OSemenah.Ru » Томаты » Томат Хлебосольный: описание и характеристики, правила выращивания для получения хорошего урожая
Томат Хлебосольный – среднеспелый, детерминантный, урожайный сорт, обладающий положительными характеристиками для выращивания в теплице и в открытом грунте.
В последние десятилетия российские селекционеры занимаются выведением сортов и гибридов томатов, которые можно выращивать в регионах с суровым климатом – в Сибири или на Урале.
Такие овощные культуры должны обладать прежде всего способностью переносить резкие колебания погодных условий, не снижая при этом темпов роста и плодоношения.
Одним из таких помидоров является Хлебосольный – сорт, который выводился специально для выращивания на огородных грядках в регионах с коротким летним периодом и возможными резкими изменениями погоды.
Другие положительные качества этого томата – высокая урожайность и хороший вкус спелых помидорок.
История создания сорта
Данный сорт помидоров был выведен селекционерами из Сибири в начале данного столетия. После проведенных испытаний томат Хлебосольный в 2006 году был внесен в российский Государственный реестр.
Томат рекомендован к выращиванию в Сибири, на Урале и других регионах с аналогичными климатическими условиями.
Томат Хлебосольный: описание и характеристики сорта
Эти помидоры относят к среднеспелым по срокам созревания – с момента прорастания семенного материала до сбора первых плодов проходит около 4 месяцев.
В южных регионах, в условиях Подмосковья и областях с аналогичными климатическими условиями томат Хлебосольный можно выращивать на грядках в огороде.
В более холодных областях рекомендуется выращивать данные помидоры в пленочных парниках или тепличных условиях.
Сорт томата Хлебосольный является детерминантом, поэтому высота побегов может достигать 0,9-1,0 м. Кусты – раскидистые, с крепкими, мощными, хорошо облиственными стеблями. Листва – широкая, немного удлиненная, с мелкими зазубринами по краям, слегка морщинистая, с острыми кончиками, темно-изумрудного окраса. Корни вырастают мощными.
Фото томата Хлебосольный
Совет! Так как плоды у сорта Хлебосольный вырастают крупными, рекомендуется подвязывать побеги к крепким опорам, а под соцветия подставлять подпорки в виде рогулек, чтобы они не обламывались под тяжестью плодов.Форма спелых помидорок – округлая, приплюснутая в районе плодоножки. Спелые плоды отличаются достаточно крупными размерами – их средний вес достигает 300-350 г, самые первые плоды, которые зреют в нижней части кустов, могут достигать 550-600 г.Кожица – тонкая, с хорошо заметной ребристостью, гладкая и блестящая, ее окрас – насыщенно-красный с розовым отливом. Количество семенных камер – 4-5, количество семенного материала – среднее. Мякоть – мясистая, сочная.Читайте также >>>Балконные томатыМногим овощеводам удается выращивать и более крупные помидорки на кустах этого сорта – до 900-1000 г. Для этого мало только создавать растениям соответствующие условия для роста и созревания плодов, необходимо еще формировать кусты томата Хлебосольный в один стебель.
Собранный урожай перевозят на разные расстояния, при этом кожица не растрескивается, в соответствующих условиях может храниться длительное время.
На заметку! Благодаря стараниям селекционеров, у сорта томата Хлебосольный отмечается высокая устойчивость к перепадам температурного режима, спокойно переносит кратковременные периоды засухи, а также резкие похолодания.
Томат ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ – видео
Урожайность
Плодоношение томата Хлебосольный растянуто во времени, плоды появляются на кустах постепенно – первые кисти образуются в нижней части кустов, затем – по мере роста побегов – образуются завязи на верхней части растений.
Сорт Хлебосольный отличается средней урожайностью – с одного квадрата можно собирать до 9 кг спелой продукции.
Но те фермеры, которые выращивали данный сорт на своих участках, говорят, что при должном уходе показатель урожайности увеличивается, поэтому с каждого куста можно собирать до 5 кг спелых помидорок.
Область применения плодов
Томаты данного сорта принято считать салатными – из-за крупного размера плодов и приятного вкуса. Поэтому собранные помидорки используют для добавления в овощные салаты или приготовления различных закусок. Также добавляют эти томаты при приготовлении супов или соусов.
Так как мякоть у томатов сорта Хлебосольный довольно мясистая, из них получается прекрасный томатный сок, который используют свежим или консервируют на зиму.
Важно! Плоды сорта Хлебосольный из-за крупноплодности не подходят для цельноплодной консервации, обычно их разрезают на дольки и добавляют в салаты, которые консервируют на зиму.
Фото мякоти томата сорта Хлебосольный
Болезни и вредители
Данный сорт томата отличается высокой устойчивостью к большинству болезней, характерных для других сортов помидоров. Также не повреждаются кусты помидора Хлебосольный насекомыми-вредителями.
Положительные особенности сорта
К основным достоинствам сорта томата Хлебосольный относят:
- неплохую урожайность;
- стойкость к переменам погодных условий;
- кусты этого томата не требуют особого ухода;
- стойкость к основным болезням помидоров;
- собранный урожай можно перевозить на любые расстояния;
- спелые плоды сорта Хлебосольный можно хранить в соответствующих условиях в течение длительного времени.
Особых недостатков у помидора Хлебосольный не выявлено, нужно только отметить, что кусты и кисти данного сорта требуют обязательного подвязывания к опорам и подкоркам, иначе под тяжестью плодов они будут ломаться.
Посадка и выращивание
Выращивают сорт томатов Хлебосольный только рассадным способом. Обычно рассада готова к пересадке на постоянное место в возрасте 60 суток, в этот период высота центрального побега достигает 28-30 см и имеет до 10 настоящих листочков.
