Все о сорте кабачка белоплодный горный: описание, особенности выращивания

В прошлом году посадила кабачок белоплодный на даче. Ухаживала по рекомендации соседки, которая выращивала разные овощи. Но у меня ничего не вышло. Решила разобраться с этим основательно. И вот что узнала.

Во время сбора урожая используйте острый нож, чтобы не повредить растение

Фото и описание белоплодных кабачков:

	Сорт 1. Грибовский 37 Обоснование: созревает плод в течение 50 – 60 дней после всходов; растение кустовое со средней урожайностью 8 – 10 кг/м2; масса зрелого кабачка 800 – 1200 г, длина около 20 см; плод ровный с гладкой поверхностью. Имеет цилиндрическую форму с тонкой чисто белой, либо с едва заметными пятнами кожицей; у мякоти рыхлая и сочная структура белого или светло-желтого оттенка; особенности данного гибрида является устойчивость к большинству болезней: гнили, пероноспориозу, бактериозу, а также хорошая приживаемость в непогодных условиях; куст довольно мощный, широко-раскидистый; подходит для выращивания в средней полосе России
	Сорт 2. Белогор F1 Обоснование: раннеспелый высокоурожайный гибрид, период созревания длится около 40 – 45 дней; за счет небольшого размера куста с очень коротким основным стеблем, расстояние между посевным материалом оставляют не более 60 – 65 см; плодоносит растение 2,5 – 3 месяца; масса зрелых плодов 700 – 1000 г; кожица тонкая, но жесткая с однотонным бледно-зеленым оттенком, либо белая; мякоть у кабачка белоснежного цвета, волокнистая и довольно плотная с приятным вкусом; в кабачке Белогор содержится большое количество сухого вещества примерно 5,5%, за счет чего он не раскисает во время термической обработке; сорт Белогор предназначен для посадки в открытый грунт, и поэтому даже без укрывания отлично плодоносит 12 – 16 кг/м2. Данный сорт отлично подходит для консервирования, так как легко выдерживает высокую температуру
	Сорт 3. Чаклун Обоснование: Чаклун раннеспелый гибрид, общее время после всходов до первого сбора урожая составляет 40 – 45 дней. Количество до 10 кг/м2; кабачок кустовой, компактных размеров; молодой плод имеет ровно-цилиндрическую форму. В зрелом возрасте приобретает грушевидную с ребристой поверхностью; благодаря плотной, но не жесткой кожице, кабачок прекрасно сохраняется более 3 месяцев; также Чаклун обладает высокой транспортабельностью и отлично подходит для дальних поездок; мякоть у кабачка очень нежная и сочная, но срывать плоды рекомендуется в молодом возрасте, примерно 15 – 18 см в длину и весом не более 400 г. У перезрелого кабачка – вкусовые качества сильно снижаются; особенность этого сорта в том, что растению не грозит нападение мучнистой росы, а также оно отлично выдерживает температурные перепады и короткие заморозки; в качестве подкормки кабачок белый предпочитает натуральную органику
	Сорт 4. Горный Обоснование: кабачок отечественного производителя, идеально подходит для посадки в Западной Сибири, на Северном Кавказе, Центрально-черноземном и Поволжском районах; небольшой однолетний куст с некрупными темно-зелеными листьями; время созревания составляет от 35 до 50 дней, все зависит от летней температуры; период плодоношения длится 2 – 2,5 месяца; под конец лета урожайность лишь увеличивается, составляя около 8 кг/м2; созревший кабачок матово-молочного цвета, бывает с бледным оттенком зеленого; весит плод 600 – 800 г, имеет цилиндрическую форму; мякоть кабачка белого цвета с плотной структурой и отменным вкусом; данный сорт не требователен к уходу и может произрастать и плодоносить даже в затененных местах; кабачок устойчив к мучнистой росе и прикорневой гнили. Из представленного раннеспелого сорта получается вкусная кабачковая икра
	Сорт 5. Белый F1 Обоснование: скороспелый гибридный сорт белого цвета: имеет тонкую кожицу и плотную, но при этом нежную и сочную мякоть; период вегетации от посева семян до сбора кабачков проходит 40 дней; вес созревшего плода 700 – 1000 г, длина не более 18 см, диаметр 4 – 5 см; срок хранения не более 4 месяцев; белый кабачок неприхотлив и выдерживает кратковременные низкие температуры; вынослив к серой гнили и пероноспориозу; Благодаря своей структуре и вкусовым качествам, идеально подходит для приготовления детского питания
	Сорт 6. Ролик Обоснование: высокоурожайный сорт с хорошими задатками: устойчивый к основным болезням кабачков, может расти и плодоносить в неблагоприятных  климатических условиях; кожица немного жестковата, из-за чего имеет высокую транспортабельность и сохраняет товарный вид даже при длительных перевозках; куст небольшого размера и подойдет для выращивания на даче с маленьким земельным участком; полностью созревший плод может весить чуть больше 1 кг; кабачок Ролик эллиптической формы белого цвета с волокнистой, сочной мякотью и зеленовато-бледным оттенком
	Сорт 7. Белоплодный Обоснование: растение сильно разрастается длинными, ползучими плетями; куст формируется очень мощный, раскидистый, поэтому для данного сорта требуется большая территория; созревают кабачки в течение 45 – 50 дней; плоды транспортабельные, могут спокойно храниться до 3 месяцев; зрелый кабачок тонкий, цилиндрической формы; вес около 1 кг; структура белоснежной мякоти плотная, но при этом сочная; поверхность плода блекло-зеленая, с едва заметным краплением Для приготовления блюд, рекомендуется использовать молодые, недозрелые плоды с массой не более 0,5 кг

Пошаговая посадка кабачков семенами

Высаживать кабачок белоплодный семенами в открытый грунт рекомендуется в южных регионах, где ранняя весна бывает теплой.

	Шаг 1. Калибровка семян приготовьте 1% солевой раствор из поваренной соли и замочите в нем посадочный материал; те, что всплывут – пустотелые, их сразу выбросьте
	Шаг 2. Дезинфекция для увеличения устойчивости к грибковым болезням, поддержите семена в горячей воде при 45 – 50С, около 6 – 7 часов. По мере остывания, доливайте горячую воду; после замачивания, прополощите посадочный материал в прохладной воде 2 – 3 минуты
Шаг 3. Закаливание в течение 3 – 4 дней семена необходимо закаливать. Для этого кладите их на ночь в холодильник на 10 – 12 часов, а днем держите при комнатной температуре; перед высадкой в открытый грунт, поддержите семена в стимулирующем рост корней растворе «Циркон» или «Элина»
Шаг 4. Проклевывание можно ускорить время проклевывания семян, чтобы те дали ранний урожай. Для этого поддержите продезинфицированный посадочный материал в теплой воде при 20 – 25С, 24 часа; далее, сложите в несколько слоя хлопчатобумажную ветошь, смочите ее и разбросайте сверху семена; когда длина ростков достигнет 0,7 – 1 см, их можно высаживать в почву; чтобы предотвратить гниение проклюнувшихся семян, присыпьте их малым количеством легкого грунта
Шаг 5. Подготовка почвенной смеси Вариант 1: смешайте в равных пропорциях дерновую землю, перегной и компост; добавьте на ведро этой смеси золу – 100 г, калийного удобрения с суперфосфатом – 15 г. Вариант 2: смешайте перепревшие древесные опилки с дерновой землей в равных количествах; прибавьте туда 5 частей торфа и 3 части перегноя; на ведро приготовленной почвенной смеси добавьте аммиачную селитру – 8 грамм и суперфосфат – 8 – 10 г. Вариант 3: смешайте в равных пропорциях речной песок и торф. В цветочном магазине можно приобрести уже готовый универсальный грунт для домашних цветов, который идеально подходит для выращивания рассады белоплодного кабачка
Шаг 6. Выращивание рассады высевайте семена в специальные контейнеры для рассад овощных культур, либо в торфяные горшки; накройте пленкой, чтобы создать парниковый эффект на 8 – 10 дней; парничок держите в светлом месте при комнатной температуре не меньше 20С: поливайте по мере высыхания грунтовой поверхности. Помните, что кабачок белоплодный плохо переносит пересадку, поэтому не сажайте в один контейнер свыше 2 проклюнувших ростков
Шаг 7. Посадка в открытый грунт с появлением 4 – 5 листков, рассада считается окрепшей и ее можно высаживать на улицу; оптимальная температура воздуха для посадки кабачка белоплодного должна быть не менее 20ºС

В южных регионах России высевать проклюнутые плоды можно в конце апреля. А в середине мая, подросшую рассаду переносят в теплицу или парник. В открытый грунт рассаду кабачка белоплодного высаживают в начале июня, когда миновали заморозки.

Видео: «Cекреты раннего урожая кабачков».

