Картофель Невский выведен селекционерами Северо-Западного НИИСХ (г. Пушкин) в 1976 году. На сегодняшний день в России 26% земель, на которых выращивается картофель, заняты этим сортом.
Такую популярность он заслужил высокой урожайностью, хорошим вкусом, устойчивостью к болезням и способностью приспосабливаться к климату разных регионов.
Описание этого картофеля заслуживает внимания любого огородника.
Описание сорта картофеля Невский и фото клубней
Кусты — компактные, невысокие, образуют много боковых побегов, хорошо облиственные. Листья — светлые, матовые, в жаркую погоду они сворачиваются в трубочки, чтобы уменьшить испарение. Цветение обильное, но ягод завязывается мало.
Картофель Невский при варке не рассыпается, подходит для приготовления супов и салатов
Клубни у Невского округлые и овальные, светло-кремовые. На разрезе мякоть белая, не чернеет. Многочисленные глазки — мелкие, розовые. крахмала — 10–12%. Картофель при варке не рассыпается, подходит для приготовления супов и салатов. Лёжкость при зимнем хранении — 95%.
Один куст картофеля Невский образует 10–15 клубней. Средняя масса плодов — 80–120 г. Урожайность одного растения — около 1,5 кг, с сотки можно собрать от 380 до 500 кг. Относится к среднеспелым сортам: от посадки до сбора проходит 80–90 дней.
С одной сотки можно собрать до 500 кг картофеля Невский
Выполнение правил посадки и ухода за картофелем поможет получить отменный урожай.
Подготовка посадочного материала
Семенные клубни либо покупают, либо берут со своего поля. Если сорт Невский уже выращивается на вашем участке, то подготовку семян нужно начинать осенью при копке картошки.
- От самых урожайных кустов возьмите ровные красивые клубни размером с куриное яйцо (50–70 г).
- Картофелины соберите отдельно, помойте в растворе марганцовки (ярко-розового цвета) и уложите на солечное место (там они должны пробыть 5–7 дней). Можно раскладывать на огороде и заносить на ночь под крышу, положить в светлый сарай, на веранду, в беседку. При этом картошку удобно держать в сетках или решётчатых ящиках.
На свету клубни зеленеют, в них образуется природный яд солонин. В результате семенной материал приобретает устойчивость к разным гнилям и грибкам, его не станут есть мыши и проволочник.
- Только после такой подготовки семена Невского можно закладывать на хранение.
Для размножения берут клубни с самых урожайных кустов
Проращивание семенных клубней весной
Весенняя подготовка начинается за месяц до высадки в поле.
- После того, как семена достали из погреба или принесли из подвала, их нужно хорошо осмотреть. Подгнившие, с подозрительными пятнами безжалостно отбраковывайте.
- Целые и здоровые семена для профилактики болезней обработайте раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), Фитоспорином-М (200 г на 400 мл воды, этот концентрированный раствор разводят водой 1:5).
- После осмотра и профилактики семенной картофель сложите в сетки или в решётчатые ящики и перенесите в светлое помещение с температурой 18–25оС.
- Клубни должны лежать в 1–2 слоя, раз в неделю их нужно переворачивать на другой бок и опрыскивать водой. При таком уходе картофель не сморщится, а ростки вырастут крепкими, короткими и зелёными.
Решётчатые ящики можно ставить друг на друга с зазорами. Подходят для проращивания многоярусные пластиковые этажерки для ванных комнат.
На свету у картофеля вырастают короткие, крепкие, зелёные ростки
Участок под картофель нужен ровный и солнечный. Не сажайте Невский вблизи заборов, кустов, деревьев. В таких местах всегда тень, почва сырая и прохладная, ботва будет тянуться к солнцу, клубни вырастут мелкие.
Делать планировку посадок нужно ещё с осени. Картофель хорошо растёт после зерновых, бобовых, тыквенных, капусты и зелени.
Сейчас популярность набирают сидераты (люпин, горох, вика, люцерна, донник, горчица). Их сеют сразу после сбора урожая, а затем ещё и весной, перед высадкой картофеля. Эти растения не боятся заморозков, очень быстро растут, оздоравливают и питают почву. Их зелёную массу скашивают и заделывают в землю.
Видео: восстановление плодородия почвы сидератами осенью
Участок рекомендуется перекапывать осенью, внося на 1 м² ведро перегноя или компоста, 1 ст. золы и 3 ст. л. нитрофоски. Но можно перенести эту работу на весну.
Время и схема посадки
Картофель высаживают, когда прогреется земля, об этом сигнализируют своим цветением берёза и черёмуха. Если поспешили с посадкой, то спасти от весенних заморозков поможет окучивание. Рано проклюнувшиеся ростки просто присыпают землёй.
Невский отличается компактным кустом, но это не значит, что лунки можно делать чаще, а междурядья — уже. Стандартная схема посадки: в ряду — 30 см, между рядами — 80 см.
Куст у Невского густой, плотно закрывает землю под собой. Если оставить узкие междурядья, то растения сомкнутся в сплошную массу, почва не будет проветриваться и прогреваться, создадутся благоприятные условия для развития болезней и вредителей.
Междурядья можно засадить сидератами, потом срезать их и уложить в качестве мульчи. Для этой же цели подойдут перепревшие опилки, солома, сено, срезанная трава (без семян).
Пустые междурядья нужно рыхлить после каждого полива и дождя.
Видео: выращивание картофеля под мульчей
Полив
При окучивании картошки создаются борозды для полива. Насыпь из земли в ряду должна быть сплошной, чтобы вода не переливалась в соседние междурядья.
Если нет возможности полить, и стоит жаркая погода, можно помочь картофелю простым рыхлением междурядий и мульчированием. В почве не будут образовываться глубокие трещины, влага останется в земле и будет питать корни.
Подкормки нужно совмещать с поливами. Удобрения, внесённые по сухой почве, могут обжечь корни.
Таблица: сроки внесения подкормок и дозировка
Болезни картофеля Невский
Невский обладает устойчивостью к раку картофеля, ризоктониозу, но может подвергнуться другим заболеваниям.
Таблица: как бороться с болезнями картофеля
Фотогалерея: возможные болезни картофеля Невский
При морщинистой мозаике листья становятся сморщенными, светлеют 
На обратной стороне листа появляются тёмные штрихи и точки — это признак полосчатой мозаики 
Крапчатая мозаика становится причиной появления на листьях жёлтых пятен разного размера и формы 
При макроспориозе листья покрываются бурыми пятнами с чёткими границами 
Симптом вертициллёзного увядания — листья желтеют с краёв, затем полностью засыхают
Таблица: вредители картофеля и способы борьбы с ними
Фотогалерея: насекомые-вредители
Яркое и прожорливое насекомое питается листьями картофеля Крупное насекомое, живёт под землёй, повреждает корни, прокладывая тоннели Личинки жука-щелкуна делают картофель непригодным в пищу Микроскопические черви питаются соками корней и клубней
Сбор и хранение урожая
Невский готов к сбору через 80–90 дней после всходов. Можно приступать к уборке урожая, когда ботва усохла и полегла.
Во время копки нужно убирать все картофелины: и мелкие, и крупные, и загнившие. Больные и гнилые уничтожают; мелкие, уродливые — отдают на корм скоту или перерабатывают в крахмал.
На хранение оставляют только здоровые и целые клубни, повреждённые забирают сразу для приготовления блюд.
Перед закладкой в погреб картофель нужно подержать несколько часов на открытом воздухе, чтобы прилипшая земля осыпалась, а клубни обсохли.
На хранение убирают здоровые целые клубни
Оптимальная температура для хранения — 2–7 ⁰С. Помещение должно быть тёмным, проветриваемым, но не сухим. Картофелю нужна влажность 70–80%. Стандартный погреб глубиной 2,5–3 м соответствует этим требованиям.
Отзывы огородников о сорте Невский
Картофель Невский приносит стабильный урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. При хорошем уходе культура раскрывает весь свой потенциал. Но нужно помнить — для получения высоких урожаев необходимо соблюдать севооборот, давать земле отдых и питание.
Картофель Невский — старый сорт с неоднозначной репутацией
Невский — сорт картофеля, выведенный ещё в СССР. О нём можно обнаружить противоречивые отзывы от резко отрицательных до хвалебных. Да, его кусты могут болеть, а клубни не рассыпаются при варке. Возможно, этот сорт не для новичков. Но при грамотном подходе он даёт ошеломительные урожаи.
О происхождении картофеля сорта невский
Сорт выведен Ленинградским НИИСХ «Белогорка». Заявка на сортоиспытания и регистрацию в Госреестре подана в 1975 году. Невский прошёл сертификацию, в 1982 г. внесён в единый список селекционным достижением с подробным описанием сортовых особенностей, районирован для всех регионов РФ.
Огородники-любители и фермеры выращивают Невский не первый десяток лет. За это время сложились два устойчивых и справедливых мнения:
- Картофелины при варке вообще не рассыпаются, их можно варить часами. По этой причине многие Невский не любят и отказываются его выращивать.
- При хорошей агротехнике Невский очень урожайный, его клубни гладкие, хорошо хранятся, не чернеют, не бывают пустотелыми.
О вкусе не поспоришь. Любителям рассыпчатой картошки, действительно, лучше выбрать другой сорт. Но если вам нужен урожайный картофель с красивыми клубнями, которые будут использоваться для приготовления супов, зимних салатов, драников, овощного рагу, пюре, то Невский может прописаться на вашем участке на долгие годы.
Описание сорта
Невский — среднеспелый сорт, от появления всходов до созревания клубней проходит 80–90 дней. Кусты растут раскидистыми, средней высоты, хорошо облиственные. Летом покрываются пышными белыми цветами, но ягод образуют мало.
Кусты Невского пышные, цветут белыми венчиками
Осенью в каждом кусте можно обнаружить по 10–15 картофелин массой по 90–130 г. Клубни имеют круглую или овальную форму. Мякоть белая. Главная особенность, по которой можно узнать сорт Невский — это мелкие розовые глазки на бежевой кожице.
Сорт Невский легко узнаётся по розовым глазкам на бежевой кожуре
Преимущества сорта:
- высокая урожайность — 380–500 ц/га;
- устойчивость к раку и чёрной парше;
- 90–95% клубней имеют товарный вид;
- картофель хорошо хранится, долго не прорастает.
Минусом можно назвать умеренную восприимчивость к фитофторозу. Однако забыть об этой проблеме помогут простые профилактические мероприятия.
Видео: картофель Невский в сравнении с другими сортами
Особенности выращивания
Невский радует урожаем при выполнении стандартных для любого сорта приёмов:
- Соблюдайте севооборот, не выращивайте на одном месте годами.
- Каждые 5–6 лет обновляйте семенные клубни, выращивая их из ботанических семян.
- В землю вносите органику в виде перегноя или компоста — 2 ведра на 1 м².
- Перед посадкой проращивайте семенные клубни на свету.
- Сажайте, когда земля прогреется до +10 °C.
- От болезней и вредителей проводите профилактические обработки: клубней — при посадке и кустов — во время вегетации дважды за период от всходов до цветения.
- Окучивайте по мере роста ботвы.
- Поливайте. Особенно важны поливы во время бутонизации и цветения.
- Подкармливайте через неделю после появления всходов, а затем каждые 2 недели до цветения специальными удобрениями для картофеля или настоем крапивы с добавлением золы (стакан на ведро).
- Вовремя собирайте урожай, уносите с участка все растительные остатки (ботву, мелкие, гнилые и повреждённые клубни).
У Невского нет особенностей выращивания, даже схема посадки стандартная — 30 см в ряду и 60–80 см между рядами, глубина заделки — 8–10 см. Сорт подходит для природного земледелия.
Видео: небогатый урожай Невского
В чаше весов клубни с одного куста Невского в моём огороде
Являюсь счастливой обладательницей этого сорта. Появился он у меня лет 20 назад, понравился ровными клубнями, кожица всегда гладкая, без болячек парши, как это часто бывает с другими сортами. Первые годы собирали приличные урожаи, причём выращивали Невский бессменно на одном и том же клочке земли.
Семена не обновляли. Постепенно урожайность стала падать. Ботва засыхала раньше времени, а в земле находили больше гороха, чем товарных клубней. Урожай с двух соток 20 вёдер стал считаться уже рекордным.
В эту пору я могла бы жаловаться на форумах, что Невский плохой, болеет, растёт мелкий, но я пошла другим путём.
Стала искать способы возродить былые показатели и научилась выращивать картофель так, что Невский на моём участке превзошёл сам себя. Собираем по 1,5- 2,8 кг с куста, 40 вёдер с одной сотки. Причём земля всё та же и семена тоже не обновлённые.
Совместила некоторые приёмы природного земледелия и интенсивной агротехники. На семена беру клубни из самых урожайных кустов. Перед отправкой на хранение мою их в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), просушиваю и озеленяю в полутени. Храню в погребе, в сетках или корзинах.
Сразу после копки картофеля разравниваю землю граблями и рассыпаю по ней семена сидератов. Очень мне нравится горчица. Она является фитосанитаром, угнетает вредителей, болезни и сорняки. Весной, за месяц до посадки, достаю семенной материал, раскладываю на полу в комнате.
Раз в неделю переворачиваю клубни другим боком к свету и опрыскиваю чистой водой. На огороде, как только оттает и подсохнет земля, убираю граблями прошлогодние сидераты (использую их как мульчу) и засеваю новые. Вот вам и севооборот.
Землю не копаю! В день посадки прямо по взошедшим сидератам делаю лунки, бросаю в них по горсти своего компоста и раскладываю картошку. Опрыскиваю клубни и лунки раствором Табу от проволочника и колорадского жука, засыпаю землёй.
Я не сею по картофельному полю злаковые сидераты.
Сквозь их мощные мочковатые корни не могут пробиться ростки картошки. Выращиваю горчицу, вику, фацелию.
К моменту, когда появятся всходы картофеля, сидераты набирают хорошую массу. Срываю их руками и укладываю в междурядья. Когда кусты картофеля вырастут до 15–20 см, опрыскиваю от болезней ХОМом или Скором, от колорадского жука — Актарой или Карбафосом. Через 10–14 дней эти обработки повторяю.
С момента появления всходов и до начала цветения 2–3 раза подкармливаю БиоГумусом для картофеля, БиоМастером или настоем крапивы. Если неделю стоит жара, дождей нет, поливаю дождеванием из шланга с насадкой. После цветения кусты в рядах смыкаются, с этой поры картофель не тревожу, жду полегания ботвы.
В этом году отказалась не только от перекопки, но и от окучивания. В урожае нисколько не потеряли, наоборот, на семейном совете решили выделять под картошку меньше земли, а то с одной сотки набираем столько, что вчетвером не успеваем съедать до следующей осени.
Наконец-то вырастила мини-клубни из ботанических семян, собранных с собственных кустов. В будущем году планирую обновить семенной материал. То, что Невский не разваривается, для меня плюс. Однажды попробовала сварить из рассыпчатой картошки суп, она вся растворилась. А в пюре всё равно какую картошку толочь.
Хочется иногда целой рассыпчатой, для такого случая сажаю несколько рядков другого сорта.
Собираю урожай Невского
Отзывы огородников
Картофель Невский очень отзывчив на хороший уход: поливы, подкормки, защиту от вредителей и болезней. На одном месте он может расти и давать богатые урожаи 20 лет, но при условии, что вы включите в севооборот быстрорастущие сидераты. Сорт демонстрирует превосходные показатели по урожайности и размеру клубней, которые никогда не бывают пустотелыми.
Картофель Невский: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка семенного, уход
Картофель Невский хорошо известен отечественным огородникам еще с середины 80-х годов. В 1982 г. он был внесен в Госреестр и с тех пор стал неизменным «жителем» большинства приусадебных участков в России.
Описание сорта картофеля Невский
Картофель «Невский» – столовый сорт, выведенный посредством скрещивания видов «Кандидат» и «Веселовская». Агрономы относят его к ранним разновидностям, достигающим технической спелости уже на 75 день после появления первых всходов.
Кусты гибрида средневысокие (55-60 см), полураскидистые. Стебли прямостоячие, плотные. Листовые пластины небольшие, светло-зеленые, с легким волнистым краем.
Благодаря их большому количеству солнечные лучи отражаются от глянцевой поверхности листьев и испарение влаги из почвы происходит медленнее.
В сильный зной и засуху листовые пластины принимают форму трубочки, из-за чего растение не получает ожогов. Все это делает картофель «Невский» одной из самых засухоустойчивых культур.
Замечание! Среди садоводов этот сорт картофеля более известен как «Синеглазка».
Для гибрида характерен непродолжительный период цветения. При этом его отличает наличие пышных венчиков белого оттенка, хотя количество образовавшихся ягод совсем небольшое. В посадочной лунке можно наблюдать 10-15 клубней круглой или овальной формы с бежевой кожицей и лилово-розовыми глазками. Мякоть у корнеплодов плотная, белая, без пустот. Средняя масса клубней – от 100 до 130 г.
Картофель «Невский» неприхотлив и адаптирован к разным агроклиматическим условиям. Его можно выращивать почти во всех регионах России, а также на территории стран СНГ.
Вкусовые качества картофеля Невский
Корнеплоды с тонкой и гладкой кожурой активно используют в кулинарии, так как их легко чистить, и они обладают приятным вкусом. Сорт «Невский» известен малым содержанием крахмала (10-14%), поэтому его относят к диетическим разновидностям. Картофель не разваривается при варке, клубни не теряют своей формы и не меняют цвет.
Сорт «Невский» применяют при приготовлении салатов, супов, пюре и драников
Картофель «Невский» используют для жарки, запекания, варки и пюрирования.
Характеристика сорта картофеля Невский
Картофель «Невский» характеризует высокая засухоустойчивость и средняя морозостойкость. Более 90% урожая сохраняет товарный вид. Лежкость составляет 89-92%, то есть эта разновидность картофеля пригодна для транспортировки и длительного хранения.
Гибрид хорошо себя проявил в условиях повышенной влажности, показал великолепную устойчивость к таким заболеваниям, как мокрая гниль и черная ножка. Однако при этом продемонстрировал слабую стойкость к золотистой картофельной нематоде.
Столовый сорт картофеля «Невский» используют как в кулинарии, так и в качестве кормового растения для животных.
Урожайность картофеля Невский
Средняя урожайность картофеля составляет 38-50 тонн с 1 гектара. Благоприятные условия выращивания повышают этот показатель до 60 т/га. С одного куста при грамотной агротехнике можно собрать до 1,3-1,5 кг корнеплодов. Этот гибрид отлично себя зарекомендовал даже в неурожайные годы, благодаря своей устойчивости к влаге и засухе, а также хорошему иммунитету к большинству заболеваний.
Повысить урожайность может вовремя проведенная подкормка. Для этого целесообразно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Своевременная уборка урожая позволит сохранить товарный вид картофеля, так как он плохо переносит слишком низкие температуры.
Достоинства и недостатки
При выборе сорта многие садоводы ориентируются на перечень достоинств и недостатков, которые позволяют подобрать оптимальный вариант для посадки.
- высокую и стабильную урожайность;
- устойчивость к засухе и избыточной влажности;
- товарный вид и транспортабельность;
- хорошую лежкость;
- прекрасные дегустационные качества;
- отличный иммунитет к большинству заболеваний.
- раннее прорастание при нарушении сроков хранения;
- средне умеренную восприимчивость к фитофторе.
Также стоит отметить высокую степень регенерации кожицы, которой свойственно быстрое восстановление после механических повреждений. Благодаря этому картофель не гниет.
Сорт «Невский» из-за низкого содержания крахмала менее калориен, чем другие сорта
Правила посадки
Агротехника сорта «Невский» очень проста. В южных регионах гибрид высаживают в конце апреля, в более северных широтах – в начале и середине мая, когда минует угроза весенних заморозков. Посадочный материал предварительно проращивают и обрабатывают.
Для этого картофель перебирают, выбраковывают пораженные экземпляры, калибруют и оставляют под прямыми солнечными лучами в теплом помещении с температурой не менее +15 °С.
Перед посадкой корнеплоды обрабатывают стимуляторами роста («Потейтин») и раствором марганцовки, обеспечивающим дезинфекцию посадочного материала.
Этот гибрид прекрасно себя чувствует на любых почвах, но наиболее интенсивный рост показывает на супесчанике и суглинке. Не стоит сажать его и в низине. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1-1,2 м. Сорт относят к теплолюбивым видам, поэтому участок должен быть хорошо освещен.
Высаживают картофель «Невский» рядами, на расстоянии 40-50 см друг от друга. В лунку глубиной 18-20 см выкладывают клубни, таким образом, чтобы их ростки «смотрели» вверх. В случае бедного грунта его дополнительно удобряют древесной золой или костной мукой, которую закладывают прямо в посадочную лунку.
Особенности выращивания
Первые всходы картофеля «Невский» можно наблюдать уже на 7-8 день после высадки. При отсутствии осадков в этот период следует полить участок из расчета 10 л воды на 1 м². В момент цветения потребности культуры увеличиваются до 20 л. По завершении периода цветения полив сводят к минимуму, а за 15-20 дней до уборки вообще прекращают.
Рыхлят почву регулярно, по достижении кустами высоты в 10-12 см, их окучивают. Эту процедуру проводят каждые 3 недели. Нельзя забывать и о прополке картофеля. Сорняки убирают по мере их появления и роста.
При необходимости можно использовать мульчирование для борьбы с сорняками
Через 2 недели после появления всходов картофель опрыскивают зольным раствором. Процедуру проводят вечером в сухую и теплую погоду. Также в этот период можно провести полив раствором сброженной травы. Главное, успеть проделать все манипуляции до момента бутонизации.
В период цветения организуют полив картофеля под корень смесью древесной золы и сернокислого калия. Готовят раствор, смешивая 10 л воды с 3 ст. л. золы и 10 г сульфата.
Вредители и заболевания
Картофель «Невский» демонстрирует высокий иммунитет к следующим заболеваниям:
- рак;
- вирусные инфекции;
- мокрая гниль;
- черная ножка;
- ризоктониоз;
- парша обыкновенная.
При высадке в холодный грунт картофель поражает фитофтороз. Борются с этим заболеванием с помощью опрыскивания растворами медного купороса или бордосской жидкости.
Из вредителей наибольшую опасность для него представляют:
- золотистая нематода;
- колорадский жук;
- проволочник.
Лучший способ борьбы с нематодой картофельной – обработка препаратом «Нематорин». Колорадского жука собирают вручную. Из народных средств против этого насекомого используют опрыскивание раствором соды и уксуса. Хорошо себя зарекомендовала и смесь хозяйственного мыла с красным перцем. От проволочника на картофеле избавляются с помощью «Актары».
Важно! Высевание сидератов – это не только способ обогащения почвы, но и метод борьбы с личинками многих вредителей.
Уборка и хранение урожая
К сбору урожая приступают в августе, как только ботва «укладывается» на землю, а листья картофельных кустов начинают сохнуть.
С уборкой картофеля не затягивают, иначе он может потерять товарный вид и часть вкусовых качеств
Корнеплоды убирают как вручную, так и механическим способом. После сбора клубни сортируют, при необходимости калибруют и отправляют на хранение в погреб или подвал, где температура не поднимается выше +5 °С.
Заключение
Картофель Невский – отличный сорт, чьи достоинства многократно перевешивают недостатки. Он подходит для повсеместного выращивания и, несмотря на простоту агротехники, гарантирует высокие урожаи вне зависимости от климатических условий.
Отзывы о картофеле сорта Невский
Отзывы о сорте на 90 % положительные. Большинство садоводов отмечают простоту выращивания и крайнюю неприхотливость картофеля «Невский».
Татьяна Витуева, 56 лет, г. Тверь
Сорт хорошо нам известен. Более того, соседи по участку тоже сажают преимущественно «Синеглазку». Нравится все: и вкус, и урожайность, и простота хранения. Держим картофель в погребе. Зимой иногда перебираем.
Олег Карпухин, 48 лет, г. Тольятти
Выращиваю этот сорт на продажу. Картофель красивый, ровненький, почти не порченный. Хранится долго, не прорастает за зиму. Главное, успеть выкопать урожай до середины августа.
Тамара Киселева, 64 года, г. Пермь
Сажаю на своем участке этот картофель уже 30 лет. Почти ни разу меня не подвел. Сорт «Невский» очень вынослив, устойчив к болезням и растет даже в жару и дожди.
Картофель Невский: описание, характеристики, отзывы и советы!
Споры о картофеле не умолкают со времен императора Петра Первого, приславшего из Голландии на родину мешок неизвестного растения для посадки. Картофель осваивал просторы российского государства, преодолевая множество препятствий. Наградой за его упорство стало высочайшее звание – второй хлеб, присвоенное народом.
Сейчас о картофеле спорят ученые. Пока одни рассказывают о положительном влиянии корнеплода, содержащего жизненно важные витамины и микроэлементы, другие пытаются доказать, что он наносит вред организму.
У народных целителей своя точка зрения: они охотно делятся бесценным опытом лечения растением серьезных недугов, называя его природным лекарем.
А поклонники картофеля Невский считают, что уже одним названием, внушающим оптимизм, он может решить серьезные задачи.
Описание сорта
Картофель, выведенный специалистами НИИ сельского хозяйства путем скрещивания популярных сортов – «Веселовская» и «Кандидат» — путевку в жизнь получил через 6 лет после начала испытаний. Столько времени понадобилось специалистам, чтобы подтвердить состоятельность сорта этих корнеплодов на потребительском рынке. Зато завоевывал он его семимильными шагами. Тот, кто хоть раз вырастил сорт Невский на своем участке, с ним, как правило, уже не расстается. У картофеля множество неоспоримых преимуществ:
- хорошая урожайность;
- стойкость к вирусам и недугам;
- неприхотливость в уходе;
- продолжительная лежкость;
- засухоустойчивость;
- готовность к росту практически повсеместно.
Столовый сорт картофеля Невский относится к среднепоздним видам. Период созревания составляет от двух с половиной до трех месяцев, хотя молодую картошку любители употребляют в еду с конца июля.
Этот сорт картофеля агротехники называют одним из самых высокоурожайных – каждый куст приносит в среднем от 10 до 15 клубней или 1 кг, с одной сотки удается получить от 400 до 500 кг корнеплодов средней величины. Клубни у сорта Невский крупные, каждый может достичь 130 г. Форма напоминает овал, кожура гладкая, светло-желтая и тонкая, мякоть кремовая.
Глазки маленькие и розовые, слегка вдавленные. Хозяйки отмечают: картофель Невский легко моется и чистится. При разрезании мякоть долго не темнеет. Пустоты в корнеплодах – явление редкое.
Кусты у картофеля Невский невысокие и прямостоячие с множеством ветвистых стеблей. Период цветения бурный и короткий. В это время он покрывается красивыми белыми цветками с желтой сердцевиной.
Листья небольшие, но широкие, темно-зеленые и глянцевые со слегка волнистыми краями.
Особенность ботвы позволяет растению отражать солнечные лучи, долго сохранять влагу и благополучно переживать засуху.
Характеристика картофеля Невский
«Паспортные» данные картофеля, как и его биография, внушают уважение со стороны потребителей. Вкусовые особенности корнеплодов соответствуют всем нужным требованиям. Блюда из них получаются вкусными и качественными.
Правда, низкий процент содержания крахмала – от 10 до 13 – не позволяет приготовить пюре, о котором мечтают гурманы – картофель не разваривается до нужной консистенции. По кулинарной классификации его относят к типу А.
Но доктора такие параметры приветствуют, рекомендуя картофель сорта Невский для диетического питания.
По урожайности Невский приближается к лучшим голландским сортам, по лежкости тоже может дать фору многим сородичам – процент сохранности корнеплодов колеблется от 92 до 95. Впрочем, без минуса не обошлось: клубни сорта Невский прорастают быстрее обычного, невзирая на низкие температуры хранения.
Особенности выращивания
Чтобы картофель Невский радовал урожаем, нужно знать особенности его характера. Сорт теплолюбив, любит солнце, излишней влаге предпочитает умеренную засуху, а это значит, что место для его посадки должно быть освещено и согрето лучами. Важно учитывать еще один момент: грунтовые воды не должны приближаться к поверхности более чем на 1 метр. Низина – не его территория.
Посадочные работы следует начинать, когда грунт на глубине 12-15 см прогреется до 14°С. Если картофель посадить в промерзшую землю, вероятность, что он заболеет фитофторозом, приближается к 100%.
В южных регионах к посадке приступают в конце апреля, в областях с умеренным климатом в середине или конце мая. Важным этапом для картофеля является предпосевной период. Готовят почву Невскому с осени, когда владельцы соток перекапывают грядки.
В это время советуют вносить перегной из расчета 5 литров на 1 кв. метр. Свежий навоз категорически воспрещен, он увеличивает риск развития фитофтороза.
Картофель Невский высаживают на грядку, выдерживая классическое расстояние между клубнями около полуметра. Ширина между рядами корнеплодов должна составлять 60-65 см – картофель Невский обладает мощной корневой системой.
Глубина лунки зависит от почвы и колеблется в пределах от 14 до 20 см. Внимание: клубни высаживают аккуратно, ростками вверх, оберегая их от повреждений. Толщина земли, которой засыпают ростки, не должна превышать пяти сантиметров.
Некоторые огородники отдают предпочтение квадратно-гнездовому способу. И тот и другой способы приемлемы для сорта Невский. Главное – выдержать нужное расстояние между клубнями. Во время посадки в лунки засыпают древесную золу или костную муку.
Для усиления эффекта рекомендуют в каждую лунку добавить одну чайную ложку суперфосфата. Это улучшит вкус картофеля.
Хранение и уход
К уборке урожая картофелеводы приступают в августе. О предстоящих работах сигнализирует ботва, в начале месяца ложась на землю. Как только ее листья высохнут, надо приступать к сбору урожая. Ночи в это время становятся прохладнее, картофельные клубни этого не любят.
Убирают сорт картофеля Невский вилами, подходит и механизированный вид сборки. Собранные клубни необходимо перебрать и высушить. Испорченные корнеплоды либо пускают в пищу, либо отдают на корм животным. Хранят картофель Невский в деревянной или пластиковой таре с отверстиями для циркуляции воздуха.
Особых условий для хранения картофель не требует, для этого годятся подвал или погреб. Единственным требованием, которое необходимо соблюдать, является температура, она не должна быть выше 5°С. Обладая хорошей лежкостью, картофель Невский долго сохраняет товарный вид и вкус.
Ростки у него появляются ближе к весне.
Болезни и вредители
Сорт Невский обладает стойкостью к большинству привычных недугов. Ему не страшны повреждения, это защищает клубни от попадания вирусов и инфекций. Но без профилактики растение оставлять нельзя. Какие картофельные недуги могут поразить сорт с таким громким названием?
- Стеблевая нематода – характеризуется утолщением стебля, бледностью листьев, на клубнях картофеля образовываются темные пятна. В качестве профилактики при посадке в каждую лунку добавляют золу (1 ч.), навоз или компост (2 ч.), птичий помет (1 ч.). Если растение все же заболело, пораженные кусты советуют выкапывать и уничтожать.
- Колорадский жук – уничтожает листья, кусты растут плохо, а клубни не развиваются. Для профилактики вокруг грядок высаживают растения, обладающие специфическим запахом, типа базилика. Если сорт Невский все же подвергся атаке жуков, их собирают вручную. Для обработки используют препараты Корада, Карате, Актара.
- Медведка – повреждает клубни, оставляя в них дырки, растение погибает. С целью профилактики периодически вскапывают грядки на глубину 20 см. Места посадки обрабатывают раствором марганцовки из расчета 5 г на 10 л жидкости. Если медведка все-таки напала на растение, его обрабатывают раствором, приготовленным из 2-х кусков хозяйственного мыла, растворенных в ведре воды.
Отзывы
«Незаслуженно забытый картофель одерживает победу. Часто слышу от соседей по участку, что они выбрали сорт Невский. У картофеля Невский много преимуществ.
Мы ценим его за вкус, за то, что не доставляет хлопот во время хранения – держим его в погребе, время от времени перебираем. Из минусов отмечу наличие зеленых картофелин.
Употреблять в пищу такие корнеплоды нельзя, мы их выбрасываем», — Татьяна Спиридонова, г. Тольятти.
«Раньше мы с мужем проращивали сорт Невский. Послушав советы, рискнули и посадили семенной материал. Результат отличный. Когда-то мучились с ростками.
А тут достаем из погреба посадочный материал за 4 дня до работы, немного прогреваем клубни и сажаем в землю. Урожай отменный.
Картофель сорта Невский вкусный, хотя пюре из него не приготовишь, но для этого у нас есть другие сорта», — Ирина Семенова, г. Тверь.
«Невский -неудачный картофель. Сами перестали сажать и другим не советуем. Как ни ухаживай, результат один: урожай маленький, клубни хоть и ровные, но мелкие. Возможно, не хватает солнца. Не жалеем, что отказались от сорта Невский, он не вкусный, готовить из него можно супы, да салаты. А работы вокруг – море», — Михаил Ветуев, г. Ярославль.
Характеристика картофеля Невский – Описание сорта, фото
Характеристика картофеля Невский указывает на то, что этот сорт обладает целым комплексом положительных хозяйственных признаков.
Прежде всего, это высокая урожайность и способность успешно произрастать на большей части территории нашей страны. Также выращенные клубни имеют большую массу и отличаются высокой пищевой ценностью.
Благодаря этому многие огородники и дачники нашей страны отдают свое предпочтение именно сорту картофеля Невский.
Характеристика картофеля Невский
- Сорт картофеля Невский создан в далеком 1982 году и с тех пор пользуется стабильной популярностью.
- Создан сорт силами селекционеров Северо-Западного НИИСХ, которые смогли создать сорт способный давать высокие урожаи при выращивании по простой и несложной технологии.
- Очень важным успехом данной селекционной рабы является приобретение растениям сорта Невский высокой устойчивости против наиболее распространенных и опасных заболеваний картофеля.
Описание куста сорта Невский
Кусты данного сорта достигают высоты 55-60 см и отличаются полураскидистым расположением прямостоячих побегов.
Листья имеют относительно средний размер. Благодаря этому кусты сильно облиственные.
Листовая пластинка у картофеля Невский относительно широкая, светло-зеленого цвета. На поверхности листа имеется глянцевый оттенок, а по краям отчетливо видна волнистая окантовка.
Благодаря сильной облиственности куста, солнечные лучи практически не проникают к его основанию. Этот нюанс позволяет сохранить растения от ожогов и способствует сохранению влаги в почве после проведения влагозарядковых поливов. Благодаря этому сорт имеет высокий уровень засухоустойчивости.
Благодаря сочным побегам надземная часть сорта картофеля может сильно повреждаться личинками и взрослыми особями колорадского жука.
Цветение растений происходит достаточно обильно, но не продолжительно по времени. Бутоны очень пышные с белыми венчиками.
Внешний вид клубня картофеля Невский
При соблюдении рекомендуемой технологии выращивания в каждой лунке может образовываться до 14-15 овальных и достаточно крупных клубней. Средняя масса клубней составляет 95-130 г.
При использовании минеральных и органических удобрений клубни сорта могут достигать веса 190-200 г.
Кожура спелых клубней бежевого цвета. Глазки имеют розовый цвет и расположены на поверхности клубня относительно равномерно.
Мякоть белого цвета, плотной структуры без вероятности образования пустот. В клубне содержится до 11-12% крахмала, что дает возможность считать данный сорт диетическим. Выход товарного картофеля, при оптимальных условиях выращивания, может достигать 90-95%.
Урожайность картофеля Невский
При правильном выращивании с одного куста можно получить 2-3 кг клубней.
Уровень урожайности практически не зависит от погодно-климатических условий выращивания и является относительно постоянным из года в год.
Время посадки
Чтобы получить быстрые и здоровые всходы необходимо высаживать семенной картофель лишь при прогреве почвы на глубине 12-14 см. до + 12 градусов Цельсия.
В среднем по годам такой прогрев пахотного горизонта происходит в первой декаде мая.
Если провести посадку сорта картофеля Невский раньше оптимального срока, то есть вероятность увеличения периода посадка-всходы и есть вероятность, что клубни могут повредить медведка или проволочник. Как правильно сажать картофель, можно узнать здесь.
Запаздывание с посадкой может вызвать замедленный рост растений из-за возможности попадания их под засуху.
Посадку выполняют заранее подготовленным посадочным материалом, чаще гнездовым способом. Схема посадки 50 х 50 см. Другие варианты в статье – Способы посадки картофеля.
Какой срок созревания у сорта
Сорт Невский по своим характеристикам и длине вегетационного периода относится к группе среднеранней спелости.
Убирать урожай можно через 84-90 дней со дня появления всходов. В среднем плановую уборку нужно начинать выполнять в середине августа.
В зависимости от погодных условий этот календарный срок может изменяться на 4-5 дней в обеих направлениях.
Вкусовые качества картофеля Невский
Сорт содержит до 12% крахмала и обладает высокими вкусовыми качествами. Однако, среди потребителей есть негативные отзыв о данном сорте, которые утверждают, что выращенные клубни подходят не под все кулинарные блюда.
Но большинство потребителей данного сорта уверенно утверждают, что выращенные клубни идеально подходят для приготовления таких основных блюд как суп, борщ или пюре.
В процессе варки клубни картофеля Невский не развариваются. Мякоть при термической обработке не теряет свой белый цвет.
Есть мнение, что вкусовые качества могут изменяться под влиянием климатических условий выращивания конкретного региона.
Стойкость к болезням
Сорт имеет высокий уровень стойкости
- к раку картофеля,
- вирусным заболеваниям,
- мокрой гнили,
- черной ножке,
- парше обыкновенной.
При продолжительной влажной погоде есть вероятность поражения фитофторозом.
Регионы выращивания картофеля Невский
Сорт с успехом выращивается на всей территории европейской части России. В более северных районах можно выращивать сорт в специальных теплицах с искусственным отоплением.
Плюсы и минусы сорта
Положительными сторонами сорта картофеля Невский нужно отметить:
- высокий и стабильный урожай,
- повышенную стойкость картофеля к засухе,
- высокая стойкость сорта к основным опасным заболеваниям
- отличные вкусовые качества,
- сорт обладает уникальной возможностью быстро затягивать механические повреждения на поверхности клубня.
Из негативных характеристик нужно отметить тот факт, что картофель отобранный на длительное хранение быстро прорастает. При длительной дождливой погоде растения могут поражаться фитофторозом.
Сколько стоит семенной картофель Невский
Отзывы о сорте картофеля Невский
Антон, г. Воронеж
Сорт дает хорошие урожаи. Кусты быстро развиваются и способны быстро заглушать сортную растительность. К условиям выращивания сорт не привередлив. С одного куста можно получить до 2-3 кг. качественных клубней.
Сергей, г. Волгоград
Сорт Невский очень хороший. Растения быстро развиваются и могут в одной лунке формировать до 15 крупных клубней. Растения практически не болеют. Главное вовремя бороться с колорадским жуком и быстро собирать выращенный урожай.
Анна, г. Минск
Отличный сорт с крупными и вкусными клубнями. Кусты хорошо облиственные отличаются засухоустойчивостью и отличной лежкостью. Ни разу не болел вирусными заболеваниями и паршой. С куста можно получить 2-2,5 кг. крупных клубней.
Особенности выращивания
Для обеспечения нормальных условий необходимо подбирать участки с плодородной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод. Лучшими предшественниками являются горох, соя, нут. Нельзя высаживать картофель после томатов и подсолнечника.
После получения всходов нужно приступить к регулярному рыхлению поверхности почвы и удаления сорной растительности. Также в процессе рыхления нужно выполнить окучивание кустов картофеля. Первое окучивание нужно выполнить при высоте надземной части в 12-14 см., а второе при отрастании молодых побегов до 14-16 см. Узнайте больше о правилах окучивания картошки.
Хоть сорт Невский и отличается высокой засухоустойчивостью, но необходимо проводить поливы раз в 10-12 дней. Это даст возможность получить максимально возможный урожай с высокими вкусовыми качествами.
Для обеспечения растений необходимым объемом питательных веществ необходимо провести три подкормки.
- Первая подкормка нужна растениям в начальный период развития, когда молодые побеги достигнут высоты 8-10 см. В этот период необходимо использовать азотные минеральные удобрения карбамид (12-14 г. на 1м2) или аммиачную селитру (15-18 г. га 1 м2). Данные удобрения нужно равномерно разбросать по поверхности почвы вокруг кустов и обильно залить водой до полного растворения. Важно чтобы удобрения не попадали на поверхность растений, так как это может вызвать ожоги листьев.
Можно эту же дозу удобрений внести в виде раствора, которым также равномерно поливается почва вокруг растений картофеля.
- Вторая подкормка должна обеспечить картофель всем комплексом микроэлементов. Поэтому за 7-9 дней до начала цветения нужно опрыскать готовыми комплексными удобрениями Энерген Аква (13-15 мл. на 11-12 л. воды) или Вемпел (12-13 мл. на 10-11 л. воды).
- Третья подкормка выполняется через 7-8 дней после завершения цветения. В этот период развития растений нужно применять перебродивший куриный помет. Для этого нужно в емкость объемом 10-12 л. поместить 4-5 кг. удобрения и залить 5 л. воды. Сверху емкость накрывают полиэтиленом или куском стекла. Чтобы процессы брожения проходили максимально быстро емкость устанавливают в месте доступном для солнечных лучей. После 7-8 дней жидкость должна перебродить. Далее 1 л. перебродившего удобрения растворяют в 10-11 л воды. Полученным раствором удобрять почву вокруг кустов из расчета 5-6 л. на 1 м2.
Особое внимание необходимо уделить борьбе с колорадским жуком. Так при появлении на одном кусте более 5 взрослых особей нужно незамедлительно опрыскать надземную часть инсектицидами Бомбардир, Командор, Метафос или Карбофос.
Хранение
После выкопки клубней нужно переместить их под навес и выложив одним слоем, дать подсохнуть в течении 2-3 часов.
Далее клубни сортируются по крупности и одновременно очищаются от грязи и остатков корней. После этого клубни складывают в плетеные корзины или деревянные ящики и переносят в подвал, подготовленный под длительное хранение.
Можно хранить картофель в закромах и буртах. Длительному хранению подлежать клубни без признаков грибковых заболеваний и без механических повреждений. Главное чтобы в подвальном помещении постоянно поддерживалась температура воздуха от + 1 до + 3 градусов и влажность воздуха составляла 50-60%. Для поддержания вышеперечисленных параметров необходимо иметь работоспособную вентиляцию.
В процессе хранения, нужно раз в неделю проверять состояние хранящихся клубней и при обнаружении признаков гниения необходимо провести ручную переборку выращенного урожая.
При соблюдении вышеперечисленных правил хранения к весне удается сохранить до 95% выращенного урожая.
Вывод
Характеристика картофеля Невский указывает на то, что этот сорт имеет высокую продуктивность и достаточно неприхотлив в выращивании. Основными положительными свойствами сорта Невский является урожайность, стойкость к основным заболеваниям картофеля и приспособленность к длительному периоду хранения. Особое внимание необходимо уделять борьбе с колорадским жуком.
Загрузка...
