Томат золотое сердце (45 фото): выращивать помидоры, описание сорта, отзывы, как садить – тепличные советы

Томат Золотое сердце

Впечатляющий сорт томата Золотое сердце является заслугой российского ученого Юрия Ивановича Панчева. Выведена эта разновидность была в конце прошлого века, а в Государственный реестр попала в 2001 году.

Благодаря хорошим характеристикам, она подходит для выращивания в открытом грунте практически на всех территориях России. На севере страны Золотое сердце нормально чувствует себя в теплицах.

Описание

Форма плода продолговатая, сужающаяся книзу, с заметной ребристостью, так называемая сердцевидная. Эта особенность отражена в названии сорта. Размер крупный: в открытом грунте – до 150 граммов, а в теплице – до 300 граммов. Окраска солнечная, оранжево-желтая. Кожица плотная, но нетолстая.

Мякоть очень хорошая, мясистая, семян в ней немного. Вкус отличный, насыщенный и сладкий, практически без кислоты и с приятным ароматом. В плодах содержится больше каротина, чем у обычных красных разновидностей.

Поэтому помидор Золотое сердце считается диетическим, рекомендуется для детского питания, может быть использован для приготовления соков и другой консервации.

Высокая плотность делает его пригодным для замораживания кусочками.

Созревание очень раннее, от появления всходов из семян до созревания урожая проходит примерно три месяца. Известным приемом, увеличивающим производительность, является практика срывать недозрелые томаты и дозаривать их в ящиках. Лежкость и транспортабельность плодов отличные.

Растения детерминантного типа, то есть высота их ограничена. Обычно они вырастают до 80 сантиметров на открытых грядках, а в теплицах с более ровными и благоприятными условиями – до 120 сантиметров. По отзывам огородников, Золотое сердце – очень трудолюбивый сорт, он обильно завязывает плоды. Кисть содержит до 6-7 штук.

Цвет оранжевый
Вес 120-200 г
4,7 / 5
2,5 кг
тип детерм.
1 м
Срок 95-100 дней
выше среднего

Урожайность и выращивание

Урожайность высокая, при пересчете на 1 квадратный метр составляет до 7 килограммов.

Холодостойкость позволяет получать урожай даже в условиях дождливого лета. Неплохая устойчивость к засухе помогает сорту плодоносить в жару, но допускать пересыхания земли под кустами не стоит. Любые томаты, а тем более рослые и урожайные, нуждаются в рыхлом плодородном грунте, богатом питательными веществами.

При посадке соблюдают севооборот, чтобы земля была не истощена и не заражена. На квадратный метр определяют не более трех растений, чтобы они не угнетали друг друга, свободно проветривались и их удобно было обслуживать.

Уход прежде всего заключается в прополке и рыхлении междурядий. Те огородники, которые применяют мульчирование, экономят свои усилия. Слой рыхлого материала – перегноя, торфа, соломы или скошенной травы, не только препятствует росту сорняков, но и сберегает почвенную влагу.

Пасынкование и обработки

Если удалять с кустов пасынки, то плодов завязывается меньше, но они вырастают более крупными. Некоторые источники рекомендуют обязательно выщипывать боковые побеги до первой кисти, а далее – на ваше усмотрение. Нуждается сорт и в подвязывании, поскольку обильные крупные плоды могут сломать ветки или стебель.

Золотое сердце обладает неплохим иммунитетом, но профилактические осмотры и обработки практиковать придется обязательно. Самые распространенные недуги томатов: фитофтороз, фузариоз, вершинная гниль, паутинный клещ, тля и некоторые другие.

Для борьбы с ними можно применять как народные средства, так и синтетические фунгициды и инсектициды. Например, проверенным фунгицидным действием обладает медный купорос, во многих случаях полезен розовый раствор марганцовки.

От насекомых и клещей помогает настой чистотела, хозяйственного мыла, нашатырный спирт и острый перец.

В продаже можно найти семена разных производителей и вырастить помидоры из них самостоятельно. Некоторые используют семенной материал, собранный с собственной грядки. При покупке готовой рассады лучше обращаться к проверенным поставщикам.

Отзывы

Описанный сорт относительно несложен в выращивании. Он не доставляет особых хлопот хозяевам, и способен порадовать нарядными вкусными плодами даже не очень искушенного огородника. Поэтому Золотое сердце можно рекомендовать и дачникам для семейного употребления, и фермерам для продажи на рынке свежей продукции.

Источник: https://remontanta.ru/sorta-tomata/407-tomat-zolotoe-serdce

Список и описание сортов помидоров для теплиц

Помидоры уже на протяжении длительного времени активно используют в кулинарии. Без этих продуктов сегодня трудно представить себе нашу жизнь.

Процесс выращивания томатов может происходить как на открытом грунте, так и теплице. Для большинства садоводов самым лучшим вариантом считаются низкорослые культуры.

Ведь за ними намного легче ухаживать, они не нуждаются в постоянной подвязке, да и собирать урожай с них также намного проще.

Как выглядят ранние сорта помидор для теплицы из поликарбоната, указано в данной статье.

Каждый садовод желает как можно вскоре побаловать себя и своих родных спелыми томами. Чтобы воплотить эту мету в реальность, необходимо приобретать семена ранних сортов.

на видео-низкорослые сорта помидоров для теплиц:

Сегодня данная продукция присутствует в широком ассортименте. Каждый из имеющихся сортов гарантирует высокую урожайность и ранние сроки созревания. К самым популярным производителям стоит отнести:

  1. Ураган F1. Этот гибрид является скороспелым. Плоды обладают круглой формой, поверхность гладкая и равномерный цвет.
  2. Тайфун. Раннеспелая культура. Процесс созревания плодов происходит на 90 сутки после того, как растение взошло. Продукт имеет округлую форму, равномерную расцветку.
  3. Дружок. Этот гибрид находится в лидерах по раннему созреванию томатов. Для него характерен высокий процент плодоношения. Томаты представлены в ярко-красном цвете, средних габаритов. Процесс созревания возникает одновременно и дружно.
  4. Семко-Синдбад. Этот сорт относится к самым перспективным и подающим надежду гибридам. Получить свой урожай можно уже по истечению 3 месяцев. Полученные продукты имеют яркий красный цвет. С одного куста урожай составит 10 кг.
  5. Торнадо. Этот сорт разрешается применять не только для выращивания в парнике, но также на открытой почве. Плод обладает равномерным красным окрасом, имеет средние размеры.
  6. Верлиока. От всех представленных гибридов этот отличается своим ранним урожаем и равномерной окраской. Размеры томатов очень крупные, имеют гладкую поверхность.

Поздние

Для тех, кому срок созревания не важен, могут попробовать поздние сорта. О своей урожайности они ничем не отличаются от ранних сортов.

О том как сажать помидоры в теплице из поликарбоната, можно узнать из данной статьи.

Индетерминантные семена

В данную группу стоит отнести самые популярные виды сортов:

  1. Абаканский розовый. Для этого плода характерен красивый внешний вид, их вес составляет 30 г. К преимуществам продукта можно отнести отличный урожай. Цвет продукта розовый, в составе присутствует сахар.
  2. Бычье сердце. Этот сорт относится к самым известным. Помидоры имеют большие размеры, а их все составляет 700 г. Обладают мясистой структурой, окрас — розово-красный. Применение сорта универсально.
  3. Воловье сердце. Плоды обладают мясистой структурой, очень сладкие. Масса одного плода достигает 500 г. Цвет у них розовый. Применяют для приготовления салат.
  4. Двуколор. Для этой культуры свойственны желто-красные плоды. Масса одного достигает 500 г. Служат для поучения салата, имеют отличные вкусовые качества, в составе имеется много сахара.
  5. Король Оранжевый. Плоды представлены в ярко-оранжевом цвете. На вкус томаты сладкие, их масса достигает 800 г. При полном созревании продукта его мякоть принимает рыхлую структуру.
  6. Лопатинские. Для этого сорта характерна плоскоокруглая и ровная форма. Собирать хороший урожай можно даже в неурожайные года. Широко используют томаты в кулинарии и для реализации.

В данной статье рассказывается как садить помидоры в теплице из поликарбоната.

Среднеплотные сорта

В эту группу входят такие продукты:

  1. Акварель. Томаты, относящиеся к поздним сортам. Плоды представлены в форме сливы. Масса одного томата – 120 г. Их можно использовать для консервирования или долгого хранения.
  2. Балканное чудо. Сорт предполагает выращивание насыщенно-красных плодов. Масса одного томата – 10 г. Их нужно употреблять в свежем виде. Как правило, томат этого сорта имеет декоративную ценность.
  3. Буян желтый. Представлен в форме яйца. Применяют для приготовления салатов консервирования.
  4. Золотая королева. Эти плоды обладают формой сливы. Окрас у них желтый. Масса одного томата – 100 г. Сорт универсален в применении, можно использовать для консервации.

Понятно, что для тех областей России, где теплый и умеренный климат процесс выращивания низкорослых томатов не должен вызвать сложностей. А вот для холодных областей использовать обычные семена не получится.

Они просто не будут приспособлены к таким погодным условиям и погибнут. Но наука не стоит на месте и на сегодняшний день имеется большое количество гибридов, которые можно применять даже на Урале или Сибири.

В данной статье можно увидеть фото самоопыляемых семян помидор для теплицы.

Сибирский скороспелый

Этот сорт считается детерминантным. Его могут выращивать на открытой почве или в теплице. Именно способ выращивания и определят урожайность. Если будут соблюдены типичные условия, то количество плодов будет увеличено.

Полученные продукты характеризуются круглой формой, средними размерами. Сбор урожая можно осуществлять уже через 110 дней с момента высадки культуры в грунт. Если вы выбрали это сорт для Сибири или Урала, то можно не переживать по поводу холодного климата. Этот сорт сможет противостоять холоду и порадовать вас вкусными спелыми плодами. 

Алсу

Этот сорт также может похвастаться своими мясистыми сочными томатами. Плоды имеют красный окрас, поверхность у них глянцевая и блестящая. С 1 м2 хозяйка сможет получить 1-1,5 ведра томатов. Н 1 м2 допускается высадить 4 куста. Это сорт характеризуется своими большими размерами. Является распространенной культурой среди садоводов Сибири и Алтая.

В статье указано какие помидоры для теплиц самые урожайные.

Бердский

Этот сорт также можно отнести к крупноплодовым. Его можно выращивать на открытой местности или в теплице. Отлично подходит для Сибирского климата. По размеру томат немного уступают сорту Алсу.

Читайте также:  Плесень на помидорах в теплице: причины, первые признаки, как лечить томаты, профилактика, фото, видео - тепличные советы

Для них свойственна плоскоугольная форма, окрас у них красный. Подвязывать растения не нужно, так как они относятся к сорту низкорослых. С одного куста дается получить примерно 2 кг томатов.

Применять продукт можно для маринования или приготовления салатов. Томаты обладают удивительными вкусовыми качествами.

Низкорослые помидоры – это самый оптимальный вариант для выращивания в теплице. Вам не нужно тратить свое время на то, что их подвязывать. Уход также легкий. Необходимо вовремя их поливать, удобрять и окучивать. Выбрав подходящий по ваши условия выращивания сорт, вы скоро сможете насладиться своим результатом работы.

Источник: https://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/nizkoroslye-sorta-pomidorov-dlya-teplic.html

Томат Бычье сердце – характеристика: выращивание и уход за гигантскими помидорами, фото и видео

Нежная мякоть помидоров, которые появились на евразийском континенте после открытия Америки, завоевала множество поклонников. Селекционеры выводят новые сорта, а кулинары готовят из них прекрасные блюда. Помидоры Бычье сердце придутся по вкусу тем, кто предпочитает мясистые сорта этого сорта со сладким вкусом.

Помидоры сорта Бычье сердце, которые имеют итальянское происхождение, могут различаться по размеру. Форма самого плода неровная, в большинстве случаев – сердцевидная с зауженным кончиком. Отсюда и название сорта этого овоща.

Вес плода может достигать 800 грамм и более, что намного больше обычных помидоров. Рекордная масса – около 1 кг. Кусты Бычьего сердца раскидные, они занимают много места на участке. Не штамбовые, относятся к детерминантному типу.

Рост замедляется после появления 5-6 кистей с завязями и может достигать 1,5 -2 м в высоту.

Томат Бычье сердце – это столовый овощ, который можно легко узнать среди других сортов по таким внешним признакам: :

  • Кожура. Шкурка тонкая, легкая, легко отделяется.
  • Цвет. Окрас овоща красный. Допускается разновидности сорта других цветов, как видно на фото. Это гибриды розового, оранжевого, черного и золотого оттенков.
  • Прожилки. Имеются, но в малом количестве.
  • Мякоть. Объем жидкости небольшой, помидор мясистый, плотный, маловодный.
  • Вкус. Овощ относится к сладким сортам помидоров.
  • Семенные камеры. Не много, 4-5 штук на плод.

В РФ крупноплодный сорт помидоров Бычье сердце был выведен специалистами из компании «Агрофирма Поиск». В 2003 году этот вид томатов получил официальное признание и был добавлен в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт относится к среднеспелым видам с высокой урожайностью. Один куст приносит урожай до 3,5-5 кг плодов на открытом грунте, в закрытой теплице – 8-12 кг. Длительность созревания составляет 120-130 дней с дня появления ростков.

Семена необходимо высеивать в марте, в самом начале месяца. Перед этим их нужно подержать 12 часов в талой воде. Воду необязательно добывать изо льда на улице, ее можно заморозить в морозилке, а после растопить.

Садоводы рекомендуют высевать семена помидоров в специальную легкую плодородную почву для помидорной рассады, которую можно приобрести в магазинах. Насыпьте грунт трехсантиметровым слоем в контейнер. Разровняйте и полейте.

Семена высаживают на расстоянии 2-3 см от друг друга на глубине 1-2 см. Присыпьте лунки землей и уберите контейнер в теплое место.

Как только появятся ростки, контейнер нужно будет перенести на место, куда падают солнечные лучи. На этом этапе производится прореживание.

Тогда же следует произвести закалку рассады помидоров, для этого растения нужно убирать на несколько часов в более прохладное место с температурой 8-12 градусов, но не ниже.

Когда на растении появится по несколько листочков, его необходимо пересадить в отдельный горшок. Когда высота куста станет в 20-25 см, его можно пересаживать в теплицу или открытый грунт.

Уход за кустом

Глубина лунки для высадки рассады должна быть не меньше 12-15 см. Куст должен при этом располагаться вертикально. Проследите, чтобы от земли до первых листьев было не более 5 см. Расстояние между кустами помидоров должно составлять 1 м.

Растение требует дополнительной опоры. Для этого можно взять обычные деревянные колышки или специальные приспособления, которые продаются в магазинах для садоводов.

Для хорошей урожайности следует оставлять не более 8 веток с завязями при формировании куста.

Полив и подкормка

Полив растения осуществляется регулярно теплой водой после обеда. Что касается подкормки, то для этой цели хорошо подходят минеральные удобрения, например, комплекс NPK.

Можно использовать органические удобрения. На этапе цветения садоводы советуют использовать перепелиный или куриный помет.

Подкормка производится часто, помидоры Бычье сердце быстро усваивают все необходимые микроэлементы и минералы.

Болезни

Томат Бычье сердце прост в содержании, он устойчив к заболеваниям и различным паразитам. Самая распространенная проблема, с которой можно столкнуться во время выращивания помидоров, это фитофтороз (фитофтора), возникающий из-за повышенной влажности. По этой причине кустам с помидорами необходим постоянный приток воздуха, их нельзя высаживать близко друг к другу.

Хранение томатов Бычье сердце

Сбор первого урожая томатов происходит в середине лета и продолжается вплоть до середины сентября и дольше, если позволяют климатические условия. Если вы хотите максимально долго видеть свежие помидоры у себя на столе, то высаживайте рассаду в открытом грунте, а не теплице. Для хранения необходимы такие условия:

  1. Темное и прохладное помещение, например, погреб или подвал.
  2. Температура помещения, где будут храниться салатные помидоры, должна составлять 5-12 градусов, влажность воздуха – 80%.
  3. Помидоры нужно выкладывать в ящики или лотки кверху плодоножкой.

Применение

Сорт томатов Бычье сердце отличается большими размерами, поэтому для консервации он не годится. Малое количество жидкости делает этот овощ неподходящим и для выдавливания сока.

Его основное предназначение – это приготовление соусов для пасты, заправки для борща, кетчупа. Приятный сладкий вкус помидоров отлично зарекомендовал себя как ингредиент для летних легких салатов и блюд, где используются свежие овощи.

Помидор хорош сам по себе, при желании его можно посыпать солью или сахаром и употреблять как самостоятельное блюдо.

Источник: https://sovets.net/17286-tomat-byche-serdce.html

Томат «Золотое сердце»: описание и характеристика, фото

Томат «Золотое сердце» порадует огородников не только высоким урожаем и некапризным характером, но и ярким солнечным цветом спелых плодов. Оранжевый цвет помидоров отлично дополнит картину летнего огорода, а прекрасный вкус будет радовать на протяжении всего лета в свежем виде и зимой в виде солений и соков.

Вырастить урожай томатов «Золотое сердце» не составит труда.

Внешний вид и особенности сорта

Томаты «Золотое сердце» имеют следующие характеристики, составляющие описание сорта:

  • Это раннеспелый вид томатов с ограниченным (до 1 м) ростом куста. В теплицах растения крупнее, чем в незащищённом грунте.
  • Форма помидоров напоминает сердце с острым кончиком и небольшими ребрышками у основания плодоножки. Вес спелого томата 120 — 200 г, цвет ярко-оранжевый, кожица плотная, но не толстая, предохраняющая плод от растрескивания. Вкус сладкий, мякоть сахарная, мясистая, с небольшим количеством семян.
  • Куст аккуратный, с большим количеством простых мелких зелёных листьев.
  • На одной кисти вызревает 5 — 7 плодов.

Агротехника

Сорт обязан своим происхождением российским селекционерам. Хорошо растёт в незащищённом грунте в южных районах и средней полосе, пленочных укрытиях и стеклянных теплицах. Климат северных регионов РФ переносит плохо, поэтому там его лучше выращивать в теплицах.

https://www.youtube.com/watch?v=LkKGSES2zwc

Компактные размеры и неприхотливость позволяют получать томаты этого сорта даже на балконах городских квартир в больших цветочных горшках или ящиках объемом не менее 40 л.

Выращивание рассады нужно начинать в конце февраля или первых числах марта. Перед посевом семена нужно замочить в бледно-розовом растворе марганцовки на 10 — 12 часов для предотвращения болезней и проверки качества посевного материала.

Затем нужно просушить семена на бумажной салфетке, после чего обработать стимулятором роста. Магазинные семена не нуждаются в подобной обработке: они проходят её промышленным способом.

Покупные семена проверенных производителей имеют хорошие характеристики всхожести и роста.

Помидоры этого сорта хорошо растут в открытом грунте, теплицах и на балконе.

Помидоры этого сорта дают замечательный семенной материал с высокой всхожестью.

Самой лучшей почвой для рассады будет смесь из садовой земли с перегноем в пропорции 1:1, так как почва должна получиться легкой и питательной. Также можно использовать смесь из дёрна, торфа и речного песка. Земля из магазинов не подойдёт. Готовую земляную смесь необходимо прокалить для дезинфекции.

Углублять семена нужно на 2 см, затем присыпать землёй и полить из распылителя водой комнатной температуры. Для улучшения всходов можно накрыть ящик плёнкой и поместить в тёплое (23 градуса) место.

После появления всходов плёнку убрать, ящик переставить на солнечный тёплый подоконник или под лампы для рассады.

Листья у здоровых побегов должны быть насыщенно-зеленого цвета, стебли крепкими и не очень длинными.

После появления 2-3 настоящих листков необходима пикировка, после которой нужно подкормить растения азотсодержащим удобрением для лучшего формирования листа. На протяжении роста рассады необходим аккуратный регулярный полив.

Растения нужно раз в 2 дня поворачивать другой стороной к источнику света, для того чтобы оно росло ровным и пропорциональным.

За 10 — 14 дней до планируемой высадки на постоянное место нужно начинать закаливать рассаду: открывать окно на несколько часов или выносить стаканчики с ней на открытый воздух.

Для получения хорошей рассады необходимо обеспечить качественный полив и освещение ростков.

Читайте также:  Лук-порей: посадка и выращивание, фото, видео - тепличные советы

Высадка в грунт или теплицу

В середине мая (или через 60 дней после посева семян для рассады) нужно высаживать растения в теплицы. В открытый грунт пересаживать кустики можно в начале июня. К моменту пересадки у растения должно быть 5 — 7 листьев.

Для помидоров «Золотое сердце» нужно выбрать хорошо освещенную грядку, где в прошлом году росли морковь, капуста, салатная зелень или фасоль. Если в минувшем сезоне грядку занимали другие томаты, сладкий перец, баклажаны или картофель, то она для помидоров не подойдет.

Перед посадкой необходимо пролить почву кипятком или раствором марганцовки для профилактики болезней и в каждую лунку добавить смесь древесной золы с суперфосфатом (1 ст. л. под каждый куст). Сажать не более трёх кустов на 1 м кв.

на расстоянии минимум 30 см друг от друга, лучше – 45 см.

Необходимо формировать кусты в 1-2 стебля, боковые побеги удалять. Ветки нуждаются в опоре в виде шпалеры или подвязывании.

Растения этого сорта нуждаются в подвязывании.

За весь период роста кусты удобряют комплексным минеральным удобрением 3-4 раза. В качестве природного источника азота можно использовать компост и навоз, но в умеренных дозах: большое количество удобрения «сожжёт» кусты.

Первое время поливать растения можно только под корень небольшим напором, лучше всего из лейки с насадкой «дождик». Поливать только водой комнатной температуры. От холодной «Золотое сердце» сбрасывает завязь. Перед поливом нужно убедиться, что верхний слой земли высох, чтобы не переувлажнить почву.

Растение нуждается в стандартном уходе: регулярной прополке и рыхлении почвы.

Добиться правильной влажности почвы можно с помощью мульчирования торфом, соломой или перегноем.

В теплице, где каждый год растут помидоры, нужно ежегодно заменять верхний слой почвы.

С 1 м кВ. за сезон собирают до 7 кг помидоров сорта «Золотое сердце».

Зеленые плоды хорошо дозревают при комнатной температуре.

С одного куста можно собрать до 7 кг плодов за один сезон.

Иммунитет к заболеваниям

Этот вид устойчив к большинству болезней томатов. Но в качестве профилактики фитофтороза и фузариозного увядания следует обрабатывать растения раствором медного купороса. С грибком хорошо борется светло-розовый раствор марганцовки.

Для профилактики вершинной и прикорневой гнили необходимо часто проветривать теплицу, удалять нижние листья.

Если на кустах появились скрученные листья или темные пятна, нужно оборвать поражённые листья и обработать растение «Фитоспорином» или аналогичным нетоксичным средством.

Для защиты томатов от паутинного клеща необходимо использовать инсектициды.

Насекомые-вредители всегда готовы испортить урожай томатов. При первом появлении маленьких вредителей необходимо принимать меры по их уничтожению.

  1. Паутинный клещ боится крепкого отвара чистотела и инсектицидов.
  2. Тлю можно смыть раствором хозяйственного мыла.
  3. Слизни не переносят обработку нашатырным спиртом. Также не любят почву, посыпанную смесью древесной золы с острым перцем.
  4. Для ликвидации колорадского жука подойдут современные химические средства.

При использовании инсектицидов необходимо внимательно читать описание на упаковке дозировки и периода использования химикатов, иначе не избежать образования вредных веществ в плодах.

Применение в кулинарии

Плод содержит много бета-каротина, поэтому считается диетическим и прекрасно подходит для питания детей.

Из помидоров «Золотое сердце» получаются вкусные и яркие салаты, закуски, супы и густые томатные соки. Их можно консервировать, мариновать, добавлять в лечо. Благодаря плотной структуре плоды подходят для быстрой заморозки кусочками.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества томатов:

  • плодоносит всё лето;
  • отличный вкус;
  • длительное хранение;
  • хорошо переносит перевозку;
  • природный источник бета-каротина;
  • богат витаминами и микроэлементами;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость ко многим заболеваниям паслёновых;
  • хорошо переносит нехватку воды;
  • компактные размеры куста;
  • холодостойкий.

Томаты «Золотое сердце» легко выращивать, но необходимо обеспечить постоянное удобрение почвы.

Недостатки:

  •  куст необходимо формировать;
  • нуждается в питательной почве.

Резюме

Данный сорт томатов даст хороший урожай как у опытных фермеров, так и у начинающих огородников при соблюдении базовых правил ухода. Он отличается неприхотливостью и жизнестойкостью. Плоды будут радовать вкусом и цветом не только все лето, но и зиму в виде консервированных заготовок.

Видео

Источник: https://kselu.ru/ovoshi/tomat/zolotoe-serdtse.html

Сорта томатов. Посадка и уход за томатами, вредители и болезни

Трудно поверить, что томаты (они же помидоры), были известны европейцам уже с середины 16 века, но употреблять их в пищу начали только в самом конце 18 века. До этого кустики помидоров выращивались исключительно как декоративные растения, а плоды их считались ядовитыми.

Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу.

Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!
Секреты успешного выращивания томатов просты

Томаты — травянистые однолетние или многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют всхожесть около девяти лет.

Для посева томатов необходимо использовать специальную тару: пластиковые емкости, рассадные кассеты и так далее, которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Любые емкости должны быть со специальными дренажными отверстиями на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой.

 Прежде чем приступить к посевам, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярную температуру и вентиляцию воздуха.
Рассада томатов в пластиковых стаканчиках, фото с сайта assets.entrepreneur.com

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный субстрат либо смесь песка и торфа, взятых в равных частях.

Сеять слишком густо не стоит, иначе рассада вытянется, будет тоненькой и слабой. В теплице посев нужно производить рядами, это позволит использовать освещение с максимальной пользой.

Непосредственно перед посевом субстрат необходимо тщательно увлажнить. Семена нужно подготовить — для обеззараживания, улучшения их посевных качеств и скорейшего появления более дружных всходов.

Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов — около +30 °С, и еще 72 часа — при +50 °С. Сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опускаем семена в стаканчик с раствором, выдерживаем около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо тонким (около 5 мм) слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.

Семена томата, фото с сайта moyateplica.ru

До первых всходов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня. Полив нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать всходы водой нельзя.

Необходимо соблюдать и температурный режим: как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8 °С…+10 °С ночью и +10 °С…+15 днем — в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее роста.

Закаливание необходимо продолжать до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора.

Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить органические удобрения. Лучшие предшественники для томатов — огурцы, капуста, кабачки и лук.

Не рекомендуется выращивать помидоры после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.

Высадка рассады томата в открытый грунт, фото с сайта monroviaweekly.com

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, под осеннюю перекопку на 1 м2 необходимо внести :

Если же вы вносили достаточное количество удобрений (около 10 кг на 1 м2) под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.
Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени, фото с сайта greenhobby.ru

Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 м2 почвы 30-40 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой, уже под последнее рыхление почвы, необходимо внести на 1 м2 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады в грунт во многом зависит получение высокого урожая томатов.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода.

Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см, между рядами — 30-50 см.

При высадке томатов в открытый грунт необходимо выдерживать расстояние между растениями, фото с сайта babyben.ru

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку.

Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не увяла — увядшая укореняется плохо, болеет, отстает в развитии.

У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они могут высаживать ее на грядку сразу после того, как вынимают из стаканчиков или выбирают из парника.

Высаживать рассаду на грядку нужно сразу после того, как вынули ее из стаканчиков, фото с сайта teplica-exp.ru Высаживать растения необходимо несколько глубже, нежели они росла в парнике. Опытные огородники советуют оборвать несколько нижних листов у растения, и при посадке максимально заглублять их (можно до половины стебля). Сажать необходимо немного с наклоном на северо-запад. Корни рассады необходимо тщательно обжать землей, не изгибая их, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того как рассада помидоров высажена, растения необходимо полить, а саму лунку присыпать сверху сухой землей. Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте — паровых грядах. Это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров а также ускоряет созревание плодов.
Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями, фото с сайта kan.ucoz.ru Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован шириной около 60 см и глубиной около 20 см. Внутрь нужно загрузить биотопливо — разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 см. Рассаду в паровые гряды нужно высаживать так же, как и в открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где-то в середине мая.  Достаточно часто применяются и укрытия из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которой, особенно если его сочетать с паровыми грядами, дает возможность высадить рассаду помидоров уже в начале мая и получить урожай помидоров в середине июля. Каркасы, покрытые пленкой, нужно установить над паровыми грядами сразу после высадки рассады, оставив на весь период выращивания. Уход за растениями под пленкой точно такой же, как и за растущими в открытом грунте: своевременное рыхление, подкормки, формирование кустов. Уход за томатами заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах, формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями. Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений. Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после высадки рассады. Непосредственно перед началом работы нужно произвести полив: окучивание влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо провести спустя 16-20 дней после первого.

Читайте также:  Томат бычье сердце: фото, отзывы, характеристика и описание сорта, выращивание, видео - тепличные советы

Помидоры необходимо своевременно поливать в лунки, расход воды — 0,7-0,9 л на одно растение. Лучшим временем считается вторая половина дня и пасмурная погода.

Полив обязателен в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением почвы, после внесения сухих минеральных удобрений.

К влажности воздуха растения нетребовательны, но если она чрезмерно высокая, могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

На протяжении лета помидоры необходимо несколько раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.

Томаты необходимо своевременно поливать, фото с сайта moyateplica.ru Первая подкормка должна производиться спустя 10-12 дней после посадки — смесью, состоящей из минеральных и органических удобрений. Так, на 10 л ведро раствора коровяка (на одну часть коровяка либо навозной жижи нужно взять 8-9 частей воды) необходимо добавить около 20 гр суперфосфата. Одно ведро такого питательного раствора нужно израсходовать на 10 растений. Вторая и третья подкормка (с интервалом в 2 недели) должна производиться сухими минеральными удобрениями сразу после рыхления либо под окучивание. На участок в 1 м2 необходимо внести около 20 гр суперфосфата, 15 гр калийной соли и 10 гр аммиачной селитры.
Подкормка томатов раствором коровяка, фото с сайта www.ogorod.ru В процессе ухода за помидорами большое внимание необходимо уделять формированию куста — своевременному пасынкованию, прищипыванию верхушки стебля. Практика многих огородников показала, что отличный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти. Растения томатов нуждаются в подвязывании к кольям либо натянутой вдоль рядов специальной веревке. Колья нужно ставить с северной стороны на расстоянии 9–11 см от стебля.
Кусты томатов нуждаются в подвязывании, фото с сайта moi-ogorod.ru Растения необходимо прикреплять к кольям в три приема:

  • первый раз — сразу после высадки рассады (недалеко от первого листа);
  • второй и третий — по мере роста растения, на уровне 2 и 3 кисти.

Если используются шпалеры, необходимо через каждые четыре метра забить колья, между которыми нужно натянуть нить. Наиболее распространенные заболевания помидоров:

  • фитофтороз;
  • макроспориоз;
  • стрик;
  • септориоз;
  • столбур;
  • вершинная гниль. 

Очень важно распознать заболевание как можно раньше, фото с сайта topnauka.ru Вредители:

  • проволочники;
  • белокрылка;
  • медведки;
  • галловая нематода;
  • совки.

Недостаток большинства питательных веществ в растениях томатов можно определить так:

  • при недостатке азота изменяется окраска стебля, листьев, а также самих плодов. Листья становятся более меленькими, желтоватыми по цвету, жилки, находящиеся снизу листа, становятся красно-голубоватыми, а плоды — более твердыми и мелкими;
  • если недостает фосфора, листики растения заворачиваются внутрь;
  • при недостатке калия листы становятся курчавыми; 
  • недостаток кальция приводит к тому, что молодые листики сплошь покрываются желтыми пятнышками, а старые становятся больше и изменяют цвет до темно-зеленого. Частенько в подобных случаях растения томатов поражаются вершинной гнилью, особенно при повышенной влажности воздуха;
  • при серном голодании листики сначала становятся бледно-зелеными, после чего интенсивно желтеют, а иногда и краснеют. Серное голодание проявляется вначале на молодых листах, при этом стебли становятся чрезвычайно ломкими и хрупкими;
  • недостаток бора приводит к почернению точки роста стебля, а плоды поражаются бурыми пятнами; 
  • если недостает молибдена, листочки помидоров желтеют, закручиваясь вверх, постепенно вся пластинка поражается хлорозом;
  • в случае нехватки железа томаты полностью останавливаются в росте. Их молоденькие листики поражаются хлорозом. В наиболее тяжелых случаях листочки растений полностью белеют.

За три недели до окончательной уборки бутоны и цветущие побеги растения необходимо удалить, это поспособствует скорейшему дозреванию основной массы плодов. Уборку томатов производят выборочно, в первую очередь снимают уродливые плоды.
Томаты нужно убирать вовремя, фото с сайта kto-chto-gde.ru Чтобы сохранить помидоры надолго, их нужно убирать не красными, а бурыми, и лишь затем их кладут на созревание. Помидоры необходимо снимать с кустов до того времени, пока температура воздуха в ночное время не опустилась ниже +8 °C (при низких температурах существенно увеличивается риск заболеваний томатов). По строению кустов томаты делятся на:

  • нештамбовые;
  • штамбовые;
  • картофелевидные.

Нештамбовые отличаются более тонкими стеблями, полегающими в период плодоношения, а также крупными, слегка гофрированными листьями. Штамбовые томаты отличаются компактными кустами с достаточно толстыми стеблями, сильно гофрированными листочками, средними по размеру, с короткими черешками. Картофелевидные (крупнолистные) томаты встречается достаточно редко, а называются они так из-за листьев, по форме напоминающих картофельные.
Правильно выбирайте сорта или гибриды томатов, фото с сайта file2.answcdn.com На сегодня существует более 70 сортов и гибридов томатов для культивирования в открытом грунте, а также свыше 40 — для закрытого грунта. Самые распространенные из них: Белый налив — один из самых урожайных сортов.
Томат сорт Белый налив, фото с сайта vaneevasdorove1.ru Кусты сорта относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округлые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, немного ребристые у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраска зрелых плодов ярко-красная, в незрелом состоянии — молочно-белая.

Грунтовый Грибовский — отличается устойчивостью как к болезням, так и низким температурам, засухоустойчив, но при высокой влажности подвержен фитофторозу.

Томат сорт Грунтовый Грибовский, фото с сайта ww.photohost.ru Дает высокие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в грунт. Плоды сорта округлые либо округло-плоские, гладкие, средние по размеру, массой доходят до 100 г. 

Искорка — невысокие средневетвистые томаты.

Томат сорт Искорка, фото с сайта plodovie.ru Плоды удлиненно-овальные, весом до 110 г, вегетационный период — до 115 суток. Высокоурожайный, с нежными плодами. Эти сорта больше всего подходят для выращивания в открытом грунте, плоды созревают через 100–130 дней.

Новинка Приднестровья — среднепоздний, чрезвычайно урожайный сорт.

Томат сорт Новинка Приднестровья, фото с сайта graham.ces.ncsu.edu Кусты средней высоты, некрупные плоды весом до 60 г оранжево-красные или ярко-красные, удлиненно-овальные, гладкие, с довольно плотной оболочкой. Устойчив к поражению вершинной гнилью.

Факел — сорт высокоурожайный, отличается дружным созреванием плодов.

Томат сорт Факел, фото с сайта teplichniku.ru Кусты компактные, среднерослые. Плоды очень легко отделяются от плодоножки, округлые, гладкие, красные, массой доходят до 100 г. Позднеспелые сорта томатов лучше выращивать в южных районах страны, поскольку период их вегетации достигает 150 суток. По урожайности они значительно превосходят ранние и среднеспелые.

Ермак — сорт низкорослых томатов с округло-овальными красными плодами с грубой кожицей, массой достигающими 140 г.

Томат сорт Ермак, фото с сайта www.zelenmir31.ru Устойчив к растрескиванию, отличается стабильно высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта продолжительное время сохраняются на растениях.

Тортила — индетерминальный (высокорослый) нештамбовый гибрид.

Томат сорт Тортила, фото с сайта topnauka.ru Лучше всего выращивать в теплице, плодоносит весь сезон. Плоско-округлые плоды весом до 100 г. Чрезвычайно устойчив к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.

Я поделилась с вами всеми секретами успешного выращивания томатов. Надеюсь, они помогут получить богатый урожай вкусных помидоров!

Источник: https://7dach.ru/Exspert/vyraschivaem-tomaty-sekrety-posadki-i-uhoda-413.html

Ссылка на основную публикацию