О винограде оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Селекция «дамасская роза» и «датье де сен-валье»
Срок созревания Среднепоздний
Масса грозди 500-800 г.
Масса ягоды 5-7 г.
Урожайность 40-100 кг с куста
Вкус Гармоничный
Куст Сильнорослый
Морозостойкость До -21-24 °C.
Устойчивость к болезням Средняя

«Оригинал» – сорт винограда, популярность которого обусловлена его высокой урожайностью, простым, но приятным и ярким вкусом, а также способностью переносить довольно серьезные заморозки. Кроме того, кусты «оригинала» обладают высокой декоративностью и могут украсить собой любой участок.

Плюсы и минусы 

Перед тем как принять решение о выращивании винограда «оригинал», следует ознакомиться с его основными положительными и отрицательными характеристиками.

Неоспоримые достоинства сорта:

  • Высокая урожайность.
  • Хорошая лежкость ягод.
  • Быстрый рост и развитие кустов.
  • Устойчивость к ряду характерных заболеваний.
  • Необычная форма плодов и кистей.

Кроме того, кусты отличаются привлекательным внешним видом, что позволяет использовать их в том числе и в декоративных целях.

Наряду с достоинствами, у «оригинала» есть и недостатки, среди которых:

  • Низкая морозоустойчивость.
  • Склонность к поражению войлочным клещом.
  • Вероятность формирования плодов в пасынках.
  • Непригодность к транспортировке из-за осыпания спелых плодов с гроздей.

Также следует учесть, что, в случае неблагоприятных погодных условий, ягоды склонны к горошению.

Происхождение

«Оригинал» – столовый сорт винограда, выведенный в 1970 г. в результате селекционных работ ученых Одесского НИИВиВ им. В. Е. Таирова. В Госреестр сорт был включен в 2009 г.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходРодители “розового оригинала” – «дамасская роза» и «датье де сен-валье»

Родительскими растениями стали сорта «дамасская роза», давший «оригиналу» вкус и форму ягод, и «датье де сен-валье», от которого новый сорт взял устойчивость к заболеваниям и морозам.

Разновидности 

Но существует аж три разных “оригинала”. По сути – это один и тот же виноград, с минимальными отличиями во вкусе и форме, но с разной окраской ягод. Рассмотрим более подробно разновидности “оригинала” в таблице:

ПризнакиЧёрный ОригиналБелый ОригиналРозовый Оригинал
Срок созревания Среднепоздний 130-140 Среднепоздний 140-150 Среднепоздний 135-145
Морозостойкость до -25С до -25С до -27С
Грозди 500-750 гр. 500-700 гр. 800-1000 гр.
Ягода 7-9 гр. 6-8 гр. 7-9 гр.
Вкус Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л Сахаристность: 18-20% Кислотность:5-6г/л
Устойчивость к болезням Высокая Высокая Высокая
Куст Сильнослый Сильнослый Сильнослый
Срок хранения Длительный Длительный Длительный

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход“Чёрный оригинал”, “белый оригинал” и “розовый оригинал” соответственно

Основные характеристики

Одно из основных преимуществ сорта – высокая урожайность. Так, в случае промышленного культивирования с 1 га можно собрать около 100 ц ягод. При выращивании на частных подворьях урожайность зависит от ухода за кустами и климатических условий и в среднем составляет 40-100 кг/куст. Стоит также отметь такие высоко урожайные сорта как “аркадия” , “юпитер” и “восторг” .

Срок и класс созревания

«Оригинал» – сорт среднепозднего созревания. Для полного созревания ягод требуется около 135-150 суток, т. е. урожай можно убирать во второй половине сентября.

Куст

Растение представляет собой сильнорослые, крупные, пышные и раскидистые кусты, достигающие высоты до 3 м. Побеги отличаются силой роста, достигая 7-8 м в длину.

Листья широкие, пятилопастные, сильно рассеченные, окрашены темным цветом. На краях листовых пластин есть неглубокие зубцы, а на оборотной стороне – белое опушение.

В период цветения на кустах образуются мелкие обоеполые цветки, поэтому сорт способен самоопыляться, а его плоды, при благоприятных погодных условиях, не склонны к горошению.

Гроздья и ягоды

После цветения на каждом побеге появляется по 6-7 крупных, рыхлых или в меру плотных гроздьев конической формы, каждая из которых весит от 500 до 800 г. Однако, при надлежащем уходе и благоприятном климате, их вес может достигать 1-2 кг. Меньше всего весят кисти черного «оригинала».

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Плоды довольно крупные: при полном вызревании длина каждого из них составляет 3 см, диаметр – 2 см, вес – 5-7 г, иногда встречаются экземпляры, весящие 10-12 г.

Ягоды вытянутой, немного заостренной книзу формы, покрыты тонкой, нежной кожицей, которая, в зависимости от разновидности винограда может быть розового, черного или бело-розового цвета.

Мякоть сочная, не имеет яркого аромата, становится немного водянистой, если ягоды собраны гораздо позже созревания. Внутри каждой виноградины есть 1-2 небольших косточки.

В плодах содержится 15-21% сахара и 6 г/л кислоты, исключение – белый сорт, кислотность которого примерно 8 г/л.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходСправка! На солнце плоды розового винограда приобретают лиловый окрас, черного – красный, а белые ягоды под солнечными лучами становятся зеленоватыми.

Вкус

Вкус простой, но насыщенный и гармоничный, во многом зависит от содержания сахара и кислоты. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Виноград – культура неприхотливая и выращивать ее несложно. Но для того, чтобы получить обильный урожай и ускорить рост лозы, необходимо выбрать правильное место для посадки растения и обеспечить ему надлежащий уход.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходОбильный урожай “оригинала”

Посадка

Саженцы можно высаживать весной или осенью. Весеннюю посадку следует проводить в середине апреля, до начала сокодвижения и распускания молодых листков. Посаженный в этот период виноград лучше укореняется и успевает набраться сил и укрепиться перед заморозками.

