Когда размеренному теплу приходят на смену знойные летние деньки, в саду поспевает вишня. Сочные рубиновые ягоды, сверкающие среди листвы, одаривают своим ароматом каждого, кто находится поблизости. Рука сама тянется сорвать с дерева сладкие вишни. И в этот миг нет большего наслаждения, чем почувствовать фруктовый взрыв сока во рту. Но сортов вишни существует невообразимое множество. Даже если мы зададимся целью попробовать на вкус по горсти ягод каждого сорта, нам потребуется несколько лет. Но существует ряд сортов вишни, среди которых есть те, что особенно нравятся и садоводам, и кондитерам, и кулинарам. К таким разновидностям относится вишня Загорьевская.
Описание сорта Загорьевская
Этот сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте питомниководства и садоводства благодаря скрещиванию сортов Ширпотреб чёрный и Любская вишня. К сожалению, точная дата появления на свет Загорьевской не известна. Сорт так и не был внесён в Госреестр. Что, впрочем, не умаляет его достоинств, а соответственно и популярности среди садоводов.
Загорьевская вишня морозоустойчива. Но в регионах с суровым климатом требует укрытия на зиму перегноем, торфом, соломой или лапником. Кроме того, в областях, для которых характерны сильные морозы, снижается урожайность сорта.
Это связано с тем, что насквозь промерзают цветковые почки вишни. Впрочем, в снежные зимы садоводы просто засыпают деревья снегом, что не слишком затруднительно, так как Загорьевская считается низкорослым сортом. Вишня вырастает всего до 3,5 метров.
Обладает раскидистой кроной. Многие интернет-магазины, выставляя на продажу саженцы, описывают Загорьевскую, как кустообразное дерево с очень густой листвой. На самом деле, густой крону этой вишни назвать сложно.
Загущение листвы, часто влекущее за собой ряд заболеваний, для этого сорта не свойственно.
Крона этого дерева раскидистая, но не густая
Загорьевская вишня засухоустойчива. Она прекрасно себя чувствует в жарком климате. Не терпит заболоченной местности. Поэтому Загорьевскую стараются не высаживать в глинистую почву, а также поблизости от грунтовых вод.
Что касается состава почвы, то к нему вишня не требовательна. Она одинаково хорошо растёт в песчаном, супесчаном грунте или чернозёме.
Как и для любого дерева, для Загорьевской вишни лучше выбирать участок с плодородной почвой, что в дальнейшем будет способствовать высокой урожайности.
Сорт этой вишни самоплодный. Не требует дополнительного опыления. Хорошо уживается с другими сортами вишни. Загорьевская начинает цвести в конце мая. Период плодоношения наступает в последней декаде июля. Но в регионах с тёплым климатом урожаи можно собирать уже в середине месяца. Плодоносить Загорьевская начинает в возрасте трёх-четырёх лет.
Описание ягод
Душистые ягоды Загорьевской используют для приготовления джемов, варенья, вишнёвого желе. Их можно есть в свежем виде или замораживать.
Компоты, начинки для пирогов… Это далеко неполный перечень всего, что делают из вишни сорта Загорьевская. Да, она универсальна. Одна ягода, в среднем, весит около 3,5 г. По цвету и вкусу Загорьевская напоминает черешню.
Сладкая, нежная и плотная мякоть с лёгким привкусом шоколада. Сок ягод охрово-красный, густой.
Ягоды по окрасу и вкусу напоминают черешню. Они обладают такой же плотной мякотью и маленькой косточкой
У вишни этого сорта косточка небольшого размера. Она легко отделяется от мякоти. Отличительной чертой Загорьевской является то, что ягоды, когда перезреют, не опадают. Урожайность сорта средняя. Но при усиленном уходе способен радовать обилием плодов. Как утверждают специалисты, в этом случае с вишнёвого деревца можно собрать до 13 кг ягод.
Популярный сорт Загорьевская 2
Загорьевская 2 — это один из среднеранних сортов вишен. Он обладает почти такими же характеристиками, как и сорт Загорьевская. Тем не менее, есть несколько существенных отличий:
- Крона дерева шарообразная.
- Сорт самобесплоден. Загорьевской 2 необходимы опылители. Лучшими для неё считаются сорта Любская и Владимирская.
- В отличие от Загорьевской этот сорт среднеустойчив к грибкам.
- Ягоды этого сорта более крупные, нежели у Загорьевской вишни, и достигают 5,5 г.
- Плодоношение идёт на прошлогодних приростах.
Посадка вишни
Вишню, как и другие плодовые деревья, можно сажать весной и осенью. Посадки в тёплое и холодное время года немного различаются.
