На дачных участках часто можно встретить буйное фиолетовое или лиловое цветение. Это тимьян: выращивание из семян которого возможно наряду с другими способами размножения.
Тимьян
Тимьян – цветущий многолетний полукустарник со стелющимся, ползучим или восходящим стеблем. Другое название растения – чабрец. Средняя высота тимьяна – 35 см, размер листьев – 0,3 – 0,8 см. Соцветия в виде колоса из сиреневых, розовых, пурпурных или белых душистых цветков имеют сильный аромат, который привлекает насекомых.
Внешний вид тимьяна
Чабрец зацветает в начале мая и заканчивает цветение в конце лета.
Разнообразие сортов тимьяна
Вид насчитывает 300 сортов, произрастающих в Европе, Азии и Африке. На приусадебных участках выращивают только те, для которых возможно создать благоприятные условия самостоятельно.
Таблица. Сорта чабреца для посадки на даче или во дворе частного дома.
| Тимьян обыкновенный | Высота куста 15 см, полукустарник с восходящими побегами | Белого или светло-лилового цвета | Мелкие, снизу с ворсинками | Для медицинских целей |
| Тимьян лимонный | Стебли 30 см раскидистые или прямостоячие, кустик обычно обрезают, чтобы придать округлый вид | Лилового цвета | Овальной формы, у молодого растения – зеленовато-жёлтые, у взрослого – светло-зелёные | В кулинарии как приправа с лимонным запахом для блюд и напитков |
| Чабрец карликовый | Густая и плотная растительность высотой 5 см | Белые, алые или красные | Мелкие, 3 – 5 мм | Ландшафтный дизайн |
| Тимьян ползучий | Стебли вьющиеся, длинные | Розовые и малиновые, цветёт в конце лета | Крупные, около 1 см | В медицинских целях |
| Чабрец радужный | 20 – 25 см | Фиолетовые или розовые | Серовато-зелёного цвета | Ландшафтный дизайн, украшение подоконника, приправа к пище и напиткам |
Тимьян лимонный (лимоннопахнущий или овощной)
Из всех способов размножения для чабреца самым удачным является посадка семенами. Семян у тимьяна много, и растений в итоге получается больше, чем при делении или черенковании. Важно правильно определиться с местом для посева, подготовить участок и ухаживать за всходами.
Сорта чабреца с розовыми и фиолетовыми цветами
семена тимьян
- Выбор места для посадки. Тимьян растёт на открытом и хорошо освещённом участке. Его не сажают на дорожках между деревьями или в других затенённых местах. Для выращивания подходит палисадник или альпийская горка.
Тимьян выращивают на открытом участке
Почва для чабреца должна быть мягкой
Семена тимьяна
При посеве рядами, между ними делают расстояние не менее 30 см. Чабрец разрастается и ему нужно место. Опытные садоводы рекомендуют присыпать посев речным песком. Минералы, содержащиеся в нём, обогатят почву питательными веществами. Для прорастания необходим парниковый эффект, поэтому грядку накрывают плёнкой.
Посев накрывают плёнкой для создания парникового эффекта
Всходы тимьяна в открытом грунте
Тимьян можно вырастить в виде рассады и затем растения высадить в грунт. В этом случае посев происходит в середине марта. Высаживают семена в лоток, в котором находится подготовленный грунт. Лоток накрывают плёнкой. Растения будут готовы к высадке в открытый грунт через два месяца. Они должны быть крепкими и здоровыми. Рассаду высаживают, соблюдая те же расстояния, что и при посеве семян.
Окрепшие всходы для будущей рассады
Правильный уход необходим растению для его нормального развития и своевременного цветения. Больные растения погибают, поэтому стоит соблюдать некоторые правила выращивания чабреца:
- Регулярно удалять сорняки в рядах и между ними. В это же время слегка взрыхлять землю вокруг кустиков.
- Не допускать пересыхания почвы или застаивания воды. При закисании почвы на стеблях появляется серая гниль и растение погибает. Чрезмерного полива нужно избегать, больше всего влаги тимьян нужно в период подготовки к цветению. Чтобы вода не застаивалась, землю мульчируют гравием. Растение легко переносит непродолжительную засуху.
- На одном участке чабрец растёт пять лет, затем его пересаживают.
- Осенью до наступления заморозков растения обрезают, придают форму. Обрезают те части стеблей, которые ещё не одревеснели. На зиму тимьян накрывают торфом или опавшими листьями, чтобы не вымерз.
Осенняя обрезка тимьяна
Важно! Подкормку вносят ежегодно весной. В первый год достаточно питательных веществ, внесённых перед посадкой. Через год и позднее вносят Гумат калия.
- Высохшие соцветия после цветения чабреца убирают.
Высохшие соцветия необходимо убрать
При правильном поливе и своевременной прополке растение будет здоровым. Вредители также на чабреца бывают редко из-за его выраженного аромата. Однако бывают случаи появления вредоносных насекомых:
- долгоносик;
- тля;
- луговой мотылёк;
- песчаный медляк.
Насекомые повреждают молодые побеги, бутоны и цветки. Для борьбы с ними растения обрабатывают инсектицидами.
Важно! При поражении песчаным медляком и долгоносиком нужно дополнительно разложить отравленную приманку.
Лист, пораженный тлей
Чабрец можно выращивать и как горшечное растение. Так на кухонном окне всегда под рукой будет приправа.
Горшок для растения выбирают не менее 15 см в диаметре. В качестве грунта используют почву, при желании смешивают её с перлитом. На дно горшочка кладут дренаж. Почву увлажняют из опрыскивателя для цветов, чтобы она осталась мягкой.
Для посадки достаточно несколько семян. Разложить их нужно равномерно по поверхности, затем присыпать слоем почвы (не более 1 см). Сверху увлажняют и следят, чтобы поверхность не пересыхала до появления ростков. Пока тимьян не взошёл, горшок должен находиться в хорошо освещённом месте, но не под прямыми солнечными лучами.
После того, как появилась зелень, горшок представляют на подоконник с южной стороны дома.
Всходы тимьяна на подоконнике
Весной и летом растение хорошо себя чувствует в лучах солнца, только нужен своевременный полив. Тимьян может вырасти и в тени, только тогда его аромат будет не сильно выраженным. Помимо полива можно опрыскивать зелень, так она становится красивее и лучше растёт вегетативная масса. Подкормку вносят один раз в год, так же, как и при выращивании в грунте.
Важно! Для формирования красивого растения с плотным расположением ветвей, побеги подрезают весной и после цветения. Обрезают ножницами до одревесневшей части, остаётся примерно третья часть побега.
С наступлением осени даже комнатному чабрецу нужно понижение температуры. Горшок представляют на балкон, если он утеплён. При температуре ниже 5 градусов растение погибнет. Частоту полива уменьшают, перестают опрыскивать. Освещение должно быть достаточным. Затемнение тимьяну не нужно.
