Агротехника выращивания перца: в теплице, открытом грунте, фото, видео — тепличные советы

Перец в теплице: посадка, выращивание и уход

Перец — теплолюбивое растение.

В районах с мягким климатом он отлично растет в открытом грунте, но в районах с менее благоприятными условиями получение хорошего урожая возможно только если выращивать перец в теплице: стеклянной, из поликарбоната или пленочной. Перец достаточно требователен к условиям , но если агротехника выращивания перца соблюдена и учтены биологические особенности, то высокий урожай можно получить даже в северных районах.

Урожай перца напрямую зависит от качества и возраста рассады. В неотапливаемые теплицы высаживают рассаду в возрасте 60-70 дней, в теплицы с отоплением в возрасте 50-60 дней. Рассада перца должна быть крепкой, здоровой, с толстым стеблем, высотой 20-25 см., иметь 10-14 листьев и сформировавшиеся бутоны.

Сроки посадки перца в теплицу

Сроки высадки зависят от района и условий выращивания. В средней полосе, в теплицы с отоплением, перцы высаживают в конце марта — начале апреля, в теплицы без отопления — в начале мая. Для северных районов сроки сдвигаются на 2-3 недели. В любом случае, перец высаживают только тогда, когда почва в теплице прогреется до +15 градусов.

Подготовка грунта в теплице

Подготовка грунта в теплице играет большую роль в формировании урожая. Перец требует воздухопроницаемой почвы, рыхлой, легкой, хорошо пропускающей влагу, удобренной. Если перец выращивается постоянно на одном и том же месте, то грунт нужно дезинфицировать.

Обеззараживание почвы

Дезинфекцию можно провести с помощью химических средств — медный купорос, хлорная известь. Можно обеззаразить теплицу сжигая в ней серные шашки, а можно использовать биопрепараты, что гораздо полезнее для почвы и растений.

Входящие в состав биопрепаратов микроорганизмы влияют на вредителей и возбудителей болезней, связывают тяжелые металлы, ускоряют разложение растительных остатков, фиксируют азот, переводят в доступные формы фосфор, калий и микроэлементы, продуцируют гормоны роста, разлагают остатки пестицидов.

Для оздоровления почвы подходят такие препараты как «Триходермин», «Фитоцид», «Азотофит». При наличии в почве нематод подходит для использования «Нематофагин». Все препараты нужно использовать строго следуя инструкции. Дезинфекцию биопрепаратами проводят при температуре не ниже +10 градусов.

Для полной дезинфекции потребуется 2 недели при нормальной влажности почвы и температуре не ниже +18 градусов.

Удобрение почвы

Для удобрения почвы в теплице, грунт вносят 1 ведро перегноя, 1,5 столовых ложки комплексного удобрения, 1 стакан золы на 1 кв. метр. Если земля недостаточно рыхлая, то добавляют торф и перепревшие опилки по 1/2 ведра на 1 кв. метр. После этого грядку перекапывают.

Высадка рассады перца в теплице, схема посадки

Схема высадки перца в теплице зависит от сорта, его особенностей. Высокие среднеспелые и позднеспелые сорта высаживают по схеме 40-50 х 70-80 см., низкорослые, раннеспелые высаживают по схеме 30-40 х 50-60 см.

Перец можно также высаживать ленточным способом. Перец в теплице высаживают на грядку в 2 ряда, между рядами оставляют расстояние 60-80 см., между растениями 30-50 см.

Если растения высадить в шахматном порядке то за ними будет легче ухаживать.

Высадку рассады производят в лунки. Если почва не достаточно удобрена, то в каждую лунку кладут горсть перегноя, 1/3 чайной ложки суперфосфата и перемешивают с землей, затем проливают розовым раствором марганцовки, 1-1,5 литра на лунку.

Рассаду перед посадкой, лучше накануне, хорошо поливают. Высаживают рассаду перца вместе с комом земли, аккуратно переваливая, чтобы не повредить корни. Растение высаживают не заглубляя, на тот же уровень, что и в горшочке.

Почву вокруг стебля слегка уплотнить, еще раз полить и можно сразу привязать к колышкам. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке. После высадки рассаду не нужно поливать в течении недели.

Чтобы на почве не образовалась корка, а также для сохранения влаги и тепла, лунки можно мульчировать торфом, перегноем, черным нетканным материалом.

Температурный режим

При выращивании перца в теплице и уходе за ним, очень важно соблюдать температурный режим. Температура должна быть +25-28 градусов днем и +15-17 градусов ночью. При температуре +15 градусов днем, рост растений приостанавливается, цветки опадают. Гораздо опаснее высокие температуры, при температуре +43-45 градусов перец может погибнуть.

Температуру в теплице регулируют проветриванием, избегая сквозняков, или наоборот дополнительным укрытием при похолодании. В качестве укрытия можно использовать нетканный материал, его кладут прямо на растения. На ночь теплицу нужно обязательно закрывать.

Для поддержания влажности в теплице, в жаркую погоду, можно проливать водой не только грядки с посадками, но и дорожки.

