Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.

Одни только ранние имеют несколько подразделений:

  • ультраранний 45-55 дней;
  • скороспелый 50-60 дней;
  • среднеранний 60-85 дней.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советыВ южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель

В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.

Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:

  • столовый – применяют для приготовления блюд;
  • технический – из него производят крахмал и спирт;
  • кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
  • универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.

Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.

Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.

Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Ривьера Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Каратоп Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Тимо

Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.

Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».

Скороспелые

Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.

Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советыЖуковский ранний

Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.

Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранние

Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.

Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.

Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов.

Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета», «Бриз».

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Бриз Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Импала Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы Винета

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советыСлавянка

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советыЛуговской

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Романо Аврора

Рассмотрим самые популярные:

Название Описание
Алена Период созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
Ариэль Период созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
Тимо Первые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
Каратоп Собирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
Беллароза Первые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
Жаворонок Молодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
Импала Относится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
Романо Кожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский ранний Подходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
Лилея Белорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред Скарлет Кожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
Удача Кожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
Уладар Молодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
Снегирь Кожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
Чароит Полный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
Венета Уникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
Метеор Отлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
Бриз Для созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
Ривьера Получить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
Розара Раннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».

Беллароза Ред Скарлет Ариэль

Чтобы каждый год получать ранний урожай картофеля, рекомендуется практиковать высадку разных ранних сортов.

При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.

Ранние и ультраранние сорта картофеля (описание с фото)

Многим дачникам летом не терпится быстрее отведать молодой картошечки, выращенной своими руками. Поэтому ранние сорта этой культуры растут почти в каждом огороде. Давайте узнаем, какие сорта выбирать, чтобы всегда быть с отменным урожаем.

Ранние сорта картофеля подразделяются на:

  • ультраранние (созревают спустя 45-55 дней после появления всходов);
  • раннеспелые (растут 60-70 дней);
  • среднеранние (урожай можно собирать через 75-80 дней).

Посадив картофель раннего сорта, вы сможете выкопать зрелые клубни уже в первой половине лета. Самое время полакомиться плодами нового урожая, тем более, что погреб с осенними запасами уже опустел.

Однако учтите, что ранние и ультраранние сорта хранятся хуже, чем поздние (не более 5 месяцев). Поэтому, если вы не собираетесь выращивать такой картофель на продажу, сажайте его в небольшом количестве.

На участке лучше всего посадить несколько сортов разного срока созревания: летом вы вдоволь наедитесь ранней картошки, а осенью соберете урожай поздних сортов, чтобы сохранить его до следующего сезона. Ведь своя картошечка всегда лучше магазинной. К тому же у вас есть возможность выбрать сорт, который придется по душе всем.

Читайте также:  Все о посадке лука севка в сибири: условия и правила посева весной

Алена

У клубней этого раннеспелого столового сорта картофеля овальная форма, светло-красная кожура и белая мякоть. Его редко поражают опасные бактериальные и грибковые болезни, поэтому сорт не требует кропотливого ухода и частых подкормок.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
  Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
 172-391 86-167 60-70 Белый

Ариэль

Плоды ультрараннего сорта Ариэль созревают еще до того, как может возникнуть угроза заражения растения фитофторозом. Это несомненный плюс. А кроме того, клубни созревают очень быстро, поэтому за летне-осенний период можно успеть собрать два и даже три урожая.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
  Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
 400-600 90-120 45-50 Светло-желтый

Жуковский ранний

Клубни этого раннеспелого сорта крупные с розовой кожурой и белой мякотью, которая длительное время не темнеет. В плодах содержится мало крахмала (около 10%), а это значит, что их разрешено есть даже тем, кто строго следит за объемом талии. Такой картофель отлично подходит для жарки, неплохо хранится. Жуковский ранний довольно устойчив к фитофторозу, нематоде и парше.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы
Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 400-450 100-120 50-65 Белый

Импала

Ультраранний сорт Импала отличается высокой урожайностью и хорошей лежкостью клубней. У них желтая кожура и мякоть. Корнеплоды достаточно хорошо хранятся и малокалорийны из-за невысокого содержания крахмала (около 15%).