Выращивание тимьяна в комнате
перлит для растений
Веточки, листья или цветы тимьяна используют В приготовлении блюд и напитков в течение всего вегетативного периода. Но существует ещё сбор урожая для медицинских целей. Делают это в период интенсивного цветения. Молодые побеги с цветами и листьями срезают, затем раскладывают на ткани для высушивания. Также веточки можно связать в пучки и сушить, подвесив к потолку.
Сушка веточек чабреца для добавления в чай и приготовления отвара
Из старины идёт поверье, что целебные свойства чабреца усилены в день, когда празднуют Троицу. Поэтому наши предки заготавливали лечебную траву именно в этот день.
Тимьян в ландшафтном дизайне
Невысокие кустики обычно украшают альпийская горку или окаймляют садовые дорожки. Дачники устраивают каменистые россыпи на участке, украшением которых также может быть чабрец. Яркое растение может быть красивым фоном для фото. Пряный аромат создаёт особую уютную атмосферу дворике. О том, как сделать красивый огород своими руками можно прочитать в нашей статье.
Необычно можно оформить дорожки или участки, выложенные камнем большого размера. Для этого тимьян сеют вокруг камней, заполняя растением всё расстояние между ними. Владельцы следят, чтобы чабрец не слишком разрастается и создавал красивый узор.
Декор двора, вымощенного камнем
- Как и любое другое лекарственное или пряное растение, чабрец может не только быть полезен, но и принести вред.
- Польза:
- В состав тимьяна входит набор витаминов и микроэлементов, что делает его зелень ценной добавкой к пище. Пряная зелень имеет выраженный вкус, подходит для приготовления мяса, овощей и рыбы.
- Отвары и настои высушенного растения употребляют во время терапии простудных и инфекционных заболеваний носоглотки и бронхов, а также при расстройстве желудка. Отвар повышает жизненный тонус организма, поэтому его рекомендуют пить в качестве чая с утра при депрессии и просто плохом настроении.
- Чай с чабрецом способствует выработке тестостерона у мужчин, кроме того обладает особенным ароматом и вкусом.
Чай с тимьяном
Вред и противопоказания:
- Тимол, входящий в состав растения, влияет на работу печени и почек. Если функции этих органов нарушены, то употребление чабреца противопоказано в любом виде.
- Тимьян не применяют при аритмии, атеросклероза и кардиосклерозе.
- При повышенной кислотности от употребления чабреца стоит отказаться.
- Во время беременности с осторожностью относятся к тимьяну. Если будущая мама любит чай с чабрецом, то его делают очень слабым. О возможности применения в лечебных целях нужно проконсультироваться с врачом.
Использование тимьяна
Тимьян – универсальное растение, которое не только украшает двор, но и пригодно для употребления в пищу и лечения. Чабрец неприхотлив и не требует особенного ухода, поэтому вырастить его под силу каждому садоводу.
Видео — Выращивание тимьяна
Как проходит посадка тимьяна в открытый грунт и ящики
Особенность растения
Данное растение относится к группе невысоких, почвопокровных культур. Зная, где посадить тимьян, и как за ним правильно ухаживать, можно вырастить траву с невероятно красивым запахом.
Чтобы чабрец давал как можно больше зелени, его необходимо часто стричь.
В природе существует около 400 видов данного растения. Все они низкорослые многолетники. Максимальная высота кустика находится в пределах 35 сантиметров.
Основные виды тимьяна:
- обыкновенный;
- ползучий;
- лимоннопахнущий;
- овощной медок.
Описание тимьяна обыкновенного
Это многолетний кустарник, имеющий огромное количество эфирных масел и других полезных микроэлементов, таких как дубильные компоненты, фенол, жирные кислоты. Обладает растение остропряным вкусом.
Отличительной чертой вида являются небольшие ланцетовидные листики. С обеих сторон они имеют темно-зеленый оттенок. Бутоны мелкие. В распущенном виде приобретают нежно-лиловый тон.
Более нежный аромат находится не в листиках, а в цветочках.
Выращивать чабрец в саду следует на хорошо освещенном месте. Этот вид плохо реагирует на тень и полутень, поэтому если хотите наблюдать красивый кустик, нужно придерживаться данного условия.
Описание тимьяна ползучего
Перед тем как сажать тимьян ползучий, надо подготовить почву. Она должна быть легкой и питательной.
Лиственные побеги небольшого размера. Они могут быть продолговатыми или овальными. Цветет фиолетово-розовым оттенком. На месте бутонов формируются плоды в виде четырех зерен.
Сбор семян осуществляется в сентябре, а зеленной массы — в августе. В качестве приправы применяют только верхушки побегов. Срезать их следует лишь острым ножом или серпом.
Чтобы заготовки не потеряли свои качества, следует сушить их в тени при температуре около 350 С.
Для того чтобы вырастить тимьян ползучий на участке, надо знать, когда его сажать. Ведь именно от этого зависит не только внешний вид кустика, но и обильность его цветения.
Описание тимьяна лимоннопахнущего
Произрастает растение в виде красивого кустика. Длина побегов не превышает 30 сантиметров. Листики округлой формы и довольно мелкие, блестящие. Отличительной чертой вида является лимонный запах, который появляется в период цветения и при надломе лиственных пластин.
Многие садоводы используют его для создания необычного ландшафтного дизайна. Достичь желаемого на своем участке можно благодаря тому, что кустики хорошо ветвятся и их нужно подстригать. Это позволяет создать красивые живые фигурки, которые не сравнятся с керамическими статуями и другими искусственными элементами.
Ухаживать и размножать чабрец лимонный очень просто и легко. Чтобы вырастить молодое растение, можно использовать черенки, семена или отделять части кустиков вместе с корнями. Принимается трава очень быстро. Всего несколько недель и можно будет наблюдать активный рост новых побегов.
Описание тимьяна овощной медок
При правильном выращивании тимьяна медок наблюдать цветение можно спустя нескольких месяцев после посадки. В распущенном виде бутоны имеют светло-розовый оттенок. Цветочки собраны в необычные соцветия, которые расположены в верхушечной части стебля.
Это самый урожайный сорт. С одного кустика можно собрать около 50 грамм приправы. Листики имеют невероятно приятный аромат с легким горьковатым вкусом. Данный вид чабреца в основном используют для приготовления различных блюд. Также зеленые побеги кладут в банку к консервации.
Посев семян в открытый грунт
Земля для посадки чабреца должна иметь минимальные показатели кислотности. Несоблюдение данного правила способно навредить растению.
