Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантанэ роял: описание сорта, фото, отзывы, характеристика корнеплодов, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов.

Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, особенности выращивания, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже садили сорт моркови Шантанэ роял.

Какой сорт моркови лучше сажать в вашем регионе в зависимости от цели выращивания (ранние на еду, среднеспелые и поздние — на хранение  и на посадку под зиму) читайте на нашем сайте в статье: Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте .

Описание сорта

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Посмотрите видео! Как правильно подобрать семена моркови



Характеристика корнеплодов

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Фото

Далее представлены фото моркови сорта Шантанэ роял:

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Достоинства и недостатки

У этого сорта моркови есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

На сайте есть интересная статья о том Как посадить морковь семенами в открытый грунт весной .

Особенности выращивания

Важно!

Как правильно прореживать морковь в открытом грунте 

Посмотрите видео! Cорт моркови Шантанэ роял

Возможно вам будет интересно Как правильно поливать морковь .

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал морковь Шантанэ роял. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

  • Ольга, дер.Соколова
  • Олеся, г.Тверь
  • Наталья, г.Набережные Челны
  • Юлия, г.Владимир
  • Светлана, г.Санкт-Петербург
  • Юлия, г.Москва

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Загрузка…

Характеристика моркови Шантанэ и особенности её выращивания

Растения » Овощи » Морковь

23.05.20192732 0

Морковь Шантанэ является известным и востребованным сортом более 70 лет. Многие производители и владельцы личных участков выбирают именно этот сорт моркови – за хорошие качественные характеристики, высокую урожайность и отличный вкус. Далее – особенности Шантанэ и его агротехника.

Происхождение сорта

Морковь Шантанэ была выведена французскими селекционерами. Этот сорт считается стандартом, образцом культуры. На его основе были разработаны другие сорта, в названиях многих из них фигурирует наименование Шантанэ. Все представители этого типа отличаются схожими характеристиками, внешним видом и вкусовыми качествами.

В Россию эта морковь завезена во время Второй мировой войны и была зарегистрирована в Госреестре как Шантанэ 2461. Именно эта морковь считается прародительницей всех сортов Шантанэ, выведенных в России.

Описание моркови

Все сорта этого типа имеют оранжевый корнеплод с плотной и сочной мякотью. Отличительной особенностью Шантанэ является конический вид моркови с тупым кончиком. Овощ среднего размера 10-15 см, его вес колеблется от 100 до 200 г, в зависимости от сорта. Содержание сахара в некоторых видах достигает 10%.

Достоинства и недостатки моркови Шантанэ

Этот сортотип моркови получил широкое распространение благодаря своей универсальности в использовании и возможности выращивания практически по всей территории России.

К достоинствам Шантанэ можно отнести:

  • урожайность на уровне 400 ц/га, что является довольно высоким показателем;
  • устойчивость корнеплода к растрескиванию и разветвлению;
  • не склонность моркови к цветушности в первый год культивации;
  • возможность посадки на тяжёлых и неплодородных почвах;
  • пониженная требовательность в уходе и внимании при выращивании;
  • устойчивость к основным видам заболеваний зонтичных растений;
  • долгий срок хранения (свыше 8 месяцев) и возможность перевозки на большие расстояния.

Разновидности Шантанэ

На основе сорта Шантенэ 2461 были разработаны поздние, среднеспелые и ранние сорта и гибриды моркови. В названии используется как вариант Шантанэ, так и Шантенэ.

Среди многообразия выведенных новых сортов и гибридов Шантанэ следует отметить некоторые, включенные в Госреестр:

  • Курода Шантанэ. Одна из наиболее сладких ранних разновидностей с содержанием сахара до 10%. Выход товарной продукции достигает 96%.
  • Шантанэ 5. Имеет крупный корнеплод, достигающий 200 г и высокую урожайность. Среднеспелый сорт.
  • Шантенэ А КУР РУЖ 2. Раннеспелый сладкий сорт с содержанием сахара до 10,5%. Корнеплод небольшого размера, весом до 120 г.
  • Шантенэ Королевская. Довольно крупная морковь, набирающая до 180 г веса, с урожайностью выше стандарта.
  • Шаненэ Роял. Среднеспелый сорт, имеющий крупные корнеплоды. Урожайность средняя, до 340 ц/га.
  • Шантенэ-Комет. Среднеранняя морковь с весом от 95 до 160 г.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Курода Шантанэ

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантанэ 5

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантенэ А КУР РУЖ 2

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантанэ Королевская

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантанэ Роял

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Морковь Шантанэ-Комет

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Период созревания

Благодаря огромному количеству сортов, выведенных на основе Шантанэ, этот вид моркови имеет в наличии как ранние, так и среднеспелые и поздние сорта:

  • Ранние сорта. Период вегетации такой моркови колеблется от 70 до 100 дней. Высевается она в закрытом или открытом грунте, если позволяют погодные условия, в конце апреля – начале мая. Ранняя морковь предназначена для употребления в свежем виде. Это сорта Курода Шантанэ, Шантенэ А КУР РУЖ 2, Шантенэ-Комет, Абако и др.
  • Среднеспелые сорта. Морковь созревает в течение 100-120 дней. Сев производится в открытый грунт в конце мая – начале июня. Среднеспелая морковь обычно самая сладкая и используется для приготовления соков и пюре. Она представлена сортами Шантанэ 5, Шантанэ 2461, Шантенэ Королевская, Шантенэ Роял, Ройал Шансон, Краса Девица, Московская зимняя, Катрин и др.
  • Поздние сорта. Эта морковь предназначена для зимнего хранения. Её вкусовые качества не так выражены, как у среднеспелой моркови, но они дольше сохраняются. Некоторые сорта используются для подзимнего сева. Поздняя морковь представлена видами Каскад, Абледо, Купар, Кантербюри и др.

Урожайность и особенности посадки

Урожайность моркови сортотипа Шантанэ довольно высокая. Но величина вашего урожая будет зависеть от того, какие условия выращивания вы создадите для моркови. Хорошая аэрация почвы, повышение ее плодородия, качество обработки посевов существенно повлияют на развитие корнеплодов вне зависимости от сорта.

Регион посадки

Большое число разновидностей этого сортотипа моркови подразумевает возможность выращивания в различных регионах нашей страны. Охват территории от Южных районов до Дальнего Востока. При выборе моркови для посадки внимательно изучайте упаковку, на ней указаны рекомендуемые зоны выращивания.

Регион выращивания Сорта моркови (сортотип Шантанэ)
Центральный Абледо, Абако, Каскад, Краса Девица, Купар, Московская Зимняя, Шантанэ 5, Шантенэ 2461, Шантенэ Королевская, Шантенэ Роял, Ройал Шансон.
Центрально-Чернозёмный Кантербюри, Каскад, Катрин, Купар, Шантанэ 5, Шантенэ 2461, Шантенэ Королевская, Ройал Шансон.
Северо-Западный Абако, Кантербюри, Каскад, Купар, Московская Зимняя, Шантенэ 2461.
Волго-Вятский Абако, Кантербюри, Каскад, Катрин, Купар, Шантенэ 2461, Шантенэ Королевская.
Северо-Кавказский Абако, Каскад, Курода Шантанэ, Купар, Московская Зимняя, Шантенэ 2461, Шантенэ А КУР РУЖ 2, Шантенэ-Комет.
Средневолжский Абако, Кантербюри, Купар, Московская Зимняя, Шантенэ 2461.
Нижневолжский Абако, Кантербюри, Каскад, Купар, Шантенэ 2461.
Западно-Сибирский Абако, Кантербюри, Каскад, Купар, Шантенэ 2461.
Восточно-Сибирский Абако, Кантербюри, Каскад, Купар, Шантенэ 2461.
Уральский Кантербюри, Каскад, Купар, Шантенэ 2461.
Дальневосточный Каскад, Купар, Московская Зимняя, Шантенэ 2461, Шантенэ Роял.
Северный Шантенэ 2461.

Выбор места и подготовка грунта

Выбор участка под посев моркови имеет большое значение для урожайности и вкуса корнеплодов. Морковь светолюбивая культура и должна произрастать в незатенённом месте. Переувлажнение моркови во время роста может привести к появлению корневой гнили. Поэтому желательно, чтобы участок имел небольшой уклон – для стока излишней влаги.

Существуют сорта, которые дают урожай на любых почвах. Но если вы хотите получить отличный урожай моркови, почва должна быть высокоплодородной и рыхлой. Хорошо растёт этот овощ на супесчаных и легкосуглинистых почвах.

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для моркови считаются ранняя капуста и ранний картофель, томат, огурец, кабачок, лук. Вносить свежий навоз под морковь нельзя, поэтому следует выбирать участок с овощами, хорошо удобренными в предыдущий сезон.

Севооборот моркови на одном и том же участке проводят раз в 3-4 года. Это позволяет избежать корневой тли и нематоды и защищает корнеплоды от заболеваний, свойственных моркови. Больше о севообороте моркови и других овощей читайте в этой статье.

Технология посева

Посев моркови производится в открытый грунт, либо в теплицу. Если участок под посев влажный, а грунтовые воды проходят близко от поверхности, то морковь сеют на гряды. В засушливых районах посев осуществляется на ровной поверхности.

Ширина междурядий варьируется от 25 до 45 см, а расстояние между корнеплодами должно быть не менее 5 см. Заделка семян осуществляется на глубину от 0,5 до 2,5 см, в зависимости от состава почвы.

Всходы появятся в зависимости от температуры почвы и влажности почвы. Если температура 2-3 градуса, прорастание затянется на 25-30 дней. При температуре же 20-25 градусов семена проклюнутся уже через 4-5 дней.

Выращивание моркови и уход за ней

Специального ухода за морковью не требуется. Посаженную морковь необходимо будет прореживать, регулярно удалять сорняки и поливать. Придерживаясь агротехники выращивания моркови, вы получите отличный урожай.

Полив

Корнеплод моркови уходит достаточно глубоко в землю, поэтому эта культура засухоустойчива и не требует частых обильных поливов. Регулярно орошать почву, избегая её пересыхания, следует только до появления всходов. Как только морковь взошла, прекратите полив на 7-10 дней, чтобы корни ушли как можно глубже в почву.