Полив

Полив перцев должен быть регулярным, так как перцы не переносят даже кратковременной засухи. При нехватке влаги цветки перца опадают, а плоды становятся мелкими. Первый полив проводят через неделю после высадки. Почву проливают на глубину 20 см. Поливают под корень, стараясь не попадать на листики. Вода для полива должна быть теплой, отстоянной.

Весной ее можно подогреть на костре, а при наличии электричества подогреть кипятильником. Летом воду наливают в бочки, ведра, баки и держат их в теплице или на солнечном, хорошо прогреваемом участке. До плодоношения перцы поливают 1 раз в неделю, когда перец начинает плодоносить — 2 раза в неделю.

Чтобы вода меньше испарялась из почвы, почву следует рыхлить после каждого полива, как только немного обсохнет или мульчировать.

Подкормки

При выращивании перцев в теплице, уход за ними требует обязательных подкормок. Подкормку перцев проводят каждые 10-14 дней. Первую подкормку делают через 2 недели после высадки перцев в теплицу. Подкармливать можно любым комплексным удобрением (1 ст.

ложка на 10 литров воды), птичьим пометом (1 литр готового настоя на 20 литров воды), раствором навозной жижи ( 1 литр жижи на 10 литров воды). Можно приготовить подкормку из сброженной травы. Траву без корней и семян измельчить, положить в бак или ведро, залить водой, закрыть и настаивать 10 дней.

Готовый настой процедить, разбавить водой (1 литр настоя на 2-3 литра воды). Особенно хороший настой получается из крапивы.

Как формировать перец в теплице

Формирование растений перца требуется, чтобы избежать излишнего загущения кустов. Если обрезку не проводить, то плодоношение перца задерживается, а плоды теряют в качестве. Обрезанные растения раньше вступают в плодоношение и плодоносят обильнее.

При обрезке перцев удаляют все листья и боковые побеги на главном стебле до развилки. После развилки оставляют 2-3 самых крепких стебля, остальные удаляют.

По мере роста растения в каждом разветвлении оставляется 1 побег, остальные необходимо прищипнуть. Отплодоносившие побеги удаляют. Также удаляют первый цветочный бутон, чтобы не останавливалось развитие растения в начальной фазе.

В конце сезона можно прищипнуть верхушки стеблей, чтобы ускорить рост плодов.

Сбор урожая

Уборку плодов проводят раз в неделю, срезая плоды ножом или секатором у основания плодоножек. Готовые к уборке плоды должны быть присущего сорту размера, мясистыми, с гладкой кожицей. Плоды можно снимать в технической спелости, не дожидаясь полного созревания. Этот прием позволяет увеличить урожайность.

Источник: http://1gryadka.ru/paslenovye/vyrashhivanie-perca-v-teplice/

Посадка перца в теплицу — основные правила выращивания

Чтобы посадка перца в теплицу прошла успешно, следует обязательно соблюдать приведенные в нашей статье рфекомендации. Мы расскажем основные моменты подготовки грунта, подкормки растений для получения большого урожая крупных и сочных перчиков.

Подготавливаем грунт и теплицу к высадке растений

Качественная рассада дает только 50 % успеха, ведь не менее важно подготовить грунт в теплице и сама постройка к проведению работ.

Если теплица уже использовалась для посадки растений, ее нужно продезинфицировать – если вы только ввели ее в эксплуатацию, данный шаг можно пропустить. Земли рыхлят, убирают остатки корней старых растений.

Также нужно провести обработку грунта от вредителей и грибка, для чего используют простой кипяток.

Старайтесь не пропускать данный этап, ведь если в грунте останутся растительные остатки, то живущие на них паразиты могут привести к гибели рассады.

Также следует помнить, что заниматься подготовкой нужно заранее, чтобы земля успела высохнуть и впитать все микроэлементы и добавки, которые вы будете вносить. В последующем проводим подкормку грунт, внося следующие удобрения для улучшения структуры почвы:

  • Аммиачная селитра.
  • Навоз.
  • Древесная зола.
  • Перегной.
  • Суперфосфат.

Работы нужно проводить минимум за сутки до высадки рассады. Также стоит помнить, что эта культура очень не любит кислый грунт. Если почва в вашей теплице именно такая, используйте доломитовую муку для регулировки уровня кислотности.

Ее обычно вносит перед самой посадкой. После того, как лунки с рассадой наполнены грунтом, внесите немного долмитовой муки, осторожно распределяя смесь граблями.

Если боитесь нанести повреждения растениям, постарайтесь просеивать муку руками, действуя очень аккуратно.

Если речь идет про новую теплицу, которая не поделена на грядки, также нужно сделать это правило.

Длина их не имеет значения, а вот показатель ширины важен, ведь слишком широкие грядки лишают комфортного ухода, усложняют поливы и подкормки, повышают риск повреждения растений.

Потому нормальная ширина грядок должна быть около 80 см – на таком расстоянии можно разместить около 2-3 рядов в зависимости от сорта перцев.

Старайтесь не делать между рядами слишком большое расстояние. Главное, вначале изучите сорт перцев, которые собираетесь высаживать, учитывая объем «зеленой части» растений.