Этапы посева семян:
- Перед тем как посадить тимьян, нужно правильно подготовить почву. Лучше всего высаживать зерна в рыхлый грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и не задерживать влагу. Перед посадкой землю следует тщательно перекопать. Первую обработку проводить в сентябре или октябре, а вторую — перед самым высевом. С земли удалить все сорняки и корешки, которые от них остались. Взрыхленную почву нужно удобрить. Лучше всего внести перегной или компост. Также не стоит забывать и о препаратах на основе фосфора и калия. Перед проведением второй обработки в начале весны, следует внести небольшое количество мочевины. Оптимальным объемом будет 20 грамм на литр чистой воды. Обработанную почву повторно вскопать и дать постоять сутки. Через 24 часа можно начинать посадку семян.
- Сеять зерна в открытый грунт нужно после того, как наступит тепло. Если по прогнозу погоды предусматриваются заморозки, то посев следует отложить на несколько дней. На подготовленной почве нужно поделать небольшие рядочки. Они должны находиться на расстоянии 35 сантиметров друг от друга. Соблюдать данную цифру обязательно, так как взрослые кустики способны разрастаться.
- В подготовленные лунки положить зерна, а сверху присыпать речным песком. Он обладает большим количеством минералов, которые необходимы для растения. Чтобы зерна быстрее проросли, грядку накрыть полиэтиленом.
Если правильно посадить зерна чабреца и соблюдать уход, то первые всходы можно будет наблюдать уже через две недели. У кого семена взошли густо, то их потребуется проредить, оставляя самые красивы, большие и сильные. Также молодые растения можно перенести на другое место, чтобы они могли хорошо развиваться.
Посадка тимьяна на рассаду
Чтобы растение успело зацвести в этот же год, высевать зерна нужно в феврале. Для этого потребуется приобрести субстрат для кактусов. Это лучший вариант для данного вида растения. Купить землю можно в любом цветочном магазине.
Рассадный способ размножения самый надежный. Это обусловлено тем, что семена у тимьяна туговсхожие, а молодые ростки очень тонкие.
Для посадки тимьяна на рассаду нужно использовать тару, глубина которой будет находиться в пределах 8 сантиметров. На дно емкости потребуется уложить хороший слой дренажа. Для этого можно использовать керамзит, измельченный красный кирпич или шифер. Минимальный его слой должен быть около 1 сантиметра, а максимальный – 3 сантиметра.
Наверх дренажа положить шар грунта и хорошо его утрамбовать. Затем почву пролить чистой водой. Для этого рекомендуется использовать пульверизатор. Сверху разложить зерна и прикрыть их песком.
Контейнер накрыть полиэтиленом или стеклом для создания мини-парника. Для того чтобы на поверхности почвы не начали развиваться опасные бактерии и плесень, следует каждый день открывать конструкцию на 15 минут.
Первые всходы наблюдаются на вторую или третью неделю после посева.
Выращивание рассады тимьяна предусматривает не только правильный полив, но и освещение. Лучшим местом для ростков будет более прохладное, но хорошо освещаемое место. Чтобы рассада не получила «шок», убирать пленку резко не стоит. Растения нужно закалить.
Для этого каждый день следует приоткрывать тимьян. Первые разы он должен находиться на свежем воздухе не больше двух часов. Затем каждый день нужно постепенно увеличивать время. После появления двух полноценных листиков можно проводить пикировку.
Посадку в открытый грунт делают через 2-2,5 месяца.
Размножение делением куста и черенками
Вегетативные методы являются довольно популярными. Чтобы вырастить молодое и здоровое растение, нужно делить кустик не чаще чем раз в три года.
Для этого потребуется вынуть культуру из почвы и разъединить корневую систему на равные части и распутать молодые отростки. Посадку следует осуществлять сразу же.
Чтобы кустики быстро прижились к новому месту, сверху их потребуется накрыть банкой или другой прозрачной емкостью.
Метод «черенкование» применяется для небольших сортов. Отделять побеги следует весной. Для укоренения нужно использовать сосуд с песком. Ящик сверху накрыть пленкой и поставить в теплое место. Чтобы черенки прижились, потребуется около 20 дней. Пересадку тимьяна в открытый грунт проводить через месяц после появления корешков.
Уход за тимьяном в саду
Несмотря на то что данное растение неприхотливое в уходе, соблюдать некоторые правила все такие потребуется. Важным условием выращивания тимьяна в саду являются частые прополки.
Наличие сорняков способно негативно сказаться на росте кустика. Поэтому, чтобы растение хорошо развивалось, следует обрабатывать почву вокруг и вблизи раз в неделю. Также можно уложить слой мульчи.
Таким образом дополнительно обеспечивается необходимый уровень влажности и температура верхнего слоя.
Правильный уход за тимьяном весной состоит из умеренного орошения. Проводить полив нужно только в том случае, если земля очень сухая.
Орошение. Важным моментом выращивания чабреца в открытом грунте является не только посадка и уход, но и полив. Так как растение засухоустойчивое, переувлажненная почва является для него губительной. Застой влаги способен привести к гниению корней и развитию различных бактерий. Орошать траву нужно только хорошо отстоянной водой. Лучше всего использовать дождевую.
Поливать растение нужно по крайней необходимости. Делать это следует в случае сильной засухи и перед образованием бутонов.
Удобрение. Если посадку растения провести правильно и удобрить почву перегноем, то в течение первого года жизни кустика, можно и не думать о подкормках. Вносить препараты следует весной или в первом месяце лета. Для проведения данной процедуры можно использовать любое минеральное удобрение в жидком виде. Применять гранулированные смеси не рекомендуется.
Обрезка. Чтобы сформировать красивые кустики, следует периодически удалять побеги. Делать это надо два-три раза в сезон. Первую процедуру проводят после зимы. Перед тем как обрезать тимьян весной, нужно хорошо осмотреть кустик.
Срезать нужно только молодые побеги. Следующую процедуру осуществляют сразу по окончании цветения. В этом случае удаляются побеги до одревесневшей части.
Благодаря этому, кустик будет иметь красивую форму, а также приобретет плотность и монолитность.
Борьба с вредителями
Несмотря на то что тимьян слабо поражается болезнями, все же существуют различные инфекции и насекомые, которые способны нанести вред растению.
Основные проблемы, с которым сталкивается чабрец:
- тля;
- песчаный медляк;
- луговой мотылек.
Зачастую к появлению данных насекомых приводит неправильный уход за растением. Наличие сорняков и несвоевременный полив являются главными причинами болезни.
Чтобы предотвратить развитие лугового мотылька, следует постоянно следить за тем, чтобы вокруг кустиков не появлялись сорняки.
Но если все же листики и стебли окутали подобные вредители, то лучшим вариантом будет обработка растения препаратом «Децис».
