Выращивание зелени в теплице как бизнес: план, рентабельность, выгодно ли, советы, фото, видео – тепличные советы

Бизнес-план по выращиванию зелени в теплицах

Зелень является отличным дополнением к любому блюду. Поэтому и спрос на такой продукт всегда есть. А значит, актуальным будет и организация бизнеса по производству и продаже зелени.

Для выращивания зелени необходимо не только желание и теплица. Придется составить целый бизнес-план, учитывая все нюансы, финансовые затраты и временные рамки.

Сразу необходимо решить вопрос со сбытом: куда вы будете продавать зелень и в каких объемах? Ведь это продукт питания, который быстро портится и теряет свой товарный вид.

Типовой бизнес-план по выращиванию зелени в теплице

Одним из вариантов сельскохозяйственного бизнеса является выращивание зелени в тепличных условиях. Плюсами такого варианта хозяйства считаются:

  • Небольшой стартовый капитал. Да, чтобы засеять кусок земли зеленью много финансов не нужно. И, по сравнению с выращиванием животных, это более доступный вариант бизнеса для начинающего предпринимателя.
  • Практически непрерывный спрос на рынке. Укроп, петрушку и прочую зелень мы едим круглый год. Так что спрос на подобные товары стабильный, практически без сезонных колебаний.
  • Быстрый оборот и окупаемость. Длительность выращивания зелени — месяц-два. То есть вложенные сегодня деньги вы окупите уже через пару месяцев.
  • Легкость в плане организации насаждений. Никаких сложных зданий и конструкций — обычная теплица, земля и водоснабжение.
  • Высокая рентабельность. Прибыльность такого бизнеса составляет около 70 %.

Но не все так легко и просто, как кажется на первый взгляд. Есть и свои подводные камни в виде особенностей выращивания, расходов и так далее.

При составлении бизнес-плана одним из пунктов идут расходы на организацию бизнеса по выращиванию зелени. Их  можно условно разделить на единоразовые и постоянные. В категорию первых относятся те, которые необходимо купить и построить изначально. Это:

  • Теплица и оборудование. Качественная и крепкая теплица с системой вентиляции и прочим необходимым оборудованием стоит около 500 000 рублей.
  • Земля. Хорошо, если есть земельный участок, на котором можно разместить теплицу. Если же его нет, придется покупать. Для большой теплицы необходимо около 20 соток земли. А это в районе 100 000 рублей.

Вторая группа — это ежемесячные издержки, которые будут возникать регулярно как часть производственного процесса:

  • Семена и удобрения. Какая бы земля хорошая не была, без удобрений толку будет мало. Необходимо регулярно питать ее качественным гумусом и прочими минералами. Плюс ко всему, чтобы выращивать зелень, нужны семена. Все эти расходы составляют около 300 000 рублей.
  • Прочие издержки. Что-то сломалось, что-то поменять, а еще инфляция, новая земля или дополнительное удобрение и так далее. Подобные расходы всегда были и есть. Плюс-минус они будут составлять 50 000 рублей.

В общем, чтобы начать бизнес, необходимо вложить около 1 000 000 рублей. Для этого можно использовать собственные сбережения, взять кредит в банке или же можно привлечь инвесторов.

Востребованные культуры зелени для продажи

Прежде чем разворачивать бизнес, нужно решить, какие именно культуры зелени выращивать.

Существует множество вариантов, каждый из которых имеет свои особенности: какие-то сорта зелени более привередливые, какие-то менее, что-то растет дольше, что-то быстрее, что-то имеет нейтральный вкус (петрушка, укроп), что-то более пикантное (например, руккола). Все это нужно учесть, выбирая поле деятельности.

Наиболее популярными культурами зелени являются:

  • петрушка,
  • укроп,
  • салат,
  • шпинат,
  • руккола,
  • лук,
  • щавель,
  • базилик.

Каждая из культур имеет свое применение, свои условия созревания, свой спрос и рынок сбыта. Некоторые из них выращивать сложнее (больше хлопот, меньше урожая), некоторые проще (минимум забот, а рентабельность практически стопроцентная).

Оптимальным вариантом для бизнеса является выращивание нескольких культур, которым нужны схожие условия. Например, уместным будет выращивать в одной теплице салатные листья и шпинат, лук и щавель.

А вот петрушку и укроп лучше разделить по участкам: первая любит холод, а второй — свет. Базилик и руккола — спорный момент в плане спроса.

Далеко не все любят эти заморские травы, хотя выращивать их несложно и цена на них выше.

Допустим, мы будем выращивать четыре позиции: кресс-салат, шпинат, укроп и базилик. Целевая аудитория у них разная, как и стоимость. Но условия созревания примерно одинаковые, что даст возможность спокойно выращивать все в одной теплице.

Выбор теплицы для выращивания зелени

Для успешного бизнеса важно обеспечить хорошие условия — теплицу. Для этого делается металлический каркас с качественным покрытием из поликарбоната. В обязательном порядке должна быть система проветривания.