Осенняя посадка проводится в начале октября, до заморозков. В это время хороший выбор черенков и есть возможность выбрать максимально здоровые и красивые. При этом саженцы потребуется утеплять на зиму.

Место и почва

Высаживать «оригинал» следует на юге или юго-западе относительно постройки на или других кустарников или деревьев участке – это защитит виноград от порывов ветра. Также необходимо проследить за тем, чтобы кустам хватало солнца – от этого зависит вкус плодов.

Грунт может быть любым, но наиболее подходящий – легкий и плодородный, обладающий хорошей аэрацией и влагопроницаемостью. Больше о идеальном грунте для винограда в отдельно статье. 

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходСправка! Песчаную или глинистую почву следует удобрять в течение 3 лет до посадки винограда, используя перегной или компост.

Полив и удобрение

Необходимо регулярно поливать кусты, но не под корень, а в углубление вокруг винограда, которое после полива следует закопать и замульчировать.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

По той же схеме виноград нужно подкармливать органическими или комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.

За время вегетации удобрения следует внести 4 раза: перед зимним укрытием, до цветения, в начале плодоношения и после сбора урожая.

Обрезка

Кустам винограда «оригинал» подходит длинная обрезка на 8-12 почек. На каждом кусте следует оставить по 50-55 глазков – примерно по 10 на каждом побеге.

Болезни и вредители

«Оригинал» обладает неплохим естественным иммунитетом к ряду характерных для этой культуры заболеваний (милдью, филлоксера, оидиум), однако склонен к поражению бактериальным раком, мучнистой и ложной мучнистой росой, альтернариозом, а также белой, серой и черной гнилью.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходСправка! Не страшны этому сорту такие вредители как филлоксера, паутинный клещ и листовертка, но нередко ягоды поражают войлочные клещи и осы. Чаще всего они атакуют черный виноград, реже – розовый и крайне редко белый.

Морозоустойчивость

Сорт «оригинал» способен переносить заморозки до -21-24 °C, но все же кусты лучше укрыть как только среднесуточная температура начнет снижаться. Особенно важно это при выращивании культуры в северных районах.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Хранение урожая

При надлежащих условиях хранения в темном, прохладном помещении с умеренной влажностью ягоды сохраняются вплоть до декабря-января.

Регионы

Сорт подходит для культивирования в средней полосе России, характеризующейся умеренно-континентальным климатом.

Сравнение с аналогами

Сравним “оригинал” с некоторыми другими сортами. 

Признак Сорт
Оригинал Румба София Ливия
Срок созревания 120-130 дней 110-115 дней 100-115 дней 105-110 дней
Морозоустойчивость До -24 °C До -24 °C До -21 °C до -21°С
Урожайность с куста до 100 кг 50-60 кг 50-70 кг до 30 кг
Грозди 500-800 г От 800 г до 1,2 кг 800-1200 г 0,8-1,2 кг
Вкус Гармоничный С нотками черешни С мускатным послевкусием мускатный аромат
Цвет Зелено-желтый Янтарно-розовый Нежно-розовый розовый
Устойчивость к болезням Средняя Высокая Средняя средняя
Срок хранения Несколько недель До 6 месяцев 3-5 недель до 1 месяца
Сахаристость 15-21% 18-20% 20% 18-23%
Кислотность 6-8 г/л 5-7 г/л Не установлена 6-7 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “оригинал”.

Отзывы

Ягоды нашего Оригинала ровно и насыщенно розовые, сладкие, едим с удовольствием. Моя дочь вообще очарована этим сортом. В нашей зоне он прекрасно вызревает, все-таки на Кубани сентябрь-октябрь еще лето.

Евгения, Краснодар

Оригинал любит, чтобы с ним повозились: плоховато опыляется, нужно обязательно обрезать, т.к. сильно у него очень сильный рост. Но вкус и вид очень нравиться.

Олег, Краснодарский край

Оригиналом очень доволен. Не поражается ничем, кроме зудня. Гроздь красавица. Вызревание лозы хорошее.

Константин, Днепр, Украина

Виноград Оригинал розовый, черный: описание сортов, фото, отзывы, видео

Виноград Оригинал — это один из сортов, который считается способным к противодействию холодам при должной подготовке. Чтобы получить вкусные плоды, необходимо внимательно следить за кустом, но соблюдения особых требований при заботе за Оригиналом не требуется.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

История селекции сорта

Сорт выведен группой ученых из института НИИВиВ, расположенного на Украине, в городе Одессе. Оригинал был получен путем скрещивания Датье де Сан-Валье и Дамасской розы.

От первого сорта были позаимствованы стойкость к морозам и болезням, а от второго — форма и вкус. Виноград относится к столовым сортам среднепозднего созревания. Кусты Оригинала хорошо растут и дают крупный урожай.

Виноград был занесен в Росреестр в 2009 году.

Описание винограда Оригинал

Форма плода вытянутая, в среднем достигает 3 см в длину и 2 см в диаметре. Виноградина имеет заострение внизу. Спелые представители сорта весят около 5-7 г, но не исключено появление единиц, достигающих веса 10-12 г.

Гроздь выглядит как конус, на котором относительно плотно расположились ягоды. Вес каждой из гроздей составляет от 600 до 2 000 г. Сорт имеет три окраса, из них самым маловесным считается черный. Средний по всем показателями — розовый сорт винограда Оригинал.

Читайте также:  Все о посадке огурцов в бочку: как сажать и ухаживать, правила высадки рассады

Важно! Самым кислым считается виноград белого цвета.

Описание вкуса сорта винограда Оригинал зависит от количества сахара и уровня кислотности. Уровень кислотности белого Оригинала 8 г/л, а у остальных представителей сорта — 6 г/л. Количество сахара в плодах варьирует от 15 до 21%, на этот параметр напрямую влияют условия выращивания.

Аромат от Оригинала не сильный, мякоть сочная. Если же виноград вовремя не собрать с кустов, то это приведет к изменению ягод в худшую сторону (они станут водянистыми). Сорт не отличается большим количеством косточек, как правило, их не более 2 штук в каждой единице. Кожица, закрывающая мякоть, тонкая, при надкусывании практически не заметна.

Хранить виноград можно вплоть до января. Проблемы с сортом Оригинал возникают только на стадии транспортировки. При перевозке крупные ягоды отрываются от плодоножки.

Чтобы лучше представлять внешний вид винограда Оригинал, следует ознакомиться с фото.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Куст Оригинала отличается высотой (до трех метров) и пышностью. Листья имеют рассечение, состоят из пяти лопастей с опущениями.

Регион выращивания винограда Оригинал широк благодаря его способности переносить морозы до -210. Встретить сорт можно в южных и средних широтах.

Характеристика сорта

Засухоустойчивость, морозостойкость

Заморозки виноград переносит только при условии создания качественного укрытия. Он не любит обильных осадков, так как это приводит к потере вкуса (сахар не успевает наполнить плоды, и Оригинал обретает нейтральный вкус без сладости).

Урожайность и плодоношение

Срок созревания Оригинала 135-145 дней. Снимать урожай можно в конце августа — начале сентября. Коэффициент урожайности от 1,1 до 1,7. Дачник с одного куста можно собрать от 40 до 100 кг ягод. На вкус черный виноград сорта Оригинал сладкий и мягкий.

Белые плоды более кислые. Осыпаться сорт может только после полного созревания, до этого момента плод крепко держится на ветке. На солнце Оригинал не запекается. Урожайность и вкусовые качества могут упасть из-за недостатка солнечного света или избытка воды.

Область применения плодов

Оригинал не используется на промышленных предприятиях для получения вина. Но из-за достаточного количества сахара в составе, в домашних условиях это вполне возможно. Виноград может храниться до января. Проблемы могут возникнуть только при транспортировке: свежие плоды спадают с веточки.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Устойчивость к болезням и вредителям

Оригинал имеет отличную устойчивость к гнили, оидиуму и филлоксеру. Практически никакие заболевания не заражают кусты винограда. Редко сорт может быть поражен милдью.

Важно! Частота поражений винограда вредителями напрямую зависит от цвета сорта.

Главной опасностью Оригинала являются осы, добирающиеся без проблем до сладкой мякоти через тонкую кожуру. Частота поражений винограда осами напрямую зависит от цвета плодов.

Цвет сорта Частота поражения
Черный Высокая
Розовый Средняя
Белый Низкая

Черный виноград Оригинал достаточно популярен, несмотря на высокую возможность поражения болезнями. Связано это со вкусом ягод из-за количества содержащегося сахара в сорте.

Достоинства и недостатки сорта

Оригинал — это сорт, который отличается своим набором положительных качеств. Из достоинств можно отметить следующие характеристики:

  • большой объем плодоношения;
  • внешний вид куста и плодов;
  • куст быстро обретает зелень после посадки саженца;
  • плоды имеют долгий срок хранения.

Фото созревшего розового винограда Оригинал:

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Но и недостатки в винограде присутствуют. Среди них:

  • зрелые ягоды осыпаются с грозди;
  • низкая устойчивость к вымерзанию;
  • при неправильном уходе или плохой погоде ягоды вырастают мелкого размера;
  • сорт поражается войлочным клещом;
  • ягоды на пасынках медленнее вызревают.

Правила посадки винограда

Рекомендуемые сроки

Высадка саженцев должна происходить весной или осенью. В первом случае — до момента сокодвижения, а во втором — до начала сезона заморозков. Выбор сезона зависит от желаний самого садовода.

При высадке в осеннее время на рынке большой выбор черенков, что позволяет выбрать самые красивые и здоровые экземпляры.

А при высадке весной Оригинал лучше приживается и укрепляется перед зимними заморозками.

Выбор подходящего места

Сорт не отличается прихотливостью при посадке, но в процессе необходимо учитывать некоторые нюансы, касающиеся выбора подходящего места для винограда. Поэтому описание места для черного винограда Оригинал имеет лишь общие моменты.

Сорт должен располагаться южнее или юго-западнее от постройки на участке. Это позволяет защитить Оригинал от сильных ветров. Аналогичную функцию могут выполнять другие кустарники и небольшие деревья. Важно также позаботиться о поступлении достаточного количества солнечных лучей. Получаемое растением тепло будет напрямую влиять на вкусовые качества ягод.

Выбор и подготовка посадочного материала

Виноград можно садить в любую почву, но благоприятным считается плодородный и легкий грунт. Если же на участке превалирует песок и глина, то землю придется сдабривать в течение трех лет перед посадкой сорта. Для этого используется перегной или компост, модифицированные смеси из магазинов не требуются.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Важно следить за уровнем грунтовых вод. Если же глубина будет меньше 1,5 м, то это негативно скажется на плодородности Оригинала. Грунтовые воды могут повредить корневую систему.

Алгоритм посадки

Посадка происходит в соответствии со следующим планом действий:

  1. Выбирается подходящее место.
  2. Выкапывается ямка с характеристиками: диаметр — 30-40 см, глубина — 30 см.
  3. Выкопанная земля должна быть перемешана с перегноем и песком (2 к 1 к 1).
  4. Корни саженца замачивают в стимуляторе роста для укрепления корневой системы.
  5. Смесь из земли, перегноя и песка укладывается вниз заготовленной ямы в виде холмика.
  6. На полученный холмик укладывается саженец.
  7. Яма наполовину засыпается, земля утрамбовывается и поливается.
  8. Для опоры лозы необходимо воткнуть колышек.
  9. Засыпается оставшаяся земля. При этом саженец должен быть укрыт на 6 см.

Последующий уход за виноградом

Оригинал не требует большого количества воды, одному кусту достаточно 10 литров в неделю.

Подкормка винограда должна осуществляться несколько раз в сезон. Чтобы полезные вещества попадали в полном количестве к корням Оригинала, необходимо подготовить ров на расстоянии 50 см от штамба. Глубина — не более полуметра.

Во время вегетационного периода проводится четыре типа подкормки:

  • первая — перед отправкой саженца под зимнее укрытие (состав на каждый куст: из 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли);
  • аналогичным составом проводится вторая подкормка перед началом цветения;
  • третья — когда виноград начинает плодоносить, но исключается калийная соль из состава;
  • когда ягоды будут собраны, то подкормка осуществляется первоначальным составом.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Земля должна быть рыхлой, поэтому нужно постоянно пропалывать участок.

Обрезка винограда

Обрезать Оригинала желательно в первый год. В конце июня заканчивается формирование побегов, на этот момент вырастит около 3-4 штук. Но оставить из них необходимо только один для передачи всего роста и развития саженца.

Защита урожая от птиц и насекомых

Защитить Оригинал от ос и других насекомых и птиц можно несколькими способами:

  • банки с пивом;
  • марлевые мешочки и дым;
  • отпугиватели (ультразвук, хозяйственное мыло и аэрозоли);
  • сетка для винограда;
  • уничтожение гнезд.

Некоторые из способов являются крайней мерой (уничтожение гнезд), другие совсем безопасны для живых существ (сетка или приманка с пивом). При выборе аэрозолей и смесей необходимо убедиться, что смесь не нанесет непоправимый урон самому винограду.

Подготовка культуры к зиме

Зима — это тот период, когда виноград может погибнуть. Поэтому необходимо провести подготовительные работы в начале августа:

  1. Утром вокруг куста выкапывается яма, глубина которой должна составлять около 20 см.
  2. Все корни должны быть удалены как можно ближе к побегу, процедура проводится аккуратно, чтобы не повредить саму систему.
  3. Яма засыпается землей.

Способы размножения винограда

Куст Оригинала может быть размножен одним из четырех способов:

  1. Выращивание из семян.
  2. Отводы куста с большим числом побегов.
  3. Прививание черенка с корнями.
  4. Саженцами на проросшее корневище.

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Лучше всего показывает себя четвертый способ. Он рассчитан на прививание неокрепшего черенка к уже развитому корневищу, что позволяет растению получать все необходимые микроэлементы. Далее по эффективности идет третий способ.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Оригинал имеет неплохую устойчивость к большинству болезней, преследующих виноград. Но он способен защититься не от всех напастей, чаще всего сорт поражается:

  • альтернариозом — листья покрываются светло-коричневым пятном, которое уничтожает лист от центра;
  • бактериальным раком — самое опасное заболевания, которое невозможно вылечить, симптомом являются новообразования на побегах;
  • белой гнилью — можно определить по белому налету на плодоножке и ягодах;
  • ложной мучнистой росой — частое заболевание, симптомами являются желтые пятна и белеса паутинкой;
  • мучнистой росой — наличие серого налета, а кожица у плодов становится очень тонкой;
  • серой гнилью — куст покрывается серым налетом по всей поверхности;
  • черной гнилью — первые этапы развития болезни не имеют симптомов.

Важно! Самыми частыми причинами заболевания Оригинала являются грибки.

Сорт винограда Оригинал будет поврежден белой плесенью идентично, что и образец на фото:

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Почти все болезни вызываются грибками. Их сложно вылечить, но можно предпринять меры предосторожности, которые позволят избавиться от возможности возникновения грибка:

  • в качестве удобрений использовать только минеральные составы;
  • падшие листья нужно убрать или сжечь;
  • постоянно рыхлить почву;
  • почва должна быть легкой, пористой.

Если же грибок все равно появился, то потребуется воспользоваться фунгицидами. Самым популярным считается медный купорос, который продается в любом специализированном магазине. Раствором 0,5% опрыскиваются растения:

  • до распускания почек;
  • летом с дозировкой до 4 л/кв.м;
  • осенью после листопада.

Заключение

Виноград Оригинал — это хороший выбор для дачников из южной и средней полосы России. Он показывает хорошие вкусовые качества, несмотря на небольшое количество необходимого внимания к сорту.

Отзывы

Танутова Татьяна Михайловна, 45 лет, г. ВолгоградЧтобы куст дал первые плоды, потребовалось всего два года. И сразу ягоды получились сладкими и нежными, но их было мало. Виноградом до этого не занимала, пока что не планирую менять на другие сорта. От Оригинала остались только положительные эмоции.Гатунов Валерий Альбертович, 59 лет, г. ОдессаУзнал о сорте винограда Оригинал около 20 лет назад. Причиной моей заинтересованности стал тот факт, что вывели его в моем родном городе — Одессе. Тогда же я и решил его испытать на своей земле. Оригинал отлично прижился.Хафизов Сергей Вахидович, 38 лет, г. БлаговещенскЗанимаюсь выращиваем Оригинала уже более восьми лет. За весь этот внушительный срок сорт ни разу не подводил. Ухода за ним требуется не больше, чем за другими разновидностями винограда, а по вкусовым качествам им не уступает. Использую виноград преимущественно для личного потребления. Вся моя семья довольна, что в конце лета или начале осени можно получить вкусные ягоды прямо с дачи.

Читайте также:  Об огурце алтай: описание сорта, характеристики, технология выращивания

Чёрный, розовый и белый — такой разный виноград «Оригинал»

  • Виноград крайне полезен для человека.
  • При его регулярном употреблении, уменьшается вероятность сердечных приступов.
  • Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и функционирование печени, добавляет сил и отдаляет старение.

Его сок улучшает зрение и работу мозга, помогает в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями.

Некоторые учёные даже считают, что постоянное употребление этой ягоды снижает вероятность появления онкологии.

Селекционеры Украины также внесли свою лепту в мировое развитие виноградарства, открыв ещё в 1970 году сорт «Оригинал».

Показать содержание

К какому виду относится?

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходВиноград «Оригинал» принадлежит к столовым сортам, благодаря ряду своих особенностей:

  • приятный вкус, обусловленный хорошим соотношением сахаристости ягод (14–16%) и их кислотности (6–9 г/л);
  • очень красивые, крупные грозди с изящными ягодами уместно смотрятся даже на праздничном столе;
  • виноград очень хорошо хранится: до первых заморозков урожай может провисеть на кусте;
  • после наступления холодов плоды хранят в подвалах, холодильниках.
  1. При соблюдении правильных условий хранения, виноград сорта «Оригинал» может сохраниться вплоть до Нового года, не потеряв своих вкусовых особенностей и внешней привлекательности.
  2. Транспортабельность у этого сорта не очень хорошая: ягода слабо крепится к подножке и даже при незначительном усилии целостность грозди может быть нарушена.
  3. Он представлен в трёх разновидностях: чёрный, белый и розовый.
  4. Все разнообразие столовых сортов винограда представлено в статьях на нашем сайте и вы можете узнать все про такие из них, как: Кармакод, Коринка Русская, Атаман Павлюк, Александр, Ландыш, Восторг Белый.

Описание сорта винограда Оригинал

Листья светло-зелёные, круглой формы, сильно рассечённые пятилопастные. Опушены листочки совсем чуть-чуть.

«Оригинал» славится крупными гроздьями конической формы, масса которых начинается от 400 гр. и может достигать 600 гр.

Ягоды распределены в грозди со средней плотностью. Ягоды у «Оригинала» большие (масса около 6 гр.), а в длину могут достигать и 50 мм.

Внешний вид ягод очень презентабельный благодаря необычности формы: удлинённо-яйцеобразной, ближе к концу ягоды идёт сильное сужение с изогнутостью.

Виноград имеет нежный бело-розовый цвет. На солнце розовый цвет становится преобладающим.

Вкус у ягод считается приятным, но простым.

Ягоды очень сочные и мясистые, защищены плотной кожицей. Семян в плодах не больше двух. Специалисты оценивают вкус свежесобранного винограда в 8 баллов.

Лоза у «Оригинала» прочная, способная выдержать много тяжёлых гроздей в урожайный год.

Фото

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходО винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходО винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходО винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

История селекции и регион выведения

Виноград был выведен ведущими учёными из НИИВиВ им.Таировав 1970 году: Е.Н.Докучаевой, Л.Ф.Дашкевича, Т.В.Шейн и др. Институт расположен в г. Одессе.

  • Сорт «Оригинал» получен при скрещивании «Дамасской розы» и «Датье де Сен-Валье».
  • От «Дамасской розы» наследовалась оригинальная форма ягод и нежный вкус.
  • Сопротивляемость болезням и морозостойкость перешла от винограда сорта «Датье де Сен-Валье».

Характеристики

О винограде Оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уходКусты винограда сильнорослые, лоза созревает хорошо. Количество плодоносных побегов достигает 70%.

На один побег, в среднем, приходится одна гроздь.

Урожайность сорта «Оригинал» специалистами оценивается как средняя. При неукоснительном соблюдении сортовой агротехники можно существенно повысить урожайность винограда.

Сорту «Оригинал» свойственно большое количество гроздей на пасынковых побегах. При жарком лете и длительной тёплой осени, созревает до первых заморозков.

В гроздьях много горошащихся ягод — виноград полностью теряет свой товарный вид!

В страны, где климат не позволяет выращивать эту культуру, завозят из мест, в которых урожай превышает спрос местного населения. Морозоустойчивость у сорта «Оригинал» средняя.

  1. Чтобы получить красивые, насыщенного цвета грозди необходимо частично удалять листья во время созревания урожая, особенно в местах расположения гроздей.
  2. Если для местности нехарактерно жаркое сухое лето, то стоит заранее уменьшить количество гроздей на пасынках, дав возможность оставшемуся винограду поспеть в срок.
  3. Недостаток тепла и большое количество осадков, избыток азотных удобрений приводят к тому, что на перегруженных кустах ягоды не успевают набраться сахаристости, их цвет остаётся тусклым.

Учёные неустанно работают над созданием новых изысканных сортов, которые будут более устойчивы к вредителям и болезням. «Оригинал» очень ценится селекционерами и любителями за свою устойчивость к грибковым заболеваниям: милдью и оидиуму.

  • Агрономы также отмечают устойчивость к гнили.
  • «Оригинал» толерантен к виноградной тле (филлоксере), листовёртке, паутинному клещу.
  • От ос необходимо защищать: самому растению ущерб они не нанесут, но могут сильно испортить товарный вид гроздей.
  • Можно применять для борьбы с насекомыми различные методы: специальные ловушки, защитные мешочки для гроздей.

Чтобы вы могли иметь представление о других видах заболеваний, которым подвержен виноград, мы подготовили ряд статей на эту тему. Читайте все про бактериальный рак, антракноз, краснуху, хлороз, бактериоз.

Разновидности

Основные характеристики трёх разновидностей винограда сорта «Оригинал» приведены в сравнительной таблице:

Характеристика Чёрный Оригинал Белый Оригинал Розовый Оригинал
Количество дней, необходимых для достижения спелости ягод. Среднепоздний 135–145 Среднепоздний 140–150 Среднепоздний 135–145
Масса грозди 500–800 гр. 500–700 гр. 1000 гр.
Масса ягоды 7–9 гр. 6–8 гр. 7–9 гр.
Вкус Сахаристость:

  • 14–16%
  • Кислотность:

  • 7–9 г/л
  • Сахаристость:

  • 14–16%
  • Кислотность:

  • 7–9 г/л
  • Сахаристость:

  • 19-21%
  • Кислотность:

  • 5–6 г/л
  • Кусты Сильнорослые Сильнорослые Сильнорослые
    Морозостойкость -24°С -24°С От -23°С до -26°С
    Сопротивляемость болезням Высокая Высокая Высокая

    Сравнив родительский сорт с его разновидностями, можно отметить отличия:

    • разновидности обладают большей морозоустойчивостью;
    • розовый «Оригинал» имеет наибольшую сахаристость при наименьшей кислотности;
    • наибольшие грозди и ягоды также у Розового «Оригинала».

    Родительский сорт «Оригинал» и его разновидности, ценны своими большими гроздьями с элегантными ягодами и пользуются спросом на рынке уже более 40 лет.

    Более наглядно с виноградом «Оригинал» можно ознакомиться, посмотрев видео:

    Описание и характеристика винограда сорта Оригинал, посадка и уход

    О полезных свойствах винограда человечеству известно издавна. Виноград сорта Оригинал адаптирован к условиям выращивания в южных широтах и умеренном климате, поэтому заслуженно любим садоводами и огородниками.

    Ягоды укрепляют иммунитет, нормализуют работу сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта.

    Также, плоды помогают при стрессах, бессоннице и депрессиях, обогащают организм аминокислотами и антиоксидантами, веществами, защищающими от онкологии.

    К сожалению не каждый сорт плодовой культуры адаптирован для выращивания в условиях средней полосы. Но ежегодно, селекционеры радуют садоводов и фермеров новыми сортами винограда с повышенными характеристиками устойчивости к морозам и болезням.

    История селекции

    Столовый виноград сорта Оригинал был разработан украинскими селекционерами, в одесском научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства. Работы по выведению сорта начались в далеком 1970 году. Для скрещивания использовались виноград Датье де Сан-Валье и сорт Дамасская роза.

    От родительских сортов виноград Оригинал получил устойчивость к низким температурам, природный иммунитет к основным болезням, уникальную форму плодов и тонизирующий вкус ягод.

    В государственный реестр плодовых культур сорт внесли после испытаний в 2009 году.

    Описание и особенности

    Особенности винограда Оригинал нельзя описать однозначно, ведь сорт имеет несколько разновидностей, отличающихся как цветом, так и вкусовыми качествами ягод.

    Куст

    Кусты у гибридной плодовой культуры высокие и раскидистые, взрослые растения достигают высоты 3 м. Форма листовых пластин характерная для плодовой культуры, ярко-зеленых оттенков. В процессе роста кустарник выдает множество пасынков, которые необходимо регулировать.

    Гроздь

    На мощных плодоносных побегах вызревают большие гроздья конической или цилиндрической формы. Вес созревшей виноградной грозди от 600 г до 2 кг.  На каждой лозе может вызревать до 6 виноградных гроздей с крупными ягодами.

    Ягоды

    Цвет ягод зависит от разновидности винограда Оригинал. Созревшие плоды крупные, массой от 6 до 12 г, грушевидной формы, с тонкой, прочной кожицей и сочной сладкой мякотью. В каждой ягоде по 2-3 маленьких косточки.

    Содержание сахаров до 21%, кислот от 5 до 7 г/л.

    По оценке экспертов, вкусовые качества ягод оценены на 8,8 баллов по 10-и бальной шкале.

    Важно! К плодоножке ягоды крепятся плохо, при длительной транспортировке осыпаются.

    Разновидности

    Существует несколько сортовых разновидностей винограда Оригинал, отличающихся цветом и вкусом ягод.

    Черный

    Черный виноград сорта Оригинал отличается темно-синими ягодами и гроздьями чуть меньшего размера. Разновидность сорта более подвержена поражениям болезней и вредителей.

    Белый

    Белая разновидность сорта отличается по вкусу небольшой кислинкой, крупными ягодами бело-желтого оттенка и большими гроздями в форме конуса.

    Розовый

    Розовый сорт винограда имеет самый привлекательный товарный вид и сладкий вкус. Гроздья большие, конической или цилиндрической формы, с крупными, розовыми ягодами.

    Важно! На содержание сахара и кислот в винограде Оригинал влияют климатические и погодные условия региона произрастания. Чем больше солнца и тепла получит плодовая культура, тем слаще и вкуснее созревают ягоды.

    Характеристика сорта

    Благодаря работе селекционеров, виноград сорта Оригинал получил только лучшие свойства и характеристики, свойственные плодовой культуре.

    Морозоустойчивость

    Выведенный в южном регионе сорт винограда легко справляется с морозами до -24 градуса. Но перед зимовкой, ягодные кустики рекомендуют дополнительно утеплять, особенно в условиях умеренного и холодного климата, в противном случае плодовые почки вымерзают.

    Засухоустойчивость

    Непродолжительная засуха не может навредить растению, повлиять на урожайность и вкус ягод.

    Но поливы гибридному винограду необходимы, особенно после жаркого, засушливого периода.

    Урожайность и плодоношение

    Плодоношение наступает на 3-4 год роста кустарника в открытом грунте. Сроки созревания ягод разнятся, и зависят от условий выращивания и климатических особенностей региона культивирования винограда.

    Читайте также:  Все о выращивании лука слизуна: посев и уход за растением, условия для роста

    По заявленным характеристикам, полное созревание плодов наступает на 135-145 день после начала вегетативного периода.

    В южных регионах урожай получают в середине августа, в средней полосе ягоды созревают не раньше сентября.

    Урожайность у сорта высокая. При правильном и своевременном уходе, с одного виноградного куста получают от 30 до 100 кг спелых, вкусных и полезных ягод.

    Важно! Обильные осадки и повышенная влажность негативно сказываются на качестве и количестве урожая.

    Области применения ягод

    Виноград Оригинал признан столовым сорта плодовой культуры. Ягоды рекомендовано употреблять в свежем и переработанном виде.

    Плоды консервируют, сушат, замораживают. Также, из ягод готовят полезные соки, нектары, компоты и варенье. В кулинарии виноград используется для приготовления соусов, десертов, выпечки, домашних вин и ликеров.

    Косточки плодов содержат уникальные вещества, использующиеся в производстве косметических средств.

    Устойчивость к болезням

    Природный иммунитет у винограда сорта Оригинал проявляется в зависимости от разновидности.

    Если розовая и белая сортовая разновидность винограда редко поражается болезнями и вредителями, то черный представитель плодовой культуры часто становится легкой добычей для ос и грибковых поражений.

    Преимущества и недостатки сорта

    Перед выращиванием гибридной культуры, необходимо знакомиться с достоинствами недостатками сорта.

    Достоинства:

    1. Высокие показатели урожайности.
    2. Быстрый рост кустарника и вызревание лозы.
    3. Устойчивость к морозам и засухе.
    4. Повышенный природный иммунитет к болезням и вредителям.
    5. Возможность длительного хранения поспевших ягод.
    6. Отличные декоративные свойства растения.

    Взрослыми кустами винограда Оригинал декорируют арки, беседки и строения на приусадебных участках.

    Недостатки:

    1. Осыпание поспевших ягод.
    2. Формирование гроздей на однолетних пасынках значительно уменьшает урожайность плодовой культуры.
    3. Затяжные дожди и повышенная влажность негативно сказываются на плодоношении и урожайности.
    4. Если в момент цветения винограда шли дожди, то ягоды созревают мелкие и безвкусные.

    Важно! Из-за слабого крепления ягод к плодоножке, при длительной транспортировке плоды полностью осыпаются с гроздей.

    Как правильно сажать

    От правильно выбранного для высадки винограда места, состава почвы и соблюдения сроков посадки, зависит здоровье плодовых кустиков и будущая урожайность.

    Рекомендации по выбору сроков

    Посадочные работы проводят весной или осенью. Осеннюю высадку саженцев проводят после сбора урожая ягод, за 5-6 недель до наступления холодов.

    Весной виноград сажают, как только почва прогреется до +15 градусов. Саженцы за лето укоренятся, подрастут и окрепнут.

    Выбор и подготовка участка

    Участок для посадочных работ выбирают хорошо освещенный, закрытый от северных ветров и сквозняков.

    Допустимые залежи грунтовых вод не менее 3 м от верхнего уровня грунта. Виноград не рекомендовано высаживать в низинах и на заболоченных участках. Саженцы быстро загнивают и погибают.

    Виноград предпочитает расти в рыхлых, плодородных почвах с пониженным содержанием кислот.

    1. Участок вскапывают на глубину 70-80 см.
    2. Грунт очищают от сорняков, мусора и корешков.
    3. Почву смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
    4. За 3-4 недели до высадки растения выкапывали посадочные ямки.
    5. Глубина и ширина лунки 80 см, расстояние между посадками от 3 до 4 м, между рядами 5 м.
    6. В лунки выкладывают дренаж, сверху насыпают плодородный грунт и поливают.

    Важно! В каждую посадочную ямку вбивают опорный колышек, к которому подвязывают саженцы.

    Как выбрать и подготовить посадочный материал

    Сортовые растения лучше всего приобретать в проверенных садовых центрах и специализированных питомниках.

    1. Высаживают 1-3 летние саженцы. Молодые кустики легко справляются с пересадкой и быстро укореняются на новом месте.
    2. Саженец осматривают на предмет повреждений и болезней.
    3. Ствол растения гладкий, однотонный, с обязательным наличием плодовых почек.
    4. Корневища развиты, увлажнены, без явных повреждений и гнили.

    Перед высадкой в открытый грунт корни растения на 10-15 часов опускают в раствор воды и глины, а потом обрабатывают слабым раствором марганца.

    Схема посадки

    У подготовленных саженцев обрезают корешки, оставляя только длинные и крепкие ответвления.

    1. Растение помещают в центр посадочной ямки.
    2. Корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают плодородной землей.
    3. Грунт утрамбовывают, саженец повязывают к опоре, поливают.

    После окончания посадочных мероприятий приствольный круг мульчируют сухой травой или перегноем.

    Правила ухода

    От грамотного и своевременного ухода зависит рост, развитие и плодоношение виноградных кустов.

    Режим полива

    Виноград сорта Оригинал поливают 3-4 раза за весь сезон. Особенно растение нуждается в поливах в начале цветения и в период образования завязей.

    Обильный полив совершают осенью, после сбора урожая.

    После оросительных работ почву тщательно взрыхляют, при необходимости приствольный круг пропалывают и мульчируют.

    Подкормка

    Виноградные кусты отдают много сил и питательных веществ для вызревания лозы, поэтому растению требуются дополнительные подкормки и удобрения.

    1. Ранней весной ягодный кустарник подкармливают органикой, содержащей азот.
    2. В период цветения и образования плодов виноград подкармливают фосфором и калием.
    3. Такую же подкормку делают в процессе созревания ягод.
    4. Осенью в почву добавляют органику и минеральные удобрения.

    После правильно проведенной посадки саженцев, подкормку начинают на 3-4 год роста.

    Обрезка

    Для увеличения урожайности и ускорения сроков созревания ягод виноградные кустики необходимо подвергать ежегодной обрезке.

    Основной урожай вызревает на 2-3 летних побегах, старые одеревеневшие ветки удаляют.

    Плодовые побеги выдают много глазков, что значительно увеличивает нагрузку на лозу. На каждом побеге оставляют не более 2 гроздей, в регионах с прохладным климатом сокращают до 1.

    В процессе санитарной и омолаживающей обрезки удаляют сухие, сломанные, подмороженные и старые ветки и побеги.

    Защита от птиц и насекомых

    Виноград всегда привлекает внимание птиц и ос, способных нанести непоправимый урон урожаю.

    Для борьбы с пернатыми устанавливают пугала, развешивают блестящие старые диски и ленты.

    С осами бороться сложнее. От насекомых могут избавить ловушки с отравой, или опрыскивание кустов химическими защитными препаратами.

    Также гроздья накрывают мелкой сеткой, перекрывая свободный доступ к ягодам.

    Подготовка к зиме

    С наступлением осени виноградные кустики подготавливают к зимнему отдыху.

    1. Растения обильно поливают, почву рыхлят и мульчируют толстым слоем перегноя.
    2. Приствольный круг укрывают сухой листвой или еловым лапником.
    3. Виноградные ветви снимают с опор и укладывают на доски покрытые сухой травой.
    4. Кусты укрывают пленкой или специальными материалами.
    5. Когда выпадает первый снег, над виноградными кустиками сгребают большой сугроб.

    Укрывать виноград сорта Оригинал рекомендовано даже в регионах с южным, мягким климатом.

    Профилактические опрыскивания

    Виноград Оригинал хоть и имеет природный иммунитет к большинству болезней и вредителей, но профилактические обработки кустарника понижают риск распространения грибков и ненужных насекомых.

    Опрыскивания проводят ранней весной, до начала цветения, и перед зимним отдыхом.

    Способы размножения

    Для увеличения поголовья гибридного винограда и получения новых саженцев используют различные методы размножения плодовой культуры.

    Черенками

    В конце весны у взрослого куста выбирают крепкий, здоровый побег и обрезают. Побег делят на черенки и высаживают в емкости с плодородной почвой. Осенью, укоренившиеся растения переносят в открытый грунт.

    Прививание

    В качестве подвоя выбирают старый виноградный куст, к которому прививают молодой черенок.

    Растение обрезают, основной ствол расщепляют и вставляют черенок. Молодой побег закрепляют на подвое специальными лентами или материалом.

    Отводки

    • Размножение винограда отводками самый быстрый и простой способ получить новые саженцы.
    • В начале лета у взрослого куста выбирают крепкий нижний побег, пригибают к земле и засыпают плодородной почвой, оставляя верхушку растения над поверхностью грунта.
    • Осенью укоренившийся саженец отделяют от материнского куста и пересаживают в посадочную лунку.

    Из семян

    Выращивание гибридного сорта винограда из семян доступно только в лабораторных условиях ученым селекционерам. В других случаях, плодовая культура теряет все сортовые особенности и характеристики.

    Болезни и вредители

    Резкие перепады погодных условий и нарушение агротехники приводят к распространению грибковых и вирусных болезней.

    Оидиум

    Грибковое поражение проявляется сероватым и белым налетом на надземной части растения. Ягоды трескаются, высыхают, гниют, опадают. Болезнь сопровождается сильным неприятным запахом.

    Для борьбы и профилактики используют препараты на основе серы и фунгицидов.

    Милдью

    Грибок проявляется в виде желтых или бурых пятен на листьях и гроздьях кустарника. На ягодах образуется белый налет. Соцветия усыхают, листья скручиваются, плоды не вызревают.

    В качестве профилактических обработок и лечения используют бордоскую жидкость и фунгициды.

    Мучнистая роса

    Грибковое заболевание проявляется мучнистым налетом на кустарнике, листья засыхают, ягоды гниют и осыпаются.

    Для лечения используют средства на основе меди и фунгицидов.

    Альтернариоз

    Грибок проявляется сероватыми или коричневыми пятнами на надземной части растения. Листья чернеют и засыхают, цветы и завязи осыпаются.

    Для лечения используют химические средства на основе фунгицидов.

    Серая гниль

    Болезнь поражает листья, побеги и ягоды винограда. Проявляется в виде серого налета и пятен, быстро распространяется. В качестве лечения используют химические и биологические средства защиты.

    Черная гниль

    Грибок проявляется фиолетовым налетом или пятнами. Листья и ягоды засыхают и опадают.

    Болезнь лечат биологическими препаратами или фунгицидами.

    Белая гниль

    Грибковое поражение надземной части растения, проявляется желтыми и коричневыми пятнами на листьях, сероватым налетом на ягодах.

    Для профилактики и лечения болезни используют биологические и химические препараты.

    Сбор и хранение урожая

    Сроки сбора урожая винограда оригинал зависят от погодных и климатических условий региона выращивания. В южных широтах ягоды созревают в августе, в умеренном климате, время сбора урожая приходится на середину или конец сентября.

    Спелые плоды плохо держатся на кустах, начинают осыпаться, поэтому ягоды собирают сразу, по мере созревания.

    В холодильнике гроздья винограда Оригинал хранятся до 3 до 4 месяцев, не теряя товарного вида. Но вот при транспортировке ягоды осыпаются с гроздей, длительные перевозки не походят для этого сорта винограда.

    Советы и рекомендации опытных садоводов

    Основные рекомендации опытных садоводов и фермеров заключаются в своевременном и грамотном уходе за плодовой культурой. Особенно стоит обратить внимание на нагрузку кустов и не допускать созревания очень большого количества гроздей. В противном случае виноградная лоза обламывается, ягоды дольше вызревают и становятся мельче.

    • Задать вопрос
    • Выбрать сорт помидор
    • Выбрать сорт огурцов
    • Лунный календарь 2020
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector