Почему трескаются помидоры: растрескиваются, лопается, зеленые, томат — тепличные советы

Почему трескаются зеленые помидоры: причины и болезни

Здравствуйте, уважаемые читатели! Июль — месяц отпусков. Время, когда вода в водоёмах становится теплее, солнце жарче, фрукты спелее, а люди темнеют от загара с каждым днем. А ещё июль – это сезон активной вегетации помидоров, время, когда завязываются и наливаются первые плоды.

Это как раз тот период, когда пора уделить самое пристальное внимание томатам, проследить за тем, чтобы на этом этапе не проявились спящие болезни и не поразили плоды Ваших трудов, как в прямом, так и в переносном смысле.

Июльская опасность – это трещины. Они часто появляются ещё на мелких плодах, задолго до их созревания. Обидно, когда все старания буквально растрескиваются на части, как будто трещат по швам. Трещины на помидорах уродуют плоды до неузнаваемости, и чаще всего позволяют загнить на корню.

Причины растрескивания помидоров

Причин этому может быть несколько, все они разные, но каждую можно предупредить и избежать таких неприятностей.

Зная возможные причины и понимая характер культуры, можно выяснить, почему трескаются зеленые помидоры.

• Генетическая причина

Гибриды, особенно жёлтые, склонны к растрескиванию. Плоды у жёлтых помидоров жёстче, сорта с более мягкими плодами подвержены появлению трещин в меньшей степени.

• Погодные условия

Резкие перепады ночной и дневной температур сказываются на плодах, и они неминуемо растрескиваются. Контролировать температурный баланс в период наливания плодов особенно важно.

• Агротехника

Влажность воздуха в теплице не должна превышать норму, равно как и влажность почвы. Там, где можно удачно избежать фитофтороза, есть шанс наткнуться на другую проблему – радиальные и кольцевые трещины.

Некоторые дачники злоупотребляют подкормками, и питание становится концентрированным. Из-за этого плоды также могут потрескаться. Нужно помнить, что лучшее — враг хорошему, и соблюдать нормы приготовления растворов.

Постоянное удаление листьев с куста тоже может способствовать растрескиванию помидоров. Обрывать зелень у томатов следует не более, чем по три листа с одного корня в неделю.

• Болезни

Появление глубоких трещин у помидоров наблюдается при таких заболеваниях, как вершинная и серая гниль, фитофтороз и фузариоз. Это самые распространенные и безжалостные болячки для томатов.

Вершинная гниль опасна как раз для зелёных плодов. Проявляется она в виде почернения его верхушки. Заболеть томат вершинной гнилью может из-за нехватки кальция. Кальциевая селитра при посадке растения добавляется прямо в лунку вместе с древесным углём, или зелёные плоды опрыскиваются раствором кальциевой селитры.

Фузариозное увядание – болезнь южных помидор. Любит поражать и совсем молодые растения при высоких температурах. Инфицирует корни и проникает в стебель, перекрывая доступ питательных веществ. Для предотвращения фузариоза важно соблюдать севооборот на участке.

Серая гниль любит сырость, проявляется в дождливую погоду, поражает растение целиком, проявляясь серым налетом. Во время осадков следует удалить 2-3 нижних листа, тем самым улучшив циркуляцию воздуха для профилактики заболевания.

Фитофтору можно вычислить по бурым пятнам на листьях. Для районов с повышенной влажностью помидоры рекомендуется постоянно проветривать и использовать только капельный полив.

Альтернариоз – болезнь, которая любит температурные перепады и способна зимовать на листьях. Поражает надземную часть растения. От альтернариоза кусты на ночь покрывают укрывным материалом.

И всё же основной причиной остаётся неправильный полив томатов.

Правильный полив помидоров

Полив помидоров – отдельная тема. Важно учитывать частоту полива, температуру поливочной воды, влажность почвы и воздуха в теплице после полива, время полива и др.

Под поликарбонатом особенно часто почва пересыхает, и приходится чаще её проливать. В итоге, за короткое время томат получает огромное количество воды, поэтому кожа плода не выдерживает такого объёма влаги и трескается. Когда помидору не хватает жидкости, кожура на плодах становится плотнее и жёстче, а во время первого же обильного полива начинает восстанавливаться и лопается.

Трещины на плодах опасны тем, что в них может проникнуть любая инфекция.

Нежная плоть не защищена ничем. Но, если бактерии не попали в плод, томаты быстро рубцуются.

В раннем возрасте помидоры поливаются часто и понемногу, в период роста – обильно и раз в неделю, после появления завязей частота и объём поливов увеличиваются в полтора раза, а при активном созревании поливы резко сокращаются и вскоре прекращаются совсем.

В солнечную погоду томаты можно поливать раз в 3-4 дня, а в пасмурную – раз в неделю. Каждый склонен выбирать свой, более удобный способ полива. Если мульчировать почву и рыхлить время от времени, то влажность воздуха повышаться не станет, а почва не будет пересыхать.

