Выращивание томатов на собственной даче – непростое и по-своему интересное занятие. Выбор сорта — всегда актуальный вопрос для каждого дачника: важно, чтобы посадочный материал отличался хорошей всхожестью, а сама культура не болела и приносила высокий урожай.
В статье рассмотрим достоинства и недостатки сорта Земляк, а также поделимся отзывами садоводов о его выращивании.
Описание сорта
Сорт появился благодаря разработкам сибирских селекционеров. Российские ученые специально создавали его для выращивания на обширных территориях с умеренно-континентальном климатом и в Сибирском регионе.
Отличительные черты
Томат Земляк выращивают в открытом грунте, используют рассаду или семена. Он относится к раннеспелым детерминантным растениям, то есть представляет собой компактный низкорослый куст, вырастающий до 70 см в высоту.
Важно! Эту пасленовую культуру нет нужды подвязывать. Кроме того, отсутствует необходимость удаления пасынков.
Характеристики плодов, урожайность
На кисти томатного куста может созревать до 15 помидоров. В целом урожайность одного растения составляет около 4 кг плодов. Первые помидоры поспевают примерно через три месяца после высадки всходов в грунт. Полностью созревают в июле.
Плоды томата Земляк отличаются насыщенным красным цветом и продолговатой гладкой формой. Их размеры примерно одинаковые, вес одного экземпляра составляет 60-80 г. В связи с тем, что внутри одного помидора насчитывается не более 2-3 камер, его относят к малокамерным пасленовым.
Плоды культуры имеют кисло-сладкий вкус и плотную мякоть. Они транспортабельны и надежны в хранении. Это отличное сырье для цельноплодного консервирования и приготовления малокалорийных овощных блюд.
Как выращивать
Учитывая особенности умеренно-континентального климата, выращивать томаты сорта Земляк желательно рассадным способом. В более теплых регионах можно рассматривать и безрассадный вариант посева.
- Стойкий и не капризный в уходе томат «Сибиряк»
- Раннеспелый гибридный сорт томат «Обские купола»
Посадка семенами/рассадой
Этапы посадки семенами:
Обрабатывают открытый грунт. Землю перекапывают штыковой лопатой, вилами или мотоплугами (культиватором), после чего рыхлят, вносят минеральные удобрения.- Почвенный слой поливают водой и закрывают полиэтиленовой пленкой.
- После основательного и продолжительного прогрева земли высаживают семена в открытый грунт. Посадочный материал должен быть сухим или предварительно увлажненным. Для размачивания семена укладывают в мокрую тряпочку и оставляют на несколько дней в помещении с комнатной температурой. В качестве альтернативного варианта рассматривается замачивание на 2-3 часа при температуре +26 °С.
Ориентировочная глубина погружения — 1-2 см. В каждую ямку желательно поместить не менее двух семечек с расстоянием в 2-3 см. Закопанные лунки поливают теплой водой и накрывают полиэтиленом. В дневное время пленку необходимо откидывать вверх, иначе взошедшие ростки могут сгореть.
Рассадный способ
Для рассады берут дезинфицированные невысокие контейнеры.
Важно! Допустимы емкости из пластика, дерева, бумаги (картона), торфа и другие.
Их заполняют обеззараженной почвенной смесью, состоящей из торфа, огородной земли, компоста, песка и золы в соотношении 2:1:1:0,5. Зола берется из расчета 200 г на 10 кг грунта.
За два месяца до высадки молодых ростков в открытый грунт семена проходят процедуру отбора и проверки на всхожесть, после чего их закапывают в землю также, как при безрассадном способе. Подкормка и полив растения обязательны.
За полмесяца до пересадки ростки закаливают (при достижении устойчивой плюсовой температуры):
- открывают форточки — сначала на час, потом на более длительный период;
- выносят на балкон на короткий срок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе;
- продолжают выращивать на улице — сначала в тени, затем и на солнечной стороне.
При высадке рассады в грунт между кустами должно быть расстояние 35 см, между рядами – не менее 70 см.
Уход
Чтобы растения росли здоровыми и крепкими, важно регулярно делать следующее:
- поливать;
- полоть;
- рыхлить;
- мульчировать;
- подкармливать;
- прореживать.
Важно! Поливают примерно раз в неделю из расчета одно ведро воды на куст. Если в регионе нет дождей, а стоит жара и засуха, поливают 2-3 раза в неделю.
Подкармливать растение предпочтительно жидкими растворами 2-3 раза за весь период роста. Состав удобрений зависит от стадии развития. На начальном этапе землю удобряют азотными веществами. Они способствуют росту побегов и листьев.