Подготовка семенного материала к посадке
Покупные семена томата Хлебосольный не требуют предпосевной подготовки, так как она проводится фирмой-производителем семенного материала.
Совет! И лишь заготовленные семена со своего огорода необходимо сначала опустить в подсоленную воду, чтобы отобрать полновесный всхожий материал – такой семенной материал опускается на дно тарелки. Остальные семена нужно выкинуть.Затем семена опускают в розовый раствор марганцовки для дезинфекции на 30 минут, промывают, высушивают и замачивают в марле для прорастания на несколько суток.
Как готовить грунт для посадки томатов
Большинство овощеводов предпочитают приобретать питательный субстрат для выращивания рассады в специализированных магазинах. Но некоторые предпочитают готовить его самостоятельно в домашних условиях. Для этого они с осени заготавливают дерн, листовой грунт, перегной, речной песок и верховой торф.
Перед посадкой все эти компоненты нужно смешать в равных долях, добавить древесную золу и перепревшие древесные опилки для рыхлости грунта.Эту почвосмесь перед раскладыванием в контейнеры нужно продезинфицировать. Проще всего пролить ее розовым раствором марганцовки, и после высыхания питательный субстрат готов к применению.
Посадка семян томата Хлебосольный на рассаду
Грунт раскладывают по контейнерам, увлажняют и проделывают в нем бороздки глубиной около 1 см. Расстояние между ними должно быть не менее 2,5 см. В бороздки раскладывают семенной материал, расстояние между соседними семенами должно быть не менее 2 см.
Затем бороздки заравнивают, сбрызгивают из пульверизатора, закрывают пленкой и убирают в темное теплое помещение до появления всходов.Обычно семенной материал начинает прорастать через 5-6 суток после посадки.
После появления ростков полиэтилен убирают, а растения переносят на хорошо освещаемое место.
Как собрать семена помидор. Сорт томата “Хлебосольные” – видео
Дальнейший уход за сеянцами
В дальнейшем сеянцы требуют регулярного увлажнения теплой отфильтрованной водой, а также внесения удобрений. До внесения удобрений загущенные посадки требуют обязательной пикировки. Проводят ее в тот период, когда у ростков появляются два настоящих листочка. Растения рассаживают по отдельным стаканчикам, стараясь при этом не повреждать нежные корешки.
Через 10-12 суток после проведения процедуры пикировки можно первый раз подкормить рассаду томата Хлебосольный. Обычно в качестве удобрений для рассады томатов используют раствор мочевины.
Вторую подкормку проводят через 12-13 дней после первой, используют также мочевину или другое удобрение, содержащее азот – этот микроэлемент активирует рост надземной части и корневой системы.
Совет! Перед пересадкой на постоянное место сеянцы томатов обычно закаляют. Для этого в течение 10-12 дней их выносят на свежий воздух – сначала ненадолго, но постепенно время пребывания растений на свежем воздухе увеличивают.
Пересадка на грядки в открытый грунт или теплицу
Грядки, на которых будут расти томаты, должны располагаться на солнечном месте, быть рыхлыми и хорошо удобренными.
Томат ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ в открытом грунте. Результаты “Вятки” – видео
Схема высадки кустиков помидоров томата Хлебосольный – 0,4*0,6 м или 0,5*0,5 м. В результате на одном квадрате площади высаживают не более 4 растений. Кусты данного сорта томата обычно формируют не более, чем в 3 стебля.
Если же на кустах оставлять больше побегов, то созревающие помидоры будут гораздо меньшего размера, что указаны в писании к помидору Хлебосольный.
Пересаживают помидоры вместе с земляным комом, при необходимости в лунки добавляют почву, утрамбовывают, обильно поливают каждое растение.
Дальнейший уход за растениями
В дальнейшем кустики томатов сорта томата Хлебосольный требуют регулярных поливов, внесения подкормок, подвязки к опорам, рыхления и удаления сорняков.ИНТЕРЕСНО!Необычные сорта томатов
Поливной режим
Поливать кусты томата Хлебосольный нужно по мере подсыхания прикорневой зоны. Этот томат не любит слишком обильного увлажнения почвы, но все же после каждого полива почва должна пропитываться влагой на 40-45 см.
Важно! Вода для поливов должна быть теплой и отфильтрованной, а поливы проводятся строго под корешки, чтобы капли влаги не попадали на листовые пластины. 
Также требуется регулярно рыхлить грунт и удалять сорняки. На стадии цветения и активного созревания плодов следует производить окучивание кустов – при этом у кустиков появляются новые корешки, в результате к плодам будет поступать больше питательных веществ.Обычно этот сорт не требует пасынкования. Однако многие овощеводы отмечают, что для получения более крупных помидорок необходимо обрывать часть цветков. А для получения плодов томата Хлебосольный весом не менее 800-900 г, нужно на кусте оставлять не более 5 завязей в разных соцветиях.Преимущества желтых томатов!Лучшие сорта желтых томатов
Подкормки томата Хлебосольный
Подкармливают кустики томатов данного сорта несколько раз за сезон. В первый раз азотные удобрения вносятся под томат Хлебосольный через пару недель после пересадки рассады на постоянное место. 
Затем в период бутонизации, цветения и созревания плодов под томаты вносят минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий, с интервалом в 12-14 дней.
Томат Хлебосольный: отзывы тех, кто сажал
Ольга, 44 года, Подмосковье: Выращиваю данный сорт томата не один год, причем специально для приготовления салатов и закусок. Также из собранного урожая на зиму заготавливаю вкусный томатный сок. Кусты сорта выращиваю в тепличных условиях, формирую их в 2 стебля, в результате собираю крупные помидорки массой около 400 г. Рекомендую этот сорт к посадке всем овощеводам.