Не нужно поливать морковь часто, но делайте это обильно и равномерно. В июле-августе осуществляйте орошение не чаще чем раз в 7-10 дней. После каждого полива или дождя рыхлите почву. За 2-3 недели до уборки поливы прекратите, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.

Читайте также:  Все о выращивании базилика лимонное чудо: как посадить и ухаживать за растением

Дополнительную информацию о поливе моркови можете почерпнуть тут.

Внесение удобрений

Морковь очень хорошо отзывается на внесение удобрений, как натуральных, так и минеральных. Осенью, при перекопке участка, желательно внести в почву перегной или компост (4-6 кг/кв. м). При засеве на неплодородные почвы, в них добавляют нитроаммофоску (50 г/кв. м). Плодородные почвы не удобряют.

Если вы будете вносить много азотных удобрений, это ухудшит лёжкость моркови.

Во время вегетационного периода производят подкормку растений азотом, фосфором и калием. В последнее время появилось много сбалансированных многокомпонентных удобрений для разных культур, поэтому выбрать нужное не составит труда.

Борьба с вредителями и болезнями

Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды, а заболевшие растения уничтожаются. Для борьбы с насекомыми, уничтожающими посевы моркови, используют пестициды.

Для предотвращения повреждения моркови соблюдают правильный севооборот и не загущают посадки. Земля перед посевом должна быть полностью очищена от растительных остатков. Во время вегетационного периода тщательно пропалывают сорняки.

Борьба с болезнями моркови:

  • Фомоз. Это заболевание невозможно вылечить. Удалите все повреждённые растения. Для предотвращения появления фомоза, перед посадкой внесите калийно-фосфорные удобрения.
  • Белая гниль. Для борьбы с этим заболеванием опрыскивайте посевы медьсодержащими препаратами и вносите калийные удобрения.
  • Серая гниль. Обработайте всходы бордоской жидкостью и проведите подкормку азотными удобрениями. Повреждённые растения удалите.
  • Ризоктониоз. Опрыскайте растения хлорокисью меди.
  • Чёрная гниль. Обработайте посадки фунгицидами, содержащими ипродион.
  • Бактериоз. Неизлечимое заболевание. Посевы уничтожайте. Для профилактики опрыскайте всходы хлорокисью меди.

Насекомые-вредители с основной массе поражают наземную часть моркови. Это приводит к отставанию в развитии корнеплода и падении урожайности. Для борьбы с вредителями используют следующие методы:

  • Морковная муха. Обработайте морковь пестицидами. Для предотвращения откладывания яиц в землю, присыпьте её смесью нафталина с песком.
  • Морковная листоблошка. Поможет только ручная сборка яиц этого насекомого. Опрыскайте посевы табачным раствором. Избегайте посадок рядом с хвойными насаждениями.
  • Слизни. Добавьте в верхний слой почвы суперфосфат и обработайте растения раствором чеснока, горького перца и горчицы.
  • Проволочник. Избавиться от него можно только при помощи инсектицидов. Подкармливайте морковь аммиаком.
  • Морковная тля. Вовремя уничтожайте сорняки на участке. Опрыскайте посевы раствором золы и табака.

Сбор и хранение урожая

Наибольшую массу корнеплоды моркови набирают в сентябре, поэтому сбор урожая происходит поздно. Следует прекратить полив моркови за 2-3 недели. Уборку проводят в сухую погоду. Ботву срезают на уровне головки корнеплода. Морковь оставляют подсушиваться в затенённом месте на открытом воздухе.

Оптимальные условия для хранения урожая моркови: температура воздуха 0 градусов. Относительная влажность 95-96 %. При повышении температуры корнеплоды начинают прорастать. Если температура была понижена, то при оттаивании возможно поражение корнеплода гнилью. Пониженная влажность грозит тем, что морковь начнёт вянуть.

Как не допустить ошибки при выращивании?

Хоть выращивание моркови и не представляет большого труда, однако начинающие огородники могут допустить некоторые ошибки. Это может привести к ощутимому снижению урожайности моркови:

  • Технология посадки. Помните, что морковь любит богатые, рыхлые почвы. Максимально улучшите землю под посадку.
  • Прореживание моркови. Хороший мощный корнеплод вырастет, ему достаточно места, не менее 5-6 см между растениями. Морковь прореживают два раза. Первый раз в фазе 2-3 листьев, оставляя расстояние между ростками 1,5-2 см. Второе прореживание происходит через 20-25 дней.
  • Правильный полив. Чтобы избежать растрескивания моркови поливайте её регулярно. Если долгое время орошения не проводилось, возобновляйте его постепенно, небольшими объемами.
  • Достаточная подкормка. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, это ослабит растение и увеличит риск заболеваний.
  • Окучивание растений. Не забывайте про этот важный этап. Проведите окучивание как минимум три раза за период вегетации моркови. У большинства сортов моркови головка должна быть полностью скрыта под землёй, иначе она начинает зеленеть и горчить.

Отзывы

Морковь Шантанэ недаром считается классической среди других сортов моркови. Универсальность использования, возможность выращивания на всей территории России и неприхотливость в уходе, делают этот сорт привлекательным не только для многих огородников, но и для выращивания в больших масштабах.

Морковь шантанэ: описание сорта, фото, выращивание, отзывы – Ферма

  • Морковь Шантанэ роял: описание сорта, фото, отзывы, характеристика корнеплодов, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов.
  • Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, особенности выращивания, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже садили сорт моркови Шантанэ роял.
  • Какой сорт моркови лучше сажать в вашем регионе в зависимости от цели выращивания (ранние на еду, среднеспелые и поздние — на хранение  и на посадку под зиму) читайте на нашем сайте в статье: Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте .

Описание сорта

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Посмотрите видео! Как правильно подобрать семена моркови

Характеристика корнеплодов

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Фото

Далее представлены фото моркови сорта Шантанэ роял:

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника
Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Достоинства и недостатки

У этого сорта моркови есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

На сайте есть интересная статья о том Как посадить морковь семенами в открытый грунт весной .

Особенности выращивания

  1. Важно!
  2. Как правильно прореживать морковь в открытом грунте 
  3. Посмотрите видео! Cорт моркови Шантанэ роял
  4. Возможно вам будет интересно Как правильно поливать морковь .

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал морковь Шантанэ роял. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

  • Ольга, дер.Соколова
  • Олеся, г.Тверь
  • Наталья, г.Набережные Челны
  • Юлия, г.Владимир
  • Светлана, г.Санкт-Петербург
  • Юлия, г.Москва
  • Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Морковь Шантанэ Курода, Роял и другие виды относящиеся к сортотипу: описание как самого сорта, так и технологии его выращивания

Сортотип Шантанэ входит в рейтинг десяти самых распространенных в выращивании типов моркови.

Сорта (самые популярные и известные: Курода и Роял), входящие в группу Шантанэ, характеризуются высокой неприхотливостью и приятными вкусовыми качествами, отличаются от других сортов высоким содержанием незаменимых микроэлементов и сахара, а также хорошей лежкостью и универсальностью назначения.

Описание сорта

Внешний вид

Форма корнеплода правильная, конусообразная, точка роста и кончик имеют закругленные края. Цвет ярко-оранжевый, поверхность гладкая и прямая. Корешков по сторонам от корнеплода нет или их минимальное количество. Мякоть плотная, сладковатая. Сердцевина сочная, того же цвета, что и окружающая часть, имеет множество коротких светлых выростов, занимает до 85% всей мякоти.

Зеленое плечо не выражено (не более 4-5 мм). Длина – 8-17 см, диаметр 6-7 см. Ботва раскидистая, ярко-зеленая, до 30 см в высоту.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Характеристики

Количество фруктозы и бета-каротина:

  • Фруктоза: 10 % (10 г) на 100 г.
  • Бета-каротин: 0.027% (27 мг) на 100 г.

Сорт Шантанэ включает раннеспелые и среднеспелые сорта. Время посева для раннеспелых сортов – с апреля по июнь, для среднеспелых – конец апреля или начало мая.

  • Всхожесть семян сортотипа Шантане составляет 45-70%.
  • Вес 1 моркови колеблется от 150 до 220 г.
  • Урожайность на 1 гектар составляет 90000–100000 кг.

Назначение сорта и лежкость

Морковь Шантанэ имеет промышленно-пищевое, аграрное и медицинское назначение. Сорт используется во всех разделах кулинарии, при приготовлении лекарственных препаратов на основе витамина А, а также для питания животных. Лежкость не менее 8 месяцев.

Регионы выращивания

Сортотип адаптирован под любые условия произрастания и достаточно морозостоек, поэтому его можно выращивать на всей территории страны. Наиболее благоприятна для посадки средняя полоса России (Европейская часть), где можно собрать урожай до двух раз за сезон.

Сорт рекомендован к посадке в открытый грунт или теплицу.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сортотип характеризуется повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, есть отдельные сорта, устойчивые к морковной мухе.

Срок созревания

Период вегетации колеблется от 90 до 120 дней и зависит от климата, сорта и условий выращивания. Созревание приходится на период с конца августа по сентябрь.

Какие виды почв предпочитает

Грунт для моркови Шантанэ должен быть рыхлым, питательным, хорошо аэрируемым. Микроэлементный состав поддерживается введением перепревшего навоза или перегноя. Среда должна быть щелочной или нейтральной (без корки). Грядки располагают открытыми для солнечного света на полную продолжительность светового дня.

Предпочтительна для посадки смешанная по составу почва, на четверть состоящая из чернозема, но возможна посадка в суглинистый или супесчаный грунт.

Морозостойкость и транспортабельность

Сорт характеризуется выраженной морозостойкостью и устойчивостью к непродолжительным заморозкам. Транспортабельность высокая, без потери плотности и вкусовых качеств.

Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств

Шантанэ отличается высокой технологичностью, поскольку не требует особых или дополнительных мер ухода при выращивании. Крупные размеры, длительный срок хранения и высокая урожайность делают сорта данного типа одними из самых распространенных в кормлении сельскохозяйственных животных.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Сорта, относящиеся к сортотипу Шантанэ

  • Абако,
  • Абледо,
  • Абликсо,
  • Дарунок F1,
  • Кантербюри F1,
  • Каракас,
  • Карбета,
  • Кардинал,
  • Кардифф,
  • Каскад F1,
  • Катрина,
  • Краса Девица,
  • Курода Шантанэ,
  • Купар F1,
  • Московская Зимняя А-515,
  • Ред Кор,
  • Ройал Шансон,
  • Санта Груз,
  • Силвано,
  • Чикаго F1,
  • Шантенэ сквирская,
  • Шантенэ королевская,
  • Шантенэ красное сердце,
  • Шантенэ 2461,
  • Шантенэ Роял.
Читайте также:  О винограде мукузани: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

История селекционирования

Сортотип Шантанэ был выведен французскими селекционерами из фиолетовой дикорастущей моркови, имеющей сухую мякоть и произрастающей в Афганистане.

В середине 20 века после многолетних опытов по скрещиванию и закреплению предпочитаемых признаков был утвержден новый гибрид – Шантанэ, быстро распространившийся по Европе как морозостойкий сорт с хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням.

Заняв четвертое место в рейтинге самых используемых для выращивания сортотипов, Шантанэ был завезен на территорию России.

В чем отличие от остальных сортотипов?

  • Сочная и широкая сердцевина, занимающая большую часть корнеплода;
  • Повышенное содержание сахара и провитамина А;
  • Отсутствие склонности к накоплению соланина;
  • Минимальное количество боковых корешков;
  • Крупные размеры и прямая форма;
  • Универсальность.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Высокая урожайность;
  • Разнообразие сортов (наличие как раннеспелых, так и среднеспелых), что позволяет выбрать наиболее подходящий для посадки на любой территории;
  • Нет склонности к разветвлению корней и растрескиванию;
  • Содержание фруктозы 10 %;
  • Неприхотливость и морозостойкость;
  • Устойчивость к большинству известных вредителей всего семейства Зонтичные;
  • Хранение более 8 месяцев;
  • Устойчивость к стрелкованию;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Универсальное назначение – сорт используется в кулинарии по всем направлениям (первые и вторые блюда, десерты, сок, заморозка, консервирование), в кормлении сельскохозяйственных животных.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Недостатки:

  • Ухудшение вкусовых качеств при запаздывании со сбором урожая;
  • Требовательность к правильному хранению.

Выращивание

Посадка

Сроки

Сортотип позволяет собрать два урожая за год, поэтому сроки посадки изменяются в зависимости от сорта и климатических условий: раннеспелые сажают дважды (в марте и в середине лета), среднеспелые – в апреле-мае. Применительно к сорту Шантане разработана методика посадки семян под зиму на территории с теплым климатом.

Подготовка

За 4-5 дней до посадки семена раскладывают на влажной марле и хранят в теплом месте, периодически смачивая теплой водой. Такая процедура позволит добиться ускорения появления корешков (семена прорастают на 2-3 день).

Другой метод повышения всхожести — замачивание семян на 12 часов в слабом растворе марганцовки (или на 15 минут – в 40%-ном спирте). Подготовка почвы складывается из выкапывания неглубоких грядок и удобрения их гумусом (1 часть гумуса на 4 части грунта).

Процесс посадки

В грядке готовят борозды глубиной 3 см на расстоянии 20 см и поливают водой. Если для посадки используются проросшие семена, то их посыпают крахмалом для легкого отделения и сажают с помощью тупого пинцета на расстоянии 2 см друг от друга. Если используются не проросшие семена, их сеют прямо в борозды, а после появления всходов прореживают.

Как ухаживать

  • Рыхление почвы. Следует не допускать образования комков и рыхлить грунт не реже, чем 1 раз в неделю.
  • Удаление сорняков. В первые недели всходы имеют сплошной рост, поэтому удаление сорняков в этот период затруднено, так как их легко спутать с ростками моркови. После первого прореживания удаление сорных культур проводится не реже 1 раза в 5-6 дней.
  • Прореживание. Первое прореживание проводится, когда всходы достигли 4-5 см в длину. Между ними оставляют до 3-4 см. Во время второго прореживания (через 3 недели) между всходами оставляют до 10 см.
  • Полив. Молодые ростки поливают 1-2 раза в неделю, в последующем – 1 раз в неделю. Полив должен быть умеренным, чтобы не образовывалась кислая корка. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают.
  • Внесение удобрений. Первая подкормка проводится через месяц после появления всходов. Используют калиевые или аммониевые растворы (например, раствор нитрофоски) из расчета 5 л на 1 кв.м. Вторая подкормка проводится через 3 недели, для нее можно использовать суперфосфат, древесную золу.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Сбор и хранение урожая

Если морковь Шантанэ была посажена под зиму, то ее используют только в кулинарных целях. Для хранения собирают морковь, семена которой были высажены весной. Сбор проводится с конца августа по сентябрь, пока не наступили первые заморозки.

