Благодаря работе селекционеров существует уже огромное количество самых разнообразных сортов томатов. А также их гибридов. Выбор настолько огромен, что в магазине можно даже потеряться перед стендом с семенами томатов. Одни районированы для севера, другие для юга. Третьи имеют необычный окрас.
А четвёртые обладают оригинальной формой плодов. Томат Орлиный клюв относится именно к последней категории. Потому что назван он именно поэтому так необычно. Помимо интересной формы данный сорт обладает и другими преимуществами. Он даёт весьма неплохой урожай. А также очень вкусные и сочные плоды.
Томат Орлиный клюв: описание и характеристика сорта
Помидоры Орлиный клюв: фото сорта
Сорт томатов Орлиный клюв был получен благодаря трудам сибирских селекционеров. Его можно выращивать в условиях теплицы. А также на открытом участке. По срокам созревания данный сорт является среднеспелым. Это индетерминантная культура. Кустарник имеет раскидистую форму. Однако побеги при этом не слишком мощные.
Этот сорт самоопыляемый, по этой причине томат Орлиный клюв зачастую выращивают в условиях открытого грунта.
Томат Орлиный клюв имеет хорошую степень устойчивости к низким температурам. Данный сорт показывает достойные результаты, даже если лето было совсем коротким, и даже при возвратных заморозках в весеннее время растения способны нормально развиваться и формировать завязи. В осенний период томаты уже, как правило, целиком все созревают.
При соблюдении основных правил по выращиванию можно добиться очень достойных результатов, так, например, с одного растения можно получить около 8 килограммов овощей. Кустик в своей высоте достигает примерно 1,5 метра, листва имеет стандартную форму. А также ничем не отличается от листьев других томатных сортов. Имеют достаточно большой размер, цвет яркий зелёный.
Соцветия, как правило, формируются сверху десятого листочка.
Уход за сортом помидоров Орлиный клюв
При высаживании сорта томатов Орлиный клюв необходимо соблюдать определенную схему посадки. Растения не должны располагаться лишком близко друг к другу. Оптимальнее всего на одном квадратном метре высадить не больше трёх кустов томатов.
То, какой длины достигнут побеги данного сорта, сильно зависит от условий выращивания Орлиного клюва. В условиях открытого грунта высота достигает примерно 120 сантиметров.
Если агротехника соблюдается на должном уровне, то растение может вырасти в длину на 150 сантиметров. Что касается условий теплиц и парников, то кусты достигают 180 — 200 сантиметров. В любом случае растения необходимо крепить к опорам.
Потому что стебли данного сорта достаточно хрупкие по структуре. И они могут сломаться под тяжестью плодов. А также от порыва ветра.
Для нормального роста и развития растений необходимо время от времени заниматься формированием куста. А также убирать ненужные пасынки. Не лишним будет использовать препараты, стимулирующие рост. Таким образом, удастся положительно повлиять на качество будущего урожая.
Завязи у сорта помидор Орлиный клюв формируются на протяжении всего лета и вплоть до осеннего периода. По этой причине урожайность томатов Орлиный клюв настолько большая, что урожай собирается в не один заход. Как правило, собирают овощи два — три раза за сезон.
Характеристика плодов сорта Орлиный клюв
Сорт томатов Орлиный клюв: фото
Стоит отметить, что плоды такого сорта имеют весьма интересную форму. Кончик такого томата слегка вытягивается и изгибается, тем самым напоминая клюв хищной птицы. Когда плод еще не достиг зрелости, то он имеет розовый оттенок внутри и снаружи. А поспевший плод окрашивается в красивый тёмный розовый цвет.
Плоды данного сорта появляются достаточно быстро. С момента формирования росточков и до первого сбора урожая проходит, как правило, около 100 дней. Многие огородники, которые выращивают на своих участках томат Орлиный клюв, отмечают, что данный сорт даёт достаточно большие плоды. Как правило, самые крупные экземпляры вырастают в самом начале периода сбора урожая.
Самые крупные томаты могут весить от 800 граммов до 1 килограмма. Далее плоды весят, как правило, около 400 граммов. В среднем, один плод формируется с массой около 500 граммов.
Вкусовые качества таких томатов на высоком уровне. Внутри плод с мясистой структурой. А также имеет много сока и сахаров.
Плоды могут сохранять свои качества, будучи сорванными с ветки, как правило, на протяжении одной недели.
Что касается сферы применения данного сорта, то она универсальная. Томаты прекрасно дополнят свежие салаты. А также сгодятся для приготовления различных заготовок на зиму. Из помидоров получаются очень вкусные соки, соусы, пасты. В цельном виде, как правило, такие томаты не используются из-за размеров.
Как и любой другой сорт или гибрид, Орлиный клюв обладает рядом положительных качеств. Конечно, не обойтись и без минусов. Рассмотрим основные из них. Дегустаторы оценивают вкусовые качества данных томатов по высшему разряду. Плоды Орлиного клюва имеют необычную форму.
А также привлекательную окраску. Данный сорт показывает очень хорошие результаты в плане урожайности. Плоды имеют крупный размер, они способны долго храниться.
Такой сорт томатов имеет достаточно крепкий иммунитет против основных заболеваний грибкового и вирусного происхождения.
Что касается недостатков, то без них, к сожалению, не обойдётся. Данный сорт даёт достаточно большие плоды. По этой причине растения необходимо регулярно подкармливать питательными веществами. А также следить за правильным режимом полива.
Данный сорт необходимо время от времени пасынковать. Потому что стебли у него отрастают достаточно активно. К минусам можно отнести необходимость подвязки кустов. Это немного усложняет процесс ухода за растениями.
А также делает обязательным сооружение шпалер.
Если подытожить, то можно сказать что плюсов гораздо больше. А те факторы, которые являются недостатками, по мнению дачников, не больше, чем рекомендации по уходу за растениями.
Как правильно выращивать томат Орлиный клюв
Если хотите добиться достойного урожая с большими и вкусными томатами, то необходимо следовать некоторым правилам по уходу. Это важно на всех этапах роста и развития растений.
Кто-то из дачников не любит слишком усложнять себе жизнь. И просто покупает готовую рассаду в магазине. Однако лучше так не поступать. Потому что нет никакой гарантии того, что вы приобретете именно тот сорт, который ожидаете.
А также вы не знаете, семена какого качества были использованы для получения данных саженцев. Очень важно правильно выбрать семена для выращивания рассадного материала. Это касается купленных в магазине семян.
А также отобранных из томатных плодов.
Необходима калибровка семян. Их необходимо для этого тщательно перебрать. И удалить те, которые не подойдут. Это деформированные, слишком маленькие, запревшие. После этого выбранные семена необходимо подержать в растворе соли примерно 15 минут.
Пустые семена окажутся на поверхности воды, их необходимо удалить. После этого необходимо продезинфицировать с помощью однопроцентного марганцевого раствора. Семена необходимо закалить и прорастить. Делается это с помощью блюдца и увлажнённой ткани.
Как сеять рассаду сорта томатов Орлиный клюв
Помидоры сорта Орлиный клюв: фото рассады
Семена сорта томатов Орлиный клюв, как правило, высеваются в марте. К моменту высевания они должны быть полностью обработаны и быть в стадии проростков. На постоянное место обитания растения высаживаются через 60 дней.
В обязательном порядке должно уже достаточно потеплеть для этого. Высеваются семечки томата в контейнера или ящички. Что касается грунта, то его можно взять с грядок. Он должен быть достаточно плодородным.
Почву будет не лишним перед этим прокалить в духовом шкафу. А также добавить перегной.
Лучше всего для этого использовать готовый грунт для выращивания томатной рассады, который можно приобрести в садовом магазине. Такая смесь в своём составе имеет достаточное количество нужных питательных веществ.
Когда грунт готов, поместите его в контейнера и немного полейте водой. Затем делаются бороздки, между ними должно быть расстояние примерно в два — три сантиметра. Что касается глубины таких бороздок, то она должна составить сантиметр — полтора. Между зёрнышками также должно быть пространство от сантиметра до трёх.
После этого насыпьте тоненький слой рыхлой земли и увлажните с помощью пульверизатора. Накройте ёмкости полиэтиленом. В таком виде они должны находиться до того, как появятся первые росточки. Затем полиэтилен убирается, а ёмкости переносят на хорошо освещённое место.
Если нужно дополнительное досвечивание, то используйте специальные лампы. Пикировка в отдельные стаканы проводится тогда, когда на растениях появляется пара настоящих листиков. После этого стаканчики нужно переместить в тень. Растения должны немного подрасти и окрепнуть, и тогда их можно будет вернуть на солнечное место.
За семь — десять дней рассаду необходимо закалить, для этого ее необходимо выносить на свежий воздух.
Высаживаем томаты в грунт
Для посадки растений на постоянное место нужна устойчивая теплая погода, а почва должна хорошенько прогреться. Как правило, это конец мая — начало июня. К моменту посадки грунт должен быть подготовлен. Он должен быть обеззаражен, прорыхлён, а также хорошо удобрен органикой. Между посадочными ямами нужно оставить около пятидесяти сантиметров. В каждую лунку необходимо добавить по столовой ложке подкормок на основе фосфора и калия. Корневая система засыпается рыхлым грунтом. После того, как посадка осуществлена, нужно полить растения. Вода не должна быть холодной.
Данный сорт весьма требователен к обильному поливу. Делать это нужно не меньше одного раза в неделю. Многое зависит от погоды. Необходимо время от времени вносить питательные вещества для томатов, делается это хотя бы трижды за сезон.
Многие дачники для этого пользуются сульфатом аммония, Плантафолом или Кемирой. Это касается минеральных удобрений, а вот органические подкормки можно добавлять и почаще. С этой целью можно использовать компост. Что касается навоза, или птичьего помёта, то здесь аккуратнее.
Необходимо правильно соблюдать пропорции, иначе есть риск того, что вы нанесете непоправимый урон корням растений.
Когда образуются соцветия, то необходимо исключить азотосодержащие подкормки. Если азота будет слишком много, то есть риск того, что завязи могут не сформироваться. Лишние пасынки у этого сорта необходимо периодически убирать, это же касается и нижних листиков.
Если вы видите, что кустик слишком густой, то частично нужно убрать листья. Так, солнечные лучи будут равномерно попадать на всё растение. Формирование томатов начинается с июля. Делать это нужно с периодичностью примерно в десять дней.
Растения также нужно подвязывать к надёжным опорам.
Данный сорт иногда может подвергаться нападкам фитофтороза. Чтобы этого не произошло, нужно проводить опрыскивание растения бордосской смесью с целью профилактики. Если грибок всё же был обнаружен на растении, то для обработки можно воспользоваться Фитоспорином. Что касается насекомых-вредителей, то с ними хорошо справляется раствор с мылом или же чистотельный отвар.
Томат Орлиный клюв: видео
Сорт томата Орлиный клюв
Томат Орлиный клюв был создан в 2005 году. Выведен он селекционером из Новосибирска, В. Н. Дедерко.
Несмотря на довольно малый срок существования, этот сорт уже популярен и пользуется большим спросом у садоводов.
Подходит для возделывания в разных регионах России, но если на юге посадку проводят преимущественно в открытый грунт, то в Сибири лучше выращивать сорт Орлиный клюв в теплицах.
Описание сорта Орлиный клюв
Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким.
При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.
Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г
Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название.
Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока.
Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.
Важно!
Плоды, созревающие на первых кистях кустика, наиболее крупные и могут весить по 500-700 г. Те же помидорчики, что созревают на последующих кистях, поменьше, около 300-400 г.
Характеристики помидор Орлиный клюв
Отличительные качества томата Орлиный клюв представлены в характеристиках сорта ниже.
- Кустики сильнорослые, но нуждаются в опылении.
- Плоды большие, очень вкусные.
- Помидор Орлиный клюв имеет превосходные товарные качества.
- Транспортабельность высокая.
Мякоть мясистая, со средним содержанием сока - Сильный иммунитет ко многим заболеваниям, что часто поражают пасленовые культуры. А именно: к фузариозу, фитофторозу и вирусу табачной мозаики.
- Кустики устойчивы к похолоданиям, дают урожай до конца сентября.
- Количество сахаров в составе зависит от того, сколько солнечного света получали томаты во время созревания. Так что при неблагоприятных условиях вкус может быть простым и даже пресным. А при обилии солнца он сладкий.
Урожайность сорта
Одна из особенностей сорта Орлиный клюв в том, что урожайность его зависит от многих факторов. Чтобы получить много красивых плодов, стоит соблюдать определенные правила.
- Выращивать томаты в теплице.
- Во время цветения, открывать теплицу, чтобы кусты могли опылить пчелы.
- Вовремя проводить подкормки.
- Пасынковать растения.
С квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов
При соблюдении этих условий, с квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов. В открытом грунте средние показатели урожайности – 6-10 кг с каждого квадратного метра.
Важно!
С одного куста помидор Орлиный клюв собирают за сезон примерно 6-8 кг томатов при правильном уходе.
Заготовка рассады помидор
Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом. Необходимо сеять их за 60-65 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Перед посевом семена перебирают и замачивают.
Можно также обработать их слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней. Сеют семена в грунт для рассады, на глубину 1-1,5 см. Между рядками необходимо оставлять до 3 см свободного места.
После посева земля орошается водой из пульверизатора и ящик с семенами накрывается пленкой.
Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом
Когда семена прорастут, пленку снимают и ящик переносится на подоконник, чтобы росточкам было светло и тепло. Первая пикировка проводится при появлении 2 листиков. Если ее не сделать, растения будут сильно вытягиваться, их корневая система будет слабой, неразвитой.
Важно!
Во время посадки между кустиками нужно соблюдать значительную дистанцию, в противном случае они не смогут нормально, полноценно развиваться и не дадут большого урожая.
Особенности посадки томатов Орлиный клюв
Участок для посадки рассады выбирается солнечный или частично затемненный. Желательно проследить, чтобы на все растения большую часть дня попадало много солнечного света и тепла, иначе вкус плодов разочарует. Земля должна быть рыхлой, питательной, легкой, так что нужно перед посадкой ее удобрить, добавить по необходимости песок, торф.
Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца
Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца. В теплицу рассада сажается с начала мая, а в открытый грунт – с последних чисел мая и до начала июня. Сажать ростки проще всего в отдельные лунки.
Между растениями оставляют расстояние в 50-70 см, а междурядье можно делать 70-90 см, чтобы было удобно обрабатывать кустики. После посадки можно полить саженцы, и провести мульчирование рядов.
Правила ухода за Орлиным клювом
Томат Орлиный клюв требует простого, регулярного ухода. Если следить за состоянием кустиков, вовремя проводить санитарные процедуры, подкормки, обработки, помидоры отблагодарят обильным, качественным урожаем.
Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост
- Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост. Томат Орлиный клюв может расти высоким кустом, и если его вовремя не подвязать, под собственным весом он начнет падать!
- Поливы делают своевременные, чтобы земля не пересыхала сильно. Обильный полив нужно делать раз в неделю. При цветении внесение воды учащают до раза в 3 дня.
- Сорняки удаляются во время рыхления земли, после поливов и дождей. Важно вырывать с корнем не только большие сорняки, но и мелкие, чтобы они не тянули из земли питательные вещества и воду!
- Подкормки можно делать органикой, но проще всего использовать комплексные минеральные удобрения.
- Куст формируется обычно в 1-2 стебля. Пасынкование проводить не обязательно, но оно позволяет повысить урожайность. Так что пасынки стоит удалять по мере появления. Таким образом, кусты будут тратить силы на формирование плодов, а не на развитие стеблей.
- Вредителями помидор Орлиный клюв повреждаться может. Чтобы этого не допустить, кусты обрабатывают инсектицидами Децис Эксперт, Арриво, Каратэ Зеон и др. Из народных средств можно применять табачную пыль, древесную золу.
Инсектициды для борьбы с вредителями помидор Орлиный клюв - Опрыскивание томата Орлиный клюв от болезней чаще всего делается профилактическое, потому что культура болеет редко. Чаще всего для тих целей используют Бордосскую жидкость, Фитоспорин, Максим, Акробат, Медный купорос, раствор марганцовки или подобные вещества. Из народных средств можно взять древесную золу, мыльный раствор, настой ромашки, луковой шелухи или чистотела.
Важно!
Кусты помидор Орлиный клюв имеют довольно тонкий стебель. Если его не подвязывать, он будет гнуться под весом плодов и может даже сломаться.
Сбор и обработка урожая
Томат Орлиный клюв созревает в 2-3 волны, начиная с июня-июля и до конца осени. Передерживать урожай на кустах не стоит, потому что помидорчики могут начать болеть, да и вредители к ним не равнодушны, что стоит учитывать! Собранные плоды могут лежать в холодильнике до недели, затем они начинают быстро портиться.
Благодаря мясистой мякоти из помидор сорта Орлиный клюв получаются очень вкусные заправки, соусы, томатный сок
Урожай универсального назначения. Небольшие плоды можно консервировать в резаном или цельном виде, а большие обычно употребляют в салатах. Кроме того, из этого сорта можно делать борщевые заправки, соусы, томатный сок, добавлять при приготовлении в первые, вторые блюда.
Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв
Огородники о сорте Орлиный клюв отзываются, преимущественно положительно.
- Елена Томашко: «Томат Орлиный клюв выращиваю в открытом грунте – живу в южном регионе, так что климат позволяет. Большинство видов болезней практически никогда не наблюдаю, но вот фитофтора может поразить кусты. Чтобы избежать недуга, делаю 2-3 обработки за сезон Фитоспорином или слабым раствором марганцовки. Кроме того, из-за выращивания не под пленкой, кусты поражают разные вредители. И, к сожалению, от них не всегда помогают народные методы. Обычно только химические препараты спасают от тли. Но в любом случае урожай стоит усилий. Плоды большие, сладкие, крошу их в салаты или делаю свежие закуски».
- Тимур Мерзляков: «Пару раз уже сажал помидоры Орлиный клюв. В первый раз не сильно повезло с урожаем, зато второй раз, научившись на своих ошибках, вырастил сильные, урожайные кусты. Сразу скажу, что в теплицах их можно выращивать, только если они проветриваются. Загущать посадки не вариант – кусты сильно разрастаются. Урожай собирают за 2-3 раза. Большинство томатов перекручиваю на сок и консервирую на зиму, лишь некоторые, самые красивые помидорки оставляю на еду».
- Юлия Воронкина: «Впервые попробовала этот сорт в прошлом году. О томате Орлиный клюв ранее не слышала, так что для меня была сюрпризом и урожайность, и тип плодов. Поначалу мне томаты не понравились – слишком большие. Но вторая партия была уже поменьше, до 300 г каждый плод. Шкурка оказалась довольно плотной, их легко перевозить, и при засолке они не трескаются. Мякоть сладкая, довольно сочная, но как по мне, для приготовления сока они не подходят, потому что содержат много сухого вещества. Рекомендовать для посадки могу и для молодых и для профессиональных огородников».
Описание томата Орлиный клюв и агротехника выращивания сорта
Томат Орлиный клюв принадлежит селекции российских агробиологов, предназначен для выращивания в закрытом грунте теплиц, парников. Сорт пользуется популярностью среди овощеводов благодаря необычной форме плодов, отличным вкусовым качествам, универсальности применения в кулинарии.
Достоинства и недостатки сорта
Название томата соответствует форме плодов. Характерный загнутый кончик на верхушке по внешнему виду напоминает клюв. Сорт Орлиный клюв относится к среднеспелым томатам, плоды созревают через 105-115 дней после появления ростков.
Куст индетерминантного типа, в течение вегетационного периода достигает высоты 150-200 см. В тепличных помещениях растения выше. Кусты раскидистые, с тонкими стеблями. У характеристики сорта томата Орлиный клюв есть целый ряд преимуществ:
- Для томата характерен длительный период плодоношения.
- Урожаи снимают несколько раз за сезон.
- Благодаря окраске и необычной форме плодов помидоры имеют привлекательные внешние параметры.
В зависимости от климатических условий помидоры Орлиный клюв выращиваются на открытой грядке и в защищенном грунте. Для повышения отдачи урожая растение рекомендуется вести в 1-2 стебля. Кусты требуют формирования, удаления лишних побегов.
В первой фазе плодоношения масса томатов достигает 800 г, в последующих фазах томаты меньшего размера, их вес составляет 200-400 г. Помидоры имеют ровную поверхность, в стадии технической спелости приобретают малиново-розовую окраску.
Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Мякоть сочная, имеет небольшое количество семян. Спелые томаты очень вкусные, сладкие, с кислой ноткой. Помидоры потребляют в свежем виде, используют для приготовления овощного ассорти, салатов, горячих блюд, заготовок, консервирования.
Собранный урожай хранится длительный период, переносит транспортировку на расстояния. Растение отличается устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям пасленовых культур.
Для сорта характерна отличная урожайность. С 1 м2 посадок можно снять 8-10 кг плодов. Повышение продуктивности культуры обеспечивают подкормками и своевременным поливом.
По описанию у него имеется небольшое количество минусов, которые не являются существенными для овощеводов. Помидоры требуют удаления пасынков, подвязывания к опоре. Растение требовательно к питательности и увлажнению грунта. Если это вас не устраивает, то обратите внимание на не менее вкусный и такой же крупный сорт Лентяйка.
Особенности выращивания
Урожайность помидоров Орлиный клюв зависит от качества рассады. Перед проращиванием семена проверяют на всхожесть, обрабатывают стимулятором роста. Закладку семян проводят в контейнеры с грунтом. Для регулирования кислотности почвы в состав добавляют небольшое количество древесной золы.
Уход за рассадой предусматривает:
- своевременный полив;
- поддержание оптимальной температуры воздуха;
- обеспечение освещения;
- внесения комплексного питания.
После появления 2-3 листочков саженцы переносят в отдельные емкости. На первой стадии развития рост зеленой массы стимулируют азотистыми компонентами. В этом случае рекомендуется вносить раствор куриного помета.
Этот сорт помидор относится к растениям генеративного типа, на нем закладывается и развивается большое количество завязей. По этой причине под корень вносят подкормки минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий.
Рассаду переносят в теплицу, когда почва прогреется до +16…+18 °C. Лунки располагают на расстоянии 70-80 см друг от друга, рыхлят, вносят компост. Саженцы переносят перевалкой из емкости.
Среди рекомендаций по уходу за культурой важное место занимает умеренный полив, периодическая подкормка 3-4 раза за сезон. При выращивании в открытом грунте саженцы располагают в хорошо освещенной части огорода.
Чтобы полностью обезопасить посадку от болезней и вредителей проводят профилактические меры. Перед посадкой грунт прокаливают горячим раствором марганцовки.
Для профилактики грибковых заболеваний кусты обрабатывают специальными препаратами. Против биологических вредителей используют инсектициды, народные средства.
Лучшие отзывы наших читателей
Положительные мнения о томате Орлиный клюв характеризуют сорт как продуктивный, универсальный в применении. Овощеводы указывают на отличные вкусовые качества, дружное завязывание плодов.
Крупноплодный сорт часто называют лучшим, он выделяется экзотическим внешним видом, окраской. Главным фактором, влияющим на качество плодов, является уход за культурой. От соблюдения правил агротехники зависит урожайность и вкусовые качества.
Помидоры Орлиный клюв: описание сорта, фото, достоинства и недостатки
| Срок созревания: | средний |
| Форма, масса плодов: | сердцевидные, до 600 г |
| Тип куста: | индетерминантный |
| Регионы для выращивания: | повсеместно |
| Урожайность: | около 6 кг с куста |
Огородники, выращивающие овощи селекции фирмы «Сибирский сад», считают торговую марку своеобразным знаком качества. Не стал исключением томат Орлиный клюв – с крупными плодами, нетребовательный в уходе и очень вкусный. Сорт принят Госреестром в 2005 г., защищен патентом, авторство принадлежит Дедерко В. Н., Яброву А. А., Постниковой Т. Н.
Описание и характеристика сорта
Несмотря на неограниченную силу роста, томат рекомендован к выращиванию на огородах в личных подсобных хозяйствах и полях мелких фермеров. В теплицах тоже дает хороший урожай.
Описание куста
Сорт томата Орлиный клюв, по данным Государственного реестра, формирует индетерминантное растение. Первую кисть выдвигает над 10 пластиной, следующие – с интервалом в 3 листа.
Описание сорта, представленное «Сибирским садом», характеризует куст как среднерослый, вытягивающийся, в зависимости от места посадки:
- огород – 1,2 м;
- теплицы – 1,5 м.
Казалось бы, противоречие. Но некоторые индетерминантные сорта склонны к самовершкованию, когда у достигшего определенного размера стебля без видимых причин отсыхает верхушка. Чтобы продолжить вегетацию, точку роста переводят на сильный боковой пасынок.
Характеристики плодов
Многокамерные помидоры Орлиный клюв сердцевидные, зеленые в технической стадии, малиново-розовые после полного созревания. На фото хорошо видно, что носики, как бы подтверждая название сорта, часто слегка загибаются. По отзывам, первые, наиболее крупные плоды, могут быть деформированными, нередко трескаются.
Средняя масса томатов – 230-360 г. Нижние достигают 600-800 г даже без нормирования завязей. По мере продвижения вверх плоды мельчают. Если лето выдалось теплым, а сезон – долгим, последние томаты могут даже пролезть в банку.
Мякоть у Орлиного клюва плотная, сахаристая, вкус – сладкий, его хвалят все, кто сажал сорт. Семян мало. Лежкость хорошая, плоды отлично дозариваются при хранении.
Это отличный салатный сорт, который при желании можно пустить на зимние заготовки. Сок получается густым, сладким, в качестве витаминного напитка он очень хорош, но для борщей или щей не годится.
Сроки плодоношения и урожайность
Томат Орлиный клюв поспевает в средние сроки. Первые окрашенные помидоры появляются на 105-115 сутки после всходов. Плодоношение растянутое.
Средняя урожайность товарных томатов с 1 м кв. – 10,5-14,4 кг. Если учитывать, что в продажу поступит не более 75% плодов, фактически с такой площади собирают 14-19,2 кг.
Остальные 25% считаются нетоварными из-за растрескавшихся или деформированных помидоров, но менее вкусными от этого не становятся.
Сроки посева и особенности ухода
Чтобы получить хороший урожай, рассаду нужно сажать вовремя – плохо, если она перерастет или будет слишком маленькой при перемещении в грунт. В обоих случаях для адаптации томатов потребуется дополнительное время, что отсрочит появление первых спелых плодов.
Орлиный клюв отличается средним сроком созревания. Высаживать рекомендуется 60-65-суточную рассаду:
- в теплицу, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10° С;
- на огород – не раньше, чем температура грунта станет 15° С.
Посев томатов производят, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды и собственные климатические условия.
Обзор томата Аметистовая драгоценность: фото, особенности
Посев семян
Грунт для рассады лучше не составлять самостоятельно, а купить в специализированном магазине. Там уже есть все удобрения, необходимые томатам, и до пикировки подкармливать их не придется.
Хоть готовый субстрат обычно производится на основе торфа, и должен пройти обеззараживание, рекомендуется подстраховаться. Для этого нераспечатанный пакет помещают в эмалированное или оцинкованное ведро, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой. Оставляют до остывания.
Семена Орлиного клюва прогревают, протравливают и замачивают до набухания. Остальные операции – выбраковку, барботирование, проращивание или закаливание с качественным посадочным материалом проводить необязательно.
Емкости набивают влажным субстратом, семена заделывают на глубину 1 см. В общей таре зернышки раскладывают рядами через 1-2 см. Сами борозды прочерчивают на расстоянии 4 см – это позволит рыхлить субстрат и поливать томаты под корень.
Затем емкости накрывают стеклом либо пленкой, содержат при температуре 23-25° С. Ежедневно снимают укрытие, удаляют конденсат, при необходимости увлажняют почву из бытового пульверизатора.
Выращивание рассады
Как только проклюнутся всходы, рассаду ставят в прохладное светлое помещение с температурой:
- днем – около 16° С;
- ночью – примерно на 6 градусов ниже.
Потом переносят в тепло, и дальше выращивают при 20-25° С, досвечивают до 12-14 часов за сутки. При раскрытии 2-3 настоящих листьев пикируют в отдельную тару.
Спустя 2 недели дают первую подкормку. Использовать нужно полный минеральный комплекс, в котором будет преобладать азот – он необходим культуре для наращивания зеленой массы.
За 7-14 суток до перемещения на постоянное место томаты закаливают. Сначала оставляют на улице 20 минут, постепенно время увеличивают. Последние 1-2 суток рассада должна ночевать на открытом воздухе.
Последующий уход
Сажают нормально развитые томаты по семядольные или первый настоящий лист. Заглубляют только вытянувшуюся рассаду. Обильно поливают, а потом оставляют без влаги на 10-14 суток. Так корень устремится вглубь в поисках воды. Обращать внимание на опускающиеся днем листья не нужно.
Сигналом к поливу станут не вернувшие за ночь тургор пластины. В дальнейшем увлажнять томаты нужно регулярно и умеренно. Сорт Орлиный клюв дает крупные плоды, чередование периодов засухи и обильных поливов приведет к их растрескиванию.
Первая подкормка после пересадки должна быть азотная. Как только выдвинется вторая цветочная кисть, томат переводят в генеративную стадию развития. То есть, принудительно прекращают наращивание зеленой массы, направляя все силы растения на цветение, формирование завязей и налив плодов. Для этого сокращают в удобрениях азот до минимума, дают больше калия, кальция и фосфора.
Формируют Орлиный клюв в два стебля. Прочно подвязывают к опоре, своевременно удаляют пасынки и листья под начавшей наливаться плодовой кистью.
Устойчивость к болезням и вредителям
О выдающейся устойчивости томата к вредителям или болезням селекционер не упоминает. Профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами придется делать обязательно.
Чтобы сократить кратность обработок химическими средствами, рекомендуется с раннего возраста заселить кустики полезными микроорганизмами. Правильный уход за культурой также снижает вероятность развития инфекций или поражения вредителями.
Достоинства и недостатки
семена можно собрать для посева;плоды хорошо дозариваются при хранении.помидоры с низкими товарными качествами составляют 25% от урожая;куст формируется и подвязывается обязательно;вырастить крупные помидоры без регулярных подкормок не получится.
Похожие сорта
По характеристикам и описанию Орлиный клюв похож на следующие крупноплодные сорта:
- Помидоры Пудовик. Индетерминантный среднеспелый, селекции «Сибирский сад». Формой томаты походят на сердце, малиновые, с 4 и более гнездами. Масса плодов в среднем 290 г, урожайность – 15,5 кг с м кв.
- Бычье сердце малиновое. Индетерминантный томат от астраханского предприятия «Агровнедрение». Среднего срока созревания, с гладкой малиновой кожурой, 4-6 камерами, сердцевидной формы, весом 350-500 г. Вкус настолько хорош, что считается эталоном, урожайность товарных плодов с кв. м – около 6 кг.
- Краса Сибири. Раннеспелый индетерминантный помидор от московской агрофирмы «Огородник». Отличается мелкими листьями и розовыми, очень вкусными, ребристыми, сердцевидными плодами весом 300-400 г. С 1 м кв. товарных томатов собирают 5,8 кг.
Помидоры Лабрадор: описание сорта, фото, отзывы
Сорт Орлиный клюв по праву считают одним из лучших крупноплодных индетерминантных томатов, предназначенных для выращивания на огородах, фермерских полях и в защищенном грунте. Среди его достоинств – несложный уход, превосходный вкус и высокая урожайность.
Отзывы о томате Орлиный клюв
Ольга Степановна Брянцева, 47 лет, Астрахань:
«Помидоры Орлиный клюв сажаю на продажу. Плодоносят они до заморозков, первые часто трескаются, вырастают нехарактерной для сорта формы. Их съедаем сами, пускаем на сок и другие заготовки».
Валерий Филиппович Прядинский, 31 год, Ленинградская область:
«У меня небольшая теплица, из салатных томатов выращиваю Орлиный клюв. Очень вкусный, урожайный. Последние помидоры можно даже консервировать».
Помидоры Орлиный клюв: выращивание, характеристика и описание сорта томата – Про сад и огород
Наверняка каждый огородник стремится отыскать такой сорт томатов, который будет неприхотлив в уходе и принесет богатый вкусный урожай. Последний критерий, а именно плодоношение, играет очень важную роль при выборе сорта помидор. Ведь не у каждого дачника есть много свободного места для выращивания овощных культур.
Поэтому сорт должен быть таким, чтобы с одного куста можно было собрать достаточное количество помидор. Оптимальным вариантом является сорт помидор Орлиный клюв, которые при должном уходе сможет принести своему владельцу до 3 килограмм с одного куста.
Характеристика и описание помогут осуществить правильное выращивание этого томата на своем участке.
Спелые плоды сорта Орлиный клюв применяют в следующих целях:
- для употребления в свежесобранном виде;
- для создания вкусных салатов и консервирования;
- для приготовления томатного сока;
- для длительного хранения.
Описание гласит, что вес плодов может достигать 800 грамм при правильном уходе. Но как показывает практика и отзывы огородников, средний вес варьируется от 300 600 грамм. Помидоры Орлиный клюв сочные с мясистой мякотью, их форма вытянутая с клювиком на конце.
В высоту томатный куст достигает 1,5 метра. Его нужно в обязательном порядке подвязывать к опоре, потому что его стебель не такой крепкий, как этого хотелось. Стимулировать рост растения поможет подкормка, приобретенная в специализированном магазине. Насладиться спелыми плодами можно уже в августе. С 1 квадратного метра можно получить до 14 килограмм помидор.
Выращивание томата Орлиный клюв
Этот сорт помидор можно выращивать в открытом грунте и в теплице. Высеивать семена на рассаду можно в середине марта. Как только появятся первые всходы можно осуществить пикировку в отдельные ёмкости. Пройдет еще 2 месяца и можно пересаживать окрепшую рассаду в грунт. Специалисты рекомендуют дождаться теплой погоды для пересадки, несмотря на то, что сорт морозоустойчивый.
Особое внимание обратите на увлажнение кустов томата. Сорт обладает слабым иммунитетом относительно грибковым заболеваниям. Поэтому для осуществления полива, первое время, лучше всего используйте пульверизатор.
Предварительно, перед высадкой рассады в открытый грунт, нужно удобрить его перегноем. Нужно соблюдать интервал между рядков — 80 сантиметров, а между кустов — 50 сантиметров. За весь сезон выращивания удобрения нужно вносить не более 3 раз. Обязательно рыхлите грунт после каждого полива.
Полив должен осуществляться достаточно часто, особенно после появления первых плодовых завязей.
Вот и все описание сорта томата Орлиный клюв. Благодаря полученной информации вы сможете осуществить правильное выращивание. Не забывайте проводить своевременное пасынкование и удаление отдельных соцветий для получения крупных плодов. Соблюдая все рекомендации вы обязательно получите богатый урожай.
Сорт томата Орлиный клюв
Томат / 22.10.2018 / (Голосов 1 / 5,00 из 5 ) Загрузка…
Розовоплодные томаты пользуются неизменным спросом, они красивые внешне, мясистые и вкусные. Конечно же, сортов много, но чтобы выбрать из них самый интересный, нужно узнать о каждом как можно больше информации. Попробуем систематизировать сведения о помидоре Орлиный клюв. Вывел его новосибирский селекционер В.Н. Дедерко. Заявка на регистрацию была подана в 2003-ем году, в Госреестр растений РФ разновидность была внесена в 2005-ом году с допуском к выращиванию во всех регионах России. Рекомендована для культивирования в открытом грунте на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Хорошие результаты показывает и в защищенном грунте. Не является гибридом.
Описание
Растение высокорослое, с быстрыми темпами развития, индетерминантного типа. Высота томата в открытом грунте до 1,5 метров, в теплице может вырасти больше 2-х, поэтому рост нужно ограничивать. Способность к ветвлению у сорта умеренная, облиственность слабая.
Стебель у Орлиного клюва не очень мощный, междоузлия длинные. Листья обычного типа, черешковые, большие, поверхность слегка гофрированная, зелёная, обратная сторона пластины чуть светлее. Стебель и побеги покрыты опушением. Жёлтые цветки собраны в простое соцветие.
Первая плодовая кисть образуется довольно рано, после 10 листа (по некоторым сведениям, после 9-го). Последующие появляются через 3 листа. В сибирском климате растение завязывает 3 — 4 кисти. В каждой находится в среднем около 4-х завязей. Плодоножка с сочленением.
Созревающие плоды томата просто радуют глаз. Они имеют несколько вытянутую сердцевидную форму, ребристость слабовыраженная, консистенция плотная. Название сорт получил благодаря вершине, которая у большинства плодов слегка загибается, чем действительно напоминает орлиный клюв.
Незрелый помидор зелёный, возле плодоножки имеется тёмное пятно. По мере вызревания окраска меняется на розовую, пятно исчезает. Мякоть мясистая, упругая, на разрезе сахаристая, сочная, но не водянистая, малосеменная. Вкус сладкий, хотя небольшая кислинка чувствуется. Вкусовые качества оцениваются как хорошие.
Масса плодов, по данным Госреестра растений РФ, составляет 228 — 360 грамм, самые крупные экземпляры достигают веса 600 грамм. На упаковке семян от «Сибирского сада» масса заявлена до 800 грамм.
По наблюдениям огородников, наиболее крупные помидоры вызревают на расположенных внизу кистях, а на верхних средняя масса плодов составляет около 200 грамм.
Характеристики сорта
- Орлиный клюв относится к среднеспелым разновидностям, с момента появления дружных всходов до начала вызревания проходит 105 — 115 дней;
- указанная Госреестром урожайность товарных плодов составляет 10,5 — 14,4 кг с 1 квадратного метра. По сведениям от «Сибирского сада», с одного кустика можно снять до 6 — 8 кг томатов;
- выход зрелых плодов составляет 75%;
- растение хорошо приспосабливается к условиям открытого грунта, переносит похолодания и слишком жаркие периоды;
- плодоношение Орлиного клюва растянутое и прекращается с наступлением холодов, практически весь завязавшийся урожай успевает вызреть на кусте. Но если приходится снимать бланжевые помидоры, то, по отзывам, они отлично дозариваются;
- некоторые огородники сетуют на наличие зелёных «плечиков» у плодов;
- по отзывам выращивавших этот сорт, иммунитет у растения довольно хороший;
- транспортабельность плодов отличная, лёжкость тоже;
- способ употребления томатов, в первую очередь, салатный. Но помидоры вполне пригодны для переработки на соки и соусы.
Агротехника
Выращивать Орлиный клюв рекомендуется рассадным способом. Посев семян проводят за 60 — 65 дней до предполагаемой пересадки на постоянное место. Расчёт сроков в каждом регионе лучше всего проводить самостоятельно, учитывая климатические особенности.
В условиях Нижнего Новгорода при посеве семян 12 марта, на высаженных в теплицу кустиках томаты начинают вызревать в первую неделю июля. Рекомендуемая плотность посадки — 4 штуки на 1 квадратный метр.
Формируют растение в 1 или 2 стебля, подвязка на шпалеру и пасынкование обязательны. Также рекомендуется подвязывать наливающиеся кисти, так как может произойти их надлом.
Дальнейший уход состоит из тех же приёмов, которые применяются к культуре в целом — своевременные поливы и подкормки, рыхление и прополка, профилактика болезней и защите от вредителей.
Орлиный клюв, по отзывам огородников, является любимым сортом у большинства из них. Многие выращивают эту разновидность не один год, так как делать это очень легко, а урожайность и вкусовые качества радуют.
Да и собрать семена самостоятельно сложности не составит.
Очень редко указываются и недостатки, которые наблюдаются в основном в теплице — это возникновение вершинной гнили и растрескивание томатов возле плодоножки.
Загрузка...