Галина, 35 лет, г. Пенза: Очень нравится сорт томата Хлебосольный. Хотя сорт считается среднеспелым, но у меня в теплице плоды этого сорта созревают рано. Плоды крупные и очень вкусные, хороши в салатах, закусках и в соусах. Также закрываю на зиму разные овощные салаты с кусками томата этого сорта.Мария, 44 года, г.
Воронеж: Томат Хлебосольный выращиваю третий сезон через рассаду. Затем сеянцы пересаживаю на огородные грядки – в открытый грунт. Кустики формируются среднего размера, требуют обязательной подвязки. А в период созревания плодов подставляю подпорки под кисти, чтобы они не обламывались под тяжестью томатов. Очень нравится насыщенный вкус спелых помидорок сорта Хлебосольный.
Обязательно консервирую из них на зиму томатный сок и пасту.Лилия, 50 лет, г. Самара: Пробовала выращивать этот сорт как в теплицах, так и в открытом грунте. И могу сказать, что на грядках в огороде у плодов томата Хлебосольный более насыщенный вкус, больше сладости, наверное, потому, что плоды получают больше солнечного света.
Подвязкой побегов не занимаюсь, а под созревающие плоды подставляю деревянную тару.
Томат Хлебосольный хорошо известен российским овощеводам, так как был выведен более 15 лет назад. Его крупноплодность, достаточно высокая урожайность, стойкость к природным катаклизмам и заболеваниям – эти основные положительные качества томата стали главными причинами такой популярности помидора Хлебосольный.
Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, являюсь дачником с большим стажем. Свой огород люблю всей душой. К конструктивной критике отношусь с интересом, всегда готова обсудить любые вопросы.
Метросидерос: выращивание в домашних условиях, популярные сорта и виды
В роду красивоцветущих растений имеется прекрасный экземпляр – Метросидерос. Его родиной приняло считать Новую Зеландию, Австралию, Филиппины, Центральную Америку и Гавайские острова. Относится это…
Морозоустойчивая гортензия «Polar Bear» Полар Бир: фото, описание, посадка, уход, размножение
Роза Фламентанц: подробное описание сорта и рекомендации по уходу за кустарником
Рододендрон – буйство цветов, описание популярных сортов и видов кустарника с фото, методы размножения, посадка и уход
Томат Хлебосольный розовый сибирский сад, характеристика и описание сорта, особенности выращивания
В теплицу рассаду высаживают в начале мая. В открытый грунт томаты можно высаживать только после того, как минует угроза весенних возвратных заморозков. За 10 дней до высаживания рассаду начинают закаливать. Понижают температуру в помещении, выносят ее на улицу на несколько часов. Последние сутки оставляют на ночь.
К началу высаживания кусты должны быть хорошо сформированными, иметь высоту до 30 см, 6-7 листков, пару цветочных кистей с нераскрывшимися цветками.
Почва под высаживание томатов должна быть рыхлой и удобренной.
Лучшими предшественниками для томатов будут бобовые, тыквенные, корнеплоды (не картофель), капуста, . Нельзя высаживать их на участках, где в прошлом или предыдущие три года росли пасленовые. Кислотность почвы – нейтральная или слабая.
Участок должен хорошо прогреваться и иметь естественное вентилирование в направлении «запад-восток». Застой воздуха может привести к развитию болезней. А от северного ветра желательно защититься. Схема высаживания томатов может быть разной. Обычно расстояние между кустами около 70 см. На одном квадратном метре в результате не должно расти больше четырех растений.
Высаживая вытянувшуюся рассаду, можно укладывать ее под углом 45°. Это способствует лучшему укоренению. Яму в таком случае нужно рыть небольшую, а растениям в таком случае не нужно тратить силы на удержание в вертикальном положении.
После того, как корневая система начнет работать самостоятельно, стебель начнет расти вверх. Крепкие растения высаживают перпендикулярно. Возле них можно сразу установить колышки для подвязывания.
Для того, чтобы рассада лучше перенесла пересадку, можно укрыть ее пленкой, банками или сломанной веточкой с листьями.
Выращивание рассады
Для своевременной высадки рассады в грунт надо своевременно посеять семена — ориентировочно за 60 дней до планируемой посадки. Работы выпадают на конец марта.
Подготовка почвы и семян
Томат «Хлебосольный» предпочитает легкий грунт, который можно самостоятельно подготовить путем просеивания свежего компоста с добавлением перегноя, песка и земли. Подготовку почвы лучше произвести осенью, разместить её в деревянную тару и оставить зимовать на свежем воздухе.
Готовую смесь надо удобрить микроэлементами. Для этого вам понадобится на ведро грунта зола, сернистый калий и суперфосфат в пропорции 500:20:1:3.
Для гарантии высокой всхожести надо обращать внимание на производителя семян. Очень хорошо себя зарекомендовала торговая марка «Сибирский сад»
Любые семена перед посадкой надо обработать:
- на полчаса поместить в слабый раствор перманганата калия;
- промыть в воде;
- приготовить смесь — 0,5 л кипятка + 1 столовая ложка золы + 1 г медного купороса и 1 г борной кислоты. Процедить ее. Предварительно завернув семена в марлю, поместить их туда на 3 часа;
- вынув, их заматывают в полотенце и отправляют в холодильник на сутки;
- затем прогревают в тепле около 5 часов.
Важно! Все время нужно следить, чтобы семена оставались влажными. Пересохшие обладают плохой всхожестью.
. Схема посева
Схема посева
При посеве необходимо придерживаться пропорции: 8 г на 1 кв.метр. Иначе побеги будут слабыми. Заглубление не должно превышать 2 см. Ящики накрывают стеклом или полиэтиленом и размещают в теплое место (+20 °С).
