Что представляет из себя сорт огурца водолей? Он как-то связан с астрологией? Нет, вряд ли связан. Самое главное качество этого сорта — высокая устойчивость к болезням. А если огурцы ничего не беспокоит (если можно так сказать), то высокий урожай наверняка будет собран.
Описание сорта
Опыляться должен пчелами. Плоды поспевают достаточно рано, и у этого сорта высокий урожай. Рекомендуется садить в открытый грунт. Какой период должен пройти от первых всходов до первого сбора? Как и у многих других сортов, 45-50 дней. По некоторым источникам, этот срок около 58 дней.
- Плети у этого огурца средней длины. Она примерно равна 60-100 см.
- Плоды имеют удлиненно-овальную форму. Средняя их длина — 12-14 см. Вес от 100 до 110 грамм.
- По своему диаметру плоды от 4,0 до 4,5 сантиметров.
Но есть, разумеется, и короче экземпляры и длиннее, или тяжелее и легче соответственно.
Плоды не желтеют со временем, и в них отсутствует горечь. По своему назначению они абсолютно универсальные. Чем отличается Водолей от других сортов? В отличие от них, отдача урожая длится на одну или, если был правильный уход, две недели больше. Даже в засушливое лето, есть возможность получить очень хороший урожай.
Его товарная урожайность примерно равна 2,2-2,3 кг на метр квадратный. Это высокий показатель.
Характеристика сорта
Его вывел Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур.
Разрешено использовать по следующим регионам России:
- по Центрально-Черноземному;
- Центральному
- Волго-Вятскому
- Средневолжскому
- Северо-Кавказскому регионам.
Можно использовать этот сорт и в свежем виде, и для консервов.
Рекомендован к посадке в открытом грунте, но и в теплицах:
- Предназначен для солнечных мест. Овощ смешанного типа цветения.
- Собирать урожай огурца нужно максимально регулярно. На протяжении всего периода плодоношения.
- Для посева огурцов нужно выбирать грядку с учетом любви растения к теплу. Побегов насчитывается примерно 2-4. Имеется ввиду — первого порядка.
- Листья зеленые, пятиугольные. Относительно рассеченные. Цвет «лопастей» у основания может доходить до черного.
- Завязь овальной формы. Опушение смешанное, густое. Белого и бурого цвета.
- У зеленца основание слегка удлиненное. На поперечном срезе зеленец выглядит округло — трехгранным. Вкус у плодов отличный.
Выращивание
Рассматриваемый огурец относится к сортам раннего срока созревания или он называется просто раннеспелый. Плодоношение наступает примерно на 58 день со дня появления первых всходов.
Подготовка почвы
Что касается лучшей почвы для выращивания огурцов, для этих огурцов лучшими являются, легкие по механическому составу, плодородные и рыхлые почвы.
Например, это легкие или средние суглинки, супесчаные почвы. Суглинки должны быть хорошо заправлены органическими удобрениями. Также хорошо растет этот сорт в черноземах.
Хороши и почвы, которые находятся в верхних и прирусловых частях поймы, которые рано были освобождены от полых вод и которые по своему механическому составу легкие.
Хорошие результаты можно ожидать при посадке овощей на залежных или целинных землях, если в их почве имеется достаточное количество влаги, и возможно на участке организовать систему искусственного орошения.
Лучшие предшественники — однолетние и многолетние травы и залежь.
Используете ли вы однолетние травы для подготовки почвы?
Семена
Высеивать семена нужно во второй половине мая:
- Точный период — зависит от места обитания огородника. Например, по мнению некоторых специалистов, если он проживает в Нечерноземной зоне, то именно в этот срок. В южных районах страны — в конце апреля — начале мая. На территории Средней Азии и вовсе в начале апреля.
- Можно сажать рассадой. И в том, и в другом случае это лучше делать когда вероятность ночных заморозков равна нулю. Почва должна прогреться минимум до +12 градусов. В средней полосе России это тоже свойственно концу мая.
Главные правила выращивания всех огурцов, которые стоит учитывать:
- Перед посевом проводить обеззараживающую обработку семян,
- Соблюдать правила севооборота с другими культурами,
- Поддерживать оптимальную влажность (~80 %), если вы приняли решение выращивать огурцы в теплице. Для этого нужно, в том числе, проветривать ее.