Прежде чем приступать к посадке, выбираем здоровый сильный саженец, с развитой корневой системой. Корни деревца не должны быть повреждены.
Сажаем вишню весной
Прежде чем приступать к посадке вишни, мы должны выбрать участок для деревца. Вишня светолюбива, поэтому стараемся определить её на место, хорошо освещённое солнцем. Кроме того, поблизости не должны расти яблони.
Молоденькая вишня, посаженная рядом с этим деревом быстро засохнет, так как яблоня начнёт борьбу за место под солнцем. Мощные корни яблони, расползаясь в стороны под землёй, не дадут вишне нормально укорениться, а в последствии лишат ещё и необходимых микроэлементов.
В результате чего вишнёвый саженец будет болеть, а затем погибнет.
- Определившись с местом посадки, выкапываем яму глубиной 40–50 см. Диаметр ямы должен быть около 80 см.
Глубина посадочной ямы должна быть 40 см
- На дно ямы высыпаем 30 г суперфосфата. Перемешиваем с грунтом.
- Добавляем к смеси компост и торф в соотношении 1:1.
Рыжевато-коричневая смесь торфа и компоста необходима при посадке вишни в землю, лишённую необходимых питательных веществ
- Саженец аккуратно, чтобы сохранить ком земли, ставим в яму.
Помещаем саженец в яму. Если корневая система открытая, то аккуратно расправляем корни
- Следим за тем, чтобы почка роста находилась на поверхности земли.
Корневая шейка должна находиться на поверхности
- Засыпаем землёй пространство, образовавшееся между корнями вишни и стенками ямы.
- Уплотняем грунт.
Грунт нужно уплотнить
- Обильно поливаем саженец водой.
- Почву вокруг вишни мульчируем соломой, сеном или скошенной травой, оставшейся после выкапывания ямы.
Если земля на участке не отличается плодородностью, в яму всыпаем 10 л торфа, 10 л универсального грунта из садового магазина, 5 л перегноя, 2 кг древесной золы и 2 ведра компоста. Глубина ямы в этом случае должна быть не менее 70 см.
Видео: как быстро и правильно посадить вишню весной
Как посадить вишню осенью
Вишню сажаем ранней осенью, до наступления первых заморозков:
- Выкапываем яму глубиной 0,5 м. Диаметр ямы составляет 80 см.
- Землю с верхнего и нижнего слоя складываем в разные кучи.
- В центр ямы устанавливаем специальный посадочный колышек. При изготовлении колышка лучше использовать натуральные материалы, например, дерево. Можно взять деревянную реечку диаметром 1,5–2 см.
Посадочный колышек необходимо поместить в центр ямы
- Засыпаем на дно ямы грунт, взятый сверху, смешанный с суперфосфатом.
- Добавляем слой плодородной земли. Его толщина должна составлять 8 см.
- Помещаем саженец в яму. Корневая шейка (или по-другому почка роста) должна находиться на уровне земли.
Посадка вишни осенью отличается от весенней
- Присыпаем корни грунтом, взятым из нижних слоёв.
- Уплотняем землю.
- Поливаем саженец. На одно деревце вишни нам потребуется 20 л воды.
- Мульчируем почву вокруг вишни.
Видео: как правильно посадить вишню осенью
Особенности ухода
Уход за Загорьевской вишней ничем не отличается от стандартного. Для того, чтобы Загорьевская хорошо чувствовала себя на протяжении всего года, нужно соблюдать нехитрые правила:
- Избавляемся от сорняков, которые вытягивают полезные микроэлементы из почвы. Чтобы значительно сократить их количество, а также сохранить необходимое для вишни количество влаги, мы мульчируем почву. В качестве мульчи можно использовать перегной, солому, сено, скошенную траву.
- Если при посадке вишни мы внесли в почву большое количество удобрений, то на протяжении 12 месяцев в подкормках нужды не будет. Необходимо лишь периодически рыхлить почву, чтобы обеспечить саженец кислородом.Грунт вокруг дерева нужно рыхлить, чтобы он напитался кислородом
- Ранней осенью, примерно, в начале сентября, нам нужно вскопать землю вокруг вишни. Глубина должна быть не более 10 см, т.е. на полштыка лопаты.
- В регионах, для которых свойственны сильные морозы, укрываем деревце лапником, соломой и перегноем на зиму, чтобы корни вишни не пострадали.
- Осенью проводим обрезку деревьев. Острым секатором убираем засохшие и перекрещивающиеся веточки, каких у Загорьевской мало.Осенью проводится обрезка вишни
- Загорьевская вишня не подвержена многим грибковым заболеваниям. Но это не означает, что нам совершенно нужно забыть о грибках. Напротив, всегда надо помнить о профилактике. Чтобы избежать заражения подобными болезнями, мы должны в осеннее время побелить стволы вишни.Стволы вишни белят для того, чтобы предотвратить появление грибковых заболеваний
- Что касается полива, то его частота зависит от погодных условий. На одну вишню обычно расходуется 2–3 ведра воды за один полив.На одно дерево нужно 20 л воды за один полив
- Известковый раствор в качестве удобрения применяем один раз в 5 лет, чтобы уровень кислотности почвы пришёл в норму.
- Прореживание кроны у вишни проводится обычно раз в 5–6 лет, но в этой процедуре нет необходимости, если посажена Загорьевская вишня. Достаточно следить за отсутствием сухих и больных веточек.
Подкормки для вишни
Вишню не подкармливают только тогда, когда при посадке саженца почву до предела насытили полезными веществами и микроэлементами. В остальных случаях подкормки необходимы для Загорьевской, как и для любых других плодоносящих деревьев:
- Для повышения уровня урожайности дерева, раз в два года подкармливаем его органикой: компостом, торфом, перегноем.
- Весной удобряем почву аммиачной селитрой или любыми другими азотными удобрениями. Вносим в грунт согласно инструкции.
- В период цветения подкармливаем вишню дважды: в начале цветения и после его окончания. Используем азотные и комплексные удобрения согласно инструкции.
- В период плодоношения вишню нужно подкормить фосфорными препаратами: Аммофос, Нитрофоска, гидрофосфат аммония и другие. Нормой для вишни считается 50–70 г удобрения на одно взрослое дерево.
Заболевания и вредители
Сорт вишни Загорьевская очень восприимчив к следующим заболеваниям:
- Монилиоз. Поражает соцветия вишни. Цветки выглядят опалёнными. Постепенно болезнь охватывает и ветви вишни. Верхушки вишни теряют листву и засыхают. Редко, но случается так, что погибает само дерево. Чтобы предотвратить распространение монилиоза нам необходимо опрыскать дерево Хорусом, единственным разрешённым к применению во время цветения препаратом. Обрабатываем вишню дважды: до начала периода цветения и во время цветения вишни.
- Антракноз. Это как раз тот тип грибка, которому подвержена Загорьевская. В данный момент вообще не существует сортов вишни, устойчивых к антракнозу. На вишнёвых деревьях заболевание можно определить не по пятнышкам на листьях, как у овощных культур, а по засохшим ягодкам. Ягоды чернеют, сморщиваются, но не опадают. Садоводы знакомы с подобным явлением. Но почему-то думают, что мумифицированные ягоды — это результат попадания прямых солнечных лучей. Чтобы справиться с антракнозом, нам необходимо избавиться от засохших ягод, листьев и веток. Срезаем поражённые антракнозом части вишни и сжигаем. В качестве профилактики заболевания можно опрыскивать вишню бордосской жидкостью (1%).
Таблица: наиболее опасные вредители для вишни
Отзывы садоводов о Загорьевской вишне
Из множества сортов вишни стоит выбрать Загорьевскую для посадки, если нам необходимо неприхотливое дерево в саду. Она не требовательна к перепадам температур. Засухоустойчива. Терпелива к сильным морозам.
И при этом почти не подвержена грибковым заболеваниям. Помимо всех перечисленных достоинств этот сорт радует своими вкусовыми качествами. Что ещё нужно садоводу для счастья? Разве что несколько разных сортовых вишен на своём участке.
Но подобрать соседей для любого сорта вишни не составит труда.
- Татьяна Плешакова
- Распечатать
Вишня Загорьевская: описание сорта, фото, отзывы
Вишня Загорьевская отсутствует в Госреестре селекционных достижений, но, несмотря на это, пользуется огромной популярностью среди отечественных садоводов и ландшафтных дизайнеров. Компактное дерево, усыпанное ягодами, напоминающими по цвету черешню, растет не только в садах, но и украшает парки и скверы российских городов.
Чем обусловлена такая любовь к обычному, как кажется на первый взгляд, плодовому дереву? Давайте разберемся.
Описание сорта
Загорьевский сорт был выведен в ведущем НИИ страны, специалистами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства. Основой разновидности послужили вишни Любская и Ширпотреб черный. Растение выглядит как достаточно аккуратный куст не выше трех метров. Средняя высота – два с половиной метра. Плоды завязываются на однолетних побегах.
Характеристика плодов
Слегка вытянутые плоды близки к черешне: темные, приближенные к коричневому цвету. Плотная охряная мякоть имеет шоколадный привкус, хотя в целом ягода традиционно кисло-сладкая. Вес одного экземпляра – от 3,6 до 4,4 грамма. Косточка не отличается величиной, имеет стандартный средний диаметр и без труда отходит от мякоти.
Сроки созревания
Цвести Загорьевский сорт начинает в конце весны, в последней декаде мая. Формирование и созревание ягоды идет не меньше двух месяцев. В зависимости от региона урожай можно снимать с веток в последней декаде июля – первой трети августа.
Одним из несомненных достоинств разновидности является то, что ягоды не опадают с дерева сразу после созревания. Они растут на короткой плодоножке, которая старательно удерживает плод даже в период сбора.
Это дает возможность не только доводить урожай до 100%-ного созревания в естественных условиях, но и предоставляет некоторый временной запас для уборочных работ.
Урожайность
Обильное появление плодов начинает наблюдаться на третий-четвертый год после появления саженца в саду. Уровень плодоношения относится к средним показателям по виду: одно растение при надлежащем уходе способно дать до 14,5 кг урожая. По стандарту производителя, 1 гектар площади дает от 10 до 14 тонн ягод.
Эта разновидность плодоносит даже при отсутствии поблизости других вишневых деревьев. Если перед садоводом встает вопрос, какой сорт посадить рядом в компанию Загорьевскому, ответ однозначный – выбирать следует среди Любской, Владимирской и Шубинки. Именно они являются непревзойденными опылителями для рассматриваемой вишни.
Выращивание и уход
Саженцы Загорьевской лучше приживаются на плодородных грунтах. Самый приемлемый вариант – песчаный или супесчаный чернозем. При посадке в лунке следует смешать с почвой гашеную известь, это позволит растению быстрее прижиться.
Сладкие плоды растут на деревьях, которым достаточно солнечного света, поэтому место для высадки саженцев не должно быть тенистым. Чтобы не провоцировать зимнее промерзание почек, следует избегать посадки дерева вблизи грунтовых вод.
В целом выращивание Загорьевской не требует дополнительных усилий. По весне происходит традиционная обрезка засохших и больных веток. К зиме деревья следует подготовить заранее, в осенние дни.
Подготовка к зиме
Загорьевская предназначена для возделывания в садах северо-западных и юго-западных регионов страны. Несмотря на то что производитель отмечает морозостойкость сорта, растение следует дополнительно готовить к зиме.
Селекционеры советуют по осени подкармливать землю вокруг ствола конским навозом, а сам ствол обматывать укрывным материалом.
Полиэтилен для этой цели не подходит, так как растение должно иметь доступ к дождю и свежему воздуху.
Дополнительной профилактикой подготовки к зиме будет изначально продуманное размещение саженца вишни. Так, если дерево будет расти в местах, укрытых от ветров, это убережет его от подмерзания. Следует выбирать места рядом с домом, а лучше – между домом и летней кухней или баней.
Что произойдет, если придет студеная зима без снега, а растение не было подготовлено к капризам природы? Цветковые почки, скорее всего, промерзнут, что негативно отразится на количестве очередного урожая.
Устойчивость к болезням
Сорт отличается средними показателями сопротивления коккомикозу. Чаще это растение подвержено монилиозу и антракнозу. Первый начинается с соцветий, постепенно переходя на ветви. Листва осыпается, растение чахнет. Второй грибок виден, когда дерево усыпано сухими, но не опадающими ягодками.
Меры борьбы с заболеваниями – удаление пораженных частей и обработка соответствующими химическими препаратами.
Предназначение культуры
Загорьевские ягоды имеют широкое применение в кулинарии. Эту вишню используют в приготовлении варенья и настоек, соков и компотов, повидла и ликеров, разнообразных десертов: пирожных, тортов, муссов и др. Хранят в замороженном и высушенном виде. Кроме использования плодов, вишня этой разновидности популярна у тех, кому небезразличен ландшафтный дизайн собственного дачного участка.
Достоинства и недостатки сорта
Среди преимуществ этой разновидности можно назвать следующие:
- ранние сроки созревания;
- товарный вид ягод;
- прогнозируемая урожайность;
- высокие вкусовые показатели плодов;
- неприхотливость в уходе;
- ягоды не опадают в спелом виде.
Среди недостатков сорта на первый план выходит три показателя:
- несовместимость культуры с расположенными вблизи грунтовыми водами;
- подверженность некоторым грибковым болезням;
- зависимость урожая от зимних температур.
Отзывы
Татьяна Михайлова, Московская область:
«Главная забота о Загорьевской вишне – смотреть за нормальным состоянием прикорневой земли.
Не копать на полный штык лопаты ни в коем случае, чтобы не повредить корни! Обязательно рыхлить и поддерживать почву во влажном состоянии.
Остальное вишенка все сделает сама: и переопылится, и подарит урожай, и подождет, пока хозяйка ягодку за ягодкой с веток снимет. У этого сорта не бывает таких сюрпризов, чтобы плоды на землю падали».
Елена Орехова, Спасск-Рязанский:
«На третий год роста мои Загорьевские вишенки высохли. Весь урожай погубил антракноз. Сухие, пустые пустоцветы не упали на траву, а так и держались на плодоножках, пока я их не оборвала.
Хотя дерево не занимает много места, вырубать его не хотелось. На этот год обработала по весне каждую ветку бордосской жидкостью – вроде беда миновала.
Совет владельцам сорта однозначный: не забывайте о сезонной профилактике».
Заключение
Рассматриваемый сорт выращивается по всей России, несмотря на рекомендации селекционеров. При надлежащем уходе и своевременной реакции на возникающие проблемы Загорьевская способна порадовать хозяев высоким и регулярным урожаем. Кроме того, она весьма привлекательно выглядит на даче или огороде: невысокие, компактные деревца, украшенные великолепными темно-бордовыми плодами.
Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход
Вишня сорта Загорьевская пользуется популярностью благодаря повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям.
Именно из-за них сейчас садоводы вынуждены отказывать себе в удовольствии выращивать полезные ягоды и делать из них заготовки.
Однако этот сорт порадует не только богатым, но и вкусным урожаем при минимальном уходе Дерево не предъявляет завышенных требований к агротехнике и служит украшением участка в период цветения.
История селекции
Над созданием вишни Загорьевской трудились работники ВСИСП в городе Бирюлево. Там в былые времена располагалась деревушка под названием Загорье. Этому месту вишня обязана своим названием.
Материнскими сортами выступили известная на всю страну Любская и Черный Ширпотреб. Изначально предполагалось выращивание Загорьевской в северо-западном регионе, однако со временем она завоевала гораздо большие просторы.
До настоящего времени сорт не внесен в государственный реестр, но любовь садоводов к вишне от этого меньше не стала.
Описание и особенности
Описание сорта говорит о том, что Загорьевская является ярким представителем обычной вишни. Дерево вырастает средних размеров и может достигать высоты до 3-4 метров. Крона густая, форма ее округлая, сильно раскидистая, нуждается в регулярной обрезке и формовке.
Плоды вишни Загорьевской по форме и цвету больше походят на черешню. Масса одной ягоды достигает 5 грамм.
Вишенки округлые, в стадии технической спелости имеют темно-вишневый окрас с легким коричневым оттенком. Мякоть достаточно плотная, вкусная. Классический кисло-сладкий вкус имеет легкий привкус шоколада.
Косточка небольшая, от мякоти отделяется без труда. Плоды с плодоножкой разделяются с определенным усилием.
Вишня Загорьевская отличается хорошей засухоустойчивостью, а вот морозостойкость у нее средняя. При сильном морозе цветочные почки растения обмерзают, в результате чего садоводы остаются без урожая. Небольшая высота дерева позволяет организовать ему защиту от холодов, поэтому опытные дачники без проблем справляются с этой задачей.
К достоинствам вишни Загорьевская относятся следующие:
- небольшой размер дерева;
- засухоустойчивость и морозостойкость;
- отличные товарные качества ягод;
- высокие показатели урожайности;
- скороплодность сорта;
- самоплодность.
Не лишено растение и определенных недостатков:
- кисловатый вкус плодов;
- возможность подмерзания цветочных почек в сильные морозы и при возвратных заморозках;
- средняя стойкость к заболеваниям.
Особенности созревания и плодоношения
Загорьевская способна давать урожай даже без наличия рядом сорта-опылителя. Однако если по соседству будет расти дерево другого сорта, способное дополнительно опылить цветки, то урожайность значительно повышается. Вишня начинает радовать урожаем спустя 3-4 года после посадки на участке. Взрослое растение дает до 13 кг плодов высокого качества.
Дегустаторы оценивают ягоды Загорьевской в 4,5 балла и называют их десертными. Урожай пригоден как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки.
Устойчивость к вредителям и болезням
Самыми страшными заболеваниями для вишни считаются грибковые, которые со временем мутируют. Загорьевская отличается средней стойкостью к коккомикозу и монилиозу, однако своевременно проведенные профилактические мероприятия позволяют полностью забыть о нависшей угрозе.
Морозостойкость Загорьевской вишни
Как свидетельствуют сами авторы сорта, Загорьевская обладает средними показателями морозостойкости. При сильном понижении температурных показателей зимой у дерева мерзнут не побеги, а цветочные почки. Нуждается в дополнительной защите и корневая система. На зиму околоствольную площадь мульчируют, применяя для этих целей перегной либо другую органику.
Опасны для вишневого дерева также и весенние возвратные заморозки. Чтобы спасти будущий урожай в этот период, целесообразно проводить дождевание, задымлять участок, укрывать растение спанбондом.
В каких регионах лучше выращивать?
Вишня сорта Загорьевская с успехом выращивается почти на всей территории нашей страны. Дерево обладает высокой засухоустойчивостью, поэтому подходит для культивации в южном климате. В средней полосе для него также комфортные условия выращивания. При организации защиты от холодов зимой и от заморозков весной урожай получают даже в суровых климатических условиях.
Вишня Загорьевская: описание и характеристика сорта
Итак, начнем описание вишни Загорьевской с самого начала. Эта разновидность вишни была выведена сотрудниками Всероссийского селекционно-технологического института питомниководства и садоводства. Она имеет довольно внушительный перечень достоинств, что и обусловило ее популярность среди садоводов не только нашей страны.
Этот сорт был выведен путем скрещивания разновидностей Любская и Ширпотреб черный. Внешне вишня представляет собой низкорослое и кустообразное дерево. Ее максимальный рост составляет порядка 2,3–3 м. Крона у дерева раскидистая и широкая, но не густая. Плодоношение идет на однолетних побегах.
Описание Загорьевских плодов:
- средняя масса – 3,7 г (максимум – 4,3 г);
- форма – округло-вытянутая;
- цвет кожуры – темно-охряный (иногда становится почти коричневым). По цвету плоды напоминают черешни;
- цвет мякоти – охряный;
- мякоть плотная;
- сок – темно-охряный;
- вкус – кисло-сладкий, отдает шоколадным оттенком;
- косточка имеет небольшие размеры. Она легко отделяется.
Ягоды характеризуются высоким содержанием макро- и микроэлементов, органических кислот, сахаров, пектиновых веществ, фолиевой кислоты, а также витаминов.
Плоды после созревания хорошо держатся на короткой плодоножке. Поэтому отделяются от нее с некоторым усилием. Ягоды отличаются универсальным предназначением. Их можно употреблять как в свежем виде, так и отправлять на переработку для получения джемов, соков, повидла, компотов. Также из них готовят различные настойки и ликеры.
Урожай начинает образовываться примерно через 3–4 года после посадки саженца. Период цветения припадает на конец мая. Созревшие ягоды можно снимать в конце июля и в начале августа. Для данного сорта характерна средняя урожайность. При правильном и полноценном уходе с одного дерева каждый год можно снять до 14 кг ягод. С одного гектара обычно удается собрать до 10–14 т урожая.
Вишня Загорьевская самоплодная. Поэтому она способна давать хороший урожай даже при отсутствии вблизи других разновидностей своей плодовой культуры. Но лучшими опылителями для этого сорта считаются Шубинка, Любская и Владимирская.
Деревья отличаются высокой холодостойкостью, что позволяет им хорошо переносить сильные морозы. Но чтобы уберечь растения от промерзания в регионах, для которых характерны суровые зимы, деревья этого сорта необходимо дополнительно укрывать осенью.
Стоит отметить, что показатель урожайности обычно снижается после суровой зимы. Связано это с тем, что при продолжительной низкой температуре происходит промерзание цветковых почек.
Дерево имеет среднюю устойчивость перед коккомикозом, а также остальными видами грибковых недугов. Для хорошего роста и стабильного плодоношения саженцы следует высаживать на легких и плодородных грунтах. Наилучшим вариантом будет выращивание деревьев на супесчаном или песчаном черноземе. Для быстрого приживания саженцев в почву необходимо внести гашеную известь.
Растение плохо переносит застой воды. Поэтому его не следует высаживать в местах близкого залегания грунтовых вод. При этом вишня не нуждается в особом уходе. Только весной, когда сойдет снег, проводится профилактическая обрезка. В ходе ее следует удалить с дерева все промерзшие, больные и поврежденные ветки.
Имея такие характеристики, данная разновидность вишни может произрастать практически на любой территории. В России этот сорт обычно выращивается в юго-западных и северо-западных областях.
Загорьевская часто используется не только для получения вкусных ягод и создания плодовых садов, но и в благоустройстве. Деревья данной разновидности часто применяются для озеленения парков и скверов.
Достоинства и недостатки
Любой сорт вишни обладает как достоинствами, так и недостатками. К неоспоримым преимуществам Загорьевской можно отнести следующие качества:
- скороплодность;
- регулярное и обильное плодоношение;
- высокий показатель зимостойкости;
- наличие хорошей устойчивости к грибковым видам заболеваний;
- отменный внешний вид плодов;
- хорошие вкусовые качества ягод;
- простой уход, который включает стандартный набор агротехнических приемов, характерных для данного вида плодовой культуры;
- плоды не опадают после созревания;
- относительно компактные габариты.
Несмотря на наличие такого перечня преимуществ, данный сорт имеет и недостатки:
- не переносит застоя воды. Поэтому на участках, где грунтовые воды близко подходят к поверхности, саженцы плохо приживаются и часто гибнут;
- средний иммунитет к различным видам болезней негрибкового происхождения;
- промерзание цветочных почек при сильных и продолжительных морозах.
В целом занимаясь выращиванием этого сорта вишни и соблюдая стандартные правила ухода за деревом, можно получить вкусный и обильный урожай, а также нивелировать имеющиеся недостатки.
Видео «Советы по уходу за вишней»
Из этого видео вы узнаете о 8 основных советах по уходу за вишней.
Сорт вишни Загорьевская
Не каждый сорт вишни занесён в Госреестр растений РФ. Но ведь среди таких так же есть достойные, заслуживающие внимания. Например, Загорьевская.
Его создали во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Родительскими формами послужили Любская и Ширпотреб чёрная.
Культура отлично подходит для выращивания в северо-западной части России, в том числе в Подмосковье.
Описание
Растение относится к кустовидным, имеет небольшие размеры — 2,5 — 3 метра. Крона раскидистая, широкая, часто округлой формы, не слишком загущенная. Кора вишнёво-коричневая, с горизонтальными чечевичками сероватого цвета. Молодые побеги зеленоватые. Листовая пластинка обычная, с зубчатым краем. Цветёт в конце мая. Плодоношение вишни происходит на однолетних побегах.
Ягоды округлые, крупные, масса в среднем доходит до 4 грамм. Внешне выглядят очень аппетитно и напоминают черешню. Кожица гладкая, глянцевая, окрашена в тёмно-красный цвет, в период полной спелости может приобретать коричневатый оттенок. Мякоть достаточно плотная, но нежная, охряного цвета, сочная.
Вкус можно назвать десертным, кисло-сладким, с привкусом шоколада. Оценка дегустаторов — 4,5 балла. Сок имеет охряный оттенок, по консистенции густой. Эта особенность относит Загорьевскую к типу морели. Плодоножка длинная, от костянки отделяется с некоторым усилием. Отрыв полусухой.
Косточка небольшого размера, от мякоти отделяется легко.
Характеристики сорта
- В период плодоношения вступает на 3 — 4 год после посадки, что укладывается в стандартные сроки;
- урожай поспевает в конце июля или начале августа, большое влияние на срок созревания оказывает погода;
- с одного дерева можно собрать до 14 кг спелой вишни. С гектара площади в среднем снимают от 10 до 14 центнеров ягод;
- вызревшие плоды не осыпаются, что значительно облегчает процесс сбора урожая;
- Загорьевская отличается высокой холодостойкостью в регионе выращивания. Но после очень морозных зим может произойти подмерзание цветковых почек, что скажется на урожайности;
- отмечается хорошая устойчивость вишни к периодам засухи;
- к болезням грибкового характера (коккомикозу и монилиозу) разновидность среднеустойчива;
- плотная мякоть позволяет осуществлять перевозку на длительные расстояния;
- отличные вкусовые качества делают ягоды замечательным десертом, поэтому основной способ употребления — в натуральном виде. Но также из урожая можно с успехом приготовить варенье, джем, повидло, наливку, сварить компот.
Опылители
В отличие от многих сортов, Загорьевская является самоплодной культурой, что позволяет ей завязывать ягоды без перекрёстного опыления. Но присутствие рядом вишни Любская, Молодёжная или Владимирская благоприятно повлияет на качество плодов и их количество.
Посадка и уход
В регионах, благоприятных для выращивания, посадку проводят ранней весной, до начала сокодвижения. Участок нужно выбирать солнечный, чтобы ягоды были более сладкими. Грунт должен быть лёгким и плодородным.
Уровень грунтовых вод не должен пролегать ближе 1,5 м к поверхности. Обрезка для кустовидных форм обязательна. В районах с суровыми зимами нужно утеплять прикорневую зону и штамбы, особенно это касается молодых растений.
Не пренебрегайте профилактической обработкой от болезней и вредителей.
Вишня привлекает крупноплодностью, стабильностью плодоношения, универсальным использованием ягод. Собирать урожай с небольшого дерева очень удобно. Самоплодность Загорьевской позволит сэкономить место в саду. Среди недостатков сорта — подмерзание цветковых почек во время возвратных заморозков и средняя устойчивость к болезням.
Загорьевская – Егорьевский Питомник Никитенко Александра
Агротехника вишни.
Особенности посадки и выращивания.
1. Общие сведения о вишни. Полезные свойства вишни.
Ягоды вишни издревле широко используются в народной медицине. Вишня – диетический продукт, она повышает аппетит, улучшает процесс пищеварения. Плоды вишни оказывают легкое послабляющее воздействие.
Вишня обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Вишневый сок утоляет жажду при повышенной температуре.
Народная медицина рекомендует в течение месяца съедать по килограмму свежих вишен в день, запивая их 7–8 стаканами молока – это помогает при артритах и склерозе.
Вишня благотворно влияет на центральную нервную систему, ее отвар применяли при психических заболеваниях и эпилепсии.
Красящий пигмент антоциан отличается хорошей усвояемостью, так как распределен по всей мякоти плода. Немало в плодах вишни и кумарина – вещества, снижающего свертываемость крови.
Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов – для предупреждения и лечения малокровия.
Вишня – содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества.
Сок вишни употребляют при психических заболеваниях, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Вишня содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает развитие злокачественных опухолей, блокируя рост раковых клеток.
А наличие в ягодах антоцианидинов способствует снижению содержания в организме мочевой кислоты. Кроме того, регулярное включение вишни в рацион многократно снижает риск подагры.
Аскорбиновая кислота в комплексе с Р-витаминоактивными дубильными веществами и пигментами вишни тонизируют, укрепляют кровеносные капилляры, снижают повышенное артериальное давление, повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, в частности, к повышенному радиационному фону. Употребление вишен снижает частоту и уменьшает силу сердечных приступов.
2. Выбор места под вишню.
– Вишня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.
– Вишня – далеко не самая морозостойкая культура. В связи с этим рекомендуется сажать рядом с дачными постройками (между сараем и баней, домом и забором). Самое лучшее место для вишни – солнечное, закрытое с северной стороны кирпичной стеной, которая, нагреваясь, будет не только защищать от холодных ветров, но и оборгевать дерево.
– Вишня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м.
– Вишня лучше всего растет на легких супесчаные или суглинистые. На тяжелой глинистой или песчаной почве вишня скорее всего развиваться не будет. В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной: рН 6,5-7,0.
3. Посадка вишни и уход.
– Фото инструкция по посадке вишни тут.
– Посадку саженцев можно проводить исключительно весной (для голой корневой), и в период с весны до сентября (для контейнерованных растений).
– Саженец вишни нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.
– При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.
– Практически все сорта вишни, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения.
Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта вишни), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя.
Существует так же мнение, что хоть и вишня с черешней практически не переопыляются, однако благоприятно влияют друг на друга.
– Площадь питания одного дерева вишни зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев – 12 кв.м., у среднерослых подвоев 9 кв.м.
– При посадке вишни в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), хлористый калия – 20 г, суперфосфат 30-40 г.
Дальнейшая подкормка. Внесение минеральных удобрений перед цветением: мочевина (10 г), хлористый калий (15 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды.
Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Аммиачная селитры (15—20 г), суперфосфат (30—40 г), калий (10—12 г).
Практически все типы почв под вишней требуют известкования. Известь вносится раз в 5-6 лет в виде доломитовой муки, молотого известняка и др. Норма внесения зависит от типа почвы и колеблется от 300 до 500 г. Минимальная доза вносится на легких почвах, а максимальная на тяжелых.
Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.
– В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии “зеленушек” – только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре.
Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме.
Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность – плодоношение дерева через год.
– Полив вишни следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером).
Очень важен хороший полив в период июнь—июль, когда идет плодоношение, и одновременно на дереве закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.
Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой.
Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как вишня не переносит подтоплений.
– Вишня имеет склонность к образованию прикорневой поросли. Её следует вырезать у самой земли, так как на неё тратится большое количество питательных веществ, а урожая практически никогда не бывает.
– Вишня далеко не самая морозостойкая культура.
Для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки. По возможности оборачивайте дерево целиком.
– Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.
– Приствольный круг обязателен при выращивании вишни. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить.
При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото).
Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).
4. Обрезка вишни (кратко).
Более подробная информация по обрезке плодовых деревьев тут.
При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.
– При посадке ветви молодого саженца вишни обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.
– Обрезку вишни следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.
- – При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) – не следует оставлять пеньки.
- – Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.
- – Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.
– Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.
– При достижении дерева трех метров необходимо ограничить рост дерева. Для это сильно обрезайте ветви, растущие вверх, тем самым давая возможность развиваться боковым ветвям.
Загрузка...