Хранят морковь при температуре 12-14 градусов в деревянных или пластиковых контейнерах, заполненных песком. Зимой морковь не подставляют под солнце и защищают от тепла (лучшим местом хранения является подвал).

Болезни и вредители

Сортотип Шантане устойчив к большинству известных болезней. При избыточном поливе и нарушении правил севооборота морковь может быть поражена общими вредителями Зонтичных, белокрылкой, плесенью. Внутри сортотипа есть сорта, устойчивые к морковной мухе (например, «Кардинал»).

Основные меры борьбы и профилактики:

  • Дезинфекция семян раствором марганцовокислого калия;
  • Подбор правильного участка для грядки;
  • Соблюдение 8-часового светового дня и правил севооборота;
  • При первых признаках заболевания – обработка ботвы и всей грядки теплым мыльно-содовым раствором.
  • Тонкие плоды. Развиваются при слишком густом посеве. Чтобы плоды были крупными и толстыми, их следует прореживать не менее 2 раз.
  • Сухая мякоть. Сухость плодов развивается при недостаточном поливе, если грунт очень рыхлый и легкий. В таком случае полив проводят 1 раз в 3-4 дня.
  • Размягчение и снижение лежкости. Происходит при излишнем поливе и хранении при высокой влажности воздуха. Во избежание размягчения полив сокращают вдвое, а хранят корнеплоды только в сухом месте.
  • Появление боковых отростков и ботвы. Корешки и зелень развиваются при нахождении моркови в тепле или на свету. Меры борьбы: отрегулировать условия хранения.
  • Горький вкус. Появляется, если морковь слишком выступает над поверхностью грунта. Во избежание горечи верхушки по мере роста следует присыпать землей до края кончика.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

  • «Берликум». Схож с Шантанэ высоким содержанием каротина, хорошими вкусовыми качествами, конической формой, диаметром плодов до 5 см, длительным сроком хранения.
  • «Флакке-Каротинная». Сходства проявляются в высоком содержании бета-каротина и конической форме плодов.
  • «Данверс». Сортотип схож с Шантане формой корнеплодов, их небольшой длиной и хорошими вкусовыми качествами.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Среди самых высокоурожайных видов моркови группа сортов Шантане выделяется сочетанием сладкого и сочного запоминающегося вкуса, широким распространением в кулинарии и сельском хозяйстве, длительным сроком хранения и устойчивостью к болезням и вредителям. Выращивание моркови Шантанэ доступно в любых климатических условиях — высокая адаптация и быстрый рост корнеплодов обеспечивают садоводов и фермеров высоким урожаем на целый год.

Морковь Шантане: описание, правила посадки и выращивания, уход

Хрустящая, сочная, оранжевая, полезна для глаз, что же это? Конечно, морковка. Наверняка, без этого овоща не обходится ни один стол. Морковь добавляют в супы, вторые блюда, из нее готовят прекрасный морковный сок.

А какие замечательные салаты получаются из этого овоща. И, безусловно, на каждом дачном участке произрастает эта культура. Сегодня мы вам расскажем о прекрасном сорте, который был выведен французами, это — морковь Шантане.

Сорт моркови Шантане очень популярен в Европе, Азии, Америке. Стоит ли говорить о России. Эту морковь можно возделывать как на маленьких участках, так и на огромных плантациях. Морковь этого сорта по-настоящему универсальна. Благодаря своему замечательному внешнему виду её очень часто выращивают в промышленных масштабах.

Мы вам расскажем в этой статье об особенностях сорта, правилах ухода за морковью и о специфике сбора и хранения урожая. А выращивать Шантане у себя на участке или нет, решать вам.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

                                               Морковь Шантане: фото

Сорт моркови Шантане считается среднеспелым. Обычно он созревает за 3 месяца, поэтому убирать урожай придется достаточно рано. Сорт достаточно устойчив к неблагоприятным погодным явлениям, а также он очень урожайный. Эту морковь можно вырастить в разных климатических условиях и на разных типах почвы.

В отличие от других сортов эта морковь устойчива к растрескиванию, поэтому вы обязательно получите цельный овощ. Благодаря своему привлекательному товарному виду морковь полюбилась многим огородникам. Кривые экземпляры практически отсутствуют.

Если говорить о форме плодов, то следует отметить, что морковь сортотипа Шантане обычно ровная, коническая, мякоть плотная и цельная. По длине морковь вырастает в среднем до 15 см, а в диаметре достигает 6 см. Вес одного плода составляет примерно 200 г. Обычно морковь полностью погружена в землю, поэтому верхняя часть практически не зеленеет.

Листья у этого сорта моркови раскидистые, мощные, с характерным зелёным цветом. По окрасу плодов морковь ярко оранжевая. А вот сердцевины практически нет, поэтому вы сможете смело употреблять в пищу весь корнеплод. По вкусу морковь достаточно сладкая, приятная, поэтому ее можно употреблять в свежем виде, будьте уверены, она вам понравится.

В корнеплодах содержится много каротина, сахара, а также питательных веществ и микроэлементов. У этого французского сорта есть разновидности. Например, Шантане Королевская, Royal, Чикаго и другие.