В дальнейшем дачники вносят калийные и фосфорные соединения. Отличный результат дают перекись водорода, дрожжи, зола и т.д.
Борьба с сорняками — важная часть ухода. Сорную траву удаляют сельскохозяйственным ручным инвентарем и специальной механизированной техникой, ядами. Прополка позволяет удалить как наземную, так и подземную часть сорняка. В результате трава не будет забирать у помидоров жизненно важные компоненты и не нарушит их рост.
В процессе мульчирования землю между кустами покрывают высохшей травой, опилками, соломой и другими альтернативными средствами.
Важно! Этот метод сохранит почвенную влагу и убережет куст от обезвоживания. В итоге свойства почвы улучшаются, поскольку повышается плодородие субстрата.
Особенности выращивания и возможные трудности
Отличительная особенность выращивания Земляка — полив только после захода солнца.
Важно проследить очередность подкормок. Соединения, которые помогают на одной стадии развития, приносит вред в другой период роста.
Потенциальные трудности могут возникнуть, если фермер не принял во внимание состав почвы. Грунты с высокой кислотностью не дадут высокий урожай — все труды будут напрасными.
Болезни и вредители
Пасленовую культуру могут поразить следующие болезни:
- Фитофтора. Имеет вид темных точек. Лечится медным купоросом и препаратами заводского изготовления, содержащими медь.
- Белая и серая гниль. На растении образуются светлые сухие пятна. Для устранения болезни необходимо уменьшить влажность, наладить вентиляцию и применять антигрибковые средства.
- Сухая или зональная пятнистость. Имеет вид некротичных пятен. Загубленные растения уничтожают и впредь придерживаются правил севооборота.
- Вилт. Зараженное растение удаляют из грунта и уничтожают. Лунка обрабатывают раствором медного купороса.
- Вершинная гниль. Возникает по причине неправильного ухода за растением, ошибочного состава почвы, неграмотной подкормки минеральными удобрениями. Лечат и предупреждают заболевание препаратами «Циркон», «Гумифид», «Эпин».
Самые известные вредители томатов: медведка, белокрылка, тля, колорадский жук, особый вид моли. Для борьбы с вредителями используют такие химикаты, как «Топ-стар», «Конфидор», «Фитоверм».
Сбор и применение урожая
Плоды собирают, когда они выросли до размера, характерного для этого сорта, а также при достижении молочной спелости (помидоры еще зеленые или бело-зеленые, но имеют полноценный вес).
Важно следить за изменениями погодных условий. При повышенной влажности и выраженном похолодании, когда среднесуточная температура падает ниже +13 °С, стоит тут же заняться сбором урожая. При этом степень зрелости значения не имеет.
В случае, если помидоры были сняты с ветки еще зелеными, их опускают в теплую воду, высушивают и убирают в теплое место до полного созревания. Недозревшие томаты можно оставить на длительное хранение. Снимают с ветки их вместе с плодоножкой.
Полностью созревшие плоды употребляют в любом виде: свежими, прошедшими термическую обработку, консервированными. Из них готовят первые и вторые блюда, салаты, напитки и др.
Преимущества и недостатки сорта
Главное преимущество сорта Земляк — раннеспелость. Он успевает вызреть в районе средней полосы и более холодных регионах России. У жителей этих регионов есть возможность запастись вкусным продуктом на предстоящий период и поесть его вдоволь в свежем виде. Тем более, что сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням растений.
Недостатками можно считать требования к составу почвы и точное соблюдение агротехнических мероприятий. Неправильный полив и отсутствие мульчирования скажутся на объеме урожая.
Отзывы фермеров
Рассмотрим подробнее отзывы дачников, которые уже сажали томаты Земляк.
Любовь, г. Могилев: «Супер сорт! Купила семена в 2013 году. Теперь уже 5 лет сею своими семенами. Какая чудесная аджика из этого сорта! А маринованные помидорчики без уксуса — просто прелесть. Всем советую этот сорт».
Юлия, г. Бердск: «В салаты режем практически только его. Сажу его каждый год. В этом году урожай очень хороший получился, ни разу такого не было».
Наталья, г. Тула: «Мне понравился сорт Земляк. Сеяла первый раз, хорошо показал себя в рассаде (не вытягивался, не болел) и урожай порадовал».
Заключение
Томат Земляк – пасленовая культура, которая вполне пригодна к выращиванию в любом регионе России, кроме Дальнего Востока. Он жизнеспособен, дает хороший урожай, устойчив ко многим заболеваниям пасленовых.
Томат Земляк: описание с фото, характеристика и урожайность сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал
Российский народ, как никакой другой, любит заниматься консервированием овощей на зиму, и помидоры в банках — это традиция. Далеко не все сорта подходят для этого, но существуют специальные, обозначенные в документах именно такой пометкой: для цельноплодного консервирования. Одним из таких томатов является хорошо известный сорт Земляк.
Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания
Томат Земляк, зарегистрированный в Госреестре РФ в 1996 году, рекомендован для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, что свидетельствует о его холодостойкости и устойчивости к капризам погоды.
Выращивают его и в любом другом климате, причём, поскольку сорт является раннеспелым и плоды начинают созревать уже через 96–98 дней после полных всходов, на юге его успешно культивируют без выращивания рассады, прямым посевом семян в грядку.
Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта.
Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа.
В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.
Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю
Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом.
Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.
Урожайность для невысокого растения очень высокая и составляет при промышленном выращивании от 350 до 470 ц/га, что значительно превышает урожайность хорошо известных сортов Ракета и Сибирский скороспелый.
Максимальная урожайность, зарегистрированная в Омской области, составила 778 ц/га.
В личных хозяйствах с одного куста собирают до 4 кг помидоров, что при плотной посадке позволяет снимать с 1 м2 грядки около 20 кг плодов.
Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.
— Томаты в Сибири: сорта, агротехника, сбор и хранение урожая
Видео: урожай томата Земляк в Сибири
Внешний вид
По внешнему виду плоды томата Земляк — типичная «сливка», напоминающая плоды хорошо известных засолочных помидоров Новичок или Новинка Приднестровья. Рёбра не просматриваются, плоды гладкие. Даже внешний вид помидоров свидетельствует о том, что главное их предназначение — быть закатанными в стеклянные банки.
По форме и размеру плоды томата Земляк идеальны для консервирования
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.
Томату Земляк присущи следующие достоинства:
- раннее созревание плодов;
- высокая урожайность;
- выровненность помидоров по величине в пределах куста;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- холодостойкость;
- отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.
Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.
Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы.
Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей.
Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.
Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России.
Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом.
Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.
Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже
Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.
Особенности посадки и выращивания томата Земляк
Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады.
При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд.
Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.
В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков.
Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти. Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики.
Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.
Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе
Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть.
В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания.
Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.
Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием.
Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке.
По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.
Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений
Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 оС придётся снять даже зелёные помидоры.
Отзывы
Томат Земляк — высокоурожайный засолочный сорт, предназначенный для холодного климата. Его выращивают не только любители, но и профессионалы, занимающиеся огородничеством с целями продажи урожая помидоров.
- Семён Владимиров
- Распечатать
Вкусный привет из Сибири — томат «Земляк»: характеристика, описание сорта помидор и их фото
Для тех, кто не любит или не имеет времени выращивать сложные сорта томатов, а также предпочитает высаживать их в открытый грунт, а не в теплицу, подойдет сорт томатов сибирской селекции «Земляк».
Он прост в уходе, не требует особых условий для выращивания и отличается неплохим вкусом и урожайностью.
В этой статье вы найдете полное описание сорта Земляк, познакомитесь с его характеристиками и особенностями агротехники. Также мы расскажем о том, каким заболеваниям может быть подвержен сорт, а каким из них он успешно противостоит.
Показать содержание
Томат Земляк: описание сорта
| Название сорта | Земляк |
| Общее описание | Раннеспелый сорт детерминантного типа |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 96-98 дней |
| Форма | Небольшие продолговатые плоды |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 60-80 грамм |
| Применение | Универсальное |
| Урожайность сорта | до 4 кг с куста |
| Особенности выращивания | Схема посадки 35 х 70 см |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к большинству заболеваний |
Это детерминантный, не штамбовый сорт, куст вырастает до 70-75 см. Про индетерминантные сорта читайте здесь. Выведен сибирскими селекционерами. Включен в Госреестр в 1996 году. Предназначен для открытого грунта. Отлично растет и плодоносит в средней полосе и сибирских регионах. Может выращиваться из рассады или посевом семян прямо в грунт.
Сорт раннеспелый, плоды созревают через 96-98 дней после появления ростков. Сорт удобен тем, что не требует формирования куста и пасынкования.
Не является гибридом. К его достоинствам можно отнести высокую урожайность — до 4 кг с куста, дружное созревание, транспортабельность и устойчивость к основным «томатным» заболеваниям.
Сравнить урожайность с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Фото
Познакомьтесь с помидорами сорта Земляк на фото ниже:
Характеристики
Помидоры сорта «Земляк» приносит небольшие – 60-80 г – плоды продолговатой формы. Цвет спелых томатов красный. Они малокамерные, число гнезд – 2-3. В соке содержится 4,6 г сухого вещества. На кисти может формироваться до 15 плодов. Помидоры имеют сладковатый, очень приятный вкус. Пригодны для хранения и транспортировки.
