Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Каждый дачник, занимающийся возделыванием картофеля, хочет выращивать сорт, который даст урожай в самые ранние сроки. Для этого нужно сажать ранние сорта картофеля. В распоряжении современных аграриев имеется такое разнообразие картофеля с ранним созреванием клубней, что порою сложно сделать выбор.Чтобы решить эту проблему, нужно ознакомиться с описанием каждого сорта, узнать их различия. В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Классификация ранних сортов

Учёные создали свыше 4000 сортов, различающихся по ряду признаков, включая срок поспевания клубней или необходимое количество дней от всходов культуры до выкапывания урожая.

К ранним следует относить 3 разновидности сортов, срок вегетации которых не превышает 80 дней. Они годятся для возделывания в южных регионах, формируя урожай до наступления жаркого периода.

По времени созревания ранний картофель делят на:

  • ультраранний – от всходов до уборки проходит 35-50 дней;
  • скороспелый – от 50 до 65 дней;
  • среднеранний – 65-80 дней.

Для классификации существуют и иные признаки, например, цель выращивания. По этому признаку картофель делится на:

  • столовый;
  • технический;
  • кормовой;
  • универсальный.

Лучшие ультраранние сорта

Эти ультраранние сорта картофеля отличаются от других самым коротким периодом вегетации. Они устойчивы к болезням и за 1,5 месяца способны нарастить товарные клубни. Сажают их на стыке апреля-мая, дождавшись, когда почва на глубине 10 см прогреется до +10 градусов. Для закладки на хранение потребуется выждать, когда покровная оболочка клубней полностью сформируется, станет толще.

Клубни картофеля содержат много полезных веществ, отличаются товарностью и в варёном виде очень вкусные. Наибольший интерес у фермеров получил следующий картофель из ультраранней группы.

  1. Тимо. Столовый, формирующий клубни за 45 суток. Годится для культивирования в любых местностях страны. Наделён повышенной сопротивляемостью к раку и иным коварным недугам культуры. С каждого гектара реально получить 35-60 тонн. Клубни небольшие, округлые, со светлой оболочкой, кремовой мякотью. После закладки на хранение, картошка продолжительное время сохраняет товарные свойства.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  2. Ривьера. Это, пожалуй, самый ранний сорт, его выкапывают через 35 дней от возникновения всходов. Получен в Голландии, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Продуктивность достигает 400 ц/га, под кустом может быть до 12 клубней картошки. В годы с продолжительным летом, на Юге, успевают вырастить 2 урожая. Растение стремительно наращивает вегетативную массу. Картофелины наделены великолепным вкусом, овального вида, значительной величины. Кожица жёлтая, не гладкая. Мякоть светло-жёлтая.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  3. Лазурит. Суперранний картофель от белорусских селекционеров, отлично противостоящий нематоде. С 1 га получается собрать до 260 ц. Оболочка жёлтая, внутреннее содержимое белого цвета. В клубнях 13-16% крахмала. Полное созревание клубней происходит по прошествии 55 дней, однако уборку начинают через 1,5 месяца.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  4. Ариэль. Его относят к столовым, хорошо противостоит нематоде и фитофторозу. Картошку выкапывают через 55-70 дней. Способен нарастить 2 урожая за тёплый сезон года. Кожица у клубней светло-жёлтая, а внутренность кремовая. Картофелины овальные, долго хранятся.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  5. Винета. Выведен немецкими учёными. Он лучший среди ранних сортов созревания, с крепкой иммунной системой, позволяющей сопротивляться распространённым болезням. За летний сезон даёт до 40 т/га. Кусты прямые, низкие, раскидистые. На кусте нарастает до 15 клубней. Картофелины овальные, небольшой величины. Оболочка жёлтая, внутренность нежной консистенции, светло-коричневая. К уборке приступают на 55 день.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  6. Импала. Относят к сверхранним, первую картошку начинают подкапывать через 1,5 месяца. Предназначен для варки. Хорошо чувствует себя в южных регионах, терпит жару, дефицит влаги. С 1 га получают 17-35 тонн. Картофелины овальные, удлинённые, достигающие 150 г. Оболочка плода и внутреннее содержимое жёлтого оттенка. Среднеустойчивый к вирусам, слабоустойчив к другим недугам.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Лучшие скороспелые сорта

Уборку на картофельных участках, засаженных сортами из группы скороспелых, ведут через 1,5 месяца. Наибольшую популярность из этого перечня получил Жуковский ранний, с его крупными, привлекательными клубнями.

Эти раннеспелые сорта картофеля содержат мало крахмала, благодаря чему, после варки, сохраняют твёрдость. К высадке приступают обычно в первых числах мая. За тёплый летний сезон можно вырастить 2 урожая.

Важно! Главное достоинство скороспелых сортов – они редко поражаются грибковыми болезнями.

Ниже приведено краткое описание популярнейших сортов скороспелой группы.

  1. Жуковский ранний. Плантации данного раннеспелого картофеля легко встретить в Сибири, на Северо-Западе страны.Выведен нашими учёными, поспевает за 60 суток, наращивая урожай 60 т/га. Картофелины розовые, внутренность белая. Овальные по форме клубни достигают 150 г, содержат 15% крахмала. Ракоустойчивый, неплохо противостоит нематоде, наделён крепким иммунитетом.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  2. Изора. Картофель с отличными отзывами потребителей, столовый, достаточно урожайный. Клубни успевают вызреть за 2 месяца. Кусты средние, со слаборассечёнными листьями. Цветки окрашены в белые тона. Стебли утолщённые. Плоды округлые, белёсые. Внутренность белая, содержит 10-12% крахмала. Картошку можно хранить продолжительное время. Отлично противостоит раку, однако часто страдает от фитофторы.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  3. Антонина. Российский сорт, распространён в Западной Сибири, столовый. Вес картофелин приближается к 150 г, форма овальная с жёлтым внутренним содержимым и оболочкой. Продуктивность – 210-425 ц/га. С куста выкапывают 6-10 плодов, которые содержат 16-19,5% крахмала. Отличается хорошей лёжкостью.Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника
  4. Крепыш. Кусты невысокие, полураскидистые. Листья окрашены в светло-зелёные тона, небольшого размера, умеренно рассечённые. Под кустом нарастают гладкие клубни, весом до 130 г, с бежевой оболочкой и кремовым содержимым. В нормальный сезон выкапывают до 27,5 т/га клубней с 11% крахмалистостью. С куста выкапывают обычно 7 картофелин. Сорт лёжкий.
  5. Аноста. Столовый картофель, созданный в Нидерландах. Куст достигает небольших величин, неплохо облиственнен. Стебли зелёного цвета. Клубни жёлтые, овальные, внутренность тоже окрашена в жёлтые тона. Глазки маленькие, залегают неглубоко. По массе плод может достигать 70-134 г, крахмалистость – 12-15%. Картофель Аноста неустойчив против фитофтороза, его не поражает рак.
  6. Эроу. Столовый, формирующий большую урожайность и привлекательные клубни, которые не развариваются. Картофелины овальные, выше средних величин, покрытые жёлтой оболочкой, внутренность белая. Картофель Эроу способен сопротивляться фитофторозу, парше, нематодам.
  7. Холмогорский. Раннеспелая гибридная форма столового предназначения. Цветки имеют сиреневые, а клубни красные тона. Картофелины весят 120 г, овальной формы, с гладкой оболочкой и жёлтой внутренностью. В процессе варки не темнеет. Среднеурожайный, с 1 га собирают до 390 ц. Холмогорская картошка не поражается вирусными патогенами, раком.

Лучшие среднеранние сорта

Среднеранние сорта картофеля способны достичь зрелости на 70-й день с момента появления всходов. Клубни употребляются в пищу и идут на корм скоту. Сорта, относящиеся к этой группе, устойчивы к главным недугам картофеля, за исключением фитофтороза. Такая картошка отличается также великолепным товарным видом и превосходным вкусом.

Это интересно! За 2 недели, до планируемой выкопки урожая, нужно скосить ботву, что благотворно скажется на продолжительности хранения клубней.

Ниже представлены наилучшие сорта из среднеранней группы.

  1. Гала. Столовый сорт, получен в Германии и повсеместно возделывается на просторах нашей страны. Урожайность клубней составляет 25 т/га, при идеальных условиях получают 42 т/га. Кусты небольшие, чего не скажешь о листьях. Цветки в белых тонах. Плоды круглые, весят 80-130 г, оболочка и мякоть окрашены в жёлтые тона. Крахмалистость: 11-13%. Клубни легко перевозить и сохранять.
  2. Ред скарлет. Столовый картофель Ред Скардет от голландских селекционеров снискал значительную популярность у аграриев за высокую урожайность и красивый красный цвет клубней. Картофелины продолговатые с содержимым кремового цвета. Ракоустойчивое растение, хорошо произрастает в засушливых местах.
  3. Детскосельский. Достаточно урожайный. Куст небольшой, но листьев много. Цветки окрашены в белые тона. Картофелины небольшие, могут достигать 120 г. В плодах 12-18% крахмала, их покрывает розовая кожица, внутренность белая. Картофелины плоскоовальные. Отличается ракоустойчивостью.
  4. Амороза. Принадлежит к столовым разновидностям. Огородников подкупает его прелестный вкус и великолепные товарные свойства. Картофелины овальные, большие, с красноватой оболочкой, белым внутренним содержимым.
  5. Марфона. Радует аграриев симпатичными жёлтыми клубнями, овальными по форме. Внутренняя мякоть жёлтая, не разваривающаяся. Картофелины наделены повышенной лёжкостью, могут сохраняться до весны. Растение выдерживает засуху и излишнее тепло.
  6. Романо. Получен нидерландскими специалистами. Кусты крупные, сильно облиственные, цветки окрашены в фиолетовые и красные тона. Растение дает розовые плоды с кремовым содержимым овальной формы, достигающие по весу 180 г. Крахмала содержится 11-14%. Растение ракоустойчивое. Клубни собирают спустя 80 суток со дня появления всходов.
  7. Адретта. Это результат работы немецких специалистов. Столовый картофель, достигает продуктивности – 45 т/га. Куст невысокий, цветёт обильно, венчики окрашены в белые тона. Жёлтые плоды овальной формы, достигают 140 г, в них 16% крахмала. Один из лучших сортов среднеспелого картофеля.

Подборка популярных ранних сортов

Кроме вышеперечисленных сортов, большой интерес у овощеводов снискали.

  1. Беллароза. Один из достойных сортов для местностей с засушливым климатом, произрастает на любых грунтах. Кусты достигают большой высоты. Картофелины круглые, розового цвета, а внутренность жёлтая. С 1 га получают 32 тонны и больше. Хорошо противостоит вирусам.
  2. Удача. Ранняя картошка, с кустами небольшого размера, привлекает овощеводов тем, что даёт только товарные картофелины. Высокоурожайный, с 1 га получают 43 тонны. Под кустом образуется 11-15 картофелин и вес каждой из них составляет 110-150 г.
  3. Виза. Годится для возделывания в северных местностях и даёт 500 ц/га. Картофелины овально-округлые с красноватой оболочкой. При долгом хранении 89% картофелин сохраняют свои свойства.
  4. Одиссей. Его охотно высаживают фермеры в Чернозёмной полосе. Вес картофелин 95-110 г, они окрашены в жёлтый цвет, а внутреннее содержимое тоже жёлтое. Максимальная урожайность составляет 300 ц/га.
  5. Белая ночь. Используется в пищевых целях, вызревает за 75 суток. Куст небольшой величины с прямым стеблем, листья рассечённые, а венчики окрашены в белые тона. Картофелины белые, круглые, внутренность кремовая. Вес составляет 130-210 г.
  6. Невский. Российский высокоурожайный картофель. С куста выкапывают по 1,5 кг клубней. Высота кустов небольшая, они достаточно облиственные, цветки белые. Плоды овальные, весят до 125 г, светло-жёлтые, внутренность кремовая.
  7. Рокко. Образует овальные плоды красного цвета, у которых внутренность кремовая. Передовики собирают с 1 га почти 40 тонн. Цветение слабое или его вовсе нет. Редкие цветки окрашены в красноватые и фиолетовые тона. Растение с коротким периодом созревания.
Читайте также:  Все о тимьяне: что за трава, это чабрец или нет, использование в лечебных целях

Один и тот же сорт в разных местностях может чувствовать себя не одинаково. Так и должно быть, поскольку специалисты создают их для конкретных регионов. Районированные сорта лучше приспособлены к местному климату, меньше болеют и показывают отменную продуктивность.

Ниже приведены сорта, подходящие для культивирования в конкретных районах.

  1. Средняя полоса. В этой местности распространены:
    • Уральский ранний;
    • Дружный;
    • Славянка;
    • Вятка.
  2. Московская область и прилегающие места. Здесь популярны:
    • Весна;
    • Невский;
    • Луговской;
    • Тимо.
  3. Ленинградская область и близлежащие места. На высадку используют сорта, адаптированные к холодному климату:
    • Аврора;
    • Фреске;
    • Латона;
    • Рождественский;
    • Сантэ.

После прочтения этой статьи становится ясно, что раннеспелых сортов много.

Как же правильно выбрать картофельный сорт, чтобы он хорошо произрастал в вашем регионе и давал много продукции?

Огородники с опытом рекомендуют высаживать несколько сортов, созревающих в разное время. А уже осенью, после выкопки картошки, посмотреть, какой из них более пригоден. Мы рекомендуем испытывать районированные сорта в первую очередь, поскольку они больше адаптированы к вашему региону.

Отзывы

Отзывы о выращивании различных сортов раннего, ультрараннего картофеля можно оставить в х.

Мне посоветовали на ранний урожай Импалу. Сначала урожай был по 0,5 кг с куста, водянистая. Через 3 недели урожай вырос до 1 кг и вкус улучшился. Набрала крахмалов, стала развариваться. Первые кусты копала через 2 месяца от посадки.

Елена, Подмосковье

Добавьте в список картофель Щедрик. Очень классный, клубни крупные, мелких нет. Урожайность высокая. Очень вкусный, разваристый, хотя Синеглазке все равно уступает. Сорт среднеранний. Хранится хорошо.

Любовь, Феодосия

Всегда выращиваю Ред Скарлет – отличный сорт! В этом году на пробу сажал Рябинушку и Жуковский. Понравились, собрал картошку на семена. Клубни крупные, чистые.

 Игорь, Рязанская обл.

У сына день рождения 20 июня, всегда выращиваю к столу свою раннюю едовую картошечку. Из всех опробованных сортов самый ранний получался Жуковский. Сажу под спандбонд как можно раньше.

 Дмитрий Иванович, Ярославль

( 5

Картофель Изюминка: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Изюминка – это высокоурожайный, устойчивый к вредителям и заболеваниям сорт. Он прошел многолетние испытания в ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха, который находится в Подмосковье. Сорт все еще не включен в Госреестр. Несмотря на это, культура широко распространена в фермерских хозяйствах России и ближнего зарубежья.

Описание сорта картофеля Изюминка

Описание картофеля Изюминка следующее: это прямостоячий куст с невысокими побегами, длина которых не превышает 70 см. Они густо покрыты темно-зелеными листьями среднего размера с гладкой поверхностью.

Спустя месяц после прорастания всходов картофеля Изюминка на концах побегов образуются цветоносы на длинных стеблях, позже появляются небольшие фиолетовые цветки ромбовидной формы с выпуклой продолговатой оранжевой серединкой и длинной желтой тычинкой.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Сорт Изюминка устойчив к засухе, в период появления бутонов и формирования завязей нуждается в поливах, если долгое время отсутствуют осадки. Культура рекомендована к выращиванию в центральных регионах и на юге России.

Морозостойкостью сорт не отличается, поэтому не подходит для выращивания в северных регионах страны. Картофель Изюминка устойчив к грибковым заболеваниям, парше, раку пасленовых культур.

Хорошо растет и плодоносит сорт на плодородных почвах, черноземах, суглинках, в районах, где нет избытка влаги и застоя воды в грунте.

Характеристика сорта

Изюминка относят к среднеспелым сортам. Урожай картофеля собирают через 2,5-3 месяца после посадки.

Урожайность

В среднем, в каждом кусте вызревает до 10-15 клубней весом до 120 г, то есть с одной лунки можно получить до 1,5 кг картофеля, встречаются плоды разного размера и веса, от самых мелких до крупных.

Клубни Изюминки продолговатые, кожура – темно-розовая. Мякоть картофеля Изюминка светло-желтого цвета, плотная. Поверхность кожуры покрыта неглубокими глазками, которые в стадии потребительской зрелости становятся более выраженными и шершавыми. К весне из них начнут пробиваться крепкие ростки.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Вкусовые качества сорта оценивают в 4,5 балла из 5. Содержание крахмала в клубнях не превышает 18 %, этим и обусловлен их хороший вкус, рассыпчатость после термической обработки.

Хранить картофель Изюминка можно до 10 месяцев, за это время он не потеряет товарный вид и вкусовые качества.

Важно! Транспортировать клубни можно на любые расстояния без опасений испортить их.

Достоинства и недостатки

Из недостатков сорта можно выделить длительный период созревания и плохую всхожесть клубней после повреждения ростков.

Достоинства сорта:

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям;
  • высокие вкусовые качества;
  • длительные сроки хранения;
  • засухоустойчивость.

Обилие достоинств и хорошие вкусовые качества сделали сорт Изюминка распространенной культурой на европейской части России.

В процессе варки клубни не распадаются, не темнеют, подходят для жарки и приготовления пюре и других гарниров. Подходит картофель Изюминка и для приготовления жидких блюд: супов, борщей, соусов.

Правила посадки

Картофель Изюминка предназначен для посадки клубнями, так как это сортовой вид, то для семенной посадки не подходит. Чтобы саженец быстрей взошел, посевной материал заранее проращивают в конце зимы, а с наступлением тепла высаживают в прогретую солнцем землю.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Рекомендуемые сроки

Подготовленный картофель высаживают в конце апреля или в начале мая, в зависимости от региона выращивания. В южных регионах уже в середине апреля наблюдают стойкое тепло без ночных заморозков. Как только почва прогревается выше + 10 ᵒС, а заморозки отступают, картофель высаживают в грунт.

Подготовка почвы

Место посадки выбирают солнечное, хорошо проветриваемое и прогреваемое. Нежелательно близкое залегание грунтовых вод. Перед посадкой почву перекапывают и вносят органические удобрения: коровяк, куриный помет.

Высаживать картофель Изюминка можно в лунки или траншеи, их выкапывают заблаговременно.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехникаВажно! Расстояние между траншеями должно составлять не менее 70 см, между лунками не менее 30 см.

Как правильно сажать

Пророщенный картофель Изюминка перед посадкой обрабатывают в растворе стимулятора роста. В процессе посадки клубни углубляют в соответствии с составом грунта: чернозем – 12 см; суглинки – не более 10 см; глинистая почва – 5 см. На 1 м2 участка не должно приходиться более 5 кустов картофеля.

Алгоритм посадки:

  1. Выкопать лунки или траншеи.
  2. На дно насыпать небольшое количество селитры.
  3. Присыпать аммиачную селитру тонким слоем земли.
  4. Поверх нее уложить пророщенные клубни ростками вверх.
  5. Засыпать их вспушенной землей.

Процесс посадки картофеля несложный, главное – выбрать сухой солнечный день и правильно подготовить почву.

Особенности выращивания

Особого ухода картофель Изюминка не требует. Важно регулярно удалять сорняки и следить за появлением вредителей.

Сорт Изюминка – засухоустойчивый, в поливах не нуждается. Если в течение продолжительного времени после высадки не было осадков, картофель поливают в процессе бутонизации и в период формирования завязей.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Рыхление, прополка, окучивание

После посадки картофеля, спустя неделю, почву рыхлят. Это позволит поскорей пробиться на поверхность молодым всходам. Позже рыхление необходимо проводить после дождя или полива, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка.

Прополку картофеля Изюминка проводят регулярно, примерно один раз в неделю. Это позволит избежать прорастания сорняков, которые становятся источником болезней и рассадником вредоносных насекомых.

Как только картофельные ростки прорастают над землей на 15 см, их окучивают. Повторно процедуру проводят через 2 недели.

Важно! Если на поверхности почвы виднеются клубни, необходимо срочно окучить кусты.

Нужно ли подкармливать

Подкормки увеличивают урожайность культуры и вес клубней. Удобрения вносят несколько раз за сезон: перед посадкой, в период цветения, в процессе формирования клубней. Как только появились первые завязи, подкормки прекращают.

Для удобрения применяют птичий помет, разведенный с водой 1:10. Этот раствор подливают под каждый картофельный куст. Можно использовать мочевину (1 ст. л. на 10 л воды). Ей поливают картофель Изюминка у основания побегов. Также вносят минеральные подкормки в соответствии с инструкцией к каждому препарату.

Читайте также:  Лосиноостровская: описание сорта моркови, характеристика, выращивание

Вредители и заболевания

Сорт картофеля Изюминка устойчив к большинству вредителей и заболеваний пасленовых культур. Но некоторые вредоносные насекомые могут уничтожить часть урожая, если не бороться с ними.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехникаВажно! Перед посадкой клубни обеззараживают слабым раствором марганца, это позволит предотвратить развитие грибковых болезней.

Из вредителей для картофеля Изюминка опасен колорадский жук. При первых признаках его появления кусты опрыскивают ядохимикатами. Желательно сделать это до появления завязей. С медведкой и проволочником борются аналогично.

Уборка и хранение урожая

Как только ботва картофеля Изюминка засохнет, начинают выкапывать клубни. После сбора урожая их просушивают в тени, затем сортируют. Картофель раскладывают в ящики и опускают в темное, прохладное место на хранение. Поврежденные клубни употребляют в пищу сразу же. Мелкий картофель оставляют на посадку, крупный и средний – на еду или на продажу.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Заключение

Картофель Изюминка – это высокоурожайный неприхотливый сорт, предназначенный для выращивания в центральной части России и южных регионах.

Культура имеет массу достоинств, среди которых можно выделить: засухоустойчивость, резистентность к болезням и вредителям, хорошие вкусовые качества.

Сорт прошел многолетние испытания и получил распространение во многих частных и государственных сельскохозяйственных угодьях.

Отзывы о картофеле Изюминка

Андрей Степанов, 41 год, г. КраснодарПопробовал вырастить несколько кустов картофеля Изюминка и решил, что в следующем году засажу им все поле. Кроме прополки и окучивания, других мер я к нему не применял. В середине лета собрал до 2 кг картошки с каждого куста. Клубни крупные, ровные, красивого красного цвета. В процессе варки кожица не трескается, мякоть не разваливается, вкус у нее хороший, крахмала достаточно, чтобы не ощущать вязкость. Рад, что мне посоветовали приобрести именно эту культуру.Виктор Греков, 50 лет, г. НовочеркасскОписание и фото сорта картофеля Изюминка нашел в Интернете, купил новинку на рынке, решил посадить что-нибудь новенькое. Действительно, сорт неприхотливый, в поливах и подкормке практически не нуждается. Сорняки удаляю регулярно, иначе картофель ослабевает и чахнет. От колорадского жука, конечно, пришлось защитить – куда же без этого. Других проблем с выращиванием не заметил. Но картошка стоит всех забот и хлопот: вкусная, быстро варится, из нее получается прекрасное пышное пюре. Также хороша она во фритюре, корочка у нее хрустящая, поджаристая, ломтики красивого золотистого цвета не только снаружи, но и внутри.Елена Максименко, 38 лет, г. АзовКак-то взяла на рынке пару килограммов картофеля Изюминка. В этот же день сварила борщ и сделала пюре. Вкус новой картошки оценила вся семья. Пюре пышное, мягкое, без комочков, за ложкой не тянется. Теперь всегда на еду буду брать только этот сорт. И еще понравилось, что весной вкус у картошки такой же, как и осенью, после сбора урожая, значит, зиму в закромах сорт переносит без потери вкуса.

Сорт картофеля Изюминка

Картофель Изюминка – новый сорт, полученный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, еще не внесенный в Госреестр России. Это урожайная разновидность картофеля, устойчивая ко многим заболеваниям. Несмотря на то, что сорт молодой, он уже прошел испытания фермерами-любителями и профессиональными аграриями. В этой статье представлена характеристика сорта и особенности его выращивания.

Описание сорта Изюминка

Изюминка относится к средним по сроку созревания сортам. Картофель можно собирать уже за 80-110 дней созревания. Кустики растут около 50-70 см в высоту. Побеги стоячие, промежуточного типа. Листья средние или большие, светло-зеленого окраса, с глянцевой лицевой стороной, без пушка. Цветение наблюдается примерно через 4 недели после появления ростков. Венчик красно-фиолетовый, крупный.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Цветение наблюдается примерно через 4 недели, цветы красно-фиолетовый, крупный

Интересно!

Картофель Изюминка рекомендуется для возделывания в Центральном и Южном регионе России.

Корнеплод имеет красную шкурку с желтыми точками. Масса созревшей картошки примерно 90-120 г. Форма округлая, продолговатая. Мякоть белая с желтым оттенком. Вкус приятный, насыщенный. В свежем и вареном виде мякоть не темнеет.

Характеристика картофеля Изюминка

У сорта отмечается ряд уникальных характеристик, которые выделяют его среди других разновидностей картофеля.

  • Сорт не боится длительной засухи.
  • Есть высокий иммунитет к раку картофеля, нематоде, ризоктониозу, альтернариозу. Средняя стойкость наблюдается к фитофторозу и фомозу. А вот паршой растение может поражаться часто.
    Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехникаС куста можно собрать около 15 картофелин среднего размера
  • Урожайность в пределах 50-55 т/га. С куста можно собрать около 15 картофелин среднего размера.
  • Товарные качества на уровне в 85-93%.
  • Собранный урожай может храниться до 10 месяцев.
  • Относится к столовым сортам. Вкусовые качества оцениваются в 4,5 баллов из 5. Содержание крахмала в составе 17-19%.

Важно!

Вкус картофеля Изюминка проявляется только после полного вызревания. По этой причине молодые клубни не употребляют в пищу – они практически безвкусные.

Как сажать картофель

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель имеет красную шкурку с желтыми точками. Мякоть белая с желтым оттенком

Красивый урожайный картофель растет лишь при правильной посадке. Но как нужно сажать картофель Изюминка? Участок для посадки выбирается солнечный, без застаивания воды. Земля перед посадкой удобряется перегноем, минералами. Если она и без того плодородная, можно этого и не делать. Посадка проводится после того, как земля прогреется до +10 градусов, не раньше.

Клубни необходимо заранее прорастить и обработать слабым раствором марганцовки, чтобы исключить развитие заболеваний. В качестве альтернативы применяют препараты «Максим» и «Престиж». Можно также обработать клубни стимуляторами роста, удобрениями («Потейтин», «Миком»), но делать это не обязательно.

Важно!

Если по весне повредить ростки картофеля Изюминка, он будет очень долго восстанавливаться. Так что работы по посадке проводятся аккуратно. В лунки картошку не кидают, а кладут, чтобы ростки не повреждались!

Посадку можно проводить любым методом, но с соблюдением основных требований.

Для начала важно следить, чтобы заглубление клубней было не более чем на 12 см в легкой земле, на 10 см в суглинке и на 5 см в глинистом грунте, иначе клубни будут очень долго прорастать.

Расстояние между ямками для посадки делается 30-50 см, а между рядами – 70 см. Более густая посадка приводит к снижению урожайности. После посадки, междурядья необходимо полить водой.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Красивый урожайный картофель растет лишь при правильной посадке

Уход за сортом Изюминка

Уход за этим сортом не трудоемкий, но без соблюдений основных норм, собрать большой урожай не получится.

  • Поливы проводят вечером. Нужно вносить воду только тогда, когда земля начинает сохнуть, иначе возможно развитие гнили. На кустик должно уходить примерно 3 л воды.
  • Чтобы земля не бралась коркой, и корням было достаточно кислорода, необходимо после каждого полива, когда вода впитается, проводить рыхление земли. Во время рыхления стоит также удалять сорняки, чтобы они не мешали культуре полноценно развиваться.
  • Подкормки делают несколько раз за период развития картофеля. Весной желательно сделать раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) – под кустик вносят до 500 мл раствора. Во время цветения можно сделать раствор коровяка (1 л жидкого коровяка на 10 л воды) или же птичьего помета (соотношение 1:10 с водой). Не помешают и минеральные удобрения, разведенные и внесенные по инструкции, но используют их до 3 раз за год. Для повышения урожайности можно сделать фосфорную, внекорневую подкормку (на 100 г суперфосфата берется 10 л воды). 10 л такого раствора хватает на обработку 10 квадратов участка.
    Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехникаОкучивание делают 2 раза за сезон
  • Окучивание делают 2 раза за сезон. Первый раз это нужно, когда зелень прорастет на 15-20 см, а второй – еще через 2 недели.
  • Болеет картофель Изюминка редко, но в случае появления признаков недуга с лечением лучше не затягивать. Из сильных биологических средств можно рекомендовать «Трихоцин», «Гамаир», «Алирин-Б». Из химических препаратов огородники часто используют «Бордосскую жидкость», «СЕЛЕСТ ТОП», «Акробат МЦ».
  • Среди вредителей больше всего проблем вызывает колорадский жук. К большинству инсектицидов он устойчив, так что бывалые огородники просто собирают его вручную. А от других вредителей могут помочь препараты «Регент», «Каратэ», «Актин», «Золон» и подобные.

Интересно!

Многие огородники рекомендуют срывать цветоносы, после их появления, чтобы растение не тратило на них силу. Делать эту процедуру нужно исключительно в перчатках, чтобы сок растения не попадал на руки.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Среди вредителей больше всего проблем от колорадского жука

Уборка урожая и хранение

Признаком того, что скоро нужно собирать урожай, считается увядшая ботва. Выкапывание проводится в сухую погоду. За 2 недели до этого стоит срезать зелень, оставив небольшие пеньки для ориентира. Кусты по отдельности подкапывают вилами, лопатой и раскладывают картофель на земле, чтобы просох. На следующие сутки, когда картошка просола, ее перебирают и сортируют.

Читайте также:  Голубика и черника: ягода, похожая на голубику, черника в разрезе

Помещение для хранения корнеплода должно быть темным, сухим, с налаженной вентиляцией. Температура хранения +2…+4 градуса. Правильно рассортированные клубни, что хранятся при должных условиях, могут лежать около 10 месяцев, не теряя вкусовых и внешних качеств.

Использовать картофель Изюминка рекомендуется, прежде всего, для варки, потому что он хорошо разваривается. Из него делают нежное пюре или просто едят кусочками. Подходит он и для запекания.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Использовать картофель Изюминка рекомендуется, прежде всего, для варки, потому что он хорошо разваривается

Отзывы огородников о сорте картофеля Изюминка

Мнения огородников о сорте картофеля Изюминка встречаются и положительные и отрицательные.

  • Евгений Швец: «Каждый год помимо проверенных сортов картофеля сажаю еще 1-2 новых, на пробу. Картофель Изюминка посадил в прошлом году. По выращиванию больших хлопот не было, но в плане урожайности не проявил себя с лучших сторон. Картофеля под кустами было мало, размер клубней не впечатлил, да и на вкус довольно простой. Больше сажать не буду».
  • Олеся Гунько: «Выращиваю картофель на продажу, и сорт Изюминка уже второй год пользуется большим спросом у покупателей. Его любят за ровную шкурку (легко чистить), лежкость и приятный вкус после варки. Но должна отметить, что чем гуще сажаешь этот картофель, тем меньше клубней зреет под кустиками! Так что посадку и уход стоит проводить по всем правилам, тогда культура окупит труды, потраченные на нее».
  • Егор Никитин: «Сажаю картошку Изюминка уже не первый раз. Сорт новый, но хороший. Под кустом вырастает 15-20 картофелин, среднего размера. Вкус достойный, для варки идеально подходит, но вот для жарки лучше выбирать другой сорт. В плане выращивания серьезных проблем нет, особенно радует его устойчивость к болезням – нужно минимум профилактических опрыскиваний».

Сорт картофеля Изюминка: характеристика клубней, технология выращивания

Сорт картофеля Изюминка был недавно выведен и ещё не внесён в Госреестр Российской Федерации. Однако его уже испытали огородники и профессиональные аграрии. Многие отзываются о нём положительно.

Картофель Изюминка

Сорт причисляют к среднеспелым. Срок созревания обычно составляет 80-110 дней.

По описанию картофельный куст имеет прямостоячие побеги промежуточного типа, достигающие 50-70 см в высоту. Листья средних либо больших размеров обладают насыщенным зелёным цветов и глянцевой поверхностью.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель сорта Изюминка крупным планом

Цветки растения окрашены в фиолетовый цвет с красноватым оттенком. Период цветения происходит спустя 4 недели после появления всходов.

Клубни сорта отличаются продолговато-овальной формой, присутствуют мелкие неглубокие глазки. Созревшие корнеплоды обладают шероховатой кожурой красного оттенка.

Мякоть картофеля имеет желтоватый оттенок. Разновидность может противостоять засухе. Это делает возможным выращивать сорт в регионах с небольшим количеством осадков.

Для справки! Лучше всего сажать эту картошку в Центральном либо Южном регионе на территории РФ. Это облегчит уход и позволит собрать больше урожая.

Также Изюминка устойчива к распространённым заболеваниям при правильной посадке и уходе. Растение отличается высокой урожайностью. С каждого куста можно получить по 15 картофелин средних либо крупных размеров.

Вкус был оценён на 4,5 балла из 5. В этой картошке содержится 16-18% крахмала. Товарность — 85-93%. Клубни после сборки могут оставаться в хранилище в течение 10 месяцев. Корнеплоды могут быть приготовлены в любом виде. Их можно запекать, варить и делать из них пюре.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным сторонам сорта стоит отнести следующее:

  • приличный размер корнеплодов;
  • защита от раковых болезней, фитофторы и фомоза;
  • средняя устойчивость к вирусу, вызывающему скручиваемость листьев, мозаике и нематоде;
  • засухоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • долгий срок хранения;
  • хорошие вкусовые качества.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Важно! Разновидность имеет некоторые незначительные недостатки. Процесс созревания длится долго, повреждённые ростки в весенний период с трудом подлежат восстановлению. Растение подвержено частому поражению парше.

Посадка и выращивание картофеля сорта Изюминка

Правильное выполнение посадки поможет снизить вероятность заражения различными заболеваниями, увеличит количество корнеплодов пригодных для употребления в пищу. Перед посадкой требуется провести подготовительные работы. Нужно выбрать хороший участок, приготовить почву и прорастить клубни.

Место для высадки должно хорошо освещаться солнцем, прогреваться и проветриваться, чтобы корнеплоды успевали дозреть. Нельзя высаживать клубни при близком залегании грунтовых вод. Излишняя влажность почвы негативно скажется на растении и приведёт к появлению гнили.

Желательно выбирать плодородную и слабокислую почву. Осенью землю перекапывают и вносят в неё перегной, минеральные удобрения, если почва недостаточно плодородна.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Важный этап — это проращивание клубней за месяц до посадки. Для это существует несколько простых методов:

  • Сухой. Выбрав сухой метод проращивания, картофельные корнеплоды необходимо положить в ящики в 1-2 слоя. После стоит позаботиться об уровне освещённости и температуре. В течение первых 10 дней клубни оставляют при температуре 18 градусов для проклёвывания глазков, а после понижают до 14 градусов. Снижение температуры тормозит усиленный рост и не позволяет вытягиваться росткам. Это закаляет корнеплоды.
  • Влажный. Этот способ является наиболее действенным. Для него понадобятся ящики с влажными опилками либо торфом. Клубни укладываются в ящики и посыпаются влажным субстратом. Корнеплоды в ящиках перемещаются в затемнённое помещение с температурой воздуха 15 градусов. Такой метод способствует появлению ростков и корешков. Это делает процесс всхожести в почве более быстрым. Подобная подготовка клубней занимает 15-20 дней.
  • Комбинированное. Посадочный материал кладут в коробки в 1-2 слоя, которые потом переносятся в прохладное хорошо освещаемое помещение с температурой воздуха 12-14 градусов на 2-3 недели. После этого клубни перемещают в ящики с мокрыми опилками в 1-2 слоя и отправляются в тёплое место с температурой воздуха 21-23 градуса на 7-10 дней.

Важно! До момента высадки картошку нужно обработать стимулятором роста Потейтин. На 50 кг посадочного материала необходим 1 л воды и 1 ампула средства. Также стоит опрыскать клубни препаратом Миком, который содержит бор, цинк, марганец, молибден и медь.

На 1 кв. м. участка высаживают не более 6 картофельных кустов. Клубни сажаются на разную глубину в зависимости от типа почвы:

  • чернозём — 12 см;
  • глинистая — 5 см;
  • суглинки — до 10 см.

  Выращивание картофеля Сударыня — что это за сорт, свойства

Пошаговая инструкция посадки:

  1. Сделать лунки либо траншеи.
  2. Дно каждой заполнить малым количеством селитры и сверху присыпать землёй.
  3. Разложить пророщенные корнеплоды ростками к верху.
  4. Засыпать почвой и хорошо полить.

Высаживают клубни в конце апреля либо в начале мае, когда земля прогрета до 10 градусов.

Как правильно ухаживать за сортом

Соблюдение рекомендаций по уходу приведёт к положительному результату — картофель порадует владельца участка хорошим урожаем.

Увлажнение почвы необходимо регулировать в зависимости от погодных условий. Если климат засушливый, то требуется частый полив. При дождливом климате полив практически не нужен.

В засуху на каждый куст следует выливать 3 л воды. Подходящее время для этой процедуры — вечер. Не стоит поливать утром, потому что влага с растения не сможет вовремя испариться и появятся ожоги от солнечных лучей на ботве.

Для справки! Подойдёт метод поливания в борозды, к хорошим результатам приводит дождевание и капельный полив.

Растение следует периодически удобрять. Подкормки бывают корневыми и внекорневыми. Весной изготавливают раствор из 1 ст. л. мочевины на 10 л воды. Под отдельный куст вливают 500 мл раствора.

В период цветения добавляют птичий помёт, который разводится в воде в пропорциях 1:10. Готовый раствор вносят в борозды между лунками. Также подойдёт раствор коровяка. В 10 л воды разводится 1 л коровяка.

Допускается вносить минеральные удобрения, приготовленные по инструкции. Их можно применять не более 3 раз в год.

Спустя 6 дней после высадки землю рыхлят граблями. Это обеспечит быструю всхожесть картофеля. Затем выполняют рыхление после увлажнения почвы для разбивания корки, покрывшей землю.

Не стоит забывать о прополке. Процедура избавит грядки от сорняков, замедляющих рост и развитие картофельных кустов. Пропалывают несколько раз в год при появлении сорной травы.

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

В первый раз рекомендуется окучивать, когда ботва достигнет 15-20 см в высоту. Второе окучивание необходимо провести спустя 2 недели после первого. На сезон хватит 2 таких мероприятий. Однако если клубни покажутся из-под земли, тогда понадобится повторное окучивание.

Важно! При помощи фосфорной подкормки можно повысить урожайность и содержание крахмала в корнеплодах. Для этого берётся 100 г суперфосфата на 10 л воды. Этого хватит, чтобы обработать кусты на площади 10 кв. м.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая начинают после увядания ботвы. Собирают картошку до того, как земля станет промерзшей. Сроки сбора зависят от региона. Погода должна быть солнечной, без дождей. Кусты картофеля подкапывают лопатой и тянут за ботву.

Перед отправлением в хранилище картофель проветривают в затемнённом месте. После этого его начинают перебирать и сортировать.

Для хранения подойдёт подвал с температурой воздуха 2-4 градуса. Помещение выбирают сухое, тёмное и проветриваемое. Лёжкость сорта — 97%.

Увеличить срок хранения корнеплодов можно, обработав их медным купоросом (2 г на 10 л воды). Клубни сбрызгивают составом и просушивают до отправления на хранение.

Болезни и вредители, как бороться

Наиболее опасные для растения болезни и вредители:

Изюминка: описание сорта картофеля, характеристики, агротехника

Медведка может погрызть клубни прямо в земле

  • Парша. На кожуре картофеля появляются чешуйчатые наросты серо-чёрного цвета. Для обработки поражённых участков используют препарат Циркон и его аналоги.
  • Колорадский жук. Насекомое окрашено в оранжево-чёрный цвет, имеет полоски на спине. С вредителями борются ручной сборкой либо поливают кусты настоями чистотела. Существуют также химические инсектициды, применение которых оправданно при большом нашествии жуков.
  • Медведка. Это крупное насекомое тёмно-коричневого цвета с брюхом в 3 раза больше головы. Против него применяют народные методы борьбы либо препарат Феноксин плюс.

Сорт картофеля Изюминка с хорошей характеристикой может приглянуться многим огородникам. Данный картофель постепенно распространяется по всем регионам страны. И хотя сорт еще не внесен в Госреестр, поклонников у него уже немало.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector