Представить нашу жизнь без картофеля невозможно. Эту культуру выращивают во всех регионах страны, надеясь на щедрый урожай и приятный вкус клубней. Сорт картофеля Лапоть не обманывает ожидания огородников — даже на фото клубни выглядят весьма внушительно. Описание правил ухода поможет овощеводам получить достойный урожай.
Описание сорта картофеля Лапоть
Кусты картофеля сорта Лапоть невысокие. Лепестки цветов белые, иногда имеют кремовый оттенок. Приплюснутые клубни похожи на вытянутую котлетку или лапоть больших размеров, покрыты тонкой, слегка шероховатой кожицей. Мякоть плодов желтоватая.
Клубни картофеля Лапоть имеют продолговатую приплюснутую форму
Таблица: преимущества и недостатки сорта
Посадка и уход
Своевременная посадка и правильный уход обеспечат хороший урожай.
Лапоть предпочитает освещаемые солнечными лучами земли. Близкое расположение подземных вод нежелательно. Участок, на котором планируется посадка культуры, подготавливают осенью, весной почву рыхлят, удаляют сорняки.
С сорной растительностью поможет бороться раствор эмульсии Рейсер, которым обрабатывают участок за 3–5 дней до посадки.
В лунки добавляют питательную смесь из компоста или навоза, золы, птичьего помёта, засыпают удобрение тонким слоем почвы и ростками вверх укладывают по одному клубню, присыпают картофель землёй. Корнеплоды больших размеров разрезают так, чтобы на каждой части оставались глазки или ростки.
Если посадить клубень ростками вниз, то на урожайности это не скажется, но всхожесть задержится дней на 5–7.
Картофель при посадке укладывают ростками вверх
В апреле картофель выносят из подвала, сортируют: удаляют больные, повреждённые, уродливые клубни. Для посадки пригодны картофелины весом 30–90 г.
С целью скорейшего получения урожая картофель рекомендуется проращивать. За месяц до посадки клубни заносят в тёплое помещение, где поддерживается температура 15оС градусов.
Чтобы процесс шёл быстрее, корнеплоды покрывают влажными опилками, песком, торфом или землёю.
Для предупреждения появления болезней клубни обрабатывают препаратами Проросток или Максим. Эти средства повышают иммунитет культуры, улучшают урожайность, повышают качество плодов.
Строго определённых сроков высадки сорта не существует. Посадку начинают при температуре почвы 6–8оС в южных районах России, а в северных — когда земля прогреется ещё лучше.
В местностях с большим количеством осадков картофель высаживают гребневым способом, в засушливых районах используют грядовой вариант. Между рядами выдерживают расстояние 60–70 см, между растениями — 30–35 см.
Расстояние между лунками должно составлять 35 см, между рядами — 60 см
В районах с влажным климатом и на суглинистых почвах картофель высаживают на глубину 7–8 см, на более лёгком грунте — на 6 см. Если клубни посажены недостаточно глубоко, растения окучивают.
Полезно вносить влагу на картофельные грядки в следующие моменты:
- через 2 недели после появления всходов;
- в период бутонизации;
- во время набора клубнями массы — первая половина августа.
В жаркую сухую погоду картофель поливают через 5–6 дней (реже, если идут дожди, а температура воздуха умеренна).
Вечерние поливы полезнее утренних, так как утром солнечные лучи обжигают листья, на которых остаются после орошения капельки воды.
В августе температура в ночное время понижается, поэтому поливать картофель надо в предвечерние часы, чтобы капли успели испариться и не развилась фитофтора. На один куст картофеля нужно не менее 3 л воды.
На больших площадях для полива используют метод дождевания
Плотные глинистые почвы влагу сохраняют долго, поэтому, чтобы растение получало достаточное количество кислорода, полезен сухой полив — рыхление. Его проводят после того, как станут заметными всходы. Полезно использовать для задержания влаги мульчу. Перепревая, мульчирующий слой становится прекрасным удобрением.
Рыхление ещё называют «сухим поливом»
Таблица: внесение подкормок
Видео: уход за картофелем
Болезни сорта Лапоть
Картофель устойчив к болезням, но для повышения иммунитета его опрыскивают препаратом Шафран, что защищает кусты от фитофтороза и альтернариоза. Процедуру проводят 1 раз в неделю. Довольно часто Лапоть страдает от поражения проволочником, медведкой и колорадским жуком.
Таблица: методы борьбы с заболеваниями
Таблица: насекомые-вредители
Фотогалерея: вредители и заболевания картофеля
Проволочник внедряется в клубень и портит урожай картофеля
Медведка может повредить за сутки до 20 кустов картофеля
При фитофторозе заметно увядание растения, начинающееся с тёмных пятен на листьях и стеблях
Признак альтернариоза — появление на листьях пятен неправильной формы
Колорадский жук активно поедает ботву картофеля
Сбор и хранение урожая
Копка картофеля обычно начинается в конце лета. Перед началом уборки ботву срезают, удаляют с участка. Клубни аккуратно, стараясь не повредить, выкапывают, на некоторое время оставляют под открытым небом, просушивают, освобождают от комьев земли. Случайно повреждённые отбирают и в первую очередь используют в пищу.
Картофель Лапоть даёт щедрый урожай — с одной сотки до 500 кг
Чтобы картофель не начал гнить, его оставляют на несколько дней в подсобном помещении, хорошо просушивают и ещё раз перебирают, сортируя по размеру. Сразу отбирают клубни для посадки, чтобы в течение 3–5 дней выдержать их на свету.
Весной эти клубни будут более устойчивы к заболеваниям, быстрее прорастут. В подвале картофель хранят в деревянных закромах, в холщовых мешках. В помещении должно быть темно, сухо и прохладно, чтобы клубни не начали прорастать.
Перед закладкой картофеля на хранение важно произвести в нём побелку потолков и стен известью, чтобы уничтожить вредителей.
Лапоть вкусен и в отваренном виде, и в жареном, также используется в качестве начинки для пирожков, вареников, находит применение в салатах.
Отзывы овощеводов о сорте
Сорт Лапоть гармонично вписывается в климат нашей страны, легко переносит природные катаклизмы, радует огородников размерами и вкусом клубней. На минимальную заботу Лапоть отзывается щедрым урожаем.
Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен
- Людмила Дуплякина
- Распечатать
Картофель Лапоть: описание сорта с фото, правила выращивания и отзывы
В северных регионах с коротким жарким летом для получения хорошего урожая картофеля необходимы специальные сорта. Картофель Лапоть считается лучшим для этих целей. Его ещё называют Сибирка, или Сибирский Лапоть. Он отличается высокой урожайностью и быстрым сроком созревания, а также своей неприхотливостью.
История и описание сорта Лапоть
Неизвестно, когда и где был выведен картофель Лапоть. Это российский ранний сорт, получивший популярность в конце ХХ века. В погоне за иностранными сортами, к сожалению, редко можно встретить огородников, которые ещё его выращивают. Однако есть и те, кто остася верен этому крупноплодному раннему сорту.
Клубни картофеля Лапоть светло-розового или серо-розового цвета
Есть мнение, что сорт Лапоть — это результат многолетней «народной селекции» на основе сорта картофеля Ермак. В Госреестре сортов Лаптя вы не надёте.
Своё причудливое название сорт получил из-за формы клубня, напоминающего лапоть как по величине, так и по виду. Это один из самых высокоурожайных сортов в мире.
Одна средняя картофелина даёт до 10 крупных клубней в лунке, средним весом 200 граммов. Урожайность составляет 500 центнеров с гектара.
Сроки сбора урожая приходятся на середину августа или начало сентября — картофель относится к раннеспелым сортам.
Наземная часть сорта — средней величины прямостоячие кусты, которые к моменту цветения покрываются белыми цветами — признак активного клубнеобразования.
Молодая наземная часть картофеля — прямостоячие кусты средней величины
Плоды покрыты светло-розовой или серо-розовой кожурой. Мякоть светло-кремового цвета со средним показателем содержания крахмала (10–12%), приятная на вкус, разваривается при варке.
Появление цветов является признаком начала клубнеобразования
Таблица: преимущества и недостатки сорта
| Преимущества | Недостатки |
| Крупные клубни отменного вкуса | Низкая устойчивость к фитофторозу |
| Низкие требования к качеству почвы | Часто поражается проволочником |
| Переносит ночные незначительные заморозки и засуху | |
| Устойчив ко многим заболеваниям |
Посадка и уход
Когда почва прогреется до 6–8 градусов тепла, можно приступать к посадке.
Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала
Главное требование к месту — хорошая освещённость. Почва не требует специальной подготовки, однако сорт предпочитает лёгкую почву, разбавленную песком.
Хорошо на урожайности сказывается подготовка участка. С осени земля засаживается сидератными травами, например, горчицей (которую не выносит проволочник) или масличной редькой.
Подготовку материала к посадке начинают с прогревания клубней, которые достают из места хранения и раскладывают в ящики с хорошей вентиляцией в помещении, где более 15 градусов. Перед закладыванием клубней на проращивание нужно убедиться, что они здоровые и без механических повреждений или гнили. Оптимальное время для проращивания — апрель.
Клубни для посадки должны быть весом от 30 до 90 граммов
Схема и время посадки
Перед посадкой участок должен быть перекопан. Сорт отзывчив на внесение в почву перегноя или лежалого навоза. Время посадки — начало или средина мая. К этому периоду почва достаточно прогревается.
Клубни Лаптя широкие и крупные. Этот нюанс нужно учесть перед посадкой. Посадочные клубни лучше размещать на расстоянии 50 см друг от друга, а на междурядья оставить по 70 см.
Кроме того, в каждую лунку можно добавить по одной фасоли. Эти 2 культуры являются хорошими соседями, кроме того, фасоль насыщает землю азотом, так необходимым для успешного развития растения.
Схема посадки картофеля — 50 см между клубнями, 70 см между рядами
Полив, рыхление, внесение подкормок
Сорт Лапоть хорошо переносит засуху, но регулярный полив способен увеличить урожай в несколько раз. Делать это нужно только ранним утром или вечером. Как правило, картофель поливают несколько раз в сезон:
- Через 2 недели после появления всходов.
- При появлении бутонов.
- Когда клубни набирают массу.
Поливать по кусту картофель нежелательно, поскольку это может стать причиной появления фитофтороза, которому так сильно подвержен сорт. Полив осуществляют по междурядьям ближе к кусту.
Систематизированный полив картофеля по междурядьям позволяет избежать фитофторы
Рыхление — это насыщение почвы кислородом. Нет ни одного растения, которое бы плохо отреагировало на рыхление. После сильных дождей рыхлить почву особенно важно, поскольку на ней образуется корка, мешающая полноценному питанию растения.
Сорт Лапоть не очень нуждается в подкормках, поскольку показывает высокий урожай и без них.
В качестве подкормки вместо полива можно использовать разведённый в воде коровяк в пропорции 1:15 или травяной настой — трава, залитая водой и оставленная на несколько дней для брожения.
Лапоть подкармливать нужно не чаще, чем 3 раза за весь сезон: в период появления всходов, при появлении первого цветка и во время массового цветения.
Прочие важные особенности
Сорт Лапоть нельзя сажать глубоко — не более чем на полштыка лопаты и нежелательно окучивать. Особенно это замечание касается северных регионов, где картофель должен вырасти за короткое лето.
Клубни у сорта плоские, растут не глубоко, а широко. Насыпая сверху землю, огородники только препятствуют правильному развитию клубней.
Решение проблем при выращивании
Одно из важнейших преимуществ сорта Лапоть — устойчивость ко многим заболеваниям и поражению вредителями. Тем не менее свои враги есть и у него. Колорадский жук уничтожает наземную часть растения.
Борьба с ним заключается в регулярном сборе личинок, яйцекладок и взрослых особей, либо в опрыскивании специальными инсектицидами согласно инструкции.
При небольших посадках регулярный сбор вредителей 2 раза в неделю решает полностью проблему колорадского жука без использования химии.
С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, которая любит питаться любыми сочными корнеплодами или корнями сорных трав. Проволочник не выносит горчицы, поэтому, если участок сильно им заражён, в междурядьях можно посеять горчицу, которая справится с задачей и значительно уменьшит численность проволочника на участке.
Сорт Лапоть часто болеет фитофторозом, который появляется после обильных дождей или чрезмерных поливов. Но главная причина — заражённость почвы.
Грибки фитофторы не дают о себе знать, пока для их развития не создаются благоприятные условия. Если почва заражена фитофторозом, нужно делать профилактику: опрыскивать картофель по листу 1%-й бордоской жидкостью.
Обработка проводится каждые 2–3 недели. Если прошёл дождь — опрыскивание нужно повторить.
Фотогалерея: характерные для сорта проблемы
Сбор колорадских жуков, личинок и яйцекладок позволяет не применять опрыскивание 
Проволочники портят клубни, прогрызая в них дыры 
Фитофтора активизируется после обильных дождей
Видео: борьба с фитофторозом без химии
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая начинается, когда ботва стала желтеть и увядать — это признак зрелости плодов. Выкапывают картофель вилами, чтобы избежать повреждений клубней, отступая от куста на 30 см.
При плодородной рыхлой почве можно обойтись без выкопки, а просто разгребать руками землю, поскольку клубни сорта находятся почти на поверхности.
Затем клубни сортируют по размеру, откладывая повреждённые, просушивают сутки под навесом и переносят на постоянное место хранения, где высыпают в специальные ящики.
Видео: как правильно убирать картофель
Картофель сорта Лапоть подходит для приготовления блюд различными способами термической обработки: запеканием, жаркой, варкой. Из него всегда получаются хорошие блюда с насыщенным вкусом.
Отварной картофель с зеленью — вкусный гарнир к мясу или рыбе
Лапоть — старый проверенный сорт картофеля, отличающийся хорошим урожаем и прекрасным вкусом. Это один из немногочисленных сортов, который переносит кратковременные заморозки и засуху. Он редко поражается болезнями, но восприимчив к фитофторе. Клубни хорошо сохраняются до нового урожая и переносят транспортировку без потери товарных качеств.
- Елена Назаренко
- Распечатать
Картофель Лапоть
Не всегда новое и популярное лучше проверенного старого.
Есть такие сорта картофеля, которые выращивались давно и успешно, однако постепенно утратили свою славу из-за появления новых импортных экземпляров.
К таким относится старинный сорт картофеля Лапоть, который сегодня незаслуженно забыли. И очень зря. У него настолько огромные клубни, что из одного можно приготовить обед на семью из двух человек.
Сорт появился в 50-их годах в Сибири, он представляет народную селекцию. Ему и имя дали такое же «Сибирский Лапоть». Но потом первое слово исчезло, и его стали называть просто Лапоть. Клубни этого картофеля вполне соответствуют своему названию, они действительно имеют внушительные размеры.
Картофель Лапоть: описание
Сорт относится к среднеранним и отличается высокой приспосабливаемостью к условиям выращивания. Период созревания варьируется в пределах 65-80 дней. Урожайность достаточно хорошая, ее показатели – 400-500ц/га.
На одном кусте завязывается 5-8 картофелин массой 110-160 грамм, что позволяет достойно конкурировать с разрекламированными голландскими «родственниками». крахмала – 13-16%, поэтому его можно запекать и жарить.
Куст высокий, прямостоячий, сильно облиственный. Соцветия имеют белые крупные цветки. Корневая система хорошо развита, на ней формируется не меньше 5 крупных клубней.
Выращивают Лапоть практических во всех регионах с разными климатическими условиями. Он отлично переносит засуху, град и небольшие заморозки, не сильно прихотлив к почвам. Единственное, в чем его можно упрекнуть, это плохая устойчивость к таким заболеваниям, как альтернариоз и фитофтороз.
У картофеля Лапоть неплохой показатель лежкости – 94%.
Лапоть (картофель): характеристика клубней
Если визуально посмотреть на картошку, то можно выделить следующие внешние признаки сорта:
- большой размер;
- овальная вытянутая форма, слегка приплюснутая, часто неправильная;
- кожица шероховатая, тонкая, бледного розового оттенка;
- глазки поверхностные, немногочисленные;
- цвет мякоти нежно-желтый, как у натурального сливочного масла;
- вкус отменный, молодые клубни при варке хорошо развариваются.
Плюсы и минусы
Положительных качеств у этого сорта много, но есть и недостатки.
Плюсы:
- Лаптю не страшны природные капризы, он легко переносит любые изменения погодных условий.
- При хранении порча урожая составляет всего 5-6%.
- Это настоящий гигант, так как максимальная длина клубня в кусте достигает 25 см, средняя – 10-15 см;
- Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям при выкапывании и транспортировке.
- Практически в каждом кусте все картофелины крупного размера, без мелочи.
- Растение отличается неприхотливостью.
Минусы:
В остальном культура прекрасно подходит для культивирования на любых территориях.
Особенности выращивания
Как уже отмечалось, семенной картофель Лапоть сейчас сложно купить, но его можно найти у любителей-огородников. Если взять 2-3 десятка экземпляров, всего за несколько лет его можно развести у себя на участке.
Чтобы получить максимальный урожай, этот сорт нужно выращивать на легких плодородных землях.
Не стоит высаживать его на низких участках, а также с высоким залеганием грунтовых вод, в таких местах урожай будет значительно ниже.
Почва обязательно должна быть слабокислая. Если среди сорняков замечен хвощ, это означает, что почва на участке обладает повышенной кислотностью.
Снизить ее можно одним простым способом – добавлением золы в лунки при посадке. Кроме того зола послужит дополнительным источником калия. В лунки можно бросать и перепревший навоз.
Такой способ удобрения почвы позволит сэкономить расход органики почти в 3 раза.
Наилучшей профилактикой заболеваний для данного сорта считается севооборот. Если каждый год на одном и том же месте выращивать исключительно картошку, то она будет болеть паршой, фитофторозом и прочими «картофельными» болезнями.
А количество колорадского жука увеличиться настолько, что побороть его будет практически невозможно. Поэтому культуры нужно менять.
Хороший урожай клубней можно получить на тех участках, где ранее выращивались ячмень, капуста, бобовые, огурцы, лук или горчица.
Когда сажать Лапоть? Как только на березе начнут расти листья, можно приступать к посадке. В это время земля уже прогреется до нужной температуры, корни в ней будут активно наращиваться.
Сибирский Лапоть (картофель семенной) проращивают примерно за 1 месяц до посадки. Делают это при температуре 10-15 градусов, на солнечном месте. В таких условиях можно получить крепкие ростки длиной 2 см.
Не помешает обработка посадочного материала препаратами, имеющими инсектицидное и фунгицидное действие. Подойдут Престиж, Проросток, Максим или Фитоспорин. Все они повышают стрессоустойчивость семенных клубней.
На глинистой почве предпочтительнее использовать гребневый способ посадки, благодаря которому вода не будет застаиваться, а земля быстрее прогреется. При выращивании культуры на песчаных участках применяется только гладкий способ.
Рекомендации по уходу
Первые всходы картофеля придется немного подождать, а вот сорняки появятся очень быстро. Уже на 6 день после посадки можно провести легкую прополку с рыхлением. Вторая прополка проводиться через неделю, она необходима для уничтожения оставшихся сорняков, то есть, закрепления результата.
Чтобы сэкономить силы на этой процедуре, можно мульчировать место произрастания овоща. Для этих целей подходит свежескошенная трава, торфяная крошка, мелкие опилки и даже солома.
До цветения культуру можно вообще не поливать. Полив понадобится в период активного распускания цветов, особенно если установится сухая погода. После завершения цветения кусты можно увлажнить повторно.
Лапоть не любит, когда в почве слишком много удобрений. В период активного роста молодые растения нуждаются в небольшом количестве азота, а во время созревания корневой части им потребуются калий и фосфор. Из органики можно использовать коровий помет, золу, птичий помет, настои крапивы или одуванчика. Идеальный вариант – чередование органической и минеральной подкормки.
Сбор урожая и хранение
Обычно выкапывать клубни начинают во второй половине августа. К этому моменту они уже имеют плотную кожицу, ботва полностью прекращает расти. Для сбора урожая применятся как лопата, так и вилы, кому что удобно. Картошка должна немного обсохнуть, так с нее будет легче удалить остатки земли. Потом она убирается в притененное место для сортировки.
Нельзя не отметить, насколько хорошо хранится картофель Лапоть. Отзывы в этом плане у него только положительные. Он отлично лежит до следующего сезона и в погребе, и в подвале, и в специальных ямах.
Важным условием хранения является наличие вентиляции. Поскольку этот сорт подвержен фитофторозу клубней, есть риск пропустить начало гниения.
Чтобы этого не произошло, рекомендуется периодически проводить ревизию в хранилище и перебирать клубни.
Употребление
Вкусовые качества данного сорта на высоком уровне. Подходит овощ для варки, жарки, приготовления наваристых супов и холодных салатов. Его длинные и плоские клубни можно запекать целиком. Многим хозяйкам понравятся лапти из картофеля, рецепт которых очень прост.
Сначала нужно из сырой неочищенной картошки вырезать ножом лапоть, удалив серединку и сделав надрезы в виде клеточек на передней части.
Дальше полученные заготовки фаршируются любыми ингредиентами, тут каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Можно использовать мясо, овощи, грибы, рыбу и так далее.
Когда начинка будет в средине, лапти отправляются в духовку. Запекаются они 40 минут при 200 градусах. Готовое блюдо выглядит аппетитно и очень необычно.
Вот такой он, старый забытый сорт Лапоть. Стоит вырастить его на своем дачном участке, чтобы оценить величину и вкусовые качества клубней.
Выращивание картошки в ящике видео
Картофель Лапоть: описание сорта с фото, правила выращивания и отзывы
Если два-три десятилетия назад у нас было известно не более десятка сортов картофеля, то теперь только зарубежных можно насчитать более сотни. В моду вошли представители зарубежной селекции, особенно голландские. Они действительно хороши: и урожайность, и вкусовые качества на уровне.
Вот только почему-то стали забываться собственные российские сорта, которые мало чем отличаются от импортных. Тем не менее в северных районах сорт Лапоть по-прежнему называют картофельным чемпионом. В этом убеждают и его описание, и фото, на которых изображён настоящий картофельный исполин.
Лапоть — картофель народной селекции
История этого сорта мало изучена, хотя известен он давно, получив в прошлом веке самое широкое распространение в Забайкалье и других северных районах страны. Считается, что Лапоть появился в результате народной селекции и получил своё название за внушительный размер клубней.
Описание сорта
Кусты Лаптя в основном высокорослые, покрытые яркими зелёными листьями и усеянные в пору цветения пышными белыми соцветиями. Крупным клубнеплодам с гладкой бело-розовой кожурой свойственна продолговатая форма. Сорт обладает большим преимуществом перед конкурентами — нетребовательностью к дополнительным поливам в период формирования клубней.
Размеры Лаптя впечатляют каждого
Лапоть относится к столовым сортам со средним периодом созревания. Стойко переносит неблагоприятные погодные условия: весной небольшие заморозки, летом продолжительную жару.
Устойчив к большинству распространённых заболеваний, механическим повреждениям при транспортировке. Сажать Лапоть можно в любую почву, но при возможности следует, конечно, предпочесть рыхлую и плодородную. Убирать клубни можно как в августе, так и в сентябре.
Урожайность сорта в зависимости от условий выращивания составляет от 400 до 550 кг с сотки.
Картофель предпочитает солнечные, хорошо проветриваемые места. Подготовка земли предполагает осеннюю вспашку с обязательным весенним культивированием и удалением всех сорняков. Температура почвы при посадке должна быть 5–10 оС, уровень грунтовых вод — не ближе 0,6 м к поверхности.
Для посадки отбирают качественные клубни весом от 40 до 100 г. Весной их просматривают, отбраковывают больные, повреждённые и определяют в помещение с температурой 10–13 оС для проращивания. Непосредственно перед посадкой желательно обработать клубни каким-либо средством типа Проросток, чтобы обезопасить картофель от заражения болезнями в начале вегетации и существенно поднять урожайность.
Такой Лапоть может служить эталоном посадочного клубня
Сажают картофель по общепринятой схеме: междурядья — от 60 до 70 см, расстояние между кустами — 30 или 35 см. Если почва на участке плодородна или хорошо удобрена, картофель высаживают погуще, на бедных и неудобренных — реже.
Важно соблюсти оптимальное расстояние между рядками
Глубину посадки выбирают в зависимости от региона выращивания и состава почвы. В дождливых районах и на суглинистых почвах клубни заглубляют на 7―8 см, в засушливых регионах глубина заделки может доходить до 10―12 см. Если земля на участке глинистая, рекомендуемая глубина заделки — 4–6 см.
В местностях с достаточным количеством осадков дополнительные поливы можно не проводить, а обойтись рыхлением почвы, выделив при этом три периода, когда влага растению просто необходима:
- всходы картофеля поднялись на высоту 5–10 см над землёй;
- на растениях появились бутоны — признак появления клубней;
- фаза интенсивного набора клубнями массы (для средней полосы России это первая половина августа).
Для получения высоких урожаев проводится ряд подкормок. Они бывают внекорневыми и корневыми. В первом случае картофель удобряют методом опрыскивания, во втором — подкормка вносится непосредственно под корень.
Таблица: подкормки, повышающие урожай картофеля
Видео: секреты выращивания картофеля
Болезни и вредители
Сорту, устойчивому к вирусам, требуется защита от альтернариоза и фитофтороза. Это случается, когда он долгое время выращивается на одном месте без севооборота или возбудитель болезни проник на участок вместе с посадочным материалом.
Именно поэтому выращивание картофеля требует тщательного отбора семенных клубней. Причиной появления альтернариоза может стать недостаток таких необходимых картофелю элементов, как азот, калий, фосфор.
Их дефицит снижает иммунитет у картофеля, заболевание начинает прогрессировать, быстро распространяясь по всему участку. Бездействие в такой момент способно привести к 30-процентной потере урожая.
Фитофтороз — грибковая болезнь, поражающая в первую очередь ботву, а при последующем соприкосновении с ней и клубни картофеля. В России потери картофеля от этого заболевания — около 4 млн тонн за год.
Есть целый ряд вредителей, способных нанести серьёзный ущерб картофельному урожаю. Это широко известный колорадский жук, проволочник, совка (подгрызающая и картофельная), хрущи, картофельная моль, медведка, тля.
Оказывается, личинки майского жука — излюбленное лакомство ежей. Поэтому, если есть такая возможность, заведите на своём участке такое “колючее оружие”.
Таблица: основные болезни и вредители картофеля
Фотогалерея: недуги Лаптя
Альтернариозом поражается не только картофель, но и многие другие растения, в том числе томаты и баклажаны 
Особенно быстро фитофтороз распространяется во время дождей, так как споры гриба смываются с растения и впитываются в почву 
Гусеницы картофельной совки повреждают ботву и клубни 
В земле личинка майского жука может жить около 3–4 лет, все время вредя культурным растениям 
Главную опасность для картофеля представляют личинки колорадского жука 
Проволочники (личинки жуков-щелкунов) проделывают в клубнях длинные, узкие каналы, повреждают корневую систему, основания стеблей 
Медведка обитает в почве, роет в земле ходы, по пути перегрызая побеги и клубни
Сбор и хранение урожая
К уборке приступают, ориентируясь на состояние ботвы: зелёная свидетельствует о продолжении естественного оттока питательных веществ от стеблей к клубням (суточный прирост составляет примерно 5–12 кг картофеля с одной сотки), поэтому, если сроки позволяют, стоит подождать, когда кусты начнут засыхать. Основной ориентир при учёте погодных условий — среднесуточная температура. Если на дворе термометр показывает 10–15 оС, самое время приступать к выкапыванию клубней. Хорошо убирать картошку, когда стоит солнечная сухая погода.
Недели за две до копки картофеля срезается надземная часть кустов, готовится площадка для просушки и сортировки клубней. Выкопанный картофель освобождают от земли, отбраковывают повреждённые клубни, которые могут спровоцировать начало гниения всего урожая.
Предварительное скашивание ботвы не только защищает картофель от поражения фитофторой, но и ускоряет вызревание клубней.
Урожай Лаптя, как всегда, впечатляет
Картофелю, предназначенному в пищу, дают полежать сутки или двое на воздухе, чтобы кожура полностью обсохла и окрепла, не допуская при этом попадания на него прямых солнечных лучей.
Клубни, отобранные для посадочных целей, напротив, располагают на хорошо освещаемой площадке, давая им позеленеть.
Этот приём позволяет понизить в них уровень крахмала, способствует выработке различных сахаров и кислот, повышающих иммунитет и устойчивость картофеля к неблагоприятным условиям.
Может где-то он и Лапоть, но на столе — царь
Картофель Лапоть можно по праву считать полноценным сортом, оптимально сочетающим высокую продуктивность и удивительную нетребовательность к климатическим условиям и составу почвы. К сожалению, сейчас Лапоть не имеет широкого распространения, уступив лидерство новым зарубежным сортам. А зря… Он ещё может и должен послужить людям.
Картофель Лапоть: характеристика сибирского сорта, вкусовые качества, хранение
Несмотря на большое разнообразие видов картофеля, есть сорта, которые любят все огородники и фермеры. Они заслужили свою популярность своими данными и неприхотливостью.
Одним из подобных сортов является картофель Лапоть. Вид был вытеснен новыми голландскими сортами, однако огородники все больше хотят его высаживать из-за прекрасных качеств — неприхотливости и хорошего урожая.
Поэтому многим интересна характеристика картофеля Лапоть.
Картофель Лапоть — что это за сорт
Неизвестно, кто вывел картофель Лапоть. Скорее всего, простые деревенские люди поспособствовали появлению данного сорта. Первоначально вид выращивался в Сибири и на Дальнем Востоке. Поэтому можно часто услышать в отношении этого картофеля названия — Сибирский или Башкирский лапоть.
К сведению! Впервые о данном сорте заговорили в 50-х гг. 20 в., однако не исключено, что Лапоть появился еще раньше. Спустя некоторое время картофель стали высаживать на всей территории России, однако вскоре его сменили новые и популярные сорта. В настоящее время Лапоть встречается в районе Забайкалья, где его любят и выращивают постоянно.
Срок созревания и урожайность
Лапоть относится к среднеранним столовым сортам. Его основные отличия от других сортов — необычные размеры клубня и высокая урожайность. С одного гектара можно получить до 500 ц картофеля. Выкапывать плоды можно в конце лета и осенью в зависимости от климатических условий региона.
Как выглядит картофель Лапоть
Устойчивость к болезням
К сожалению, картофель Лапоть не устойчив к грибковым заболеваниям и может поражаться фитофторозом и альтернариозом. Однако для сорта совершенно не страшны вирусные болезни.
Характеристика клубней
По описанию кусты картошки Лапоть бывают как крупными, так и высокими. Листочки ярко-зеленого цвета среднего размера. Соцветия крупные пышные, венчики имеют белую окраску.
Для сорта характерно наличие клубней крупного размера, внешним видом напоминающих лапоть. Средний вес одного плода может достигать 160 г (иногда 200 г). Кожица темно-розового либо розового оттенка, на поверхности расположено небольшое количество глазков. Мякоть с кремовым оттенком, как у натурального сливочного масла.
К сведению! При повышенной температуре не темнеет.
Клубни отличаются правильной овальной формой и большим размером
Для каких регионов подходит
Картофель Лапоть первоначально выращивался в суровых сибирских условиях, однако позже распространился по всей стране. Особенностью сорта является его способность подстраиваться под разный климат. Растение неплохо переносит засуху и период дождей, кратковременные заморозки. Поэтому данная картошка стала столь популярной для фермеров и огородников.
Вкусовые качества
По многим отзывам Лапоть отличается отличными вкусовыми качествами. Сорт относится к универсальным и отлично подходит для варки, жарки, запекания и салатов.
Главные преимущества и недостатки сорта
Лапоть полюбился многим огородникам за большое количество положительных качеств. К ним относятся:
- хорошая приспособленность к разным климатическим условиям;
- устойчивость к засухе, заморозкам, длительным дождям;
- простота в уходе;
- высокая урожайность;
- отличный товарный вид;
- длительное хранение;
- возможность транспортировки;
- универсальность в использовании.
Читайте также Описание выращивания картошки Цыганка — особенности сорта
Отрицательных сторон у сорта мало. К ним относят низкую устойчивость к грибковым болезням и нередкое поражение клубней проволочником.
Отличительными особенностями картофеля являются его высокая урожайность, большие размеры клубней и способность расти в любых условиях.
Перед посадкой картофель нужно проращивать
Обратите внимание! Посадочный материал невозможно найти в магазинах, картофель не внесен в Госреестр. Поэтому клубни можно приобрести только у тех, кто занимается его посадкой.
Посадка и выращивание картофеля сорта Лапоть
Соблюдение простых правил посадки и выращивания поможет получить высокий урожай. Несмотря на то, что сорт неприхотливый, существуют некоторые особенности.
Подготовка к посадке
За месяц до высадки картофеля в грунт его начинают подготавливать. Из всего наличия требуется выбрать клубни весом до 100 г, внимательно осмотреть их на наличие повреждений и заболеваний, отбраковать неподходящие. Хорошие плоды рассыпают в светлом помещении при температуре 15 °С, чтобы они проросли.
Постепенно кожура станет зеленоватой, появятся ростки. Как только они достигнут размера 2 см, картофель можно высаживать в землю.
Важно! Перед самой посадкой клубни опрыскивают раствором эпина и обрабатывают фунгицидами от заражения грибковыми заболеваниями.
Требования к грунту
Для данного сорта картофеля подойдет любая почва. Главное, пару раз тщательно ее перекопать, удалить корни сорной травы. Более рыхлая земля позволяет получить всходы быстрее. При перекопке также происходит уничтожение всех личинок и вредных насекомых.
Сроки, схема и правила посадки
Время посадки картофеля зависит от региона. В северных зонах лучше высаживать клубни в конце мая, в южных районах допустимо начинать в середине апреля. В любом регионе следует дождаться, когда прогреется почва и пройдут заморозки.
Высадку проводят с учетом размера клубней. У сорта Лапоть они довольно большого размера, поэтому расстояние между лунками должно быть не менее полуметра. Междурядья делают на расстоянии не менее 70 см, чтобы растению было свободно расти.
В каждую лунку можно добавить по одной фасолине, эти растения прекрасно растут вместе, а фасоль насыщает землю азотом, что благоприятно сказывается на росте картофеля.
Цветки у картофеля Лапоть пышные белого цвета
Как правильно ухаживать за сортом
Неприхотливость сорта делает уход доступным даже начинающим огородникам. Регулярное выполнение процедур позволит получить богатый урожай.
Особенности полива
Картофель Лапоть нормально относится к засухе, однако при регулярном поливе повышается возможность получения более высокого урожая. Орошение проводят несколько раз за сезон:
- за пару недель до появления всходов;
- при образовании бутонов;
- в период набора массы клубней.
Обратите внимание! В очень засушливое лето количество поливов можно увеличить, но нельзя допускать застоя влаги, чтобы избежать загнивания клубней. Орошение лучше проводить по междурядьям, полив по кустам провоцирует развитие грибковых заболеваний.
Подкормка и внесение удобрений
Для картофельного сорта Лапоть удобрения не слишком важны. Допускается несколько раз внести органические удобрения. Удобрять нужно в период появления ростков, при образовании первых цветов и во время полного цветения.
Читайте также Описание сорта картошки Джелли — особенности выращивания
Разрешено применять минеральные удобрения в период развития и созревания клубней. Особенно полезны будут препараты с содержанием азота, который необходим для нормального формирования плодов.
Окучивание и прополка
Рыхление почвы позволит почве насыщаться кислородом. Рекомендуется удалять сорные травы, чтобы они не мешали нормальному росту клубней.
Картофель Лапоть не любит заглублений, сажают его всего на половину штыка лопаты. Окучивать этот сорт не нужно, особенно в северных районах, где требуется более быстрое созревание плодов. Клубни растут в ширину, а окучивание нарушает их развитие.
Как собирать и хранить урожай
Лапоть дает обильный и богатый урожай. Собирать и хранить его несложно. За неделю-полторы до сбора урожая скашивают всю ботву, оставляя пеньки высотой до 6 см. Это позволит снизить риск развития грибковых заболеваний. Ботву убирают и сжигают.
Выкапывание картофеля начинают с удаления ботвы
Особенности хранения и лежкость сорта Лапоть
После выкапывания картофель оставляют на просушку под навесом на сутки, расположив его так, чтобы на клубни не попадало солнце.
Важно! Если клубни отбирают на будущую посадку, то, наоборот, их оставляют на солнце на 10-12 суток.
Лежкость вида Лапоть высокая, при правильном уходе клубни долгое время сохраняют свой товарный вид и вкусовые качества. Хранят урожай в сухом и прохладном погребе с хорошей вентиляцией при температуре не выше 4 °С. Не рекомендуется располагать рядом другие сорта, соседства Лапоть не слишком любит.
Болезни и вредители: как бороться
Преимуществом сорта является его устойчивость ко многим заболеваниям. К сожалению, от грибковых болезней картофель не защищен. Для профилактики проводят опрыскивание растения и почвы вокруг бордоской жидкостью в концентрации 1 %. Подобную обработку проводят раз в 2-3 недели и после дождей.
Лапоть является лакомством для колорадских жуков. Справиться с ним можно, периодически собирая взрослых особей и личинки с растений. Допустимо использовать специфические инсектициды, которые готовят согласно инструкции. Однако регулярный сбор вредителя может избавить от необходимости использовать химические средства.
Колорадский жук опасен для посадок
Проволочник поражает клубни во время развития. Чтобы избавиться от него, можно в междурядья высаживать горчицу, которую не переносит это насекомое. При необходимости несколько раз за сезон картофель обрабатывают специальными средствами от вредителей.
Картошка Лапоть — отличный сорт, неприхотливый и дает высокий урожай. При правильном уходе возможно получить большой объем качественных клубней. Однако стоит помнить, что купить посадочный материал в магазине невозможно. Приобретать сорт лучше у проверенных фермеров.
Загрузка...