Сравнить вес томатов Земляк с другими можно в таблице ниже:
Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах. Способ употребления универсальный – в свежем и консервированном виде. Подходит для цельноплодного консервирования и овощного ассорти.
Особенности выращивания
В прохладных районах томаты сорта «Земляк» лучше выращивать из рассады. Семена на нее высеваются в начале апреля. Высадка в грунт производится в первую неделю лета. Томат предпочитает легкую плодородную слабокислую почву. Схема посадки 35 х 70 см.
Внимание! Требует регулярного полива теплой водой. Время полива – после захода солнца.
В течение всего периода роста томат подкармливают 2-3 раза минеральными удобрениями, растворенными в воде.
В качестве удобрений для томатов также используют:
- Органику.
- Перекись водорода.
- Нашатырный спирт.
- Йод.
- Дрожжи.
- Золу.
- Борную кислоту.
В остальном уход заключается в постоянной прополке и рыхлении почвы. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Болезни и вредители
В целом сорт считается хорошо устойчивым к основным заболеваниям пасленовых, но меры защиты и профилактики знать не помешает.
Основными болезнями являются:
- Фитофтороз.
- Альтернариоз.
- Вертициллез.
- Фузариоз.
На нашем сайте вы найдете много полезных статей о том, какие сорта наиболее устойчивы к болезням в целом и не болеют фитофторозом, в частности. О том, как бороться с заболеваниями в теплицах и какую защиту от фитофторы можно обеспечить своим посадкам.
Что касается вредителей, то чаще всего неприятности огородникам доставляют колорадские жуки, слизни, тли, паутинный клещ. В борьбе с ними помогут инсектициды.
Вот мы с вами и познакомились с томатом Земляк, характеристикой и описанием сорта. Если уход за томатом «Земляк» был правильным и постоянным, он отблагодарит урожаем до 18 кг с 1 кв. м за сезон. Сорт рекомендуется тем, кто только начинает заниматься выращиванием томатов.
В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта томатов с разными сроками созревания:
Томат Земляк: характеристика и описание сорта
Выращивание томатов в сложной климатической зоне всегда сопряжено с затратами времени и сил. Поэтому в таких регионах особым спросом у огородников пользуются неприхотливые и хорошо районированные сорта. Томат «Земляк» многие считают настоящим подарком сибирских селекционеров.
Для того чтобы вырастить качественный урожай томатов «Земляк», давайте внимательно ознакомимся с описанием сорта и его основными характеристиками.
Основные отличия неприхотливого растения
Те, кто сажал сорт «Земляк» на своем участке, охотно делятся отзывами и фото спелых томатов. Попутно выкладывают наблюдения и описывают нюансы выращивания растения. Это помогает другим овощеводам определиться с выбором сорта. Основные сведения, которые нужно знать о помидорах «Земляк», это:
- Способ выращивания. Сорт томатов предназначен для гряд открытого грунта. Хорошо переносит особенности климата Сибири, но выращивать его можно в любом регионе.
- Вид растения. Негибридный. Дачникам можно смело собирать семена томатов, используя их для посадки на следующий год.
- Срок созревания. Данный вид относится к раннеспелым помидорам и радует овощеводов вкусными плодами уже через 95-100 дней после прорастания.
- Тип куста. Детерминантный. Взрослое растение достигает 70-75 см в высоту. Поэтому не требует пасынкования, подвязывания и формирования, чем облегчает овощеводам работу по уходу.
- Устойчивость к переменам условий внешней среды. По отзывам огородников, сорт томатов «Земляк» хорошо справляется с резкими скачками и понижением температуры.
- Восприимчивость к заболеваниям. Помидоры «Земляк» отличаются высокой устойчивостью к основным болезням культуры.
- Урожайность. С одного куста овощеводы собирают до 4 кг вкусных, красивых и питательных плодов. Урожайностью томата «Земляк» многие гордятся, поэтому пишут хорошие отзывы о сорте и выкладывают фото растений со своих участков.
Описание сорта помидоров «Земляк» можно продолжить перечислением достоинств плодов. В своих отзывах овощеводы отмечают, что томаты сорта «Земляк» имеют насыщенный цвет, одинаковый размер и красивую продолговатую форму.
Вес каждого помидорчика около 70-80 г, на одной кисти созревает до 15 штук. Плоды малокамерные, максимальное число гнезд равно трем. Вкус у томатов «Земляк» насыщенный, отличается приятной сладостью.