Помидоры перестанут нуждаться в частых поливах, снизится риск появления сырости, а цветки и завязи будут чувствовать себя комфортно при небольших испарениях. Кроме того, молодые плоды будут равномерно наливаться и не растрескаются.

Пересыхание почвы особенно опасно в период завязывания плодов, когда они совсем маленькие, влажность воздуха низкая, а почва настолько сухая, что листва вянет. При таких условиях процент растрескивания плодов по мере их налива очень высок.

Одна из распространенных ошибок садоводов – это обильный полив во время активного созревания, когда трескаются самые крупные плоды. Взрослому растению с большим количеством плодов уже не нужно столько влаги на поверхности почвы. Томат достанет воду с глубины.

Как же жаль, когда момент упущен и ничего уже нельзя сделать. Трещину на помидоре пластырем не заклеить. К сожалению, плоды не способны к такой регенерации тканей, как наша кожа. Но если время вспять не повернуть, то можно ситуацию предупредить, воспользовавшись тренажером «Богатый урожай».

Выращивая виртуальные помидоры раз за разом, можно научиться виртуозному обращению с ними, распознавать их знаки и реагировать правильно, без ошибок.

Рад был поделиться с Вами полезной информацией. Возвращайтесь на мою страничку и возвращайтесь не одни, приводите с собой друзей.

Доброго урожая и до скорой встречи!

Источник: http://agro-gid.com/pochemy-treskautsia-zelenye-pomidory-prichiny-i-bolezni/

В теплице лопаются томаты: почему и что делать?

Сочные свежие помидоры, выращенные в собственной теплице, всегда радуют любого дачника. Такие овощи обычно вкусны и полезны.

Выращивать их в подобных условиях довольно просто, однако, если не учитывать ряд определённых правил по уходу за данными растениями, их плоды могут растрескиваться, гнить или заболевать.

В этой статье будут рассмотрены основные причины, влияющие на растрескивание томатов в процессе их созревания, и даны ответы на вопрос, почему это происходит.

Основные причины

Помидоры в теплице лопаются из-за различных негативных факторов, но основная причина подобного явления – переизбыток влаги в почве, а также резкое изменение её влажности. Особенно часто такое явление можно встретить в теплицах, покрытых поликарбонатом или полиэтиленовой плёнкой.

В ясную погоду данные материалы значительно усиливают воздействие солнечных лучей, при этом почва в теплице высыхает буквально на глазах. Из-за недостатка влаги и сухости в жаркую погоду рост томатов замедляется, а кожица на плодах грубеет.

Дальнейший обильный полив приводит к тому, что в растения резко попадает большое количество влаги, а упругая кожица не выдерживает такой нагрузки и попросту лопается. Вот почему в тепличных условиях важно следить за влажностью грунта.

Однако не только постоянный переизбыток влаги может стать причиной растрескивания. Подобные казусы происходят также из-за ошибок начинающих фермеров. К ним можно отнести следующие:

  1. Частый обильный полив созревших плодов. Корневая система растений на данном этапе роста уже весьма развита, и корни могут получать влагу даже из глубоких слоёв почвы. Поэтому обильное орошение пагубно влияет на помидоры. Необходимо поливать их не чаще 1 раза в неделю.
  2. Использование дополнительных концентрированных растворов в качестве подкормки.
  3. Частое пасынкование. Многие дачники не обращают на это внимание, однако количество листьев, удаляемых с куста, не должно превышать трёх за неделю.
  4. Орошение кустов при желтизне листьев. Это ещё одна распространённая ошибка, поскольку многие думают, что их желтизна является результатом недостатка влаги. На самом деле причина кроется в заболеваниях или недостатке каких-либо питательных веществ. Например, когда растению не хватает калия, листья на кустах будут словно обожжёнными. После этого они и вовсе пожелтеют и опадут, поэтому изначально причину необходимо искать в питании растений.

Необходимо сказать и о форме орошения кустов. Помидоры ни в коем случае нельзя поливать дождеванием или другим подобным способом, при котором вода будет попадать прямо на плоды.

Наиболее часто помидоры поливают под корень, но и этот метод не является оптимальным. Лучше всего использовать капельное орошение.

Оно избавит почву от переизбытка влаги и не даст ей полностью высохнуть в жаркую погоду.

Заболевания томатов

Если вы уверены, что помидоры лопаются не из-за переизбытка влаги, но не знаете, почему же это происходит, следует изучить некоторые болезни данной культуры. Первой и наиболее распространённой болезнью, из-за которой могут лопаться помидоры, является вершинная гниль.

Читайте также:  Почему сохнут листья и цветы у помидоров в теплице: болезни, вредители, питательные вещества, фото, видео - тепличные советы

Это некий твёрдый налёт коричневого цвета на вершине плодов, который может приводить к растрескиванию и изменению формы самого плода. Формируется он в тот момент, когда томаты ещё зелёные, а происходит это из-за недостатка кальция. Поэтому многие опытные дачники рекомендуют при высадке саженцев добавлять в каждую лунку по 1 ст. ложке кальциевой селитры.

В дополнение можно добавлять и древесный уголь, чтобы в дальнейшем не было конфликта кальция с калием.

Второе заболевание – альтернариоз. Оно является ещё одной распространённой причиной, из-за которой многие начинающие дачники задаются вопросом, почему лопаются их помидоры.

А всё потому, что это заболевание проявляется исключительно при перепадах температуры. Особенно часто оно возникает весной и осенью, когда погода весьма переменчива. Поражаются все надземные части куста, включая плоды.

Они же теряют товарный вид, становятся вялыми, а после и вовсе появляются трещины с небольшой гнилью.

И третьей, не менее распространённой болезнью является фитофтороз. Можно сказать, что это последствие обильного полива кустов.

Сначала появляются бурые пятна на листьях, потом эти листья желтеют, а желтизна переходит и на плоды. Часть из них просто гниёт, а на некоторых появляются овальные или округлые трещины.

Причём избавиться от данного заболевания очень сложно. Поэтому за количеством влаги в почве необходимо следить постоянно.

Источник: http://SadTeplica.ru/vred/pochemu-v-teplicze-lopayutsya-pomidoryi.html

Почему трескаются помидоры на кустах

Каждый дачник, выращивая томаты, надеется собрать большой и качественный урожай. Ну вот, отцвели растения и все с нетерпением ждут, когда же можно будет сорвать помидоры с куста. Но, что же мы можем увидеть? Трещины на помидорах, которые не только портят внешний вид, но и ведут к потере качества урожая.

Действительно, часто можно наблюдать лопнувшие помидоры, особенно крупноплодных сортов. Трещины могут быть как поперечными, так и продольными. Треснувшие томаты употреблять в пищу можно, но достаточно быстро, так как они начинают портится и гнить. Для консервации они не подходят. Интересно, а почему трескаются помидоры?

Основными причинами треснувших помидор на кусте является:

Резкая смена температуры и влажности воздуха в самом начале развития растения. Если до появления завязи влажность воздуха меньше 50%, то это приведет к растрескиванию помидор.

Регулярно проверяйте влажность почвы: возьмите ком земли на глубине 10 см, если он легко сформируется и при небольшом нажатии рассыплется, то это будет нормой.

Смена ночной и дневной температуры также может повлиять на появление трещин на помидорах.

Перепад погодных явлений — от пасмурности и затяжных дождей до палящего солнышка.

Нерегулярный и обильный полив, при котором происходит неравномерное поступление воды к плодам.

Во время вегетативного периода старайтесь кусты томатов не заливать и не доводить почву до засухи, пусть все будет равномерно. Когда плоды начнут созревать, поливы постепенно сокращайте, давая плодам дозреть и не треснуть от «наливания».

Если с вопросом, почему трескаются помидоры на кустах все более менее понятно, как говорится, здесь больше надежда на благоприятные погодные условия, то вот с такой проблемой в теплице нужно разобраться конкретнее.

Причины того, почему трескаются помидоры в теплицах

В выращивании томатов в теплице, основными условиями является проветривание и равномерный полив, так как почва в теплице быстро высыхает на солнце.

При солнечной погоде томаты поливают 1 раз в 4 дня, при пасмурной — 1 раз в 5 дней. Как вариант в жаркую погоду покройте стенки теплицы известковым молоком, чтобы создать некоторый барьер-отражатель между солнечными лучами и теплицей или накрывайте днем теплицу белой тканью для отражения солнечных лучей, тогда почва будет дольше сохранять влажность.

Если земля высохнет, а вы обильно польете томаты, то кожица на них треснет! Поэтому золотое правило полива томатов — умеренно, но часто.

Поливая помидоры, следите за тем, чтобы вода не попадала на листья, лейте воду по бороздам или в прикорневую зону. В период созревания томатов (конец июля) количество поливов можно уменьшить, так как разросшаяся корневая система уже способна самостоятельно добыть влагу из глубин грунта.

Поэтому поливать уже можно 1 раз в неделю, но обильно и равномерно, т.е. сначала полейте и дайте почве впитать влагу, потом еще раз полейте.

Удобно поливать помидоры в сделанные воронки из пластиковых бутылок (отрежьте дно бутылки, в крышке проделайте несколько отверстий и вставьте в землю возле кустов крышкой вниз), таким образом, получится своеобразный капельный полив в теплице.

После поливов кусты помидор можно мульчировать скошенной травой.

Регулярно открывайте теплицу на проветривание, следите за влажностью воздуха внутри теплицы, норма 65-75%.

Поддерживайте температуру в теплице в пределах 14-16°С.

На сегодняшний день есть сорта томатов, которые устойчивы к перепадам погодных явлений, поэтому выращивая, например «Чудо земли» или «Медвежью лапу», проблема с лопнувшими помидорами вряд ли будет вас беспокоить.

Источник

Источник: http://1agronom.ru/pochemu-treskayutsya-pomidory-na-kustax.html

Почему лопаются помидоры в теплице и открытом грунте на кустах при созревании: причины, что делать. Как избежать растрескивания зеленых и красных помидоров на кустах: советы

Причины растрескивания томатов.

Томаты достаточно капризные овощи, которые требуют очень бережного и трепетного ухода. Небольшие погрешности в уходе, а также недостаток или переизбыток минеральных веществ, очень быстро сказывается на состоянии кустов и их плодоношении.

Почему лопаются помидоры в теплице и открытом грунте на кустах при созревании: причины

Довольно распространенной проблемой, с которой сталкиваются дачники и садоводы, является растрескивание плодов томатов. Это может быть связано с большим количеством причин и они могут быть абсолютно разными. В зависимости от того выращивается ли вы овощи в теплице или на открытом грунте.

Причины растрескивания томатов при выращивании на открытом грунте:

  • Резкая смена температуры
  • Переизбыток влаги
  • Большое количество минеральных удобрений

Если вы выращиваете томаты в теплицах, то причин растрескивание плодов еще больше. Дело в том, что томаты, которые выращиваются в теплице, более чувствительны к разнообразным изменениям окружающей среды.

Причины растрескивания плодов:

  • Перегрев плодов
  • Чрезмерно концентрированные минеральные удобрения
  • Очень быстрое и стремительное пасынкование с облысением кустов
  • Недостаток микроэлементов
  • Частый полив
  • Большое количество влаги

Растрескиваются томаты

Что нужно сделать, чтобы помидоры не лопались на кустах: комплекс мер

Существует масса способов, используя которые можно устранить растрескивание плодов помидоров.

Список мер:

  • За неделю-полторы до созревания томатов, сократите полив. Сведите его к минимуму.
  • Можете даже совсем прекратить полив. Это условие необходимо соблюдать даже в том случае, если ночи холодные, а дни очень жаркие.
  • В таком случае в области корней растений сохраняется влага и нет необходимости заливать томаты.
  • Также стоит прекратить на время осуществлять подкормку кустов с применением минеральных и органических удобрений.
  • Если вы выращиваете томаты в теплице, то в таком случае необходимо повысить температуру и снизить полив.
  • Если надо вносить удобрения или корневые подкормки, то проведите полив менее концентрированными растворами.
  • Лучше всего вообще провести опрыскивание кустов вместо корневой обработки.

Растрескиваются томаты

Как избежать растрескивания зеленых и красных помидоров на кустах: советы

Стоит отметить, что проще предупредить проблему, чем с ней бороться. Поэтому в случае растрескивания томатов, будет целесообразно предупредить растрескивание плодов.

Список мер:

  • Самым основным пунктом является соблюдение правильного полива. Незадолго до созревания плодов, необходимо сократить количество влаги.
  • Кроме того, старайтесь выращивать томаты, на которых имеется обозначение «для транспортировки». Эти сорта выведенные с очень плотной кожицей, которая не растрескивается ни во время транспортировки, ни во время созревания.
  • Старайтесь не передерживать томаты до последнего, можете их срывать бурыми или зелеными. Они дозреют в ящиках. Такой способ поможет сохранить форму и целостность плодов.

Растрескиваются томаты

Как видите, сохранить томаты целыми и избежать их растрескивания, достаточно просто. Необходимо отрегулировать температурный режим, избегать скачков температуры, а также не заливать томаты водой.

ВИДЕО: Растрескиваются томаты

Источник: http://BabyBen.ru/sovety/pochemu-lopayutsya-pomidory-v-teplice-i-otkrytom-grunte-na-kustah-pri-sozrevanii-prichiny-chto-delat-kak-izbezhat-rastreskivaniya-zelenyh-i-krasnyh-pomidorov-na-kustah-sovety.html

Почему лопаются помидоры и как этого избежать?

Растрескивание томатов – явление незаразное, и предопределенное скорее генетически, то есть зависит, главным образом, от сорта помидор.

Но этот факт мало успокаивает: трескаются и зеленые помидоры, и уже спелые на кусте. Мало того, что такой овощ теряет свой товарный вид – трещина открывает ворота для вредных микроорганизмов.

И, естественно, храниться такие помидоры долго не могут.

Поэтому предлагаем поговорит о том, почему лопаются помидоры и как этого избежать.

Основные причины растрескивания помидор

Сорт помидоров

Чаще всего лопаются томаты крупноплодных сортов, томаты, предназначенные для тепличного выращивания и гибриды розовой селекции. Меньше других трескаются красные помидоры.

Таким образом, нужно отдавать предпочтение сортам и гибридам, устойчивым к растрескиванию. Это такие гибриды как:

Читайте также:  Что посадить в теплице осенью: овощи, ягоды, зелень, когда и как сажать, видео, фото - тепличные советы

— Царин (красный)

— Панекра (красный)

— Касамори (розовый)

— Торбей (розовый)

— Бобкат (красный)

— Фортикс (красный)

— Беллфорт (темно-красный)

— Димероза (розовый) и множество других гибридов помидор.

Не так страшно, если трескаются зеленые помидоры, — они, как правило, успевают сделать «пробку» на месте трещины. А вот растрескивание спелых томатов часто делает их легкой добычей для вредоносных микроорганизмов

Томаты трескаются из-за перепадов влажности почвы

Сорт – сортом, а при неправильном поливе помидоры все равно будут лопаться. Это явление более характерно для теплиц, где при палящем солнце почва высыхает мгновенно, но часто встречается и у помидоров открытого грунта.

Почему трескаются томаты при резкой смене влажности? Чаще всего, когда после жары наступает сезон затяжных дождей, или когда заботливый огородник заливает помидоры в теплице с высохшим грунтом. Растение начинает жадно «пить воду», в больших количествах доставляя ее в плоды. Кожица плодов за время водного голодания успевает загрубеть и трескается от сильного давления изнутри.

Здесь же стоит отметить, что вместе с водой в помидоры попадают и растворенные в ней вещества, к примеру – удобрения, которые вы вносите. Слишком высокая их концентрация также способствует растрескиванию помидор. Поэтому подкармливайте томаты постепенно, не превышая рекомендованных дозировок.

Что можно сделать, чтобы помидоры не трескались:

Правильно поливать томаты, то есть ввести определенный режим, чтобы поступление воды не было для растения внезапностью. Главное правило – не поливайте помидоры тогда, когда им это не нужно. До плодоношения помидоры поливают раз в три-пять дней (в зависимости от погоды), затем раз в 7-10 дней.

Если на улице стоит жара, полив томатов осуществляют утром, через 2-3 часа после восхода солнца, или вечером, за 2-3 часа до его захода. Если уж так случилось, что в теплице почва пересохла, не заливайте помидоры сразу большим количеством воды – помидоры гарантировано потрескаются. Лучше полить растения понемногу, утром и вечером.

Чтобы томаты в теплицах не трескались, используйте влагоемкий грунт, а при жаркой погоде снаружи забеляйте крышу.

Контролировать влажность. Для томатов открытого грунта делать это сложно, но в теплице в душные, жаркие дни открывайте окна для проветривания и регулярно поливайте. Помидоры трескаются в теплице, если влажность воздуха падает ниже 50% (оптимально – 60-70%).

Не путать нехватку влаги с нехваткой минеральных веществ. На помидорах часто желтеют, скручиваются, опадают листья. Но причиной этому часто служит нехватка не воды, а минералов: азота, калия, фосфора, магния и т.д. А садоводы, по незнанию, начинают усиленно поить растения вместо подкормок, и в итоге помидоры лопаются.

Боитесь, что помидоры начнут трескаться? Подстрахуйтесь — сорвите их недозревшими и дайте им вызреть в домашних условиях. Правда,плоды не будут столь вкусными, как из грядки, зато целыми, что очень важно для консервации

Помидоры лопаются от высоких температур и интенсивного освещения

Менее очевидный, но вполне вероятный вариант растрескивания томатов. При резком повышении температуры давление внутри мякоти помидора сильно увеличивается, и в результате помидоры трескаются.

 Это наблюдается при резкой смене дневных и ночных температур, резком потеплении после похолодания (в теплицах этот фактор можно сгладить за счет проветриваний, забеления окон для снижения температуры и установки больших темных емкостей с водой – для повышения).

То же самое можно сказать и об интенсивном освещении, которое сопряжено не только с увеличением температуры плодов, но и с интенсивностью их роста.

Томаты трескаются, если убрать все лишние побеги во время дозревания плодов

В конце лета, когда уже не нужно, чтобы куст томата рос, а только чтобы «докармливал» плоды, огородники часто прищипывают верхушку. В результате площадь испарения влаги критически уменьшается, и воде, предназначенной для листьев, больше некуда деваться, как в плоды. В итоге помидоры трескаются.

Мы рассмотрели основные причины, почему помидоры трескаются.

Но если нам не удалось убедить вас, что с этой неприятностью можно бороться, предлагаем вам «маневр», которым всегда пользуются фермеры: как только помидоры начинают лопаться, любые поливы прекращаются.

Конечно, такие томаты вырастают меньшими, чем потенциально могли бы, но зато целенькими и более сладкими, а недостача воды ускорит процесс созревания.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

(15

Источник: http://atmagro.ru/2016/06/17/pochemu-lopayutsya-pomidory-i-kak-etogo-izbezhat/

Почему трескаются помидоры в теплице?

Сочные, здоровые, спелые помидоры из собственной теплицы — мечта каждого огородника. Выращивать их совершенно не сложно, а собирать урожай — сплошное удовольствие.

Но так часто случаются огорчения в виде пятен, подгнивших мест и трещин: круговых на зеленых плодах и продольных на бурых.

Каждое явления имеет свои причины, поэтому постараемся разобраться, почему трескаются помидоры в теплице, и принять меры для ликвидации вероятности появления этого недуга.

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Вступая в борьбу с причинами растрескивания помидоров, стоит понимать, что данный дефект не является результатом инфекционного заболевания и представляет собой реакцию нежного плода на резкие колебания влажности почвы. В теплице данный фактор возникает значительно чаще, чем в открытом грунте.

Почва под пленочным или поликарбонатным сводом при солнечной погоде быстро прогревается и высыхает, обильный полив в данном случае приводит к тому, что в томаты за короткое время подается слишком большое количество воды, кожица не выдерживает высокого давления и разрывается.

Чтобы подробнее рассмотреть причины явления стоит заглянуть в «физиологию» помидора: от недостатка влаги и сухости в жару рост томатов снижается, кожица на них твердеет, первый обильный полив запускает процесс роста и загрубевшая кожица попросту лопается. Наиболее подверженными являются именно зеленые плоды.

Плоды с плотной мякотью наиболее уязвимы к появлению трещин.

В конце лета-начале осени на ветках еще остается много плодов, но дальнейший рост помидоров нежелателен, поэтому побеги обычно прищипывают. Однако специалисты не советуют выполнять эту процедуру, поскольку она может способствовать растрескиванию томатов.

После удаления верхушки с частью листвы растение лишается части испаряющей поверхности. Вода, которая всасывается корнями, поступает в плоды, под напором которой трескаются помидоры. Стоит учесть, что такое явление может быть результатом низких ночных температур.

Ведь в данное время испарение также снижается, влага, скапливаясь в плодах, провоцирует их растрескивание.

Растрескивание помидоров в теплице приводит не только к утрате привлекательного товарного вида. Нарушение целостности поверхности позволяет проникнуть всевозможным бактериям и грибам. Хотя со временем трещины зарубцовываются, и опасность инфицирования снижается.

Ряд гибридов со светло-желтыми плотными плодами более склонен к этой напасти, нежели сорта с мягкими плодами. Хорошую устойчивость к растрескиванию имеют такие сорта томатов, как «Арлекин», «Прекрасная леди», «Дива», «Наша Маша», «Кентавр», «Васильевна», «Фаворит», «F1 Бумеранг», «Страус» и «Подмосковный».

Источник: https://vseoteplicah.ru/pomidory/pochemu-treskayutsya-pomidory-v-teplice.html

Как предупредить появление трещин на зреющих томатах

Часто дачники, выращивающие в теплицах, парниках и на грядках любимую пасленовую культуру – томаты, сталкиваются проблемой появления трещин на сочных зрелых плодах. Помимо того, что растрескивание помидоров снижает их товарные характеристики, в появившиеся трещины могут проникать инфекционные агенты, вызывающие гниение плодов.

Почему трескаются помидоры?

Наибольшей предрасположенностью к возникновению таких дефектов обладают мясистые крупноплодные сорта с плотной мякотью, особенно розовые, красные и светло-желтые. Чтобы не допустить растрескивания вызревающих на кустах помидоров, следует знать, какие же факторы приводят к неприятному явлению.

Резкое изменение условий роста – вот основная проблема, приводящая к растрескиванию помидоров. Речь идет не только о колебании влажности при поливе грядок в жаркий сезон (июль-август), но и температурных скачках, часто наблюдающихся в начале августа, когда большая часть томатов находится в стадии созревания.

К негативным причинам, провоцирующим формирование трещин на томатах, относят:

  • дневной перегрев кустов в закрытых конструкциях и резкое охлаждение ночью;
  • избыточный полив плантации после длительного перерыва, особенно в засуху, когда к висящим на кустах плодам резко поступает большое количество воды и мякоть, расширяясь, разрывает тонкую кожу томата изнутри;
  • подкормка концентрированными составами без предварительного полива посадок;
  • чрезмерное усердие в формировании куста, выраженное в удалении более чем 3 листьев с каждого растения за один раз.

Исходя из перечисленных причин, можно избежать ошибок при выращивании томатов и добиться вызревания сочных плодов с цельной кожицей.

  1. Для предупреждения перегрева воздуха в теплицах днем держите открытыми форточки и двери, чтобы растения постоянно проветривались, а на ночь закрывайте их.
  2. Организуйте регулярный полив, не допуская длительных перерывов. В засуху поливайте плантацию не реже, чем раз в 3-4 дня. Лучший вариант полива для томатов – капельный.
  3. При поливе следите, чтобы грунт увлажнялся на глубину корнеобитаемого слоя (до 30 см). Поверхностные поливы вредны, так как не обеспечивают полноценного питания кустам, находящимся в стадии плодоношения.
  4. Избегайте при поливе попадания капель влаги на ботву и плоды.
  5. При выполнении подкормок строго придерживайтесь рекомендованной концентрации раствора, особенно, если вы используете минеральные удобрения.
  6. Вносите подкормки в жидком виде только после проведения глубокого полива ранним утром или после захода солнца.
  7. Не удаляйте более 3 нижних листьев за один раз. Желательно формировать куст не чаще 1 раза в неделю.
Читайте также:  Выращивание вешенки и шампиньонов в мешках: посадка грибов, уход, фото, видео - тепличные советы

Иногда появлению дефектов на вызревающих томатах способствует дефицит микроэлементов в почве. В частности, речь идеи о йоде, кальции, меди и железе. Проявляется нехватка питательных веществ наличием на кустах, особенно в верхней части, скрученных листьев, и их активным пожелтением. Устранить дисбаланс поможет корневая или внекорневая подкормка раствором микроудобрений.

Учитывая рекомендации бывалых овощеводов, можно не опасаться, что зреющие на кустах плоды растрескаются и потеряют товарный вид. Отменных вам томатных урожаев каждый сезон!

Как выбрать многолетние цветы для сада и дачи читайте здесь.

Источник: https://aklumba.ru/treskayutsya-pomidory

Почему трескаются помидоры?

Томаты являются самой популярной садовой культурой. Это можно объяснить их питательными качествами и целебными свойствами.

Овощ представлен большим разнообразием сортов, и за каждым из них нужен особенный уход: правильная посадка, своевременный полив, подкормка.

Но объединяет их всех – вероятность появления трещин на поверхности помидор. Это не только влияет на внешний вид, но и на срок хранения и, конечно, на вкус.

Какому огороднику не хочется получить в качестве урожая аппетитные, сочные и спелые помидоры? Выращивание томатов как в тепличных условиях, так и в открытом грунте не дает гарантий садоводу, что он не столкнется с данной проблемой. Чтобы избежать возникновения продольных или круговых трещин на плодах нужно знать причины их появления.

Основные причины

Знания преимуществ и недостатков в разведении агрокультур в тепличных условиях и открытом грунте, а также факторов, влияющих на повреждение поверхности помидор, помогут вам повысить качество и количество урожая.

Тепличные условия Открытый грунт
Причины
  •  неправильный полив;
  • интенсивность солнечного света (перегрев плода);
  • неправильная подкормка;
  • температурные перепады;
  • чрезмерное удобрение;
  • недостаток питательных веществ
  • (микроэлементов);
  • анатомическая предрасположенность
  • сортов;
  • усиленное пасынкование;
  • неправильный выбор сортов для посадки в открытом грунте или в теплице;

высокое корневое давление.

Преимущества

·  возможность иметь

ранний урожай;

·  хороший вариант для

холодных регионов;

·  неподверженность

растенийвременным

неблагоприятным

погодным условиям;

·  снижается вероятность заболеваний (фитофтороз,мучнистая роса);

·  процесс подвязывания растений значительно

легче.

·  избежание затрат на постройку теплицы;

·  отсутствие расходов по ее содержанию;

·  свободный доступ солнечного света, проветривания, дождевой воды;

·  естественная среда способствует натуральному вкусу плодов;

·  такие овощи больше подходят для консервации;

·  работа на свежем воздухе.

Недостатки

·  потребность в свободной

площади на садовом

участке;

·  соблюдение правила о совместимости растений;

·   необходимость создавать защиту от заморозков;

·   постоянная борьба с вредителями и сорняками.

Важно рассмотреть причины растрескивания агрокультуры для каждого способа выращивания отдельно.

Почему трескаются помидоры в теплице?

  • В большей степени этому подвержены томаты, растущие в теплицах. Главная причина в изменении влажности земли. Пленочное покрытие парника способствует быстрому нагреванию почвы внутри. Земля за короткое время становится сухой.

    Обильный полив будет способствовать активному росту помидор, в результате чего увеличится нагрузка на кожицу и овощ потрескается.

  • В жаркую погоду, непроветриваемый парник становится «помощником» в перегревании овощей. Это замедляет их рост и приводит к тому, что кожа помидоров начинает грубеть.

  • Соблюдение баланса микроэлементов питания, т.е. подкармливать растение нужно правильно. Важно помнить, что на каждом этапе роста ему необходимы разные минеральные вещества.Разводить подкормки нужно в соответствии с инструкцией.

  • Избыток питательных веществ, также как и недостаток, в совокупности с неправильным поливом дают гарантию появления трещин на томатах.
  • Плоды помидоров с розовым или желтым цветом имеют анатомическую (генетическую) предрасположенность к растрескиванию.

    Они обладают твердой кожей и при неправильном уходе, реагируют нарушением целостности.

  • Не следует часто оголять кусты данной культуры, снимать листья нужно не чаще одного раза в неделю, и не более трех штук.

  • Запотевание томатов – это признак высокой влажности воздуха, в то время как растение имеет низкую температуру. Испарение замедляется. Высокое корневое давление способствует накачиванию водой кустов, но вследствие медленного испарения вода, направляясь к плодам, оказывает давление на кожу, что также способствует растрескиванию.

Почему трескаются помидоры в открытом грунте?

  • В открытом грунте причиной данной проблемы может служить продолжительная засуха и обилие дождей после. В случае продолжительного перерыва полива растения, воду давать следует постепенно, в два этапа. Для начала только увлажните почву, а на следующий день полейте растение как обычно.

  • Томаты, высаженные в открытый грунт, находятся под воздействием прямых солнечных лучей, это также может привести к появлению трещин. Поэтому важно создавать немного тени над растениями, так вы убережете листья от ожогов.
  • При резком изменении температуры воздуха, овощам требуется время, чтобы приспособиться к новым погодным условиям.

    Такие перепады температур особенно сказываются на раннем развитии кустов.В этот период кожица плодов очень чувствительна к давлению.

  • Существуют сорта помидоров, которые выращиваются исключительно в тепличных условиях. Сажая такую рассаду в открытый грунт, вы подвергаете растение не только образованию трещин на его плодах, но даже гибели.

    Сорта томатов, приспособленные к открытому грунту также, не следует сажать в парник или теплицу.

Причины деформации плода могут быть разные, но ни одна из них не вызвана инфекционными заболеваниями. Тем не менее они могут возникнуть позже, так как такой вид дефекта является хорошим очагом для проникновения и распространения бактерий.

Поэтому такие плоды хоть и употребляются в пищу, но делать это нужно быстро. Зеленые плоды могут растрескиваться также как и зрелые, образуя продольные и поперечные трещины. Появлению трещин больше подвержены томаты крупных сортов.

Что делать, если трескаются помидоры?

Что делать, если трескаются помидоры

Собрать красивый и аппетитный урожай помогут рекомендации опытных садоводов. Прислушиваясь к ним и применяя их советы на практике, вы не только в этом сезонеобеспечите себе хороший урожай, но и во всех последующих.

  1. Выбирайте тот сорт растения, который не очень прихотлив в уходе и в случае несвоевременного полива или другой погрешности – это не отразится на его плодах.
  2. Не стоит слишком рано высаживать рассаду помидор, особенно если почва еще достаточно прогрелась.
  3. Если трескаются помидоры, соблюдайте температурный режим – это одно из главных условий разведения помидор в парниках. Проветривайте теплицу в жаркую погоду, не позволяйте падать температуре в пасмурную и прохладную погоду. Считается, что известковое молоко, нанесенное на стенки парника, поможет предохранить почву от высыхания. Также нужно следить за тем, что верхушки кустов не были холоднее, их корней.
  4. Обеспечьте правильный полив. В жаркую и солнечную погоду поливать следует раз в три дня, в пасмурную один раз в четыре дня. Не имеет смысла поливать помидоры в дождливую погоду или в вечернее время. Делать это лучше с утра, пока земля не нагрелась. Так, вода не будет испаряться сразу, а постепенно проникнет в почву. При поливе растения старайтесь направить воду под его корень, используйте лейку. В противном случае вода, попав на лист, испарится под воздействием лучей, температура в этом месте повысится и образуется ожог.
  5. Правильная подкормка нужна на всех этапах развития агрокультуры: в момент пикировки рассады овощ нуждается в фосфоре, когда куст начинает расти требуется азот, появились цветки – необходим калий, плоды стали набирать массу – нужно опять добавить азота.
  6. Листья являются хорошей защитой плодов от солнца. Но большие нагрузки плодами могут привести к слабому росту листьев и недостаточной защите овоща. Удалять плоды нужно постепенно, чтобы не создалось резкого понижения давления.
  7. Мульчирование почвы. Для покрытия грядки подойдут скошенная трава, солома, сено, стружка, опилки, шелуха от семечек. Некоторые садоводы покрывают почву старыми газетами. Это будет препятствовать быстрому высыханию земли.
  8. Незадолго до сбора урожая уменьшить полив томатов, за одну неделю совсем прекратить. Плоды будут более ароматными, сладкими и риск появления трещин будет сведен к минимуму.

Разведение сочных плодов помидор на своем участке – это большая польза здоровью и семейному бюджету.

Не стоит сокращать объемы выращивания культуры, если вместо ярких и красочных плодов вы видите деформированные и лопнувшие овощи с трещинами разного размера.

Не расстраивайтесь, ведь теперь вы знаетепочему это происходит, знаете причины появления трещин и, что делать, чтобы предотвратить эту неприятность.Ваше внимание, забота и правильный уход принесут отличный урожай.

Источник: http://ferma-biz.ru/ovoshhevodstvo/pomidory/pochemu-treskayutsya-pomidory.html

Ссылка на основную публикацию