Правила ухода за кабачками в открытом грунте

Высокая урожайность зависит от правильного ухода за кабачками:

Правило 1. Опыление В тепличных условиях: у большинства сортов есть и мужские и женские цветки, поэтому кусты опыляются самостоятельно; но чтобы увеличить процент урожайности, оборвите мужские цветки и стряхните пыльцу над женскими. В открытом грунте: чтобы привлечь насекомых для опыления, приготовьте сахарный или медовый раствор – 10 г на литр воды; осторожно опрыскайте все цветки с помощью пульверизатора

Правило 2. Полив поливайте кусты в период цветения и образования завязей; не допускайте застоя воды, иначе может образоваться гниль и все завязи опадут; следите, чтобы поливная вода не была холодной; при поливе, не рекомендуется мочить листья и цветки; дозировка полива: в период роста и созревания плодов – 5 литров, после первого сбора – 10 л; в тепличных условиях – поливайте не чаще раз в 10 дней, на улице – раз в неделю; после каждого полива, разрыхляйте почву. Чтобы вкус кабачков стал насыщеннее, а мякоть плотнее, не поливайте куст за неделю до сбора

Правило 3. Подкормка рассады Дозировка подкормки 100 –  200 мл на один контейнер. Вариант 1: размешайте древесную золу и нитрофоску по 1 чайной ложке в литре воды (отстоянной); профильтруйте через марлю или сито. Вариант 2: добавьте в 10 л воды сульфат калия и аммиачную селитру по 10 г, суперфосфат – 30 грамм. Вариант 3: тщательно растворите в ведре с водой раствор коровяка, либо суперфосфат – 30 грамм вперемешку с птичьим пометом. Вариант 4: смешайте 1 часть хорошо перебродивших сорняков с отстоянной водой – 3 части; поливайте по 100 – 150 мл в каждый контейнер. Удобрять почву необходимо два раза: на 7 день после посева семян и еще через неделю после этого

Во время плодоношения, удобрять растения нельзя. Можно раз в неделю полить их настоем древесной золы. Также нельзя удобрять растение хлористым калием – кабачки его не любят.

Видео: «Сажаем кабачок в улитку».

Видео:

Что нужно запомнить

1. Популярные сорта: Грибовский 37; Белогор F1; Чаклун; Горный; Белый F1; Ролик; Белоплодный.
2. Перед посадкой семян проводят: калибровку; дезинфекцию; закаливание.

Кабачки белоплодные: сорта, посадка и уход, выращивание, отзывы

Овощеводы старой закалки считают, что все белоплодные кабачки — это старинные сорта, образующие плети. А представители молодого поколения, выращивая кустовые гибриды с белыми плодами, даже и не догадываются, что имеют дело с потомками раритетных сортов.

Сорта белоплодных кабачков, достойные места на грядке

Белоплодные кабачки — это классика, как всегда, всеми забытая и снова возрождаемая. Большинство сортов, как и положено тыквенным, образуют плети (длинный стебель с побегами). Плоды имеют плотную корку, что позволяет хранить кабачки свежими всю зиму. Кроме того, толстокожесть помогает успешно сопротивляться серой гнили и другим болезням.

Объёмная сердцевина и жёсткие семена внутри зрелых кабачков сегодня считаются минусом, но раньше кабачковые семечки ценились наравне с тыквенными. Мало того, на родине кабачков, в Мексике, эту культуру изначально выращивали исключительно ради съедобных семян. Белоплодные сорта не уступает современным гибридам в урожайности и скороспелости, а вкусом превосходит многих.

Грибовский 37

Грибовские 37 — самый старый сорт кабачков

Раньше все было лучше, и даже кабачки. И не страшно, что они раскидывали свои плети по всему огороду, пробирались через забор к соседям и, получается, кормили уже две семьи. Были те кабачки вкусными и хранились до весны.

Сорт Грибовский 37 выведен в 1943 году. В разгар войны его выращивали в полях. Колхозников тех времён он поражал своей урожайностью — 500 ц с гектара! И не было ему конкурентов, потому что в СССР других кабачков и не знали.

Грибовские 37 были единственным сортом.

И сегодня семена этого легендарного кабачка можно купить в магазинах и приобщиться к истории. Тем более что все его качества дошли до наших дней: высокая урожайность, устойчивость ко всем болезням, отличная лёжкость, товарный вид. Нет регионов, для которых он бы не подходил! Грибовские выращивают повсеместно в России и СНГ.

Конечно, современным фермерам он уже не кажется высокопродуктивным. Нашлись более ранние и урожайные сорта, но для приусадебных участков Грибовский 37 очень хорош. От всходов до первого урожая — 1.5 месяца, холодостойкий. Плоды снимают при достижении в длину 20 см. Если перележит на грядке, кожица грубеет. Зато можно брать с такого кабачка семена и не только, чтобы посадить, а на еду.

Плоды хорошо хранятся свежими всю зиму. Сорт Грибовский универсального назначения, из него делают вкусные оладьи и знаменитую кабачковую икру. Зеленцы фаршируют, а их сочную и нежную мякоть едят сырой и добавляют в салаты. Минус — сорт сильно ветвится, занимает много места на огороде, плети нужно прищипывать. Урожайность — 7 кг/м².

Если не можете разрезать кабачок с загрубевшей коркой, положите его на ночь в ведро с водой.

Белоплодные

Белоплодные — первый конкурент Грибовским 37

После 40 лет монополии Грибовских 37, в 1983 году, был зарегистрирован сорт Белоплодные. В Госреестре указана ценность этого сорта — хорошая транспортабельность. Он также скороспел, срок созревания — максимум 44 дня от всходов, устойчив к холодам, плоды обладают превосходным вкусом.

Но растут Белоплодные уже удобным и компактным кустом высотой до 70 см и диаметром до 1 м. Плоды цилиндрические, ребристые, в условиях высокой влажности поражаются серой гнилью. Рекомендован к выращиванию во всех регионах РФ, кроме трёх: Средневолжский, Нижневолжский и Северный.

Урожайность — около 10 кг/м².

Белогор

Белогор — высокоурожайный гибрид кустового типа

Белогор зарегистрирован в 1991 году. Это гибрид, значит, семена с него не получить, зато плоды красивые и выровненные, растение отличается стабильной урожайностью и образует компактный куст из одного короткого стебля. Если предыдущие два сорта по виду листьев можно было перепутать с тыквой, то у Белогора, согласно кабачковой моде, лист рассечённый, с белёсыми пятнами.

Плоды покрыты деревянистой коркой. Мякоть — нежная, плотная, малосочная и несладкая. Сорт хорошо подходит для приготовления кабачковой икры и консервирования. Урожайностью вдвое превосходит Грибовские и в полтора раза Белоплодные — 14 кг/м².

Чаклун

Кустовой кабачок Чаклун

Всё тот же белый кабачок с непонятным для русских огородников названием Чаклун. На пакетиках с семенами обязательно присутствует слово «кустовой». Наверное, чтобы покупатели знали: белые кабачки — это не только плетистые Грибовские, но ещё и современные, кустовые и компактные. Чаклун означает «волшебник», «кудесник», «сказочный персонаж». Так что же сказочного и чудесного в этом кабачке?

Это мини-овощ раннего срока созревания — 45 дней. Ценность сорта: лёжкость, транспортабельность, устойчивость к болезням. Плоды вырастают длиной до 20 см и весом 350–600 г. Видимо, из-за миниатюрности, урожайность оставляет желать лучшего — 4–5 кг/м². Но завязей образуется много. Чем чаще будете собирать, тем больше нарастёт маленьких кабачков.

Горный

Кабачок Горный весит в среднем 1 кг

Классический белоплодный кабачок Горный занесён в Госреестр на рубеже веков, в 2000 году. Урожайность на уровне Грибовских 37. Образует плети. Параллельно с мякотью можно получать и съедобные семена. Вес плодов до 1 кг. Ценность сорта в стабильной и хорошей урожайности. Кабачки вкусные, подходят для зимнего хранения, консервирования и приготовления икры.

Заячье ушко

Кабачки Заячье ушко соответствуют названию своей формой

Схожесть с заячьими ушами очевидна: белый цвет, вытянутая форма, зауженная у плодоножки и плавно расширяющаяся к цветку. Такие красивые плоды обычно бывают у гибридов, однако, Заячьи ушки — обычный сорт. Растёт мощным ветвистым кустом.

Урожайность высокая, срок созревания первых плодов — 45–50 дней, сбор длится до заморозков. Вес кабачка — до 1 кг. Мякоть вкусная, универсального назначения. Заячьи ушки можно есть сырыми в салатах, готовить из них горячие блюда.

А вот хранится этот сорт не дольше 2–3 месяцев.

Ролик

Ультраскороспелый Ролик — достойный конкурент голландским гибридам

Сегодня на пике популярности голландский гибрид с плодами салатового цвета — Кавили. Главное достоинство — урожай можно собирать через 35–40 дней. Наш Ролик имеет такой же срок созревания, плоды белые, кожица тонкая, мякоть рыхлая с нежным вкусом.

Выглядят очень красиво: плоды гладкие, овальные, весом до 1.3 кг. Подходят для приготовления любых блюд и консервирования. Кабачок растёт кустом, без плетей. И по урожайности не уступает зарубежному конкуренту — 8 кг/м².

Гордиться этим сортом мы должны с 1990 года, именно тогда он был занесён в Госреестр.

33 богатыря

33 богатыря — новинка российского рынка

Сорт зарегистрирован в 2017 году. У нас есть шанс вырастить эту новинку одними из первых и составить собственное мнение о его достоинствах. Интересно: можно собрать с одного растения 33 богатырских кабачка? Этот сорт тоже образует длинный стебель и ветвится.