Что касается песчаного медляка, то он поражает наземную часть кустика. Чтобы уничтожить таких насекомых, нужно использовать приманки, которые будут заранее обработаны пестицидами. От тли хорошим вариантом считаются препараты под названием «Антитлин» или «Биотлин».
Помимо вышеперечисленных насекомых, изредка вредит растению долгоносик. Он питается только бутонами и цветочками. Это насекомое откладывает личинки и в соцветиях чабреца. Увидеть наличие долгоносика несложно. Для этого достаточно будет хорошо рассмотреть кустик.
Помимо насекомых у растения, могут наблюдаться и другие проблемы. Зачастую они связаны с неправильным уходом. Основной причиной является избыток влаги. В первую очередь, от этого страдают корни. Они начинают гнить, и если ничего не сделать, то трава завянет и сбросит свои листики.
Чабрец – уникальная культура, которая с каждым годом все больше набирает популярности среди дачников и профессионалов. Для того чтобы вырастить тимьян на своем участке, необходимо придерживаться правил его посадки и ухода. Своевременный полив и правильный выбор места – залог здорового и невероятно красивого кустика.
Выращивание тимьяна в саду — видео
Как вырастить тимьян (чабрец) в открытом грунте и дома: подготовка, посев и уход
Выращивание тимьяна под силу начинающему огороднику. Культура неприхотлива, дает урожай на 2-й год. Сорта отличаются по высоте, цветам, аромату. Растет не только на участке, но и на подоконнике.
Описание и сорта растения
Тимьян, чабрец, фимиамник, богородская трава – это названия одного растения с необыкновенным, нежным, чарующим ароматом. Широко известно во многих странах. Нашло свое применение в кулинарии, парфюмерии, медицине, ландшафтном дизайне.
Тимьян, выращивание которого не представляет особых трудностей, хорошо растет дома и на улице.
Невысокий (до 35 см) полукустарник предпочитает расти на сухих супесчаных и песчаных почвах, опушках лесов, полянах и вырубках, южных склонах оврагов – там, где ничто не закрывает от него солнечный свет. Период цветения приходится на июль–август.
Культура насчитывает более 170 разновидностей. Наиболее известные виды тимьяна для выращивания дома и в саду:
- Тимьян овощной «медок» – самый урожайный. Обладает сильным медовым ароматом, горьковатым, терпким вкусом. Устойчив к пониженным температурам. Выращивание дома из семян успешно при условии отсутствия избыточной влаги – растение быстро запревает.
- Ползучий – высотой 15–20 см, стелется по земле, образуя дернинки с приятным, сильным ароматом. Цветы мелкие, розово-лиловые. Посев в домашних условиях проводится в конце марта. Температура должна быть не ниже +20 °С. Полив осуществляется при подсыхании почвы. Многолетний, хорошо растет в саду.
- Лимоннопахнущий – красивый шарообразный куст высотой до 30 см с блестящими мелкими листьями круглой формы и пряным ароматом, который особенно усиливается во время цветения. Является гибридным, потому нуждается в особом уходе. Застой воды и низкие температуры могут погубить растение. Легко переносит стрижку, после которой становится более пышным.
- Тимьян пурпурно-фиолетовый – декоративный карликовый сорт с побегами до 10 см. Образует плотные кустики, легко расползается по большим площадям – получается сплошной ковер. При выращивании из семян дома можно сажать в мелкие горшки, добавив дренажный слой из керамзита (2 см).
- Тимьян обыкновенный «фаустини» – самый неприхотливый. Может расти в полутени. Цветет мелкими розовыми цветами, которые возвышаются над маленькими округлыми глянцевыми листочками.
Смотрите видео про растение и его особенности:
Подготовка к посадке
При выращивании тимьяна в открытом грунте особое внимание уделяют подготовке почвы и месту, где будет расти культура. Для чабреца не подходят кислые почвы, поэтому перед осенней перекопкой и подготовкой грядки вносят золу или доломитовую муку (горсть на 1 м2), перепревший навоз или компост (2 ведра на 1 м2) и фосфорно-калийное удобрение (1 ст. л. на 1 м2).
Для выращивания тимьяна оптимальным считается нейтральный или слабощелочной грунт. При перекопке корни сорняков тщательно удаляются. Иначе тонкие побеги забьют сорные травы.
При выращивании дома используют дренаж – керамзит, яичную скорлупу, шелуху семечек. Его помещают в рассадные плошки перед засыпкой почвы слоем 2–3 см.
Когда сажать тимьян:
- при посеве семенами в открытый грунт – конец апреля – середина мая;
- при выращивании дома – март–апрель;
- на рассаду – март.
Для посадки семена чабреца не требуют подготовки. Удобнее их смешать с песком 1 к 1 и сеять смесью – это предотвратит загущение всходов.
В дополнение смотрите видео про посадку растения на участке:
Как правильно сажать чабрец
Выращивание тимьяна осуществляется следующими способами:
- из семян;
- черенками;
- делением куста.
Посадка тимьяна семенами при выращивании в открытом грунте проводится весной при наступлении теплой погоды (2-я половина апреля). В стадии всходов растение плохо выдерживает заморозки и избыток влаги. Семена высевают бороздками с расстоянием между ними 40 см – тогда подросшим кустикам не будет тесно.
Посевы накрывают пленкой, которая предотвращает высыхание и образование почвенной корки. Хороший результат дает присыпание речным песком или торфом. Всходы появляются на 14–20-й день.
Как вырастить саженцы тимьяна из семян в домашних условиях:
- в ящики насыпать питательный грунт;
- сделать борозды глубиной 1,5 см, полить;
- разложить в них семена, не присыпать;
- накрыть стеклом;
- каждый день проветривать;
- орошать из пульверизатора при подсыхании;
- при появлении всходов стекло убрать.
Другой способ размножения тимьяна при выращивании дома или на участке – черенкование. Для этого весной отрезают молодые побеги и помещают их в ящик с влажным легким субстратом или песком, накрывают пленкой. Через 20–25 дней образуются небольшие корешки. Спустя месяц молодые растения можно высаживать в грунт. Это просто и удобно сделать на даче.
Чабрец можно выращивать рассадой. Для этого в марте проводится посев семян в ящик, который ставится на светлое окно. Чтобы рассада не вытягивалась, используют искусственную подсветку. При загущении посевов их можно пикировать в другие емкости или удалять слабые побеги.
Высадку рассады богородской травы в открытый грунт производят после того, как минует угроза возвратных заморозков. Рыхлый грунт без застоя воды, имеющий нейтральную или слегка щелочную реакцию, обеспечит хорошую приживаемость рассады и быстрый рост.
Чтобы посадки не загущались, после 3–4 лет культивирования рекомендуется производить деление кустов по весне:
- растение выкапывают;
- разделяют на части так, чтобы на каждую приходились корни;
- высаживают в другое место.
Смотрите практическое видео, как вырастить тимьян дома в горшке:
Уход за чабрецом
Ухаживать за тимьяном при выращивании в открытом грунте в средней полосе несложно – потребуется небольшой полив при засухе, рыхление почвы после дождей, обрезка, борьба с вредителями и болезнями.
Всходы лучше поливать по бороздам, проведенным вдоль рядков, – тогда вода не размоет почву и рассада не упадет. Взрослые растения поливают только в засушливое лето, в остальное время им хватает природной влаги.
После подсыхания верхнего слоя земли необходимо провести легкое рыхление, которое поможет избежать уплотнения субстрата вокруг молодых растений.
У чабреца корни поверхностные, поэтому рыхлить нужно аккуратно, отступив от растения 7–10 см. Растут всходы очень медленно, и своевременное уничтожение сорняков имеет большое значение. Сорные растения легко забивают молодые ростки, забирая у них свет, влагу и питание.
Обрезку проводят после зимы и по окончании цветения, укорачивая стебли на ⅔, это помогает растению обновиться. Хороший эффект дает прореживание кустов путем вырезания слабых веток.
Тимьян не нуждается в подкормках.
Мульчирование ранней весной тонким слоем компоста обеспечит питание на весь год. Мульча поможет справиться с прорастающими сорняками, сохранит влагу в почве.
Во избежание вымерзания при выращивании на огороде перед наступлением устойчивых морозов тимьян накрывают утеплителем. Им может служить еловый или сосновый лапник, укрывной материал, опавшая листва, стружка.
Болезни и вредители
При неправильном выращивании, сопровождающимся избытком влаги, растение подвержено грибкам. Для борьбы с ними проводят обработку препаратами «Топаз», «Ридомил», «Хорус».
Вредители тимьяна:
- Долгоносик. Повреждает бутоны и цветы. Обработка «Фитовермом».
- Тля. Вредит всему растению. От нее опрыскивают «Биотлином».
- Гусеницы мотылька лугового. Поедают листья, цветы, побеги. Применяют «Децис».
Сбор и хранение тимьяна
Не рекомендуется собирать урожай с растений 1-го года – это их ослабит, испортит форму. Умеренная срезка по мере надобности проводится постоянно.
Срезанные и высушенные листья и цветы хранят в тканевых мешочках или плотно закрытой посуде из стекла или глины.
Выращивание тимьяна может быть из семян, с помощью черенков или делением куста. Каждый желающий иметь у себя ароматный кустик выбирает наиболее приемлемый и доступный способ возделывания культуры.
Как вы думаете, тимьян лучше выращивать дома или на участке? Какие рецепты с чабрецом вам известны? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.
Тимьян (чабрец)
Душистый кустарничек либо кустарник тимьян (Thymus) является представителем наиболее крупного рода семейства Яснотковые. Русское название «тимьян» произошло от греческого слова «фимиам», означающего «благовонное вещество».
В ряде случаев тимьян и чабрец являются одним и тем же растением, но только тогда, когда дело касается тимьяна ползучего. Такое растение в народе обладает множеством иных названий: богородская трава, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чебарка, верест.
Родиной такого растения является Северная Африка, первые упоминания о нем можно отыскать в трудах Диоскорида и Теофраста. В состав данного рода входит несколько сотен видов, в природе их можно повстречать на территории Гренландии и Евразии.
Такая культура является востребованной в парфюмерной и пищевой промышленности, а также в медицине.
Краткое описание выращивания
- Посев. Высев тимьяна на рассаду проводят в середине марта. Растеньица высаживают в открытую почву с середины до конца мая.
- Цветение. Кустики цветут с июня по август. При этом первый раз кусты зацветают на второй год роста.
- Освещенность.
Участок может быть солнечным либо находиться в полутени.
- Грунт. Питательный легкий дренированный щелочной либо нейтральный.
- Полив. Поливать нужно умеренно только при необходимости, однако когда кустики зацветут, полив должен быть более частым.
Если в летнее время наблюдается большое количество дождей, то тимьян поливать не придется.
- Удобрение. Подкармливать кусты нужно только при выращивании на бедной почве, при этом в нее следует внести роговую муку, а поверхность грядки надо засыпать слоем мульчи (перепревшим компостом).
- Обрезка.
Укорачивание стеблей на 2/3 проводят в начале весеннего периода, а также после того как кустики отцветут.
- Размножение. Черенкованием, семенами и делением куста.
- Вредные насекомые. Тля, песчаные медляки, луговые мотыльки и долгоносики.
- Заболевания.
При повышенной влажности почвы наблюдается поражение кустиков грибковыми болезнями.
Особенности тимьяна
Высота кустов тимьяна может достигать около 0,35 м. Деревянистые стволики могут быть восходящими либо лежачими, а цветоносные травянистые ветки бывают прямостоячими либо приподнимающимися. Деревянистый корень является стержневым.
В зависимости от вида листовые пластины данного растения могут отличаться величиной, формой и жилкованием. Наиболее часто они имеют коротенькие черешки, а сами пластины являются жесткими и кожистыми, реже они бывают цельнокрайними и сидячими, при этом у дальневосточных видов листочки зазубренные.
Удлиненные либо головчатые соцветия располагаются на верхушках ветвей, они состоят из цветков розового, белого либо лилового окраса.
Плод представляет коробочку, в состав которой входит 4 орешка шаровидной формы, обладающих горьковатым вкусом и приятным запахом, их используют в качестве приправы под названием «черный тимьян». Цветение такого растения наблюдается с июня по август. Созревание плодов происходит в августе–сентябре.
Такая культура является родственной следующим растениям: лаванда, душица, розмарин, иссоп, базилик, пустырник, шалфей, мелисса и мята. Такое растение в последние годы стало очень популярным среди огородников, на сегодняшний день его выращивают на огороде практически так же часто, как сельдерей, укроп и петрушку.
https://www.youtube.com/watch?v=NgZYHyKhReM
ПРЯНОЕ РАСТЕНИЕ ТИМЬЯН, От А до Я,
Посадка тимьяна на рассаду
В какое время сеять на рассаду
Высев семян тимьяна на рассаду проводят в середине марта. Так как семена очень маленькие, перед посевом их рекомендуется соединить с речным песком в соотношении 1:3. Емкость заполняют почвосмесью для кактусов, при этом в нее нужно добавить третью часть чернозема. После этого на ее поверхности равномерно распределяют семена.
Для посева также можно использовать субстрат, состоящий из торфа и песка (1:1), при этом его нужно обязательно продезинфицировать. Посевной материал в почвосмесь заглублять не нужно, его лишь сверху засыпают тоненьким слоем песка.
Затем посевы аккуратно поливают из мелкодисперсного распылителя, а сверху емкость укрывают стеклом и убирают в хорошо освещенное и теплое место.