К плюсам тепличного метода выращивания зелени можно отнести:

  • независимость от погодных условий. В теплице постоянно поддерживается нужная температура, что позволяет выращивать зелень в любое время года и погоду;
  • недорогое обслуживание. Соорудить теплицу сравнительно несложно, да и по финансам это вполне доступно;
  • небольшая территория. Все зависит от объемов бизнеса, но в любом случае зелень высаживается плотно и компактно, что солидно экономит площадь засева.

Теплицу можно организовать самостоятельно, а можно взять «под ключ». Покупка обойдется дороже, но и начать бизнес можно будет раньше. Примерная стоимость готовой к использованию теплицы составляет 500 000 рублей.

Важно выбрать хорошую конструкцию, учитывая:

  • Срок использования. В идеале лучше брать новую теплицу. Но хорошую не всегда найдешь, да и стоить она может в разы дороже. Поэтому старайтесь выбрать более-менее новенький вариант.
  • Состояние. Смотрите на металл (нет ли ржавчины?), на покрытие (нет ли дыр и щелей?) и так далее. Это важно, от этого зависит сколько теплица прослужит и как.
  • Система проветривания и прочее оборудование. В обязательном порядке должна быть вентиляция, лампы для поддержания нужной температуры воздуха и света. Данные факторы напрямую влияют на успех урожая.
  • Масштабы. С одной стороны нужно сразу учесть размеры теплицы и величину участка, который можно под нее выделить. С другой — необходимо продумать, на какие объемы вы рассчитываете. Если это небольшие поставки в местный ресторанчик — это одно, а если выращивание для крупных оптовиков — совсем иное.

Где искать теплицы? В первую очередь в интернете: здесь продается множество конструкций для тепличного выращивания зелени и не только. Можно также поспрашивать знакомых, поездить по сельскохозяйственным районам.

Сбыт продукции и расчет прибыли

Вырастить зелень легко, а вот продать — проблема. Поэтому одной из первых задач при составлении бизнес-плана являются поиски рынков сбыта. В данном случае от вопроса «куда?» и «кому?» продавать зависит успех всего дела.

Выращенную зелень можно реализовать несколькими путями:

  • Оптовые покупатели и перекупщики. Это большие оптовики, которые массово закупают товар, сами его забирают и реализуют далее, добавляя свою наценку. Найти такие фирмы сложнее, чем розничных предпринимателей. Плюс цена на зелень будет «оптовой» (то есть, априори ниже, чем в рознице). Но можно выиграть на объемах, так как подобные поставки всегда большие и регулярные.
  • Розничная торговля: сетевые супермаркеты, магазины, овощные лавки на рынке. Здесь мы работаем напрямую с реализатором товара: обычные торговые точки, которые будут продавать зелень напрямую потребителю. Вариантов много: может есть знакомые, которые держат магазин, или, может, друзья/родственники сами торгуют на рынке? Уместным будет поспрашивать товарищей, поискать среди личных контактов. 
  • Места общественного питания. Практически в любом кафе используют зелень как ингредиент в блюдах. Остается лишь найти то заведение, с которым вы сойдетесь в цене и объемах.
  • Предприятия и заводы. Укроп, петрушка, салат и прочая зелень активно используется на консервных комбинатах. Такие предприятия обычно закупают товар партиями.

Сколько же можно заработать на зелени? Допустим, наша теплица будет рассчитана на 20 соток насаждений. С 1 кв метра земли получается около трех килограмм зелени. То есть, за один урожай мы сможем собрать до 6000 кг продукта.

Средняя оптовая цена на зелень — 100 рублей за килограмм. За 6 тонн мы получим 600 000 рублей. И это всего-то за плюс-минус месяц времени.

Если учесть средние ежемесячные издержки (около 300 000–350 000 рублей), то получаем 300 000 рублей чистого дохода.

Перспективы и риски «зеленого» бизнеса

«Зеленый» бизнес по выращиванию зелени имеет хорошую перспективу. Окупается он быстро, начальный капитал вполне адекватен, а рентабельность составляет, как минимум, процентов 70–80.

Плюс, всегда есть возможность расширения: как в объемах, так и в плане разнообразия продукции.

Тем не менее, всегда есть риски. Например, могут быть ситуации, которые не предугадаешь:

  • плохие семена и, как результат, малый объем урожая;
  • нерегулярный сбыт продукции, из-за чего она успевает испортиться;
  • отсутствие покупателей вовсе («не сезон», специфичность продукта и так далее).

Чтобы минимизировать риски и обезопасить себя от провала составляют четкий и подробный бизнес-план. Как его оформить правильно — рассказано на видео ниже.

Видео

Источник: http://bigland.ru/o_kompanii/poleznye_stati/biznesplan_po_vyrawivaniyu_zeleni_v_teplicah/

Как открыть бизнес по выращиванию зелени в теплице

Практически каждый житель нашей страны мечтает стать владельцем небольшого семейного бизнеса, который будет приносить удовольствие и обеспечит себя и семью достатком и уверенностью в завтрашнем дне.

Индивидуальная предпринимательская деятельность является неотъемлемой частью многих отраслей промышленности и многие обращают внимание на производство аграрной продукции.

Однако, такая затея требует существенных денежных вливаний, львиная доля которых пойдет на закупку необходимого оборудования и на оплату труда. Поэтому многие стараются найти более доступные альтернативы.

Одной из таких является выращивание зелени.

Читайте также:  Эустома многолетняя: как выращивать из семян, посадка, уход, размножение, фото, видео - тепличные советы

Преимущества и недостатки бизнеса

На самом деле, это занятие далеко не новое. Длительный период, еще с довоенных времен, сельские жители массово вывозили зелень на рынки, чем обеспечивали население в полной мере.

Первый дефицит свежей зелени на полках магазинов жители России почувствовали в середине девяностых.

Тогда же и было принято решение вывести ее производство на промышленный уровень и организовать поставки в магазины всей страны.

Тепличное выращивание зелени – это безусловно выгодно. Однако, для того чтобы быстро и без задержек начать получать стабильный доход, соискателю потребуется в тонкостях просчитать все нюансы и спланировать свою работу на несколько лет вперед.

Свежая зелень пользуется спросом на протяжении круглого года, поэтому говорить о том, что это сезонные заработки будет неправильно.

Естественно, в зимний период цены будут расти, и ваш доход будет больше, однако расходы на поддержание климатических условий вырастут прямо пропорционально.

Сегодня такое собственное дело может стать особенно актуальным. Учитывая тот факт, что значительная часть населения нашей страны старается перейти на здоровое питание, стоимость экологически чистой и свежей продукции будет только возрастать. Свежие петрушка и укроп, без сомнения, будут вне конкуренции по сравнению с травами, привезенными из-за рубежа, которые не имеют ни вкуса, ни запаха.

Регистрация деятельности

Многие ошибочно считают, что для того, чтобы выращивать и реализовывать продукцию тепличного бизнеса, не нужно хотя бы минимального набора документов. Однако, такие рассуждения далеки от истины.

Практически все магазины и продуктовые склады предпочитают сотрудничать на законных основаниях и первым делом потребуют от вас подтверждения, что вы являетесь официальным лицом.

К тому же официальная регистрация деятельности позволит претендовать на государственную поддержку малого сельского бизнеса.

Существуют три категории тепличного бизнеса:

К какой категории будет относиться ваше хозяйство зависит от площади и количества самих теплиц и численности нанимаемых работников. Для каждого вида регистрации предусмотрен определенный пакет документов, который лучше всего собирать заранее.

Малый тепличный бизнес

Обслуживание одной-двух теплиц на собственном участке можно официально не регистрировать. Тем не менее, для реализации продукции определенный пакет документов все же придется собрать:

  • Справка от территориальных органов власти о наличии участка, на котором расположены теплицы.
  • Урегулировать вопросы подключения коммуникаций. Коммунальные услуги будут считаться по тарифу для предприятий и должны быть оснащены отдельными счетчиками.

Средний тепличный бизнес

Здесь предполагается наличие большого количества теплиц, но ограничен трудовой ресурс. Данное домашнее предприятие регистрируется как крестьянское фермерское хозяйство и предполагает постановку на учет в местной налоговой инспекции.

Здесь потребуется соответствующий пакет документов и регистрация во всех инстанциях, предусмотренных законодательством РФ.

Крупный тепличный бизнес

Такие предприятия не имеют каких-либо ограничений в найме рабочей силы и мощностях. Они регистрируются как ООО с соблюдением процедур, норм и законов РФ для организационных форм данного типа.

Необходимые площади и помещение

Для того чтобы начать, огромных участков вам не потребуется. Наиболее выгодно будет тем, у кого уже есть собственный земельный участок. Зелень дает отличный всход урожая, поэтому даже двадцать соток будут отличным началом для открытия такого бизнеса.

После приобретения земельного участка нужно правильно распланировать расположение самих теплиц. Эффективное использование каждого метра земли делает бизнес более рентабельным и позволит быстрее окупить вложения.

Далее нужно подвести коммуникации. Сложность и объем работ зависят от выбранного способа отопления и сложности технологии выращивания.

Самым простым и доступным вариантом обогрева небольших теплиц является дровяное отопление, но если вы хотите сделать капитальную постройку и планируете расширяться в будущем, то лучше проводить централизованные коммуникации, которые предполагают централизованную регулировку отопления нескольких объектов.

Правильный выбор материалов – это гарантия долговечной и качественной эксплуатации любого объекта, и теплицы не являются исключением. Вы можете построить их из дерева или металла. Кроме того, промышленность выпускает готовые варианты для эксплуатации населением.

То же самое касается и накрывного материала. Его следует подбирать с учетом финансовых возможностей и требуемой длительности эксплуатации.

Это может быть пленка, стекло или сотовый поликарбонат, который является наиболее дорогим, но и наиболее выгодным вариантом.

