| Селекция | “кишмиш Лучистый” и “талисман” |
| Срок созревания | Ранний |
| Масса грозди | 1 кг. |
| Масса ягоды | 12 – 18 г. |
| Урожайность | 20 кг с куста |
| Вкус | Гармоничный |
| Куст | Сильнорослый |
| Морозостойкость | До -23С. |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
“Юбилей новочеркасска”, “преображение” и “виктор” – три сорта винограда, выведенных селекционером – любителем В.Н. Крайновым, по праву входящие в топ – 10 лучших сортов винограда России. Все три гибрида обладают отменными вкусовыми характеристиками, внешне привлекательны и не требуют особых усилий по уходу. Эта статья о сорте, названном в честь родного города Мастера селекции, – Новочеркасска.
Далее подробно описаны основные характеристики “юбилея новочеркасска”, особенности его посадки весной и в другие времена года, сравнение с аналогичными сортами и отзывы о нём.
Плюсы и минусы
Как и у любого другого сорта, у “юбилея новочеркасска” есть свои достоинства и недостатки.
Плюсы:
- Презентабельный внешний вид кистей.
- Внушительная масса гроздьев и ягод.
- Высокая и стабильная урожайность.
- Приятный гармоничный вкус.
- Хорошее вызревание побегов.
- Относительная неприхотливость сорта к уходу.
- Засухо- и морозоустойчивость.
- Показатели сопротивляемости грибковым заболеваниям – выше среднего.
- Пригодность к длительной транспортировке и хранению.
- Коммерческая выгода от продажи.
Минусы:
- Необходимость регулярной обрезки и нормирования урожая.
- Уязвимость перед осами.
- Потребность в регулярной обработке фунгицидами.
Происхождение
«Автором» сорта “юбилей новочеркасска” является известный селекционер В. Н. Крайнов, в чьем послужном списке значится не один сорт высококачественного винограда. Точно неизвестно, какие виды были скрещены для получения “юбилея”. Специалисты предполагают, что «родителями» стали “кишмиш лучистый” и “талисман” .
Родители “юбилей новочеркасска»” – “кишмиш лучистый” и “талисман”
В Государственном реестре России гибрид был внесен лишь в 2016 году, хотя документы на патент были поданы двумя годами ранее.
Основные характеристики
“Юбилей новочеркасска” – столовый ранний сорт винограда с отменными товарными характеристиками.
Срок созревания
“Юбилей новочеркасска” – раннеспелый сорт. Полное созревание ягод происходит на 110 – 120 день после набухания почек на кусте ранней весной. Как правило, урожай снимают в начале или середине августа в зависимости от региона и доминирующих погодных условий.
Куст
Куст сорта раскидистый и мощный. Побеги растут очень быстро и требуют постоянного контроля со стороны виноградаря. Листва окрашена в темно-зеленый цвет, листы пятилопастные с резными краями и явно проступающими жилками, цветки обоеполые.
Справка! Рекомендуемая форма для куста – веерная: это значительно упростит процесс ухода за быстрорастущей лозой.
Гроздья и ягоды
Гроздья “юбилея новочеркасска” конической формы и плотной структуры. Поражают они не только красивым внешним видом, но и своим весом: средняя масса кистей – 1 кг, но при правильном уходе масса может достигать 3 кг!
Каждая ягодка весит около 12 – 18 грамм, их средний размер – 5 на 4 см. Удлиненные виноградинки окрашены в розово – желтоватый цвет, некоторые – в розовый с белым отливом. Кожура плотная, но пережевывается легко. Мякоть мясистая, плотная. Косточки внутри мякоти есть, но они небольшие и не портят вкус ягоды.
Показатели сахарности – 16 – 17% при кислоте 6 граммов на литр сока.
Справка! Несозревший виноград “юбилей новочеркасска” очень кислый. Характерной особенностью сорта является тот факт, что сахаром ягоды наливаются буквально за неделю до полного созревания, несмотря на то, что внешний вид начинает выглядеть аппетитно еще ранее этого срока.
Вкус винограда приятный, гармоничный, без явно выраженных оттенков.
Урожайность
Сорт отличается регулярным и обильным урожаем. При правильно осуществленных мероприятиях по уходу за растением один куст сорта “юбилей новочеркасска” может принести до 20 килограммов плодов.
Созревшие гроздья способны висеть на кусте до конца сентября, не теряя при этом товарного вида и отличных вкусовых характеристик.
Использование
Новочеркасский сорт считается столовым, поэтому основная сфера его использования – употребление в свежем виде. Возможно его применение в кулинарии в качестве одного из ингредиентов салата, десерта, часто ягоды добавляются в выпечку, из них варится варенье или джем.
Производство вина в больших количествах из этого сорта – дело не рентабельное, но для домашних вполне возможно. Максимальную прибыль виноградарю принесет продажа кистей винограда, так как сорт отличается отменными внешними и вкусовыми характеристиками.
Сравнение с аналогами
В таблице ниже приведены сравнительные характеристики лучших розовых сортов винограда, выведенных В.Крайновым.
| Признак | Сорт | |||
| Юбилей Новочеркасска | Преображение | Гелиос | Анжелика (Ксения) | |
| Срок созревания | 1150 – 120 дней | 115 дней | 110 дней | 105 – 110 дней |
| Морозостойкость | -23С | -23С | -23С | -23С |
| Урожайность | До 20 кг | До 20 кг | 6 – 10 кг | 6 кг |
| Грозди | 700 – 3000г | 700 – 1000 г | 800 – 1200 г | 700 – 1500 г |
| Вкус | Гармоничный | Гармоничный | Мускатный | Гармоничный |
| Цвет | Розовый с белыми и желтыми оттенками | Розовый | Розовый | Желто-розовый |
| Устойчивость к болезням | Выше средней | Средний | Выше среднего | Выше среднего |
| Срок хранения | 1 месяц | 1 месяц | 1 – 2 месяца | 1 – 2 месяца |
| Сахаронакопление | 16,50% | 19% | 22% | 17 – 20% |
| Кислотность | 6г/л | 7 г/л | 6 – 8 г/л | 8 г/л |
Особенности выращивания
“Юбилей новочеркасска” обладает хорошей устойчивость к болезням и нуждается в обязательном нормировании и укрытии кустов на зиму.
Посадка
Посадка “юбилея новочеркасска” должна производится в такое время, когда погода установится стабильно теплая, воздух прогреется до +15ºС, а грунт до +10ºС. Оптимальный вариант посадки саженца культуры – первая половина апреля. А вот прививку черенка к подвою лучше проводить осенью.
Место и почва
Южное растение нуждается в обилии солнца и надежной защите от ветра. Поскольку куст сорта мощный и раскидистый, то лучше сажать его около прочной опоры. В этой роли могут выступить стены хозпостроек, дома, а также забор. Идеальный вариант – южная их сторона: так солнце сможет обогревать лозы растения по-максимуму.
“Юбилей новочеркасска” неприхотлив к типу почвы, но идеален для него чернозем или суглинок. Произрастая в таком грунте, растение даст существенный прирост и отличное качество плодов.
Также грунтовые воды не должны подмывать корни растения, в противном случае оно будет болеть и рано или поздно погибнет.
Если от лишней влаги на участке избавиться нет возможности, то от виноградаря потребуется тщательно продумать состав дренажа.
Технология посадки этого сорта ничем не отличается от классической. На дно метровой ямы (диаметр и глубина – 1 м) засыпается слой перегноя, далее – обычная почва, сверху которой и помещаются корни винограда. Аккуратно расправив их по поверхности почвы, яма засыпается землей и слегка утрамбовывается для фиксации саженца.
Заключительный этап посадки – обильный полив водой (10 – 15 л).
Полив и удобрения
Поливать “юбилей новочеркасска” необходимо только тогда, когда слой почвы достаточно просох. Если выпали естественные осадки, то полив можно пропустить.
Обязательно растение поливают дважды: до начала цветения и после увядания цветков. Молодые кустики возрастом до года – один раз в неделю.
Предупредить испарение влаги можно, используя мульчирование почвы. Трехсантиметровый слой перегноя или торфа вокруг ствола культуры – отличное решение, которое позволит не только сохранить запас влаги корням, но и подпитать их.
Подкармливать растение необходимо 2 – 3 раза в год: в теплое время года – минеральными удобрениями, осенью – органическими.
Важно! Калий и фосфор – обязательные составляющие минеральных подкормок, так как именно эти элементы влияют на урожайность и вкус плодов.
Обрезка
Нельзя быстро разрастающийся куст винограда “юбилей новочеркасска” оставить без обрезки и нормирования урожая.
Оптимальное время проведения обрезки – ранняя весна или поздняя осень, когда в растении еще не началось сокодвижение. Для богатого урожая и нормального развития куста опытные виноградари рекомендуют оставлять 22 – 24 побега, на которых общее число плодовых почек не должно превышать 45 штук. Укорачивают побеги 1 раз в год до первой почки.
После формирования кистей их необходимо проредить, оставляя на каждом побеге не более одной кисти.
Болезни и вредители
“Юбилей новочеркасска” обладает хорошей устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Однако ему не помешает профилактическая обработка 2 – 3 раза за сезон против этих грибковых заболеваний. Это мероприятие даст надежную гарантию, что урожай винограда будет сохранен.
Производить орошение необходимо препаратами, действующими непосредственно на каждое заболевание в отдельности. Лучшее время: до и во время цветения винограда, а также после завязи плодов. Не стоит забывать и о профилактических мероприятиях по отношению и к другим «виноградным» болезням: антракнозу, бактериозу, хлорозу, краснухе, бактериальному раку.
Важно! Переизбыток воды в почве – прямой путь к развитию грибковых заболеваний. Во избежание подобного явления виноградарю следует позаботиться о том, чтобы почва не была заболочена, а грунтовые воды не залегали близко к корням.
Наибольший вред культуре способны причинить осы, которых привлекает сладкий вкус ароматных ягод. Обезопасить урожай можно методом размещения рядом с кустами специальных приманок, разрушения осиных гнезд, а также при помощи специальных сеток, надеваемых на гроздья.
Зимовка
В интернет-источниках значится, что “юбилей новочеркасска” может переносить морозы до -23ºС без укрытия. Однако опытные виноградари все же рекомендуют данный сорт утеплять на зиму: «поведение» растения довольно непредсказуемо.
На юге достаточно обойтись простым вариантом: утеплить лозы мешковиной и сеном, обернув ими древесину растения. В регионах, расположенных севернее, плети растения необходимо снять с опоры, прижать к поверхности почвы, присыпав грунтом и снегом. Молодые саженцы нуждаются в обязательном утеплении, в том числе и в южных широтах.
Как долго может храниться урожай?
Урожай “юбилея” спокойно может пролежать без ухудшения внешних и вкусовых характеристик в течение 10 дней в комнатных условиях, в погребе при температуре 0ºС- +3ºС и высокой влажности – до месяца.
Плотная кожура ягод предохраняет виноград от растрескиваний и механических повреждений при длительной транспортировке, так что сорт можно перевозить на дальние расстояния без опасений.
Регионы культивирования
“Юбилей новочеркасска” рекомендуется выращивать в южных широтах: Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область, Крым, а также в Украине, Молдове. Возможно выращивание сорта и в средней полосе России при условии, что растение на зиму будет утепляться. А вот на Урале и в Сибири разводить этот виноград не стоит – скорее всего, растение вымерзнет.
Полезные свойства
Виноград “юбилей новочеркасска” – одна из самых полезных ягод. Его химический состав способствует активизации в организме ряда химических реакций, благодаря которым улучшается процесс кроветворения, что положительным образом отражается на состоянии костного мозга.
Огромное количество полезных витаминов и микроэлементов наделяют ягоды винограда общеукрепляющими и тонизирующими свойствами, а антиоксиданты в его составе укрепляюще воздействуют на сердечно-сосудистую систему, помогают бороться со свободными радикалами, что только положительным образом отражается на здоровее и внешнем виде человека.
Однако следует помнить о том, что виноградом не стоит злоупотреблять. Эта ягода достаточно калорийна: в 100 г плодов “юбилея новочеркасска” содержится около 70 ккал.
Об этом следует помнить тем, кто следит за фигурой или пытается похудеть. А вот больным сахарным диабетом нужно учитывать, что в 100 г продукта – 17 г сахара.
Да и к тому же культура сочетается не со всеми блюдами, от одновременного употребления которых может образоваться вздутие живота и метеоризм.
Фото
Ознакомьтесь далее с фото и отзывами о сорте “юбилей новочеркасска”.
Отзывы
Гибрид раннего срока созревания 110-115 дней, сильнорослый, грозди от 0,8 до 1,6 кг,ягоды крупные 12-18г,гармоничного вкуса.Урожайность высокая.Морозоустойчивость -23,устойчивость к болезням 3 балла.
Сергей, г. Запорожье
Сорт винограда Юбилей Новочеркасска
Создание идеального сорта винограда – цель любого селекционера. Новые разновидности этой культуры появляются ежегодно, но лишь некоторые становятся востребованными у садоводов.
Виноград Юбилей Новочеркасска известен многим аграриям и оценивается высоко. Он сочетает в себе ранний срок созревания, высокую урожайность, а также десертный вкус.
Описанию его характеристик и посвящена эта статья.
История селекции сорта
Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым.
От каких видов он был получен точно неизвестно, но в этой разновидности винограда, различают качества сортов Виктор и Преображение, созданные все тем же селекционером В. Н. Крайновым.
Юбилей Новочеркасска – розовый столовый гибрид. Он имеет ранний, а порой и сверхранний (в южных регионах) срок созревания. Грозди готовы к уборке в среднем за 27-30 недель.
Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым
Культивируется преимущественно в теплых регионах, но подходит и для средней полосы России при условии, что на зиму кусты будут правильно укрываться от морозов. А вот в Сибири и на Урале выращивать эту разновидность винограда проблематично.
Интересно!
Самые высокие урожаи виноград Юбилей Новочеркасска дает при выращивании на черноземе.
Описание сорта Юбилей Новочеркасска
Кусты сильнорослые, быстро развиваются, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Лоза растет и в ширину, и в длину. Такими качествами обладают привитые саженцы и корнесобственные. Грозди большие – средняя может достигать 1,5 кг, но бывают и рекордсмены под 3 кг! Цветы у растения имеются обоих полов, так что цветение раннее. Форма грозди удлиненно-коническая, не очень плотная.
Ягоды после полного созревания приобретают розовый цвет кожуры, но может иметься желтоватый или белый оттенок. Форма овальная, немного вытянутая. Вес одной ягодки 11-19 г, длина и ширина – 3,8х2,3 мм соответственно. Шкурка средняя по плотности, во время еды почти не ощущается. Мякоть мясистая с обилием сока. Вкус созревших ягод сладкий, простой, без оттенков.
Форма овальная, немного вытянутая, мякоть мясистая с обилием сока
Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска
Сорт винограда Юбилей Новочеркасска как отмечают многие огородники, имеет много положительных качеств.
- Культура не боится засухи и перемен погоды.
- Ягоды не склонны к горошению.
- Отмечается сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
- Урожай может страдать от нашествия ос.
- Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
- Урожайность высокая, ежегодная. С кустика при должном уходе можно собрать до 20 кг гроздей!
- Собранные грозди можно перевозить на большие расстояния, они не портятся в дороге, сохраняют товарный вид.
Лучшие сорта винограда В. Крайнова
Интересно!
Высокая урожайность сорта связана с тем, что виноград Юбилей Новочеркасска имеет непрерывное плодоношение.
Особенности посадки этого сорта
Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное, но защищенное с 1-2 сторон от сильных ветров. Требования к типу грунта невысокие, главное чтобы в составе было достаточно удобрений.
Грунтовые воды должны пролегать не выше 2-3 метров от поверхности почвы. В случае если они проходят выше, необходимо делать перед посадкой дренажную систему, иначе корневая система растения со временем начнет гнить.
Сажать растение можно в гряды (если сажаются черенки) или в ямки (для молодых кустиков). Расстояние между саженцами делается в 1,5 м, чтобы они не мешали расти друг другу, а между рядами соблюдается дистанция в 1,5-2 метра. Посадочная яма делается диаметром 50 см и глубиной около 60 см. Земля для посадки мешается из простого грунта (лучше чернозема), перегноя или компоста, песка.
Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное
Интересно!
Виноград Юбилей Новочеркасска хорошо переносит посадку молодыми кустиками или размножение черенками. Он быстро приживается на новом месте и в скором времени начинает плодоносить.
Саженец опускается в яму, наполовину засыпанную плодородной землей, корни расправляются. Теперь можно постепенно засыпать яму почвосмесью. Точка роста куста должна возвышаться над уровнем грунта на 1-3 см. После того как яма будет засыпана, проводится полив.
Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска
Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска требует определенной ответственности от садовода. Лишь при правильных условиях роста он дает большие урожаи.
- Виноград Юбилей Новочеркасска нуждается в надежной опоре. Ее ставят сразу после посадки винограда, потому что он быстро укореняется и идет в рост. Так что важно позаботиться о том, чтобы ему было куда расти.
- Поливать кусты нужно по мере высыхания земли. Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей. Кустики, которым уже больше года, необходимо поливать примерно раз в неделю, иногда реже (зависит от погоды).
Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей - Подкормки делаются 3 раза за год. Весной вносятся азотные вещества, во время формирования завязей – калий и фосфор, а осенью стоит отдать предпочтение органическим удобрениям (перегной, помет, компост, древесная зола).
- Обрезка почек проводится на 8-10 глазков. Делают ее ранней весной или осенью. На кусте должно быть около 45 глазков, и до 25 побегов.
- На зиму этот виноград рекомендуется правильно укрывать, чтобы он не пострадал от сильных морозов. Делают это обычно в средних регионах, где температура может опуститься ниже -23 градусов. Сам виноград обрезается на ¾. Затем древесная часть и земля рядом с кустом, покрываются мульчей слоем в 20-30 см.
Интересно!
Второй урожай можно получить на пасынках, однако это сильно снизит качество гроздей и самих ягод на следующий год, потому что виноградник будет истощен.
Вредители и болезни сорта
Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки.
Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию.
Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.
Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки
Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.
Сбор и обработка урожая винограда
Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.
Интересно!
Свежесобранный виноград Юбилей Новочеркасска хранится без потери товарного вида и вкуса до 10 суток при комнатной температуре, а в холодильнике виноград не теряет свежести до 3 недель.
После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября
Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.
Отзывы виноградарей о сорте Юбилей Новочеркасска
Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска представлена выше, но что думают об этом винограде огородники и садоводы:
- Евгений Рябчий: «Юбилей Новочеркасска нам с женой подарили знакомые. Кустики посадили сразу же и год назад впервые попробовали его урожай. Сразу отмечу, что сорт уникальный – грозди один в один, большие, увесистые, не очень плотные. Ягоды просто сахарные, хотя из-за этого часто поражаются осами. В общем, я более чем доволен им. В выращивании пока проблем не было, но это при том, что я регулярно и профилактику от вредителей, болезней делаю, и подкормки вношу своевременно».
- Ирина Тимченко: «У меня на участке Юбилей Новочеркасска уже 3 года растет. Изначально планировалась посадка в теплицу, но затем решила все же в открытом грунте попробовать вырастить, с утеплением на зиму. Кусты растут быстро, это хорошо, но из-за раннего распускания глазков он нередко попадает под весенние заморозки. Несмотря на это, урожаи дает неплохие. Грозди большие, я их нормирую, чтобы кусту было не тяжело. Ягоды сочные, сладкие, только на еду!».
- Татьяна Соничева: «В прошлом году мой молодой кустик Юбилей Новочеркасска заболел милдью. Пришлось обрабатывать от болезни. Теперь делаю профилактические обработки – лечить труднее, чем предупредить недуг. В остальном, проблем пока не обнаруживалось. Растет виноград без проблем, хотя земля у нас не лучшего качества. Урожаи пока небольшие, но и куст маленький, так что ожидать большего пока не приходится. В плане вкуса претензий быть не может – бубки сладкие, сочные, не кислят».
Сорт винограда Юбилей Новочеркасска
- Сорт раннеспелый с периодом созревания первых спелых гроздей 112-120 дней.
- Кусты достаточно раскидистые с мощными плодовыми лозами.
- Листья крупные и имеют темно-зеленый цвет.
- Грозди в период полной спелости достаточно плотные и приобретают коническую форму.
- Вес одной ягоды составляет 13-17 г.
- Спелая ягода имеет в среднем длину 3,6-4 и диаметр 4,8-5 см.
- Спелая ягода имеет удлиненную форму и розово-желтый цвет.
- Ягоды сверху покрыты плотной кожурой.
- Мякоть у данного сорта довольно плотная с содержанием около 12% сахара.
- В зимний период может выдерживать морозы до – 22 градусов.
- Болезнями грибкового происхождения сорт поражается редко.
- Основными вредителями данного сорта являются осы и филлоксера.
- Выращенные и собранные грозди легко переносят транспортировку.
- С куста можно собрать 23-26 кг. гроздей.
Особенности выращивания
Условия для выращивания
Сорт прекрасно отзывается на правильный выбор места выращивания. При создании сорту наилучших условий произрастания можно ожидать получение значительного урожая в конце сезона. Место для выращивания виноградного куста должно иметь такие показатели:
- Равномерное и достаточное освещение виноградных лоз на протяжении всего жизненного цикла. Для достижения этой цели рекомендуется высаживать саженец с учетом рекомендуемой схемы посадки и на некотором расстоянии (4-7 м.) от затеняющих объектов (строения, заборы, ограды).
- Для более легкого ухода за кустом винограда нужно подбирать место с незначительным количеством сорняков. От этого во многом зависит количество рыхлений почвы и скорость развития виноградного куста.
- Влажность почвенного слоя, где располагаются корни винограда, не должна повышаться больше чем на 40-46%. Поэтому нужно подбирать такое место, где грунтовые воды располагались бы на глубине не глубже 2-2,7 м. от поверхности. И кроме этого нельзя выращивать сорт в низинах, где возможно длительное скопление талой или дождевой воды.
- Лучшим местом с точки зрения расположения являются склоны южного направления. Непригодными для выращивания являются различные низины, где отсутствует достаточное количество солнечных лучей, и могут возникать весенние заморозки, которые способны погубить почки винограда.
- Сорт можно выращивать на разных типах почв (песчаные, дерновые, суглинистые) но наилучшие урожаи были получены именно на черноземных почвах с внесением достаточного объема органических удобрений. Главным требованием ко всем типам почв является их нейтральная кислотность.
- Нельзя размещать сорт в местах, где имеется много осиных гнезд. Ведь эти вредители являются злостными вредителями этого сорта, так как им очень нравятся спелые ягоды с большим содержанием сахаров.
Размножение кустов
Если есть возможность заготовить хорошо вызревшие лозы данного сорта, то можно получить в домашних условиях отличный посадочный материал в виде укоренившихся чубуков. Для этого нужно выполнить такие работы:
- Нужно нарезать чубуки не длиннее 36-44 см. так чтобы на одном чубуке было не меньше 3 жизнеспособных глазков.
- Для лучшего счета нарезанные чубуки связывают в пучки по 10-20 штук и на зиму опускают в подвал, где их лучше всего хранить во влажном песке. Можно чубуки обернуть в плотную ткань, которую предварительно увлажнили. Для успешной перезимовки главным фактором является влажность песчаного субстрата и укрывной материи.
- В начале апреля чубуки нужно достать из подвала и перебрать вручную. При этом для дальнейшего использования необходимо отобрать экземпляры без гнили и грибкового белого налета с живыми почками (глазками).
- На лучших отобранных чубуках делают надрез вокруг нижнего междоузлия и помещают в подготовленную яму таким образом, чтобы верхушка чубука оказалась внизу, а нижнее междоузлие было погружено в почву на 2-4,3 см.
- После засыпки черенков в перевернутом состоянии рыхлым грунтом нужно провести их обильный полив и накрыть сверху пленкой полиэтиленовой.
- Поддерживая почву в сыром состоянии нужно подождать 8-13 дней до того момента как на нижнем междоузлии где был произведен надрез появятся былые корешки.
- После этого чубуки выкапывают и, перевернув вверх глазками, высаживают в траншею с интервалом 24-30 см. Нужно чтобы на поверхности находилось хотя бы 2 глазка, из которых начнут в дальнейшем развиваться листья.
- Проводя регулярные поливы и прополки нужно дождаться момента, когда появятся листья и начнут расти первые молодые побеги. Это говорит о том, что чубук уже сформировал достаточно мощную корневую систему и готов к пересадке.
Выбор саженца
В случае если нет возможности заготовить лозу для нарезки чубуков остается только приобрести уже готовый посадочный материал. Приведем основные требования к саженцам данного сорта:
- Лоза должна быть полностью одревесневшей.
- Все почки на саженцы должны быть жизнеспособные с наличием листьев темно-зеленого цвета.
- На всей поверхности саженца не должно быть грибкового налета или признаков наличия клещей и филлоксеры.
- Корни должны быть разветвленными и не пересушенными. Поэтому нужно покупать саженцы, у которых корни находятся либо в специальных горшочках или завернутые в мокрую материю.
- И самое главное чтобы при покупке продавец не подсунул другой сорт. Поэтому нужно приобретать посадочный материал совсем данного сорта в специальных магазинах или у знакомых виноградарей.
Посадка саженца
Посадка сорта может выполняться весной и осенью. Единственно нужно помнить, что при посадке сорта весной нужно будет усиленно поливать саженец в течении летнего времени.
И очень важно продумать мероприятия позволяющие сохранить влагу в почве даже в засушливые периоды.
Осенняя посадка более проста с точки зрения ухода за молодым растением, так как в это время уже нет большой жары, и саженец быстрее приживается на новом месте выращивания. Сам процесс высадки саженца включает в себя такие работы:
- За несколько недель до проведения посадки нужно подготовить посадочную яму шириной 80-87 и глубиной 76-80 см. Для лучшего освещения лозы и исключение в дальнейшем возможности загущения, рекомендуется высаживать саженец на расстоянии не менее 2-2,6 м. от других кустов винограда и соседних строений или деревьев.
- Чтобы обеспечить дружное развитие корневой системы рекомендуется на дне ямы разместить, дренажный слой толщиной не менее 17-20 см. Этот слой может состоять из щебня или гравия. Можно использовать различный строительный мусор (битый кирпич, измельченная цементная штукатурка).
- Чтобы саженец развивался быстрыми темпами нужно засыпать сверху дренажного слоя от 12 до 16 кг. питательного субстрата состоящего из чернозема обыкновенного (80-82%) и перепревшего навоза (18-20%).
- Для лучшей приживаемости на саженце винограда укорачивают на 1-1,4 см. корни и молодые побеги. Для уменьшения испарения, листья все нужно удалить. Укороченная корневая система замачивается в воде на 7-12 часов.
- Саженец нужно разместить по центру ямы и аккуратно засыпав почвой корни, уплотняют ее.
- После высадки саженец дополнительно поливают 7-10 л. воды для смыкания влаги.
Подвязывание кустов
Как и любой виноград, сорт Юбилей Новочеркасска нуждается в подвязке. Эта процедура должна проводиться вовремя и правильно.
Для подвязки нужно использовать шпалеру, которая должна быть V – образной конфигурации с поперечной проволокой.
Такая форма шпалеры способствует лучшему освещению плодовых лоз, увеличению плодоносящих лоз и лучшей циркуляции воздуха внутри куста. Высота шпалеры должна быть от 2 до 3,4 м.
Обрезка кустов
Для выращивания значительных урожаев нужно осуществлять обрезку куста по следующим правилам:
- Весной после открытия лозы и до начала распускания почек удаляют при помощи секатора подмерзшие части лозы.
- Регулярно на протяжении всего сезона удаляют пасынки.
- Лозы формируют таким образом, чтобы куст напоминал форму веера.
- На одном взрослом кусте должно быть не более 23-25 побегов и 40-42 глазков.
- На зиму лозу обрезают на 9-10 почке с оставлением 7-9 глазков.
Полив
Сорт быстро растет и формирует мощные лозы при правильном и своевременном поливе. Селекционеры, создавшие этот сорт, рекомендуют такую схему его полива:
- Для более быстрой формировки новой корневой системы и быстрого роста молодой лозы в первый сезон саженец винограда поливают через 4-5 суток в объеме 10-14 л. воды.
- В весенний период, когда перепадают дожди и температура воздуха еще достаточно невысокая поливать сорт нужно не более одного раза в месяц. При этом поливной воды нужно тратить по 27-35 л. на один куст.
- В течении лета, когда температура воздуха значительно увеличивается и могут длительное время отсутствовать дожди, поливать сорт необходимо не реже двух раз в месяц. Объем поливной воды должен составлять 38-45 л. воды. на куст.
- Нужно помнить, что поливы в период созревания гроздей вызывает их растрескивание. Поэтому поливы за несколько недель до начала периода созревания гроздей нужно прекратить.
Поливать сорт можно различными способами: ведрами, лейками, при помощи шланг или капельного орошения. Важным агротехническим приемом является сохранение поливной воды при помощи мульчирования поверхности почвы опилками, лузгой или агроволокном.
Рыхление почвы
Для того чтобы корни виноградного куста получали в достаточном количестве влагу и кислород нужно регулярно проводить рыхление почвы. Глубина рыхления почвы зависит от применяемого орудия труда. При помощи тяпки или культиватора Фокина рыхлить почву можно до 4-5,3 см. Используя садовые вилы можно делать отверстия в почве на глубину 23-25 см.
Кроме того рыхление способствует уничтожению сорняков которые могут угнетать виноград особенно в первые три сезона. Для уничтожения сорняков нужно осуществлять регулярную прополку почвы на глубину не менее 2-3,3 см. Перерывы между прополками должны быть не более 5-6 дней. Ведь сорняки очень жизнеспособны и могут за небольшой промежуток времени отрастать. Особенно в течении дождливой погоды.
Подкормка растений
Для обеспечения сорта необходимым количеством питательных элементов нужно проводить подкормки в определенные этапы развития виноградного куста:
- Чтобы активизировать рост побегов после зимовки рекомендуется удобрить почву вокруг куста винограда раствором аммиачной селитры (17-20 г. на 12-13 л. воды). На куст тратят 5,2-6,3 л. раствора. Если почва в этот период еще достаточно влажная, то можно просто разбросать удобрение по поверхности почвы в дозе 18-23 г. на 1 м2.
- Как только начинается быстрый рост молодых побегов нужно под корень внести раствор перебродившего помета, который приготавливается в соотношении 1 к 13. Под каждый куст нужно внести не менее 3,6-4,2 л. раствора.
- Для лучшего цветения и увеличения завязываемости плодов нужно опрыскать листья регулятором роста Вымпел (15-17 мл. на 7-9,3 л. воды).
- После завершения цветения ягод и в начале образования плодов сорт нужно подкормить жидким коровяком, который разбавляется водой по пропорции 1 к 12. Один куст удобряется не менее 4-5,6 л. вышеупомянутого раствора.
- Когда закончиться сбор урожая нужно подкормить куст раствором, содержащим на 10 л. воды, 20-23 г. аммиачной селитры и 14-16 г. измельченного суперфосфата. Норма применения от 4 до 5,3 л. на один куст.
Борьба с болезнями
Сорт в период достаточно длительной дождливой погоды может поражаться оидиумом. Это заболевание распространяется спорами грибка под действием порывистого ветра. Оидиум поражает все надземные части куста.
Пораженные побеги, и листья постепенно желтеют, и на их поверхности появляется белый налет. Цветки могут массово засыхать и опадать. В более поздний период оидиум может вызывать усыхание приспевающих гроздей.
В виду значительной вредоносности данного заболевания рекомендуются следующие мероприятия по борьбе с вышеупомянутым заболеванием:
- До начала распускания почек рекомендуется опрыскать листья и лозы винограда препаратом Теовит Джет.
- До цветения проводят опрыскивание листовой массы винограда препаратом Плантафол, которое содержит комплекс удобрений с 12% серы.
- Когда происходит созревание ягод и применять какие-то либо препараты рекомендуют опрыскивать пораженные болезнью кусты 4,5-5% – м раствором марганцовки.
- До цветения хорошо работают фунгициды Скор, Топаз.
- При пониженных температурах воздуха очень эффективно работает препарат Строби.
- При появлении первых признаков заболевания нужно применять препараты Талендо и Каран.
Борьба с вредителями
Значительный ущерб урожаю данного сорта наносят осы и филлоксера.
Осы наиболее вредоносны в летнюю жаркую погоду, когда в месте выращивания винограда ощущается нехватка воды. В это время осы массово слетаются к винограду и разгрызают спеющие ягоды. Меры борьбы:
- Обследование прилегающей к винограднику территории и уничтожение обнаруженных гнезд данного вредителя.
- Развешивание на виноградных лозах ловушек с вареньем или сиропом, из которых осы не могут самостоятельно высвободиться.
- Расстановка вокруг куста приманок с отравляющими препаратами.
Филлоксера во многом похожа на тлю, но вредоносность ее проявляется в различных стадиях развития от личинки до взрослого насекомого. Если не принимать никаких мер, то это вредитель может полностью погубить куст винограда за 2-3 года. За один сезон может появиться на свет до 8 генераций данного вредителя. Филлоксера очень сильно угнетает корни винограда. Меры борьбы:
- Правильная обрезка виноградного куста.
- Уничтожение сорняков и опавших листьев.
- Опрыскивание корней саженца перед посадкой препаратом Этафос.
Сбор урожая
Сбор выращенного урожая должен осуществляться вовремя и без существенных потерь. Рекомендуется проводить уборку с учетом таких рекомендаций:
- Срезать спелые грозди нужно только с применением секатора.
- Сбор спелых гроздей нежно проводить регулярно в солнечную погоду и с интервалом не более 4 дней.
- Очень важно собирать только грозди, хорошо вызревшие и без признаков различных заболеваний.
Фото
Отзывы дачников
- Хороший сорт. У меня он растет на даче и обеспечивает всю семью прекрасными гроздями с крупными ягодами. Вкус плодов отменный и изысканный. Ягоды довольно плотные и отлично переносят транспортировку. В различные по погодным условиям годы собирают от 13 до 22 кг. прекрасных гроздей.
- Сорт по своим качествам может дать фору многим распространенным и знаменитым сортам. Кусты быстро развиваются и уже с третьего года начинают угнетать сорняки. Грозди крупные с мясистыми и сладкими ягодами. Транспортировка отличная. Урожай составляет от 15 до 20 кг. Главное вовремя подкормить и полить. Отличный сорт.
- Это сорт мне очень нравится так как делая даже незначительный уход за ним можно получать ощутимые урожаи в районе 13-15 кг. с куста. А если применять подкормки и поливы, то урожай можно свободно удвоить. Сорт редко более и нормально перезимовывает. Обрезку нужно проводить правильно. И обязательно нужно нормировка гроздей.
- Очень продуктивный сорт с прекрасным вкусом. Сорт нужно правильно нормировать и вовремя обрезать. Ягоды сладкие и крупные. Листья крупные. Это способствует угнетению сорняков. Один куст дает не менее 17 кг. за сезон. Очень важно своевременно подкармливать сорт и в нужном объеме проводить поливы. Сортом очень доволен.
Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход
Юбилей Новочеркасска — виноград, известный, без преувеличения, на всей территории России, в Украине и за пределами этих стран. Отзывы об этом десертном сорте самые разные, но среди них преобладают, в основном, восторженные, положительные. Непростой для селекции гибридный сорт, выведен был В.Н. Крайновым, в Новочеркасске, и назван в честь этого города.
На счету селекционера не только данный сорт, но и другие, не менее известные. Родительские сорта Юбилея Новочеркасска — это смесь множества сортов, в том числе Преображения и Виктора. Одна из особенностей сорта: это необычная окраска ягод и причудливое расположение их в грозди.
Для сорта характерная высокая урожайность, но вот устойчивость к морозам у данного плодового кустарника средняя (есть сорта и более устойчивые).
На фото хорошо видно, насколько необычно выглядят ягоды винограда сорта Юбилей Новочеркасска:
Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска: урожайность, вкус ягод, параметры куста
Характеристики куста: сильнорослый, крепкий, листья пятипалые, средних размеров и насыщенного зеленого цвета. Ягоды крупные, окраска смешанная — розово-желто-зеленые, в зависимости от стадии спелости и чистоты гибрида.
Отметим, что выведение подобных сортов в домашних условиях без знания специфики сорта либо скрещивание с другими сортами может не дать желаемого результата! Для получения качественного урожая и по-настоящему вкусных ягод рекомендуется приобретать саженцы только в питомниках, у специалистов.
На описании вкусовых качеств данного винограда стоит остановиться отдельно: сахаристость средняя, до 17%, что в целом ниже, чем у других десертных сортов, но это не делает ягоды пресными.
Наоборот, за счёт дозревания на кусте мякоть становится плотной и насыщенной, а еле уловимый кислый привкус исчезает полностью. Кстати, кислотность ягод Юбилея Новочеркасска составляет около 5%.
Отличается отличной вызреваемостью кустов в сезон, малое количество незрелых кистей. Присутствует высокий урожай и высокое качество ягод. Они не давятся, не лопаются, прекрасно сохраняют форму при перевозке и во время сбора. Поскольку морозоустойчивость слабая, кустарник обязательно нужно укрывать на зимнее время.
Размножение и посадка винограда Юбилей Новочеркасска, нюансы полива, обрезки и удобрения
Как и у других десертных сортов, у Юбилея Новочеркасска присутствует нелюбовь к избыточной сырости. Почва для посадки должна быть плодородной, с примесями песка, умеренной кислотности. Полив умеренный, но регулярный, после высыхания почвы рекомендуется не затягивать с поливом, особенно в жаркое время.
Обрезка стандартная: весной и осенью (на старых кустах). На молодых кустах обрезка производится таким образом, чтобы осталось 4-5 глазков и 4 побега. Кусты, высаженные в грунт, на второй год обрезают лозу плодоношения и ветку замещения (боковой побег). Такие рекомендации дают бывалые садоводы на форумах.
Удобрения: в качестве классических органических удобрений многие селекционеры берут навоз либо перегной. Для зимнего укрытия почвы, кроме агроволокна, идеально подходит сосновая мульча (иголки или опилки). Идеальным выбором будут комплексные удобрения, их просто вносить, они стоят не слишком дорого, и содержат все необходимые питательные вещества для кустарника.
На зимний период обязательно следует позаботиться об укрытии корней и лозы. Допустимо использовать опилки сосновых деревьев, хвойные высушенные иголки и агроволокно.
Загрузка...