- Если появились сорняки, нужно как можно скорее их прополоть.
Уход
Весной, как только это позволит состояние почвы, лучше провести боронировние зяби в два следа. Первый — поперек вспашки или по диагонали участка. Это делается для того, чтобы максимально сберечь влагу в учаске и стимулировать прорастание семян.
В остальном же уход за этим сортом не особо отличается от других. Нужно поливать их после восхода солнца, рыхлить, а лучше подсыпать землю, раза 2-3 за сезон удобрять.
Болезни и вредители
Этот сорт устойчив:
Всеми остальными болезнями у огурца есть риск заразиться. Для профилактики и лечения можно опрыскивать, опудривать, подливать под корень (но непременно теплой водой) древесной золой. В каких пропорциях готовить раствор? Стакан золы разбавить в 10 литрах воды.
Также полезно делать следующую подкормку:
- на 10 литров воды берется 1 столовая ложка мочевины;
- несколько крупинок марганца;
- 3 г медного купороса и 3 г борной кислоты.
А к разнообразным вредителям у этих огурцов нет иммунитета, к сожалению. Например, одно из самых маленьких (до 2 мм), но от этого далеко не безопасных насекомых — бахчевая тля. Это, без преувеличения, мерзкое насекомое, несмотря на свои мелкие размеры, беспокоит не только огурцы. «Попадают под раздачу» и кабачки с тыквами.
Появляется этот вид тли в нижней части листьев. А еще на цветках, завязях и побегах. Ущерб их в том, что именно по причине их действий вызывается засыхание и скручивание растений. В результате оно может в полной мере засохнуть.
Самая лучшая и действенная мера: избавиться от абсолютно всех сорняков и собрать божьих коровок (они обычно зимуют под прелой листвой) и запустить их в теплицу.
Фото
Если вам недостаточно текста и хочется проиллюстрировать прочитанное фотографиями (и это желание более чем понятно), посмотрите фото этого сорта:
Видео
Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как выглядят семена сорта Водолей.
Фото, видео, описание, посадка, характеристика, урожайность, отзывы сорта огурцов «Водолей»
Среди большого количества разных видов огурцов, предназначенных для открытого грунта, многие огородники выбирают сорт «Водолей». Эти раннеспелые, высокоурожайные и вкусные огурчики отлично подходят для приготовления домашних заготовок на зиму.
Сорт «Водолей» выведен в 1984 году селекционерамиВсероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Основное предназначение огурцов – выращивание в открытом грунте.
В Государственный реестр сельскохозяйственная культура включена в 1989 году.
Краткий обзор:
Растение детерминантное, среднеплетистое. Сорт является раннеспелым и высокоурожайным. От появления всходов и до сбора первых плодов проходит от 45 до 60 суток.Длина главного стебля куста «Водолей» составляет 65-100 см. Листья средней величины, пятиугольные, окрашены в зеленый цвет. Тип цветения обзорного сорта смешанный, на кустиках формируются одиночные завязи.
ВАЖНО: Как и огурцы Азбука F1, Верные друзья F1, Компас F1, сорт «Водолей» относится к пчелоопыляемым сельскохозяйственным культурам.
Основные характеристики плодов:
- Удлиненно-овальная форма;
- Длина от 12 до 14 см;
- Диаметр – 4-4,5 см;
- Редкобугорчатая поверхность;
- Плотная, хрустящая и сочная мякоть;
- Вес от 110 до 120 грамм.
Описание:
Зрелые огурчики окрашены в зеленый цвет с короткими, слегка размытыми полосами. Плоды сорта «Водолей» не желтеют и не содержат горечи.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам огурцов «Водолей» относятся:
- Раннее созревание плодов;
- Отличная урожайность;
- Высокая товарная ценность;
- Универсальное использование;
СПРАВКА: Благодаря форме и размерам огурцы идеальны для консервирования.
- Хорошая сопротивляемость к опасным заболеваниям и вредителям;
- Дружное и длительное плодоношение;
- Высокие вкусовые качества;
- Плоды не горчат даже в засушливый сезон.
Огородники отмечают и некоторые недостатки овоща:
- Требовательность к освещению;
- Капризность к составу почвы.
Плоды сорта «Водолей» отличаются универсальным использованием. Собранный урожай отлично подходит для засаливания и консервации. Огурцы также употребляют свежими, используют в кулинарии для приготовления разнообразных овощных салатов.
Агротехника или правильное выращивание
- Обзорный сорт выращивают двумя способами – высадкой семян в открытый грунт или рассадным методом.
- В первом случае посадочный материал высеивают в мае, когда почва прогреется до 10-12 градусов Цельсия и исчезнет риск ночных заморозков.
- ВАЖНО: Идеальная температура для появления сеянцев – 15 или 20 °С.
Глубина заделки огуречных семечек – не более 2 см. Овощеводы рекомендуют замульчировать грядку перегноем или торфом и накрыть полиэтиленовой пленкой.
Укрытие убирают после появления всходов.
При высадке огурцов рассадой семена высеивают в апреле. На постоянное место произрастания саженцы переносят в третьей декаде мая.
Для выращивания сорта «Водолей» подходят легкие и питательные суглинистые или супесчаные почвы. Также огурцы отлично произрастают на черноземе.
Для высадки огурцов «Водолей» следует выбирать открытые участки огорода с доступом солнечного света.
Уход
Основные правила ухода за растениями обзорного сорта заключается в проведении следующих действий:
- Обильный полив теплой водой в вечернее время суток под корень;
- Частое рыхление земли на грядках с огурцами;
- Регулярная прополка участка от сорняков;
- Мульчирование грядок;
- Подкормка органикой и комплексными минеральными удобрениями.
Мульчирование земли на участке происходит с использованием торфа, навоза, соломы, древесных опилок. Эта процедура обеспечивает долгое хранение в почве влаги, необходимой для роста и развития растений. Кроме того, органическая мульча является дополнительным источником питательных веществ для раннеспелых огурцов.
Для того чтобы плети растений не сплетались между собой, некоторые огородники подвязывают огурцы к шпалерам.
Болезни и вредители
Сорт «Водолей» обладает хорошим иммунитетом к таким вирусам и заболеваниям:
-
- Бактериоз;
- Антракноз;
- Бурая пятнистость;
- Плодовая гниль;
- Ложная мучнистая роса;
- Пероноспороз.
Для профилактики появления болезней, вирусов и грибков важно соблюдать принципы севооборота, своевременно рыхлить землю и обеспечить правильный полив растений.
Защитить посадки огурцов от вредителей помогут проверенные народные рецепты. В случае массового нашествия насекомых используют специальные инсектициды.
Урожайность
Сорт «Водолей» характеризуется неплохой урожайностью. С 1 кв. метра собирают 2,5-3 кг огурцов.
В каких регионах лучше выращивать?
Огурцы «Водолей» рекомендованы для выращивания в
Центральном, Средневолжском, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, и Центрально-Чернозёмном регионах.
Огородники и дачники отзываются о сорте «Водолей» как о вкусных, высокоурожайных и неприхотливых огурцах. Сельскохозяйственная культура любит свет, тепло и обильный полив. Соблюдение технологии выращивания обеспечит получение отличного урожая.
Огурец «Водолей» — супер урожайный сорт
Сорт огурцов Водолей характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям, которая способствует его высокой урожайности. Относится к пчелоопыляемым и раннеспелым. Подходит прежде всего для культивации в открытой почве. С момента всходов до сбора первых плодов проходит обычно от 45 до 50 суток. Растение является среднеплетистым, огурцы имеют удлинённо-овальную форму, бугорчатую поверхность и длину от 12 до 14 см. Их вкус не содержит горечи, они не склонны к пожелтению. Средняя масса одного огурца — от 100 до 110 г. Плоды имеют универсальное предназначение. Отдача урожая длится на 1-2 недели больше, чем у многих других ранних огуречных сортов. Благодаря отсутствию во вкусе горечи удаётся получить высокий урожай во времена засухи.