Эти подвиды различаются лишь некоторыми характеристиками моркови Шантане, но по внешнему виду продукты схожи, а агротехника практически одинакова. Для того, чтобы выявить разницу в сортах, вам нужно внимательнее изучить каждый сорт в отдельности.

Как вырастить морковь сорт Шантане

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

                                              Морковь сорта Шантане: фото

Читайте также:  Северный румянец: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Как мы уже замечали ранее, эта морковь неприхотлива, поэтому и выращивать ее легко. Место для посадки выбирают хорошо освещенное, защищенное от ветра. Можно выбирать немного затемненные участки, там влага испаряется меньше, а солнечные лучи не будут обжигать зеленые листочки.

Лучше всего сажать морковь после лука, томатов, пасленовых и бобовых культур. Морковь сажают ранней весной или под зиму. Высаживают либо в теплицу, либо сразу в открытый грунт. Если в вашем регионе климат более благоприятный, теплый, то высаживать морковь можно уже в начале апреля.

Шантане достаточно морозоустойчива, поэтому небольшие заморозки не навредят растениям. Для того, чтобы посадить эту культуру, вам нужно проделать тяпкой ряды. Однако канавки должны быть не очень глубокими, поэтому лучше всего заделывать семена на 4 см в глубину грунта.

Высаживают либо на бумагу, либо ручным способом. Если вы посадите морковь слишком густо, то в дальнейшем ее нужно будет прореживать. После того, как семена моркови Шантане попадут в грунт, ряды следует хорошо полить водой. Однако делать это следует осторожно, так как сильно большой напор воды может смыть семена моркови Шантане. Используйте для этого лейку с мелкой решеткой.

Сортотип моркови Шантане: как ухаживать

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Как мы уже отмечали, выращивать морковь достаточно просто. Поэтому много сил вам не нужно будет тратить на возделывание этой культуры. Вовремя удаляйте сорняки на участке, так как они мешают росту моркови. Лучше всего это делать тяпкой или ручным способом, не повредите корнеплоды при рыхлении почвы.

Поливать морковь нужно либо рано утром, либо поздно вечером, для того чтобы на поверхности земли не образовывалась корка.

За весь сезон рекомендуют 3-4 раза подкормить морковь. Первый раз это делают через 3 недели от появления первых всходов. Землю удобряют мочевиной или другим удобрением, содержащим азот. Предварительно концентраты растворяют в воде.

Второй раз рекомендует подкармливать морковь нитроаммофоском, также предварительно разведенным в воде. Третий раз хорошо внести в землю зольный настой. Последний раз листья опрыскивают борной кислотой, однако концентрацию подкормки в разы уменьшают.

Для нормального роста растений также необходимо регулярно прореживать грядки. И делать это нужно не менее 2 раз. Когда на растениях появятся по два листочка, то следует в первый раз проредить грядки. А второй раз это нужно делать в то время, когда корнеплоды уже сформируются.

Между ростками необходимо оставлять не менее 5 сантиметров, так морковь будет расти ровной, крупной. Если во время роста корнеплод начнёт выступать над поверхностью земли, то вам нужно будет вовремя подсыпать землю. Это делают для того, чтобы верхняя часть моркови не зеленела.

Также следует отметить то, что солнечный свет негативно сказывается на развитии корнеплода. Ведь если он будет попадать на плоды, то солонина накопится в избытке.

Морковь Шантане. Как собрать и сохранить урожай

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Вырастить морковь недостаточно, ее еще нужно правильно убрать и сохранить. Обычно морковь начинают копать в сентябре. Листики лучше всего отделять руками, оставляя немножко наверху. Если вы будете обрезать корнеплоды ножом, то есть вероятность, что в дальнейшем на месте среза появится гниль, а урожай не долежит и до зимы.

Комочки земли следует убрать. Хранить морковь рекомендуют в подвале, важно чтобы в помещении нормально работала вентиляция. Многие хозяйки сразу перетирают морковь и замораживают. В этом случае продукт однозначно долежит до следующего сбора урожая.

Морковь можно употреблять в свежем виде, а также перерабатывать.

В итоге следует отметить, этот сорт моркови действительно универсален. Она достаточно сладкая, поэтому ее любят даже дети. В уходе не привередлива, поэтому излишних хлопот этот сорт моркови вам не доставит. Хранится морковь также хорошо. Поэтому вам обязательно стоит попробовать посадить Шантане у себя на участке, во всяком случае, стоит хотя бы попробовать.

Морковь Шантане: описание и особенности агротехники

В рейтинге лучших сортов морковь Шантане неизменно входит в топ-10. Французская гостья прижилась на российских просторах, а благодаря отечественным селекционерам обрела здесь вторую родину. Классический, хорошо узнаваемый сорт обладает всеми качествами лидера – высокой урожайностью, привлекательным видом, приятным вкусом и ароматом, универсальностью применения.

Шантанэ: описание сорта моркови роял, характеристики, агротехника

Характеристика сортотипа Шантане

Морковь Шантане, ее изображение представлено на фото ниже, получена методом отбора лучших французских образцов, районирована в России с 1943г. Она стала родоначальницей популярного сортотипа, представители которого, несмотря на индивидуальные характеристики, имеют много общих черт.

У них ровные, гладкие, ярко-оранжевые корнеплоды средней длины (12–15 см), напоминающие правильный конус с крупной закругленной головкой и тупым кончиком.

Розетка раскидистая, мощная, насыщенного зеленого цвета с аккуратной точкой крепления. Мякоть плотная, сочная, со слабовыраженной стержневой частью, сладкая на вкус.

Она содержит от 5,5 до 10% сахаров, при максимальных у столовой моркови 12%, до 25 мг каротина на 100 г свежей мякоти.

Морковь Шантане представлена группой раннеспелых и среднепоздних сортов и гибридов F1, что, согласно описанию, позволяет выращивать культуру в регионах с различными почвами и климатом – от Дальнего Востока до Северного Кавказа. Урожайность стабильно высокая, колеблется, в зависимости от сорта и региона возделывания, в пределах 5–9 кг/м².

Обратите внимание! При соответствующей агротехнике и погодных условиях ранние сорта Шантане пригодны для выращивания в теплицах, получения двух урожаев в год.

Морковь этого типа универсальна – вкусная в свежем виде, из нее получают соки, консервы, замораживают, хранят. Устойчивый сортотип обеспечивает красивые стандартные корнеплоды с минимальным процентом треснутых, разветвленных, уродливых экземпляров.

Наиболее узнаваемые сорта и гибриды

За более чем 70-летнюю историю возделывания морковь сорта Шантане не только не утратила первоначальные характеристики, но благодаря селекции значительно их улучшила. На ее основе выведены такие востребованные сорта и гибриды как Королевская, Роял, Кардинал, Ред Кор, Шарлотта, Курода Шантенэ, АбакоF1, ЧикагоF1, Шакира F1 и еще несколько десятков.

Классический образец

А начиналось все с моркови Шантане 2461, описание этого сорта до сих пор лежит в основе характеристики сортотипа. Он относится к среднеспелой группе, со сроками вегетации в диапазоне 100–130 дней от посева. Корнеплоды конические, длиной до 15 см и средним весом 150–200 г, хорошо погружены в почву, головка не зеленеет.

Преимущество сорта в том, что он неплохо растет даже на тяжелых и истощенных почвах. Рекомендован для выращивания во всех регионах России. Почти не выгоняет стрелок, устойчив к растрескиванию даже во влажном климате.

Обратите внимание! Если головка корнеплода выглядывает из почвы, постепенно она зеленеет, накапливая солонин. Это негативно отражается на вкусе моркови – мякоть горчит. Выступающие верхушки нужно подсыпать почвой.

Королевские сорта

Среднеспелый сорт моркови Шантане Королевская районирован в Европейской части России. От всходов культуры до периода зрелости проходит 90–110 дней.

При раннем посеве годится для пучковой продукции, обладает неплохой лежкостью. Плоды имеют красивый товарный вид, сочные, в меру сладкие, красно-оранжевого цвета. Содержат много каротина – до 14 мг на 100 г мякоти.

Урожайность сорта в сравнении с прототипом 2461 выше на 20–25%.

Еще один представитель королевской серии морковь Шантане Роял. У нее ровные, довольно крупные (до 250 г), укороченные (15–17 см) корнеплоды. Преимущества сорта в высокой урожайности (до 9 кг/м²), стандартных размерах, устойчивости к болезням и стрелкованию. Его выращивают для переработки и хранения.

Урожайные гибриды

Линейка гибридов сортотипа Шантане довольно внушительна. Она включает такие известные формы F1 как Абако, Абликсо, Кардифф, Карбета, Каракас, Санта Круз, Силвано и др.

Урожайностью, толерантностью к условиям возделывания и болезням, повышенным содержанием сахара (10%) и каротина (20, 4 мг/100 г) выделяется японский раннеспелый гибрид моркови Курода Шантане.

Первыми корнеплодами нового урожая можно лакомиться с 60 дня после посева, а через 90–100 дней он достигает полной технической спелости.

Овощ практически не имеет зеленого плеча. Отход некондиционной продукции (треснутые, уродливые, разветвленные корнеплоды) составляет менее 5%.

Особенности агротехники

Как и любой столовый корнеплод, морковь Шантане любит рыхлые, хорошо аэрированные, питательные почвы на освещенных участках. Ее высевают после лука, капусты, томатов. Но в отличие от Нантского типа, она лучше адаптирована к тяжелым, обедненным грунтам, толерантная к высоким температурам воздуха.

Требует внесения комплексных удобрений под посев, азотных – вначале вегетации, калийных – в момент формирования корнеплода. Нуждается в 2-разовом прореживании, чтобы к моменту отрастания корнеплодов обеспечить расстояние между ними не менее 5–7 см.

Сроки созревания разных представителей сортотипа таковы, что в зависимости от выбора, морковь можно выращивать и как летнюю продукцию, и для хранения до весны. Морковь Шантане 2461 часто используется огородниками для посева под зиму.

Видео о гибриде ЧикагоF1 сортотипа Шантане:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector