Выращивание огурцов в домашних условиях: как посадить зимой дома, уход, подкормка, фото, видео — тепличные советы

Возможно ли выращивание огурцов зимой в домашних условиях

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях вполне возможно, но для этого необходимо приложить некоторые усилия. Это свето- и теплолюбивые растения, поэтому размещать их нужно на солнечной, южной стороне, температура в помещении должна быть в пределах +20…+25°C.

Все огурцы подразделяются на парниковые (тепличные) и грядковые (выращиваемые в открытом грунте).

Примечательность этих овощей состоит в том, что их вполне можно растить и в домашних условиях: на подоконниках, балконе или лоджии при наличии определенных факторов, требующихся для их культивации.

Выращивание огурцов в домашних условиях требует наличия дополнительного освещения с помощью дневных ламп (не менее 15-16 часов в сутки). Во избежание промерзания корней рекомендуется утеплить дно ящиков или горшков (устанавливать их на доску, поролон или иной утеплитель).

Выбор сорта огурцов

Для домашнего взращивания выведены специальные сорта — самоопыляющиеся, скороспелые и высокоурожайные. Как правило, это гибридные сорта огурцов. Гибриды отмечаются символом F1 (гетерозисные), их ростки значительно отличаются от родительского растения, так как их характерные признаки проявляются только в первом поколении.

Партенокарпический гибрид — это корнишоны с женскими соцветиями, которые не требуют опыления для завязывания плодов. В зависимости от сорта размер огурцов-гибридов может достигать от 12 до 25 см, срок созревания 30-50 дней.

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, наиболее подходят следующие сорта:

  • Маша F1;
  • Клавдия F1;
  • Бианка F1;
  • Маринда F1;
  • Комнатный Рытова F1;
  • Щедрик F1;
  • Престиж F1;
  • Хуторок F1.

Например, сорт Маша F1 созревает в 30-40 дней, урожайность высокая (5-7 плодов с ветки, на подоконнике — до 20 шт. с ветки). Щедрик F1 дает урожай за 40-45 дней, размер плода 12-14 см, урожайность до 20 шт. с ветки. Маринда F1 — высокоурожайный сорт, отличается одновременным созреванием всех плодов.

Сорт огурцов Маша F1

Хуторок F1 — скороспелый сорт (начиная с 30 дня), размер плода до 10 см, огурчики зеленого цвета с черными шипами, опыляется вручную.

Хрустик F1 — время созревания 50 дней, урожайность до 7 огурцов с ветки. Отличается высокорослостью, что позволяет украшать им балкон, как лианой.

При создании благоприятных условий для роста растений с каждого куста можно собрать до 30-40 плодов.

Дата высадки определяется исходя из периода созревания плодов и зависит от того, к какому сроку ожидаются свежие огурчики. С появления ростков до зрелости плодов требуется в среднем 45-50 дней.

Посуда и почва для выращивания огурцов на подоконнике

Для выращивания рассады из семян лучше использовать маленькие пластмассовые стаканчики (из-под йогуртов, сметаны, майонеза и пр.), или горшочки со специальным грунтом, или торфяные стаканчики. В дне посуды делают 3-4 небольших отверстия.

Для выращивания огуречных кустов из рассады требуются большие емкости вместимостью до 5 л или 5 кг (пластмассовые кастрюли, ведра, специальные глубокие ящики). Внизу емкости сверлят маленькие дырочки для обеспечения вентиляции почвы и удаления излишков влаги. Дно емкости засыпают дренажем из мелкой гальки или песка слоем в 5 см, затем покрывают грунтом.

Огород на подоконнике

Большое значение имеет выбор земли. В магазинах для садоводства продают специальный грунт, обогащенный необходимыми минералами и веществами, где также можно получить советы о том, как вырастить огурцы собственными силами. Знатоки советуют готовить почву самостоятельно.

Например, используют следующую смесь:

  • 2/3 части емкости — дерновая или огородная земля, которую предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки;
  • 1/3 емкости — удобрения (по 5-6 г калия, фосфора и азота, 20-60 г извести), перегной;
  • 1 стакан мела;
  • 2 стакана золы;
  • 4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев или прелых опилок.

Такую почвенную смесь лучше заготовить заранее, с осени. Ее прокаливают в духовке для нейтрализации яиц различных насекомых, затем обильно поливают. Почва должна быть хорошо увлажненной и рыхлой. При культивировании огурцов в ящиках на 60-70 см высаживают 5-6 кустиков саженцев.

Выращивание рассады

Семена предварительно замачивают в светло-розовом растворе перманганата калия, также используется способ посадки подсушенных семян или в таком виде, как они есть. Проращивают зернышки сначала в блюдечке в теплом темном месте при температуре +25°C.

После появления первых ростков длиной 0,5-1 см их переносят в стаканчики или горшочки с грунтом, накрывают полиэтиленом и размещают в хорошо освещаемом месте. Температурный режим в помещении должен быть не ниже +20°C.

Необходимо проводить полив и подкормку саженцев.

После появления настоящих листиков рассаду осторожно пересаживают в большие емкости, приложив все усилия, чтобы не повредить корни растений. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, то ее можно переместить в емкости, не вытаскивая из стаканчиков.

Всходы

Можно использовать метод высевания семян сразу в большие ящики. Проросшие или сухие семена высаживают во влажную почву в лунки глубиной 1,5 см и укрывают грунтом и полиэтиленом. Ящики ставятся в теплое место с температурой не ниже +25°С. Как только появляются первые всходы, их переставляют на подоконник, где температура должна быть +20°С.

Взращивание огурцов из рассады

Емкости с рассадой ставятся в теплое и освещенное место. В этот период требуется особый уход за огурчиками. После появления 4-5 листочков проводят первое прищипывание, после 5-6 листочков — второе. Затем делают прищипку основного стебля над 11 листиком.

В дальнейшем, по мере роста стебля необходимо удалять боковые побеги, которые отнимают жизненные соки у растения, мешая плодоношению. Над завязью побеги прищипывают и оставляют всего 1 листок.

Для поддержания вырастающих плетей и обеспечения лучшего освещения делают подвязку отрастающих стеблей — протягивают веревочки, на которые росточки закрепляются.

Необходимо помнить, что огурцы — влаголюбивый овощ и кустики необходимо 1-2 раза в неделю брызгать из распылителя. Для опрыскивания, так же, как и для полива используют теплую, отстоявшуюся воду. Полив производят при подсыхании верхнего слоя грунта. Избыток воды в грунте может привести к загниванию корешков растения и его гибели.

Рассада

Огурцы на окне подвержены риску обезвоживания из-за сухого воздуха. Для поддержки влажного микроклимата можно ставить возле растений емкости с водой.

Для обеспечения здорового роста огуречных кустиков они должны быть хорошо освещены. В зимнее время используют дополнительное освещение, лучше со специальными инфракрасными лампами (не менее 12 часов в сутки). На ночь лампы выключают. Огурцы должны находиться в защищенном от холодного воздуха и сквозняков месте.

Для сортов, требующих опыления, необходимо проводить опыление вручную. Для этого срывают мужские соцветия и ими опыляют женские цветы. Можно проводить опыление по-другому — при помощи кисточки или ватного тампона.

Подкормка саженцев

При выращивании огурцов в зимнее время очень важно проводить подкормку растений специальными удобрениями каждые 10 дней. Хорошо применять органические удобрения, например перебродившим настоем кожуры бананов (пропорция 1:10).

После появления бутонов растения поливают раствором древесной золы (1 стакан на 10 л воды). В период созревания плодов очень полезно питание из минеральных удобрений (12-25 г на 10 л воды), на 1 куст поливают до 0,5 л смеси.

Минеральные подкормки чередуют с органическими.

При ослаблении растений целесообразно использовать некорневую подкормку минеральными удобрениями с добавлением микроэлементов.Для приготовления смеси в 10 л воды добавляют 5-15 г мочевины, 10-20 г двойного суперфосфата, 1-5 г серного магния или 10 мл маточного раствора микроэлементов.

Смесь готовится за 1 сутки до применения, часто размешивается и процеживается через 4 слоя марлевого фильтра. Огуречные кустики опрыскиваются смесью, как правило, во второй половине дня или в дождливую погоду.

При этом на листьях остаются осадки соли, которые рекомендуется смыть чистой водой.

Сбор урожая

Огурцы собирают ежедневно по мере их созревания. Нельзя оставлять созревший плод на кусте, так как он забирает у растения силы.

При соблюдении всех необходимых условий вырастить огурцы дома зимой достаточно просто. Можно обеспечить свой стол этими чудесными свежими овощами в течение всего года и получать массу положительных эмоций от самого процесса выращивания.

Источник: https://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/ovoshhi/vozmozhno-li-vyrashhivanie-ogurtsov-zimoj-v-domashnih-usloviyah.html

Выращивание огурцов зимой на подоконнике в домашних условиях

Зимой человеческому организму не хватает витаминов и питательных веществ, которые можно получить из натуральных продуктов. Зачастую нам просто хочется дополнить свой рацион натуральными овощами. В этих целях многие выращивают у себя дома огурцы. Зимой покупать их в магазинах не рекомендуется.

Сорта огурцов для подоконника

К выращиванию в домашних условиях подходят далеко не все сорта огурцов. Однако благодаря работе селекционеров таких сортов появилось немало. К числу огурцов, которые могут произрастать и плодоносить в условиях жилого помещения, относятся следующие сорта:

  • Кураж — у этого сорта наиболее короткий срок созревания — при выращивании в тепличных условиях он составляет 36 дней. Также он отличается крупными зеленцами (3 см в диаметре и 15 см в длину).
  • Щедрик — дозревания происходит спустя 45 дней после посева семян. На узлах куста образовывется по 5-8 12-сантиметровых зеленцов. В целом один куст, выращенный дома, принесёт 20 зеленцов.
  • Хуторок — один из самых быстросозревающих сортов — не позднее чем через 30 дней поле посева можно собирать плоды. Зеленцы отличаются высокими вкусовыми качествами, небольшими чёрными шипами и длиной в 10 сантиметров.
  • Хрустик — у этих огурцов достаточно поздник срок созревания. Плоды появляются не ранее чем через 50 дней после посева. Однако их достоинство заключается в том, что плодов получается много — с одно куста на подоконнике можно собрать 40 плодов.
  • Маша — ещё один скороспелый сорт — через 35-40 дней после посева появляются плоды. Растение отличается густым кустом, на побегах образуется по 5-7 зеленцов.
  • Престиж — отличается ранним сроком созревания и высокими вкусовыми качествами, а также тем, что период плодоношения может растянуться на месяц, так как созревание плодов происходит неодновременно.
Читайте также:  Когда высаживать помидоры в теплицу: сроки посадки рассады, семян, дни по лунному календарю, фото, видео - тепличные советы

Для выращивания огурцов на подоконнике не обязательно выбирать именно эти сорта. Вы можете предпочесть и другой скороспелый сорт, однако он должен быть партенокарпическим, то есть способным принести плоды без самоопыления и опыления.

Ёмкость под огурцы

Для домашнего выращивания этих овощей подойдут как обыкновенные горшки, в которых растения будут располагаться по одному, так и ящики с групповыми посадками. Если вы выбираете второй вариант — помните о том, что в ящиках должны быть отверстия для выведения лишней влаги.

https://www.youtube.com/watch?v=AK9J7PVsm94

Также при высаживании огурцов в ящик стоит соблюдать такое правило: на расстоянии в 70 сантиметров должно располагаться не более 5 кустов. Учитывая. что растение имеет обширную корневую систему, становится понятно, что ящик должен быть широким. Такая посадка уберегает молодые всходы от чрезмерного вытягивания и делает посадки достаточно светлыми.

Выбор грунта

Почва должна быть рыхлой и плодородной, хорошо пропускающей воздух и влагу. Вы можете приобрести готовый субстрат для выращивания тыквенных пород ли грунт для комнатных цветов — они отлично подойдут для выращивания огурцов дома.

Однако лучше всего, если вы подготовите грунт самостоятельно, для этого нужно:

  • Лесная почва;
  • Садовый грунт;
  • Перепревшие опилки;
  • Ручной песок;
  • Зола;
  • Перегной.

Посадка и уход

Перед тем как приступить к посадке растения, необходимо пролить грунт, чтобы он несколько осел. Если посадить семена в сухой и воздушный грунт, то во время полива они могут углубиться в почву сильнее чем нужно. Семена необходимо поместить в почву на глубину в 1,5 сантиметра. Сверху их необходимо присыпать тщательно увлажнённым грунтом.

Помните о том, что контейнер необходимо накрыть плёнкой или стеклом. Это поможет создать условия, близкие к тепличным, в которых растения будут развиваться максимально быстро. Идеальная для прорастания температура — 25 градусов Цельсия. После появления самых первых всходов необходимо убрать плёнку или стекло.

Это нужно для того, чтобы на ней не скапливался конденсат. Влажный микроклимат вокруг растения является благоприятной средой для развития грибковых организмов, которые могут погубить ваше растение. В дальнейшем температуру необходимо снизить до 20 градусов Цельсия. Также необходимо чаще выносить растение на солнечную сторону.

Уход заключается в умеренном поливе, при котором важно не перелить корневую систему. В случае с молодыми растениями, чтобы не допустить вымывания корней, рекомендуется использовать шприцы, и с их помощью вводить вводу вглубь почвы. Когда придёт время использовать подкормки, помните о том, что для домашних огурцов можно использовать только органические удобрения.

Чтобы растение выпустило боковые ростки, после появления 4 или 5 листочка необходимо обломать верхнюю точку ростка. Из появившихся боковых ростков оставляют не более 3 плетей. Им позволяют вырасти до 10 полноценных листков, после чего вновь прищипывают. Так и формируется пышный куст.

Источник: http://sornyakov.net/vegetables/vyrashhivanie-ogurcov-zimoj.html

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях?

Огурцы – одна из самых любимых народом овощных культур. И вроде незатейливое растение, простое, ан нет, и для его выращивания надо знать несколько секретиков. Только учитывая их, вы получите здоровую, закалённую рассаду, а затем – богатый урожай хрустящих, сладких огурчиков. Итак, о выращивании рассады огурцов в домашних условиях читайте далее.

Особенности выращивания рассады

Огурцы можно успешно сеять в открытый грунт, но всё же наивысшего и более раннего урожая можно достичь, если в почву высадить уже готовую рассаду. Причём вырастить рассаду можно разными способами, о которых мы расскажем ниже в статье. Главные принципы – правильная подготовка семян, грунта и хороший уход.

Подготовка семян

Покупные семена предварительно хорошо обрабатываются, поэтому их несложно готовить к посеву. Другое дело, если огородник решил воспроизвести на грядках тот же сорт огурцов, которые росли у него в предыдущем году.

Здесь уже сложнее с подготовкой семян: их нужно обеззаразить, замочив в растворе марганцовки (1%), чтобы защитить будущую рассаду от болезней. Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала.

Отбор

Подготовка семян начинается с отбора пустых семечек. Для этого проведите следующую процедуру: в стакане воды растворите 1 чайную ложку соли, опустите в этот раствор семечки: хорошие семена опустятся на дно, а пустотелые всплывут.

Закаливание

Увлажнённые и набухшие семена поместите сначала на 10 часов в холодильник, затем в течение 6-8 часов прогрейте у батареи: это повышает их выносливость.

Замачивание

Чтобы семена раньше проросли, их нужно замочить. Для этого разложите на ткани семена, накройте ею, после этого ткань погрузите в воду. Нужно, чтобы ткань оставалась увлажнённой, но семена при этом не плавали в воде. Проращиванием семян заканчивается их подготовка.

Обратите внимание! В домашних условиях легче всего прорастить семена трёхлетней давности. Облегчает проращивание процедура, называемая барботированием, когда мешочек с семенами сначала кладут в аквариум и включают компрессор, а затем уже замачивают.

Сроки посева

Время высевания зависит от региона. В южных регионах РФ посев огурцов на рассаду начинается в апреле, в более северных частях России – в мае. В открытый грунт высаживается рассада через 3-4 недели, когда земля прогреется до 18º С.

Грунт для рассады лучше приобрести в магазине, но можно приготовить и самостоятельно. Состав следующий:

  • дерновая земля — 40%;
  • низинный торф — 40%;
  • опилки — 10%;
  • навоз -10%.

Другой вариант состава:

  • перепревший навоз — 60%;
  • дерновая земля — 30%;
  • песок — 10%.

В грунт предварительно нужно внести удобрения. На 5 л грунта потребуется смесь из:

  • суперфосфата – 7 г;
  • сульфата калия – 4 г;
  • мочевина — 3 г;
  • сульфат магния — 1 г.

Посадка

Замоченные предварительно во влажной ткани семена прорастают довольно быстро. Как правило, через 3 дня уже можно увидеть росток длиной в полсантиметра. Этого достаточно, чтобы начать высадку семян на рассаду. Высаживать пророщенные семена лучше в ёмкости диаметром около 7 см. Самый популярный и ставший традиционным способ – посадка в пластиковые стаканчики.

Предварительно в каждом стаканчике нужно сделать отверстие для отвода лишней воды. Затем на дно насыпьте дренаж, далее наполните стаканчик подготовленной почвой, оставив незаполненной пятую часть. По мере взросления ростков землю придётся понемногу досыпать.

В грунте пальцем проделайте углубление на 2 мм и положите в них семечки, затем сверху присыпьте почвой. На этом посев семян огурцов на рассаду завершён.

После, их нужно полить и укрыть полиэтиленом. Так вы создадите парниковый эффект. Держите стаканчики под плёнкой 3 дня при температуре около 25 ºС. Как только раскроются семядоли, понизьте температуру на 5 ºС и обеспечьте правильный уход.

Уход за огуречной рассадой

Необходимая температура, правильное освещение и грамотный полив – это 3 базовых принципа, на которых строится хороший уход за рассадой дома.

Температура

Создайте для огуречной рассады необходимый температурный режим в пределах 20- 23º С. Если температурные значения несколько выше, то всходы почаще опрыскивайте, а днём проветривайте помещение. Если температура ниже нормы, то спасут положение фитолампы.

Они также помогут обеспечить хороший уровень освещённости. При недостатке света дома рассада сильно вытягивается, потом её неудобно сажать, приходится это делать только под уклоном, при этом снижается выживаемость. Вот почему так важно, чтобы света было много.

В пасмурную погоду можно использовать для дополнительного освещения лампу мощностью 60 ватт, в солнечный же день естественного света должно хватить.

Полив

Поливать рассаду нужно правильно, только тёплой водой, стремясь, чтобы её температура была около 25º С. Почва всегда должна оставаться увлажнённой, при этом нельзя заливать рассаду, иначе корешки загниют и она погибнет.

Совет от бывалых огородников: Возьмите небольшой комочек почвы, пальцами скатайте из него шарик. Если получился шарик – хорошая увлажнённость, если рассыпается почва – влаги не хватает, если же растекается – это избыток влаги.

Удобрение

По мере взросления ростков следует подсыпать землю в стаканчики. Делать это рекомендуется 2 раза после того как росток заметно вытянется. Помимо этого маленьким растеньицам нужна подкормка, без которой немыслим уход за рассадой.

Удобряют рассаду 2-3 раза. Самую первую подкормку вводят, когда появляется первый листик. Если появился второй листок – пришла пора вторичного внесения удобрения. Третий раз огуречную рассаду подкармливают через 12-15 дней после второго внесения удобрений.

Читайте также:  Томат интуиция: отзывы, характеристика и описание сорта, фото помидоров, урожайность, видео - тепличные советы

Готовые удобрения продаются в профильных магазинах, но их можно приготовить в домашних условиях.

Приготовление состава:

  • жидкость – 5 л;
  • птичий помёт – 100 г;
  • суперфосфаты – 7 г;
  • аммиачная селитра – 3 г;
  • сернокислый калий – 4 г.

Данный состав идеально подходит для первой подкормки. Для последующих внесений концентрацию перечисленных компонентов увеличивают вдвое.

Альтернативные способы выращивания

Изобретательные огородники разработали немало других способов выращивания огуречной рассады. При этом затраты средств и сил будут минимальны.

Выращивать рассаду дома можно не только в пластиковых стаканчиках, но и в торфяных таблетках. В последнее время данный способ получил широкое распространение.

Для огуречной рассады подойдут таблетки толщиной 5-8 мм. Полейте их и, дождавшись набухания, посадите в них семена. Таблетки лучше установить в пластиковый контейнер на минимальном расстоянии друг от друга.

Опилки

Для посадки рассады в опилки потребуется контейнер, пластиковая бутылка, разрезанная вдоль, или неглубокий цветочный горшок. На дно постелите полиэтилен, а на него насыпьте опилки, предварительно ошпаренные кипятком. Толщина слоя должна быть 6 см.

На расстоянии 5 см друг от друга в опилках сделайте бороздки. В них расставьте семена через каждые 2-3 см. Опилки периодически поливайте, чтобы они оставались влажными. Рассаду подкармливайте коровяком, разведённым водой 1:10. Через 2-3 недели сеянцы пересадите в грунт.

В качестве пелёнки выступает целлофан, нарезанный квадратами. В левую верхнюю часть насыпьте небольшое количество почвы. На неё выкладывайте семена. Нижнюю часть плёнки загните наверх.

Затем подверните левый край, а плёнку скатайте в рулон. Завершается такое «пеленание» креплением плёнки тонкой резинкой. Немного увлажните субстрат в пелёнках и поставьте рулончики в пластиковый контейнер, не оставляя никакого расстояния между ними. Уход за рулончиками с рассадой прост.

Безземельный способ

Для этого потребуются туалетная бумага и полиэтилен. На нарезанные по ширине бумаги куски полиэтилена рассада укладывается в 2 слоя и хорошо увлажняется с помощью пульверизатора. Вдоль верхнего края выкладываются семечки на расстоянии 4 см друг от друга.

Сверху они накрываются ещё одним слоем туалетной бумаги. Далее всё сворачивается в рулоны, которые закрепляются резинками. Рулоны устанавливают в контейнер с водой. Её уровень должен быть максимум 2 см.

Выращивание рассады в скорлупе

Этот способ немногим отличается от выращивания рассады в пластиковых стаканчиках, но у него есть одно важное преимущество: перед посадкой не нужно будет вынимать рассаду из скорлупы, достаточно её просто расколоть. Правда, делать это надо осторожно, не повреждая корни.

Итак, выращивание огуречной рассады в домашних условиях по силам каждому. Однако результат будет только в том случае, если правильно подготовить посевной материал и в нужные сроки выполнить посев.

После этого остаётся только тщательно заботиться о ней. Выращивайте огуречную рассаду традиционными и неординарными способами. Главное – получите прекрасный урожай, которым отблагодарит вас каждое семечко за хороший уход.

Источник: http://rassada.info/ogurtsyi/virashivanie-v-domashnih-usloviyah.html

Огурцы зимой в теплице, в подвале, квартире: посадка и выращивание

Все прекрасно понимают, насколько необходимы свежие овощи и фрукты нашему организму круглый год.

Но как сохранить выращенный летом урожай хрустящих огурчиков или краснощёких помидор до зимы? Вряд ли это осуществимо даже при самых благоприятных условиях хранения.

Поэтому всё больший интерес вызывает выращивание овощей в закрытых помещениях: теплицах, гаражах, подвалах и даже в квартирах. Попробуем разобраться, как в зимнее время правильно выращивать огурцы и ухаживать за ними.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.

Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь

Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.

Сколько плодоносят овощи зимой

Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.

https://www.youtube.com/watch?v=NizECzxu46E

Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки.

При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения.

Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.

Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.

Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе

В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.

Как опыляются

Пожалуй, весной или летом, когда со всех сторон слышится жужжание пчёл и других насекомых, никто не задумывался, как происходит опыление растений.

В природных условиях огурцы опыляют пчёлы

А каким же образом пыльца попадает с цветка на цветок зимой? Ведь ни в теплицах, ни в квартирах нет насекомых и ветра, переносящих пыльцу.

Как правило, в теплицах используются партенокарпические сорта, не требующие опыления. При выращивании огурцов в домашних условиях можно воспользоваться аналогичными сортами.

Но если растение нуждается в принудительном опылении, то следует провести его вручную. Для этого определите визуально мужские и женские цветки: мужские — с тычинками, женские — с пестиком.

Сорвите мужской цветок и, оборвав лепестки, соприкасайте его с женскими.

При необходимости опыление производится вручную

Если процесс прошёл удачно, то завязь через некоторое время начнёт увеличиваться в размерах. Есть ещё один способ принудительного опыления. Возьмите мягкую кисточку и, собрав на ворсинки пыльцу с мужского цветка, перенесите её на женские особи.

Можно произвести опыление кисточкой

Искусственное опыление лучше проводить в первой половине дня, не нарушая биологического ритма растений.

Способы посадки и выращивания огурцов зимой

Если после длительных размышлений о плюсах и минусах зимнего выращивания огурцов принято окончательное решение — выращивать, то следует ещё немного подумать, как и где это всё организовать.

Для людей, живущих в частных домах, отличным решением станет обустройство стационарной теплицы или выращивание огурцов на гидропонике в подвале. А что же делать городским жителям, у которых имеется только небольшой балкон и парочка свободных подоконников? Ответ напрашивается сам собой.

Нужно использовать хотя бы это свободное пространство. Рассмотрим подробнее эти способы выращивания огурцов.

В отапливаемых теплицах

Наиболее распространённый способ побаловать себя свежим огурчиком зимой — вырастить эту теплолюбивую культуру в отапливаемой теплице.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подойти к выбору сорта огурцов, формированию растения в процессе роста и подбору удобрений.

Но все эти вопросы окажутся неактуальными, если не организовать правильно саму теплицу: выбрать подходящее место, осуществить подвод воды, продумать систему отопления.

Выбор места для теплицы

Определившись с размерами и типом сооружения, приступаем к выбору места для установки теплицы. Это является первостепенной задачей. При этом учитываем следующие факторы:

  • достаточную освещённость. Избегайте затенённых деревьями участков;
  • защищённость от господствующих ветров. На продуваемой местности сложно поддерживать в теплице требуемую температуру. Желательно создать защитную полосу из кустарников с северной стороны;
  • рельеф поверхности участка. Выбирайте ровный, хорошо прогреваемый участок. Избегайте низин, в которых преобладает влажный и холодный воздух;
  • ориентацию по сторонам света. Теплица должна получать максимально возможное количество солнечного света;

    Важно обеспечить максимальную освещённость

  • удалённость от ближайших точек подачи воды и электроэнергии.

Недопустимо расположение теплицы в затенённом месте и на косогоре

Определившись с местом, приступайте к постройке или установке готового сооружения. Не забудьте спланировать довольно широкую дорожку. По ней придётся подвозить к теплице различный садовый инвентарь и удобрения. При установке теплицы заложите необходимые для подачи тепла и воды коммуникации.

Отопление теплицы

Для обеспечения оптимальной для выращивания огурцов температуры, тепличные помещения должны быть оснащены эффективной системой теплоснабжения. Наиболее распространёнными вариантами являются:

  • солнечный обогрев. Это самый незатратный вид, не требующий специального оборудования. Но солнце в зимний период не может поддерживать достаточную температуру в помещении;
  • биологический обогрев. Получил широкое распространение среди энтузиастов, пропагандирующих бережное отношение к природным ресурсам. Основан на выделении тепла в результате разложения органических веществ. При зимнем использовании теплицы требует дополнительного подогрева помещения;
  • обогрев электроприборами. Для этих целей используются калориферы, инфракрасные обогреватели, тепловые насосы, кабеля определённой мощности (закладываются в стены теплиц и по контуру грядок);
  • обогрев тёплым воздухом. Подходит для профессиональных теплиц, поскольку требует квалифицированной установки сложного оборудования;

    Такая система обогрева применяется в промышленных теплицах

  • газовый обогрев. Довольно выгодный вариант. Для отапливания маленьких теплиц можно использовать обычные газовые баллоны;
  • печной обогрев. Идеальный вариант для небольших теплиц. Возможность использования дров, угля и других видов топлива существенно снижает затраты на выращивание огурцов.
Читайте также:  Сорта ранних помидоров для теплиц: ультраранние, суперранние, скороспелые, названия, описание, фото, видео - тепличные советы

Подвод воды

Огурцы очень любят не только тепло, но и воду. Для того чтобы вырастить достойный урожай, необходимо обеспечить теплицу бесперебойным водоснабжением. Неважно, как это можно осуществить.

Главное, вовремя доставить к любимому огурчику живительную влагу. Решений может быть несколько.

При возможности подключения к централизованной подаче воды, достаточно проложить дополнительные коммуникации к теплице.

Автоматизация водоснабжения значительно повышает урожайность

Если такой возможности нет, можно обустроить рядом с теплицей водный резервуар.

Технология зимнего выращивания

На первый взгляд может показаться, что разницы в выращивании огурцов в разное время года не существует. Но это не так. Отличия заключаются не только в выборе сортов, пригодных для зимнего выращивания, но и в способах подготовки почвы, а также методах обработки и ухода за растениями.

Для зимней посадки приобретаются самоопыляемые или партенокарпические сорта. Можно приобрести и пчёлоопыляемые, но тогда возникнет дополнительная работа — ежедневно опылять растения вручную. Наибольшей популярностью среди огородников пользуются высокоурожайные гибриды: Динамит F1, Анюта F1, Геркулес F1, Колибри F1 и др.

Приобретать семена желательно в специализированных магазинах

Поскольку зимой световой день довольно короткий, то можно обратить внимание на теневыносливые сорта огурцов: Эстафета, Регата, Марфинский, Домашний.

Теневыносливая Эстафета даёт отличный урожай

Для желающих минимизировать усилия по уходу, можно предложить неприхотливые, но довольно урожайные сорта: Сюрприз 66, Заря, Московский тепличный, Граната.

Независимо от сорта выбранных семян, выращивать огурцы желательно рассадным способом. Прежде чем поместить семена в почву, требуется провести их калибровку и обеззараживание:

  1. Откалибруйте семена. Удалите пустые и порченые.

    Пустые семена всплывают на поверхность

  2. Проведите обеззараживание. Для этого поместите семена в дезинфицирующий раствор. Выдержите в течение 12–18 часов.
  3. Тщательно промойте в воде комнатной температуры.
  4. Перенесите семена на влажную тряпочку и положите в холод. Температурный режим выдерживается в пределах 0 °C.
  5. Проводите закаливание в течение недели, регулярно увлажняя тряпочку.

    Проверка состояния семян

После процедуры закаливания приступаем к выращиванию рассады:

  1. Помещаем по одной семечке в подготовленные ёмкости.
  2. Засыпаем слоем грунта толщиной 2 см.
  3. Прикрываем ёмкости влажным материалом для предотвращения высыхания верхнего слоя.
  4. До появления всходов поддерживаем температуру в теплице в пределах 20–25 °C.
  5. Регулярно, раз в два дня, поливаем рассаду и подкармливаем органическим удобрением.

Через месяц после появления всходов, высаживаем рассаду на постоянное место, выдерживая расстояния 20х90 см между растениями.

Рассада помещается в предварительно подготовленную почву

Проводим плановые подкормки удобрениями: при появлении третьего настоящего листа, в начале цветения и 4–5 раз во время плодоношения.

В самые короткие световые дни обеспечьте свои растения дополнительным освещением. Чем больше света получают огурцы, тем лучше их вкус. При необходимости проводите подвязку растений.

Важно вовремя провести подвязку

Видео: секреты зимнего выращивания овощей в теплице

Как вырастить огурцы в подвале

Первая мысль, которая приходит в голову при фразе «выращивание огурцов в подвале», что это обман и надувательство. Ведь всем известно, что растениям для развития обязательно нужен солнечный свет.

Но не спешите делать выводы. Ведь при современном уровне технического развития солнце легко заменить простой лампой накаливания.

Существуют и более экономичные варианты — натриевые, ртутные или энергосберегающие лампы.

Что касается почвы для выращивания, то и этот вопрос решается достаточно просто. Любой здравомыслящий человек понимает, что нельзя назвать хорошей идею о засыпке части подвала землёй.

Как же решить этот вопрос иначе? Что придумать? Оказывается, ничего придумывать не надо. Уже давно люди пользуются гидропонным методом, который замечательно подходит для выращивания огурцов в условиях подвала.

В качестве почвы используется кварцевый или гранитный гравий среднего дробления (размер частиц колеблется в пределах 5–20 мм).

Подкормка проводится с интервалом раз в четыре дня. Процентное соотношение элементов, входящих в раствор, меняется в зависимости от фаз развития (высадка рассады, цветение, период плодоношения).

Методы выращивания и ухода за рассадой практически не отличаются от тепличного варианта. Семена проходят обработку, высаживаются в отдельные стаканчики и опускаются в подвал.

Рассада готова к высадке на постоянное место

Можно дождаться всходов на подоконнике, а затем опустить огуречную рассаду вниз. Но учитывая то, что в подвале рассада появляется намного быстрее, лучше сразу доставить растения на постоянное место. Потребуется только внимательно наблюдать за процессом роста и своевременно перемещать лампы выше. Через 3–3,5 недели переносим рассаду на гидропонику и ухаживаем за ней в обычном режиме.

Желающие могут попробовать освоить этот несложный процесс и убедиться в достоверности утверждения.

Как выращивать в условиях квартиры

Порой, в зимнее время, хочется скушать чего-то свеженького, пахнущего солнцем и летом. Сочный и хрустящий огурчик иногда становится пределом мечтаний.

Если, проживая в частном доме, можно решиться и установить на участке теплицу для выращивания урожая круглый год, то что же делать жителям многоэтажек.

Оказывается, настойчивые и упорные огородники уже давно разработали технологию выращивания огурцов в квартире: на балконе или подоконнике.

Даже зимой можно вырастить в квартире свежий огурчик

Если балкон или лоджия квартиры оборудованы отоплением, то можно устроить на них зимний мини-огород. Если же, по каким-либо причинам это сделать не удаётся, то обойдёмся подоконником. Агротехника выращивания одинаковая, отличие только в занимаемой площади.

Начинающим огородникам следует обратить внимание на выбор семян. Дело в том, что в продаже имеются специальные сорта для выращивания в домашних условиях. Они не требуют опыления пчёлами и менее прихотливы в уходе. Довольно хорошие отзывы получили следующие сорта:

  • Городской огурчик F1;
  • Щедрик F1;
  • Балконный F1;
  • Хуторок F1;
  • Хрустик F1.

Покупая семена, возьмите разные сорта. Экспериментируя, можно выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий сорт.

Семена куплены — приступаем к посадке. Сначала проводим обеззараживание и отбор семян. Воспользуемся проверенными рецептами. Для отбора семян опустим их в раствор соли (1 чайная ложка на стакан воды) и уберём все, всплывшие на поверхность.

Затем подготовим раствор марганцовки и опустим на несколько минут оставшиеся семена для дезинфекции. Высаживаем в ёмкости с подготовленной почвой. Обязательно проведите обеззараживание почвы.

Самый удобный способ — прокаливание в духовке.

Высевать семена можно в стаканчики для рассады, а можно сразу посадить в подготовленные ёмкости. В таком случае исключается повреждение нежных корешков при перевалке. Укрываем наш мини-огород плёнкой, притеняем и ждём всходов. При появлении ростков убираем плёнку, выставляем рассаду ближе к свету и формируем растение в процессе роста.

Поскольку объём почвы ограничен, следите за своевременным прищипыванием. Не давайте разрастаться лишним плетям. Растению, выращенному на подоконнике, тяжело поддерживать в хорошем состоянии большое количество ненужных отростков.

Для подкормки применяем настой древесной золы: на 10 литров воды добавляем 1 стакан золы, размешиваем, настаиваем, процеживаем. Удобрение готово к употреблению.

Можно приобрести в магазине удобрение для улучшения образования завязей. Вносить его следует не чаще, чем раз в две недели.

Собирайте плоды ежедневно — это повысит урожайность, и увеличит срок жизни огуречного куста.

Не бойтесь трудностей. Экспериментируйте! И, возможно, уже этой зимой сможете порадовать своих близких зелёным хрустящим огурчиком с собственного балкона.

Видео: рекомендации по выращиванию огурцов в квартире

Нюансы различных регионов

Невозможно представить праздничный стол русского человека без многочисленных блюд на основе огурца. В дело идут свежие, квашеные, маринованные овощи.

Поэтому не удивительно, что огурец является одной из самых выращиваемых культур на всей территории России, в том числе и в Краснодарском крае. Но большая часть регионов России не отличается высокой урожайностью этой культуры, особенно при выращивании в открытом грунте.

Только Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, является основным производителем этой культуры.

Поскольку Краснодар является южным районом России, то солнечного света там хватает на весь цикл вызревания огурцов. Единственная проблема — нехватка воды, без которой огурцу обойтись невозможно. Но проблема решаемая. Самым простым способом считается мульчирование почвы, позволяющее сохранять драгоценную влагу.

Если говорить о выращивании огурцов в теплицах, то полноценное обеспечение растений светом и теплом уравнивает все российские регионы. Можно получать отличные урожаи как в Краснодарском крае, так и в Сибири.

Видео: высадка рассады огурцов и уход за ней

Выращивание огурцов зимой, особенно в домашних условиях, дело несложное и захватывающее. Стоит один раз попробовать, получить положительный результат, подать к зимнему столу свеженький, собственноручно выращенный огурчик, и вы навсегда станете приверженцем этого дела. Приятно осознавать, что природу можно победить, приложив немного старания и трудолюбия.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/ogurtsyi-zimoy-v-teplitse

Ссылка на основную публикацию