Описание сорта винограда загадка шарова, разведение, посадка и уход

Селекция	“дальневосточный 60”, “тукай”, “магарач 352”
Срок созревания	Ранний
Масса грозди	300-600 г.
Масса ягоды	2-3г.
Урожайность	до 10 кг. с куста
Вкус	Земляничный / малиновый
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До 32-34С.
Устойчивость к болезням	Слабая

Сорт винограда “загадка Шарова” сравнительно молодой, ему около сорока лет. Виноградари оценили его за морозоустойчивость, способность расти в суровом климате и давать неплохой урожай при соблюдении простых правил агротехники. Наибольшую популярность сорт получил в регионах с холодными климатическими условиями.

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинств:

• Морозостойкость.
• Быстрый рост и отличное плодоношение на неплодородных почвах.
• Высокоурожайный сорт, дающий до 10 килограмм ягод с пятилетнего куста.
• Высокая транспортабельность без потери товарного вида.
• Универсальное назначение.

Основным минусом гибрида является слабый иммунитет к грибковым болезням. Про большинство болезней и вредителей винограда можно узнать из отдельно статьи.  

Описание 

Новый сорт выведен в 1972 году. Селекционер-любитель Шаров Р.Ф. из города Бийска Алтайского края в ходе эксперимента получил виноград, способный расти и плодоносить в суровых климатических условиях Сибири. “родителями” полученного гибрида стали:

• Дикий морозостойкий амурский виноград “дальневосточный 60”.
• “тукай” .
• “магарач 352”.

Родители “загадки Шарова” – «магарач 352», «дальневосточный 60» и «тукай» соответственно

Свое название гибрид получил в честь своего создателя. Загадка Шарова создан для возделывания в регионах с долгими холодными зимами и коротким летом.

Справка! Ягоды содержат много полезных веществ. При регулярном употреблении черных ягод винограда можно укрепить иммунитет и избавиться от депрессии.

Основные характеристики

Виноград “загадка Шарова” имеет свои отличительные черты. 

Срок созревания

Сорт относится к раннеспелым. Период вегетации составляет 100 – 110 дней. При выращивании гибрида в естественных условиях урожай начинают собирать уже в середине августа. Если виноград выращивают в теплице, то период вегетации укорачивается на 20 – 30 дней. К раннеспелым винным сортам также относятся “амурский прорыв” , “бианка” и “супага” .

Куст

Виноградный куст в первые годы жизни интенсивно растет. Побеги тонкие, гибкие, длинные, узлы расположены близко друг от друга. Лоза быстро вызревает и достигает трехметровой высоты, что требует установки опоры.

У растения обоеполые цветы, поэтому оно опыляется самостоятельно. В виноградное соцветие, кроме цветков входят усики, которые прочной спиралью обвивают опору.

Формирование куста проводят безштамбовым, многоуровневым способом.

Гроздья

Небольшие рыхлые грозди имеют крылатую форму. Вес одной виноградной кисти составляет от 300 до 600 грамм.

Ягоды

Ягоды средних размеров имеют округлую форму и весят 2 – 3 грамма. Сочная, нежная мякоть с двумя – тремя маленькими косточками покрыта тонкой, но очень плотной кожицей. Спелые ягоды темно-синего, почти черного цвета с белым налетом воска. В созревших плодах содержится до 22% сахара.

Вкус

Приятный сладкий вкус с тонкими землянично-малиновым ароматом.

Сравнение с аналогами

“Загадка Шарова” – универсальный сорт винограда. Ягоды употребляют в свежем виде, из них изготавливают: вкусное домашнее вино, десерты, соки, варенье. К таким же универсальным сортам относятся “изабелла”, “молдова”, “минский розовый” и еще несколько сортов. Для наглядности рассмотрим их в сравнительной таблице 

Признак	Сорт
Загаднка Шарова	Изабелла	Молдова	Русский ранний
Срок созревания	100-110 дней	145-165 дней	150 – 160 дней	110 – 115 дней
Морозостойкость	До -34 °C	До -30 °C	до -26С	-23С
Урожайность	10 кг.	50 кг.	до 150 кг с куста	До 25 кг
Грозди	300-600 г.	130-250 г.	300 г – 1 кг	200 – 400 г
Вкус	Землянично-малиновый	Выраженный мускатный, оттенки земляники, черной смородиныничный	Сливовый оттенок	Ноты карамели
Цвет	Темно-синий	Темно-синий	Темно-синий с фиолетовым отливом	Темно-розовый
Устойчивость к болезням	слабая	Высокая	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 3 месяцев	Несколько недель	От 3 месяцев до полугода	1 месяц
Сахаронакопление	19-22%	18-20%	16 – 19%	17 – 21%
Кислотность	8-10 г/л	8-12 г/л	8-10 г/л	6 – 7 г/л

Особенности выращивания

Высаживают виноград на хорошо освещенных участках, защищенных от ветра. О идеальном месте для винограда вы можете узнать из отдельно статьи. 

Важно! На участках с близким залеганием подземных вод лоза может погибнуть.

Обрезка

Осенью на однолетнем растении оставляют один самый крепкий вызревший побег. Вызревший побег имеет коричневый цвет.

Осенью обрезают лозу на 5 – 6 глазков. После зимовки винограда во время весенней обрезки снова обрезают побеги, оставляя только 2 – 4 крепких глазка.

Летом регулярно проводят пасынкование и удаляют лишние листья.

У взрослых кустов регулируют нагрузку, оставляя на лозе не более трех кистей.

Устойчивость к болезням и вредителям

У винограда “загадка Шарова” слабая устойчивость к грибковым заболеваниям. Чаще он поражается милдью и оидиумом.

Так выглядывает запущенная форма виноградного зудня

Основные вредители сорта:

• Филлоксера – виноградная тля.
• Виноградный зудень.
• Гроздевая листовка.

Кроме вредителей-насекомых, любят виноградом полакомиться птицы и осы. Птицы расклевывают спелые ягоды, а осы подъедают ягоды с поврежденной кожицей, уничтожая урожай.

Укрытие на зиму

Даже без укрытия в снежных регионах сорт винограда “загадка Шарова” может выдержать минусовую температуру в 32 – 34 градуса. Корневая система устойчива к промерзанию грунта.

При малоснежных зимах молодые кусты рекомендуется обязательно укрывать перед зимовкой. Лозу снимают с опоры и пригибают к земле, затем засыпают землей, хвоей.

Как долго хранится?

Виноград собирают гроздями, укладывают в деревянные ящики и хранят в прохладном месте. Хранится виноград до трех месяцев, не теряя полезные свойства и товарный вид.

Важно! При сборе урожая необходимо максимально сохранить на ягодах восковой налет, чтобы увеличить срок хранения.

Регионы 

Виноград “загадка Шарова” доступен для выращивания практически на всей территории страны благодаря морозостойкости и раннему созреванию. Встречается гибрид на участках в Европейской части, Сибири, Средней полосе России, Украине и Республике Беларусь. Даже в регионах с коротким холодным летом 90% плодов успевает вызревать до наступления заморозков.

Фото

Отзывы

Много лет выращиваю Загадку Шарова. Самый лучший сорт для моего региона. Созревает рано, очень сладкий, собранный виноград долго не портится и хранится почти до Нового года. Единственный и весомый недостаток – поражается милдью.

Владимир, г. Хабаровск

Шаров создал самый неприхотливый сорт винограда, нет никаких проблем при его выращивании. Плодоносить начинает уже на следующий год после посадки. Созревают гроздья рано, все ягоды одновременно. Особенно вкусные и сладкие ягоды, которые подвялены на солнышке.

Вероника, г. Новосибирск

Загадка в моем саду поселилась с 2006 года. Хочется отметить сладкий вкус ягод и раннее созревание. Но есть один существенный недостаток – восприимчив к милдью.

Виталий Иванович, Ленинградская область

Сорт подкупил легкостью в уходе. При минимуме приложенных усилий урожай с трех кустов получила около 25 килограмм.

Тамара Петровна, г. Чебоксары

Загадка Шарова – прекрасный выбор для начинающего виноградаря, живущего в регионе с суровым климатом. Он морозостойкий и дает хороший урожай при минимальных затратах.

Сорт винограда загадка шарова: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград, который выращивается в российских широтах с коротким летом и холодными зимами, должен отличаться морозостойкостью, выносливостью и ранним созреванием.

Всеми этими качествами обладает замечательный сорт «Загадка Шарова». Многие виноградари мечтают обзавестись им. Ведь сорт, ко всему прочему, неприхотлив и дает стабильные урожаи.

К какому виду относится?

Винный сорт винограда «Загадка Шарова» начал возделываться сравнительно недавно — всего лишь около 40 лет назад. Виноградари сразу же оценили новый сорт, отличающийся отменным вкусом и редкой зимостойкостью.

Особенно он популярен в северных регионах. «Загадку Шарова» можно назвать универсальным сортом. Из его сладких и приятных на вкус ягод изготавливаются прекрасное домашнее вино и вкуснейшие соки.

К универсальным сортам относятся Супага, Александр и Краса Балки.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

Кусты сорта обладают хорошей силой роста. Рано вызревающие побеги длинные, тонкие и гибкие. За лето лоза вырастает до 3 метров. Среднего размера листья имеют сердцевидную и пятилопастную рассеченную форму.

Неплохой силой роста отличаются и Восторг Белый, Вива Айка и Регент.

Гроздья средние или мелкие, отличаются весом от 100 до 500 г и обладают рыхлой и сильно разветвленной формой. Цветки винограда обоеполые, не нуждающиеся в сортах-опылителях.

Округлые и не очень крупные иссиня-черные ягоды весом до 3 г густо покрыты пруином. Они обладают приятным вкусом с сочной, словно тающей во рту, мякотью. Вкус плодов по мере созревания меняется, приобретая сначала земляничные, а затем малиновые оттенки.

Очень вкусными сортами являются Ромео, Велика и Шоколадный.

Накопление сахаров в ягодах составляет около 22 %. Кожица ягод тонкая, но достаточно плотная. В плодах присутствует по 2 или 3 некрупных косточки.

Сорт замечателен тем, что обладает хорошей лежкостью и может сохраняться в течение трех месяцев после сбора урожая, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Созревшие грозди долго держатся на кустах. При этом ягоды, слегка подвяливаясь, становятся еще слаще.

• Также можно размножать черенками Алладин, Богатяновский и Тукай.
• Фото винограда «Загадка Шарова»:
• 

История селекции и регион выведения

«Загадка Шарова» была выведена в 1972 году селекционером-любителем из сибирского города Бийска Р. Ф. Шаровым, который является разработчиком целой системы виноградарства для северных районов. Целью кропотливого труда Ростислава Шарова было создание винограда, способного выдерживать холодные сибирские зимы.

Для получения сорта «Загадка Шарова» садовод-энтузиаст использовал морозостойкий гибрид амурского, американского и европейского сортов «Дальневосточный 60», являющийся лидером по морозостойкости — он способен выдерживать морозы до -40 °С.

Шаров опылил «Дальневосточный 60» смесью пыльцы «Магарача № 352», «Тукая» и других ранних сортов, в результате чего и получился уникальный виноград «Загадка Шарова», сочетающий в себе такие ценные качества, как раннее созревание и отличную морозостойкость.

Сорт «Загадка Шарова» не проходил государственных испытаний, но с течением времени приобрел огромную популярность у виноградарей. Особенно он любим садоводами северных регионов.

Сорт с успехов выращивается на территории большей части России — от Кубани до Сибири, от Дальнего Востока и до северо-западных областей.

Характеристики

«Загадка Шарова» является сортом сверхраннего созревания.

В Подмосковье сорт плодоносит уже в первых числах августа. При созревании урожая кисти не имеют склонности к горошению, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Устойчивостью к растрескиванию также отличаются Восторг Белый, Антоний Великий и Аюта Павловского.

Сорт способен без какого-либо укрытия выдерживать морозы до -32 °С. В Подмосковье он спокойно зимует под снегом без всякого ущерба для лозы.

Достоинством сорта является и то, что его корни способны противостоять промерзанию грунта в условиях суровой зимы. Он может использоваться в качестве морозостойкого подвоя для не столь зимостойких сортов.

Еще одним достоинством сорта является крепкая и тонкая лоза. Она настолько гибкая, что на случай сильных морозов ее легко можно пригнуть к земле для утепления без опасения сломать лозу.

Следует отметить, что в регионах с суровыми зимами даже зимостойкие сорта рекомендуется на зиму спускать со шпалер и укрывать слоем соломы, а затем снегом.

Плодоносить кусты винограда начинают на второй или третий год. Нагружать кусты урожаем следует постепенно. На годовалом саженце желательно оставлять только лишь одну лозу.

Будучи единственной, она быстрее древеснеет и дает урожай уже в этом году. В следующем году на кусте можно оставлять уже два соцветия, а остальные следует выщипывать, с каждым годом увеличивая нагрузку куста на три соцветия.

Для взрослых кустов необходимо нормирование урожая — на каждой лозе оставляется не больше двух или трех плодовых кистей. Сорт способен приносить хорошие урожаи при коротких обрезках побегов, когда на лозе находится всего лишь 2 или 3 глазка.

Это качество имеет большое значение для северных регионов возделывания винограда. В условиях достаточно короткого лета очень важно то, что можно получать хорошие урожаи без выращивания лозы большой длины. К тому же куст небольшого размера легче укрыть от сильных морозов в бесснежную и суровую зиму.

Выращивать виноград рекомендуется на солнечном, незатапливаемом и защищенном от ветров участке. Предпочтительней всего выбрать для данной культуры место с южной стороны какого-либо строения.

К определению наилучшего места для посадки следует отнестись очень серьезно, потому как кусты винограда будут расти и плодоносить на этом участке не один десяток лет.

Сорт «Загадка Шарова» не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет на любой земле. Это объясняется тем, что его корни растут до 10 м вглубь, что дает растению возможность обеспечивать себя питательными веществами даже в неблагоприятных условиях. Тем не менее при посадке кустов данного сорта следует избегать сильно увлажненных, заболоченных и солончаковых почв.

Болезни и вредители

Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.

На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.

С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.

Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:

• своевременное подвязывание лозы;
• прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
• регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
• обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
• сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.

При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.

• Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
• Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет. Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
• Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».

Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.

В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.

Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.

Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.

Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.

1. Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар.
2. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:

Виноград Загадка шарова: описание сорта, фото, отзывы

«Загадка Шарова» – сорт темного винограда, подходящий для выращивания практически на всей территории страны. Особенно популярен в регионах с суровым климатом и в районах с переменчивыми, непредсказуемыми погодными условиями.

Более сорока лет сорт держится в линейке лучших, благодаря сочетанию положительных качеств и отсутствию значительных недостатков.

 Общее описание

Прародителями «Загадки Шарова» стали гибридный сорт «Дальневосточный» и два сортовых винограда «Магарач 352» и «Тукай». Название получил благодаря своему первооткрывателю – селекционеру-любителю Р.Ф. Шарову.

Скорость созревания и региональная принадлежность

Широкое распространение сорт получил, благодаря очень короткому сроку созревания. В условиях без укрытия ягоды вызревают не более чем за 100 дней от момента набухания почек. Раннеспелость винограда делает его доступным для выращивания практически на всей территории страны. Даже в Сибири, где лето короткое и холодное 90% ягод успевают вызреть до наступления холодов.

Характеристика растения

Виноградное дерево отличается интенсивным ростом в первые годы после посадки. В двухлетнем возрасте лоза достигает длины 3,5-4 метра. В это же время растение дает первую сигнальную гроздь. На третий год куст дает первый небольшой урожай.

Для «Загадки Шарова» характерны тонкие, гибкие побеги с узлами, расположенными на близком расстоянии. Молодые побеги светло-зеленого цвета со временем одревесневают и меняют окрас на коричневый.  Листья среднего размера почти разрезные, трехлопастные, без вырезов в верхней части светло-зеленого цвета. Опушение на листовых пластинах отсутствует.

Растение имеет обоеполые цветы, что говорит о самостоятельном опылении. Сам виноград при этом считается хорошим опылителем для других сортов. В период цветения виноград вступает рано, в самом начале летнего сезона.

Цветы собраны в соцветия, образующие метелку. На каждом побеге образуется три-четыре плодовые кисти. Кроме цветов в состав виноградного соцветия входят усики.

Зеленые усики встречая опору обвивают ее прочной спиралью и вскоре одревесневают.

Интересно!

Темные винные ягоды содержат большое количество полезных для организма человека веществ. Регулярно употребляя горсть черного винограда можно избавиться от депрессии и укрепить иммунитет.

Характеристика плодов и их применение

Ягоды чаще среднего размера имеют массу 2-3 грамма. Округлой формы виноградинки окрашены в темно-синий, почти черный цвет. Плоды к моменту полной зрелости покрываются восковым налетом белого цвета. Ягоды собраны в некрупные грозди по 400-500 грамм каждая. Расположение ягод относительно друг друга неплотное, от чего грозди выглядят рыхлыми.

Вкусовые качества сорта оцениваются дегустаторами и садоводами как отличные. Высокое содержание сахара (до 22 %) и тонкий земляничный аромат говорит о десертном вкусе. Кожица тонкая, но прочная покрывает сочную тающую мякоть. Семена в ягодах присутствуют, но небольшого размера и по 2-3 штуки.

Не свойственно сорту такое неприятное явление как «горошенье». Ягоды даже при неблагоприятном лете дружно вызревают до свойственного сорту размера. Это еще одно достоинство «Загадки Шарова».

Виноград относится к универсальным по назначению сортам. Спектр его применения широк:

• сладкие ягоды хороши для потребления «с куста»;
• подходит для ягодных десертов (варенье, компот);
• для приготовления домашних винных напитков;
• отличная транспортабельность и лежкость позволяет выращивать виноград для продажи.

Урожайность

Полноценный урожай дерево дает уже на 4-5 год посадки. По наблюдениям виноградарей шестилетние кусты приносят более 10 кг товарного вида плодов. К девятилетнему возрасту объемы урожая достигают максимальных значений и колеблются в зависимости от региона культивирования. Продолжительность плодоношения при хорошем уходе составляет более 25 лет.

Агротехника сорта

От гибрида «Дальневосточного» сорт «Загадка Шарова» получил в наследство отличную морозоустойчивость и неприхотливость к условиям произрастания. Поэтому правила посадки и ухода очень просты и доступны каждому огороднику.

Выбор посадочного материала

Здоровый и крепкий саженец винограда отвечает следующим требованиям:

• растение имеет развитую корневую систему;
• внешне корни влажные и светлые на срез;
• почки не выглядят разбухшими или шелушащимися;
• само растение и соседние саженцы не имеют признаков болезни (наростов, темных пятен, гнили, трещин).

Особенностью винограда Шарова является возможность выращивать саженцы из лозы без прививания, то есть корнесобственные. При выборе куста следует об этом помнить.

Посадка

Сорт совершенно непритязателен к составу почвы. При выборе места посадки необходимо учесть только два условия: достаточное количество солнечного света и отсутствие застоя воды. На бедных, истощенных почвах рекомендуется внести перегной 3-4 ведра и 30 грамм суперфосфата на м2.  На участках со средней плодородностью нормы уменьшают в двое. В черноземных районах высокоплодородная почва не нуждается в удобрениях.

Для того чтобы молодое растение хорошо прижилось необходимо соблюдать несложные правила:

• при посадке в весенний период необходимо дождаться, когда почва прогреется до 10 градусов тепла на глубину до 50 см и минует угроза весенних морозов;
• осеннюю посадку заканчивают не менее чем за полтора месяца до наступления холодов (в зависимости от региона);
• интервал между виноградными кустами должен составлять около 2 метров;
• размеры посадочного котлована должны быть не менее чем 70х70х70;
• выкапывают яму и заполняют ее питательным грунтом за 1-2 месяца до посадки или осенью, чтобы земля хорошо осела;
• саженец размещают под небольшим наклоном к будущей опоре;
• корни растения хорошо расправляют, чтобы они не перегибались и заворачивались к верху;
• почву вокруг корней следует утрамбовать;
• не привитые саженцы высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был чуть выше поверхности почвы;
• у привитых саженцев место прививки после посадки должно быть выше уровня поверхности грунта на пару сантиметров;
• в завершение виноград поливают (2 ведра на один куст).

Уход за виноградным деревом

Уход за виноградом сорта «Загадка Шарова» не сложен и заключается в своевременных поливах, подкормках, обрезке и защите от вредителей и болезней.

Поливы

Глубоко залегающие корни делают сорт засухоустойчивым. В районах, для которых характерны частые и обильные осадки орошение будет лишним. В регионах с редкими дождями и в засушливые годы недостаток влаги может сказаться на показателях урожайности. Опытные виноградари рекомендуют придерживаться такой схемы полива:

• сразу после цветения;
• когда завяжутся ягодки размером с горошину;
• в середине июля.

Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Норма расхода – 50 литров на один квадратный метр.

Подкормки

Вносить удобрения под виноград нужно начинать, спустя 3-4 года после посадки. Для «Загадки Шарова» оптимален следующий порядок подкормок:

• за одну-две недели до цветения – азотные удобрения;
• через 8-10 дней после цветения – фосфорно-азотные вещества;
• в начале периода созревания ягод – комплексные удобрения;
• через 1-2 недели после сбора урожая –калийно-фосфорные составы.

Нормы расхода рассчитываются с учетом состояния почвы и возраста растения.

Обрезка и формирование и подвязка куста

Способность хорошо плодоносить при незначительной обрезке – отличительная особенность сорта. Для получения максимального урожая однолетние побеги обрезают над 5-6 почками. Плодовые кисти в этом случае будут образовываться в районе 3-4 почки. На каждом побеге лучше всего оставлять не более двух цветоносов, в этом случае растение не будет перегружено и все ягоды вызреют в срок.

Быстрорастущая лоза требует подвязывания уже в первый год посадки. В качестве опоры можно использовать стены хозяйственных построек, домов или специально установленные шпалеры. Для подвязывания лучше всего использовать шпагат.

Защита от болезней и вредителей

Виноград Шарова не отличается крепким иммунитетом к болезням, характерным для культуры. Особенно восприимчив к милдью. Для профилактики ранней весной и после листопада растения можно обрабатывать медным купоросом или другим химическим препаратом.

Из вредителей больший вред приносят птицы и осы, прилетающие полакомиться сладкими ягодами. Спасти урожай можно расставив приманки-ловушки для ос. Отпугнуть птиц поможет пугало.

Подготовка к зимнему сезону

Укрывать виноградное дерево нет необходимости. Корневая система легко выдерживает морозы до -32°С. Для подстраховки на зимний период лучше всего снимать лозу с опоры. Гибкие и тонкие побеги «Загадки Шарова» без проблем снимаются со шпалеры и пригибаются к земле. Снежного покрова будет вполне достаточно для защиты от более низких температур.

Сбор и хранение урожая

Дружное созревание ягод позволяет собирать урожай гроздями. Сорт не склонен к осыпанию, спелые ягоды долго висят на кусту. Кисти срезают секатором или ножницами. Для сбора нужно выбрать сухой и погожий день. Снятый виноград укладывают в деревянные ящики, притеняют и отправляют к месту хранения. В прохладном месте ягоды хранятся до трех месяцев.

Преимущества и недостатки

Положительные особенности сорта:

• отличная холодоустойчивость;
• скороспелость;
• раннее вступление в плодоношение;
• десертный вкус ягод;
• хорошая транспортабельность и лежкость урожая;
• товарный вид плодов.

Из недостатков сорта можно выделить восприимчивость к болезням.

Отзывы

Валерий Петрович, Ленинградская область

В моем саду куст «загадки» растет с 2006 года. Из положительных качеств хочется отметить раннее созревание, сладкий вкус и способность ягод долго висеть на кусту. Из недостатков восприимчив к милдью. Поэтому без профилактических обработок не обойтись. Я опрыскиваю весной и осенью препаратом «Протон Экстра». Полив осуществляю через пластиковую трубу, которую установил при посадке.

Татьяна Павловна, г. Чебоксары

Меня сорт подкупил неприхотливостью в уходе. Никаких особых мероприятий я не выполняю, кроме полива в засушливые годы. На зиму плети от шпалеры не отвязываю. Редко, когда небольшая часть кончиков лозы подмерзает.

Вкус конечно на четверочку, но зато без забот. От прополок освободилась с помощью соломы, которой выстилаю почву каждый год в винограднике.

К осени почти вся солома перегнивает, эти остатки заделываю в почву, неглубоко ее перекапывая.

Виноград «Загадка Шарова» достоин занять почетное место на каждом садовом участке. С неприхотливым характером растения справится даже начинающий виноградарь. Сорт принесет большой урожай даже в сложных погодных условиях и не отнимет при этом много времени на уход.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Виноград «Загадка Шарова»: лучший морозостойкий сорт винограда

Характеристики сорта

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортам. Созревание плодов происходит в среднем через 110 дней после появления первых набухших почек на лозе.

Кусты этого растения отличаются хорошим ростом: за лето лоза достигает длины в 3 м и более. Побеги вызревают рано, сохраняя при этом гибкость. Междоузлия короткие, глазки хорошо заметные из-за крупного размера.

Листовые пластинки сердцевидной формы, пятилопастные, небольшие.

Грозди винограда сорта «Загадка Шарова» средние, при благоприятных условиях крупные. По строению они сильно разветвленные, рыхлые, без склонности к горошению даже в неблагоприятные годы.

Плоды этого сорта имеют темно-синюю, почти черную окраску с выраженным налетом. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая. В ягоде образуется 2-3 некрупные косточки. Средний вес грозди 300 г, но иногда этот показатель достигает 500-600 г.

Если грозди остаются на лозе после созревания, они практически не осыпаются.

Плоды этого винограда накапливают много сахара (до 22%), благодаря чему их вкус считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов.

Помимо этого, «Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении.

В течение трех месяцев виноград не только остается в первозданном виде, но также изменяет вкусовые оттенки с земляничных на малиновые.

Основные достоинства сорта:

• стойкость к промерзанию почвы и нетребовательность к ее плодородию;
• возможность использования лозы для выращивания корнесобственных саженцев и выращивание сорта без прививки;
• повышенная гибкость лозы, что позволяет без риска повреждений снимать ее с опор для зимовки;
• раннее плодоношение (спустя 2 года после высадки).

Все это позволяет успешно выращивать сорт «Загадка Шарова» виноградарям без какого-либо опыта и в любой местности, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковья.

«Загадка Шарова»: особенности сорта (видео)

Посадка и уход

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров и подтоплений. Опытные виноградари советуют выбирать южные стороны строений.

Плодородие почвы и ее структура не имеют значения, так как этот сорт отличается глубоко растущими корнями, длина которых достигает 10 метров. По свидетельствам виноградарей, «Загадка Шарова» успешно растет и плодоносит даже на каменисто-песчаных почвах.

Единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие залегания грунтовых вод вблизи поверхности почвы и заболоченности места, на котором виноград будет расти долгие годы.

Высаживать молодое растение лучше по классической схеме, выкапывая и обустраивая посадочную яму или траншею, дно которой нужно заправить питательной почвосмесью (обязательно без примеси свежего навоза).

Для лучшего питания и влагозарядки рекомендуется оснастить ее отрезками перфорированных труб или бутылками из пластика, посредством которых вода и удобрения будут подаваться непосредственно к всасывающим корням.

Подкармливать «Загадку Шарова» можно перепревшим навозом или компостом, раскладывая его под растениями весной и ближе к осени. Также эта процедура окажется полезной в плане борьбы с сорняками, которым трудно пробиться сквозь толстую мульчу.

В первый год после посадки важно не перегрузить лозу, для чего сразу после посадки нужно вырезать побеги, оставив самый крепкий.

Важно помнить, что только одревесневшие лозы могут давать урожай! Для максимальной отдачи урожая виноградари практикуют короткую обрезку на два глазка.

Далее по мере роста и вызревания побегов для плодоношения на них оставляют по 1-2 плодовые кисти, а по достижению виноградом трехлетнего возраста их количество можно увеличить до 2-4 на лозу.

В отличие от других сортов винограда, «Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания.

При этом та часть ствола, которая находится у самой поверхности почвы, образует так называемую «голову», от которой и отходят лозы.

Несмотря на высокую степень устойчивости к пониженным температурам, их рекомендуется снимать с опор на зиму и присыпать торфом, почвой или же просто снегом.

Чтобы избежать проблем с милдью рекомендуется регулярно пасынковать «Загадку Шарова» и удалять загущающие куст побеги. Также рекомендуется подвязывать лозы по мере их роста, не давая им ложиться на поверхность почвы. При повышенной влажности воздуха также рекомендуется обрывать часть листьев для лучшего проветривания куста.

При появлении на кустах вредителей можно использовать специальные средства для борьбы с ними:

• Омайт,
• Тиовит Джет,
• Проклейм,
• Матч,
• Нитрафен,
• Днок.

В период созревания кисти рекомендуется использовать препараты на основе коллоидной серы и марганцевокислого калия.

Мы вам предлагаем узнать, как правильно подготовить виноград к зиме.

Отзывы виноградарей

В целом о винограде «Загадка Шарова» у виноградарей складывается положительное впечатление.

Среди его достоинств особенно часто упоминается удивительная неприхотливость растения.

По свидетельствам любителей этого сорта, лоза практически не повреждается морозами даже без специальных укрытий. В средней полосе достаточно уложить ее на поверхность почвы и присыпать снегом.

Еще одна положительная особенность сорта, на которую указывают виноградари, это скорое начало плодоношения.

В отличие от большинства других видов винограда, описываемый сорт в пятилетнем возрасте представляет собой полностью сформированный куст со стабильным плодоношением. Зреть же ягоды начинают уже с середины июля.

Единственный минус сорта, о котором упоминается в отзывах, – это слабая устойчивость к милдью. «Загадка Шарова» поражается этим видом грибка один из первых на участке.

Как посадить виноград осенью (видео)

Учитывая все плюсы и минусы этого сорта, его по праву можно признать лучшим для знакомства с выращиванием винограда на своем участке. Отсутствие необходимости ежегодно подкармливать, обрезать лозы в зависимости от степени их роста и сооружать сложные укрытия на зиму в определенной степени исключает совершение самых распространенных ошибок, приводящих к уменьшению урожайности.

Виноград Загадка Шарова: характеристика сорта и особенности выращивания

Виноград в наше время стал неотъемлемой частью множества дачных участков. Его выращивают для себя и на продажу, для еды или для виноделия. Сорт винограда «Загадка Шарова» вывел алтайский садовод Р. Ф. Шаров. Благодаря высокой морозостойкости, этот сорт можно выращивать в регионах с суровым климатом.

Содержание:

• Описание сорта
• Выращивание винограда: необходимые условия и посадка
• Уход за виноградной лозой
• Использование винограда в кулинарии и медицине

Описание сорта

Виноград «Загадка Шарова» – один из популярных сортов, который подходит для выращивания в регионах с долгими зимами и непродолжительным летним периодом. Данный сорт отличается устойчивостью к пониженным температурам, неприхотливостью и выносливостью.

Куст винограда развивается быстро, в длину может достигать 3 метров. Побеги гибкие и длинные. Листья сердцевидной формы, пятилопастные, небольшого размера. Этот сорт является сверхранним и плоды появляются через 110 дней после появления набухших почек.

При выращивании в пленочном укрытии срок плодоношения может сократиться до 3-4 недель.Сорт «Загадка Шарова» отличается высокой морозостойкостью до 32-34 градусов. Гроздья ягод крылатые среднего размера, а сами плоды округлые, массой 300-600 г.

При созревании плоды темно-синие с восковым налетом. В ягоде образуется 2-3 косточки. Мякоть сочная и тающая. Кожица ягод тонкая, но плотная. В плодах содержится большое количество сахара до 22%.

Вкусовой оттенок может быть земляничным или малиновым. Кроме этого, этот сорт может долго храниться и при этом не потеряет свои пищевые и товарные качества. Данный сорт пользуется большой популярностью у садоводов огородников благодаря следующим качествам:

• Повышенная стойкость к промерзанию грунта
• Возможность выращивание сорта без прививки
• Гибкость лозы, позволяющая легко снимать с опоры
• Ранний срок плодоношения

Сорт «Загадка Шарова» может вырастить даже начинающий виноградарь без опыта.

Выращивание винограда: необходимые условия и посадка

Посадку черенков лучше производить на хорошо освещенных участках. Лоза не любит сквозняков. Следует избегать мест возможного затопления и не располагать посадки, где близко расположены грунтовые воды. Наилучшим местом будут южные стены постройки.

Данный сорт винограда может хорошо расти на любых почвах из-за хорошо развитой корневой системы. Корни винограда могут разрастаться до 10 метров в глубину. Посадку саженцев необходимо выполнять весной, когда наступит теплая погода и земля хорошо прогреется. Лучшее для этого время – середина апреля – май.

Обязательное условие – выполнять данное мероприятие нужно до момента распускания почек. Если упустить этот момент и посадить саженцы с распустившимися почками, то приживаемость будет очень низкой. Посадку можно выполнять не только весной, но и осенью. Однако надолго оттягивать это нельзя и желательно закончить мероприятие до наступления заморозков.

Высадка черенков осуществляется следующим образом: выкапывают лунки или траншею и на дно укладывают питательную смесь без содержания навоза. Затем аккуратно опускают саженец и присыпают землей. После посадки почву замульчировать компостом или навозом. Выполнять данную процедуру следует 2 раза в год – весной и осенью.

Уход за виноградной лозой

В первый год после посадки нужно следить, чтобы не было высокой нагрузки на лозу с побегами. С этой целью рекомендуется удалить все побеги, за исключением самого крепкого. В результате саженец вырастет крепким и на следующий год можно получить первый урожай.

Для повышения урожайности необходимо проводить обрезку на 2 глазка. По мере вызревания побегов сначала оставляют по 1-2 кисти, а затем увеличивают до 2-3. По мере роста лозы необходимо подвязывать её и не давать ложиться на поверхность почвы.

Обрезку желательно выполнять осенью. Это поможет избежать подмерзания и повреждения лозы. Кроме того, данный сорт при незначительной нагрузке на корень легче переносит холодные месяцы. Даже если сорт «Загадка Шарова» отличается морозостойкостью, то всё равно необходимо подготовить куст к зиме. В октябре кусты окучивают землей высотой до 10 см.

Видео

Во время данной процедуры лозу укладывают на землю. Весной, как растает снег, можно убрать сделанные холмики. При проведении вышеуказанных мероприятий, виноград порадует хорошим урожаем.

Использование винограда в кулинарии и медицине

Виноград в кулинарии используется для приготовления вина, изюма, сока, варенья. Ягоды хорошо сочетаются с различными фруктами. С виноградом можно готовить мясо, птицу, соусы, а также добавлять ягоды в салат с майонезом. Приготовленное виноградное вино не только алкогольный напиток, но и ценное лекарственное средство, которое помогает избавиться от многих хронических заболеваний.

Сушеный виноград – изюм, улучшает работу печени, очищает органы желудочно-кишечного тракта и нормализует давление. Отвары и компот из изюма облают общеукрепляющим и тонизирующим действием на весь организм. Свежевыжатый сок оказывает отхаркивающее, кровоостанавливающее, слабительное, седативное действия.

Полезно виноград употреблять при малокровии, плохом аппетите, нарушении обмена веществ, заболеваниях почек. Виноградные листья помогают уменьшить сахар в крови, поэтому отвары на их основе рекомендуется употреблять при лечении сахарного диабета. Виноград широко применяется в медицине и помогает избавиться от многих заболеваний. Однако употреблять его можно не всем.

Противопоказанием к употреблению являются следующие патологи: сахарный диабет, язвенная болезнь, ожирение, острая сердечная недостаточность.

Из-за большого содержания сахара в ягодах, чрезмерное их употребление может привести к кариесу. Поэтому желательно ополоснуть рот водой после употребления в свежем виде. У детей может возникнуть аллергия.

Ягоды винограда обладают многими полезными веществами, поэтому их необходимо употреблять, но не в больших количествах.