С августа по сентябрь наступает сезон голубики, когда на прилавках магазина красуются маленькие корзинки, наполненные синими ягодами по очень высокой цене.
Все потому, что в Украине еще нет масштабного производства этой вкусной ягоды, и везется она в основном из Польши.
Но эту несправедливость легко можно исправить, высадив у себя на участке пару кустов голубики и став счастливым обладателем пока ещё экзотической ягоды в своём саду.
Из хрупкого однолетнего саженца голубики к 5 годам вырастает мощный кустарник с кроной от 1 до 2 м. В конце мая растение украшает себя мелкими бело-розовыми колокольчиками, собранными по 2–3 штуки на концах веточек. После этого с середины июля до конца августа начинают формироваться ягоды.
Созревают они постепенно, в течение 1,5–2 месяцев. Сбор проводят в несколько этапов. Созревшие плоды не осыпаются, а ждут, когда у садовода появится время для очередного сбора.
В зависимости от сорта и общего фона агротехники ягодки могут быть от 12 до 25 мм в диаметре.
Окрашены они в темно-синий цвет, который полностью скрывается под сизым налетом, из-за чего и получается фирменный «голубичный» оттенок.
Голубика очень долговечное растение, при условии омолаживающих обрезок куст может быть продуктивным свыше 90 лет.
Растение самоплодное, но посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию. А ягоды от перекрестного опыления становятся крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.
Посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию.
Топ-5 сортов голубики
Блюкроп. Взрослые растения плодоносят регулярно и обильно, давая 6–9 кг вкусных ягод.
Ягоды крупные, диаметром 17–20 мм, чуть сплющенной формы, упругие, синего цвета с густым светло-голубым налетом, расположены в небольших свободных кистях.
Растения сильнорослые, формируют кусты свободной разлогой формы с прямостоячими побегами длиной 1,6–1,9 м, требуют жесткой обрезки.
Эрли Блю. Эта голубика оправданно носит свое имя, давая ежегодно самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными.
Ягоды крупные, диаметром 15–18 мм, округло-сплющенной формы, синие с тонким слоем нежно-голубого налета, собраны в небольшие грозди по 12–18 штук. Растение среднерослое, кусты достигают высоты 1,2–1,8 м, имеют разлогий вид с прямостоячими побегами.
Кусты старше 8 лет ежегодно стабильно приносят 6–8 кг ранних ягод.
Самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными.
Нортблю. Способна переносить суровые зимы, а также живет и плодоносит в условиях нейтральной среды почвы. Хотя, конечно, идеальной средой для нее будет именно кислая почва. Ягоды среднекрупные, 18 мм диаметром и массой около 1,5–1,8 г, округлой формы, светло-синего цвета. Растение среднерослое и низкорослое.
Мощные побеги, образующиеся от корня, достигают высоты 0,6–0,9 м. Рано вступая в плодоносный период (на 2–3 год), сразу начинает приносить до 3 кг ягод в самом начале августа, урожай может колебаться от 1,5 до 3,5 кг. Сорт можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.
Сорт Нортблю можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.
Патриот. Имеет одни из самых крупных ягод, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм, округло-сплюснутой формы, синего цвета в спелом состоянии и красные в недозревшем, собраны в плотные гроздья.
Мякоть зеленоватая, плотная, очень вкусная и сочная. Куст среднерослый, имеет вытянутую форму и достигает высоты 1,2–1,8 м. Побеги растут прямолинейно и мощно.
Взрослое окрепшее растение дает 5–7 кг ягод ежегодно при условии соседства с еще одним растением голубики.
Сорт Патриот имеет самые крупные ягоды, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм.
Норт Кантри. Известна садоводам как один из самых низкорослых сортов голубики. Взрослое растение, как правило, занимает площадь в 60–70 см в диаметре и около 60 см в высоту.