В период плодоношения вступает в возрасте 48–57 дней. Урожайность очень высокая — 17 кг/м². Вес плода — до 1.3 кг, покрыт твёрдой коркой, внутри созревают мелкие семена. Мякоть — толстая, сочная, очень вкусная.

Сорт устойчив к болезням, имеет универсальное назначение: для летних блюд, консервирования, зимнего хранения в свежем виде.

Особенности посадки

Среди белоплодных есть и популярные сегодня кустовые, и плетистые кабачки, расползающиеся по всему огороду. Разница в посадке небольшая, проявляется она в расстоянии между растениями. Компактные кустовые высаживают по схеме 50х50 см, а у плетистых эти параметры увеличиваются до 60–70 см. Обычно схема посадки для каждого сорта указана на упаковке семян.

Белоплодные кабачки можно выращивать через рассаду, но в средней полосе и даже в Сибири они всходят и успевают нарастить приличный урожай в результате прямого посева в грунт. Культура боится морозов, поэтому к посадке приступайте в конце мая — начале июня. Место подойдёт солнечное, хорошо проветриваемое.

В почву обязательно внесите перегной или компост: 1–2 ведра на 1 м². Можно сажать поверх компостных куч, в короба или бочки, набитые травой. Только сверху предварительно насыпьте землю слоем 20–30 см.

Нельзя использовать свежий навоз, кабачки на нём жируют, образуют мощную и сочную зелень, но не цветут или плоды не завязывают.

Плетисый кабачок на компостной куче

Посев семян в открытый грунт:

• По указанной на упаковке семян схеме сделайте лунки диаметром 30–50 см с бортиками высотой 7–10 см.
• В каждую посейте по 2–3 семечка на случай плохой всхожести. Глубина заделки — 3–4 см.
• Полейте и присыпьте сверху рыхлой землёй или мульчей.

Пророщенные семена всходят через 3–5 дней, сухие — максимум через 10. В каждой лунке оставьте по одному сильному ростку, остальные удалите или пересадите на свободные участки.

Выращивание

Первое, что стоит сделать при выращивании кабачков — это закрыть всю почву, на которой будут расти кабачки мульчей. Сначала достаточно застелить травяной срезкой, соломой или перепревшими опилками только лунки, чтобы почва была рыхлой и влажной.

По мере разрастания кустов мульчу подкладывайте, чтобы завязи всегда лежали на сухой и дышащей подстилке. Белоплодные сорта славятся твёрдой коркой, но у молодых зеленцов её ещё нет. Они такие же нежные, как все кабачки, поэтому на сырой и холодной земле могут загнить.

Мульча не только удерживает влагу, сохраняет рыхлость, служит подстилкой, она ещё и питает землю. Нижний слой, разлагаясь, превращается в гумус и подкармливает наши кабачки.

Формирование кабачков, дающих плети и побеги

Ещё один важный момент — формирование кабачков с плетями. Здесь всё, как у пчёлоопыляемых огурцов: на основном стебле образуются мужские цветки, на боковых побегах — женские. Если на пакетике семян написано, что сорт кустовой, пчёлоопыляемый, слабоветвистый, то пусть вас не смущает слово «кустовой», главное — он ветвится.

Это классический белоплодный кабачок, который нарастит длинный стебель. Термины слабо- или сильноветвистый указывают на количество побегов, которые нарастут на этом стебле. Если написано «с преобладанием женских цветков», то это, скорее всего, сорт, а не партенокарпический гибрид.

У него есть и мужские пустоцветы, куст нужно формировать.

Фрагмент плети кабачка с мужским цветком

Сорта, образующие стебель и ветви, прищипните над 5–6 листом. Из пазух оставшихся вырастут ветви с женскими цветами, они и дадут вам большой урожай. Если ветвистый кабачок оставить без внимания, его стебель уползёт далеко от лунки, может забраться на соседние грядки. А если растению покажется светлее и теплее за забором, он направит свои побеги туда и завяжет урожай, где ему нравится.

Но все сорта разные, у одних плети не вырастают длиннее 1 метра, у других достигают 3–5 м, а про некоторые говорят, что у них многометровые плети. На сколько метров расползается сорт по участку, производители семян не указывают. Оставьте 2–3 кабачка без прищипки и понаблюдайте, может, они окажутся и без формирования компактными и урожайными.

И у кустовых кабачков, и у плетистых обязательно удаляйте желтеющие и уже засохшие или сгнившие листья. У кустовых часто сильно загущается крона. Солнце, воздух и пчёлы не попадают вглубь, где образуются цветы и завязи. Листья, этому препятствующие, срезайте.

Поливы и подкормки

Кабачкам нужно много воды и питательных веществ, чтобы нарастить объёмную зелень и много крупных и сочных плодов. В то же время сырость почвы им противопоказана. Мы уже взяли на вооружение мульчу, о сроках полива делайте выводы по состоянию почвы под ней. Если сухая или чуть влажная — поливайте.

Земля под мульчей долго остаётся влажной

Воду лейте не под основание куста, а вокруг, увлажняя всю землю, которую занимает растение. Корни у тыквенных поверхностные и расползаются так же, как наземная часть.

Под взрослый кабачок может потребоваться до 3 вёдер воды. Вылейте сначала 10 л, если вода быстро впиталась, добавьте ещё. Дождевание по листьям — это тоже благоприятные условия для гнилей.

Душ можно устраивать только в жаркие дни и с таким расчётом, чтобы к ночи листья обсохли.

Видео: почему болеют кабачки

Плоды должны быть не только большие и сочные, но ещё и вкусные, и полезные, поэтому подкормки давайте только натуральные. Многие огородники кабачки просто садят и поливают, урожаем довольны.

Подкармливать нужно, когда кусты плохо растут, земля бедная, не заправлена удобрениями перед посевом, не закрыта мульчей. Можно подкармливать заодно с огурцами, каждые 7–10 дней, теми же природными удобрениями: настоем сорняков (1:5), коровяка (1:10), помёта (1:20).

Иногда посыпайте почву золой или поливайте, разболтав в лейке (1 стакан на 10 л).

И ещё одно важное правило — не давайте кабачкам залёживаться на грядке. Чем больше вы сорвёте зеленцов, тем больше нарастёт новых. Для зимнего хранения оставляйте завязи, образовавшиеся в конце июля — начале августа. Когда кожица станет твёрдой, можно снимать и хранить в сухом месте квартиры.

Отзывы огородников о разных сортах белоплодных кабачков

Белоплодные кабачки продаются в огромном ассортименте, среди них и современные гибриды, и классические сорта.

Если есть желание ощутить себя земледельцем прошлого века, когда всё было натуральным, а не гибридным, то стоит посадить у себя именно плетистый сорт, который даёт твердокорые плоды с вкусной мякотью и полезными семенами.

Компактные кустовые гибриды тоже хороши, но «изюминкой» в них является только белый цвет, им не хватает настоящего кабачкового характера.

• Марина Волкова
• Распечатать

Кабачок Белоплодный: отзывы, описание сорта, фото, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Кабачок Белоплодный: отзывы, описание сорта, фото, характеристика плодов, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов.

Далее поговорим о достоинствах и недостатках сорта и особенностях его выращивания.

В конце статьи можно будет почитать отзывы тех садоводов, кто сажал уже на своих участках сорт кабачков Белоплодный.

Описание сорта

Характеристика плодов

Фото

Далее представлены фото кабачков сорта Белоплодный:

Достоинства и недостатки

У этого сорта кабачков есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

Особенности выращивания

• Посмотрите видео! Cорт кабачков Белоплодный

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал кабачок Белоплодный. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

1. Вероника, г.Москва
2. Анна, г.Тольятти
3. Елена, г.Ижевск
4. Игорь, г.Санкт-Петербург
5. Ирина, г.Салехард
6. Ольга, г.Оренбург

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

(2

Кабачок Горный — отзывы, описание сорта и характеристика

Кабачок – это наиболее популярный овощ среди российских огородников, однолетняя культура кустового или плетистого типа. Существует множество различных сортов этого растения и каждый из них имеет свои ботанические особенности. Наиболее популярными являются белоплодные кабачки зарубежной и отечественной селекции.

Кабачок Горный – это жемчужина российской селекции, сочетающая  высокие вкусовые показатели плодов, урожайность и нетребовательность к условиям выращивания.

Сорт Горный может произрастать и успешно плодоносить в различных климатических зонах – от юга страны до северных районов.

Но поскольку он относится к ранним видам, в некоторых регионах его лучше выращивать рассадным методом, и даже в теплицах.

Описание сорта Горный кабачок

Как видно из описания сорта и фото, Горный является кустовым кабачком со слабоветвистыми кустами, с листьями темно-зеленого оттенка на высоких черенках, и относится к сортам раннего срока созревания плодов.

Свойства Описание

Вес плода	600-1200 г
Сорт или гибрид	Сорт
Форма растения	Кустовой
Сроки созревания плодов	Ранний
Форма плода	Удлиненно-цилиндрические
Оттенок плодов	Белый или бело-зеленый
Оттенок мякоти	Белый, без волокон
Устойчивость	Устойчив к мучнистой росе и бактериозу
Период созревания плодов	38-42 дня с момента всходов
Выращивание	Открытый грунт
Использование	Переработка, приготовление в свежем виде, маринование и консервация
Метод выращивания	Прямой посев семян в грунт или рассадный метод.
Транспортабельность	Высокая
Хранение	Длительный период лежкости
Метод сбора урожая	Ручной
Необходимость опыления	Да

Преимущества и недостатки

Этот сортовой кабачок завоевал популярность у земледельцев благодаря своим свойствам. Основные преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• плоды универсальны в использовании;
• отличные вкусовые показатели;
• не требует обширных знаний по агротехнике.

Среди недостатков кабачка стоит отметить:

• длительная предпосевная обработка семян;
• необходимо раскислять почву перед посадкой семян в грунт.

Несмотря на недостатки, огородники все же высаживают именно белоплодные сорта кабачков, в том числе, Горный.

Урожайность и условия выращивания

Горный может произрастать и стабильно плодоносить даже при незначительном затенении участка, но солнечное место может стать стимулом для повышенного образования плодов. Средняя урожайность кабачков с 1 кв. м – 5,1-6 кг, но при соблюдении всех правил агротехники можно добиться и 8 кг.

Чтобы повысить урожайность и обеспечить стабильное плодоношение, нужно соблюдать условия выращивания для данного сорта:

• почва должна быть суглинистой или супесчаной с нейтральной кислотностью. Предшественниками кабачков могут быть бобовые и пасленовые растения, чеснок, капуста или лук;
• влажность грунта. Кабачок может переносить длительный засушливый период, но регулярные поливы способствуют стабильному завязыванию и росту плодов, что положительно влияет на урожайность. В период плодоношения интенсивность полива нужно увеличивать вдвое; Описание кабачка
• освещенность. Кабачки относятся к культуре долгого светового дня, поэтому в затененных местах урожайность будет ниже средней;
• систематические подкормки повышают нарастание зеленной массы, а также увеличивают количество завязи на кустах.

Правила выращивания Горного кабачка в открытом грунте

Для посадки кабачков почву нужно начинать готовить с осени, внеся под перекопку на каждый квадратный метр 10-15 кг навоза или компоста. Если почва тяжелая, тогда в дополнение к навозу вносится крупнозернистый песок, древесная зола и наполовину перепревшие опилки. Почва должна быть легкая и иметь хороший дренаж.

Органику в больших количествах весной вносить не стоит, потому что растение будет выгонять зеленую массу, а это препятствует завязыванию плодов.

Кабачок сорта Горный возможно выращивать рассадным и безрассадным методами.

Посадка рассадой

Для получения качественной рассады необходимо учитывать ряд нюансов:

• готовить семена нужно заблаговременно – провести дезинфекцию в растворе марганцовки (20-30 минут):
• провести процедуру стратификации (8 часов в холодильнике и 8 часов при комнатной температуре и снова положить в холодильник);
• также семена выдержать 2 суток в растворе стимулятора роста;
• кабачки не переносят пикировки, поэтому их необходимо высаживать в индивидуальных емкостях. Размер емкости 7х7 или 9х9; Рассада кабачков
• после посева грунт в емкостях полить и накрыть пленкой, которая снимается после всходов. Температура до всходов – 22-25 градусов;
• при появлении всходов на 3-4 дня снижается температура воздуха до 17-18 градусов, для того, чтобы у сеянцев сформировалась корневая система, и они не вытянулись вверх;
• для обеспечения правильной вегетации рассады нужно поливать саженцы теплой водой 1 раз в 4-5 дней, поддерживать температурный режим в пределах 25-26 градусов и освещенность в течение 12-14 часов;
• рассаду высаживать в грунт нужно при температуре почвы 15-16 градусов. В этот период у саженцев уже должно быть сформировано 3-4 настоящих листа, возраст рассады при высадке – 21-25 дней;
• лунки выкапывают по схеме 70х70. В каждую лунку насыпать по 1 пригоршне перегноя и по 1 ст. л. золы. Рассаду погружать в лунку аккуратно, не повредив прикорневого комка земли;
• после посадки саженцев грядку полить водой и замульчировать опилками или соломой.

Безрассадный метод

Посев семян в открытый грунт проводится в последней декаде мая, когда почва прогреется до 15 градусов. Схема посева семян – 70х70. Грядку под семена кабачков тоже нужно готовить с осени, внеся древесную золу и перегной. Глубина лунки при посадке не должна превышать 5-6 см. В одну лунку можно положить по 2-3 семени.

После того, как грядка посажена, ее необходимо полить и замульчировать соломой, которая предотвратит высыхание почвы и будет поддерживать температуру в почве, оптимальную для прорастания семян. Первые всходы появляются на 5-7 день после посева.

После того, как на сеянцах появятся первые листья, насаждения нужно проредить, оставив в лунке по 1 сильному растению.