К тому же зрелые плоды отлично хранятся и транспортируются, поэтому часто выращиваются в коммерческих целях.
По отзывам любителей сорта, форма и размеры помидоров «Земляк» подходят для цельноплодного консервирования, что хорошо видно на фото.
Достоинства и недостатки сорта
Сгруппировать характеристики помидоров «Земляк» помогут отзывы дачников, которые выращивали сорт на своих участках. Среди достоинств сорта они отмечают:
- возможность получить ранний и гарантированный урожай томатов;
- устойчивость растений к макроспориозу, гнили, черной пятнистости и септориозу;
- равномерность плодов, что позволяет консервировать их в целом виде;
- неприхотливость в уходе;
- хорошая всхожесть семян.
Среди недостатков нет явно выраженных, но овощеводы отмечают:
- Требовательность к составу почвы. Сорт предпочитает легкий плодородный грунт, поэтому обязательно проводят предпосевную подготовку.
- Тщательное соблюдение графика полива. Нарушение режима сказывается на качестве плодов и урожайности культуры.
Эти требования приносят хлопоты овощеводам только в регионах с бедной почвой и отсутствием регулярного водоснабжения. В остальных случаях, согласно описанию сорта, выращивание томатов «Земляк» не требует дополнительных затрат времени и средств.
Агротехника выращивания
Вырастить вкусный вид можно двумя способами:
- безрассадным или прямым посевом в грунт;
- рассадным, с помощью выращивания рассады.
Если помидоры «Земляк» будут высажены в регионе с прохладным климатом, то сеять семена в грунт нецелесообразно. Поэтому нужно позаботиться о выращивании крепкой рассады.
Начинать нужно с отбора семян и проверки посадочного материала на всхожесть. Для этого в стакане воды растворяют 2 столовые ложки поваренной соли и высыпают семена помидоров «Земляк».
Аккуратно перемешивают содержимое стакана и следят, какие семена опустятся на дно. Именно они пригодны для выращивания рассады. Отобранные семена просушивают при температуре 20°С – 24°С.
После такой процедуры всхожесть томатов «Земляк» не снижается.
Следующим этапом является подготовка качественного грунта и тары для посева. Грунт можно приобрести в специализированном магазине.
В этом случае, он будет полностью соответствовать требованиям культуры к питательному составу и структуре. Если его решено приготовить самостоятельно, то нужно это сделать заблаговременно.
Ведь посев семян томатов «Земляк» на рассаду начинается тогда, когда на участке лежит снег.
Важно! Не используйте для почвосмеси огородную землю с гряд, на которых росли пасленовые культуры.
Оптимальный состав почвосмеси:
- торф – 2 части;
- огородная земля – 1 часть;
- перегной или компост – 1 часть;
- песок – 0,5 части;
- зола древесная – 1 стакан на ведро смеси.
Грунт обеззараживают, по возможности прокаливают и помещают в чистые продезинфицированные емкости для рассады.
Выращивание рассады
Согласно описанию сорта томатов «Земляк», можно получить очень высокий урожай, вырастив крепкую рассаду, как на фото, что подтверждают отзывы садоводов.
Чтобы саженцы выросли здоровыми, нужно уделить внимание каждому этапу – посеву, пикированию, уходу. Начинают сеять за 2 месяца до предполагаемого срока высадки в открытый грунт. Пикируют саженцы, согласно описанию агротехники раннеспелых томатов «Земляк», в стадии появления двух листочков (см. фото).
При пересадке важно сохранить земляной ком, чтобы не повредить нежные корешки рассады томатов.
Процесс посева томатов очень прост:
- В подготовленном грунте делают неглубокие бороздки и аккуратно раскладывают семена на равном расстоянии друг от друга.
- Присыпают бороздки почвой тонким слоем и увлажняют из пульверизатора.
- Накрывают тару полиэтиленовой пленкой.
- Как только появятся ростки, пленку снимают и переносят емкости поближе к свету.
Уход за саженцами состоит в поддержании оптимальной температуры (16°С -18°С), влажности (70%), качественном поливе и подкормках. Важно помнить, что нельзя допускать вытягивания и переувлажнения рассады. Поливают сеянцы, когда на почве появляется верхний сухой слой.
Обязательно регулярно осматривают саженцы, чтобы предотвратить появление заболеваний или вредителей. За 2 недели до посадки в грунт сеянцам проводят процедуры закаливания, но предохраняют от сквозняков.
Согласно описанию сорта томата «Земляк» и отзывам овощеводов, рассаду в открытый грунт высаживают в начале июня.