Достоинства и недостатки
Плюсы сорта огурцов Водолей:
- подходит как для холодного, так и для горячего консервирования;
- имеет высокие вкусовые качества в сыром виде.
Минусом является уязвимость к мильдью.
Особенности ухода
Главные меры ухода при выращивании огурцов сорта Водолей — рыхление грунта, регулярные поливы, внесение подкормок. Мульчирование происходит с использованием свежего соломистого навоза, соломенной сечки и древесных опилок, благодаря чему снижается потребность в систематических прополках. Также мульча долго хранит под собой необходимую влажность грунта, а органические вещества играют роль дополнительного источника питания для раннеспелых огурцов.
В течение периода вегетации необходимо осуществить 2 либо 3 подкормки с использованием раствора, содержащего 60 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата и 30 г хлористого калия.
Именно такой объём питательных веществ оптимален для удобрения 10 кв. м площади посадки. Довольно эффективна для подкормки также навозная жижа, которая разбавляется водой в пропорции 1 к 10.
Поливы необходимо осуществлять вечером, вода должна быть тёплой.
(1
Сорт огурца Водолей
Огурец / 09.09.2018 / (Голосов 1 / 5,00 из 5 ) Загрузка…
Огурчики хороши не только в свежем виде. Наверняка у каждой хозяйки найдётся особенный рецепт солёных огурцов. Но для этого не каждый сорт сгодится, нужно выбрать правильный, зеленец которого отличается упругой и плотной мякотью. Например, Водолей, созданный отечественными учёными из Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур в 1984-ом году. В Госреестр растений РФ включён в 1989-ом году. Рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском регионах. Предназначение — для открытого грунта. Не является гибридом.
Описание
Разновидность представляет собой детерминантное, среднеплетистое растение, главный стебель которого вырастает до 65 или 100 см. Плетей первого порядка от 2 до 4 штук. Листья у огурца черешковые, пятиугольные, среднерассеченные, зелёного цвета.
В месте крепления черешка имеется выемка, лопасти недоходящие. Край листовой пластины зубчатый. Поверхность слегка шероховатая, как и стебель. Тип цветения у сорта смешанный. Плоды формируются одиночные. Завязь у Водолея овальная, с бугорчатой поверхностью и густым смешанным опушением.
Форма зеленца вытянутая у основания, удлинённо-овальная. На поперечном разрезе — округло-трёхгранная. Плод считается крупным, его длина 12 — 14 см, диаметр 4 — 4,5 см. Вес 108 — 121 грамм. Поверхность редкобугорчатая. Окрас зелёный, с короткими размытыми полосами.
Мякоть плотная, сочная, хрустящая, без горечи. Вкусовые качества отличные.
Характеристики
- Культура относится к ранним по срокам созревания. С момента появления первых всходов до начала уборки проходит от 45 до 60 дней. Период плодоношения Водолея будет проходить с июня по август;
- урожай формируется дружно;
- товарная урожайность неплохая, с 1 квадратного метра снимают 2,2 — 3,2 кг огурцов;
- иммунитет хороший. Относительная устойчивость имеется к плодовой гнили, оливковой и бурой пятнистости. Среднеустойчив к пероноспорозу, антракнозу, мучнистой росе и бактериозу. Вынослив к поражению ложной мучнистой росой;
- сорт относится к пчёлоопыляемым;
- даже в период засухи мякоть не будет горчить;
- товарные качества отличные, кожица со временем не желтеет;
- лёжкость хорошая, вкусовые качества не теряются;
- способ употребления универсальный, но Водолей считается одним из лучших для засолки и маринования.
Агротехника
Посев семян огурцов проводят в мае, когда угроза возвратных заморозков окончательно минует, а почва прогреется до 10 — 12 °C. Идеальная для появления сеянцев температура — 15 — 20 °C. Глубина заделки посевного материала — не более 2 см.
Грядку можно замульчировать торфом или перегноем и накрыть плёнкой. Так же можно высадить рассадой. В этом случае семена высевают в апреле, а сеянцы пересаживают в середине мая. Для посадки подходят плодородные, лёгкие суглинистые или супесчаные почвы.