Ягоды средних размеров, 10–15 мм диаметром, весом около 1,5 г, округлой формы, ярко-синего цвета с легким налетом. Мякоть сочная, упругая, сладкая, ароматная. В период плодоношения вступает рано, на 2-й год после посадки.
Один взрослый куст ежегодно приносит от 1,5 до 2,5 кг ягод, которые поспевают к началу августа.
Сорт Норт Кантри один из самых низкорослых сортов голубики.
Подготовка к посадке – самая важная часть!
В одной из статей, посвященной клюкве, мы уже разбирали такой нюанс, как специальное создание кислой почвы под культуру. Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5. Если эти показатели сдвинутся в нейтральную сторону, растение начнет чахнуть.
Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5.
Подготовка почвы. Под каждый саженец стоит выкопать яму диаметром 60–80 см на глубину до 40 см. Дно устилается пленкой, бортики которой поднимаются по стенкам ямы. В нескольких местах на дне надо сделать отверстие для стока лишней влаги. Дальше яма засыпается подготовленным кислым субстратом.
Два варианта состава такого субстрата:
• первый: одна часть верхового торфа и одна хвойного опада с иголками, шишками, корой и мелкими ветками;
• второй: 90 % верхового торфа и 10 % песка.
К любому из перечисленных рецептов состава желательно добавить 50–60 г серы на одну такую яму. Сера поможет сохранить реакцию почвы кислой более длительное время.
Навоз, зола, перегной или куриный помет должны быть категорически исключены из возможных компонентов при составлении почвы под голубику. После того как яма засыпана землей и щедро пролита водой, саженец может быть посажен на свое постоянное место.
Перед посадкой не забудьте замочить его корневую систему в воде на 1–2 часа. Это значительно ускорит процесс приживаемости и минимизирует стресс. Молодое растение заглубляют на 2–3 см ниже того уровня почвы, который был с горшком, а сам корневой ком немного разминают, чтобы высвободить корешки, которые начнут осваивать новую площадь питания.
Место посадки. Голубика любит солнечные участки, ни в коем случае не высаживайте её в тени.
специально подготовленная почва
Тонкости выращивания
Голубика считается неприхотливой культурой, ведь она в редчайших случаях поражается какими-либо болезнями или вредителями. Поэтому такая малоприятная забота, как профилактическая обработка растений химикатами, может быть надолго забыта. А об остальных мероприятиях, необходимых для хорошего самочувствия голубики, по порядку.
Полив. Корневая система голубики имеет сильно разветвленное мочковатое строение и расположена на глубине 40 см. В верхнем слое почва должна быть постоянно увлажненной. При этом влага должна быть не избыточная, следует исключать застойные процессы или заболачивание.
Особенное внимание стоит уделить поливу в июле и августе. В этот период не только созревает урожай, но и происходит важнейший процесс заложения цветочных почек на следующий год.
Мульчирование. Мульчирующий слой из хвои, рубленой коры хвойных деревьев, соломы, опилок должен составлять минимум 5–10 см. Мульча сохраняет оптимальную увлажненность в корневой части, подкисляет почву и как дополнительный бонус – не дает господствовать сорной растительности. Такую мульчу нужно добавлять весной из года в год по 3–5 см поверх старой.
Закисление почвы. Регулярный полив водопроводной пресной водой ведет к выщелачиванию почвы. Удерживать нужные нам показатели рН на одном уровне помогают 2 закисления каждый год. Для этого нужно иметь какую-либо кислоту, которая разводится в пропорции:
• щавелевая и лимонная – 1 столовая ложка на ведро воды;
• уксусная – 150 мл на ведро;
• серная – 10 капель на ведро;
• электролит для кислотных аккумуляторов – 50–60 г на ведро.
Кислоты разводятся только в пластиковой таре, желательно в перчатках. Такие поливы проводят весной, как только оттаяла почва, и в конце июля – начале августа.
Обрезка. Молодые растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста, который смог бы выдерживать будущие урожаи. Для этого у молодых растений ежегодно удаляются все тонкие, больные или лежащие на земле ветви.
Растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста.
В зрелом возрасте проводят слабую или сильную обрезку, которые дают разные результаты: слабая – высокий урожай из мелких ягод поздних сроков созревания; сильная – скороспелый урожай из укрупненных ягод. Поэтому каждый садовод сам должен решать, как ему обрезать свои растения, в зависимости от целей и задач.
Голубика дает урожай на приросте прошлого года.
Поэтому после 5-летнего возраста в кусте вырезают ветви возрастом старше 5 лет, если есть цель получить крупную ягоду, и старше 6–7 лет, если важен общий вес урожая.
Параллельно вырезаются больные или лежащие на земле ветви. Среди побегов этого года выбираются 5 самых крепких, остальные вырезаются. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения.
Как собрать и сохранить ягоды голубики?
Голубику сложно собрать, не повредив, поэтому делать это надо аккуратно и вручную, не прибегая к механическим приспособлениям в виде специальных гребёнок. Ягоды нужно срывать только в зрелом виде, в прохладные часы – утром или вечером.
Голубика достаточно хорошо переносит транспортировку, но должна быть употреблена или переработана в ближайшее время после сбора.
Ягоды способны сохраняться в холодильнике около двух недель, а при заморозке больше года. На Севере, где голубика собирается с диких кустарников, используют такой метод сохранения: ягоды в берестяных коробках заливают рыбьим жиром и закапывают в мох.
Полезные свойства. И ещё мы не упомянули о чрезвычайной полезности этой синей ягоды.
Употребление голубики в свежем виде укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает работу сердца, замедляет старение нервных клеток, способствует поддержанию хорошего зрения, улучшает работу поджелудочной железы и всего кишечника.
Отдельную роль ягоды голубики играют для людей с проблемой диабета. Она усиливает положительный эффект от приема лекарств, при этом понижает общий уровень сахара и усиливает обменные процессы в крови, а также провоцируют восстановление тканей.
Вкусные ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и варить из них варенье, компоты, кисели, перетирать с сахаром, готовить смузи, желе, пастилу, муссы, делать вино и даже квас. Для получения более яркого вкуса к переработанной голубике я часто добавляю другие ягоды.
У каждого дачника есть своя «копилка садовых желаний», которую он из года в год пополняет на своём участке в виде приобретения тех или иных растений.
Голубика пополнила мою «копилку» сада совсем недавно и пока полностью удовлетворила страсть к новым приобретениям.
Так что пока я только думаю, чего бы ещё такого вкусного и интересного вырастить в своём саду, а тем временем наслаждаюсь освежающим вкусом этой ягоды, чего и вам желаю!
Голубика Норт Блю
Оригинальный вкус ягод голубики нравится многим людям в разных странах. Поэтому все чаще стали появляться новые сорта, более усовершенствованные и неприхотливые.
Голубика Норт Блю – это сорт, который был получен из нескольких других. Он совместил в себе лучшие характеристики. Например, стабильная урожайность, вкусные плоды, устойчивость к холодам.
Описание голубики Норт Блю
Основные качества и главные признаки голубики Норт Блю:
- урожай доходит до 2 кг с одного куста за сезон;
- светолюбивость;
- в высоту растение достигает 80 см;
- широкая корневая система, которая находится относительно неглубоко;
- цветет небольшими светлыми цветками;
- размер ягод часто достигает 1,5 см;
- плоды ароматные и сладкие, с небольшой кислинкой;
- ягоды долго храниться и отлично переносят долговременную транспортировку.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Главным преимуществом сорта является возможность выращивания ее в местах с довольно суровым климатом. Таким же свойством обладают зимнестойские сорта винограда. Устойчивость к морозам у голубики Норт Блю доходит до -30 градусов.
Растение отлично справляется с засухами. Оно может активно расти даже в период сильной жары и отсутствия влаги в грунте.
Голубика Норт Блю также хорошо переносит повышенную кислотность грунта.
Выращивание голубики Норт Блю
Голубику Норт Блю рекомендуется сажать вблизи с другими плодовыми растениями, например, с лучшими сортами малины. Это благотворно скажется на процессе опыления и тем самым поспособствует увеличенному количеству плодов при сборе урожая.
Так как это растение не отличается требовательностью в уходе, стоит обратить особое внимание на процесс его посадки.
Лучше всего проводить мероприятия по посадке весной. Если планируется высадка на территории с мягкими зимами, то посадка возможна в начале осени.
Подготовка почвы
- Прежде всего, нужно обеспечить растению дренаж. Без этого оно не сможет активно расти. Кроме того, переизбыток влаги будет мешать созреванию сладких и крупных ягод.
- Лучше всего провести тестирование грунта на кислотность.
Также грунтовые воды не должны проходить сильно близко к поверхности.
- В качестве подкормки лучше использовать торфяные удобрения.
Как выбрать саженец
Обратите внимание на состояние самого саженца перед посадкой или в процессе его приобретения. Он должен иметь ровные побеги и богатую корневую систему без повреждений.
Саженец должен иметь здоровый внешний вид и быть достаточно крепким и сильным.
Как посадить голубику
Рекомендации по посадке:
- При погружении саженца в лунку следует хорошо расправить корни. После этого углубление засыпают и поливают.
- По возможности грунт лучше подвергнуть мульчированию. Для этого подойдет сено или древесная стружка. Также используют минеральные комплексы.
- Саженцы для посадки должны быть не высокими. Но если их высота превышает 40 см, то их следует укоротить на 1-2 см.
Уход за голубикой Норт Блю
Несмотря на абсолютную неприхотливость, некоторые меры по уходу за растением все же стоит провести. Это относится в первую очередь к поливу. Если выдалось долгое время без дождей и почва выглядит довольно сухой, то стоит дополнительно ее увлажнить. Не обязательно поливать голубику каждый день, достаточно раз в несколько дней.
Полезным мероприятием будет обрезка кустарника. Она поможет улучшить качество ягод в следующем сезоне и положительно скажется на дальнейшем состоянии растения.
Голубика Норт Блю также нуждается в подготовке к холодам. Нужно будет защитить корни от промерзания. Использовать при этом необходимо специальные материалы.
Обработка от болезней и вредителей
Вот некоторые болезни и насекомые, которым подвержена голубика Норт Блю:
- Красная пятнистость. В этом случае кустарник следует немедленно удалить. Другие обработать средствами против насекомых, так как именно они переносят это заболевание.
- Повреждение стеблей. Ветви с коричневыми пятнами и с нездоровой корой нужно удалить. Лучше всего регулярно проводить обрезку.
- При наличии почкового клеща нужно обработать растение и собрать листья от этого куста с земли.
- О наличие цветоеда сообщают бутоны, лежащие на земле. Чтобы этого избежать, следует проводить тщательную уборку осенней листвы. Также необходимо использовать специальные вещества.
Голубика Норт Блю подойдет начинающим садоводам и тем, кто не может заниматься сложным уходом за растением.
Голубика Норт Блю: описание и характеристика сорта, отзывы, фото
Голубика Норт Блю является среднеранним гибридом, который способен давать высокий уровень урожайности и довольно вкусные плоды, несмотря на то, что кусты небольшой высоты.
Отличительной особенностью является зимостойкость сорта, в результате чего голубику можно выращивать в любых климатических условиях.
Благодаря большому количеству преимуществ, голубика сорта Норт Блю пользуется такой популярностью у садоводов.
История селекции
Голубика сорта Норт Блю была получена в результате кропотливой работы селекционеров по программе «Размножение культуры», которая была организована государственным департаментом США в 1973 году. За основу были взяты два сорта – G-65 и Asworth, которые впоследствии скрестили. На сегодняшний день культура внесена в Государственный реестр Беларуси.
Описание голубики Норт Блю
Голубика сорта Норт Блю способна вырастать в высоту до 80 см. Корни разветвленные, расположены в верхних слоях почвы. У гибрида наблюдается средний уровень силы роста, в результате чего ежегодно появляется до 5 молодых побегов.
Скелетные ветки расходятся по сторонам, образуя тем самым раскидистую крону. Листья яйцевидной формы, слегка заостренные, сверху листовая пластина матовая. Листья вырастают длиной до 5 см.
в процессе цветения появляются цветки в виде колокольчиков кремового оттенка.
Описание ягод
Ягоды в кисти расположены кучно, плоды довольно большие, имеют небольшие рубчики. Ширина спелой ягоды составляет порядка 15-18 мм, вес – 2,5-3 г. Мякоть плотной структуры, с отличными вкусовыми качествами – ароматная, сладкая, с присутствием кислинки. В ягодах содержится большое количество пигментов группы гликозидов, в результате чего кожура имеет такой насыщенный оттенок.
Важно! В процессе дегустации голубика сорта Норт Блю получила наивысшую оценку
Характеристика голубики Норт Блю
Высокорослой голубику Норт Блю назвать не предоставляется возможностью, так как в большинстве случаев высота кустарника составляет 70 см. отличительной особенностью является морозостойкость, в результате чего культуру можно выращивать в любых регионах на территории России.
Основные преимущества
Голубику сорта Норт Блю преимущественно выращивают в тех регионах, где невозможно высаживать высокорослые культуры. Кустарник отлично переносит низкие температурные режимы до — 35 °С. Уровень морозостойкости уменьшается, если зима бесснежная.
Гибрид, полученный из низкорослых сортов, обладает средним уровнем устойчивости к засухе. Голубика может выдерживать непродолжительные засухи. В летний период рекомендуется орошать культуру. Спелые ягоды можно хранить на протяжении 10 дней.
Отрыв от плодоножки сухой, при необходимости можно перевозить на длинные расстояния.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Сажая голубику Норт Блю, стоит знать, что цветение наступает в конце мая и продолжается около 20 дней. Созревание завязей осуществляется на протяжении 2 месяцев.
К сбору готового урожая, как правило, приступают в первой половине августа, вплоть до конца сентября.
На процесс созревания существенное влияние оказывают заморозки, температурный режим воздуха, уровень влажности почвы и наличие удобрений.
Производитель указывает, что данный сорт является самоопыляющимся. Несмотря на это, многие опытные садоводы рекомендуют в непосредственной близости высаживать сорта-опылители, среди которых можно отметить голубику сорта Блюрей. С каждого куста можно собирать от 1,5 кг до 2,5 кг спелых плодов.
Внимание! Чтобы ягоды были крупные, рекомендуется после сбора урожая удалить часть цветочных почек.
Область применения ягод
Многие опытные садоводы отмечают, что одной из отличительных особенностей голубики сорта Норт Блю является универсальность спелых плодов. Таким образом, ягоды можно употреблять в пищу в свежем виде и использовать ее для заготовок.
Голубику можно замораживать на зиму, готовить вкусные фруктовые компоты, джемы, варенье, замораживать. Кроме этого голубика нашла широкое применение в кулинарии – спелые плоды используют в качестве начинки для пирогов и украшения выпечки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Голубика сорта Норт Блю отличается высоким уровнем устойчивости к вредителям и заболеваниям, в результате чего культуре не страшны:
- пятнистость;
- антракноз;
- монолиоз;
- серая гниль.
Для предотвращения появления грибковых заболеваний рекомендуется проводить профилактические мероприятия и обрабатывать кусты бордосской смесью. Если обнаружен недуг, то пораженную часть куста необходимо удалить.
Важно! При дефиците удобрений корневая система начинает болеть.
Достоинства и недостатки сорта
Голубика сорта Норт Блю, так же как и другие виды, имеет некоторые плюсы и минусы. Среди достоинств культуры стоит выделить следующие моменты:
- способность культуры произрастать в регионах с низкими температурными режимами;
- спелые плоды при необходимости можно хранить длительное время и перевозить на большие расстояния без потери внешнего вида и вкусовых качеств;
- высокий уровень устойчивости ко многим заболеваниям и вредителям;
- привлекательный внешний вид кустов;
- отличные вкусовые качества спелых плодов;
- плоды обладают лечебными свойствами.
Среди недостатков многие садоводы отмечают требовательность голубики к уровню освещения и почве.
Правила посадки
Рекомендуется сажать голубику Норт Блю правильно, соблюдая все рекомендации – только так можно рассчитывать на высокую урожайность. Подходящим временем для высадки голубики в открытый грунт является весна, в некоторых случаях лето. В регионах с теплым климатом Норт Блю высаживают до наступления первых заморозков.
Оптимальнее всего выбирать торфяные, суглинистые либо песчаные земли. Выбранное место обязательно должно иметь хорошее освещение. Если будет наблюдаться полутень, то урожайность будет ниже.
Если земля не плодородная, то на дно ямы необходимо засыпать торф слоем от 30 до 50 см. В качестве субстрата можно смешать торф, листовую и хвойную землю. Предварительно на дно ямы укладывают дренажный слой примерно 10 см.
Перед высадкой в открытый грунт посадочный материал рекомендуется поместить на несколько часов в воду с добавлением укоренителя. Яма должна иметь размеры 70*70 см. Корневую шейку оставляют на 5 см ниже уровня земли.
Совет! Между кустами рекомендуется оставлять расстояние от 1 до 1,5 м.
Последующий уход за культурой
Самым важным в уходе за голубикой сорта Норт Блю является полив. Как правило, если дождей не наблюдается, то поливать культуру необходимо через каждые 2-3 дня, используя на каждый куст 10 л воды. Удобрения рекомендуется вносить несколько раз за сезон – перед началом цветения и в момент образования завязей. В качестве подкормки используют:
- сульфат аммония;
- калий;
- минералы.
Ранней весной рекомендуется проводить санитарную и формирующую обрезки. Формирующую обрезку выполняют после сбора обильного урожая, что позволяет разгрузить куст.
Несмотря на то, что сорт голубики отличается морозостойкостью, культуру требуется укрывать осенью в тех регионах, где выпадает небольшое количество снега. Побеги необходимо завернуть агротекстилем, а слой мульчи поднять.
Внимание! В процессе ухода за культурой рекомендуется уделять особое внимание обрезке голубики и мульчированию приствольного круга.
Подготовка голубики к зиме
Перед тем, как отправить голубику сорта Норт Блю на зимовку, рекомендуется предварительно обрезать кустарник согласно всем правилам, удалить сорную траву, замульчировать почву вокруг приствольного круга и укрыть растения. В качестве укрытия можно использовать лапник.
Борьба с заболеваниями и вредителями
В случае если появилась вирусная пятнистость, то на молодых побегах и листьях появятся пятна красного цвета. Необходимо удалить все больные части куста и обработать с помощью «Карбофоса».
При раке стеблей появляются пятна бурого цвета, трещины, на коре появляются язвы. В данном случае также необходимо удалить поврежденные побеги, провести обрезку и обработать голубику бордоской жидкостью.
Заключение
Голубика Норт Блю является морозостойким гибридом с высоким уровнем урожайности.
Кусты небольшого размера дают не только вкусные полезные плоды, но имеют привлекательный внешний вид, в результате чего их очень часто используют в декоративных целях.
Выращивать голубику несложно, так как она не нуждается в особом уходе. Все что требуется – придерживаться всех рекомендаций в процессе выращивания и ухода за Норт Блю.
Отзывы о голубике Норт Блю
Ангелина Сафонова, 59 лет, г. БарнаулВыращиванием голубики сорта Норт Блю занимаюсь примерно 10 лет. Через 2 гола после посадки начала собирать урожай. Кусты небольшие в высоту, но очень мощные. С каждого куста собираю по 1,6 кг спелых плодов. За все время никаких заболеваний не замечала. Единственное – иногда могут появляться гусеницы, но их я убираю вручную. Каждую весну кусты обрабатываю купоросом, поврежденные ветки удаляю.Андрей Газин, 35 лет, г. УльяновскГолубику сорта Норт Блю посадил несколько лет назад. Для посадки выбрал просторное и солнечное место, защищенное от сильных ветров. Кусты ежегодно радуют обильным плодоношением и крупными вкусными плодами. На вкус голубика сладкая, нежная, аромат приятный. С обрезкой проблем никаких нет – ежегодно срезаю лишние побеги и поврежденные зимой ветки. Удобрения вношу 2 раза, использую комплексные подкормки.
Особенности голубики Норд Блю | Полезные статьи на блоге Беккер
Голубика славится своими полезными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами. Однако её сбор в природных условиях достаточно проблематичен, и многие дачники хотели бы выращивать это чудесное растение у себя на участке. Но далеко не все его сорта подойдут для культивирования в нашей стране – холодные зимы могут в одночасье погубить все Ваши старания.
Голубика «Норд Блю», как и другие сорта низкорослой голубики, попали в наши края из Канады и севера Соединенных Штатов. Именно поэтому они так актуальны в наших широтах – ведь растение легко приспосабливается к климату и переносит суровые зимние морозы.
«Норд Блю» – это высокопродуктивный сорт голубики, который представляет собой мощный низкорослый (до одного метра высотой) кустарник. Ягоды крупные (примерно 18-20 мм в диаметре), голубого цвета с характерным сизым налётом, созревают в начале июля.
«Норд Блю» относится к среднеурожайным сортам – с одного куста собирают от пяти до семи килограммов плодов. Да, многие теплолюбивые его сородичи демонстрируют более эффектные показатели, и размер плодов у них зачастую больше, но не забывайте – теплолюбивое растение, выращенное в наших широтах, в лучшем случае даст скудный урожай либо вовсе зачахнет.
Преимущества сорта
- Холодоустойчивость. Растения выдерживают сильные заморозки (до -32 градусов).
- Лежкость. Плоды отлично переносят транспортировку и хранение, при хранении в холодильнике длительное время не теряют своих вкусовых и внешних качеств.
- Сопротивляемость болезням.
Кустарник устойчив ко многим заболеваниям (таким как монолиоз, антракноз, серая гниль и белая пятнистость).
- Декоративные качества. Мощный приземистый куст голубики «Норд Блю» прекрасно выглядит и станет украшением любого сада.
- Вкусовые и лечебные качества.
Ягоды этой голубики имеют утонченный кисло-сладкий вкус, и очень полезны для здоровья. Об этом – читайте ниже.
Голубика обладает целым рядом терапевтических свойств. Это объясняется её составом – в ягодах содержится множество необходимых организму веществ и минералов.
Состав полезных веществ:
| Витамины: | Макро и микроэлементы: | Органические кислоты: |
|
|
|
Благодаря такому составу, голубика обладает следующими лечебными свойствами:
- желчегонным;
- противосклеротическим;
- антицинготным;
- противовоспалительным;
- противодизентерийным;
- кардиотоническим;
Благодаря содержанию в ягодах витамина К, регулярное ее употребление может помочь больным, страдающим от низкой свертываемости крови. Также голубика будет отличной добавкой в рацион диабетиков и людям с плохим зрением.
Загрузка...