Оборудование теплиц, технология выращивания

Для определения технологии выращивания необходимо учитывать несколько важных моментов. Прежде всего, это выбранные растения и их сорта. Для каждого из них необходимо обеспечить оптимальные для роста условия и четко выдерживать все критерии. Последние можно условно разделить на группы:

  • Температурный режим.
  • Потребность в освещении.
  • Влажность воздуха и почвы.
  • Вентиляция.

Для выполнения каждой из задач необходимо правильно подобрать оборудование. Для того чтобы в точности поддерживать выбранную технологию, определите систему отопления и вид топлива, спроектируйте естественную или принудительную вентиляцию, обеспечьте необходимый полив, установите освещение.

Здесь вы можете скачать пример бизнес-плана по тепличному выращиванию

Обогрев может быть обеспечен газовыми, дровяными или электрическими котлами с разводкой по всей площади теплицы или без нее. Это напрямую зависит от ее размеров и климатических условий в вашем регионе. Также необходимо учитывать изоляционные характеристики укрывного материала.

Какую зелень можно выращивать?

Самыми распространенными видами тепличной зелени можно назвать:

  • лук;
  • укроп;
  • петрушку;
  • салат;
  • редис.

Естественным лидером в данном списке является лук, поэтому именно на нем стоит заострить внимание. Если правильно выбрать сорт и условия роста, то можно легко собирать 3-4 урожая в год. Лук проще всего реализовать, и у вас не будет избытка продукции. К тому же он весьма прост в уходе. Как говорят в народе – где посадил, там и растет.

Каналы сбыта продукции

Выбирая основные каналы сбыта, необходимо отталкиваться от производимых объемов. Вначале это могут быть банальные продуктовые рынки.

С развитием предприятия вам понадобится быстро продавать более крупные партии. Для этого вполне подойдут магазины и продуктовые склады. Причем начинать стоит с небольших ларьков и постепенно, с ростом количества вырабатываемой продукции, обращаться в более крупные торговые точки. Венцом вашего тепличного бизнеса могут стать договора на поставки с заводами и крупными торговыми сетями.

Общие затраты и подсчет прибыли

Для проведения точного расчета всех расходов необходимо привязываться к местности, видам и расценкам на отопление, поэтому приведенные ниже подсчеты будут весьма условными.

  • Стандартная шестиметровая теплица из поликарбоната обойдется соискателю в пределах 14 тысяч рублей.
  • Еще одной графой расходов будут семена, но их можно будет выращивать самостоятельно.
  • Площадь такой теплицы 14 квадратных метров. С этой земли можно собрать приблизительно 55 кг укропа, стоимость которого 150 рублей за 1 кг.
  • От полученной суммы следует отнять расходы на отопление и транспортировку, таким образом, получим чистую прибыль за одну уборку урожая.

Однако проводить расчеты лучше исходя из полной мощности вашего будущего предприятия.

Видеоматериал о выращивании лука

Из следующего видео вы можете узнать массу интересной информации о данной деятельности:

Источник: http://ZnayDelo.ru/biznes/idei/vyrashhivanie-zeleni-v-teplice.html

Выращивание зелени в теплице, как бизнес

Данная статья будет посвящена теме выращивания зелени в теплице. Для реализации данной бизнес идеи, вам нужны семена зелени, теплица и возможность сбыта вашей продукции.

Почему вам нужна именно теплица? Есть несколько простых причин, которые дают ответ на этот вопрос. Во-первых, погодные условия не мешают нормальному росту зелени.

Во-вторых, сезон выращивания зелени увеличивается, что в свою очередь дает больше урожая. Также, теплица дает возможность удобно удобрять грядки с зеленью.

Бизнес план по выращиванию зелени в теплице

Зелень, которая пользуется большим спросомСамые востребованные виды – это зеленый лук, укроп, петрушка, редис и салат. Именно на эти виды свежей зелени нужно делать основной упор. Конечно, можно выращивать и шпинат, базилик, щавель и др. Но основной доход вам будут приносить именно ранее указанные виды зелени.

Оценка рентабельности

В принципе, рентабельность такой затеи очень легко доказать. С одной сотки можно собрать до 2 тонн зелени за один сезон. Но это при условии хорошего урожая. Так как теплица позволяет вам собирать урожай на протяжении 9 месяцев, то соответственно количество урожаев увеличивается.

Примерная цена одного килограмма зелени 130 – 180 рублей. За один сезон вы зарабатываете около 250 – 300 тысяч рублей. А у вас есть возможность провести несколько таких сезонов. В общем, доход очень даже хороший получается.

Поэтому, если все делать правильно, то можно быстро достичь неплохого результата.

Теплица

Очень хорошим вариантом для выращивания зелени будет теплица-термос. Подготовку можно начать уже во второй половине зимы. Убираем снег вокруг теплицы и застилаем там черной пленкой или рубероидом.

Внутри самой теплицы нужно тоже постелить черный материал, ведь притягивает солнечное тепло, а это нам очень нужно. Теплица-термос, очень хороша тем, что её двухслойная конструкция позволяет обойтись без дополнительного подогрева.

Таким образом, уже в начале марта, можно будет начинать посев зелени. Почва должна оттаять на 10-15 сантиметров и этого будет вам вполне достаточно.

Выращивание

Лук выбираем полуострый. У него средняя масса пера из всех имеющихся сортов лука, а также он зреет с вполне нормальной скоростью. Высаживать головки лука следует на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Пока зреет первый урожай, вы должны подготовить второй, посадив новые семена в контейнеры с землей.

Читайте также:  Мелкие листья у помидор: рассады томатов, описание, видео - тепличные советы

Перед выдергиванием головок лука из почвы, нужно её хорошо полить и выждать 4-6 часов. Поскольку укроп имеет больший спрос из всей зелени, он должен занимать до 50% всей территории теплицы. Перед посадкой семян укропа, их нужно замочить в воде. Расстояние между посадками укропа должна быть 10 сантиметров.

Своевременно проводите полив и прополку почвы. Не стоит высаживать укроп зимой. Мало солнечного света не позволит обрести зелени привлекательный вид.Не стоит пренебрегать другими видами зелени. Возможно, их выращивание сможет поднять ваш доход. Всегда ориентируйтесь на спрос рынка.

В разное время года, разные зеленые культуры будут пользоваться спросом.

Сбор урожая

Перед сбором зелени, стоит полить почву. После того как вы вынули растение из почвы, его корни нужно очистить от земли и просушить. Затем перелаживаете зелень в специальные водонепроницаемые контейнеры листками вверх. С помощью специальных удобрений, аспирина и воды, можно будет хранить товар около двух недель.

Поиск клиентов

Потенциальными клиентами могут быть рестораны, закусочные, кафе. Для того, чтобы на вас обратили внимание, снизьте цены и предоставляйте только качественный товар. Удаляйте засохшую и потерявшую цвет зелень. Если вы планируете продавать урожай на рынке, там вам нужно будет предоставить справку о том, что у вас есть приусадебное хозяйство.

Доходы и расходы

В любом случае, основные расходы у вас пойдут на сооружение теплицы, покупку посадочного материала. Поскольку зелень очень часто покупают, особенно в зимнее время, то при правильном подходе к делу ваши доходы должны покрыть все расходы в течение одного года.

В зависимости от площади вашего участка, вы можете построить любое количество теплиц. К примеру, 10 квадратов теплицы, могут давать до 7000 тысяч рублей прибыли с одного урожая лука и укропа.

Не забывайте, что тепличные условия выращивания позволяют собирать урожай несколько раз в год.

Источник: https://idco.ru/kak-zarabotat-dengi/55-vyraschivanie-zeleni-v-teplice-kak-biznes.html

Особенности выращивания зелени в теплице как бизнеса

Сегодня популярность натуральной и полезной для здоровья продукции растет. По той причине все больше садоводов стали разводить в своих теплицах различные виды зелени: укроп, петрушку, лук, салаты. И хоты это достаточно прибыльное дело, но без тщательной организации получить заветную прибыль будет невозможно.

Как происходит выращивание перьевого лука в теплице, можно узнать из данной статьи.

В плане выращивания зелени никаких особых проблем возникнуть не должно. Справиться с этой задачей сможет даже неопытный огородник. Вначале денежные вложения потребуются небольшие, но если вы захотите расшить свой бизнес, то нужно будет и увеличить денежные затраты.

Для того чтобы приступить к выращиванию зелени, как к способу зарабатывания денег, нужно подготовить первоначальный капитал. Как уже было отмечено выше, особых затрат вы не понесете. Для начала у вас должна находиться сумма в несколько тысяч рублей. Если вы хотите получить приличную прибыль уже в первой реализации, то тогда первоначальный капитал также придется увеличить.

Для начинающего предпринимателя оптимальным считается вложение небольшой суммы. Это позволит вам не потерять свои деньги на случай, если этот бизнес не для вас. Получить максимальную прибыль от реализации зелени в межсезонье. Но летом такая продукция также востребована для людей, проживающих в квартире.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях в воде, указано здесь.

На видео — выращивание зелени в теплице как бизнес:

Процесс оформления

Если вы желаете выращивать зелень на подоконнике в квартире или у себя на приусадебном участке, то для этого официально оформлять свой бизнес необязательно. Но тогда продажа собранного урожая будет осуществляться вами лично на рынке или, же есть другой вариант – это реализация перекупщикам.

Лук на зелень параде выращивание и уход за данным сортом зелени указан в статье.

После того, как бизнес на продажи зелени достиг больших масштабов, то для сбыта продукции в ресторан, кафе и прочие организации необходимо зарегистрировать ИП.

В данном случае система налоговлажения является единимым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН). Для людей, которые решили организовать свой бизнес на ведении сельского хозяйства, ЕСХН будет заменять остальные налоги. Он занимает 6% от чистого дохода.

На видео — зелень в теплице бизнес:

Производство в квартире

Такой способ выращивания зелени не предполагает особых денежных расходов, но здесь существует такая сложность, как необходимое пространство.

Если в межсезонье вы способны выделить целую комнату для зелени, то у вас имеются все шансы получить неплохую прибыль. При выращивании зелени в домашних условиях можно использовать горшочки, ящики, пластиковые и остальные методы. Как видите, особо тратиться вам не придется.

Производство в теплице

Если вы собираетесь реализовывать зелень круглый год, то самым подходящим способом для этого станет использование теплицы. Помещение должно быть просторный и отапливаемым. Таким образом, урожайность зелени не будет зависеть от времени года и условий погоды.

Заниматься выращиванием зелени круглый год – это очень рентабельно, но только в южных регионах России. Для реализации продукции в северных районах стоит задуматься про оборудование зимней теплицы.

Как посадить укроп на зелень на подоконнике, можно узнать из статьи.

Реализация продукции

Для получения хорошей прибыли необходимо продавать зелень большими партиями. Кроме этого, при такой реализации может быть вверенным, что свежий урожай не утратит своего товарного вида.

В таком случае вы должны сотрудничать с организациями общепита, для которых зелень – это востребованный товар.

Еще зелень идет нарасхват при сдаче ее в заведения, которые специализируются на приготовлении и продаже закусок, готовых блюд.

Относительно документальной регистрации, такой бизнес очень простой и доступный вид заработка. Если у вас налажено торговое сотрудничество с заведениями, которые будут охотно скупать вашу продукцию, то они могут потребовать документ, подтверждающий наличие земельного участка. Но реализовать выращенную продукцию можно не только ресторану, кафе.

Как вырастить зелень в домашних условиях, можно узнать в данной статье.

Рынок – это также отличный вариант для реализации большой партии продукции. Но такой вариант подходит только тем, у кого имеется свободное время. В основе качественного сервиса положен не только приветливый и вежливый продавец, а также внешний вид, благоустройство и чистого торгового места.

На видео — зелень в теплице зимой на продажу:

Для привлечения постоянных клиентов необходимо тщательно следить за своим товаром. Сортировка зелени должна происходить согласно ее размерам, свежести и остальным параметрам.

Важно понимать, что поломанные, несвежие и пожелтевшие растения необходимо сразу же утилизировать, чтобы не оттолкнуть потенциальных покупателей.

Кроме этого, для привлечения клиента стоит установить обоснованную и немного сниженную стоимость.

Как произвести гидропонику зелени в домашних условиях, указано в статье.

Рентабельность

Если произвести расчеты на примере выращивания укропа, то можно получить следующие данные. На протяжении года продажа укропа может происходить по 90 рублей за 1 кг. После того, как наступила зима, цена продукции увеличивается в 1,5 раза.

Такое увеличение стоимости характерно для любого другого вида зелени. При условии, что выращивание осуществлялось на плодородном грунте и с использование качественного посадочного материала, то с 1 м2 можно будет собрать 1 кг укропа.

В некоторых случаях эта цифра больше.

Если для выращивания укропа было выделено 2 сотки земельного участка, а остальное пойдет для произрастания остальной зелени, то получается 200 м2 земли. Урожай с этого участка составит 200 кг.

На видео — выращивание зелени в теплице зимой на продажу:

Как было отмечено ранее, реализация продукции происходит по цене 90 рублей за 1 кг, то за весь укроп можно будет получить 18000 рублей. Из этой суммы необходимо вычесть расходы, которые пошли на приобретение семян, удобрение и обработку грунта. Примерно, это 30%. Получается, прибыль за 1,5 месяца составит 12600 рублей.

При все этом нужно понимать, что средний участок составляет 10 соток. Следовательно, оставшаяся часть земельного участка пойдет на выращивание остальной зелени. Затраты и доход от реализации будут аналогичными.

Отзывы

  • Маргарита: «Я занимаюсь выращиванием зелени уже 5 лет. Решила зарабатывать на этом деле, когда меня отправили на пенсию. Вначале муж мне соорудил одну теплицу, чтобы я смогла попробовать и понять, подходит мне такой бизнес или нет. Продажа продукции происходила на рынке. Полученная прибыль за месяц меня приятно порадовала, поэтому уже через 2 месяца у меня на огороде стояло 3 теплицы. Выращиваю я укроп, петрушку и зеленый лук».
  • Никита: «У нас выращивание зелени – это семейный бизнес. На моем земельном участке в 15 соток ничего, кроме зелени больше не растет. Я там оборудовал теплицы, в которых достаточно места для полноценного роста растений. Так как реализацию продукции я осуществляю своим постоянным поставщикам, то я позаботился о том, что в моих теплицах было тепло даже зимой. Жена с дочкой занимаются выращиванием, посадкой. Я помогаю в сортировке и сбыте продукции».
  • Кристина: «Я имею постоянное место работы, но, тем не менее, заниматься выращиванием и продажей зелени мне никто не запрещает. Конечно, я не получают огромной прибыли, так как у меня на огороде только 2 теплицы. Но мне этого достаточно, ведь для меня это не основной вид дохода. Утром рано я встаю и перед работой приливаю свои растения. Днем дочь осуществляет основной уход, если он нужен: рыхление, подкормку и проветривание теплицы. Торговать на рынке времени нет, поэтому мы сдаем всю нашу продукцию в кафе, с которым уже сотрудничаем 3 года».
Читайте также:  Чем обработать огурцы: как и чем обрабатывать растения, теплицу, землю, фото, видео - тепличные советы

Выращивание зелени – это отличный вариант для начала своей карьеры.