Схема посадки стандартная для раннеспелых помидор. Между растениями оставляют 35 см, междурядья размечают на расстоянии 70 см. На одном квадратном метре площади размещают не более 6 кустов томатов.
Уход за растениями на грядах
Высаживают саженцы в подготовленную почву в начале лета, когда она хорошо прогреется и уйдет опасность возвратных заморозков.
Важно! Сорт не растет на грунтах с высокой кислотностью, поэтому проверьте этот показатель перед разметкой гряд на участке.
Основными пунктами ухода за растениями являются мероприятия, хорошо знакомые дачникам:
- Полив. Увлажняют кусты томатов под корень после захода солнца теплой водой.
- По описанию агротехники сорта томатов «Земляк» и отзывам овощеводов, лучшим вариантом считается капельный полив гряд (см. фото). При промышленном выращивании прокладывают специальные системы полива, потому что данный вид требователен к поступлению влаги.
- Подкормки. За период вегетации помидоры достаточно подкормить 2-3 раза. Первый раз в период набора массы. Понадобятся азотные компоненты. Растения хорошо отзываются на органику – настой куриного помета или коровяка, а также минеральные комплексы. Второй раз при появлении цветов и первых завязей. В это время помидоры подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Питательные составы вносят в жидком виде после полива или дождя. Внекорневые подкормки вносят с помощью распыления составов по листу.
- Прополка и рыхление. Удаление сорняков помогает защитить томаты от многих вредителей и болезней, а также сохранить влагу и питательные вещества в почве.
Отзывы
Подробное описание и фото томата «Земляк» помогают овощеводам сделать правильный выбор сорта для выращивания. Большую роль играют отзывы тех дачников, кто уже сажал сливовидные помидоры.
Елена Заболотова, Воронежская область
Помидоры данного сорта привлекают меня возможностью выращивать в открытом грунте и легкостью ухода. Высаживаю всегда много кустов, поэтому пасынкование и подвязка занимает почти все время. А для «Земляка» они не требуются. Вкус приятный, плоды не трескаются при консервировании, очень аппетитно выглядят. Почти не болеет, но нужно следить за поливом и пару раз подкормить за сезон.
Татьяна и Виктор Корнеевы, Краснодарский край
Привезли семена томатов «Земляк» от родственников, живущих в Сибири. Сорт отменный. Из-за теплого климата сразу сеем в грунт. Пасынковать томаты не нужно, урожай стабильный, вкус хороший – выращиваем сорт уже несколько лет. Раздаем соседям и выслушиваем благодарности. Очень нравится детям за свой вкус и оригинальную форму помидоров.
Правильно вырастить томаты поможет познавательное видео:
Томат Земляк: описание и характеристика, выращивание сорта, урожайность, фото
Способность томатов сорта Земляк произрастать практически везде, кроме районов Крайнего Севера, и при этом давать высокие урожаи отличающихся отменными гастрономическими качествами плодов, предопределила большую популярность этих растений среди овощеводов. Подробнее о томатном сорте Земляк читайте в статье.
Характеристика и описание сорта
Этот сорт помидоров был создан селекционерами Западно-Сибирской овощной опытной станции в 1991 г. Первоначально он предназначался для выращивания на Урале и в Сибири, однако очень быстро распространился по всей России, Белоруссии и Украине. Сорт помидоров Земляк характеризуется:
- принадлежностью к детерминантным видам с кустами, не превышающими 0,7 м в высоту;
- способностью повсеместно выращиваться в открытом грунте;
- возможностью в южных регионах выращиваться без применения рассады;
- раннесрочным созреванием, при котором урожай можно снимать уже через 96–100 суток после всхода семян;
- способностью давать высокий урожай, позволяющей собирать с куста в среднем свыше 4 кг плодов;
- овальной формой плодов и их красным цветом;
- плотной мякотью сладкой на вкус;
- кистями, на которых образовывается до 15 плодов;
- компактностью плодов со средним весом около 0,1 кг.
Фотогалерея
Плюсы и минусы сорта
- На основании вышеперечисленного к достоинствам томатного сорта Земляк можно отнести:
- высокую урожайность, наступающую в короткие сроки;
- хорошие гастрономические качество плодов;
- универсальность применения;
- нетребовательность к условиям произрастания;
- хорошую всхожесть семенного материала, который возможно получить непосредственно из плодов;
- компактность кустов, позволяющую экономить посадочную площадь;
- отсутствие необходимости пасынкования и подвязки;
- устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям;
- одинаковость небольших размеров плодов, что способствует их консервации в целом виде;
- хорошую лёжкость плодов и их транспортабельность.
- Существенных претензий у тех, кто сажал этот томатный сорт, к нему не возникает. Иногда отмечаются:
- требовательность растения к плодородности грунта;
- необходимость тщательного соблюдения графиков полива томатных кустов.
Оптимальные сроки выращивания томата Земляк
В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля.
При этом учитывается, что с момента всхода семян до сбора урожая в среднем проходит около 100 суток.
В регионах с более тёплым климатом практикуется высев семян непосредственно в открытый грунт.
Обычно это происходит в начале мая, когда почва достаточно прогревается и угроза наступления заморозков резко снижается.
Особенности выращивания
Поскольку данный сорт помидоров требователен к плодородию почву, при высеве семян и высадке рассады в грунт уделяют особое внимание качеству субстрата в ёмкостях и почвы под открытым небом.
Выращивание рассады
Для высева семян лучше всего использовать профессионально подготовленный субстрат, приобретённый в специализированных торговых точках. Но вполне возможно самостоятельно изготовить качественную почвосмесь, для чего соединяют:
- 1 часть огородной почвы;
- 2 части торфа;
- 1 часть компоста или перегноя;
- 0,5 части песка;
- 1 стакана древесной золы на каждое ведро почвосмеси.
Важно! Ни в коем случае не следует применять для изготовления субстрата огородную землю с участков, где до этого росли паслёновые растения.
Полученный субстрат необходимо обеззаразить посредством прокаливания в духовом шкафу или обработки марганцовым раствором розового цвета. Затем почвосмесью наполняются ёмкости в виде:
- деревянных или пластиковых ящиков с невысокими бортами;
- пластиковых посевных контейнеров;
- пластиковых, картонных или торфяных горшочков.
Кроме того, семена можно сеять в специальные торфяные или кокосовые шайбы, которые содержат в себе все необходимые для роста рассады компоненты.
Сеют семенной материал на глубину не более 2 см, присыпают семена субстратом и увлажняют его из распылителя тёплой водой.
Затем для создания парникового эффекта ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в место со стабильной температурой не ниже +25°С.
После прорастания семян плёнку с ёмкостей снимают, а их самих переносят в максимально освещённое место, где световой день должен длиться не менее полусуток. При этом температура должна пребывать в пределах +16…+18°С при влажности 70%.
По мере подсыхания верхнего грунтового слоя рассаду следует поливать тёплой водой. За 2 недели до высадки рассады в открытый грунт её следует подвергнуть закаливанию. Для этого её выносят на свежий воздух на короткое время, постоянно увеличивая его.
Непосредственно перед самой высадкой на постоянное место рассада должна провести под открытым небом не менее 1 дня.
Подготовка участка для высадки рассады
Примерно в двухмесячном возрасте рассада переносится на постоянное место произрастания. Грунт к этому времени должен прогреться не менее чем до +16°С, а угроза заморозков стабильно миновать.
Участок для высадки рассады подбирается на солнечной стороне, защищённой от сильных ветров. Почва ни в коем случае не должна быть кислой.
Кроме того, следует обратить внимание на предшественников, которые ранее возделывались на данной площади.
Читайте подробнее о том, как высадить рассаду томатов в открытый грунт.
Полезно, если ранее она была предоставлена:
- кабачкам;
- тыквам;
- арбузам;
- капусте;
- кукурузе;
- петрушке;
- бобовым культурам;
- свёкле;
- редису.
Не следует сажать томаты там, где прежде росли паслёновые культуры, представленные:
- перцем;
- баклажанами;
- картофелем;
- физалисом.
Важно! Крайне не рекомендуется высаживать помидоры более 3 лет на одном и том же месте.
Грунт под рассаду готовится заранее осенью. Для этого участок вскапывают, внося при этом на каждый м² по 7 кг органических удобрений в виде птичьего помёта или коровьего навоза. Непосредственно перед высадкой рассады томатного сорта Земляк почву обогащают фосфорными, калийными и азотными веществами, также магнием и фтором.
Технология высадки рассады
Когда на ростках рассады появляется полдюжины настоящих листьев, она готова к высадке на постоянное место. Поскольку кусты сорта помидоров Земляк компактны, на 1 м² их можно разместить до 6 единиц, но не более.
Лучшим вариантом считается посадка в шахматном порядке с расстоянием 0,45 м между кустами и 0,7 м между рядами.
Лунки выкапываются на глубину, которая немного больше, нежели высота торфяных стаканчиков с рассадой или земляного кома, если рассада извлекается из пластиковой или глиняной ёмкости. После высадки рассады она поливается, а грунт мульчируется.
Особенности ухода за сортом
Будучи сортом неприхотливым, Земляк особо требователен лишь к регулярному поливу. Тем не менее подкормка удобрениями, рыхление почвы, профилактика болезней напрямую влияют на увеличение урожайности культуры.
Удобрения и полив
Впервые после высадки рассады в почву растения поливаются примерно через 2 недели. До самого момента формирования соцветий полив осуществляется еженедельно, во время которого под каждый куст выливается по полведра воды.
На этапе цветения, характеризующемся повышенным потреблением влаги, интенсивность полива возрастает до 4 раз в неделю при том же объёме воды во время каждого орошения. Когда плоды начинают созревать, снова наступает еженедельный режим орошения.
Оптимальным вариантом полива является капельный, который активно используется в крупных овощеводческих хозяйствах. На дачных участках и сельских подворьях чаще всего применяют простой вылив воды непосредственно под корень растения.
При этом следует не допускать попадания воды на листовую поверхность кустов.
В течение вегетационного периода томаты подкармливают удобрениями 3 раза. На этапе набора кустами зелёной массы им более всего требуется азот, в достаточных количествах присутствующий в органических удобрениях типа коровяка или птичьего помёта.
Когда появляются цветы и первые завязи, растению уже в большей мере требуются калий и фосфор, которые в виде калийной соли и суперфосфата доставляются к растению путём внесения подкормок непосредственно в грунт или же путём внекорневой подкормки посредством распыления удобрений на зелёную массу.
Через несколько недель эту подкормку следует повторить.
Видео: Подкормка томатов во время цветения
Подкармливать растение во время цветения и созревания плодов органикой, содержащей много азота, нецелесообразно, поскольку это стимулирует развитие листвы в ущерб цветению и набору массы плодами. Минеральные удобрения часто дополняют, а то и заменяют настоем на воде древесной золы.
Пасынкование и формирование куста
Томатный сорт Земляк, принадлежащий к детерминантному виду и образующий невысокие и компактные кусты, практически не нуждается ни в их формировании, ни в пасынковании, ни в подвязке.
Рыхление почвы и прополка
Томатные кусты в обязательном порядке следует освобождать от соседства сорняков, которые не только лишают культурное растение питательных веществ, но и могут выступать передатчиками инфекций и рассадниками вредителей. Поэтому прополки осуществляют не реже 1 раза в 2 недели. Обычно их совмещают с рыхлением почвы, которое облегчает доступ кислорода к корневой системе.
Кроме того, для предотвращения образования на грунте корки, препятствующей дыханию корневой системы, рыхление грунта необходимо производить после каждого полива и прошедшего дождя. При этом следует учитывать, что корни помидора подходят близко к поверхности земли, поэтому рыхление нужно осуществлять осторожно.
Для улучшения температурного и влажностного режимов в корневой системе почву вокруг куста мульчируют.
Болезни и вредители
Хотя растения этого сорта достаточно устойчивы к томатным болезням, всё же полностью томаты Земляк от заболеваний, свойственных паслёновым культурам, и от атак вредителей не застрахованы. Иногда они поражаются:
- фитофторой, проявляющейся появлением тёмных точек на зелёной массе и на плодах, с которой борются посредством опрыскивания куста медным купоросом или 3% бордосской жидкостью, а также препаратами: «Хом», «Полихом», Оксихом»;
Узнайте, как обработать томаты от фитофторы с помощью борной кислоты.
Также на томаты Земляк могут нападать вредители в виде:
- белокрылки;
- тли;
- медведки;
- трипса;
- белокрылки;
- колорадского жука;
- галлицы.
Основная профилактическая мера против этих вредителей заключается в отпугивающих средствах в виде:
- ромашкового отвара;
- древесной золы;
- отвара чистотела;
- табачной пыли;
- отвара тысячелистника.
Борются с вредителями с помощью различных инсектицидов.
Сбор и хранение урожая
Через примерно 100 дней после всхода семян можно уже собирать урожай томатного сорта Земляк, который достигает 18 кг с 1 м². Причём собирать плоды можно до самых первых морозов. Лучше всего снимать помидоры с куста ранним утром, когда плоды обладают максимальной упругостью.
Эти томаты, как уже отмечалось, отличаются хорошей лёжкостью. В свежем виде положенные в деревянный ящик в 3 слоя они способны храниться до месяца.
Собранные недозрелыми, они способны быстро дозариваться в помещении, причём наличие или отсутствие освещения на этот процесс никак не влияет.
Помидоры сорта Земляк приобрели большой авторитет у овощеводов не только за способность произрастать и давать урожай в открытом грунте практически везде, кроме вечной мерзлоты, но и высокими гастрономическим качествами наряду с нетребовательностью к чрезмерному уходу.
Загрузка...