Уход за рассадой
Важно! В процессе пикировки необходимо отщипнуть часть основного корня. Это благоприятно подействует на развитие дополнительной корневой системы.
томаты
Уход
От качества ухода зависит урожайность помидоров. В среднем с одного куста можно собрать около 9 кг томатов. Как уже говорилось, плоды достаточно тяжёлые и могут сломить стебель растения или кисть, на которой растут. Для того чтобы этого не случилось, необходимо под кисти с урожаем подставить подпорки, а стебель подвязать к опоре. Основные рекомендации по уходу за растением.
- Формирование куста. Кроме подвязки растения к опоре, необходимо сформировать форму куста. Конечно, делать это необязательно, ведь куст в основном растет с одним или двумя стеблями. Для формирования стеблей необходимо удалять появившиеся пасынки. После достижения кустом высоты 80 см, верхушку растения прищипывают, а для того чтобы под ним не накапливалась влага и плоды были открытыми, удаляют нижние листья. Также нижние листья забирают полезные вещества, которые могут быть необходимыми для плодов.
- Несмотря на тот фактор, что томат «Хлебосольный» – это сорт который нормально переносит засуху, вода ему необходима в любом случае. Если на улице лето и нет дождей, то хотя бы один раз в неделю необходимо поливать куст. Для полива рекомендуется использовать отстоянную и теплую воду. Для улучшения питания в воде можно растворить немного древесной золы. Полив должен осуществляется только под корень растения, не стоит допускать, чтобы вода попадала на листья.
- После полива или дождя необходимо рыхлить землю вокруг кустов.
- Что касается комплексных удобрений и органики, то они вносятся после полива. Для подкормки можно использовать калий и фосфор, но не стоит усердствовать с азотом. Если растение уже цветет, то в качестве удобрения нужно использовать бор. Если на кусте появились завязи плодов, то для того, чтобы растение не подверглось нападению вредителей, участок лучше засыпать древесной золой.
После середины августа появившиеся соцветия томатов нужно удалять, ведь поспеть они не успеют, но при этом будут высасывать много полезных веществ, которые могли бы получить практически поспевшие плоды.
Высадка в открытый грунт и теплицы
Через 2 месяца можно пересаживать растения на постоянное место. К моменту пересадки у кустика должны быть листья в количестве 6 — 8 штук и кисть с цветоносами. Готовить грядку для томатов следует ещё с осени: нужно внести смесь из коровьего и лиственного перегноя, перекопать и хорошо полить.
Если сделать это не удалось, то следует провести процедуру за месяц до планируемой высадки рассады. Высаживать нужно рано утром или вечером (не в часы максимальной солнечной активности). Перед высадкой в лунку можно добавить 1 ст.
ложку комплексного удобрения (описание дозировки уточнить на упаковке удобрения), а землю залить раствором марганцовки для профилактики заболеваний.
Сажают кусты по схеме 30х50, на 1 кв. м могут соседствовать 3-4 куста. На протяжении всего периода роста следует удобрять растение. Характеристика почвы должна быть такой: легкая и плодородная, с добавлением лесного перегноя и речного песка. Любимое органическое удобрение – раствор древесной золы с коровьим навозом (пропорция 1:10). После посадки кусты полить из лейки.
Лучшими предшественниками помидоров являются огурцы, морковь, капуста, зелень. Необходимо ежегодно менять грядку для помидоров, чтобы повысить урожайность. Возвращаться на старое место можно не раньше, чем через 3 года.
Чтобы стимулировать рост куста и образование дополнительных корней, куст нужно посадить с наклоном и хорошо окучивать.
С одного куста собирают до 20 кг урожая. Из-за большого веса плодов необходимо подвязывать не только куст, но и ветки. Либо устанавливать для них опору в виде небольших шпалер. «Хлебосольные» не любят излишней влажности: поливать необходимо раз в неделю, хорошо увлажняя почву. Куст нужно формировать в 1-2 стебля, удаляя нижние листья.
Не подходит для отапливаемых теплиц: при излишнем тепле происходит активный рост куста, но цветоносы не образуются.
В период появления завязи обязательны минеральные удобрения. Их следует вносить при поливе.
Поливать обильнее нужно в период вызревания плодов, желательно в вечернее время.
Пока кусты растут, необходимо дважды окучить каждый из них – во время цветения и когда созревают плоды.
Агротехника выращивания
Очень много зависит от климатических условий. Вам придется ориентироваться на особенности региона, в котором вы проживаете, в зависимости от этого рассчитывать, когда вы будете сеять томат. Хлебосольные (описание будет включать два варианта посева) помидоры выведены для выращивания в северных регионах, поэтому они являются достаточно неприхотливыми.
Если вы хотите иметь ранние помидоры, то правило «раньше посеешь – раньше пожнешь» здесь работает плохо. К примеру, высадка в открытый грунт возможна после 10 июня, значит, рассаду нужно сеять за 50-60 дней до этого, то есть в начале апреля.
Если вы планируете предварительно натянуть пленочные теплицы и высадить рассаду уже в апреле, то посев можно производить в феврале.
Слишком рано посаженные растения страдают от недостатка солнца и тепла и порой начинают плодоносить не раньше конца июля.
Для сравнения: если посеять их в открытый грунт в конце мая, то в начале августа вы тоже получите готовые плоды. Разница во времени объясняется легко, вегетативный период полностью зависит от условий окружающей среды.
Достаточное количество тепла, света и влаги, плодородность почвы – вот основа будущего урожая.
Обратите внимание в магазине на упаковки семян. Ваше внимание сразу привлечет томат Хлебосольный
Фото демонстрирует крупный, красивый плод с сахарной мякотью. Дома вскройте упаковку и без замачивания поместите семена в подготовленную почву, на глубину 2-3 см. Для хороших всходов необходимо поддерживать температуру 22-25 градусов.
После того как все семена взойдут, важно провести закаливание. Для этого на неделю ящик с рассадой помещают в прохладное место, оптимальная температура 15 градусов
Для дальнейшего роста потребуется снова перенести ящик в тепло, 20-22 градусов будет достаточно.
Когда растения выпустят по 1-2 листочка, их следует пикировать. Примерно через 60 дней нужно высаживать рассаду в грунт. К этому времени она должна иметь 6-8 листочков и одну цветочную кисть. Схема посадки 30х50, не забывайте, что томаты очень требовательны к поливу и подкормке.
Популярные помидоры с великолепным вкусом томаты Хлебосольные описание сорта, характеристика, фото
Хлебосольные – популярный сорт для выращивания в неблагоприятных погодных условиях.
Он создан сибирскими селекционерами и учитывает все особенности местного климата. Отличная урожайность и великолепный вкус плодов делает сорт желанным гостем в огородах.
…
Помидоры хлебосольные, отзывы огородников
Томат сорта Хлебосольный был выведен в Новосибирске для выращивания в сибирском регионе. В 2006 году его занесли в Госреестр.
Сейчас он популярен не только в Красноярском крае, Новосибирской области и на Алтае. Томат Хлебосольный отлично показал себя в разных климатических зонах.
Описание сорта
Помидоры Хлебосольные успешно выращивают в огороде и в теплицах. Мнения огородников расходятся. У одних урожайность выше в открытом грунте. Другие считают, что тепличные томаты вкуснее и крупнее.
Сорт по типу роста относят к группе детерминантных растений. В грунте томат Хлебосольный вырастает до 80 см, в условиях теплицы – до 1 м и выше. Опора нужна, потому что кусты раскидистые. Плоды крупные, тяжелые.
Листья классические, томатные. Размер пластин средний, количество листьев на кустах умеренное. Сорт помидоров Хлебосольный заявлен как среднеранний. От всходов до сбора плодов проходит 110-120 дней. Помидоры спеют на корню. Хорошо доспевают, если их собрать в фазе молочной спелости.
Характеристика плодов
В описании сорт заявлен как крупноплодный и эту характеристику подтверждают огородники, выращивавшие томат Хлебосольный. Плоды дачников достигают размеров 600-1000 г, хотя у производителя фигурирует средняя масса 120-300 г.
Самые крупные помидоры первые. Они формируются в нижних кистях. У плодов тонкая кожица, поэтому долго они не хранятся. В спелом виде она ярко-красная. Мякоть сладкая, очень ароматная и сочная. Помидоры плоскоокруглые, немного ребристые в области плодоножки. При избытке влаги в почве могут растрескиваться.
Урожайность сорта и назначение использования
Основное направление использования томата Хлебосольный – летние салаты. Урожайность сорта очень высокая. При хорошем уходе с 1 куста снимают по ведру крупных помидор. В описании заявлена урожайность 4-9 кг/м². Съесть все плоды в свежем виде не всегда удается, поэтому хозяйки готовят из них сок, соусы, томатную пасту.
Преимущества и отличия сорта
Сорт Хлебосольный хорошо адаптируется к погодным условиям. Небольшие понижения температуры, даже кратковременные ночные заморозки переносит без последствий. Урожайность не снижается из-за жары, дождей и кратковременных перерывов в поливах.
К плюсам томата Хлебосольного относят характеристики:
- устойчивость к инфекциям;
- высокое качество рассады;
- теневыносливость;
- размер плодов;
- продолжительное плодоношение.
К минусам можно отнести зависимость урожая от уровня агротехники, состава и плодородия почвы. Не все в восторге от вкуса плодов. Некоторые огородники считают его средним, хотя основной массе он нравится.
Новосибирскими селекционерами создан томат Хлебосольный розовый. Он не уступает Хлебосольному, а по некоторым параметрам даже превосходит его. Помидоры лучше хранятся и вкуснее. На фото видно, какие у Хлебосольного розового крупные и красивые плоды.
Как выращивать рассаду томата Хлебосольный
Размножают сорт рассадным способом. В грунт пересаживают сеянцы 50-55 дневные. Для теплицы рассаду сеют в марте (первая декада), для грунта – в последней декаде марта или в первых числах апреля. Используют разные варианты почвенной смеси.
Сеянцы сорта Хлебосольный не вытягиваются, если посадочный грунт приготовлен в следующих пропорциях:
- дерновая земля – 1 часть;
- перепревшие опилки – 1 часть;
- перегной – 1 часть;
- торф – 1 часть;
- зола – 1,5 ст.;
- суперфосфат – 3 ст. л.;
- мочевина – 1 ст. л;
- сульфат калия – 1 ст. л.
Удобрения даны в расчете на 1 ведро готовой почвосмеси. За 5 дней до посадки грунт нужно пролить раствором фунгицида. Можно использовать Бактофит, Фитоспорин, Триходермин. Если препаратов нет, приготовить розовый раствор марганцовки.
На семенах томата могут быть возбудители болезней. Нужно их протравить, чтобы не лишиться урожая из-за фитофтороза, мучнистой росы, гнилей. Для этой цели подойдут подручные средства:
- порошок горчицы – щепотка на 100 мл воды, семена замочить на 6 часов, не промывать;
- перекись водорода – 2 мл на 100 мл теплой (40 °C) воды, держать 7 минут, прополоскать;
- марганцовка – 1 г на 1 л воды, держать 20 минут, прополоскать.
Семена сеют в общую емкость. Присыпают перегноем. Толщина слоя 1 см. До появления всходов прикрывают пленкой. При температуре 24-26 °C ростки появляются через 5-10 дней. В фазе 2 настоящих листочков их пикируют в отдельные стаканы объемом 500 мл.
Пересадка в грунт
Рассаду начинают пересаживать в грунт в конце мая или в первых числах июня. В теплицу томат Хлебосольный высаживают раньше – в конце апреля или начале мая. На 1 м² размещают 3-4 лунки. Сеянцы после пересадки поливают, почву мульчируют. Опору-кол ставят сразу.
Сорт крупноплодный, поэтому нуждается в регулярных подкормках. За сезон томат Хлебосольный нужно подкормить под корень не менее 5 раз. Во время цветения провести обработку по листу раствором борной кислоты (вода – 1 л, порошок – 1 г).
Кусты в грунте ведут в 1-2 стебля. В теплице рекомендуют вести томат Хлебосольный в 3 стебля. Все ненужные пасынки выламывают. Процедуру повторяют каждые 5-7 дней. Листья удаляют только в нижней части стебля. Обрывают после того как нальются первые плоды. В августе обрывают бутоны, чтобы все плоды успели созреть.
Поливают томат Хлебосольный 1 раз в 5-7 дней. Поверхностные поливы ослабляют корневую систему, поэтому почву промачивают на 40 см. Чтобы уменьшить испарение влаги, гряду покрывают слоем мульчи. Используют органические материалы (солома, подсохшая газонная трава).
Защита от болезней и вредителей
При соблюдении севооборота, правил выращивания рассады, регулярных подкормках томат Хлебосольный не болеет. Тем не менее, контроль за состоянием кустов необходим. При появлении насекомых растения обрабатывают настоем золы с мылом, раствором Фитоспорина или марганцовки.
Для профилактики болезней проводят простые мероприятия:
- почву после полива рыхлят;
- обрывают нижние листья;
- удаляют регулярно сорную траву;
- используют мульчу.
Отзывы огородников о томате Хлебосольный
Надежда Олеговна,36 лет, г. Тверь
В отзыве к этому сорту хочется к каждой характеристике добавить слово очень. Он очень урожайный, очень крупноплодный и очень вкусный. Нынче посадила рассаду Хлебосольного в грунт. Начал спеть одним из первых.
Плоды, сорванные зелеными, быстро дозревали. С каждого куста снимали по ведру (10 л) помидор. Все съесть не успевали, хранятся они плохо, поэтому сделали на зиму сок. Некоторые плоды весили около 1 кг.
Кусты были чуть выше 80 см.
Ирина Михайловна, 43 года, Подмосковье
Выращивала сорт в теплице. Вкус замечательный. Средний вес помидор 500 г. С каждого куста собрала не более 10-12 плодов. Использовала для заготовок. Очищала от кожицы, резала на кусочки, проваривала и делала заливку к желтым сливкам. Из специй в моем рецепте была только соль. Зимой эти помидоры в собственном соку съели первыми.
Галина Васильевна, 61 год, г. Казань
Сажала в грунт и в теплицу. Грунтовые томаты были более урожайны. Первый помидор съели 25 июля. Рассада Хлебосольного понравилась. Крепкая, не проблемная. Советую всем, кто еще не сажал, обязательно вырастить этот сорт.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”
Томат Хлебосольный: правила выращивания
Этот сорт вывели сибирские селекционеры для выращивания в условиях Сибири. Их работа оказалась успешной.
Томат Хлебосольный, судя по заявленным характеристикам сорта, хорошо плодоносят даже на Крайнем Севере, если его выращивают в теплицах.
В остальных же регионах России этот сорт очень урожайный, и его можно выращивать в открытом грунте. Плоды долго хранятся, их перевозят на дальние расстояния.
Описание сорта
«Хлебосольный» относится к разряду помидоров средне-раннего созревания. Первые крупные и очень вкусные плоды собирают уже через 110-120 дней после посадки семян на рассаду. Кусты этого сорта имеют густую листву, поэтому рассаду высаживать в грунт нужно не вплотную.
В среднем один томат Хлебосольный весит 600 г, но отдельные плоды достигают веса до одного и более кг (смотрите примеры на фото). Так что ветви томата не забывайте подвязывать к опоре. В теплицах высота стеблей достигает метра, а в открытом грунте до 80 см.
Цвет зрелых помидоров ярко-красный, а их форма немного приплюснутая. Мякоть на вкус сладковатая, с приятным запахом. Семян же внутри нее очень мало.
Урожайность томатов этого сорта одинаково высокая на открытых грунтах и в теплицах. Плоды едят свежими или консервированными. Помидоры Хлебосольные годятся для приготовления пасты, кетчупов, приправ, сока.
Так как кусты загущенные, то их нужно пасынковать. Опытные огородники оставляют на каждом кусте лишь две ветви, а остальные срезают.
Правила выращивания рассады
По отзывам тех, кто уже сажал томат «Хлебосольный», вырастить их совсем не сложно.
Если вы планируете выращивать эти помидоры в теплице, то семена на рассаду сейте в начале марта. Если же сорт Хлебосольный будет расти в огороде, то посадку семян проводите в первой половине апреля.
Почву для рассады проще купить в магазине, но если есть желание и возможность, приготовьте смесь самостоятельно.
Для этого смешайте перегной, песок и огородную землю, добавьте немного просеянной древесной золы и суперфосфата.
Семена на рассаду в контейнере присыпьте сверху слоем почвы толщиной 1,5 см. После этого посев увлажните, накройте прозрачной пленкой. Ежедневно контейнер проветривайте, а по мере высыхания почвы увлажняйте ее. Пленка после появления ростков не нужна. Когда на ростках сформируется по два полноценных листочка, их пересадите в отдельные стаканчики, желательно использовать торфяные.
Высадка рассады в открытый грунт проводится в конце мая или в начале июня, когда устоится теплая погода, пройдет угроза ночных заморозков. В теплицу рассаду пересаживают намного раньше.
Посадка в открытый грунт
За неделю до посадки помидоров подготовьте почву. Ее перекопайте, пролейте кипятком, чтобы погибли личинки вредных насекомых и споры грибков. Затем на участке приготовьте лунки для размещения в них рассады. На одном квадратном метре их должно быть не более четырех, так как особенность томатов Хлебосольных в том, что они густо покрываются листвой. В каждую лунку засыпьте подкормку из минеральных удобрений.
Опоры для кустов лучше устанавливать после появления плодов. По мере роста кустов регулярно удаляйте лишние ветви. На каждом кусте оставляйте по два стебля – при соблюдении этого условия вы снимете максимальный урожай. Обычно дачники удаляют пасынки раз в неделю или десять дней. Срывают их ранним утром или поздним вечером, чтобы ранки на стеблях зажили без доступа жгучих солнечных лучей.
Почву под помидорами «Хлебосольный» желательно покрыть слоем мульчи. Это защитит грунт от ночной прохлады, а помидоры – от сорняков и паразитов.
Правила полива
Хлебосольный – отличный сорт, томаты сорта нетребовательны к поливу, но это не означает, что поливать их совсем не нужно. Увлажняйте почву под ними только при явном ее высыхании. Поливайте рано утром или поздно вечером. Днем поливать помидоры не стоит, так как это приводит к появлению испарины внутри кустов, что способствует возникновению грибковых заболеваний.
А вообще томат Хлебосольный розовый и другие разновидности сорта при должном уходе не подвергаются никаким болезням. Что касается вредителей, то они, конечно же, могут появиться. Избавляться от них нужно вовремя и желательно при этом использовать экологически чистые меры борьбы. Только против паутинного клеща овощеводы используют инсектициды.
Подкармливают томаты сорта Хлебосольный не более трех раз за сезон с интервалом от 14-ти до 20-ти дней.
Во избежание появления на кустах вредных насекомых желательно обработать их слабым раствором марганцовки, еще лучше использовать фитоспорин. Делать это можно ранним утром или поздним вечером, но не в туманную погоду.
На заметку! Вы можете сами обеспечить себя семенами этих замечательных помидоров.
Ольга Данилина
Помидор Хлебосольный – описание сорта с фото, характеристика Урожайность Отзывы, кто сажал
Многие начинающие огородники побаиваются сажать помидоры, отдавая предпочтение более легким в выращивании культурам – они просто не хотят тратить уйму времени на то, что может вообще не принести никаких результатов при неправильном уходе или неблагоприятной погоде в течение сезона. Однако, существуют такие сорта томатов, которым для отдачи урожая требуется только минимальный уход, а никакие капризы погоды им не страшны ввиду сотовых особенностей. Именно к таким лёгким в выращивании томатам относится сорт Хлебосольный.
Характеристика, описание сорта Хлебосольный с фото
Томат Хлебосольный был выведен сибирскими селекционерами, а в 2006 году его включили в Госреестр. Рекомендован для выращивания в открытом грунте по всей России. Сорт относительно старый и надёжный, поэтому уже давно успел завоевать популярность среди огородников.
Куст томата Хлебосольный считается детерминантом, его высота не превышает 1 м. Растение раскидистое, густооблиственное. Лист темно-зеленый, широкий. Корневая система мощная.
Сорт высоко ценится за плоды насыщенного сладкого вкуса. Мякоть сахарная, мясистая, содержит мало семян. Шкурка тонкая, окрашена в классический ярко-красный цвет. По форме плоды округлые, слегка приплюснутые с ярко выраженной ребристостью.
Вес плодов разный.
В среднем, они весят по 250-300 г, но первые помидоры на нижних плодовых кистях обычно вызревают покрупнее – до 600 г.
При желании можно вырастить и томаты-гиганты, вес которых будет достигать 1 кг (для этого не только обеспечивают должностной уход, но и нормируют количество завязей на кусте).
Плоды томата Хлебосольный используют преимущественно в свежем виде (салатах и нарезках), а также для приготовления блюд (супов, соусов). Ещё из Хлебосольного получают очень вкусный томатный сок. Для цельноплодного консервирования плоды Хлебосольного не подходят из-за большого размера, но их можно нарезать на дольки и использовать в зимних салатах с закаткой.
Несмотря на то, что по своим характеристикам Хлебосольный относится к салатные томатам, он обладает достаточно хорошими товарным качествами: неплохо хранится и транспортируется практически без потерь.
Сорт обладает определёнными характеристиками, которые особенно ценны в регионах рискованного земледелия.
- Хлебосольный устойчив к резким перепадам температур, экстремальной жаре и, наоборот, кратковременным похолоданиям.
- Стойко переносит засушливые условия и плодоносит даже в условиях недостаточной освещённости.
Получается, что огородник, посадивший на своём участке томат Хлебосольный, будет обеспечен урожаем помидоров даже в самый неудачный сезон. Кроме того, сорт считается устойчивым к ряду заболеваний культуры.
Урожайность
Томат Хлебосольный вступает в фазу плодоношения в среднеранние сроки. Проходит примерно 105…115 дней с момента появления всходов до сбора первых плодов. В одной кисти завязывается от 4…5 плодов. Плодоношение по растянутости считается средним.
В Госреестре поставлена урожайность сорта, значение которой составляет 8,3 кг/м2. Огородники отмечают, что этот показатель слегка занижен, а при должностной уходе и удачной погоде в сезоне удается собрать гораздо больше вкусных помидоров – по 4…5 кг с куста.
Плюсы и минусы томата Хлебосольный
Сорт Хлебосольный обладает рядом преимуществ, которые сделали его широко известным среди российских садоводов. К ним можно отнести:
- хорошие вкусовые и товарные качества плодов;
- устойчивость к любым капризам погоды;
- нетребовательность в уходе;
- стабильная урожайность;
- устойчивость к заболеваниям томатов.
Существенных недостатков у Хлебосольного нет – этот сорт представляет собой идеальное сочетание вкуса, урожайности и устойчивости к капризам погоды. Однако, практически во всех случаях возникает потребность в дополнительной подвязке кистей во время плодоношения, иначе ветви могут сломаться.
Особенности выращивания
Хлебосольный выращивают стандартным рассадным способом. К моменту высадки возраст саженцев должен составлять 55…60 дней. К этому моменту они сформируют крепкую корневую систему, толстый ствол высотой до 30 см и 8…10 листовых пластин.
Рассаду высаживают на заранее подготовленное посадочное место по стандартной схеме 40х60 см или 50х50 см. Таким образом, на 1 м2 площади будут размещены 3…4 растения.
Самые лучшие значения урожайности Хлебосольный проявляет при формировке в 2 или 3 стебля. Некоторые садоводы ведут растения и в 4 стебля, но плоды вырастут меньшими по размеру.
Поскольку кусты довольно ветвистые, не стоит загущать стандартную схему посадки.
Отличительной особенностью томата сорта Хлебосольный является его быстрое укоренение на новом месте. Обычно никаких проблем с после высадки кустов не возникает – они быстро адаптируются к новым условиям и пускаются в рост.
В течение сезона проводят стандартные операции по уходу – регулярно, но умеренно, поливают, пропалывают и рыхлят грунт под кустами. Для достижения высокой урожайности Хлебосольного не следует пренебрегать подкормками. Особенно они важны на стадии цветения и плодоношения.
На этих же стадиях рекомендуется провести окучивание кустов. Это мероприятие направлено на развитие и укрепление корневой системы растений.
Хлебосольный практически не нуждается в пасынковании. Можно его пасынковать умеренно или вообще обойтись без этой операции. Нормирование цветочных завязей необязательно, но необходимо для выращивания плодов-гигантов.
Если садовод поставил перед собой именно эту цель, то должен оставить на одном кусте не более 5 цветков на разных кистях. Все остальные завязи и цветки ослепляют (обрывают).
Таким образом, плодов будет немного, но их вес будет огромным.
Вообще кусты Хлебосольного не подвязывают, но особенно тяжёлым кистям может понадобиться дополнительная опора или подвязка.
Отзывы садоводов, кто сажал
Поскольку Хлебосольный относится к широко известным среди дачников сортам, в интернете можно легко найти множество комментариев и отзывов тех, кто уже сталкивался с его выращиванием на практике. Проанализировав отзывы, можно отметить, что практически всем огородникам по всей России удалось получить высокий урожай томатов с хорошими характеристиками плодов. Но встречаются и редкие случаи, когда людям несколько сезонов подряд не удаётся вырастить этот сорт.
Мединилла:
„Очень люблю этот сорт. Раньше теплицы не было, выращивала под пленкой. Теперь высаживают в теплицу ежегодно. Хлебосольный никогда не подводил. Созревает одним из первых. Чтобы помидоры не были корявыми, выщипываю махровые цветки. А так помидоров было бы ещё больше. Помидоры крупные, мясистые, совсем не кислые, с насыщенным помидорным вкусом.“
Gggalina:
„Самый любимый сорт. Заявлен как средний, но в реальности относится к ранним. Очень вкусный и урожайный. Мякоть мясистая, но не сухая. Если помидорин в кисти меньше, их размер больше. Созревшие плоды долго не хранятся – не более двух недель.“
Пани Томат:
„Сажала в открытом грунте. Сорт соответствует всем заявленным характеристикам, понравился вкусом и урожайностью.“
Наталья:
„Выращиваю Хлебосольные только в открытом грунте. Однажды попробовала посадить в теплицу, результат был хуже. Кусты не подвязываю, под грозди ставлю ящики в качестве опоры.“
Lars01:
„Прохладно отношусь к крупным помидорам, но само название меня заинтриговал, поэтому приобрела пакетик семян. У знакомых поспрашивала про сорт, сказали, что он был в свое время очень популярным. Результат выращивания – отличный. Сняла с куста первый помидор, попробовала и расплылась в неге. Думаю, что замечательно подойдёт для соков и кетчупов. Урожайность высокая.“
Kontroler07:
„Высаживаем разные сорта помидоров – и для консервирования, и на салаты, и чтобы просто съесть с солью большой помидор. Хлебосольный радует всю нашу семью уже не первый год своими крупными плодами. Плоды очень вкусные, сладкие, мясистые. Кусты вырастают до 80 см.“
Томат «Хлебосольный» — описание, характеристика: видео
Как собрать семена помидор. Сорт томата «Хлебосольный» — видео
Неприхотливые устойчивые сорта томатов, к которым относится Хлебосольный, особенно ценятся среди огородников-новичков. За такими помидорами довольно легко ухаживать, достаточно соблюдать простые правила ухода. Для получения стабильного урожая не нужно прибегать к каким-либо агротехническим хитростям, известным опытным огородникам. Поэтому практически каждый новичок сможет собрать достойный урожай вкусных помидоров с кустов Хлебосольного.
Загрузка...