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 550-620 90-150 45-55 Желтый

Лилея

Этот раннеспелый столовый сорт хвалят за отличные вкусовые качества. К тому же он не страдает основными картофельными недугами. Клубни Лилеи кругло-овальные, кожура и мякоть плодов – желтого цвета.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 350-400 102-200 75-80 Светло-желтый

Ред Скарлет

Этот среднеранний столовый сорт пользуется особой популярностью в центральных и южных регионах России. Он отличается хорошей урожайностью (около 600 ц/га) и довольно крупными плодами, вес которых может превышать 100 г. Да и выглядят они очень аппетитно – кожура у картофелин красная, а мякоть – желтая.

Большим преимуществом этого сорта является тот факт, что клубни сохраняют свой цвет даже после термической обработки. А еще Ред Скарлет почти не болеет распространенными заболеваниями картофеля (раком, фитофторозом и др.).

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 400-660 85-120 75-80 Желтый

Удача

Название этого сорта говорит само за себя. Он занимает почетное первое место среди распространенных ранних сортов по урожайности, периоду хранения и устойчивости к заболеваниям.

Клубни картофеля овальной формы с белой кожурой и такой же мякотью. В них содержится 13-15% крахмала.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 300-500 120-250 60-70 Белый

Уладар

Этот ультраранний столовый сорт ценят за нетребовательность к почве – он хорошо растет почти на любых ее типах. Клубни круглой или овальной формы со светло-желтой мякотью плохо развариваются, зато достаточно долго хранятся.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти
 127-353 91-140 45 Светло-желтый

Посадите на своем участке разные сорта картофеля, в том числе и скороспелые – и за один сезон вы соберете несколько урожаев отменной, вкусной картошки – хватит и со свежим огурчиком покушать, и на зиму запастись.

Ранние сорта картофеля: какие лучше для средней полосы, вкусовые качества

Климатические условия многих регионов России позволяют выращивать только ранние и среднеранние сорта картофеля. Госреестр регулярно обновляется, поэтому разнообразие видов огромно. Селекционеры работают над вкусом, лежкостью, устойчивостью к заболеваниям.

Классификация картофеля с быстрыми сроками созревания для России

Благоприятная температура для вегетации овоща — 15-22°С. Минимальное число дождей — 300 мм, причем их большая часть приходится на период клубнеобразования. Если проанализировать эти обстоятельства в большинстве уголков России, то предпочесть следует ранние сорта картофеля, среднеранние и среднеспелые.

Поздние часто не успевают поспеть полностью. Поэтому при уборке клубни легко повреждаются и потом плохо сохраняются.

Классификация сортов по срокам созревания

Группы Количество суток от посадки до
первого урожая начала отмирания куста
Ранний (раннеспелый) 55-65 75-90
Среднеранний 65-75 105-115
Среднеспелый 75-95 110-125
Среднепоздний 95-105 154-140
Поздний 105-120 135-150

Места России, в которых культивируется картофель, отличаются:

  • составом и качеством почв,
  • температурой воздуха,
  • распределением осадков в период наращивания зеленой массы,
  • их количеством,
  • числом безморозных дней и другими условиями.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Разновидностей картофеля с ранним сроком созревания достаточно много

Все это необходимо учитывать при подборе сорта. Биоклиматические факторы влияют на полное вызревание овощей.

Обратите внимание! Сроки созревания конкретного сорта могут немного разниться в зависимости от температуры хранения семенного картофеля, способа подготовки клубней к посадке и других факторов.

Поэтому иногда среднепоздние виды (Раменский, например) готовы к употреблению уже на 60 день. А фермерам лучше ориентироваться на признаки отмирания ботвы.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

При правильном выборе сорта первый урожай можно получить через 55 дней после посадки

Существует и другая классификация скороспелки. Время готовности урожая считают от момента появления всходов, а не от посадки. По ней ранняя картошка имеет сорта:

  • ультраранние (приобретает потребительские качества через 45-55 дней);
  • скороспелые (через 55-70 дней);
  • среднеранние (через 70-85 суток).

Их преимущества:

  • ранний и сверхранний урожай;
  • нематодоустойчивость, невосприимчивость к раку (степень защиты зависит от конкретного сорта);
  • хорошие вкусовые качества и товарный вид;
  • пригодность к переработке на чипсы и фри (из-за небольшого количества крахмала не развариваются);
  • жаро- и засухоустойчивость (большинство видов).

Обычно такой картофель имеет невысокий процент крахмала (11-17%). Поэтому после варки мякоть не рассыпается. К недостаткам можно отнести невозможность длительного хранения корнеплодов. Хотя в последнее время селекционеры предложили немало среднеранних видов, которые при соблюдении определенных условий долеживают до нового сезона.

Ранний картофель

Первый урожай дает через 2 месяца после высадки непосредственно в грунт. Если проращивать клубни или использовать рассадный метод, то на стол корнеплоды попадут уже через полтора месяца.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Для хрустящего картофеля подходят кулинарные типы АВ и В

Массовую уборку начинать можно на 70-80 день после посадки (ориентироваться на отмирание зеленой части растения). Товарная урожайность — 12-45 т/га.

По содержанию крахмала различают следующие кулинарные типы:

  • А — практически неразвариваемый столовый картофель с низким процентом сухого вещества (11-13,5%). Идет в овощные салаты, замороженные смеси. Мякоть плотная, водянистая.
  • АВ — от неразвариваемого до слабо развариваемого. крахмала — 12-15%. Подходит для заморозки и хрустящего зажаривания.
  • В — слаборазвариваемый корнеплод с содержанием сухого компонента 13-17%. Характеризуется слабой мучнистостью, умеренной плотностью и водянистостью. Подходит для поджаривания, варки, приготовления супов.

Важно! В большинстве случаев ранняя картошка не отличается устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням. Почти все сорта необходимо обрабатывать профилактическими препаратами.

Ультраранние

Их называют еще сорокадневками. Не используются для промышленного выращивания, зато любимы дачниками и фермерами. Плохо хранятся, не выдерживают длительной транспортировки. Зато быстро поспевают и хорошо продаются.

Описание суперранних видов:

  • Относительная устойчивость к температурным перепадам. Выдерживают резкие похолодания. Но при заморозках нуждаются в укрытиях.
  • Неравномерный состав корнеплодов. Вместе с крупными и средними клубнями попадается кормовая мелочь.
  • Ботва достаточно обильно кустится. Высота куста средняя и высокая.
  • Урожайность средняя (1,5-4,5 кг с 1 кв.м).

Читайте также  Описание картошки Лапоть — агротехника

Вкусовые качества соответствуют кулинарным типам А, АВ и В.

Важно! В среднем самый ранний картофель хранится до 5 месяцев. Но клубни должны хорошо вызреть. Необходимо дождаться полного усыхания ботвы. Кожица за это время окрепнет.

Скороспелые

Клубни готовы к употреблению в пищу через 70-80 дней после посадки в грунт (или через 55-70 после появления всходов).

Сортовые характеристики:

  • Урожайность от средней до высокой (25-50 т/га). Значительные показатели дают такие виды, как Дина (белорусский), Адретта (немецкий).
  • Товарность клубней — 75-95%. Высокие значения у Тулунского раннего, Прибрежного, Белоснежки, Космоса (Нидерланды), Гермеса (Шотландия) и большинства немецких сортов.
  • Средний вес корнеплода — 70-150 г. Невысокая масса товарных клубней у таких сортов, как Рикеа, Розара (до 90 г). Самые крупные картофелины — Адретта, Монализа, Укама (до 170 г), Ярла (до 310 г).
  • Концентрация крахмалистых веществ — 13-21%.
  • Лежкость — от средней к хорошей.
Читайте также:  Черная смородина саженцами весной: как правильно сажать и укоренять

Обратите внимание! Если выращивать на участке овощи разных видов, весь летне-осенний период на столе будет свежая картошка. Скороспелые сорта характеризуются разбросом качественных значений. Высаживать их можно в разные сроки.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

На одном участке можно выращивать разные сорта

Среднеранние

Поспевают на 70-85 день после всходов. Массовую уборку можно начинать через 115 дней после посадки. В Госреестре такие сорта картошки называются среднеспелыми. В условиях производства они проявляют большую устойчивость к фитофторозу по листьям и клубням. Поэтому подходят для промышленного культивирования.