А чтобы оградить грядки, используйте обычные доски? Это позволит почве не расползаться, а воде – не растекаться. Заранее продумайте, где и какие сорта будете высаживать, подпишите грядки. К примеру, низкорослые сорта высаживайте вблизи стенок для получения достаточного количество освещения, высокорослые высаживайте ближе к центру прохода.

Читайте также:  Автомат для проветривания теплицы: виды систем, устройство дусясан, изготовление своими руками, установка, фото, видео - тепличные советы

Когда лучше проводить посадку рассады?

Сроки высадки, прежде всего, зависят от выбранного места – сроки будут отличаться при посадке в открытый грунт и теплицу. В последнем случае работы можно проводить раньше.

Главное, чтобы заморозки больше не вернулись, ведь даже температура -1 градус может стать причиной гибели рассады. Также стоит про температуру почвы – она должна быть не мене + 15 градусов.

В этом случае перец остановится в развитии, из-за чего его дозревание будет длиться дольше.

Если весна не радует теплыми днями, необходимо обязательно установить дополнительные методы освещения.

Чаще всего рассаду пересаживают в грунт в середине мая, но если говорить про теплые регионы, работы можно проводить примерно в конце апреля, в северных – не раньше конца мая.

Также стоит учитывать и состояние рассады перцев – высота растений должна быть около 25 см, крепкой. Для посадки в теплицу лучше выбирать высокорослые сорта перцев, за которыми легко ухаживать.

Тем более урожайность таких сортов намного выше.

Важно: чтобы рассада успела взойти, укорениться, нужно проводить посадку семенного материала не позднее середины марта.

Посадка перца в теплицу – инструкция шаг за шагом

Когда на рассаде появится около 10 настоящих листьев, кустики можно высаживать в теплицу. Также уже могут присутствовать бутоны, главное, чтобы они были не раскрытыми – цветы могут просто завянуть при привыкании к новому грунту.

Примерно за час до посадки в теплицу полейте рассаду большим количеством воды, чтобы грунт размяк – в этом случае кустики намного удобнее достать из емкости. А чтобы не повредился корень, обязательно доставайте рассаду вместе с земляным комом.

Также перед посадкой следует взрыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Затем землю выравнивают, используя грабли. В этот же период можете внести удобрения, но также их можно сразу помещать в лунку. Осталось просто посадить рассаду. При этом лучше проводить работы вечером или ранним утром.

При создании лунок помните про правильную посадку этих растений. Так, ряды с растениями должны располагаться на расстоянии не менее 0,6 м друг от друга. Между низкорослыми кустиками можем оставить расстояние около 0,20 м, между высокорослыми – не менее 0,35 м. таким образом, на одном квадратном месте можно посадить не более пяти кустиков перца.

Ямки для перцев должны быть такой глубины, чтобы кустик уместился в ней полностью вместе с земляным комом.

Правда, делать ее слишком глубокой не следует, поскольку это может стать причиной замедления роста растений.

В выкопанную лунку заливаем около литра воды, дожидаемся, пока она впитается, а затем приступаем к посадке перцев. На дно можете положить перегной либо компост, можно использовать специальные удобрения.

Не забудьте сделать опору для кустиков, сразу же замульчировать грунт, используя для этого опилки, древесную кору, сухие листья. Это позволит удерживать влагу и тепло в земле.

На несколько дней рассаду лучше прикрыть пленкой, заранее установив дуги. Это позволит уберечь посадки от резких температурных перепадов. А вот когда температура и днем, и ночью станет стабильной, пленку можно снимать.

Советы по подкормке посадок перца

Подкормка – важный этап ухода за этим растением. Для этого используют минеральные и органические добавки, которые оказывают положительное влияние на рост и развитие кустиков.

Если вы вносили подкормку при пересадке рассады в теплицу, не нужно спешить проводить работы повторно, ведь переизбыток удобрений также может негативно сказать на растениях.

В следующий раз подкормку проводят после того, как на рассаде образуются завязи – удобрения придадут рассаде силы.

Для этого стоит использовать следующие удобрения:

  • Азот. Это приведет к росту и формированию крупных плодов перца.
  • Фосфор, который положительно влияет на размер перцев.
  • Кальций, требуемый для стабильного роста рассады.
  • Калий – необходимый для нормального формирования плодов микроэлемент.

Процесс пересадки рассады на грядки

Перечисленные выше удобрения нужны рассаде для получения качественного урожая. Однако некоторые садоводы используют лишь органические добавки:

  1. Можно использовать навоз или куриный помет – нужно приготовить подходящий раствор. В одной емкости смешиваем 1 л средства с 10 л воды. Оставьте смесь на несколько часов, чтобы она настоялась, после чего перемешиваем и выливаем около 1 л приготовленной смеси под каждый кустик.
  2. Травяные настои. Добавьте крапиву, мокрицу, пижму и хвощ в равных пропорциях. Далее добавьте воды, чтобы смесь забродила. После того, как жидкость поднимется наверх, ее перемешиваем и снова ждем, пока она «поднимется». Останется разбавить получившуюся настойку в пропорции 1:9 водой. Нужно около 1 л воды для полива каждого растения.

Рассаду нужно подкармливать около нескольких раз за весь период их выращивания в теплице. Но также стоит следить за состоянием растений, цветом их листьев, размером перчиков, чтобы иметь возможность вовремя внести требуемые добавки.

Не забывайте поддерживать необходимую температуру, стараясь не допускать падения уровня градусника ниже + 10 градусов. Если вы заметили, что растение стало портиться, листья вянут, скорее всего проблема в нехватке калия.

А ведь очень многие садоводы ошибочно полагают, что проблема в малом количеств поливов, что приводит к их увеличению, однако это сказывается на рассаде еще хуже.

После того, как на рассаде появятся цветки, лучше всего срывать по одному бутончику ближе к основанию рассады. Это позволит сделать завязить более сильной, благодаря чему плоды перцев будут еще больше.

Если растению недостаточно магния, это можно увидеть по пожелтевшим листьям и пятнам, качеству плодов. В таком случае следует использовать магниево-калиевый раствор. Правда, стоит действовать очень аккуратно, ведь перенасыщение растения данным микроэлементом может уничтожить плоды.

Заключение по теме

Посадка перца в теплицу и его дальнейшее выращивание не такой сложный процесс, но для получения большого количества урожая необходимо соблюдать несколько важных правил по подготовке грунта, самой теплицы. Соблюдая приведенные выше правила, можно значительно повысить урожайность растений.

Источник: http://vokrugdachi.com/posadki/posadka-perca-v-teplicu.html

Как вырастить перец в теплице по всем правилам – полное руководство для дачника

Выращивать перец в теплице – действенный метод собрать ценный здоровый урожай за самое короткое время. Этот овощ родом из жарких тропиков, поэтому нуждается в особых условиях и дополнительном укрытии.

Ароматные яркие плоды в любое время года незаменимы при создании кулинарных шедевров и как натуральные источники полезных веществ.

Для результативного культивирования понадобятся: подходящая теплица, здоровые семена, а также приложение знаний и усилий со стороны огородника.

Создание оптимальных условий для перца

Только в южных районах с мягким климатом перец чувствует себя нормально в открытом грунте. В более северной местности лучше использовать теплицы или парники. Они помогают защитить хрупкого южанина от резких порывов ветра и нежелательных температурных скачков, а также ускорить срок созревания плодов.

В надежной отапливаемой теплице вполне возможно получать хороший урожай зимой.

Промышленное выращивание перца в теплице

Поэтапный порядок операций перед тем, как начинать выращивать перцы:

  1. Обустроить и оборудовать тепличное пространство.
  2. Обеспечить стабильные благоприятные значения параметров микроклимата.
  3. Выбрать и закупить подходящие для теплицы качественные семена.
  4. Подготовить почвенную смесь с оптимальными показателями.

Обязательные предварительные приготовления

Подготовительный этап важен не меньше, чем грамотные посадка и уход. Поэтому следует заранее определиться с целями и сроками культивирования и выполнить необходимые работы по приготовлению.

Используемые разновидности теплиц

В зависимости от географического нахождения, возможностей и стремления огородника применяют различные типы укрытия:

  • Пленочные парники-тоннели с высокими бортиками часто используются в умеренных широтах для защиты от ветра и маленьких ночных температур. Для сооружения понадобятся простейшие материалы: доски или ПВХ-трубы для каркаса и пленочное покрытие. По сравнению с разведением в открытом грунте результаты намного лучше.
  • Пленочные и стеклянные теплицы позволяют ускорить начало выращивания рассады и сажать ее уже рано весной, особенно если помещение отапливается. Ранняя посадка скороспелых сортов – возможность получить самый ценный первый урожай.
  • Капитальные искусственно обогреваемые теплицы при правильной эксплуатации будут обеспечивать урожаем круглый год. В последнее время чаще всего при их строительстве применяют поликарбонатное покрытие, ценящееся за прочность, легкость, хорошие светопроницаемость и сохранение тепла, долговечность. Выращивание перца в теплице из поликарбоната зимой порадует результатами, если принимать во внимание при уходе особенности агротехники.

Парник из поликарбоната с перцами

Обзор популярных сортов и гибридов

Перец отличается огромным сортовым разнообразием, первоочередные для выбора такие параметры, как сроки созревания, размер куста и урожайность. Также следует обратить внимание на индетерминантные сорта – их представители имеют возможность неограниченного роста побега и способны при благоприятных условиях давать урожай целый год.

Сладкий перец сорт «Рубиновый»

В соответствии с перечисленным лучше всего из сладких сортов подходят:

  • Для пленочных укрытий – раннеспелые компактные сорта с детерминантным ростом: «Аленушка F1», «Бианка», «Белоснежка», «Верность», «Джемини», «Ерошка», «Злата», «Колобок», «Маратос», «Рубиновый», «Филиппок F1», «Флорида».
  • Для капитальных сооружений – полу- и индетерминантные сорта перца для теплиц из поликарбоната: «Ариес F1», «Баргузин», «Боссанова F1», «Золотинка F1», «Золотой дождь», «Кудесник», «Нежность», «Тибул», «Центурион».
Читайте также:  Нужно ли закрывать теплицу на ночь: при какой температуре, когда, фото, видео - тепличные советы

Подготовка качественного посадочного материала

Здоровая и крепкая рассада – отправная точка на пути к уборке богатого урожая. Чтобы ее иметь, достаточно придерживаться несложных рекомендаций.

Приготовление плодородной почвы

Перец требователен к качеству и составу грунта, любит легкие рыхлые нейтральные супесчаные почвы, богатые гумусом. Обогащают грунт минеральными и органическими добавками. В частности, часто используют навоз, перегной, птичий помет.

Если до этого в теплице были другие культуры, самыми лучшими предшественниками являются капуста, бобовые, тыквенные. Перец очень негативно реагирует на монокультуру, поэтому после пасленовых нужно обеспечить севооборот. В противном случае перцы чаще болеют и дают меньше плодов.

Подготовка почвы в теплице производится за 2 недели

Перед тем как вырастить перец или рассаду в новой теплице, необходимо подготовить один из вариантов стандартных почвосмесей:

  • на 1 долю дернового грунта берут 3 доли торфа и 1 долю перегноя;
  • на 2 доли дернового грунта берут 4 доли торфа и 1 долю песка;
  • на 1 долю дернового грунта берут 2 доли навозного перегноя;
  • на 2 доли перегноя берут 2 доли торфа и 1 долю древесных опилок.

Предпосевная обработка семян

Семена перца не отличаются длительным хранением, при соблюдении особых условий они не теряют всхожести около четырех лет. Максимальное ее значение бывает у прошлогодних семян, а потом с каждым годом качество посадочного материала ухудшается.

Хорошие семена должны иметь желтоватый цвет и примерно одинаковый размер для одного сорта.

Чтобы будущие всходы были дружными и крепкими, нужно выполнить следующие действия:

  • Сортируют сначала визуально – убирают мелкие, пустые и поврежденные семена, а потом погружают в солевой раствор (2 ст. ложки на литр воды) на несколько минут для отбора осевших вниз (полновесных).
  • Для повышения всхожести и ускорения развития используют покупные стимуляторы, имеющие в составе необходимые микроэлементы, а также вещества для дезинфекции. В специальном растворе держат около 0,5 – 1 суток, периодически помешивая. Пригодными для посева будут семена, опустившиеся на дно.
  • В профилактических целях посевной материал обеззараживают, помещая на полчаса в темно-фиолетовый теплый раствор марганцовки (1%), а потом промывают.
  • В целях проращивания семена на несколько часов опускают в теплую воду (около +50°С), чтобы набухли, и держат под влажной тканью пару дней пока не проклюнутся.

Проращивание семян перед посадкой

Секреты успешного выращивания рассады

Кроме рассадного неизвестен иной способ того, как успешно вырастить перец в теплице из поликарбоната. Это помогает значительно ускорить процесс культивирования, отобрать более здоровые и крепкие растения и сразу отсеять слабые.

Для получения раннего урожая посев семян производят уже в конце февраля, если в теплице достаточно тепло.

Успешно проросшие семена перца

Для выращивания используют отдельные контейнеры, кассеты, горшочки или торфяные таблетки.

В них на глубину не более 1 см заделывают предварительно подготовленные семена и накрывают нетканым материалом (пленкой или спанбондоном) для получения более ранних всходов.

Для успешного прорастания температура окружающего воздуха не должна быть ниже +25°С, а почва прогрета до не менее +15°С (лучше +18°С).

Через 2 дня после посева почву обрызгивают водой, при появлении первых всходов (в идеале – через 5-6 дней) необходимо обеспечить рассаде достаточное освещение.

Растения в течение недели держат при температуре +14-16°С на освещенном подоконнике либо досвечивают лампами.

Затем температуру постепенно повышают до комфортного значения около 25°С днем и 20°С ночью и раз в 5 дней поливают отстоянной водой комнатной температуры.

Готовая к посадке рассада

Примерно через пару месяцев можно оценить степень развития посадочного материала и готовить его к высадке в почву.

Рассада должна иметь крепкие стебли высотой 16-22 см, 8-10 сформированных зеленых листьев и сильный разветвленный корень. Перед посадкой (за 2-3 недели) ее закаляют, понижая температуру до 16-18°С днем и 13-15°С ночью.

В закрытом грунте с дополнительным обогревом перец сажают в начале весны (март), в неотапливаемых помещениях – на месяц позже (апрель).

Высадка рассады в грунт

Грамотный уход – залог хорошего результата

Перец довольно капризное растение, все факторы (тепло, свет, влага и состав грунта) должны иметь заданные значения, при большом отклонении от которых он неудовлетворительно растет и плодоносит.

Основные аспекты агротехники

Чтобы как можно лучше справиться с делом и успешно вырастить перец в теплице, следует ознакомиться со следующими рекомендациями по уходу:

  • Грунт для высаживания рассады должен быть сходен по составу с предыдущей почвосмесью, так развитие пойдет быстрее. Его толщина – около 30 см и больше, температура – от +15°С. После разведения пасленовых культур почву не берут, стоит принять серьезные меры по дезинфекции и дезинсекции, внести минеральную подкормку с азотом, калием и фосфором. Добавка доломитовой муки поможет уменьшить ненужную кислотность.
  • Гряды чаще устраивают по длине теплицы с шириной – около метра, а между ними – пол метра. Лунки делают с шагом 15-35 см (на его величину влияет размер взрослого куста конкретного сорта). Предварительно ямки обильно проливают водой и слегка утрамбовывают почву.
  • Посадочный материал требует осторожного обращения, чтобы травм хрупких корешков было как можно меньше, землю с них не отряхивают, помещают в лунку по корневую шейку, засыпают грунтом, слегка обминают его вокруг стебля.
  • Параметры температуры воздуха на начальном этапе – в пределах около +25°С, когда начнется цветение – повышают ее где-то на 5°С.
  • Показатели влажности нужны высокие, время от времени теплицу проветривают.

Выращивание перца в теплице – первый урожай

Как повысить урожайность перца

Также в процессе выращивания перца в теплице важно учитывать:

  • Если воздух нагревается больше +35°С, немного притеняют растения.
  • Когда молодые перцы достигнут высоты около 20 см, в целях стимулирования появления боковых стебельков верхушку главного стебля срезают. Потом оставляют только пару самых крепких побегов. Нужно постоянно удалять появляющиеся побеги и листики на основном стебле, а также все поврежденные органы.
  • Сорта и гибриды, которые отличаются большой высотой кустов, подвязывают к поддерживающим шпалерам.
  • Обоеполые цветочки перцев способны к самоопылению. В условиях закрытых пространств удовлетворительному опылению способствует вентилирование воздуха и легкое встряхивание кустиков.
  • Поливают два раза в неделю, грунт не должен пересыхать, но и переувлажнение недопустимо. Воду используют теплую, потом почву рыхлят, можно мульчировать торфом (перегноем). Хорошее решение – устройство капельного орошения.
  • Кустам требуются и минеральные вещества (для роста и развития), и органика (для созревания и качества плодов). Их вносят поочередно раз в две недели, начиная с третьей недели от посадки. Азотная подкормка нужна только в первом периоде вегетации (для наращивания зеленой массы). При плохом освещении помогает дополнительная доза удобрений с калием.
  • Следует размещать различные сорта перцев, особенно горькие, в разных теплицах, чтобы избежать переопыления. Или расстояние между ними должно составлять около 100 м.
  • Урожай собирают через месяц-полтора после появления завязей. Сбор перцев выполняют регулярно и осторожно по мере созревания (каждую неделю-полторы, срезая с плодоножкой), это позволяет быстрее развиваться новым плодам и увеличивает их количество.

Подвязка перца на шнуры – схема

Борьба с заболеваниями и вредителями перца

Различные болезни способны нанести значительный ущерб будущему урожаю, при выращивании перца в теплице высокая влажность и температура, густые посадки способствуют их быстрому распространению. Следует вовремя предпринимать действенные профилактические меры.

Бактериальное поражение листьев

Основные заболевания и борьба с ними

Чаще всего перец в условиях теплицы поражают такие заболевания:

  • Мягкая гниль – бактериальное заболевание, поражающее полностью весь куст, ведет к увяданию и гибели. Профилактика – дезинфекция грунта и семян, уничтожение пораженных остатков.
  • Бактериальный рак – гроза пленочных теплиц из-за их особого микроклимата, признаком заражения являются появление пятен коричневого цвета на листве и точек на плодах. Больные растения надо убирать, а остальные – обработать препаратами, содержащими медь.
  • Черная пятнистость проявляется в возникновении на любой части маслянистых темных пятнышек, впоследствии увеличивающихся и превращающихся в язвы. Поврежденные кусты следует уничтожить, а оставшиеся опрыскать, используя медный купорос.
  • Распространенные вирусные болезни – табачная мозаика, огуречная мозаика. Катализатор заражения – высокая влажность, переносчики – семена, грунт, насекомые, пораженные экземпляры. Симптомы – изменение окраски листвы, растение плохо развивается и вянет. Профилактические работы – тщательная дезинфекция грунта, посадочного материала, садового инструмента, уничтожение насекомых и сорняков.
  • Известное грибковое заболевание рассады – «черная ножка», при котором темнеет корневая шейка, поражается стебель, предотвратить поражение поможет соблюдение агротехнических рекомендаций по поливу и температуре воздуха.
  • Для взрослых растений опасен грибковый септориоз (белая пятнистость) – светлые пятна на всех частях куста, включая плоды. Нужно обработать кусты специальными препаратами с медью два раза с интервалом в две недели.
  • Различные виды гнили (белая, серая, вершинная) иногда появляются на перцах, разводимых в теплицах, поражают все части кустов. Частая причина – избыток азота в почве, неблагоприятные внешние условия. Поврежденные органы удаляют, растения обрабатывают специальными препаратами.

Повреждение плода вредителем

Как бороться с вредителями

Насекомые также могут в немалой степени вредить кустам перца нормально расти и развиваться в условиях теплицы, самые распространенные из них следующие:

  • Тля – высасывает все соки из стеблей, листвы, завязей. Избавиться от нее поможет обработка специальными инсектицидами (исключая период созревания плодов) или настоем табачной пыли или золы древесной (1 стакан на ведро воды) с жидким мылом (1 ст. ложка).
  • Паутинный клещ тоже сосет сок из листьев, пристраиваясь к их нижней части. Метод борьбы и профилактики – опрыскивать настоем лука (чеснока), смешанным с жидким мылом (стакан измельченной массы на ведро воды и 1 ст. ложка мыла).
  • Слизни поедают листики и плоды, от них избавит посыпка грунта золой, толчеными ракушками, скорлупой яиц или горчицей.
Читайте также:  Как утеплить теплицу из поликарбоната: способы утепления, этапы работ, фото, видео - тепличные советы

Вырастить привередливый перец в теплице, особенно из поликарбоната, по плечу любому овощеводу, важно серьезно отнестись к подготовке всего необходимого, ознакомиться с агротехническими приемами и нюансами по разведению выбранного сорта, рекомендациями профессионалов и опытных любителей. Заветный ароматный урожай будет отличной наградой за приложенные усилия.

Источник: http://teplicno.ru/posadki/rost/kak-vyrastit-perec.html

Перец: посадка, выращивание. Уход в теплице за перцем, формирование куста. Уход за перцами в теплице из поликарбоната :

Перец салатный — ценная овощная культура. Ученые говорят, что он заслуживает сразу трех золотых медалей: за содержание витамина Р, каротина и аскорбиновой кислоты. Его широко используют в кулинарии: в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят, консервируют.

Каждый огородник старается вырастить на своем участке этот чудесный овощ. Существует два способа его выращивания: в открытом грунте и в теплице, причем уход в теплице за перцем имеет свои тонкости.

Оптимальные условия для выращивания перца в теплице

Чтобы уход в теплице за перцем дал хорошие результаты, следует учитывать особенности растения.

Перец — растение неприхотливое, выращивать его достаточно просто. Уход за перцами в теплице заключается в правильной посадке и формировании кустов, в сбалансированной подкормке, в обеспечении достаточного освещения и полива, а также в защите от болезней и вредителей.

Важный нюанс — болгарский перец в теплице нужно высаживать как можно дальше от других сортов. Посаженные в непосредственной близости, растения переопыляются, и можно получить нежелательный гибрид.

Способы посадки, их плюсы и минусы

Как в закрытом грунте вырастить салатный перец? Выращивание и уход в теплице начинаются с посадки. Можно высевать семена прямо в грунт, а можно высаживать купленную или выращенную рассаду. Большинство овощеводов предпочитают второй (рассадный) способ.

Для высаживания рассады хорошо использовать бумажные стаканчики. В этом случае достаточно надавить на дно емкости, и растение легко вынуть вместе с почвенным комом. Используют и деревянные ящики, но при таком способе высаживания молодые растения можно повредить при пересадке.

Если выбран способ выращивания в стаканчиках, то отпадает необходимость в процедуре пикирования растений. При высаживании семян в грядку растения тоже не нуждаются в пикировке.

У последнего способа существует такой минус: при высадке в ящик или горшочки есть возможность выбрать самые крепкие растения, при высадке в грунт отбор производится непосредственно на грядке, и при выбраковке некачественных и слабых растений могут образоваться пустоты, а досевать — не лучший вариант.

Подготовка семян и рассады. Посадка

Самый лучший уход в теплице за перцем не даст хороших результатов, если использовать некачественный посадочный материал. Для получения сильной рассады важно иметь хорошие семена. Купленные в магазинах, к сожалению, не всегда качественные.

Поэтому лучше приобрести их у проверенных овощеводов или подготовить самим. Для этого берутся семена из самого спелого и качественного плода, высушиваются и хранятся в бумажном пакетике. Пакетики желательно надписывать. Все семена перца с виду практически одинаковы и их легко перепутать.

Не рекомендуется использовать семена после 3-4 лет хранения.

Почвенная смесь составляется из листового перегноя с добавлением крупного песка и золы. И то, и другое берётся из расчёта двести граммов на ведро перегнойной смеси.

Высаживают салатный перец неглубоко, на высокие грядки, из расчета 6-8 растений на метр квадратный.

Выбор сорта

Этот овощ делится на ранние и поздносозревающие сорта. Уход за перцами в теплице из поликарбоната позволяет попробовать сорта различной стадии созревания. Тогда можно обеспечить наличие полезного овоща практически круглогодично. Ранние сорта болгарского перца дают плоды уже через три месяца после высадки.

Планируя уход в теплице за перцем, нужно помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев гораздо более требовательны к освещению и температурному режиму.

Корневая система растений этих сортов очень мощная, и само растение может достигать высоты до 70-80 сантиметров. Низкорослые сорта можно выращивать без подвязывания.

Высокие и мощные кусты нуждаются в подвязке на шпалеры или колышки.

Время посадки

Когда высевать семена в грунт, а когда рассадным способом высаживать перец? Посадка и уход в теплице начинаются раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Потому что перец — растение теплолюбивое и не переносит заморозков, а в тепличных условиях ему проще обеспечить нужный тепловой режим.

Если теплица необогреваемая, то важным фактором является температура почвы не ниже плюс 15 градусов по Цельсию. При низких температурах растения плохо растут. При температуре плюс 4 градуса корни растения отмирают. В идеале почва должна прогреться до плюс 19-21 градусов по Цельсию.

Продолжим дальше рассматривать уход за перцем в теплице.

Формирование куста

Рассаду перцев — выращенную или распикированную в стаканчики — прищипывают, когда она достигает стадии семи-девяти настоящих листьев. Это позволяет получить крепкие здоровые кустики. Если рассаду не прищипывать, то растение вытягивается и становится хилым. Прищипка на поздних сроках нежелательна. Это способствует задержке роста и цветения.

Хорошие результаты дает уход за перцем в теплице, если у крупноплодных (салатных) сортов болгарского перца удаляются первые цветки и все дополнительные побеги. Оставляют два или три боковых побега, которые после достижения 20 см длины прищипываются и подвязываются.

Низкорослые сорта с более мелкими плодами обычно не нуждаются в пасынковании, но в случаях сильного ветвления нужно прореживать куст, удаляя лишние ответвления, чтобы не загущать посадки. Не в меру густая зелёная масса препятствует образованию завязей и является благоприятной средой для развития грибковых и вирусных заболеваний, а также появления насекомых-вредителей.

Освещение и полив

Перец требователен к питательности почвы, влажности и свету. Недостаток влаги может привести к тому, что цветки и образовавшиеся плодовые завязи опадут.

Оптимальная влажность должна составлять от 40 до 50%, и почва должна быть умеренно влажной, без пересыхания, но и без излишнего залива.

Чрезмерная влажность почвы способствует образованию различных видов гнилей, а также развитию заболевания, известного под названием «чёрная ножка».

Сладкий перец любит солнечную погоду, но в жару теплицу нужно затенять, чтобы сохранить плоды крепкими.

Подкормка

Как получить полноценный — красивый и крупный — перец болгарский? Выращивание и уход в теплице обязательно предполагает регулярные подкормки. Режим внесения подкормок схож с режимом для помидоров и баклажанов.

Подкармливают перец с интервалом в 10-14 дней мочевиной, а также комплексными удобрениями. Особое внимание нужно уделить калийному балансу. Недостаток этого элемента очень неблагоприятно сказывается на росте и состоянии плодов.

Полезно при рыхлении междурядий вносить древесную золу из расчёта половина стакана на квадратный метр.

Болезни

Если уход за перцем в теплице организован правильно, то заболевания у этой овощной культуры практически не возникают. Удаление сорняков, подкормка, оптимальная влажность и защита от прямых солнечных лучей обеспечат без применения пестицидов хороший урожай. На выходе овощевод получит экологически чистый продукт.

Чаще всего перцы страдают от таких заболеваний:

  • Столбур. Поражённые заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листья увядают и опадают. Заболевание не поддаётся лечению. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. Место, где располагалось больное растение, обильно полить раствором марганцево-кислого калия.
  • Фитоплазмоз. Проявляется в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. При этом заболевании правильный уход за перцем в теплице не поможет, справиться можно только с помощью химической обработки кустов.
  • Вертициллез. Грибковое заболевание. Сегодня существует много сортов, устойчивых к данному поражению.

Стоит обратить внимание на то, что наиболее капризны и склонны к заболеваниям сорта перца из заморских стран. Отечественные сорта намного проще в уходе, выращивании и менее склонны к различным заболеваниям.

Вредители и меры борьбы

Правильный уход за болгарским перцем в теплице заключается также и в борьбе с вредителями этого овоща:

  • Тля. Она может появиться и при частом применении органических удобрений. Для ее уничтожения используют как химические препараты, так и табачный настой, что намного безвреднее. При появлении тли необходимо сократить применение азотосодержащих удобрений органического происхождения (навоз, помёт птицы, мочевина) и чаще проветривать теплицу. Помимо того, что тля сама по себе вредитель, одновременно она является и переносчиком вирусных и грибковых заболеваний.
  • Слизни. Их появление говорит о чрезмерной влажности. Улиток и слизней удаляют вручную. В междурядьях можно насыпать крупный речной песок или положить полосы наждачной бумаги.
  • Паутинный клещ. Для борьбы с ним рекомендуют каждые пять дней опрыскивать растения отваром из луковой шелухи из расчета один стакан на литр воды. Лечение проводится в течение трех недель. Можно использовать специальные инсектициды, но помните, что химию применяют до появления плодов.
  • Колорадский жук — самый активный вредитель. Его собирают с кустов вручную. Хорошо помогает обработка растения крепким отваром чистотела.

Источник: https://www.syl.ru/article/205978/new_perets-posadka-vyiraschivanie-uhod-v-teplitse-za-pertsem-formirovanie-kusta-uhod-za-pertsami-v-teplitse-iz-polikarbonata

Ссылка на основную публикацию