Основной уход за посевами – это своевременный полив, прополка и удобрение. Первую подкормку рекомендуется проводить после появления первой пары настоящих листиков – 1 л коровяка на 10 л воды. Субстанцию вносят только под корень, чтобы жидкость не попала на растение. Также необходимо подкармливать кусты до или в момент цветения. Варианты подкормки:

• 30 г суперфосфата, 10 г карбамида и 20 г сернокислого калия на 10 л воды;
• 50 г сульфата на 10 л воды;
• на 10 л воды 10 г древесной золы и 1 ст. л. нитрофоски.

Также во избежание распространения инфекции или вредителей нужно постоянно осматривать кусты, и при появлении первых признаков болезни применять фунгициды, а при появлении паутинного клеща или бахчевой тли – инсектициды.

Можно ли выращивать этот сорт в теплице?

Чаще всего кабачки культивируют в незащищенном грунте рассадным и безрассадным методами. Очень редко кабачки высаживают в стационарные теплицы, но выращивание овоща в них имеет свои преимущества:

• ранний сбор урожая (на 10-20 дней раньше, чем при высадке рассады), особенно это актуально для огородников, которые выращивают овощи для продажи;
• тепличные кабачки имеют более нежный вкус и тонкую корочку;
• урожайность выше, чем в открытой грядке – 10-14 кг с 1 кв. м.

Выращивание кабачков в теплице

К недостаткам тепличного выращивания кабачков относятся:

Вас может заинтересовать:

• необходимо поддерживать постоянный температурный режим – 22-25 градусов. При высокой температуре (свыше 30-32 градусов) растения не завязывают плоды;
• постоянно необходимо корректировать влажность воздуха – 1-2 раза в день проветривать теплицу;
• существует риск развития грибковых болезней – необходимо постоянно проводить профилактику;
• кабачок Горный является сортом, которому нужно опыление пчелами, поэтому при появлении первых соцветий нужно обеспечить доступ пчел к растениям – открывать двери и окна, или же применять методику искусственного опыления.

Выращивать в теплице сорт Горный – это не лучший вариант. В парнике лучше высаживать партенокарпические виды с преимущественно женскими соцветиями, которым не требуется опыление.

Отзывы о выращивании сорта Горный

Отзывы огородников о сорте Горный преимущественно положительные. Отмечается высокая урожайность сорта при минимальном уходе, а также отличное качество плодов.

Светлана, Подмосковье: «Из года в год я пытаюсь вырастить белоплодные сорта кабачков, но никогда не получала хороших урожаев. В прошлом году попробовала Горный и наконец, проняла, что именно этот сорт я и искала все эти годы. Высаживала 2 методами – рассадой и посевом в грунт.

Рассада у меня получилась хорошая и кусты росли, как на дрожжах, а вот грунтовые посевы хуже взошли, да и кустики были небольшими. Грунтовые кабачки хорошо цвели, но многие кусты сбрасывали завязь, поэтому урожай был средний, а рассадные кусты дали вполне приличный урожай – более 6 кг с 1 кв. м».

Влада, г. Белгород: «Кабачки сажаю уже лет 10, и не всегда можно добиться стабильного плодоношения. 2 года подряд выращиваю Горный. Не могу сказать, что кабачок дает высокий урожай, но качество плодов мне очень нравится – очень плотная и сочная мякоть. Плоды просто бесподобны в консервации, поэтому я выращиваю Горный только из-за вкусовых качеств».

Михаил, г. Липецк: «Горный высаживаю не первый год. Меня устраивает качество плодов и урожайность. Хочу отметить, что на протяжении 5 лет кабачок у меня растет на одном и том же месте.

Многие огородники считают, что это неправильно, но главное, необходимо каждую осень хорошо удобрять грядку, а весной ее продезинфицировать раствором перманганата калия, и можно высаживать рассаду или семена.

До начала цветения я подкармливаю растения коровяком, а в период цветения и завязывания плодов сернокислым калием и суперфосфатом. Кабачки не вырастают сильно большими, максимальный вес плода был 900 г. Используем плоды для консервации и кушаем все лето. При перерастании качество мякоти значительно ухудшается, поэтому я собираю плоды каждые 4-5 дней».

Иван, г. Ярославль: «Горный я выращивал первый раз. Кабачок меня не удивил, но и не разочаровал. Урожай конечно ниже, чем у гибридов, но плоды по вкусу значительно лучше гибридных кабачков. Так что я собираюсь и на следующий сезон высадить грядку Горного».

Горный является сортовым кабачком, который неприхотлив в выращивании, может переносить длительную засуху, что делает его популярным среди дачников, которые имею возможность работать на своем участке только в выходные. При правильном уходе можно получить неплохой урожай вкусных плодов.