Правила выращивания рассады
Рассада должна выращиваться в комнатных условиях не меньше 8 недель. Лучше всего растения высаживать в открытую почву в возрасте 70 суток.
После того как покажутся сеянцы, их помещают в более прохладное место, а стекло убирают. Полив проводят при помощи опрыскивателя сразу после того, как верхний слой субстрата немного просохнет.
В помещении, где находятся сеянцы, должна быть хорошая вентиляция, однако их нужно защитить от сквозняка.
Тимьян или чабрец – как вырастить из семян рассаду и посадить ( thyme чабрец или тимьян)
Выращивание на подоконнике
Тимьян можно вырастить в комнатных условиях. Для этого вам потребуется горшок, в поперечнике достигающий не больше 15 сантиметров, на его дне нужно сделать дренажный слой, толщина которого должна быть от 20 до 30 мм. Дренаж сверху можно засыпать слоем почвосмеси (состав смотрите выше).
Землесмесь необходимо увлажнить, а по ее поверхности надо равномерно распределить несколько семян, сверху следует засыпать полу сантиметровым слоем субстрата, который затем увлажняют из пульверизатора. Емкость укрывают пленкой либо стеклом, затем ее убирают на окно южной ориентации, при этом посевы защищают от прямых лучей солнца.
Посевной материал отличается хорошей всхожестью. После появления сеянцев укрытие необходимо удалить. Полив должен быть умеренным, его проводят после просыхания верхнего слоя субстрата. Спустя 8 недель нужно удалить все слабые сеянцы, остаться должны только наиболее развитые.
Чтобы получать ароматную и свежую зелень как можно дольше, ее срезку надо проводить достаточно часто, при этом постарайтесь не допускать того, чтобы кустики зацвели.
Посадка тимьяна в открытый грунт
В какое время сажать
Высадку рассады тимьяна в открытую почву следует проводить с середины и до конца мая. Подходящий для посадки участок должен быть хорошо освещенным.
Его можно выращивать и на затененном участке, однако такие кустики плохо развиваются и сильно вытягиваются. Почва должна быть хорошо дренированной, питательной, легкой, щелочной либо нейтральной.
Если выращивать на глинистой и влажной почве, то кустики могут запреть, в связи с этим может понадобиться организовать хороший дренаж.
Подготовкой участка под посадку следует заняться в осеннее время. Для начала с него надо удалить все растительные остатки, потом проводят его перекопку, при этом в грунт следует внести перепревший навоз либо компост, а также калийно-фосфорное удобрение.
В весеннее время перед высадкой участок необходимо взрыхлить, а почву проливают раствором мочевины (на 1 литр воды 20 грамм).
При высадке кустиков между ними следует соблюдать дистанцию от 20 до 25 сантиметров, при этом ширина междурядий должна быть от 0,4 до 0,5 м.
Уход за тимьяном
Чтобы в корневой системе кустиков не наблюдалось застоя воды, а также на поверхности грунта не появлялось корки, его необходимо регулярно взрыхлять. Нужно своевременно пропалывать грядку, вырывая только появившуюся сорную траву.
Чтобы сократить количество прополок и рыхлений поверхность участка нужно засыпать слоем мульчи (компостом). Также надо регулярно обрезать кустики, это делают в начале весны либо после того, как тимьян отцветет. Укоротить стебли необходимо на 2/3 до того, как начнется их одревесневание.
Обрезку кустиков необходимо проводить для того, чтобы они стали компактными и более плотными.
Как поливать
Такая культура крайне негативно реагирует на застой жидкости в корнях, зато является засухоустойчивой. В связи с этим полив тимьяна следует проводить только тогда, когда это действительно необходимо. Когда кусты зацветут, и начнут нарастать молоденькие стебли, их следует начать поливать немного чаще. Если в летнее время регулярно идут дожди, то поливать кустики не надо вовсе.
Удобрение
Тимьян особо не нуждается в подкормках тем более, если в грунт перед высадкой тимьяна были внесены все необходимые удобрения. Только если почва на грядке очень бедная, растениям понадобится подкормка, для этого поверхность грядки следует замульчировать перепревшим компостом либо в нее можно внести роговую муку.
Что можно выращивать после тимьяна
Так как тимьян не нуждается в большом количестве питательных веществ и после него почва не истощается, как к примеру, после картофеля, капусты либо сельдерея, то после него на участке можно культивировать любые растения, однако они не должны быть представителями семейства Яснотковые.
Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец
Вредители и болезни тимьяна
Вредители тимьяна
Такая культура отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредным насекомым, так как в ее состав входит эфирное масло. Однако если не следовать агротехническим правилам данной культуры, то на кустиках могут поселиться песчаные медляки, луговые мотыльки, тли и долгоносики.
Луговой мотылек
Гусеницы лугового мотылька обгрызают изнаночную поверхность листовых пластин, при этом они оплетают их паутиной. А еще они травмируют цветки и стебли. В целях профилактики нужно следить за тем, чтобы на участке не было сорной травы, а в осеннее время проводят его перекопку. Для избавления от такого вредителя кустики опрыскивают раствором средства Децис.
Песчаный медляк
Песчаный медляк представляет собой черного жука, который в длину достигает 0,7–1 сантиметра, он поражает надземные части кустика. Чтобы избавиться от такого вредного насекомого понадобятся приманки, которые отравляют пестицидами.
Тля
Тля является сосущим насекомым, она высасывает сок из молоденьких стеблей и листовых пластин, прокусывая их. Чтобы их уничтожить используют такие препараты, как Антитлин и Биотлин.
Долгоносик
Долгоносики травмируют цветки, в бутонах откладывая личинки. Чтобы от них избавиться, кустики опрыскивают раствором средства Фитоверм, который не наносит вреда человеку.
Болезни
Если за такой культурой ухаживать неправильно, а точнее чересчур обильно поливать кусты, то это может стать причиной развития грибкового заболевания.
Чтобы вылечить пораженный кустик, его обрабатывают фунгицидным препаратом: Ридомилом, Хорусом, Фундазолом, Топазом либо иным средством схожего действия.
Но лучше постараться сделать так, чтобы растения не заболели,чем потом длительное время их лечить. А для этого достаточно правильно поливать тимьян.
Виды и сорта тимьяна
У тимьяна насчитывается большое количество различных видов и сортов. Наибольшей популярностью у огородников пользуется тимьян ползучий и тимьян обыкновенный.
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный
Родиной такого вида является Северо-Западное Средиземноморье. Это растение с цветоносными стеблями в высоту достигают около 15 сантиметров. У листовых пластин на изнаночной поверхности имеется опушение. Окрас цветков светло-лиловый, практически белый. У такого вида имеется несколько разновидностей либо подвидов:
- Альба ― окрас цветков белый;
- Спленденс ― цветки окрашены в карминно-красный цвет;
- Элфин ― этот карликовый кустик, в высоту достигающий не больше 50 мм, он формирует компактную плотную подушку обладающую диаметром около 15 сантиметров.