При минимальном вложении денежных средств вы сможете получить приличную прибыль, а со временем даже увеличить ее в несколько раз. Некоторые садоводы занимались этим бизнесом, чтобы дальше перейти к более серьезно работе, но потом они поняли, чтобы можно прилично зарабатывать на зелени и так и остались в этой сфере занятости.

Источник: https://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-zeleni-v-teplice-kak-biznes.html

Бизнес план выращивания зелени в теплице: помещение, оборудование, расходы и доход

Многие люди, желающие начать свой бизнес, рассматривают всяческие сферы деятельности, совершенно забывая об одной, весьма прибыльной и не такой затратной, как остальные. Это действительно перспективная отрасль предпринимательства.

Надо отметить, что маркетинговые исследования подтверждают, что потребность людей в зелени возрастает с каждым годом как минимум на десять процентов. А это значит повышенный спрос. А он порождает предложение – это знают все. Соответственно, бизнес по выращиванию зелени тоже становится всё перспективнее.

Но для начала надо принять во внимание некоторые нюансы. Давайте рассмотрим их в бизнес плане выращивания зелени в домашнем хозяйстве.

Регистрация

Регистрация ИП

Чтобы не возникало вопросов с органами законодательной власти, следует первым делом зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Будучи ИП, не придется платить большие налоги, к тому же методы по ведению бух.учета будут намного более простыми.

Зарегистрироваться как ИП можно за 5-25 тысяч рублей – всё зависит от города, региона, самого бизнеса и т.д.

Помещение и местоположение

Это – два основных моментов. Первым делом надо выбрать соответствующий регион, в котором будет выращиваться зелень. Важно соотнести климатический условия того или иного региона и финансовые расходы, которые будут уходить на доставку натуральных продуктов к месту продажи или сбыта.

В этом вопросе будет логично принять решение открыть хозяйство где-нибудь в южной полосе. Тогда “транспортные” расходы будут намного меньше. Также надо обратить своё внимание на аспект инфраструктуры. Важно, чтобы рядом с будущей “зелёной фермой” были подъездные участки, и неподалеку находились естественные объекты.

Чтобы заниматься собственно выращиванием, нужна теплица. Размер её будет определен исходя из окончательной цели проекта.

Есть несколько вариантов выращивания зелени:

  • Выращивание “на поток” (тогда нужна большая теплица);
  • Производство небольшими партиями (можно обойтись даже дачным участком, но и прибыль будет тогда меньше).

Для теплицы, а точнее для её размещения, хватит участка на шесть соток. Его можно купить или арендовать, тут уже решает объем стартового капитала. Стоит учитывать, что участки, находящиеся в северной полосе, стоят меньше, чем те, которые находятся южнее. Но и окупаемость будет меньше.

Оборудование

Тоже важный вопрос. Главным оборудованием является как раз теплица. Её делают из разных материалов:

  • Поликарбонат;
  • Стекло;
  • Акрил;
  • Полиэтилен.

Самым лучшим вариантом для реализации бизнес плана выращивания зелени является первый из перечисленных. Именно поликарбонат может сделать теплицу универсальной – она будет защищать зелень и в пасмурную, и в солнечную погоду. Но и стоит он дороже, чем остальные перечисленные материалы. Многие предприниматели используют и другое оборудование, которое способствует ускорению роста.

Например, гидропон – он насыщает зелень питательными элементами, которые положительно влияют на рост. Гидропонная установка стоит порядка 50-150 тысяч рублей. Но и качество такой быстро выращенной зелени не такое уж и хорошее, как и вкусовые качества. Так что лучше выращивать её естественным путем. Так что по этой причине следует выбирать другую установку, и называется она – мобильные грядки.

Это такие контейнеры, которых заполняют правильно сдобренным грунтом, и в них уже сажают семена. Они дороже на 20%, чем гидропонные установки, но качество зелени ничуть не отличается от той, которую выращивают на открытом грунте. Также необходимо отапливать теплицу. Некоторые не особо раздумывают и останавливаются на обыкновенных дровяных печках.

Невысокие затраты, отличный результат – всё, что нужно.

Анализ рынка

Анализ рынка выращивания зелени

Как только всё вышеперечисленное будет продумано, можно приступать к анализу рынка. Итак, в чем нуждаются потребители? В петрушке, укропе, базилике и зеленом луке. Соответственно, их и надо будет выращивать. Но это не всё. Недостаточно только определить тип выращиваемой зелени. Важно наметить оптовые точки сбыта.

Продавать оптом выгоднее, к тому же можно зарекомендовать себя среди оптовиков, как хорошего поставщика. До запуска своего бизнес-проекта ещё надо будет наметить, а также укрепить возможные рынки сбыта. Потенциальная клиентская база обычно состоит из крупных и средних сельскохозяйственных баз, крупных торговых точек, супермаркетов, продуктовых рынков.

Так что, как можно видеть, проблем с покупателями не будет.

Расходы и доходы

Финансовый план бизнес плана выращивания зелени включает в себя две части – доходную и расходную. Важно просчитать каждую из них, это отразится на прибыли. Первый вопрос заключается в стартовом капитале.

Стартовые расходы по открытию теплицы и выращиванию в ней зелени включают в себя, первым делом, оформление регистрации и оплата государственных пошлин (это примерно 5-15 тысяч рублей). Также потребуется закупить материалы, необходимые для постройки теплицы – примерно 150 тысяч рублей.

Надо приобрести и соответствующее оборудование, а также арендовать (купить) земельный участок.

В зависимости от того, какой он и где располагается, стоимость может достигать 100 000 рублей в год. Самые небольшие затраты – это покупка семян. И персонал, без которого обойтись не получится – 240 тысяч рублей ежегодно.

Но и прибыль, надо сказать, солидная – порядка миллиона рублей в месяц! Рентабельность такого бизнеса очень высока – порядка 40 процентов. Так что этот бизнес окупится очень быстро, буквально за пару месяцев. А после этого до следующего года будет только чистая прибыль.

Это срок окупаемости, надо сказать, рекордный среди всех сфер предпринимательской деятельности, а таковых, следует отметить, немало.

Вывод

Таким образом, можно сделать вывод. Бизнес, который основан на выращивании и последующей реализации зелени, рентабелен, и потому занятие этой деятельностью может стать прибыльным, перспективным и успешным. Только надо составить правильный бизнес план выращивания зелени в теплице, в котором будет рассчитан каждый, даже самый маленький пункт проекта.

Источник: https://SovetProst.ru/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-zeleni-v-xozyajstve.html

Выращивание зелени в теплице как бизнес видео

Рентабельность бизнеса «Продажа оранжерейной зелени» высочайшая Можно ли заработать миллион за лето? Можно, и в этом для вас поможет выкармливание зелени в теплице и следующая реализация лука, укропа, петрушки… Но для того чтоб бизнес пошел в гору придется попытаться.

Как вырастить зелень и хорошо заработать Растим зелень в темноте!

Вся остальная зелень не будет расходиться отлично, но если есть желание варьировать ассортимент, можно включить и ее. Главное, знать правила размещения растений в теплице и производить соответствующий уход. Это дозволит добиться поставленной задачи в кратчайшие сроки.

Выращивание зелени. Бизнес идея

Если вы желаете растить зелень на подоконнике в квартире либо у себя на приусадебном участке, то для этого официально оформлять собственный бизнес необязательно. Но тогда продажа собранного урожая будет осуществляться вами лично на рынке либо, же есть другой вариант – это реализация перекупщикам.

Если в межсезонье вы способны выделить целую комнату для зелени, то у вас имеются все шансы получить хорошую прибыль. При выращивании зелени в домашних критериях можно использовать горшочки, ящики, пластмассовые и другие способы. Видите ли, особо тратиться для вас не придется.

Зелень в теплице — бизнес идея. Бизнес на зелени

Хранение и перевозку зелени рекомендуется производить в водонепроницаемых контейнерах, при всем этом пучки должны находиться листками ввысь и плотно прилегать друг к дружке. Чтоб растения подольше сохранили свежесть, в контейнеры добавляется вода и спецдобавки. Отлично себя зарекомендовала простая и недорогая смесь — в литре воды нужно растворить таблетку аспирина.

Бизнес по выращиванию зелени в теплице становиться максимально рентабельным в зимний период — в это время цена на продукцию достигает своего максимума.

При цене в 200 рублей за килограмм зелени и урожайности от 1,5 кило с квадратного метра, и созревании урожая в течение месяца, с теплицы в 6 соток можно получить около тонны продукции.

Соответственно, прибыль будет составлять около 200 000 рублей.

Эффективно и целесообразно использовать под посадки весь объем теплицы. Для этого устанавливают стеллажи. Полки должны находиться достаточно высоко друг над другом, чтобы на каждое растение попадал свет.

Отопление делают либо централизованное (водное), либо используют инфракрасные обогреватели. Системы полива, установки для гидропоники и прочее оборудование приобретают (лучше сразу купить профессиональные).

Сделать и собрать такие устройства своими руками желают многие, но результаты получают единицы.

Выбирают сорта укропа толерантные к освещению, обязательно кустового типа. Например, Иней, Алмаз, Кутузовский, Севастопольский довольно хорошо переносят недостаток света, их можно выращивать на нижнем ярусе теплицы. Также хорошо себя показывает сорт Аврора.

#video_insert_place

Источник: http://bevelavita.ru/uhod/vyrashhivanie-zeleni-v-teplitse-kak-biznes-video/

Ссылка на основную публикацию