Томат сливка: описание красных, желтых, сладких сортов, отзывы, фото помидоров, видео — тепличные советы

Сорт томата Сливка: описание и советы по выращиванию

Сливка – это не какой-то один определённый сорт томатов, это очень разнообразная группа помидоров, которая заслуженно пользуется любовью садоводов-огородников уже много лет.

Каких только цветов сливок не существует – жёлтые, красные, оранжевые, розовые, а в последние годы были выведены даже черные.

Если разноцветные сливки собрать вместе на одном блюде, то это будет настоящий летний фейерверк красок.

Что такое томат сливка?

«Сливка» — это тип томатов вытянутой формы, имеющих массу до 60 г. Это первоначальное определение в настоящее время немного устарело, так как к сливкам относят и гиганты до 200-300 грамм.

В целом томаты – сливки отличаются гораздо большей урожайностью – это их так называемая визитная карточка. Изначально они были выведены специально для консервирования и приготовления соусов.

У них очень плотная корочка, которая не трескается в процессе маринования и засолки. Мякоть очень насыщенная и мясистая.

Томат сливка

Семян обычно не очень много, если сравнивать с другими сортами. Сливки обычно менее сочные, поэтому идеально подходят для сушки и вяления.

Они хорошо сохраняют форму, довольно долго хранятся и являются самыми легко транспортируемыми помидорами. Это свойство делает их очень привлекательными для промышленного выращивания.

И действительно, именно томаты сливки круглый год можно встретить в продаже на рынках и в магазинах.

Использование томатов сливок в кулинарии очень многообразно. Из-за своего насыщенного вкуса и аромата, они часто используются в виде добавок супам, бульонам и соусам. Из них получаются замечательные томатные концентраты. Ну а многие из них можно вполне использовать в салатах. Больше всего для салатов пригодны оранжевые и розовые сорта сливок.

Оранжевые сливки в салате

А вот красные сорта лучше использовать для заготовок и консервирования. Томаты сливки замечательно сохраняются замороженными в нарезанном виде.

Общая характеристика и описание

Томаты сливки представлены десятками самых разнообразных сортов: от ранних до поздних, от низкорослых скромных кустов до индетерминантных лиан. Многие из них можно выращивать в открытом грунте, некоторые лучше культивировать в теплицах.

Достоинства, которые присущи всем томатам сливкам:

  • высокая урожайность;
  • дружное созревание плодов;
  • хорошие вкусовые качества;
  • пригодность для консервирования и кулинарной обработки;
  • привлекательный внешний вид, который сохраняется длительное время.

Вес спелых томатов достаточно выровнен – от 60 до 90 грамм. Один квадратный метр посадок томатов сливка способен дать от 7 до 10 кг плодов.

Томаты сливки в целом очень устойчивы к большинству помидорных болезней и проблем. Но большинство из них желательно обрабатывать от фитофтороза.

Можно высаживать томаты сливки разных сроков созревания и, таким образом, получать непрерывный конвейер помидоров с июня по октябрь.

Томат сливка выращенный на балконе

Томаты сливки самых небольших размеров можно с успехом выращивать даже круглогодично на подоконниках.

Самые популярные сорта

Сливка гигант – высокий индетерминантный среднеспелый сорт томата с крупными красными удлинёнными плодами. Мякоть сладкая и плотная. Хорошо перевозится на большие расстояния.

Оранжевые сливки – высокоурожайный среднеспелый полудетерминантный сорт. Высота кустов небольшая, до 1,2 м. Плоды очень декоративные, оранжевые, массой 50-60г с увеличенным содержанием каротина. Сорт устойчив к перепадам температур.

Чио-чио-сан – среднеспелый индетерминантный сорт для плёночных теплиц. Образует очень большую и разветвлённую кисть с более чем 50 плодами розового цвета.

Акварель – раннеспелый штамбовый низкорослый сорт. Плоды красные, сладкие. Устойчив к септориозу и вершинной гнили.

Де Барао – один из самых знаменитых поздних сортов. Кусты очень мощные, высокие, индетерминантные, требуют постоянного пасынкования. Сорт очень устойчив к фитофторозу. У этого сорта существует много цветных разновидностей: красные, розовые, оранжевые, жёлтые, чёрные. Сами плоды гладкие, овальные, выровненные по размеру, массой около 50-70 г.

Томат сливка Де Барао золотой

Томат «Крупная сливка»

Описание

Этот сорт является одним из характерных представителей семейства томатных сливок. Кроме того, он не предъявляет никаких особых требований к уходу, поэтому вырастить его можно даже новичку.

Он абсолютно универсален – одинаково хорошо будет расти, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Может даже с успехом выращиваться в контейнерах на балконах и подоконниках. Отличается обильным плодоношением, томаты, собранные  в стадии технической зрелости, хорошо дозревают в комнатных условиях. Также неплохо хранится в тёмном и прохладном месте.

Сорт Крупная сливка представляет собой детерминантный, штамбовый, компактный, невысокий куст. Отличается скороспелостью, плоды можно начинать собирать уже в конце июня. Высота растения от 40 до 60 см. Плоды овальные с заостренным кончиком, оранжево-красного цвета.

Средний вес помидора этого сорта 70-90 г. Вкус умеренно сладкий, приятный. Мякоть упругая, сочная, с небольшими семенными камерами. Урожайность высокая. Кожица плотная, хорошо сохраняет томаты при консервировании.

Помидоры также хорошо хранятся и подходят для транспортировки на большие  расстояния.

Томат Крупная сливка

Достоинства и недостатки

Основные преимущества сорта Крупная сливка следующие:

  • Универсальность
  • Неприхотливость
  • Не нуждается в обрезке и подвязке
  • Высокая урожайность
  • Раннее и одновременное созревание томатов
  • Устойчивость к основным заболеваниям (фузариозу, фитофторозу, корневой гнили и др.)

У данного сорта имеются следующие недостатки:

  • Немного пресный вкус
  • Требователен к подкормкам и поливу.

Таким образом, томаты сливки отличаются, с одной стороны, огромным разнообразием, позволяющим каждому найти что-то по вкусу, с другой стороны, общей неприхотливостью и высокой урожайностью, что поможет практически в любых климатических условиях получить достойный урожай помидоров. А универсальность использования плодов делает томаты сливки привлекательными для любого огородника, как начинающего, так и профессионала.

Источник: https://fermers.ru/sort/tomat/slivka

Томаты Сливка: описание сортов, фото, отзывы

FermoVed.ru » Овощеводство » Помидоры » Сорта томатов Сливка

1229

Рейтинг статьи

Томаты сливка – это категория сортов, названных так из-за эллипсоидной формы плодов. Подобные разновидности были выведены уже давно, и о них знают многие владельцы участков.

Основная цель выращивания этих пасленовых – цельноплодное консервирование и употребление плодов в свежем виде. Сливовидные томаты сравниваются с разновидностью черри, но отличаются большей урожайностью.

Эти сорта – отличный выбор, как для опытного огородника, так и для начинающего дачника.

Сорта томатов Сливка

Особенности сливовидных томатов

Помидоры сливки отличаются большим разнообразием сортов, предназначенных для самых разных условий выращивания. Но у них всех имеется ряд отличий, позволяющих выделить их среди прочих разновидностей. Эти отличия желательно помнить каждому огороднику. Это позволит ему избежать путаницы при выборе сортов. Вот список характерных особенностей этой группы пасленовых:

  • Форма плодов. Самое простое и понятное отличное. Независимо от размера и цвета помидорок, для них всех характерна одна и та же эллипсоидная форма.
  • Плотность созревших помидоров. Плоды отличаются высокой плотностью, и низким содержанием воды. Их легко хранить и перевозить, благодаря чему сливки так ценят те, кто выращивает овощи на продажу.
  • Высокая урожайность. Все сливовидные сорта отличаются высокой урожайностью. Она не зависит от скорости созревания плодов или других характеристик. Здесь влияет только качество выращивания и ухода за растениями.
  • Устойчивость к различным заболеваниям. У томатов сливка имеется неплохая сопротивляемость ряду заболеваний. Болезни, к которым устойчивы растения, различаются в зависимости от разновидности. Но к фитофторе, например, устойчивы только некоторые гибриды первого поколения.

В остальном сорта помидоров сливка различаются по размерам, цвету плодов и скорости созревания. Они бывают малиновой, оранжевой или ярко-красной расцветки. Размер плодов тоже варьируется, от небольших помидорок до очень крупных.

Различается и размер и высота кустов. Еще сливовидные томаты бывают детерминантными и индетерминантными. Растить их можно на открытом грунте, в теплицах и даже в квартире на подоконнике.

И новичку нужно суметь сориентироваться во всем этом многообразии сортов.

Разновидности сорта

Селекционеры уже давно работают над сортами помидоров сливок, и они успели вывести множество разновидностей и гибридов данного типа. Даже неполный список выглядит весьма внушительно. Всего же насчитывается более 100 разновидностей и гибридов сливовидных томатов. И над их улучшением продолжают работать многие селекционеры.

https://www.youtube.com/watch?v=5inoaIUcHCg

Приобретать помидоры сливки любого сорта желательно через специализированные магазины и фирмы. Из подобных фирм можно упомянуть Гавриш и СеДек. Брать семена с рук можно только в том случае, если фермер полностью уверен в продавце.

Иначе даже из 100 кустиков рассады ни один не окажется нужной разновидности. Выбирая сливовидный томат нужно решить, какими характеристиками он должен обладать.

Будет это детерминантное или индетерминантное растение, раннего или позднего срока созревания, и другие подобные характеристики.

Томат сливка розовая

Сливка розовая – это томат, который отличается неприхотливостью и урожайностью. У него некрупные плоды, что компенсируется большим их количеством на кусте. Предназначен для выращивания на открытом грунте, детерминантная разновидность.

Куст непасынкующийся, либо пасынки начинают расти поздно и в небольших количествах. Мякоть у спелого плода плотная, розовая, с малым содержанием влаги. Масса помидорок – не более 120 граммов.

Так как куст не высокий, плоды не бывают крупными, что компенсируется большим их количеством.

Томат сливка болгарская

Томаты сливка данного сорта принадлежат к штамбовым разновидностям. У них невысокие кусты, причем без склонности к появлению пасынков. Урожай можно получить дней через 85-90 после высадки в грунт. Помидорки среднего размера, массой в 130-150 граммов каждая.

Огородники уважают болгарскую сливку за отличную урожайность. По отзывам владельцев участков, эти сливовидные помидоры универсальны. Они не будут лишними в любом блюде. Но есть плоды можно и сырыми, у них отличный вкус. Разновидность устойчива к вирусам и грибкам.

Томат сливка красная

Данный сорт не рекомендуют выращивать в теплице

Читайте также:  Петрушка: кудрявая, корневая, посадка и уход, выращивание на подоконнике в домашних условиях, в теплице, фото, видео - тепличные советы

Томат сливка красная относится к классическим индетерминантным разновидностям. В теплицах обычно не выращивается, дерево вырастает до 2,5 м высотой, иногда и более. Для томатов слива красная характерны некрупные плоды, массой от 30 до 80 граммов.

Малый вес компенсируется большой урожайностью. Высаживать рассаду рекомендуется в первых числах июня, хотя на юге высадку можно проводить и ранее. Растение нуждается в пасынковании и подвязке.

Относится к среднеспелым разновидностям, отлично подходит для выращивания в средней полосе.

Томат сливка шоколадная

Шоколадная сливка отличается необычными плодами. Созревшие помидоры темно-бордового оттенка. При этом их мякоть того же цвета, а не красная или розовая.

Если почитать отзывы огородников, то выясняется, что сорт весьма устойчив к грибковым заболеваниям. Согласно описанию он созревает рано, уже на третий месяц после посадки.

Вкус у плодов сладкий, они хорошо хранятся, и по массе редко превышают 40-50 граммов. При правильном уходе с кустов можно собирать высокие урожаи.

Томат сливка детская

Помидоры сорта сливки детской принадлежат к детерминантным сортам, высота их кустов редко превышает 40-50 сантиметров. Пасынкование не требуется в принципе, отличается высокой устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям.

Слабо поражается и различными вредителями. Помидорки некрупные, массой по 30-50 граммов, но урожайность крайне высока. Мякоть вкусная, сахарная, прекрасно подходит для употребления в свежем виде.

Столь же хорошо эта разновидность подойдет для различных видов консервирования.

Томат сливка черная

Основные характеристики томата черная слива – среднеспелое урожайное растение, для тепличных условий не подходит. Кусты индетерминантные, достигают высоты 2,5 метра. Плоды созревают на 115-120 день после посадки.

По отзывам цвет помидорок редко бывает чисто черным. Обычно он колеблется от темно-бордового до фиолетово-синего оттенка. Кустики рассады рекомендуется сажать в конце мая или начале июня. Плоды созревают к концу сентября.

Урожайность высокая, помидорам свойственен приятный, сладкий вкус.

Томат сливка желтая

Томаты сливки этого сорта ценятся за вкусные плоды и неприхотливость. Высота одного растения редко превышает 1,5 метра, но подвязка им все же нужна.

На открытом грунте их можно выращивать лишь в теплых областях, с ранней весной и жарким летом. Но при таком выращивании томатов сливке желтой требуется дополнительный полив.

В описании указывается, что плоды тут не столько оранжевые, сколько желтые. Это раннеспелые растения, урожай можно получать уже через 3 месяца после посадки.

Томат сливка сиреневая

Эта разновидность отличается некрупными ярко-розовыми плодами и высокой урожайностью. У нее длительный срок плодоношения, что удобно для тех, кто хочет собирать помидоры небольшими порциями.

Их очень удобно будет закатывать в литровые банки или использовать для салатов. Сиреневые сливки – лучшие помидорки среди универсальных сортов.

Они прекрасно подойдут и для домашнего использования, и для продажи.

Томат сливка полосатая

Необычная красно-желтая полосатая разновидность, относящаяся к индетерминантным растениям. Кустам обязательно нужна подвязка, плоды созревают рано, через 3 месяца после посадки. Помидоры отличаются приятным, сладким вкусом и легко выращиваются на открытом грунте. Использовать можно для закруток или в салатах.

Томаты сливка гигант

Плоды красного цвета подходят для приготовления кетчупов и соусов

У сливок сортов гигант существует несколько разновидностей. Обычно упоминают два основных типа – оранжевые и красные гиганты. Отличаются они цветом плодов. В разведении и уходе за ними нет особых отличий.

Но есть различия в плане вкуса и способов использования. Оранжевые гиганты пригодятся в салатах, для засолки или приготовления помидоров в собственном соку. А красные плоды берут для приготовления соусов, томатной пасты и других подобных продуктов.

Помидорки этого сорта весят немало, по 0,2-0,3 килограмма каждая.

Томат золотая рыбка

Золотая рыбка – одна из разновидностей оранжевых помидоров. По своим характеристикам она сходна с другими подобными сортами. У нее сладкие и вкусные плоды, которые прекрасно подойдут для солений или салатов.

Относится к среднеспелым томатам, при этом отличается высокой неприхотливостью. Растение легко переносит излишнюю влажность, сопротивляется грибкам и вирусным инфекциям.

Плоды небольшого размера, около 100 граммов каждый.

Томат сливка медовая

Вопреки названию, у медовой сливки плоды не оранжевого или желтого, а ярко-красного оттенка. Это одна из тех разновидностей, которые можно порекомендовать новичкам. У нее имеется множество достоинств. Она устойчива к заболеваниям, весьма неприхотлива и отличается скороспелостью. Причем скороспелость здесь сочетается с неплохой урожайностью. Плоды некрупные, по 60-70 граммов.

Томат сливка Бендрика

Интересный сорт авторской селекции. Сливка Бендрика отличается неприхотливостью, подходит для любых климатических условий, и годится как для теплиц, так и для открытого грунта. Созревает через 3-3,5 месяца после посадки. Урожай обильный, а помидоры вкусные и годятся для любого варианта использования.

Томаты 2017! Супер крупная Сливка!!!

ТОМАТ СПРУТ СЛИВКА F1 СРЕДНЕСПЕЛЫЙ КИСТЕВОЙ ТАМАТ

Сорт — «СЛИВКА РОЗОВАЯ». Томаты от Фёдора.

Томат Сливка консервная. СеДеК

ТОМАТ ОРАНЖЕВЫЕ СЛИВКИ — ИДЕАЛЕН ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ Ольга Чернова

Советы по выращиванию сливовидных томатов

Обычно опытные огородники рекомендуют новичкам раннеспелые неприхотливые сорта. Среди сливовидных помидоров немало подобных разновидностей.

Кроме уже описанных сортов, стоит обратить внимание на Непас 6 (f1), Корейского дракона, Аргентинские и Королевские сливки. Все эти разновидности тоже относятся к урожайным и неприхотливым томатам.

Для домашнего выращивания можно использовать некрупные, штамбовые растения – например, сливку детскую или болгарскую. А вот что еще советуют опытные огородники:

Заключение

Сливовидные сорта – это отличный выбор для любого огородника. Эти помидоры урожайны, с превосходным вкусом, и за ними обычно не трудно ухаживать. А разнообразие сортов позволит выбрать подходящую разновидность для любых условий выращивания.

Источник: https://FermoVed.ru/pomidoryi/slivka.html

Томат Сливки: 10 замечательных сортов

Томат Сливка — довольно популярный сорт помидорСливки – это сорт, давно полюбившийся всем садоводам мира. Эти продолговатые мясистые помидоры разлетаются с прилавков, как горячие пирожки.

Многие огородники мечтают выращивать их у себя на участке, но как определиться с выбором, при таком обилии сортов? Все зависит от пристрастий и вкусов.

Мы советуем вам высадить у себя на участке по паре кустиков каждого сорта, и выбрать лучшие из них.

Содержание:

Сливка – это разновидность помидоров, главным образом, отличающаяся по форме плодов. Она у них вытянутая и сливовидная. По консистенции Сливки не очень сочные, в них достаточно большое количество сухого вещества. Эти томаты имеют толстые стенки, и прочную кожуру. Именно поэтому их часто используют для приготовления консерваций.

На вкус у Сливок в зависимости от сорта может быть разным. Все зависит от содержания в конкретных плодах сахаров. Урожайность у Сливок высокая, с одного кв. метра в среднем можно собрать 8-9 кг плодов. Это очень хорошие результаты, даже для крупноплодных томатов.

Томаты Сливка имеют плотную кожуру и по консистенции не очень сочные

По спелости Сливки делятся на:

  • Среднеспелые;
  • Раннеспелые;
  • Позднеспелые;

Особенной популярностью пользуются раннеспелые сорта. Они могут быть совершенно разных цветов: желтые, красные, оранжевые, розовые или даже красно-черные.

Сливки – очень транспортабельный сорт. Ее плоды очень трудно повредить при перевозке, и они очень долго хранятся и не теряют свой внешний вид даже через несколько дней пути.

Сорта помидоров Сливки

Характеристики Сливок завися от выбранного вами сорта. Мы постараемся максимально подробно, но кратко описать десяток самых популярных из них. Представленные нами культуры опробованы не одним десятком огородников и имеют преимущественно положительные отзывы поэтому, можете быть уверены, что эти томаты вас не разочаруют.

10 самых лучших сортов Сливок:

  1. Надежда дает сладкие красные плоды. Это среднеспелый сорт. От высевки семян до появления первых помидорок обычно проходит 15 недель. Она обладает невысоким кустом, нетребующим пасынкования. Плоды весят в среднем 70 г.
  2. Марьюшка компактное позднеспелое растение. От высевки семян, до созревания плодов в среднем проходит 17 недель. Этот сорт устойчив к жаркой погоде. Дает плоды красного цвета. Требует обработки противогрибковыми препаратами.
  3. Наско-2000 обладает отличным иммунитетом ко всем грибковым заболеваниям. Невысокое растение неприхотливо в уходе. Среднеспелый сорт, срок от высевки семян, до созревания первой партии урожая которого обычно составляет 15 недель.
  4. Кисло-сладкая Сливка Гигант приносит плоды, каждый из которых весит 100 грамм. Она дает отличный урожай через 16 недель после высевки семян. Плоды очень долго хранятся и имеют сравнительно небольшое количество семян.
  5. Сладкая Оранжевая сливка обладает высокой морозоустойчивостью. Она относится к среднеспелым сортам. Дает большой урожай ярко-оранжевых плодов, вес каждого их которых обычно не более 60 грамм.
  6. Розовый Чио-Чио-Сан ветвистый невысокий сорт, напоминающий маленькое дерево. Это высокоурожайная культура нуждается в подвязке. Плоды очень вкусные, розового цвета.
  7. Солнечный зайчик из линейки гибридов «Золотое малиновое чудо» – это желтоплодный томат. Обладает высоким ростом и ранним сроком созревания плодов. Теплолюбив, поэтому в основном выращивается в теплицах. Имеет хороший иммунитет ко всем растительным заболеванием. Его плоды сладкие и ароматные.
  8. Ранняя Акварель созревает на 13 неделю после высевки семян. Дает крупные плоды, весом в 120 грамм каждый. Несмотря на свою высокую урожайность не нуждается в подвязке и пасынковании. Имеет иммунитет к вершинной гнили и септориозу.
  9. Бендрика отличается высокой урожайностью и метровым ростом. Срок от высевки семян, до созревания плодов – 15 недель. Имеет красные или желтые сладкие плоды. Нуждается в своевременном пасынковании и подвязке.
  10.  Ракета имеет овальные плоды с острым носиком. Относится к среднеспелым сортам.

Сортов Сливка известно довольно много

Конечно, существует еще много томатных культур вытянутой формы, но представленные нами сорта являются самыми часто выбираемыми Сливками. Мы надеемся, что наше описание поможет вам понять, какой из них подходит для вашего огорода.

Читайте также:  Огурцы герман: выращивание в теплице, уход, фото, видео - тепличные советы

Желтые, оранжевые, розовые и красные помидоры-сливки: выращивание

Как и большинство томатов Сливки высаживаются рассадным способом. Их можно высадить в открытый грунт или теплицу через 1,5 месяца после высевки семян.

Несмотря на устойчивость большинства сортов к болезням, необходимо тщательно следить за поливом этих томатов. Избыток влаги может привести к развитию грибков, которые будет очень трудно вывести. Поливайте ваши томаты, только после полного высыхания почвы. Через сутки после этой процедуры, землю нужно взрыхлить.

Высаживают томаты Сливка рассадным способом

Высаживать сливки в открытый грунт можно только тогда, когда ночи перестанут быть холодными. Идеальное время для пересадки в открытый грунт – середина мая. Не забывайте о подкормках. Первый раз растения удобряют по истечению двух недель после пересадки в грунт. Далее за весь сезон их нужно удобрить еще 2-3 раза.

Отзывы о помидорах Сливки

Отзывы о помидорах Сливки в основном положительные. Они нравятся практически всем. Недовольны только любители сочных крупноплодных томатов.

Томаты Сливка зарекомендовали себя очень хорошо, поэтому отзывы о них, в основном, положительные

Отзывы о Сливках:

  1. Обожаю помидоры Сливки. Я их использую везде: и для консервации, и для вяленья, и для заморозки и для еды в свежем виде. Мои любимые сорта – Солнечный зайчик и Бендрика, они яркие и сладкие. Советую всем именно эти культуры! Кто сажал другие сорта, поделитесь пожалуйста своим мнением о них.(Марьяна, Клин)
  2. Сливки не люблю, как по мне – они суховаты. Лучше выбирать классические крупноплодные и сочные сорта. (Иван, Порецкое)
  3. Мне нравятся сливки. Они мясистые и крепкие. Могут очень долго храниться. Также радует то, что они не нуждаются в подвязке и пасынковании. Я этого не люблю. Высаживаю сорта Наско-200 и Ранняя акварель( Владимир, Днепр)

Все эти отзывы как нельзя лучше характеризуют Сливки. Среди изобилия сортов, вы, вне всякого сомнения, найдете что-нибудь для себя. Любителям помидоров «посочней» советуем присмотреться к томату Бендрика.

Характеристики сорта томата Сливка (видео)

Сливки – это томаты полюбившиеся хозяйкам из-за обилия мякоти и прекрасной формы, а также неприхотливости в выращивании и выносливости. Они станут отличным вариантом для овощного салата или маринования.

Если вы выращивали томаты данного типа, поделитесь, пожалуйста, с нами своими впечатлениями. Назовите свои любимые сорта, и опишите, что вам в них нравится. Ваш опыт может быть полезен для многих огородников.

Подробно: томат Сливка, отзывы (фото примеров)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://oteplicah.ru/vyrashchivanie/ovoshchi/sorta-tomata-slivka

Характеристика томата Сливка

Современные селекционеры ежегодно удивляют аграриев сотнями новых разновидностей овощей. Но существуют популярные растения, которые давно стали фаворитами огородников. В кратком обзоре мы подробно остановимся на урожайных сортах томата Сливки и расскажем об особенностях выращивания.

Томат сливка включает около 150 сортов различного размера и окраса

Справочная информация

Одной из самых высокоурожайных разновидностей помидоров являются Сливки. Название свое миниатюрные томаты получили благодаря вытянутой форме, которая отдаленно напоминает одноименный фрукт. В зависимости от сорта, аграриям предлагают овощи разных оттенков:

  • розовые;
  • красные;
  • желтые;
  • оранжевые.

Вес плодов колеблется в диапазоне от 50 до 120 г. Помидоры не растрескиваются благодаря плотной мякоти и крепкой кожице. Отличный товарный вид и транспортабельность нравится продавцам, поэтому томаты Сливка можно встретить во всех торговых точках.

Сливовидные томаты очень урожайные

Низкое содержание влаги позволяет сохранять урожай в течение длительного времени.

Вкусовые характеристики удлиненных помидоров давно известны хозяйкам. Плотная сухая мякоть применяется для заморозки и вяления. Благодаря высокому содержанию глюкозы и малому количеству семян, плоды используют для приготовления:

  • свежих нарезок;
  • консервации;
  • пюре;
  • соусов.

Сливка карликовая может выращиваться и на балконе

Растение культивируют в открытом грунте и в теплицах. Низкосортные разновидности горожане приспособили для разведения в условиях квартир. В зависимости от сорта, помидоры различают по срокам созревания:

  • раннеспелые (70–90 суток);
  • среднеспелые (100–120 дней);
  • поздние (более 125 дней).

Сорта

Повышенная урожайность и простота ухода томатов Сливка сделало культуру одной из самых популярных среди отечественных огородников. В зависимости от требований аграриев, селекционеры вывели интересные разновидности помидоров.

  • Марьюшка. Детерминантное растение созревает через 115 суток после проклевывания всходов. Плотные алые плоды не растрескиваются, поэтому отлично переносят перевозку и длительное хранение. Вес помидоров – до 70 г. Высокая урожайность – 110 тонн с одного гектара. Культура устойчива к засухе и зною. Чтобы обезопасить томат от болезней, рекомендуются профилактические обработки от грибков и насекомых.
  • Надежда. Компактный куст не пасынкуют. Дружное созревание урожая через 100 дней. Алые плоды отличаются равномерным цветом и плотной мякотью. Вес помидоров – до 70 г. Сливки не растрескиваются и без проблем переносят транспортировку. Отличные вкусовые характеристики благодаря высокому содержанию глюкозы.
  • НАСКО-2000. Это один из самых популярных сортов Сливок среди отечественных аграриев. Повышенная урожайность и простота в уходе. Растение устойчиво ко всем болезням и засухе. Одновременное созревание томатов через 110 суток после появления сеянцев. Плотная сухая мякоть не растрескивается, поэтому плоды отлично перевозятся и долго хранятся. Подходит для ручной и механизированной уборки.Сливка сорта Наско 2000
  • Сливка гигант. Высокоурожайный рослый сорт созревает в течение 115 дней. Крупные удлиненные плоды достигают массой 100 г. Плотная сухая мякоть с минимальным количеством зерен. Тонкий помидорный вкус с легкой кислинкой. Отлично транспортируется и хранится.
  • Оранжевая сливка. Среднеспелая высокопродуктивная культура с красивыми солнечными плодами. Вес каждого томата не превышает 60 г, но отличается высоким содержанием сахара и каротина. Растение устойчиво к перепадам температур, холодам. Рекомендуется для консервирования.
  • Чио-чио-сан. Высокая культура с огромным количеством ветвей. Выращивают в теплицах и в открытом грунте на шпалерах. Характерная особенность – огромная кисть с большим количеством удлиненных розовых плодов.Сорт Чио-чио-сан отличается высокой урожайностью
  • Солнечный зайчик F1. Ранний рослый гибрид, который рекомендуется выращивать в парниках, теплицах. Небольшие кисти с яркими желтыми сливками. Аккуратные плоды с нежным сладким вкусом используют для овощных нарезок и консервации. Томат устойчив ко всем болезням.
  • Акварель. Сорт разработан сибирскими селекционерами и отличается ранним созреванием (до 100 дней). Штамбованное растение не нужно подвязывать и пасынковать. Овальные красные плоды вырастают до 120 г. Томат используют для консервирования и для свежих нарезок. Иммунитет к вершинной гнили, септориозу. Высокая урожайность.
    Сливка шоколадная — плоды

Уход

В отечественном климате растение выращивают рассадным методом. Неприхотливая культура высаживается в специальные емкости или торфяные горшочки в середине марта.

В течение 35-40 дней сеянцы развиваются на подоконнике или застекленном балконе. Температура опускается ниже +17 градусов, так как это приведет к остановке роста.

Недостаток освещения негативно отразится на внешнем виде томатов Сливка.

Высадка рассады сливки производится в середине мая

Начальный период – важный в жизни растения, так как иммунитет еще не сформирован и ошибки ухода незамедлительно отразятся на здоровье помидоров. Помните: рассаду поливают только после высыхания грунта. Избыток влаги грозит развитием грибковых болезней.

Каждые 14 дней сеянцы подкармливают комплексным удобрением.

Когда томаты Сливка высаживают в открытый грунт? Молодые растения могут погибнуть от ночных заморозков, поэтому выбирают период, когда опасность холодов минует. В Средней полосе – это середина мая. В крайнем случае, рекомендуется вечером прикрывать помидоры агроволокном или пленкой.

Выращивание сливок — это просто

Томаты Сливка устойчивы к большей части характерных для культуры болезней. Помните: избыток влаги и высокая температура провоцируют возникновение грибковых заболеваний. Между поливами земляной ком обязан просохнуть. Рекомендуется мульчировать грунт у корней растений, чтобы облегчить уход и улучшить аэрацию.

Томат вида сливки сорт Розовый гигант

Подкармливают взрослые томаты каждые две недели комплексными или органическими удобрениями. Недостаток питательных веществ негативно отражается на внешнем виде кустов и качестве плодов. В период созревания рекомендуются обработки по листу: они быстро поступают к растению и полностью усваиваются.

Томаты Сливка – это неприхотливая культура, которая без проблем выращивается в отечественных условиях. Высокоурожайные разновидности имеют отличные вкусовые характеристики. Наши рекомендации помогут подобрать удачный сорт и избежать ошибок ухода.

Источник: http://SeloMoe.ru/tomat/slivka.html

Желтые помидоры: сорта, фото томатов, описание, видео

Медовый спас — мой любимец! Крупноплодный, мясистый, сладкий. Соседка, угостив ее этим помидором, сказала:«Люксовой помидор получился! «. Король Сибири, Золотой Кенигсберг, Дынный, Илья Муромец, Лимон-2.

Посадив хоть раз эти сорта вы никогда не откажетесь уже от желтоплодных сортов помидоров. Салат из сладких десертных помидоров можно есть на завтрак, обед и ужин, в моей семье их едят прямо сорвав с грядки. Здоровяки радуют и массой плода, до 1000 грамм.

Лучшие помидоры, сорта красного и малинового цвета

Томат Рио Гранд — томат среднепоздний, массой 115-140 гр., дулечкой, универсального назначения, обильное плодоношение, жаростойкий. Томат Хлебосольные — крупноплодный, высокоурожайный, мясистый, масса плодов до 600 граммов, устойчив к перепадам температур.

Томат Король рынка 1V — среднеранний гибрид, масса плодов в среднем 300 гр., устойчив к растрескиванию, фузариозу, серой пятнистости листьев, томат салатного назначения. Томат Мазарини — красивый мясистый ранний сорт, в форме клубники, но только больше, крупнополодный, массой 500 -700 гр. , малиновой окраски, отлично переносит жару.

Томат Король ранних — ранний сорт, высокоурожайный, низкорослый, не требует подвязки , массой 250-400 грамм. Томат Лучший из всех — низкорослый, крупноплодный, предназначен для открытого грунта. Вельможа — среднеспелый, массой до 250 гр., мясистый, красивый сердцевидной формы, ярко-малиновой окраски, низкорослый.

Читайте также:  Как правильно отделить детку от орхидеи - teplichniku.ru - тепличные советы

Розовые лучшие помидоры и сорта

Томат Анжела-гигант, Бренди розовый- масса до 300 гр., не растрескивается, Розовый фламинго — среднеспелый сорт, овальной формы, крупноплодный, массой до 600 гр., Розовый слон.

Экзотические пестрые помидоры, сорта

В этом году порадовал сорт Грейпфрутт — пестрой раскраски, очень сладкий, мясистый, чемпион во вкусу и красоте. Хотя накартинки с семенами он нарисован как желтый, а мякоть должна была быть розовой, но он получился пестрый.

Подходит как для консервирования, так и для салатов. Из красивых пестрых могу посоветовать еще томаты Перо Жар-птицы, Тигровые, Китайский полосатый. Такие интересные сорта создают на грядках красоту и настроение!

Черные лучшие помидоры, сорта — пользуются большой популярностью, особенно среди мужчин

Шоколадный зайчик, Фиолетовая тыква — мясистый сорт, интересной формы, Блу Скай, Черный принц,Черный мавр -среднеспелый, плоды сливовидной формы,сладкие, массой 30 — 50г.

, очень хорошо смотрятся в консервации с маленькими огурчиками и есть удобно, сразу в рот помещаются.

Главное подберите себе подходящие помидоры и сорта, и наслаждайтесь хорошим урожаем, радуйте себя, своих родных, соседей.

Курс Азата Заляева »Тепличный практикум. Энциклопедия Болезней и

Вредителей Томата, методы борьбы и защиты»со скидкой 10%

Для этого вам нужно в МОМЕНТ ЗАКАЗА диска пройти именно вот по этой ссылке, сделать заказ по цене, которая указана на сайте 1890 руб и получить свой диск на руки. После чего вы должны написать мне письмо на мой электронный адрес (см.

О сайте и обо мне) и сообщить, что вы купили диск по моей партнерской ссылке. Я это проверю, если я увижу ваш заказ оплаченный в своем партнерском аккаунте, то после выплаты мне комиссионных, я перечислю вам ваши сэкономленные 200 рублей на webmoney.

Почитайте интересную статью о Гигантских кувшинах, есть здесь что-то загадочное. Долина кувшинов http://mlynarzhevskaya.ru.До встречи на страницах моего блога!Чиатйте интересные статьи блога:

Когда 10 лет назад мы приобрели участок, я решила подбирать сорта томата, которые принимает мой организм (в бытность работы на Севере на красные сорта помидоров появилась какое то подобие аллергии). Поскольку все средства уходили на возведение дома, томаты росли в открытом грунте под временным укрытием и в небольшом парнике.

Поэтому пришлось довольствоваться низкорослыми (высотой до 70 см) сортами.Среди них оказался и популярный оранжево-желтый сорт того времени Хурма. Его плоды напоминали сладкий фрукт не только названием, но и внешне — знакомые, увидев плодоносящие кусты, удивленно спрашивали, не апельсины ли растут на грядке.

Оказалось, что растения Хурмы малотребовательны к условиям выращивания, не нуждаются в частом пасынковании, успевают созреть до массового развития фитофторы, а мясистые сладкие плоды не раздражают желудок.

Затем я раздобыла сорт желтых томатов Золотая пуля, а когда построили теплицу — сорта с фруктовыми названиями: Персик, Мандарин, Банан оранжевый, Гигант лимонный, Желтый финик, Кишмиш, Желтая груша, а также Дон Кихот, Желтая капля, (Золотая рыбка).

Они не боятся фитофторы, хорошо плодоносят даже при наших туманах, не требуют сильной обрезки и формировки.Поскольку земля находится в низине, пришлось проложить вокруг теплицы дренаж, выведя его за пределы участка, а грядки делать приподнятыми.

В основание каждой грядки мы уложили слоями сначала толстые сучья, тонкие ветви, потом картон, растительные остатки, а затем заполнили короба плодородным грунтом.Рассады желтых томатов я готовлю много (выращиваю 150-200 кустов), и ей мало места даже на моих просторных широких подоконниках.

А ведь помимо томатов я выращиваю перец и много цветов.Выручают кассеты (на дно каждой ячейки я кладу шелуху семечек и орехов в качестве дренажа) и сушилки для белья (их легко передвинуть в нужное место, а когда рассада пересажена, сложить и убрать в кладовую).

В конце апреля теплица хорошо прогревается на солнце, и я высаживаю первые томаты (их рассаду готовлю в конце февраля).

Теплицу предварительно дезинфицирую бордоской смесью. Эта работа требует тщательности и внимания, так как надо заглянуть в каждую щелку, где могут прятаться споры патогенных грибов и бактерий.Для открытого грунта семена на рассаду сею в середине марта и размещаю под временным укрытием в конце мая — начале июня.

Часть кустиков сажаю в «детский огород» — деревянный короб в виде песочницы.Его осенью заполняем растительными остатками, закрыв стенки с внутренней стороны пленкой, а затем насыпаем грунт и на зиму укрываем кусками плотного картона. В марте картон убираю, делаю бороздки, насыпаю в них компост и сею салат и редис.

Посевы накрываю полиэтиленовой пленкой. С этого огородика урожай снимаем, когда земля на основных грядках еще не просохла.Комплексное удобрение под томаты использую один раз — кладу в лунку при посадке.

А весь сезон применяю зеленое удобрение (настой выполотых сорняков и скошенных трав) и при необходимости подкармливаю растворимым комплексным удобрением (раньше применяла средство «Сеньор помидор»).

Для профилактики инфекции с июня обрабатываю томаты Фитоспорином. Приобретая препарат, обязательно смотрю на дату изготовления и срок годности: микроорганизмы должны быть живыми.

Впрочем, готовый раствор сохраняет свои свойства в течение полутора недель.

Желтые помидоры: рецепты на зиму от автора

Урожаем желтых помидор всегда довольна — сами едим, угощаем друзей, делаем заготовки. Вот, например, рецепт лечо из желтых помидор, которое несложно приготовить.

Сладкий перец (1,3 кг) очищаю от плодоножек и семян, мою, нарезаю на полоски толщиной 5-8 мм.Мытые томаты (1 кг) режу дольками толщиной 3-4 мм, удалив сосудистый пучок. Головку репчатого лука (250 г) очищаю от шелухи и измельчаю кубиками.Но лечо получается красивее и вкуснее, если использовать свежий севок, выращенный из чернушки.

Источник: http://vekoff.ru/poleznye-sovety/razvedenie/48782-zheltye-pomidory-sorta-foto-tomatov-opisanie-video

Коктейльные томаты (фото) посадка, уход и сорта

Мода на коктейльные томаты пришла практически следом за модой на черри-томаты. Их достоинство – высокая декоративность, хорошая урожайность и, что самое важное, неосыпающиеся плоды с прочной нелопающейся кожицей.

Томаты-черри, или вишневидные, знает каждый огородник. У них не большие плоды массой 15-30 г, преимущественно округлой формы (хотя встречаются также мини-сливки, мини-пальчики, мини-груши и миникапли).

А вот томаты с чуть более крупными плодами массой от 40 г до 60 г различной формы и окраски называют томатами коктейльными.

Такого размера томаты очень удобны: можно и на работу взять, и на стол поставить как фуршетную закуску Уместны они и в салатах, а уж для цельноплодного консервирования и замораживания просто незаменимы: такой размер позволяет компактно разместить плоды и в банке, и в ящике морозильника.

Красоту растению придают соцветия характерной формы – длинные и неразветвленные, симметричные, прочные, хотя встречаются и сорта со сложным разветвленным соцветием. На каждом формируется от 16 до 20 плодов, и нормировать их не требуется.

Кстати, не стоит думать, что мелкоплодные томаты малоурожайны. Так, например, урожайность среднераннего индетерминантного сорта Патрон (пригоден для открытого грунта в южных регионах, севернее же его лучше высаживать в теплицы) под пленочными укрытиями достигает 9,7 кг/кв. м. Плоды нарядные, цилиндрические, красные, массой 30-50 г.

ВАЖНО. Плоды коктейльных томатов созревают в пределах одного соцветия практически одновременно, что важно при уборке урожая целыми кистями.

Требования к качеству плодов коктейльных томатов довольно высокие. Они должны быть равномерно и насыщенно окрашенными, прочными, однородными по форме и размеру в соцветии и ни в коем случае не растрескавшимися.

По типу роста коктейльные томаты чаще всего бывают индетерминантными (высокорослыми), но встречаются и детерминантные сорта — например, Полосатый рейс, вырастающий до 1-1,5 м.

Плоды у него очень нарядные – шоколадно-бордовые шарики с выраженными зелеными полосками, масса каждого 30-40 г, а в длинном соцветии может формироваться до 30 помидорчиков.

Среднерослые сорта удобны, обильно плодоносят и в открытом грунте.

Агротехника для коктейльных сортов и гибридов традиционная. Их, как и другие томаты, выращивают через рассаду, что позволяет создать необходимый для получения раннего урожая забег в развитии растений. Оптимальные сроки посева -начало-середина марта. В это время условия освещенности уже достаточно хорошие, чтобы получить качественную рассаду. Посев в более ранние сроки нецелесообразен.

Субстрат нужен пористый и влагоемкий, удобно использовать готовый субстрат на основе торфа, а чистый, без добавок торф лучше не применять. Семена в ящики раскладывают на глубину 1 см, оставляя между ними расстояние 1,5-2 см, засыпая увлажненным просеянным субстратом на глубину бороздок или чуть меньше.

Прикрытую пленкой тару с семенами держат в помещении при температуре 24-26°, а после появления первых всходов укрытие снимают, переставляя ящики к свету. Температуру снижают до 19-22°, а поливают растения по мере подсыхания почвы.

ВАЖНО. Если семядоли остались на сеянце, вероятно, семена были посеяны неглубоко. Если все-таки это произошло, следует смочить семядоли из пульверизатора и аккуратно снять кожуру.

Пикируют томаты при появлении первого настоящего листочка, используя кассеты большего диаметра или отдельные горшочки.

После того как растения приживутся, проводят первую подкормку водорастворимыми удобрениями, следующие подкормки проводят раз в 7-10 дней.

Допустимо и постоянно поливать растения слабым раствором минеральных удобрений. Хорошие результаты дает добавление к минеральным удобрениям гуматов.

Существенный момент – достаточное количество света. Так что стоит при смыкании листьев расставить горшочки пошире. Частая проблема – вытягивание рассады. Для профилактики заранее ограничивают поливы и снижают температуру в помещении (до 16-18° днем и 14-16° ночью).

Источник: http://vsaduidoma.com/2018/02/20/koktejlnye-tomaty-foto-posadka-uhod-i-sorta/

Ссылка на основную публикацию