Томатный сорт «Сердце буйвола» огородники выращивают на своих приусадебных участка относительно не давно. Тем не менее он пользуется заслуженной любовью среди отечественных аграриев. Характерной особенностью сорта являются томаты крупных размеров. Также он востребован благодаря большому количеству положительных качеств.
Над появлением томатного сорта «Сердце буйвола» трудились сибирские селекционеры. Сорт получен в начале 21 века.
Сорт помидора «Сердце Буйвола»:
Плоды:
- Округло-сердцевидной формы;
- С гладкой кожицей, окрашенной в яркий малиново-розовый цвет;
- С плотной, мясистой мякотью, с малочисленными семенами;
- Среднее содержание сухих веществ;
- Количество семенных камер — незначительное;
- Довольно крупных размеров.
Масса варьируется от 500 до 1000 грамм.
Кусты:
- Детерминантного типа, не штамбовые, средне облиственные;
- В основном вырастают до 80 см, но при выращивании в тепличном сооружении достигают больше 100 см;
- Соцветие простое, промежуточного типа;
- Плодоножка имеет сочленение.
Томат: достоинства и недостатки
Томатный сорт «Сердце буйвола» обладает рядом главных преимуществ:
- Высокой урожайностью;
- Растянутым плодоношением на протяжении всего сезона;
- Крупноплодностью;
Компактностью куста;- Отличным иммунитетом к основным заболеваниям пасленовых;
- Прекрасными вкусовыми характеристиками;
- Способностью к длительному хранению;
- Возможностью транспортировки;
- Устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Недостатки у сорта отсутствуют.
Применение плодов
Томаные плоды в основном употребляют свежими. Также их используют для производства томатной пасты, соков, соусов, кетчупов, лечо. Из-за больших размеров томаты не подходят для цельноплодного консервирования.
Выращивание помидоров
Традиционно для культивирования томатного сорта «Сердце буйвола» используют рассадный способ.
Как подготовить семена?
Описание:
- Вначале семенной материал необходимо откалибровать, отобрав только качественные семена;
- Затем посадочный материал обеззараживают в растворе марганца в течение 20-30 минут, промывают под проточной водой и просушивают;
- Последним этапом является замачивание семян в стимуляторе роста либо соке алоэ.
Описание:
- К высеванию семенного материала на рассаду приступают за 2-2,5 месяца до предполагаемой даты высадки на постоянное место;
- Субстрат и контейнеры подвергают процедуре обеззараживания;
- Семена заглубляют примерно на 1 см, во влажный грунт;
- Интервал между семенами должен составлять около 3 см, а между бороздками — 1,5 см;
- Чтобы ускорить всхожесть семян контейнеры размещают в помещении с температурой не ниже +22…+25 градусов;
- После того как сформируется пара полноценных листочков, сеянцы следует пересадить в отдельные торфяные горшочки;
- Для лучшей адаптации на новом месте, проводят закаливание рассады в течение 7-10 дней.
Правила высадки рассады
Описание:
- Высаживают томатную рассаду по достижению возраста 60-65 дней;
- Участок для выращивания должен быть хорошо освещенным, а также иметь защиту от ветров;
- Грядку подготавливают с осени. Почву перекапывают на штык лопаты, одновременно убирая все растительные остатки. Грунт удобряют компостом и перегноем;
- Весной грунт рыхлят. Посадочные лунки наполняют древесной золой либо суперфосфатом;
- Томатные саженцы размещают не более 4 на 1 м2. Это позволит избежать загущенности посадок.
Высаженным томатам потребуются следующие мероприятия:
- Формирование куста осуществляют в два стебля, удаляя все боковые отростки и пасынки. В дальнейшем пасынкуют с периодичностью раз в 10 дней;
- Первый раз подвязывают кусты спустя несколько дней после высадки на постоянное место, после того как растение хорошо приживется;
- Регулярно поливают посадки, 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Рекомендуется для поливов использовать теплую, отстоянную воду. Поливать лучше рано утром либо поздно вечером. Тепличное помещение после процедуры необходимо проветрить;
- По мере необходимости междурядья пропалывают;
- Между поливами рыхлят верхний почвенный слой;
- Немаловажными мероприятиями являются подкормки. Удобрять необходимо регулярно. Первую подкормку проводят через две недели после пересадки саженцев на постоянное место. На начальном этапе вносят азотсодержащие удобрения, поскольку нужно нарастить зеленую массу. Как только начнется плодоношение переходят на удобрения, обогащенные калием и фосфором.
Томатный сорт «Сердце буйвола» отличается хорошей устойчивостью к большинству томатных заболеваний. В профилактических целях посадки опрыскивают медесодержащими препаратами. В борьбе с насекомыми-вредителями для обработки успешно используют инсектицидные препараты.
Урожайность
С каждого растения собирают примерно 10 кг отборных томатных плодов.
В каких регионах лучше выращивать?
Томатный сорт «Сердце буйвола» можно выращивать во всех регионах Российской Федерации. Какие-либо особые рекомендации по выбору региона отсутствуют. Томат отлично произрастает как в северных районах, так и в южных регионах. Благодаря универсальности сорт можно культивировать как в тепличных сооружениях, так и в незащищенном грунте.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Характерная особенность томатного сорта «Сердце буйвола» заключается в растянутом плодоношении. Благодаря этому томат станет отличным сортом для владельцев приусадебных хозяйств, выращиваемых томатную культуру для продажи.
Отзыв огородника:
Томатному сорту «Сердце буйвола» не страшны распространенные томатные заболевания и насекомые-вредители. Поэтому сорт будет интересен не только опытным овощеводам, но и начинающим огородникам.
Рекомендуем статьи по теме
1
6
Сорт томатов Сердце буйвола, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
Есть много любителей сердцевидных томатов. И если Бычье сердце — классика, то в последние годы выведено множество его аналогов, по различным признакам превосходящих этот уже обычный для огородников сорт. Очередной вехой в развитии линейки таких крупноплодных сортов стало появление томата Сердце буйвола.
История выращивания сорта томатов Сердце буйвола
Бычье сердце, Воловье сердце, теперь вот Сердце буйвола… Как не запутаться в этих представителях «сердец рогатых животных»? Действительно, они довольно похожи друг на друга, но все имеют и свои особенности.
Томат Сердце буйвола выведен совсем недавно, в Госреестр РФ не включён, и сведения о его происхождении весьма отрывисты. Так, из данных производителя семян, фирмы «Сибирский сад», понятно только, что это сорт сибирской селекции, появился он совсем недавно.
Ограничений по климатическим регионам не имеет: там, где это возможно, выращивается в открытом грунте, в остальных местностях — в теплицах.
Как правило, сорта и гибриды, созданные в Новосибирске, обладают исключительно высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям, при этом характеризуются очень хорошим вкусом плодов и крупноплодностью. Подробные отзывы по этому сорту по вполне понятным причинам пока отсутствуют, но, судя по всему, Сердце буйвола вписывается в это правило.
Описание сорта Сердце буйвола
Среднеранний томат Сердце буйвола относится к детерминантным сортам. В теплице куст может достигать метровой отметки, в незащищённом грунте его высота чуть меньше.
Согласно рекламному плакату фирмы «Сибирский сад», этот сорт должен «непременно полюбиться … благодаря удачному сочетанию крупноплодности, детерминантного типа куста и ранних сроков созревания плодов».
Предполагается, что характеристики сорта, в том числе продолжительное плодоношение в течение всего лета, могут заинтересовать и фермеров, выращивающих помидоры с целью продажи.
Куст покрыт листьями не очень густо, разветвлённость его тоже не слишком велика, а потому пасынкование требуется весьма умеренное. Более того, производители семян рекомендуют часть пасынков оставлять с целью продления поступления урожая после угасания плодоношения на основном стебле. Этот приём характерен для многих новосибирских сортов, в том числе для знаменитого Пудовика.
Куст у этого томата слабоват, подвязывать надо в нескольких местах
Плоды собраны в кисти по 2–5 штук, всего на кусте образуется до восьми таких кистей. Помидоры очень крупные, в основном имеют массу от 250 до 500 г, но часто дорастают и до килограмма.
Их форма отвечает названию и описывается как округло-сердцевидная, окраска розово-малиновая. Кожица тонкая, но прочная, блестящая, растрескивание плодов для сорта не характерно.
Семян в плодах содержится немного, мякоть мясистая, сочная. Плодоножка короткая.
Характеристика сорта томатов Сердце буйвола
Томат Сердце буйвола относят к среднеранним или среднеспелым сортам: он занимает промежуточное положение в этом плане, начиная созревать через 100–115 дней после посева семян на рассаду.
Урожайность сорта высокая, плодоношение растянутое. В сумме за сезон с одного куста собирают до 6 кг помидоров, в расчёте на 1 м2 – 12–15 кг, в идеальном случае до 20 кг.
Устойчивость к заболеваниям очень высокая.
Плоды содержат большое количество сока, до 5% сахаров. Они обладают отличным сладким вкусом, мясистой консистенцией. Хорошо переносят перевозку, но, как и большинство крупноплодных сортов, не очень долго хранятся. Основное назначение урожая — салатное, то есть для употребления в свежем виде. Из заготовок в основном плоды подходят для приготовления сока и различных соусов.
Красивые и крупные плоды, главное, очень вкусны
Основными достоинствами сорта являются:
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- растянутость плодоношения;
- отличный вкус;
- хорошая транспортабельность урожая;
- высокая болезнестойкость;
- простота ухода.
Недостатками считают недостаточно длительное хранение свежих плодов и невозможность их использования для цельноплодного консервирования. Если сравнивать сорт, например, с аналогичным томатом Воловье сердце, то его плоды явно крупнее.
Выше и урожайность, несмотря на то, что Воловье сердце относится к индетерминантным сортам. По сравнению с Бычьим сердцем у него более вкусные плоды.
По-видимому, томат Сердце буйвола можно поставить в один ряд с такими прекрасными сортами сибирской селекции, как Пудовик, Вельможа или Тяжеловес Сибири.
Выращивание томатов Сердце буйвола
Томат Сердце буйвола выращивают, как и большинство сортов, через стадию рассады.
Семена высевают в обычные для конкретного региона сроки, производитель рекомендует предварительно замачивать их в воде, а лучше и давать набухать. Уход за рассадой проводится по обычным правилам.
За неделю до высадки в грунт её закаливают. На 1 м2 грядки размещают три растения, максимум — четыре.
Режимы полива и подкормок — традиционные. До начала созревания плодов почву держат в умеренно влажном состоянии, но и впоследствии нельзя оставлять Сердце буйвола совсем без поливов: ведь куст плодоносит долго, созревание последующих плодов продолжается вплоть до заморозков. Подкормки дают каждые две недели: в первую половину сезона делают упор на азот, затем — на фосфор и калий.
Для облегчения ухода желательно организовать систему капельного полива
Куст принято вести в два стебля, но среди вырастающих пасынков оставляют 2–3 штуки дополнительно «про запас». Пасынкованием занимаются еженедельно. По мере созревания плодов обрывают нижние листья, особенно начинающие желтеть. Конечно, сорт требует подвязывания стеблей к опорам, а особенно крупные плоды приходится подвязывать индивидуально или подставлять под них подпорки.
Видео: урожай томата Сердце буйвола
Отзывы о томатах Сердце буйвола
Томат Сердце буйвола — новый представитель крупноплодных сердцевидных томатов с помидорами отличного вкуса. Как и большинство сортов сибирской селекции, он обладает комплексной устойчивостью к болезням и может выращиваться в любом климате.
Томат «Сердце буйвола»
Хорошим выбором для дачи, если Вы ищите крупноплодные томаты, станет сорт «Сердце буйвола». В продаже имеются семена от фирм «Сибирский сад», «Уральский дачник» и «GL Seeds»
Описание и характеристики
Растение детерминантное среднераннее. Высота кустов в ОГ достигает 80 см, в теплицах – до 180 см. От появления всходов до начала плодоношения проходит от 105 до 115 дней. Облиственность слабая. Куст хилый. Междоузлия длинные. В кисти завязывается по 2-5 помидоров. Сорт предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и теплицах.
Плоды сердцевидной формы. Окрас в стадии спелости малиново-розовый. Масса от 250 до 500 г (отдельные экземпляры с нижних ветвей могут вырастать до 1 кг). Мясистая мякоть отличается насыщенным помидорным вкусом. Шкурка тонкая, но крепкая. Собранный урожай можно использовать для приготовления соков, салатов и употреблять в свежем виде. Хранить его не рекомендуется.
В данный момент сорт «Сердце буйвола» не включен в Госреестр Российской Федерации.
↑
Выращивание и уход
Посадку на рассаду следует выполнять за 60-65 дней до планируемого переноса подросших кустиков на постоянное место в ОГ или теплицу. Глубина посева – около 1,5 см. Используйте рыхлый питательный грунт.
В фазе 2 настоящих листочков, сразу после обильного полива в общем контейнере, произведите пикировку по отдельным стаканчикам.
Примерно за 2 недели до высадки начинайте понемногу закаливать рассаду, вынося ее на открытый воздух в ежедневном режиме.
Оптимальное время для посадки в теплицу в средней полосе России – середина мая, в ОГ – первая неделя июня. На 1 м2 следует размещать до 4 растений. Вести кусты нужно в 2 стебля. Первоначальную подвязку выполняют через несколько дней после высадки, когда растения полностью адаптируются на новом месте.
Уход сводится к регулярным поливам (1-2 раза в неделю), пасынкованиям (1 раз в 10 дней), прополкам (по мере необходимости) и рыхлениям верхнего слоя почвы (после поливов и дождей). Поливать следует предварительно отстоянной теплой водой (от +20 C) в утренние или вечерние часы. По окончанию процедуры теплицу необходимо проветрить.
Важную роль на общую урожайность оказывают подкормки. Проводить их нужно регулярно, начинать можно с 10 дня после высадки рассады на постоянное место. Поначалу упор следует делать на азот (он необходим для наращивания зеленой массы), а с началом плодоношения лучше использовать калий и фосфор.
Период отдачи урожая длительный. За сезон с каждого куста при условии соблюдения агротехнических приемов и хорошей погоде можно собрать до 10 кг плодов.
↑
Видео
© Илья Владимирович | 2017-12-25Садовод-любитель
Томат Сердце буйвола: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность, фото
Сорт «Сердце буйвола» появился в российских огородах не так давно, но уже успел завоевать народную любовь. Главная его особенность – крупные плоды специфической формы. Из-за своего размера помидоры чаще употребляют в свежем виде или для приготовления томатной пасты и сока.
Характеристика
Сорт был выведен селекционерами из Сибири в начале 21 века. Важная черта этой разновидности в том, что растения пригодны для разведения в любом регионе России. Относится к среднеспелым сортам – от всходов до сбора урожая проходит ориентировочно 100 дней.
Куст формируется сильным, крупным, устойчивым к засухе и морозам. В открытом грунте вырастает до 80 см, в условиях теплицы, может достигать 1 м в высоту.
Описание плодов, урожайность
Вес плодов варьируется от 400 гр. до 1 кг. Обладают мясистой консистенцией и приятным сладким вкусом. Томаты «Сердце буйвола» имеют специфическую округло-сердцевидную форму. Покрыты гладкой кожицей малинового оттенка. Плоды хорошо хранятся, легко переносят транспортировку.
Урожайность сорта хорошая, за сезон с одного куста можно получить до 10 кг томатов. Плоды не подходят для консервации из-за своих габаритов, поэтому используются в свежем виде, для приготовления первых и вторых блюд, а также заготовок.
Особенности выращивания
Эта разновидность высаживается в почву рассадой. Семена сеют за 60 дней до пересадки в грунт. Субстрат для рассады подбирают рыхлый и плодородный.
Когда саженцы вырастают до двух настоящих листочков, их рассаживают по индивидуальным емкостям. В грунт или теплицу растения можно переселять в момент формирования 4-5 настоящих листков.
Перед пересадкой растения важно закалить. Для этого их выставляют на балкон, сначала на 1 час, затем увеличивают время, проведенное на улице, до 24 часов. При высадке в огород, растения располагают свободно – не больше 4-х кустов на 1 кв. м. Для повышения урожайности вносят специальное удобрение для томатов. Кустам необходим умеренный полив и рыхлая почва без сорняков.
Важно! Кусты необходимо своевременно пасынковать.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества:
- Можно выращивать в любом регионе России;
- Кусты устойчивы к болезням;
- Высокая урожайность;
- Плодоношение постепенное;
- Легко хранить и транспортировать;
- Приятный вкус плодов.
Недостатки:
- Крупные плоды, непригодные для консервирования в целом виде.
Болезни
Сорт «Сердце буйвола» устойчив к заболеваниям. Для профилактики вредителей проводится обработка инсектицидными веществами.
Вас может заинтересовать:
Заключение
Сорт хорошо подойдет и для личного использования, и для продажи. Томаты неприхотливы в уходе, устойчивы к температурным изменениям. Плоды вырастают крупные, сочные, с приятным сладким вкусом. Подходят для готовки, и для еды в свежем виде.
Отзывы
Галина, Орел
Томаты выросли крупные, сладкие, из их мякоти получился прекрасный соус (заготовила несколько баночек на зиму). Из всех моих посадок – это самый вкусный сорт.
Ирина, Тавда
Высаживала томаты рассадой в теплицу. Выросли высокими, сильными. Удивилась размеру плодов, один томат весил практически килограмм! Консистенция мякоти плотная, вкус сладковатый – идеально для салатов. Дочери тоже очень понравились, даже попросила семена, решила у себя выращивать.
Татьяна Игоревна
Размер плодов на любителя – если не любите крупные помидоры, сажать этот сорт не стоит. У меня выросли очень пышные кисти с цветами, пришлось их прореживать, чтобы плоды успели сформироваться и созреть. Вновь садить не собираюсь, предпочитаю более мелкие помидорки, чтобы можно было засолить на зиму.
Томат Сердце буйвола: описание и характеристика сорта, особенности и рекомендации по посадке и выращиванию, отзывы, фото
Изначально помидоры могли выращивать только жители южных регионов России. Однако с выведением скороспелых и среднеспелых сортов появилась возможность их возделывания даже в местах рискованного земледелия.
Но есть универсальные сорта, которые подходят для выращивания как в тёплых, так и холодных регионах страны.
Одним из таких является томат Сердце буйвола, поражающий огородников размерами плодов и необыкновенным вкусом.
Характеристики сорта Сердце буйвола
Сорт Сердце буйвола — среднеспелый томат, плоды которого начинают созревать спустя 105–115 суток с момента появления массовых всходов. Его можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Особых рекомендаций по региону выращивания нет.
Сорт Сердце буйвола был получен селекционерами агрофирмы «Сибирский сад» в 2015 году. Он отлично подходит для выращивания в Сибири. Однако сам производитель отмечает, что помидоры хорошо себя чувствуют также на Урале, в средней полосе России и в южных регионах страны.
Томат относится к детерминантным. Его высота при выращивании в открытом грунте не превышает 0,8 м, а в тепличных условиях она может достигать 1–1,8 м. Куст слабооблиственный, требует формирования путём умеренного пасынкования (единичные пасынки лучше оставлять, чтобы иметь возможность продлить сроки плодоношения после сбора урожая с кистей, формирующихся на основном стебле).
Помидоры созревают в кистях по 2–5 штук. Их масса колеблется в пределах 250–500 г (иногда до 1000 г). Урожайность с одного куста — до 8–10 кг.
Для плодов характерны мясистость и насыщенный томатный вкус. Они предназначены для использования в свежем виде и приготовления соков, салатов.
Сорт не подходит для длительного хранения, но благодаря крепкой кожице он хорошо выдерживает транспортировку.
Внешний вид
Для сорта Сердце буйвола характерны крупные округлые плоды сердцевидной формы. Они покрыты тонкой, но крепкой кожицей, окрашенной в малиновый цвет, с розовым оттенком.
Плоды томата Сердце буйвола обладают сердцевидной формой, они крупные и окрашены в розово-малиновый цвет
Внутри плода находится яркая, мясистая и сочная мякоть. Количество семенных камер и семян небольшое. Для сорта характерно наличие короткой плодоножки.
Семенных камер внутри плода мало, как и самих семян
Особенности сорта: преимущества и недостатки
К преимуществам сорта относятся:
- высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
- отличная устойчивость к распространённым заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом);
- бланжевые плоды дозариваются в процессе хранения;
- хорошая транспортабельность;
- насыщенный помидорный вкус;
- постепенное созревание плодов (кисти созревают одна за другой снизу вверх).
К недостаткам сорта Сердце буйвола относят непригодность томатов для длительного хранения: они быстро закисают.
Очень люблю такие сорта томатов, как Бычье сердце и Воловье сердце. Поэтому в прошлом году приобрела похожие помидоры Сердце буйвола. Плоды действительно вышли очень крупными. Но большие размеры и массу я отношу к преимуществам. Ведь производитель заявил, что это салатный сорт.
Он не предназначен для заготовок. Поэтому его изначально следует выбирать только для того, чтобы употреблять в свежем виде. Но несмотря на это, помидоры, которые в нашей семье не успевают съедаться, я использую для приготовления кетчупа или томатной пасты: они получаются очень вкусными.
Но для засолки Сердце буйвола точно не подходит.
Таблица: сравнение томата Сердце буйвола с другими похожими сортами
| Название сорта | Сроки созревания | Назначение | Средняя масса плодов (г) | Товарная урожайность (кг/кв. м) | Регион выращивания | Условия выращивания |
| Сердце буйвола | Среднеспелый. | Салатное. | 250–500 | До 30. | Все регионы. |
|
| Львиное сердце | 121 | Около 3,5 (открытый грунт) и до 17,5 (плёночные теплицы). | ||||
| Бычье сердце | Позднеспелый. | Салатное. | 108–225 | 3–4 | ||
| Воловье сердце | 150–300 | 6,3–6,9 | ||||
| Гаспар | Среднеспелый. | 130–160 | 10,6 | |||
| Радуга | Среднепоздний. | Универсальное. | 70–90 | 4–5 | Южные регионы РФ. | Открытый грунт. |
Особенности и рекомендации по выращиванию и посадке томатов Сердце буйвола
Производитель семян рекомендует перед посадкой семена замочить в воде. Чтобы всходы появились скорее, желательно добавить стимулятор роста (Корневин, Рибав-Экстра или другое средство).
Чтобы семечки набухли, нужно подождать не менее 18 часов. Затем их нужно посеять в контейнер рядками, между которыми следует оставлять около 3 см пространства.
Расстояние между семенами в ряду — около 15 мм.
Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу так, чтобы на 1 м2 размещалось не более 3 растений. Для этого подходит схема 50х60 или 60х60 см. Наибольшей отдачи урожая можно получить, формируя кусты томата сорта Сердца Буйвола в 2 стебля.
Уход за ними также предполагает полив тёплой водой от 4 до 8 раз в месяц, прополку и рыхление грунта. Первую подкормку помидоров можно произвести через 10 дней после их высадки в грунт/теплицу. Затем их следует подкармливать с частотой 1 раз в 2 недели.
До начала цветения основу подкормок должны составлять азотные удобрения, после — калийные и фосфорные.
Опытные дачники советуют обрывать пасынки не реже 1 раза в 10 суток. Это поможет растениям сконцентрироваться на питании и созревании плодов, а не на наращивании зелёной массы.
Отзывы о томатах Сердце буйвола
Сердце буйвола — новый сорт томатов, выведенный селекционерами в Сибири.
Он ещё не зарегистрирован в государственном реестре, но уже успел понравиться многим огородникам за особые вкусовые качества, быстрое созревание плодов и их крупный размер.
Этот томат можно возделывать как в закрытом, так и открытом грунте. Однако особо результативным оказывается его выращивание в теплице, при котором с одного куста удаётся собрать до 10 кг салатных помидоров.
- Nikitina Alisa
- Распечатать
Томат Сердце буйвола
Отзывы (Добавить новый отзыв)
Я ценю томат “Сердце буйвола” за его отличные вкусовые качества. Напоминает “Бычье сердце”, тоже крупный и сладкий. Семена закупаю у “Уральского дачника”, нравится их всхожесть и сорта подбирают для нашей полосы, живу на Урале.
Рассаду всегда укрепляю специальной лампой, в теплице в лунки кладу органические удобрения.
Плоды максимально получала весом 650 грамм. Некоторые огородники доводят и до кг, но такие размеры можно получить, если на кусте будет буквально пара плодов всего. По мне так лучше несколько средних, чем 1 большой.
Дает урожай до осени, кистей много, подвязка нужна.
Сорт томата «Сердце буйвола» выращиваю уже лет 10 на своем огороде. Пробовал растить его и в теплице, и в открытом грунте. В грунте растет до 80-ти см ростом, в теплице до 1,2 метра. Сорт среднеранний, но у меня другие среднеранние сорта созревают быстрее. Кустится слабо, пасынкование если и делать, то очень умеренно. Рассада тонкая, высокая, напоминает сорт “Бычье сердце”.
В земле быстро идет в рост. Плоды сладкие, созревают до насыщенного красного цвета, и размер крупный. В грунте до 300 грамм можно вырастить плоды в районе Нечерноземья, а в теплице в среднем 500 грамм. Вкус тепличных томатов лучше тех, что росли в открытом грунте.
Я предпочтение отдаю теплице, в ней надежнее выращивать – в случае сильного дождя, града, перепадов температуры ее легко закрыть и сберечь урожай.
В теплице у этого сорта можно плоды получить до кг, но это возможно в первую волну урожая, 2 следующие волны дают менее крупные плоды, но все относительно – тут и более мелкие плоды крупнее многих других сортов, которые у меня растут. Самый крупный плод всегда оставляю на семена. Из своих семян обычно выращиваю 3-4 года, потом они вырождаются, и покупаю магазинные.
Мне нравится томат “Сердце буйвола”, он урожайный и крупноплодный. Впервые семена купила у фирмы Уральский дачник, потом только свои делаю. Плоды очень вкусные, сладкие, крупные, мясистые, с тонкой кожицей. До кг плоды у меня и в теплице не получаются, а 300-500 грамм хорошо растут.
Осенние плоды самые мелкие, до 300 грамм, они идут в заготовки на зиму.
Первые летние урожаи полностью сметаются в свежем виде – делаю из них салаты, соус, выжимаю сок, просто нарезаю дольками и едим с солью.
Сорт растет и в открытом грунте, куст не высокий, но у меня теплица и пользуюсь ею для более ранней посадки и урожая.
Томаты “Сердце буйвола” от компании «Уральский дачник» выращиваю уже третий год и каждый раз с радостью собираю урожай. Помидоры вырастают очень крупные и сладкие, мясистые такие. Сладкое розовое сердце, но в отличие от других томатов такого рода, у сердца буйвола плотная кожица и они хорошо хранятся.
Солить я их не пробовала, в банки не поместятся, консервирую кусочками с огурцами. Рассаду начинаю сеять уже в марте, грунт покупаю специальный для овощей. Сформировавшуюся рассаду пересаживаю в теплицу и уже в июле собираю 1-й урожай. Плодоносят долго, в сентябре еще кушаем свежие.
Томатов на кустах много, все достаточно крупные. Бывает, что и 10 кг ведро выходит с куста. Болеть “Сердце буйвола” не болеет, но я обрабатываю обязательно. Поливаю умеренно, чтобы не потрескались. Кусты мощные вырастают, обязательно подвязываю. Уход как за любым другим сортом помидор.
Ничего особенного делать не нужно. Все в меру и результат будет радовать.
Пробовала выращивать в огороде, но у нас лето позднее, потому больше хлопот было, дольше рассада простояла и помидоры были не такие крупные и вкусные. Солнышка им для созревания не хватало, так что только в теплице у меня.
Мне понравился сорт и теперь собираю свои семена. Когда-то брала от компании Сибирский сад. У нас, в Сибири, чтобы вырастить крупноплодный томат, надо посадить его в теплицу. Томат “Сердце буйвола” можно выращивать в открытом грунте. Я посадила по 10 штук в теплицу и в открытый грунт. Подвязала растение, оно небольшое.
Однако пасынков дает много! Формировала томат в 2 куста, пасынки регулярно удаляла. Цвели неплохо в теплице, но пришлось опрыскать стимулятором цветения “Завязь”. В середине августа в теплице томаты начали понемногу спеть. Собирала выборочно, по мере созревания, плодоношение растянутое. На кистях формирует 4 и больше томатов.
При хороших подкормках и поливах, можно получить 2-3 томата по 800 – 900 грамм.
У меня каждый куст дал по несколько крупных томатов, но зато остальные были по 150-200 грамм. Это мясистые, сладкие, почти без камер и семян томаты. Они хороши в свежем виде.
Кожица тонкая у них, но хранятся долго. В открытом грунте все не вызрели – положила дозаривать. Употребляли их до ноября. Понравился этот сорт: неприхотлив, томаты вкусные, мясистые.
Очень отзывчивы на подкормки, постоянно удобряла органикой.
Томат Сердце буйвола: описание и характеристика сорта, особенности и рекомендации по посадке и выращиванию, отзывы, фото
Томат Сердце буйвола влюбляет в себя с первого взгляда – компактные кусты обвешаны красочными сердцевидными плодами. Многие земледельцы знают об этом сорте не понаслышке и оставляют множество положительных отзывов. Изюминка томата в прекрасном вкусе – мякоть нежная, сочная, ароматная.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Сердцевидные |
Описание сорта
Вид выведен сибирскими селекционерами в XXI веке. Главная его особенность — адаптация к любым климатическим условиям, что дает возможность выращивания его во всех регионах нашей страны. Не гибридный. Рекомендован к выращиванию как в теплице, так и в открытом грунте.
Куст детерминантный, низкорослый. Высота до 80 см, в парниках вырастает до 1 м. Стебель слабый, листьев мало. По срокам созревания относится к среднеспелым. Плодоношение через 105 -115 дней после появления первых всходов. Спелые томаты дачники получают уже в июле.
Урожайность высокая, в одной кисти завязывается 4-5 плодов. С 1 куста можно собрать не менее 7 кг овощей.
Нуждается в пасынковании. Растение формируют в 2 стебля.
Гиацинт: как ухаживать за цветком в домашних условиях
Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, практически не подвержен атакам инфекций и вредителей.
Плоды крупные, вес от 500 г до 1 кг. Форма округло-сердцевидная, цвет розовый с малиновым оттенком. Мякоть плотная, сочная. Семян мало. Кожура гладкая, тонкая. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
Урожай долго хранится, хорошо переносит длительную транспортировку.
В кулинарии используется в разнообразных салатах, сохраняет вкус в томатной пасте, соках, соусах, кетчупах. Для консервации не подходит из-за крупных размеров.
Благодаря презентабельному виду, размерам и отличной транспортабельности, фермеры растят помидорную культуру не только для личного применения, но и для продажи, что сполна возмещает первоначальные затраченные средства.
На фото помидоры Сердце буйвола:
Томаты Сердце буйвола на видео
Если вы выращивали помидоры Сердце буйвола, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет.
Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцените устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата.
По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Сердце буйвола и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Как вырастить рассаду
Посев семян начинают за 2 месяца до высадки рассады в грунт. Почвенная смесь содержит следующие компоненты: 2 части торфа, 1 часть садовой земли, 1 часть промытого речного песка и 0,5 части перегноя с добавлением комплексного удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Приготовленную почву обеззараживают кипятком. Для рыхлости добавляют сфагнум или кокосовую стружку.
Семена засевают в общий деревянный ящик или индивидуальные емкости. Перед посадкой проводится обеззараживание в слабом растворе марганцовки 20 минут. Для улучшения всхожести зерна замачивают в стимуляторе роста на ночь. После высушенные зерна раскладывают на мокрой ткани и оставляют в теплом месте для проращивания ростков.
Справка! Во время нахождения семян в мокрой ткани в течение 3 суток резко меняют температуру: на ночь зерна оставляют на нижней полке холодильника, а днем снова переносят в теплое место. Такое своеобразное раннее закаливание не только повысит всхожесть, но и ближайшем будущем поможет вернее адаптироваться к уличным условиям.
Глубина посадки — 1 см. Расстояние между лунками — 3 см, между рядами — 1,5 см. После посева землю сверху разравнивают и увлажняют пульверизатором. Затем накрывают емкости пленкой или стеклом и оставляют в помещении, где температура воздуха не менее 23 градусов.
Справка! Сорт томата Сердце буйвола не относится к гибридным, поэтому семена для следующей посадки можно отбирать самостоятельно.
Первые ростки появляются через 7 дней после посева семян. При появлении на ростках 2 настоящих листиков проводится пикировка в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые стаканы, торфяные или рассадные горшочки. Единственное условие: как в ящиках, так и индивидуальной таре должны быть дренажные отверстия.
При появлении первых всходов, рассаду переставляют в освещенное место, например, на подоконник. Длительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.
Характеристики и описание томата Перуанский домашний
Внимание! Первые три дня рассада нуждается в круглосуточном освещении.
Поливают отстоянной водой комнатной температуры по мере необходимости. После пикировки — 1 раз в неделю, после появления 5 листиков количество поливов учащается до 1 раза в 4 дня. Главное, следить, чтобы почва не переувлажнялась.
По прошествии 2 недель ростки впервые подкармливают комплексным удобрением, например: «Мастер», «Агрикола».
За 2 недели до высадки на постоянное место сеянцы начинают закаливать. Несмотря на то, что культура создавалась в суровом северном регионе, рассада выглядит слабой.
Те, кто впервые сеют семена этого вида, изначально думают, что сеянцы не задались или болеют. Но не стоит пугаться внешнего вида рассады.
Как ни странно, но вскоре молодые кустики крепнут и успешно выживают в любых погодных условиях.
Процесс закалки сводится к пребыванию рассады на открытом воздухе, начиная с 2-3 часов и постепенно увеличивая до 1 суток. При этом ночная температура помещения, куда сеянцы заносят на ночь, должна опускаться до 14 с.
Внешний вид
Для сорта Сердце буйвола характерны крупные округлые плоды сердцевидной формы. Они покрыты тонкой, но крепкой кожицей, окрашенной в малиновый цвет, с розовым оттенком.
Плоды томата Сердце буйвола обладают сердцевидной формой, они крупные и окрашены в розово-малиновый цвет
Внутри плода находится яркая, мясистая и сочная мякоть. Количество семенных камер и семян небольшое. Для сорта характерно наличие короткой плодоножки.
Семенных камер внутри плода мало, как и самих семян
Как выращивать помидоры
Через 2 месяца, когда высота ростков не менее 30 см и на них по 7-8 листиков, они готовы к пересадке. И опять, не нужно пугаться, что сеянцы высокие, длинные и на вид будто бы нездоровы. Стоит только пересадить их в открытый грунт, как они начнут укрепляться.
Пересаживают рассаду в грунт после угрозы последних заморозков, когда установится теплая погода. В основном, это середина — конец мая.
Культура любит суглинистую почву, предварительно подкормленную органикой или минералами. Схема посадки: 3-4 саженца на 1 кв. м. Лунки хорошо поливают и посыпают золой.
До завязей поливают 2 раза в неделю небольшим количеством отстоянной воды. Во время созревания плодов поливают чаще и обильнее. Поливают под корень, в противном случае увеличивается вероятность грибковых инфекций. Переувлажнение почвы негативно отражается на вкусе томатов, они становятся водянистыми.
Чтобы влага задерживалась в почве дольше, грядки мульчируют.
С 10 дня молодые кустики начинают регулярно подкармливать. В период роста и развития кустов подкормкой выступают азотные удобрения. Они способствуют здоровому росту и наращиванию зеленой массы. Во время цветения и завязей удобрения меняют на калийные и фосфорные.
Органика — птичий помет или настой коровяка — считается удобрением универсальным: здесь есть все необходимые питательные вещества. Органические подкормки хорошо подходят растениям на протяжении всей вегетации.
После полива обязательно рыхление и удаление сорной травы с корнями. Рыхление способствует прогреванию земли и насыщению ее кислородом. Окучивание кустов помогает проникнуть кислороду к корням, что благотворно сказывается на росте и развитии куста.
Культура требует обязательного пасынкования. Рекомендовано вести кусты в 2 стебля. Это значит, что все боковые кисти удаляют. В этом случае питательные вещества расходуются на формирование и массу овоща, а не на рост ненужных веток. Пасынкование проводят 1 раз в 10 дней.
Несмотря на то, что вид низкорослый, подвязка кистей обязательна. Что не удивительно, принимая во внимание массу плодов. Подвязка проводится к деревянным кольям, установленными рядом с растениями.
Болезни и вредители
Овощная культура зарекомендовала себя, как необычайно устойчивая к заболеваниям, характерным для семейства пасленовых. Также она устойчива к атакам со стороны насекомых-вредителей.
Поэтому остается лишь вкратце упомянуть о необходимых профилактических мерах на случай масоового нашествия вредителей. Да и грибковые споры могут захватить врасплох совершенно незащищенные растения.
Меры профилактики — это своеобразный барьер, преграда на пути инфекции.
От фитофторы хорошей преградой выступает «Фитоспорин». Он не убережет растение от болезни, но и уничтожит причину заболевания. Альтернативные варианты — «Квадрис» или «Ревус».
От паразитов есть множество народных методов, не менее эффективных, чем обработка инсектицидами. Например, табачная пыль, которой засыпают грядки, отпугивает насекомых. Обработка стеблей мыльным раствором хорошо помогает от тли. Опрыскивание слабым раствором уксуса отпугивает насекомых резким запахом, как и высадка рядом с томатами пахучих трав.
Высадка рассады на постоянное место
Рассада готова «переезжать» на новое место, когда ей будет не меньше 2 месяцев. В этом возрасте высота стеблей достигает примерно 30 см, а на них по 7 – 9 крепких листочков.
Саженцы «сердца» выглядят часто длинными, тонкими и хилыми, но после пересадки они укрепляются.
В открытый грунт рассада «сердца буйвола» высаживается, когда уже нет угрозы заморозков, и устанавливается стабильно тёплая погода. Обычно это конец мая или начало июня.
Узнайте почему не краснеют помидоры в теплице.
В теплицах посадка осуществляется на 2- 3 недели раньше. Место для томатных грядок нужно выбрать и подготовить заранее. Розовое «сердце», как и другие томаты, любит солнечные места, защищённые от сильных ветров. Ему не нравятся влажные почвы в низменностях.
Поэтому лучше садить их на возвышенностях, куда грунтовые воды не доходят. Подходящим вариантом грунта является суглинистая почва, которую предварительно удобрили органикой или минеральными подкормками. Кусты этого сорта любят пространство. Поэтому схема посадки такая: 3 – 4 саженца на 1 квадратный метр. Каждую лунку следует удобрить, посыпать золой и хорошо полить.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Вид адаптируется одинаково хорошо как к полевым, так и к тепличным условиям. На выбор места посадки влияют климатические особенности региона.
В теплице рост детерминантных кустов будет выше, чем на улице. Здесь их высота может достигать 1,2-1,8 м. При необходимости делают прищипывание макушки растения, что и определяет окончательную точку роста.
В парник растения высаживают на 2-3 недели раньше, что дает возможность сорвать первые вызревшие овощи уже в июне.
Помните о регулярном проветривании закрытых пространств. Это защищает растения от грибковых заболеваний и от насекомых-вредителей.
Все томаты любят умеренно солнечные места, защищенные от сильного ветра. Соответственно, открытые грядки не должны продуваться. Однако легкий южный ветерок, гуляющий по грядкам, защитит их от болезнетворных грибов и поспособствует опылению.
Особенности выращивания
Эта разновидность высаживается в почву рассадой. Семена сеют за 60 дней до пересадки в грунт. Субстрат для рассады подбирают рыхлый и плодородный. Когда саженцы вырастают до двух настоящих листочков, их рассаживают по индивидуальным емкостям. В грунт или теплицу растения можно переселять в момент формирования 4-5 настоящих листков.
Перед пересадкой растения важно закалить. Для этого их выставляют на балкон, сначала на 1 час, затем увеличивают время, проведенное на улице, до 24 часов. При высадке в огород, растения располагают свободно – не больше 4-х кустов на 1 кв. м. Для повышения урожайности вносят специальное удобрение для томатов. Кустам необходим умеренный полив и рыхлая почва без сорняков.
Важно! Кусты необходимо своевременно пасынковать.
Сбор и применение урожая
Первые вызревшие овощи приходятся на середину — конец июля, и, благодаря растянутому плодоношению, сбор спелых овощей продолжается до конца лета. С подвязанных кистей собирать крупные томаты не представляет никакой сложности. Но если ветки не подвязаны, плоды придется подбирать с земли вместе со сломанными ветками.
Так как культура принадлежит к салатным, наилучшее его кулинарное применение — в свежих салатах. Также томаты зажаривают с яичницей и запекают с мясом. Именно при применении в свежем виде овощи раскрывают свою полную гамму вкусов.
Для консервирования из-за больших размеров овощи не используют, но в переработку для зимних заготовок они вполне подходят. Из томатной продукции особенно отмечают сок, густой и вкусный, где помидоры лучше всего сохраняют гастрономические свойства. Также из плодов делают лечо, кетчупы и аджику.
Овощи подлежат долгому хранению и отлично сохраняют внешний вид при длительных перевозках. Эти качества позволяют использовать их в коммерческих целях, что имеет немаловажное значение для фермеров-предпринимателей. Другие плюсы для коммерции — высокий показатель плодоношения и большой вес овощей.
Преимущества и недостатки сорта
Нижеперечисленные преимущества способны заинтересовать многих томатолюбов, желающих получать качественные томаты, не требующие сложного ухода:
- высокий уровень адаптации во всех регионах;
- способность переносить кратковременную засуху и похолодание;
- высокая устойчивость к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе;
- низкорослый куст;
- растянутый период плодоношения;
- высокий количественный и качественный показатель;
- крупные плоды;
- отменный вкус;
- долгое хранение спелых овощей;
- отличная транспортабельность;
- возможность самостоятельно отбирать семена для посадки.
Несколько несущественных недостатков этого вида:
- слабая рассада;
- требуется подвязка;
- требуется пасынкование;
- невозможность использования для цельноплодного консервирования.
Отзывы фермеров
Конечно же, многих огородников устраивают большие урожаи при минимальной затрате сил. О лучшем и мечтать не нужно: посадил, полил, подкормил и через 2 месяца — отменный здоровый приплод.
Одного томата хватит на салат или второе блюдо. И не нужно переживать, если по каким-то причинам не получится вовремя полить томатную культуру в жаркий летний день.
Она спокойно перенесет подобное недоразумение, сохраняя внешние и вкусовые качества своих плодов.
Павел, г. Кемерово: «Отличные томаты. Из года в год выращиваю в открытом грунте. Даже при недостаточно теплом лете удается получить много овощей. Самые первые — самые крупные. В кисти — 4-5 штук. Главное преимущество для меня — собираю семена сам на следующий год».
Ольга, Липецкая область: «Выращивала под пленкой, сеяла в феврале. Овощи созрели в начале июня, вкусные, крупные. По сравнению с другими сортами, посеянными в то же время, получились самыми ранними. Результат впечатлил, буду сажать снова».
Загрузка...
