грунтов. Перед посадкой достаточно внести в лунки компост или перегной и перекопать почву. Если земля еще не прогрелась до температуры 18-22°С, то ее проливают кипятком и накрывают нетканым материалом или пленкой.
Где лучше всего в огороде сажать цветную капусту.
Технология и схема
Для сеянцев
Цветная капуста не любит пикирования, поэтому лучше всего сеять семена в торфяные горшочки объемом 200-250 мл.
- На дно такого горшочка насыпать 1-2 см речного песка, заполнить подготовленной землей.
- Семечко заглубить на 0,5-0,7 см и полить теплой водой. Лучше сажать несколько семечек, а потом проредить, чтобы стаканчики не оказались пустыми.
- Накрыть пленкой и поставить в тепло.
- Сразу после появления всходов, пленку необходимо снять и перенести рассаду в прохладное (8-12°С), но светлое место.
Если оставить проклюнувшиеся из земли росточки в тепле хотя бы на один день, они сразу вытянутся и станут непригодными.
Можно сеять капусту и в ящики, затем в стадии появления 2-4 настоящих листьев рассадить, но после пикирования рост саженцев замедляется.
За 2 недели до высадки на постоянное место, рассаду нужно начинать закаливать. Для этого необходимо утром выносить ее на улицу, а вечером заносить в тепло.
Для уличных условий
- В подготовленные лунки посеять по 2 – 3 семечка капусты, полить и накрыть укрывным материалом.
- После минования угрозы заморозков ткань снять, удалить лишние всходы.
Оптимальная схема посадки – 50 Х 50 см, возможна рядами 30 Х 70 см.
Уход
Уход за капустой Сноуболл 123 не отличается от ухода за остальными растениями на огороде:
- Полив в течение первого месяца проводить 2-3 раза в неделю, затем 1-2 в зависимости от погодных условий. Не допускать пересыхания почвы и застаивания воды. Поливать под корень, стараясь избегать попадания капель на головку растения.
- Необходимо регулярно уничтожать сорняки, так как они поглощают из почвы все питательные вещества.
- 1-2 раза в неделю проводить рыхление почвы для насыщения ее кислородом.
- По мере роста кочана, верхние корни выступают на поверхность земли. Чтобы не допустить замедления роста растения, необходимо засыпать такие корешки землей, окучивая капусту.
- Важную роль играет своевременная подкормка растения:
- Через 7-14 дней после высадки капусты в грунт, наступает фаза формирования зелени. В этот период листьям нужен азот (N). Самым распространенным удобрением в этот период является Мочевина (карбамид). Она содержит до 45-50% азота и полностью удовлетворяет потребность растения.
- В фазе образования кочана капусту нужно подкормить смесью фосфорных и калийных удобрений. Это способствует обменным процессам в растении и повышает его устойчивость к заболеваниям. Монофосфат калия, разведенный с водой по инструкции, хорошо справится с этой задачей.
- В качестве органических удобрений отлично подойдет коровий навоз. 0,5 кг необходимо залить 5 л воды и оставить на 3 дня для брожения. Затем 1 л настоя развести на 10 л воды и поливать растение.
- Через 30-35 дней после всходов, во время подкормки, к настою органики надо добавить 20 г нитроаммофоски, 1,5-2 г борной кислоты и 2-3 молибдата аммония на 10л разведенного коровяка. Это способствует увеличению размера кочана и улучшает его вкус.
Сбор урожая
Достигшие технологической спелости кочаны цветной капусты срезают ножом. Листья обрывают, так как они не обладают хорошими вкусовыми качествами.
Несоблюдение срока сбора урожая приводит к перезреванию капусты, такие кочаны распадаются на соцветия и становятся дряблыми.
Как хранить цветную капусту долго.
Проблемы выращивания
- В первые сутки после всхода семян необходимо обеспечить достаточность света и температуру +10 ºC во избежание вытягивания ростков.
- Во время роста рассады температура днём не должна превышать +16–18ºC, а ночью +10 ºC. В противном случае цветная капуста на грядке не завяжет головки.
Болезни и вредители
| Болезни | |||
| Название | Признаки | Меры профилактики | Борьба |
| Кила | Появление наростов на корневых отростках. |
|
Приводит к гибели. |
| Черная ножка | Потемнение и сгибание стебля возле корня. | Умеренный полив. | |
| Вредители | |||
| Гусеницы | Появление на листьях жёлтых точек, отверстий, их скручивание, отсутствие завязей. | Уничтожение бабочек. |
|
| Сокососущие виды – крестоцветные блошки, тля, белокрылки. | Уничтожение муравейников. | ||
| Личинки капустных мух, уничтожающие корни культуры. | Землю под высаженной рассадой плотно закрыть картоном. Доступ мух к местам откладки яиц становится невозможен. | ||
| Слизни | Рваные листья, высыхание кочана. Способны уничтожить растение за несколько дней. | Установка полосы препятствия из кирпичной крошки вокруг лунок. Через такое препятствие слизни не могут перебраться. |
|
Уничтожение вредителей химическими препаратами возможно только до стадии образования кочана! Впоследствии обработку проводить биологически активными инсектицидами, такими как «Фитоверм», «Битоксибациллин» и др.
Похожие виды
- «Отечественная» — среднеранний сорт. От всходов до технической спелости 100-120 дней. Головка белая, плотная, средних размеров, массой 700-900 г.
- «Мовир 74» — скороспелый, холодостойкий. Головки округло-плоские, плотные, массой 500-1300 г, хорошие вкусовые качества.
- «Сноуболл А» — средний сорт по срокам созревания, головка белая с желтоватым оттенком, массой 0,4-0,7 кг.
- «Коллаж» F1 — 4 гибрида цветной капусты различных окрасок, превосходно дополняющих друг друга (белый, желтый, салатный и фиолетовый).
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 за короткое время обрел множество поклонников по всей России. Он покорил садоводов высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Не прилагая больших усилий, внимательный овощевод будет вознаграждён плотными, красивыми, вкусными соцветиями.
Интересное видео
Предлагаем посмотреть видео о сорте цветной капусты Сноубол:
Цветная капуста Сноуболл: выращивание и уход
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ. Из всех сортов особенно популярен Сноуболл 123. Эта разновидность отличается хорошей урожайностью, прекрасным вкусом и устойчивостью к болезням. Но ее нельзя назвать неприхотливой. Чтобы получить хороший урожай, стоит узнать о правилах выращивания и ухода за цветной капустой Сноуболл.
Цветная капуста Сноуболл 123 – раннеспелый гибрид, полученный французскими селекционерами компании HM.CLAUSE. Эта разновидность весьма распространена в странах Западной Европы и является лидером среди подобных растений. На территорию Российской Федерации она попала в 1994 году и была районирована для всех регионов страны.
Растение формирует плотный плоскоокруглый кочан со средней бугристостью поверхности. Головка белоснежная с высокими, зеленовато-голубыми листьями. Сорт универсален, его используют для приготовления различных блюд и консервации. В состав продукта входят аскорбиновая кислота, масса полезных веществ и витаминов,поэтому его рекомендуют для диетического и детского питания.
У культуры отличный иммунитет к грибковым болезням, но она восприимчива к киле и капустной мухе.
Основные характеристики
Капуста Сноуболл относится к ранним разновидностям. С момента появления всходов и до сбора урожая проходит 85–95 суток. При соблюдении агротехники и регулярных подкормках с 1 кв. м посадки собирают до 4 кг овощей, причем количество урожая не зависит от погодных условий. Масса головки достигает 0,5-2 кг.
Достоинства и недостатки
К преимуществам сорта относят раннеспелость, богатый витаминный состав и отличный вкус. Головки обладают привлекательным товарным видом, устойчивостью к транспортировке, растрескиванию.
Культура переносит перепады температуры, засуху или дождливую погоду. Благодаря этим качествам разновидность выращивают в промышленных масштабах для продажи.
К недостаткам гибрида скороспелой капусты относят капризный характер и предрасположенность к киле.
Выращивание рассады
Высаживать этот сорт цветной капусты можно сразу в открытый грунт. Урожайность не пострадает, но срок созревания растягивается. Поэтому, чтобы получить головки раньше, культуру выращивают рассадным способом. Приступают к посеву семян в конце февраля – начале марта.
Растения плохо переносят тепло от батарей центрального отопления, поэтому их не рекомендуют выращивать на подоконниках. Сеянцы получаются слабыми, высокими, им трудно прижиться в открытом грунте.
Поэтому для выращивания рассады используют застекленную веранду или балкон. Капусту Сноуболл 123 также высевают в парнике на даче. В этом случае к посеву приступают в середине апреля.
Подобный метод хорош тем, что ростки сразу адаптируются к условиям открытого грунта и легче переносят пикировку.
Подготовка почвы
Рассаду цветной капусты выращивают в магазинной питательной смеси, но также готовят субстрат самостоятельно. Для этого смешивают в равных пропорциях следующие компоненты:
- торф;
- речной песок;
- садовая земля;
- перегной.
Перед посевом грунт рекомендуют стерилизовать. Для этого субстрат прокаливают в духовке. Температура прогревания – 80°C, время – 20-30 минут.
Подготовка семенного материала
Семена замачивают в воде с температурой 40-50°C на 30 минут. Затем посадочный материал промывают и дезинфицируют в фиолетовом растворе марганцовки. Эти меры помогают защитить культуру от вредителей и болезней, а также повышают их всхожесть.
Технология посева
Растение плохо переносит пикировку, поэтому рассаду выращивают в индивидуальных торфяных горшочках вместимостью в 200 мл. На дно небольших емкостей плотно выкладывают 1,5-сантиметровый слой песка для дренажа. Его покрывают подготовленным субстратом. В каждый горшок высевают по 2–3 зернышка на глубину в 0,5-1 см. Субстрат уплотняют и обильно поливают теплой водой из лейки.
Уход за рассадой
После посева горшки накрывают пленкой и ставят в светлое помещение с температурой в 20°C. Через 5–7 дней, как только появляются ростки, с них снимают пленку и переносят в место с 8–10°C.
Важно сразу же провести это мероприятие, иначе сеянцы вытянутся. В таких условиях рассаду держат неделю, после поднимают температуру до 16-18°C. Уход за сеянцами состоит из редких и умеренных поливов.
Если в помещении не хватает света, растения подсвечивают фитолампой.
Высадка в открытый грунт
Рассаду пересаживают на постоянное место, когда исчезает риск ночных заморозков. К этому моменту на каждом сеянце должно появиться по 5–6 листиков. За 7 дней до пересадки в открытый грунт растения закаляют. Для этого их выносят на 1–2 часа и постепенно увеличивают время.
Как высаживают рассаду:
- На подготовленном участке формируют лунки с глубиной в 20 см.
- Между каждым углублением выдерживают дистанцию в 30 см, расстояние в междурядьях – 70 см.
- На дно ямки выкладывают горсть древесной золы и присыпают ее грунтом.
- Растения заглубляют до первого листа.
- Грунт слегка трамбуют и обильно поливают из лейки.
После посадки желательно припудрить верхний слой почвы золой. Это отпугнет капустную муху и других вредителей.
Месторасположение и подготовка грядки
Для капусты Сноуболл выбирают освещенные участки с воздухопроницаемой, рыхлой и плодородной супесью и нейтральной реакцией. Перед посадкой почву перекапывают на штык лопаты и обрабатывают Карбофосом, чтобы защитить рассаду от медведки. В каждый кв. м грунта вносят по 10 кг перепревшего навоза или ведро перегноя.
Сроки высадки рассады в открытый грунт
В южных регионах рассаду высаживают на постоянное место с середины – конца апреля. В центральных районах и на Севере посадку проводят со второй декады мая.
Особенности ухода в открытом грунте
Цветная капуста Сноуболл довольно привередлива. Чтобы добиться хорошего урожая, придется приложить некоторые усилия. Уход за растением состоит из следующих агротехнических мероприятий:
- регулярный, но умеренный полив;
- подкормки;
- прополки и рыхления;
- борьба с вредителями.
Не менее важно обеспечить культуре комфортные температурные условия. Оптимальный диапазон для Сноуболла – от 10 до 25°C. При понижении температуры грядку укрывают.
Во время жары увеличивают поливы и устраивают освежающий душ для листвы. После увлажнения или дождевых осадков рыхлят и пропалывают междурядья.
Эти мероприятия нужны, чтобы на поверхности не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. После почву мульчируют торфом или перегноем.
Полив
Грядку увлажняют раз в неделю. Во время засушливого сезона поливы проводят чаще. Для молодых растений используют по 1 ведру воды на кв. м посадки.
В дальнейшем количество жидкости увеличивают. Растения орошают строго под корень.
Подкормки
Первую подкормку проводят через неделю после высадки рассады в открытый грунт. В качестве удобрения используют травяной раствор с коровяком. Вторую подкормку вносят спустя 2–3 недели. Грядку удобряют препаратами, содержащими бор и молибден. Третью подкормку дают, когда образуется небольшая завязь. В этот раз вносят сульфат калия из расчета 1 ст. л на 10 л воды.
Болезни и вредители
Сноуболл – растение с сильным иммунитетом, но его очень любят гусеницы белянки. Их собирают вручную или уничтожают Энтеробактерином. Для отпугивания других насекомых листву опрыскивают слабым уксусным раствором.
Выращивание этого сорта мало отличается от агротехники других разновидностей цветной капусты. Если внимательно отнестись к потребностям этой культуры, она уже в середине лета отблагодарит пышными белыми кочанами.
Цветная капуста сорта Сноуболл 123: описание, отзывы, секреты выращивания
Цветная капуста по популярности вправе соперничать с «царицей русского огорода» — белокочанной капустой. В непростом российском климате высокую урожайность показывает среднеранний сорт Сноуболл
Описание цветной капусты Сноуболл
Сорт получен французский селекционерами и принадлежит компании HM.Klaus. В России он допущен к выращиванию с 1994 года. За четверть века сорт не потерял актуальности и зарекомендовал себя как неприхотливое и урожайное растение.
Куст формирует мощную розетку из 12-15 ярко-зеленых листьев. Длина их достигает 60 см, ширина 10 см. Мощная ботва надежно скрывает созревающую головку от солнечных лучей, позволяя ей сохранять белизну.
- Главные характеристики цветной капусты Сноуболл 123:
- • срок созревания 90-98 дней от появления проростков (среднеранний);
- • масса товарного кочана от 0,7 кг до 1,4 кг;
- • цвет головки белый, форма плоскоокруглая;
- • урожайность с 1 кв. м 4-6 кг;
- • вкус – отличный;
- • столовое использование универсальное.
Сорт примечателен дружным созреванием урожая и отличным товарным видом головок. Урожай можно замораживать, мариновать, использовать для запекания, варки и тушения.
На заметку. Чтобы растянуть плодоношение и снимать свежий овощ до поздней осени, цветную капусту высевают в 2-3 срока.
Плюсы и минусы
- За годы выращивания этой разновидности цветной капусты, огородники выявили ее достоинства:
- • отличная всхожесть сортовых семян;
- • высокая урожайность;
- • хорошая плотность и белизна головок;
- • дружное созревание;
- • скороспелость;
- • отличный вкус;
• универсальность в приготовлении (замороженный продукт не теряет плотности и не меняет вкус).
К незначительным недостаткам сорта Сноуболл 123 причисляют требовательность растения к плодородию почвы и регулярности поливов. Нехватка влаги и питательных веществ приводит к формированию мелких, рыхлых головок.
Как и другие сорта цветной капусты, Сноуболл 123 теплолюбив и не переносит понижения температуры воздуха ниже 0. Растение выращивают через рассаду, высаживая сеянцы в грунт после установления теплой погоды.
Посадка и уход за капустой Сноуболл 123
Семена капусты высевают на рассаду за 45-50 дней до размещения в открытом грунте. Исходя из скороспелости культуры, ее можно сеять в 2-3 срока. Например:
- • первая половина марта (высадка на грядку в мае, сбор урожая в июне);
- • середина апреля (рассаду в грунт помещают в июне, головки срезают в конце июля);
- • конец мая (прямой посев в грунт, урожай собирают в сентябре).
Рассаду цветной капусты растят при температуре +20 +24 градуса, разместив на хорошо освещенном подоконнике. Чтобы она не вытягивалась, продолжительность светлого периода в сутках должна составлять 12-14 ч.
Семена можно сразу сеять в отдельные горшочки, а можно до месячного возраста держать в общей таре. Пикируют (пересаживают) культуру в возрасте 4 настоящих листочков.
Важно! Грунт для капусты Сноуболл 123 составляют из равных частей перегноя, песка, торфа и садовой почвы. Субстрат должен быть рыхлым и хорошо пропускающим воздух.
В открытый грунт рассаду переносят, когда почва прогреется до +10 градусов, и растениям не будут угрожать возвратные заморозки. Лучше проводить пересадку, когда солнце будет не в зените, чтобы снизить стресс для растений. На 1 кв. м располагают 4 кустика.
Уход за цветной капустой включает регулярные поливы, внесение подкормок и удаление сорняков. Значительно облегчает труд укрытие поверхности почвы под растениями соломой, древесной щепой или травой. Мульча уменьшает испарение влаги из грунта и не дает прорастать сорной траве, избавляя огородника от части работы.
Поливают капусту 2-3 раза в неделю, расходуя по 2-3 л воды на куст. В жару полезно орошать листву водой, смывая пыль и увеличивая влажность воздуха.
Важно! Размер головки цветной капусту зависит от объема питания, которое получает растение. Питание обеспечивают корни и листва. Нельзя обрывать здоровую листву с растений, это приводит к образованию мелких головок.
Режим подкормок для сорта Сноуболл 123
1. Спустя 2 недели после пересадки рассаду на грядку, ее подкармливают навозной жижей или раствором мочевины (30 г на 10 л). Азот поможет растениям сформировать мощную листовую розетку.
2. Когда на кустиках сформируется головка, размером со спичечный коробок, необходимо подкормить капусту полным минеральным удобрением (Фаско, Буйское). Наиболее эффективно опрыскивание питательным раствором по листу.
3. Спустя 3 недели после второй подкормки, растения поливают травяным или дрожжевым настоем. Полезно внести в почву зольный настой.
Сорт Сноуболл 123 имеет длинную листву, которая оберегает головки от солнца, поэтому дополнительно накрывать их не требуется.
Убирают Сноуболл, когда размер головки достигнет 25 см в поперечнике. Если капусту передержать на грядке, соцветия начнут распадаться, менять окраску, терять витамины.
Болезни и вредители
Цветной разновидности овоща наносят ущерб те же вредители, что и белокочанной капусте. Это тля, совка, слизни, крестоцветные блошки. Последние особенно распространены и могут полностью уничтожить растения.
- Бороться с насекомыми можно народными средствами и при помощи инсектицидов. В личных хозяйствах применяют:
- • опудривание листвы порошком золы, горчицы, табака, острого перца;
- • обильное опрыскивание растворами золы, чеснока, табака, полыни;
- • обработка посадок препаратами Актара, Искра.
При нарушении правил выращивания, культура страдает от грибковых и вирусных заболеваний. Часто огородники сталкиваются с фузариозом, бактериозом, гнилями, ложной мучнистой росой.
При первых признаках болезни, капусту обрабатывают препаратами Фитоспорин, перманганат калия, Алирин.
Важно! Используя химические средства, следует помнить об обязательном периоде ожидания до сбора урожая. У большинства препаратов он составляет 2-4 недели.
- Необходимые профилактические меры для защиты цветной капусты от болезней и вредителей:
- • соблюдать культурооборот на участке;
- • бороться с сорняками;
- • придерживаться рекомендованного режима подкормок.
Отзывы о цветной капусте Сноуболл
Игорь, 42 года (Псков): Цветная капуста одна из ведущих культур моего хозяйства. Сортом Сноуболл 123 засаживаю 15 гектар. Собранный урожай поставляю в магазины и продаю на рынке. Радует белизна и плотность головок, товарный вид у сорта на 5+. При соблюдении всех требований агротехники, урожай ни разу не был менее 34 т с гектара.
Анна, 38 лет (Самара): Капусту Сноуболл 123 успешно выращиваю с 2009 года. Сорт, хоть и требует плодородной земли и частого полива, благодарит большим урожаем. Болезнями повреждается слабо. Один недостаток – срезать головки нужно вовремя, иначе они распадаются на отдельные соцветия.
Ирина, 59 лет (Челябинск): Люблю цветную капусту, поэтому постоянно ищу новые урожайные сорта. В любимчиках Сноуболл 123 или Снежный шар. Головка, действительно, белоснежная и плотная. Очень вкусная мякоть, хотя и не крупная головка, по 800 г в среднем. Сею овощ в 2 срока: в феврале, с последующей пересадкой рассады в тепличку, и в мае – для открытого грунта. Излишки капусты замораживаю.
Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл
Капуста цветная Сноуболл – это гибрид скороспелой капусты, вкусовые качества которой не оставят равнодушным ни одного любителя овощных блюд. Среднего размера, округлой формы, весом до 1,5 кг, плотная и белоснежная – она всегда хорошо плодоносит.
Подготовка почвы для посадки семян капусты
Для того, что бы вырастить хорошую и крепкую рассаду цветной капусты Сноуболл, необходимо перед посадкою семян подготовить почву. Опытные садоводы рекомендуют обязательно её стерилизовать, так как саженцы Сноуболл легко поражает черная ножка.
Самым проверенным и не сложным способом стерилизации почвы является её просушивание на металлическом листе в разогретой духовке до 80 градусов в течение 20 – 30 минут. Такая дезинфекция уничтожает не только опасных насекомых, но и грибки и бактерии.
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.
Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…
Читать полностью
Важно: нельзя повышать температуру прогревания земли, так как это может привести до бесплодия почвы, минерализации органического азота, увеличения нитратов аммония, гибели полезных микроорганизмов.
Технология посадки семян капусты
Конец февраля – начало марта – время посадки семян Сновболл. Для хорошего прорастания стебла, необходимо замочить семена в теплой воде 40 – 50 градусов на 30 минут, а затем немного их просушить. Такая термическая обработка зерен необходима с целью дезинфекции от килы.
После просушивания семян, высаживаем их в небольшие емкости на глубину до 10 см.
Этот сорт цветной капусты очень любит свет.
Поскольку в феврале и марте день еще короткий, вечером необходимо обеспечить свет для рассады. Это можно сделать с помощью обыкновенной лампы дневного света.
Кроме этого, по мере усыхания почвы, поливаем рассаду и один раз подкармливаем комплексными удобрениями КеримаЛюкс.
Как только у ростков капусты образуется 2 крепких листочка, осторожно, без пикировки пересаживаем растение в емкости большего размера, в котором саженец капусты будет расти до пересадки в грунт.
Рассада капусты фото
Высадка капусты в открытый грунт фото
Как только минует опасность ночных заморозков, капусту можно высаживать на открытый участок. Перед высадкой рассады, на 1 кв.м земли, стоит внести до 10 кг перепревшего навоза. Такое удобрение послужит хорошей базой полезных веществ для саженцев и поможет лучше прижиться и расти капусте.
Формирование лунок необходимо делать с учетом расстояния до 40 см друг от друга и глубиной в 20 см. В готовую ямку насыпают горсть древесной золы и покрывают небольшим шаром земли. Растение углубляют до 1 листа и присыпают.
Уход за капустой Сноуболл
Чтобы получить хороший урожай, за цветной капустой следует тщательно ухаживать. За весь летний сезон её подкармливают 3 раза.
- Первая подкормка – через неделю после высадки. На 10 литров воды добавляют 200 грамм коровяка, магний, марганец, бор, и подливают под каждый саженец капусты. При этом кустики необходимо осыпать землей, так как корни у цветной капусты поверхностные и нуждаются в крепкой опоре.
- Вторая подкормка осуществляется через 2 – 3 недели, с учетом наивности или отсутствия сезона дождей. На этот раз на 1 литр воды добавляют 0,2 г борной кислоты, 0,10 грамм молибденово – кислого аммония и купороса.
- Третья подкормка – после образования небольшого завязка, который опрыскивают раствором 1 столовой ложки сульфата калия на 10 литров воды.
В течении всего периода созревания капусты, растение необходимо раз в неделю поливать водой и при этом рыхлить почву, что бы при каждом удобрении капуста получала все полезные вещества.
Сноуболл не подвержен заболеваниям, но его очень любят гусеницы капустной белянки. Их можно собирать вручную или использовать Энтеробактерин.
Ранней осенью, если вы хотите чтобы растение еще подросло, можно его дорастить в помещении. Капусту выкапывают, не отряхивая землю, и садят в небольшую емкость, плотно присыпая землей. За 1,5 – 2 месяца плод может набрать еще 200 грамм веса.
Как видим, вырастить этот сорт цветной капусты у себя на грядке не так сложно, стоит всего лишь соблюдать правила ухода за цветной капустой:
- Регулярный полив каждую неделю с рыхлением почвы;
- Удобрение;
- Осыпания новых корней землей;
- Сбор вредителей.
Цветная капуста Сноуболл фото
Советы по выращиванию цветной капусты видео
Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123
15:05, 04 декабря 11 6 16919
Особой популярностью среди овощеводов-любителей и крупных сельскохозяйственных предприятий пользуется капуста Сноуболл, описание которой играет не последнюю роль для получения высокого урожая отличного качества.
Этот сорт выведен французской компанией HM.CLAUSE. На территории РФ разрешен к выращиванию в 1994 году. Использовать его можно во всех регионах страны. Цветная капуста Сноуболл 123 – сорт среднераннего срока созревания.
От всходов до полной зрелости проходит 90-100 суток.
Описание сорта
Собранный урожай используют в свежем виде или подвергают заморозке. Может участвовать в процессе консервирования. Выход продукции высокий. С 1 кв. м можно собрать до 4 кг урожая.
Преимущества
При описании капусты Сноуболл необходимо отметить ее основные достоинства:
- отличный вкус;
- стабильный и высокий урожай;
- спокойно переносит снижение температуры;
- не подлежит растрескиванию;
- отличная самопокрывающая способность;
- устойчива ко многим заболеваниям;
- повышенное содержание сахара и витамина С;
- хорошая всхожесть семян;
- при замораживании не теряет свои вкусовые и полезные качества;
- дружное созревание растений.
Но главное преимущество сорта – раннеспелость. Капуста Сноуболл 123 идеально подходит для реализации ранней продукции на рынке. Она имеет отменный вкус и приятный внешний вид. А повышенной содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов позволяет использовать ее для детского питания.
Незначительные изъяны
Любой сорт цветной капусты требует особого ухода. Капуста Сноуболл 123 не исключение. Основные моменты при выращивании растения:
- регулярный полив, нельзя допускать переувлажнения или пересыхания почвы;
- прополка;
- рыхление;
- окучивание;
- проветривание;
- нельзя допускать вытягивания рассады;
- необходим сбор вредителей вручную;
- потребность в подкормках минеральными удобрениями;
- рассаду нужно защищать от возможных заморозков;
- борьба с сорняками;
- не стоит допускать перезревания, от этого портится товарный вид;
- не дает хороший урожай на кислых почвах.
Выращивание на приусадебном участке
Не последнее место при описании капусты Сноуболл занимает техника выращивания. Посев семян происходит в середине апреля. Глубина заделки семян должна быть около 5-15 мм. Пройдет неделя, и появятся первые всходы. На постоянное место растение попадает через 40-45 суток. А за неделю до этого оно проходит процедуру закаливания.
Необходимо при высадке придерживаться рекомендуемой схемы посадки 70×30 см. Погружать рассаду в грунт нужно до первых листочков. После высадки капусты до сбора урожая может пройти от 40 до 65 суток.
Также капуста Сноуболл 123 может высеиваться сразу на постоянное место. Производить это следует в мае. Появившиеся ростки обязательно следует защищать от поздневесенних заморозков укрывным материалом.
Отзывы о капусте Сноуболл 123
Несмотря на изобилие сортов и гибридов цветной капусты, Сноуболл 123 пользуется среди дачников популярностью. Отзывы об этой культуре встречаются только хорошие. Впрочем, судите сами:
Ева, Ростов-на-Дону
Сноуболл выращиваю третий год. Первый раз покупала готовую рассаду, а в прошлом году вырастила сама из семян. Всхожесть хорошая, хотя я и не замачивала семечки. Росла дружно. В цветушность не пошла. Головки получились плотные и красивые. Вес каждой от 600 до 900 граммов. Но для меня это самый оптимальный вариант. Поэтому и в этом году уже посадила семена на рассаду.
Валя, Киров
Раньше слышала хорошие отзывы о цветной капусте Сноуболл. Поэтому взяла семена, не раздумывая. НЕ жалею! Выросла хорошая крепкая капуста. Правда, почему-то росла она не 100 дней и даже не 120 дней, а целых 150. И это среднеранний сорт.
Страшно представить, когда же тогда вызревает поздняя цветная капуста. Вырастила в этом году мало Сноуболла. Головки у него не очень крупные, чуть больше полукилограмма. Хотя некоторые у меня вызрели даже до 1,2 кг, но в основном 600-700 г. Все переработали, остатки заморозили.
Домочадцы оценили вкус этого сорта. Решила в следующем году посадить больше.
Ингрид, Даугавпилс
Мне нравится Сноуболл 123. Когда первый раз покупала семена, отзывов о нем не слышала. Сейчас же многие соседи-дачники выращивают именно Сноуболл. Она успевает вырасти до морозов и не боится временного похолодания. Еще мне нравится ее форма. Компактная головка выглядит очень привлекательно. Поэтому покупают ее с удовольствием.
Характеристики сорта (таблица)
| Сорт или гибрид | сорт |
| Сроки созревания | среднеранний |
| Кочан | округло-плоский, плотный |
| Устойчивость к болезням | высокая устойчивость ко многим заболеваниям |
| Вес плода, г | 500-2000 |
| Зоны выращивания | Россия, Казахстан, Молдова, Украина |
| Схема высадки | 70см х 30см |
| От всходов до спелости | 80-100 дней |
| Глубина заделки семян | 0,5-1,5 см |
| Возраст рассады | 40-45 суток |
| Температура почвы для высадки семян/рассады | +4/+10 |
| Преимущества | отличная самопокрываюшая способность, не растрескивается, презентабельный внешний вид, превосходная транспортабельность, не боится временного похолодания |
| Недостатки | растение длинного дня, важно соблюдать сроки высадки, нуждается в обильном поливе и среднесуточной температуре 20-25 градусов Цельсия |
Цветная капуста Сноуболл 123: выращивание, фото, отзывы
Цветная капуста Сноуболл 123 — популярная среднеранняя разновидность, используемая в России. Главное в выращивании — придерживаться четкого графика полива. По требовательности к почвенному составу, подкормкам и влаге она превосходит остальные известные разновидности капусты.
Описание цветной капусты Сноуболл 123
Характеристика сорта
Капуста цветная Сноуболл 123 была выведена французскими учеными в результате селекционных работ. Она растет во всех странах Западной Европы. Сорт отлично прижился во всех регионах страны.
С момента появления первых ростков до технического созревания проходит 80-110 дней, в зависимости от климатических условий. С 1 кв. м собирают от 2 до 4 кг урожая. Цветная капуста Сноуболл 123 содержит в составе большое количество фитонцидов, антиоксидантов и полезных минералов, необходимых для функционирования человеческого организма.
Описание культуры
Описание капусты Сноуболл:
- лиственная часть приподнята, окрашена в голубовато-зеленый цвет;
- головки крупные, снежно-белые, весом 0,4-1 кг;
- плод прикрыт листвой, не желтеет.
Сорт имеет хорошие вкусовые качества, долго хранится в свежем виде, подходит для замораживания с дальнейшей переработкой в зимний период и для приготовления любых кулинарных блюд, сохраняет плотность даже после тепловой обработки.
Главным преимуществом цветной капусты сорта Сноуболл является высокая урожайность. Особенности роста освобождают огородника от необходимости пасынкования верхних листьев. Обрамленный листвой кочан, полностью защищен от негативных внешних воздействий.
Правила выращивания
Теплолюбивое растение — капуста Сноуболл 123 — нуждается в защите от заморозков. Выращивание проводят рассадным способом. Рассаду взращивают в светлом прохладном помещении.
Подойдет застекленный балкон, веранда или неотапливаемый парник. При выращивании в условиях квартиры, на подоконнике ростки будут слабыми, слишком высокими, что не позволит ей адаптироваться в открытом грунте после пикировки.
Прежде чем взяться за разведение сорта капусты Сноуболл, для нее находят достойное место на участке. Цветной капусте по вкусу хорошо удобренная суглинистая почва с нейтральным щелочным балансом в пределах 6,5-7.
Лучше отдать предпочтение открытому участку, защищенному от сквозняков, на который беспрепятственно попадают солнечные лучи.
Перекапывать почву начинают осенью, после уборки урожая, затем вносят удобрение. При повышенной кислотности проводят известкование через 2 недели после внесения удобрений. Весной почву рыхлят поверхностно. Для получения хороших крепких соцветий необходима плотная консистенция почвы.
Высаживание рассады
Семена нужно закалить
Предварительно семена замачивают в дезинфицирующем растворе марганца или Фитоспорина после чего закаляют, поместив их на 24 часа в среду, где температура не будет превышать 5℃.
Идеальным вариантом является посадка каждой семечки в отдельную емкость. Корневая система растений слабая, поверхностная и плохо переносит пикировку.
Допустимо использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.
Землесмесь должна быть питательной, хорошо взрыхленной. Посев семян проводят в углубления не более 0,5 см. 2-3 семечка высеивают в одну емкость в начале апреля. Горшочки прикрывают пленкой для создания парникового эффекта. После появления всходов прореживание не проводят, чтобы не повредить корневую систему. При появлении 2-3 крепких листков проводят подкормку растворенной мочевиной.
Полив осуществляют, исходя из состояния почвы. Она должна быть постоянно влажной. Закаливание рассады проводят с момента появления 5 настоящих листьев. Ростки переносят в более прохладное место, постепенно приучая их к отрытому воздуху. На закаливание уходит примерно неделя, после этого растения пикируют на подготовленный участок.
Пикировка в открытый грунт
Пересаживать в открытый грунт капусту цветную Сноуболл 123 начинают в мае. Не следует высаживать ростки слишком близко, иначе снизится урожайность. Оптимальный шаг между кустами — 50 см, между рядами — 70 см.
Углублять растения нужно до появления первых листков. Предварительно почву обрабатывают карбофосом в целях профилактики распространения медведки. После пикировки каждое растение поливают и прикрывают обрезанными пластиковыми бутылками.
Уход
Выращивание цветной капусты — сложный процесс. Чтобы получить хороший урожай, растениям обеспечивают правильный уход. Оптимальная температура для Сноуболла 123 — в пределах 10-25℃. Снижение температуры регулируют, устанавливая укрытия, повышение — частым поливом и освежающим душем для листвы. В нормальных условиях полив осуществляют раз в 3 дня под корень теплой водой.
После увлажнения почву мульчируют. В качестве подкормок подходят настои зеленой травы с коровяком. Обязательно вносить удобрения с бором и молибденом в составе. Можно использовать раствор витамина В1, который продается в аптеке. Удобрения азотсодержащими составами прекращают при появлении завязи. Далее проводят опрыскивания следующим составом:
- 10 л воды;
- 1 г борной кислоты;
- 1 ч. л. калимагнезии;
- 1 ст. л. суперфосфата.
Капуста цветная Сноуболл 123. ПоискКапуста цветная Сноуболл. АртикулОпыт выращивания цветной капусты
Болезни и вредители
Лиственная розетка приподнята над уровнем земли, грибковые заболевания этой овощной культуре не страшны. Ее одолевают капустные мушки, тля, совки, слизни. Чтобы защититься от летающих вредителей, периодически проводят опрыскивание слабокислым раствором уксуса.
После полива землю рыхлят и посыпают древесной золой. Тогда слизни не способны полакомиться овощем. Еще один вариант — посадить вокруг грядок цветы, которые своим запахом будут перебивать аромат капусты. Главным профилактическим методом является предварительная обработка семян перед высадкой и качественное рыхление почвы после полива.
Заключение
Выращивание капусты сорта Сноуболл 123 — хлопотное дело, но результат того стоит. Главное — обеспечить растению правильный уход. Стараются создать условия, в которых корневая система рассады будет по минимуму подвергаться повреждениям.Также цветная капуста не любит пикировку.
Грядки перед пикировкой в грунт удобряют, чтобы растения смогли быстро адаптироваться к новым условиям. Не забывают и о качественном поливе и укрытиях, процедуре закаливания семян и рассады.
Загрузка...