На участке отлично смотрится композиция, составленная из подвидов с цветками различного окраса.
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum)
Такое растение еще именуют чабером, либо чабрецом, в природных условиях оно встречается на территории Сибири, Западной Европы, Дальнего Востока и в европейской части России. Такое многолетнее растение в высоту достигает около 15 сантиметров.
Стебли ползучие цилиндрической формы, в их нижней части находятся оттопыренные волосистые побеги. Форма черешковых листовых пластин ланцетовидная, а в длину они достигают 10 мм. Высота цветоносов около 15 сантиметров.
Раскрытие головчатых соцветий наблюдается в июле, цветки окрашены в лилово-розовый цвет. Культивируется данный вид с 16 века. Среди сортов такого вида встречаются такие, цветки которых окрашены в белый, карминный и розовый цвет, а еще имеется форма с пестрой листвой.
Ухаживают за таким видом точно так же, как и за почвопокровным растением.
Тимьян ранний (Thymus praecox)
У такого вида имеется 2 разновидности:
- Минор. Такой кустарник отличается медленным ростом, он отлично подходит для альпийских горок. Соцветия у него мелкие, как и опушенные листовые пластины.
- Псевдоланугиносус. Эта почвопокровная разновидность формирует цветочный ковер, при этом цветков настолько много, что из-за них невозможно разглядеть листву.
Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus), или тимьян лимоннопахнущий
Это растение является естественным гибридом тимьяна блошиного и тимьяна обыкновенного. В природе он чаще всего встречается в южной части Франции. Высота цветоносов около 30 сантиметров, соцветия окрашены в розоватый цвет.
Пестрые листовые пластины имеют круглую форму. Данный гибрид культивируется с 1595 г. Выращивая такой тимьян его взрослым кустикам необходимо обеспечить своевременную обрезку, а на зимовку их обязательно нужно укрывать.
Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:
- Голден Дуорф и Бертрам Андерсон ― на поверхности листвы имеются пятнышки желтого окраса;
- Сильвер Куин ― по кромке листовых пластин проходит кайма белого цвета;
- Голден Кинг ― у зеленой листвы имеется желтое окаймление.
Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)
В природе такой вид встречается в восточной и северной части Европы на скалах, в лесах и по берегам различных водоемов. Соцветия такого низкорослого кустарника немного рыхлые, в их состав входят цветки колокольчатой формы темно-лилового окраса. Края маленьких плотных листовых пластин загнуты вниз. Зацветают кустики в июле–августе. Запах такого растения приятный и сильный.
Тимьян японский (Thymus japonicus)
В природе такой вид встречается на территории Японии, Монголии, Дальнего Востока, Кореи и Северного Китая на скалах у речных и морских берегов. Маленькие листовые пластины у такого полукустарника обладают эллиптической формой. В состав полумутовчатых соцветий входят цветки розового цвета, раскрытие которых происходит в июле–августе.
Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)
Форма листовых пластин у такого растения эллиптическая. Лилово-розовые цветки собраны в плотные головки. Их раскрытие наблюдается в июне.
Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)
Родина такого степного вида Восточная Сибирь и Монголия. Данное растение цветет на протяжении всего летнего периода. Куст украшает множество цветков розового окраса.
Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)
Родина этого вида Балканский полуостров. Он не пользуется большой популярностью в культуре. Этот вид достаточно интересен, но он не отличается высокой устойчивостью. В мае–июне наблюдается раскрытие розоватых цветков.
Свойства тимьяна: вред и польза
Лечебные свойства тимьяна
Целебными свойствами обладает надземная часть тимьяна. Из нее готовят настои и отвары обладающие противомикробным, обволакивающим и отхаркивающим эффектом, их используют для лечения коклюша, трахеита, гайморита, бронхита, ангины, синусита, бронхопневмонии. Такие средства способствуют разжижению мокроты и стимуляции деятельности бронхиальных желез.
Препараты, изготовленные на основе тимьяна, рекомендовано использовать при неврозах, невралгии, болезнях органов ЖКТ (энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме).
Еще данная культура показала высокую эффективность в борьбе с болезнетворной микрофлорой, которая отличается нечувствительностью к антибиотикам. Если для сна использовать подушку, которая наполнена тимьяном, то головные боли и бессонница не будут больше беспокоить.
В состав такой травы входят горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «белый тимьян» (свежее) и «красный тимьян» (выдержанное) отличаются согревающим воздействием на кожные покровы, их используют в косметических и целебных целях.
Но при применении таких средств необходимо строго придерживаться инструкции и дозировок. А лучше всего проконсультироваться с квалифицированным специалистом.
Тимьян – чабрец. Польза для нашего здоровья! Как применять и размножать тимьян?!
Противопоказания
Так как в траве содержится большое количество тимола, ее нельзя использовать при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, тем более в стадии обострения болезни.
Во время беременности данная трава так же противопоказана, потому что она может стать причиной сокращения матки. При продолжительном приеме препаратов из тимьяна либо при передозировке велика вероятность развития гиперфункции щитовидной железы (базедовой болезни).
Такие препараты нельзя использовать для лечения детей младше двухлетнего возраста.
Тимьян или чабрец: размножение, выращивание и уход
Тимьян или чабрец или богородская трава Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений (Thymus) из семейства Яснотковые.
Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого невысокого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. Тимьян считается одной из важнейших эфиромасличных культур.
О выращивании тимьяна и его использовании в ландшафтном дизайне, кулинарии и медицине пойдет речь в этой статье.
Тимьян или чабрец— ароматный, полезный и декоративный.
Каким бывает тимьян или чабрец
Род Тимьян насчитывает несколько сотен видов, распространенных в зоне умеренного климата Европы, Азии и в Северной Африке.
Это невысокий, от 10 до 40 см, многолетний вечнозелёный кустарник. Характерной особенностью тимьяна является его лежачие на земле и лишь слегка приподнимающиеся травянистые, мягкие стебли. Он разрастается вширь, а не вверх, и часто довольно активно завоёвывает пространство вокруг себя.
По мере роста стебли одревесневают. Из-за того, что видов тимьяна слишком много, то и описывать его непросто. Скажем, листья могут быть и круглыми, и овальными, и вытянутыми, продолговатыми, иногда с зазубринами. Но всегда они жёсткие и мелкие (до 1 см).
Цветёт тимьян летом мелкими белыми, розовыми или лиловыми цветочками. Прелесть тимьяна в том, что из небольшой делёнки он довольно быстро разрастается в целую куртину, образуя плотную подушку. А малейшее прикосновение к нему вызывает взрыв запаха. При том, что ухода он от вас не потребует никакого, а пользы принесёт много.
Тимьян или чабрец– это невысокий, от 10 до 40 см, многолетний вечнозелёный кустарник.
Условия и уход за тимьяном и чабрецом в саду
«Никакого» — это, конечно, сильно сказано. Убить его трудно, но возможно, поэтому кое-что знать о нём стоит.
Во-первых, тимьян или чабрец стоит высаживать на открытых, хорошо освещаемых и прогреваемых местах. Только там он будет хорошо расти, привлекательно выглядеть и максимально накапливать эфирные масла.
Он выживет и в тени, и в полутени, но стебли вытянутся, и цветения не будет, да и запаха будет меньше.
Не стоит его сажать на жирные, унавоженные, слишком плодородные почвы.
Ведь, если вспомнить его природные запросы, то селится он и растёт на каменистых склонах, в степях и даже пустынях, где, прямо скажем, навозом и не пахнет.
Так что, если у вас на участке почва, которой вы гордитесь и на которой отлично родят огурцы, помидоры и картофель, для выращивания тимьяна её придётся искусственно обеднять.
Как? Просто при посадке добавляйте в лунку и вокруг большое количество песка. С одной стороны, это снизит плодородие, а с другой – сделает почву дренированной. Ведь ещё одна беда для тимьяна – это застой воды. Растение засухоустойчивое и, по большому счёту, в поливах и не нуждается – вода должна быстро уходить из зоны корней.
Считается, что не подойдут для тимьяна кислые почвы, он любитель нейтрального или слабощелочного грунта. Но очень часто тимьяны встречаются на опушках соснового леса, где почва как раз слабокислая. Так что, скорее всего, здесь есть различия в зависимости от конкретного вида.
Пожалуй, стоит добавить, что для придания кустикам более приятного вида их стоит либо активно прищипывать, удалять концы веточек, либо обрезать. Но я настолько люблю использовать тимьян, как приправу, что мне и обрезать не приходится.
Как зимует тимьян и чабрец
Ну и, наверняка, многих тревожит вопрос: «А перенесёт ли тимьян наши суровые зимы?» Мы привыкли видеть тимьян в составе приправы «Средиземноморские травы» и думаем, что растение это «оттуда». Ничего подобного, есть и наши, и очень даже морозо- и зимостойкие. Большинство видов выдерживает мороз до -25…-28 градусов, а со снегом и подавно (растение низкое и снег его хорошо укрывает).
Мой чабрец оживает после зимы.
Использование тимьяна или чабреца
Чабрец в ландшафтном дизайне
Вечнозелёные невысокие и ароматные подушки тимьяна могут служить для создания бордюров вдоль дорожек в саду. Его можно высаживать на переднем плане клумбы, ведь, помимо зелени листвы, он ещё и красиво, обильно и продолжительно (всё лето) цветёт.
Сам Бог велел включать тимьян в состав пряно–ароматических грядок, да и в аптекарских он сгодится. Можно его выращивать в горшках и кашпо, а можно, как почвопокровное растение. Многие сорта тимьяна «расползаются» быстро и образуют довольно плотное покрытие, из-под которого трудно пробиться сорнякам.
Вспоминая, опять же, его природные места обитания, чабрец может быть растением для каменистых горок, рокариев, альпинариев… Как хотите, называйте, но тимьян отлично сочетается с камнем.
Очень интересно смотрятся розы, под которыми сплошной ковёр из тимьяна. Если вы увлекаетесь выращиванием луковичных первоцветов, то смело сажайте поверх них тимьян. Они через коврик тимьяна пробьются и будут на его фоне эффектно выглядеть, при том, что листва у них после цветения исчезает быстро.
Тимьян в кулинарии
Следующий вариант использования тимьяна — это польза для нашего стола. Листики и веточки чебреца — великолепная приправа к мясным блюдам (для меня, на втором месте после розмарина), грибам, творогу, рыбе и даже сырам и сладким блюдам.
Из тимьяна или чабреца можно делать напитки, добавлять в салаты и в смеси для засолки огурцов, печь хлеб, делать ароматный уксус или просто добавлять в чай. Причём, листья можно брать свежими, а можно сушёными.
Хотя зачем их сушить? Ведь тимьян это отличное растение для выращивания в горшке на кухонном подоконнике — круглый год, в любом климате, протяни руку и сорви кончик веточки с несколькими листиками.
Богородская трава в народной медицине
А польза для здоровья? Она тоже имеется. Тимьян, а точнее содержащиеся в его побегах и листьях вещества используют, как дезинфицирующее, обезболивающее, противоглистное и отхаркивающее средство. Помните «Пертуссин»? Он из тимьяна. Причём можно использовать и свежее сырьё и заготовленное (высушенное).
Тимьян или чабрец можно настаивать на спирте и использовать при ревматизме, а можно с отваром тимьяна принимать ванны при радикулите. Да и просто посидеть вечером возле кустика тимьяна, слегка прикасаясь к нему и вдыхать его аромат… Меня это успокаивает.
Ну, а где же его раздобыть и как поселить на своём участке? Есть несколько вариантов размножения.
Тимьян или чабрец успешно выращивается на кухонных подоконниках.
Размножение тимьяна и чабреца
Размножение чабреца семенами. Их просто сеют весной, прямо в открытый грунт. Можно конечно соорудить парничок, но обычно семена тимьяна всходят и так. Более того, часто уже в первый год жизни и зацветают. Часто, правда, всходов ждать приходится долго, да и сорняки могут оказаться проворнее.
Размножение делением куста. Если есть знакомый куст–донор, то весной или осенью его можно выкопать и поделить на части. Желательно, чтобы у каждой делёнки были хоть какие-то корешки. При обеспечении ухода (поливы) приживаются новые кустики хорошо.
Размножение тимьяна укоренением отводков. Любая веточка чабреца прижимается к земле камешком, проволокой, рогатинкой и скоро даёт корешки. Останется лишь аккуратно выкопать и отделить от материнского куста. Таким способом хорошо расширять уже имеющийся кустик тимьяна на большую территорию.
Размножение чабреца черенками. Можно просто нарезать веточек и прикопать их слегка в землю, оставив часть с листиками на поверхности. Нужно лишь регулярно увлажнять почву в такой «школке».
Можно тимьян или чабрец взять в природных условиях
Тут добавить нечего, тимьян растёт во многих регионах и не является охраняемым растением, остаётся лишь аккуратно выкопать и посадить у себя на участке.
И это неприхотливое и чудесное растение будет расти в саду на радость вам и пчёлам, ведь тимьян считается среди знатоков и ценителей ещё и источником вкусного мёда.
Загрузка...