Место для грядки должно располагаться таким образом, чтобы в полуденный период растения находились в лёгкой полутени. В период цветения нужно постараться привлечь насекомых-опылителей, например, пчёл. Для этого среди грядок можно поставить блюдца с сиропом.
Из удобрений предпочтительна органика, хотя и к минеральным подкормкам огурец относится хорошо. Полив проводить тёплой водой, под корень, чтобы влага не попадала на листья.
Водолей отличается высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами. Уход за растением сложности не представляет. Полученный урожай хорош в натуральном виде, но ещё лучше подойдёт для засолки и зимних заготовок. Недостатков как таковых у сорта нет, но необходимо тщательно проводить осмотр на предмет заболевания или вредителей, чтобы вовремя пресечь их распространение.
Технология выращивания огурцов. Сорт «Водолей»
Выполнила студентка 4 курса Melissa
Московская Сельскохозяйственная Академия им. К.А. Тимирязева
Москва 2007 г.
1. Введение
Одной из важных отраслей сельского хозяйства является овощеводство. В настоящее время в нашей стране возделывается более 170 видов овощных культур. Овощи содержат значительное количество воды – от 65% (чеснок) до 95%(огурцы). В них находится от 1 до 3% белка, в сухом остатке – сахара, крахмал, клетчатка, зольные элементы и др.
Именно с овощами в организм людей поступает значительное количество кальция, железа, фосфора, а также витаминов, провитаминов, минеральных солей. Многие овощи содержат вещества, возбуждающие аппетит и специфические ароматические соединения.
Овощи, из-за их объемной массы и большого содержания клетчатки, являются регуляторами перистальтики кишечника, они нейтрализуют кислые эквиваленты мяса, хлеба и жиров.
2. Народно-хозяйственное и пищевое значение культуры.
Среди ассортимента овощей, выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы, площадь под которыми ежегодно составляет более 12% посевных площадей овощей. Широкое распространение этой овощной культуры объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествами плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде.
Пищевое значение огурца не в его питательности, а содержании ферментов и минеральных солей необходимых для лучшего усвоения другой пищи. Свежие и переработанные огурцы рекомендуют при повешенной кислотности желудочного сока, а также при заболеваниях зоба, печени, почек.
Приятный, освежающий вкус огурцов зависит от наличия в них свободных органических кислот, а характерный запах обуславливается присутствием в плодах эфирного масла.
3. Ботаническая и биологическая характеристика огурца. Требовательность культуры к условиям внешней среды.
Грунтовые сорта огурца (Cucumis sativus L.) представлены стелющимися лианами различной длины. Стебель (плеть) пятигранный, бороздчатый, опушенный. В зависимости от длины стебля различают длинноплетистые сорта (> 150 см), короткоплетистые (< 60 см) и среднеплетистые (61... 150 см).
Известны также кустовые и карликовые сорта, длина стебля у которых не превышает нескольких сантиметров. Ветвление у большинства сортов моноподиальное. Известен детерминантный тип роста, характеризующийся образованием терминального цветка и переходом к симподиальному ветвлению.
Сорта различаются по силе ветвления. Наряду с сильноветвящимися, образующими более 8 ветвей, выделяют слабо- и средневетвящиеся, образующие соответственно 1…4 и 5…8 боковых побегов. Некоторые сорта не ветвятся; наиболее часто это наблюдается у слаборослых детерминантных сортов.
Листья черешковые, варьирующие в пределах растения по размеру и форме. Расположение листьев очередное. Нижние листья отличаются от последующих меньшими размерами и относительно округлой формой. В пазухах третьего-четвертого и последующих листьев образуются усики, в пазухах же формируются мужские и женские цветки.
Огурец — растение однодомное, образующее мужские и женские цветки (рис. 59). Число женских цветков в узле может быть различным — 1, 2 и несколько (щиток). Мужские цветки образуются в большем количестве.
Мужские и женские цветки могут формироваться в отдельных узлах (мужские и женские узлы) или в одних и тех же (смешанные).
В пазухах нижних листьев образуются преимущественно мужские цветки. По мере движения вверх по стеблю соотношение мужских и женских узлов смещается в сторону последних. Самые верхние узлы главного стебля, как и узлы ветвей высшего порядка, могут быть только женскими.
Огурец — энтомофильное перекрестноопыляющееся растение. Созданы партенокарпические сорта, образующие плоды без опыления, что способствует более длительному сохранению товарных качеств плодов и более редкому проведению сборов. Партенокарпические гибриды широко используют в тепличном производстве.
Плоды (зеленцы) различаются по размерам (5…70 см), массе (20…3000 г), форме, строению и окраске. Поверхность плода – важный сортовой признак, варьирует от неопушенной гладкой до ребристой и бугорчатой с шипами. Опушение (шипы) может быть простым, сложным и смешанным. Окраска плода колеблется от белой до темно-зеленой.
Окраска шипов может быть белой, коричневой или черной. Плоды с черным опушением относительно быстро желтеют, теряя товарный вид.
Важный признак — способность к накоплению кукурбитацинов, обусловливающих горький вкус, чему способствуют также внешние условия (высокая температура и недостаток влаги, продолжительные похолодания, длинный день).
У одних сортов горькими могут быть плоды и листья, у других — только листья, и имеются сорта, не способные к накоплению кукурбитацинов (Муромский 36 и др.)
Растения огурца образуют разветвленную корневую систему, располагающуюся в основном в пахотном горизонте. Отдельные корни могут достичь глубины 70…90 см и более.
Огурец легко образует придаточные корни из подсемядольного колена и узлов стебля. С начала прорастания семени характерно значительное опережение формирования корневой системы по сравнению с надземной.
Быстрый рост корней связан с необходимостью хорошей аэрации почвы.
Отношение к факторам внешней среды.
Огурец водолей посадка и уход
Огурец Водолей – негибридный сорт, выведенный селекционерами Всероссийского НИИ семеноводства. В 1984 году районирован в Центрально-Черноземном регионе, в 1989 году культура вошла в списки Госреестра. Сорт предназначен для выращивания в Средневолжском и Северо-Кавказском регионе.
Описание сорта огурцов Водолей
Огурец Водолей относится к детерминантному полуштамбовому типу. В высоту достигает 1 м, затем рост останавливается. Сорт раннеспелый, созревают плоды за 45–52 дня. Огурец Водолей формирует 2–4 стебля первого порядка, 3 из них идут на образование куста.
Лишние и последующие по мере вегетации удаляют. Растение не густо облиственное, открытого типа. Огурец Водолей относится к сортам нового поколения, создававшимся для выращивания в открытом грунте, возможна культивация в теплице.
Невысокие культуры для выращивания на защищенном участке нерентабельны.
Огурец сорта Водолей не относится к партенокарпическим гибридам, это еще одна причина, по которой разведение культуры в теплице затруднительно. Растение формирует разнополые цветы, для плодоношения необходимы насекомые опылители.
Внешнее описание огурцов сорта Водолей, изображенных на фото:
- Побеги первого порядка средней толщины, опушенность интенсивная, ворс длинный, колючий. Структура побегов жесткая, не ломкая, светло-зеленая с серым оттенком. Усообразования высокое.
- Листья крупные, пятилопастные, закреплены на длинных тонких черешках. Листовая пластина шероховатая, слабо гофрированная, с жесткими прожилками. Края мелкозубчатые.
- Корневая система у огурца Водолей мочковатая, неуглубленная, разросшаяся в стороны. Прикорневой круг небольшой – в пределах 25 см.
- Цветет сорт одиночными, разнополыми, простыми цветками ярко-желтого окраса. Как и все опыляемые культуры имеет 15% пустоцветов. Все женские цветки дают завязи.
Клубника правильная посадка и уход
Важно! Огурец Водолей создавался переопылением сортов, а не в лаборатории, поэтому не содержит ГМО.
Сортовой особенностью огурца является неравномерное созревание зеленцов. Плоды первого сбора более крупные, последние имеют меньшую массу.
Длительность плодоношения продолжительная, первый сбор проводят в июле, заканчивается вегетация в конце августа.
Плоды при достижении биологической спелости не увеличиваются в размерах, не желтеют, кислота во вкусе не присутствует. Изменения касаются кожуры, она становится более жесткой.
Описание плодов огурца Водолей:
- овально-продолговатая форма;
- длина – 14 см, диаметр – 4,5 см, масса – 110 г;
- поверхность светло-зеленая у основания, к верхушке образуется желтоватое пятно с продольными светлыми линиями до середины плода;
- бугристость редкая, основная локация на нижней части, неровности округлые мелко опушенные;
- кожура глянцевая, без воскового покрытия, тонкая, прочная;
- мякоть белого цвета, сочная, без пустот, семена крупные в небольшом количестве.
Выращивают сорт в основном на дачном или приусадебном участке, в коммерческих целях используют редко.
Вкусовые качества огурцов
Согласно сортового описания и по отзывам овощеводов огурец Водолей сочный, ароматный сладкий. Горечь при дефиците влаги не появляется, нет кислоты после перезревания. Плоды стандартного размера, пригодны для консервирования в целом виде.
Кожура хорошо переносит термическую переработку. В мякоти не появляются пустоты, поверхность после горячего маринада слегка светлеет. После холодной засолки огурцы упругие, плотные, хрустящие.
Огурцы употребляют свежими, используют в качестве компонента в овощном ассорти.
Плюсы и минусы сорта огурцов Водолей
Сорт Водолей сравнительно молодая культура, но довольно популярная среди овощеводов Центрального региона России. Это один из немногочисленных представителей вида, который не прекращает вегетацию при температуре +12 0C. Наряду с морозоустойчивостью у огурцов этого сорта много достоинств:
- устойчивость к инфекциям и вредителям;
- ранний срок созревания и длительный период сбора плодов;
- высокая гастрономическая оценка;
- универсальное назначение;
- хорошая урожайность для среднерослого куста;
- подходит для засолки в целом виде;
- неприхотлив в уходе.
Внимание! Сорт огурцов Водолей дает полноценный посадочный материал, размножается семенами с родительского куста.
Минусом сорта можно назвать наличие пустоцветов и повышенную требовательность к поливу.
Оптимальные условия выращивания
Сорт огурцов Водолей – светолюбивое растение, которое комфортно себя чувствует на периодически затененном участке. Размещают культуру на южной или восточной стороне, учитывают, что огурец плохо реагирует на северный ветер. Состав грунта выбирают нейтральный, плодородный с хорошим дренажем. Огурец Водолей требует частого полива, но в то же время плохо реагирует на застой влаги.
Участок готовят за 3 недели до посадки:
- Перекапывают грядку.
- Если почва кислая, вносят известь или другие щелочные средства.
- Убирают сорную траву и корни.
- Вносят суперфосфат, компост и селитру.
Внимание! Огурцы на одной грядке не размещают больше 3 лет подряд, соблюдают севооборот.
Выращивание огурцов Водолей
Согласно характеристике и описанию сорта, огурец Водолей культивируют рассадным методом и посадкой семян сразу на грядку. Предварительно выращенная рассада сокращает срок вегетации перед плодоношением. При выращивании рассады сбор урожая начинают на 2 недели раньше. Генеративный способ размножения (высадка семян в грунт) подходит для регионов с более мягким климатом.
Прямая посадка в открытый грунт
Перед началом работы посадочный материал огурца Водолей заворачивают во влажную холщовую ткань и на сутки кладут в холодильник. Затем проводят дезинфекцию в растворе марганца. На участок размещают, когда почва прогрелась до +120 C. Если существует угроза заморозков после появления поросли, огурцы накрывают. Для средней полосы России ориентировочное время посадки – вторая половина мая.
Последовательность действий:
- Делают лунки на глубину 2,5 см.
- Кладут три семени, засыпают грунтом.
- После формирования третьего листа, огурцы прореживают, должен остаться 1 саженец.
Перенниал блю посадка и уход
Совет! Интервал между лунками – 45 см, на 1 м2 сажают 4-5 растений.
Выращивание рассадным способом
Культура плохо переносит пересадку с одного места на другое. При выращивании рассады огурцы Водолей не пикируют, а сразу сажают на постоянное место. Опытные овощеводы рекомендуют проводить закладку в небольшие торфяные контейнеры, вместе с емкостью саженец определяют в лунку. Посев материала проводят примерно в середине апреля, через 25–30 дней огурцы готовы для посадки в грунт.
Посадка семян сорта Водолей:
- Готовят питательную почвосмесь из равных частей песка, торфа и компоста.
- Засыпают в контейнеры, посадочный материал углубляют на 1,5 см, поливают.
- Выставляют контейнеры с огурцами в помещение с постоянной температурой (20–220 C) и хорошей циркуляцией воздуха.
- Освещение должно быть не менее 15 часов в сутки, дополнительно устанавливают специальные лампы.
Семена и молодую поросль огурцов каждый вечер поливают небольшим количеством воды, перед высадкой вносят комплексные удобрения.
Полив и подкормка
Режим полива зависит от сезонных осадков, основная задача – не допустить переувлажнения и пересыхания грунта. Увлажняют огурцы вечером или утром, чтобы не спровоцировать появление ожогов на листьях.
Подкормка огурца Водолей необходима для нормального развития и плодоношения:
- После формирования побегов первого порядка вносят мочевину.
- Через 21 день удобряют калием, фосфором, суперфосфатом.
- По истечении 2 недель дают органику.
- Во время плодоношения подкармливают огурцы азотсодержащими удобрениями.
Через 10 дней и до конца плодоношения с интервалом в одну неделю вносят минеральные удобрения.
Формирование
Образуют куст сорта Водолей первыми побегами, обычно оставляют 3 стебля, чтобы огурец не был перегружен. Можно оставить 2 или 4 стебля. Когда пасынки вырастают до 4 см их удаляют. Убирают с куста нижние листья и затеняющие плоды. На протяжении всего периода вегетации побеги подвязывают к опоре. Сламывать верхушку нет необходимости, сорт выше 1 м не растет.
Защита от болезней и вредителей
Водолей хорошо противостоит практически всем инфекциям. Возможно заражение антракнозом.
В профилактических целях соблюдают севооборот, убирают сорняки, весной обрабатывают кусты огурцов «Триходермином» или медным купоросом. При первых признаках болезни применяют коллоидную серу.
Паразитирует на огурце Водолей только гусеница мотылька Белокрылки. Уничтожают вредителя инсектицидом «Командор».
Урожайность
Теневыносливый, морозоустойчивый сорт огурцов Водолей начинает плодоносить в середине июля.
Фотосинтез растения не зависит от степени освещенности и температурного режима, на урожайность не влияет резкое понижение температуры или жара. Единственное условие – постоянный полив.
Куст огурца Водолей средней высоты, за время плодоношения дает около 3 кг плодов. На 1 м2 высаживают 4–6 ед., урожайность составляет 8–12 кг.
Заключение
Огурец Водолей – детерминантный раннеспелый сорт полуштамбового типа. Морозоустойчивое растение культивируют в условиях умеренного климата посадкой в открытый грунт. Плоды с хорошей гастрономической характеристикой, универсальные в применении, подходят для консервации в стеклянные банки целыми. Урожайность высокая, уровень плодоношения не зависит от погодных условий.
Отзывы об огурцах Водолей
Наталья Мирошниченко, 50 лет, г. Пенза
Семена огурца Водолей приобрела в качестве эксперимента. Посадила прямо на грядку в середине мая, когда погода полностью установилась. Взошли огурцы дружно. Первые 2 недели на ночь укрывала пленкой.
Куст образовала 4 побегами. Растение компактное, пасынков дает мало, уход минимальный. В конце июля собрала первый урожай. Зеленцы сочные, хрустящие, сладкие с выраженным ароматом, идеальны в засолке.
Сергей Рязанцев, 60 лет, г. Вологда
Сорт огурцов Водолей выращиваю уже 2 года на незащищенной грядке. Предварительно вырастил рассаду из самостоятельно собранных семян, в конце мая вынес на участок.
Огурцы укоренились хорошо, без потерь, сразу пошли в рост. Кусты невысокие, но установка шпалеры необходима, завязей много, стебли без опоры ложатся на землю. Сорт оказался самым лучшим для засолки.
Плоды хрустящие, сочные, пустоты внутри нет.
Загрузка...