Среднеранние виды имеют относительно высокий процент крахмалистых веществ (17-30%). Большинство сортов отличаются рассыпчатой мякотью клубней после варки и лучшими вкусовыми качествами.

Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона

Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.

Обратите внимание! Во многих районах России рекомендуется выращивать именно ранний картофель, но характеристики подходящих сортов, отзывы, вкусовые качества у него ниже.

Для Средней полосы

  • В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.
  • Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:
Название сорта Урожайность Потребительские характеристики Невосприимчивость к заболеваниям
Жуковский ранний На 45-50 сутки — 10 т/га. При окончательной уборке — 45 т/га. Вес клубня — 100-120 г. Клубни розовые с маленькими глазками. Мякоть белая. Сухих веществ — 10-12%. Вкус — от хорошего к среднему. Невосприимчив к нематоде, парше, ризоктониозу. Низкая устойчивость к фитофторозу.
Пензенская скороспелка 30-35 т/га при заключительной копке. Масса картофелины — 120-150 г. Светло-бежевые корнеплоды с синеватой верхушкой и глубокими глазками. Крахмалистость — 14-16%. Хорошие вкусовые качества. Восприимчив к фитофторозу и мозаичным вирусам. Средне — к парше.
Пушкинец 29-32 т/га с товарностью клубней 85-94%. Вес одной картошки — 100-130 г. Светло-бежевые овощи с белой мякотью, которая при варке не темнеет. Глазки малочисленные, мелкие. Концентрация сухих веществ — 15-18%. Присутствует защитный ген от нематоды. Умеренно устойчив к парше, вирусам, фитофторозу.
Самарский На 45 день — 10-13 т/га. В конце сезона — 25-35 т. 80-90% хороших и средних клубней. Вес одного — 70-100 г. Отличные вкусовые качества. Кожица красная с бледными глазками. Мякоть белая. Подходит для приготовления хрустящего картофеля (крахмал — 14-17%). Невосприимчив к вирусам, парше обыкновенной. Средняя устойчивость к фитофторе, ризоктонии.
Снегирь 40-45 т/га. Средняя масса клубня — 80-110 г. Розовые корнеплоды с мелкими красными глазками. Мякоть бледно-желтая. Многоклубневый сорт с высокой крахмалистостью (16-20%). Хорошая сохранность. Средне устойчив к вирусам, фитофторе, альтернариозу и парше.

Читайте также  Описание сортовой картошки Хозяюшка — выращивание и уход Другие супер ранние виды отечественной селекции, которые подходят для Средней полосы: Лазурит, Рубин, Утенок, Бородянский розовый, Красноярский ранний. Зарубежные сорта — Вармас (Эстония), Дельфин (Беларусь), Латона (Нидерланды), Розара, Ароза, Каратоп, Фелокс (Германия).

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Розоватые клубни сорта Жуковский ранний

Для Подмосковья

Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.

Внимание! Характер погоды в Московской области меняется из года в год. На территории возможны как сильные засухи, так и холодные и влажные сезоны.

Ранние сорта картошки для Подмосковья:

Название Урожайность Потребительские свойства Устойчивость к болезням
Аноста На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной.
Бимонда Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. крахмала — 10,5-13,5%. Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям.
Скороплодный При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной.
Погарский 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. Крахмалистость — 11-16%. Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний.
Удача Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть. Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу.

Другие сорта картофеля для раннего получения урожая в Подмосковье: Бородянский розовый, Брянский ранний, Весна, Импала, Колетте, Ред скарлетт, Рикеа, Розалинд, Сассон, Тимо, Ярла, Укама.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Сорт Удача ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу

Для Северо-Западных регионов

Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.

Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:

Название Урожайность Внешний вид и преимущества Устойчивость к болезням
Фелокс На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. Нематодоустойчив.
Тимо Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. крахмала — 14%. Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше.
Каратоп 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов).

Другая ранняя картошка для Северо-Западных регионов: Памяти Осиповой, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний, Пушкинец, Снегирь, Удача, Фреско, Изора, Импала, Латона.

Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.

Ранние сорта картофеля – скороспелые, ультраранние и среднеранние

Многие огородники предпочитают высаживать ранние сорта картофеля, которые подразделяются на виды. Каждый сорт отличается особенностями, которые рекомендуется учитывать перед посадкой на грядку или теплицу.

В основном ранний картофель либо отечественных сортов, либо импортных.

Лучше отдавать предпочтение первым, так они более приспособлены к климатическим условиям страны, но вторые отличаются высокой урожайностью и в большей степени являются гибридами.

Классификационные признаки

Агрономы ранний сорт подразделяют на ультраранний (супер ранний), скороспелый и среднеранний. Каждый отличается сроками созревания и условиями произрастания. С фото сортов можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

Название Сроки созревания, дней Описание Сорта
Ультраранний, раннеспелые 45-55 Также данный вид картофеля еще называют сорокодневка, скороспелка. Благоприятные условия произрастания – южные регионы. Корнеплоды созревают и пригодны для выкапывания, употребления уже в начале-середине июня. Не подходит для длительного хранения. Устойчив к заболеваниям, обладает непродолжительным периодом вегетации. Отличается хорошей урожайностью. Когда сажать? Высаживать такие сорта рекомендуется в апреле-мае, когда температура почвенного покрова достигает +9. Такой картофель содержит много питательных веществ. Ривьера, Тимо, Каратоп, Импала
Скороспелый 40-45 За сезон можно получить несколько урожаев. Отличается незначительным содержанием крахмала, при варке не разваривается. Высаживать такие сорта рекомендуется в начале мая с небольшими ростками. Скороспелый картофель устойчив к грибковым заболеваниям, к заморозкам. Жуковский ранний, Снегирь, Бриз
Среднеспелый 60-75 Подходит для употребления в еду и для кормления животных. Устойчив к инфекционным заболеваниям, кроме фитофторы. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Эстима, Кондор

От полосы выращивания зависят и вкусовые качества картошки. Считается, что корнеплод, выращенный в средней полосе страны намного вкуснее, чем тот, что произрастал в южной части. На урожай также оказывает влияние насыщенность почвенного слоя питательными элементами, полив и уход.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Какие сорта подходят для средней полосы страны? Для данной территории лучше выбирать такой картофель, как Дружный, Уральский ранний, удача, Сосновский, Белорусский, Славянка и Вятка.

Какие сорта подходят для Подмосковья? На данной территории предпочтительно выращивать такие сорта картошка, как Луговской, Весна, Жуковский (самый ранний представитель), Тимо, Невский. Выбирая сорта для Подмосковья необходимо обращать внимание на их устойчивость к заболеваниям и частым изменениям климатических условий.

Какие сорта подходят для Северо-Западной части страны? На этой территории рекомендуется выращивать сорта, которые приспособлены к разным почвенным и климатическим условиям. К ним относятся: Импала, Латона, Фреска, Сантэ, Романо.

Вырастить раннюю картошку можно не только в открытом грунте, но и в теплице и под пленкой, с помощью рассады и семенами.

Читайте также:  Ажур: описание сорта томата, характеристики помидоров f1, посев

Особенности посадки и подготовки посадочного материала

В большинстве случаев благоприятными условиями и периодом для высадки раннего картофеля считается начало-середина мая, но только при условии, что не обещают похолодания до минусовой температуры.

Глубина заделки зависит от двух факторов – тип грунта, размер корнеплода. В рыхлую почву высаживают на глубину до 19 см, а в тяжелую – до 9 см.

Параметры могут меняться в зависимости от клубней и уровня влажности земли.

Главное на что рекомендуется обратить внимание – прогрев почвенного покрова в пределах +10-12 на глубине от 8-12 см. Если проигнорировать данное условие, то это приведет к промерзанию и гниению посадочного материала. Также ранний и ультра ранний картофель нужно высаживать только с имеющимися ростками, что можно исключить при высадке средних и поздних сортов.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Урожай картошки зависит от подготовленности посадочного материала. Что это значит? Картошка предварительно проращивается, а сделать это можно несколькими способами.

  1. Проращивание картошки при температуре +10-17 градусов. Первые ростки появятся в течение трех недель. Посадочный материал раскладывается в хорошо освещенном помещении.
  2. Картофель помещается в емкости с влажным грунтом, опилками или торфом. Температура +10-17 градусов.
  3. Картофель можно поместить в полиэтилен и оставить для проращивания на несколько недель в прохладном месте.

С пророщенным посадочным материалом необходимо обращаться аккуратно, чтобы не повредить ростки, от которых зависит будущий урожай.

Подготовка грунта

Подготовка почвы начинается в осенний период. Требуется обязательная перекопка грядки, параллельно с которой вносятся удобрения. Удаляются и сжигаются все растительные остатки, сорные растения. В качестве удобрения рекомендуется использовать органику, которая за зиму перегниет.

Чтобы не наблюдалась напасть на картошку колорадского жука, то в грунт добавляется мочевина или зола. Удобрения также разрешается вносить при высадки картошки.

Для этого хорошо подходит шелуха лука или зола, которая также хорошо раскисляет грунт и защищает проросшие клубни от вредителей.

Дозировка любого питательного компонента, даже органики, должна быть умеренной, так как переизбыток, как и недостача, может негативно сказаться на будущем урожае.

Участок для посадки картофеля лучше выбирать с рыхлым грунтом, который будет насыщать его кислородом, и способствовать образованию корнеплодов.

Нельзя высаживать на каменистой или глинистой, кислой и песчаной почве. Данный грунт подходит для картошки только после переработки.

Что касается полива, то он должен быть умеренным, так как застой жидкости на грядке приводит к распространению и развитию грибковой инфекции.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Выращивание раннего картофеля рассадой

Картофель, как ранний, так и другой вид, можно выращивать с помощью рассады. Не все огородники отдают предпочтение данному методу, так как он занимает больше времени и сил.

Но, есть плюс – получение урожая на 7-15 дней раньше положенного срока. Подготовка посадочного материала начинается уже в конце марта, а с середины-конца апреля его уже рекомендуется высевать.

Высадка в открытый грунт проводится после 15 мая.

По мере появления ростков их нужно постоянно присыпать грунтом, пока ящик полностью не наполнится землей. Это позволяет культуре формировать полноценную корневую систему. Высадка в открытый грунт разрешается только когда ростки достигнут 12-16 см. Необходимо понимать, что посадка рассады в теплицу сокращает срок получения урожая еще на 7-12 дней.

Подкормки

Ранний картофель можно не обрабатывать пестицидами и химикатами, так как он успевает подвергаться большинству заболеваний и вредителям. Обязательно, что нужно делать регулярно – поливать и подкармливать. Подкормки для каждого вида картошки свои. Особенности:

  1. Для раннего и ультра раненого картофеля подходят легкоусвояемые подкормки, обладающие быстрым действием.
  2. Навоз рекомендуется вносить перепревшим, особенно весной. Если это сделать с осени, то он успеет перегнить, насытить грунт питательными элементами.
  3. Азотные удобрения необходимы картофелю для увеличения зеленной массы. Количество их должно быть умеренным, так как чрезмерное внесение азотистых добавок негативно сказывается на развитии корневой системы, следовательно, и на урожае.
  4. Ранним сортам картофеля трудно без фосфорных удобрений.
  5. Если в качестве подкормки используются удобрения с калием, то не стоит вносить тогда перегной.
  6. Для получения урожая раньше срока разрешается применять минеральные вещества, обладающие быстрым действием.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Беспахотный метод выращивания

Суть данного метода заключается в выполнении таких действий, как:

  • размер грядок – 4 м, ширина между – 0,3 м;
  • разметка борозд с расстоянием в 0,9 м;
  • закладка клубней в борозды на расстоянии 0,25 м;
  • посыпание посадочного материала золой или удобрениями, а затем грунтом;
  • регулярная прополка междурядий в течение всего роста;
  • окучивание подросших кустов.

За 1,5 недели до сборы урожая ботва срезается наполовину. Картошка не выкапывается, а выдергивается за высохшую ботву. Канавки останутся на участке, и их можно будет использовать для посадки на следующий год. Плюсы такого метода выращивания – задержка влаги на более длительный срок, расход удобрений минимальный, несложный процесс сбора урожая.

Поливать картошку необходимо несколько раз за весь период выращивания, но с учетом погодных условий:

  1. Через 2 недели после появления первых всходов.
  2. В период образования цветков и цветения.
  3. Во время засухи.

Что касается подкормки, то она необходима растению в период роста ботвы, образования цветков и цветения.

Сорта картофеля

Название Особенности сорта
Суперранние
Ариэль Представитель голландской селекции, 40 дневка. Отличительная особенность – сбор урожая до распространения фитофторы. Хорошая урожайность, относится к столовым сортам. При готовке картошка не меняет цвет мякоти, подходит для длительного хранения. За сезон можно собрать несколько урожаев.
Импала Нидерландский представитель. Урожайность не зависит от погодных условий, поэтому ее можно получить в любой ситуации. Мякоть светло-кремовая. Корнеплоды увесистые. Сорт отличается своей лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
Тимо Финский представитель картофеля. Куст небольшого размера с густой зеленью. Клубни круглые, мякоть желтая, с незначительным содержанием крахмала. Отличается большой урожайностью, устойчив к заморозкам и засухе, заболеваниям.
Каприз Представитель белорусской селекции. Относится к неприхотливым сортам. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Хорошие вкусовые качества, небольшие корнеплоды овальной формы.
Лазурит Сорт белорусской селекции. За сезон позволяет получить несколько урожаев. Отличается дружным формированием клубней, устойчивостью к заболеваниям и вредителям, считается нематодоустойчивым .
Приор Сорт голландской селекции. Отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Отлично переносит резкие изменения температурного режима.
Раннеспелые
Весна Подходит для выращивания в разных климатических зонах. Требователен к севообороту, предшественникам. Высаживается в мае. Клубни розового цвета. Вкусовые качества – средние. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям.
Каменский Клубни вытянутой формы, красноватого цвета. Вкусовые качества на высшем уровне, как и крахмалистость. Устойчивый сорт к заболеваниям и вредителям.
Лидер Клубни круглые, желтого цвета, с белой мякотью. Особенность – небольшие глазки, раннее дружное формирование корнеплодов, отличные вкусовые качества.
Романно Представитель голландской селекции. Отличается большой урожайностью. Клубень красного цвета. Растение неприхотливое, практически не цветет, подходит для выращивания на любых почвах. Отрицательная черта – неустойчивость к заболеваниям.
Среднеранние
Эстима Хорошие показатели урожайности, клубни большого размера и одинаковые, устойчивое растение к заболеваниям.
Кондор Клубень красного цвета, мякоть – желто-кремовая, овальной формы. Показывает хорошую урожайность на разных почвах. Подходит для длительного хранения.
Агрия Сорт голландской селекции. Относится к урожайным представителям, хорошие вкусовые качества, походит для готовки, но не для сильно длительного хранения.

Ранние сорта более востребованы по сравнению со среднепоздними. Они представлены большим ассортиментом, среди которого можно выбрать представителя, подходящего для выращивания на том или ином участке в независимости от климатической зоны.

Ранний картофель: ультраранние и скороспелые сорта, описание и советы

Вам также может понравиться

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector