Смородина ядреная: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Чёрная смородина сорта Ядрёная сразу привлекает внимание рекордным размером ягод, которые достигают двух сантиметров в диаметре, и специфическим смородиновым ароматом. Благодаря устойчивости к жаре и морозам сорт широко распространён не только в своей родной Западной Сибири, но и в европейской части страны.

Ядрёная — алтайский сорт крупноплодной чёрной смородины

Сорт Ядрёная был создан селекционерами Горно-Алтайска в конце прошлого века и сразу стал сенсацией среди садоводов из-за выдающегося размера ягод. Быстро распространившийся по всей России и соседним странам, он до сих пор считается одним из самых крупноплодных сортов чёрной смородины.

Ядрёная — крупноплодный и урожайный сорт чёрной смородины

Горный Алтай характеризуется резко континентальным климатом с суровыми морозными зимами и засушливым летом.

Поэтому Ядрёная лучше многих других сортов чёрной смородины приживается в жарких и сухих южных районах. Хорошо растёт она и в северных садах.

Однако выдающиеся урожаи по 5–6 кг с куста, как и рекордные двухсантиметровые ягоды, у смородины бывают лишь на родном Алтае и в близлежащих районах Сибири.

Крупные ягоды смородины Ядрёной сразу привлекают внимание

Ядрёная — среднеспелый сорт с несколько растянутым созреванием ягод. Кусты среднераскидистые, с умеренной силой роста, не склонны к загущению. Листья пятилопастные, блестящие, не опушённые, тёмно-зелёные, морщинистые. Цветки розовато-зелёные.

В каждой кисти завязывается от 6 до 12 достаточно крупных ягод. Средний вес — 3 г, отдельные экземпляры достигают 5–6 г. Ягоды чёрные, с многочисленными крупными семенами и плотной толстой кожицей, очень ароматные. Вкус от кислого до кисло-сладкого. Транспортабельность ягод низкая.

Хранятся даже в холодильнике не более трёх дней. Основное использование урожая — заморозка и переработка на варенье и «сырой джем» (протёртая с сахаром смородина).

Кислые ароматные ягоды Ядрёной хорошо смешивать при консервировании с пресными сладкими плодами ирги, созревающими в те же сроки, крыжовником, падалицей ранних сортов яблок.

Душистые молодые листья чёрной смородины можно использовать как ароматную приправу при заваривании чая, засолке овощей и грибов.

Из кислых ароматных ягод смородины получается прекрасное варенье

Характеристики сорта: плюсы и минусы — таблица

Особенности посадки

В природе чёрная смородина растёт по берегам лесных рек и озёр, на дне оврагов с протекающими по весне ручьями, но никогда не встречается на болотах.

Поэтому на переувлажнённых заболоченных участках устраивают дренажные канавы или сажают смородину на небольшие холмики. Не может она расти на засоленных почвах и на слишком кислых.

При кислотности ниже 5,5 участок заблаговременно известкуют доломитовой мукой по 200–300 г на 1 м2 под перекопку или вспашку.

На севере смородину следует сажать на открытых солнечных местах. В жарких и сухих южных районах она лучше себя чувствует в полутени и даже на северных склонах, мало пригодных для других садовых культур.

В жарких сухих районах смородину сажают в полутени, а почву мульчируют опилками для сохранения влаги

Ядрёная — самоплодный сорт, не нуждающийся в опылителях. Хотя при совместной посадке нескольких сортов возможно незначительное увеличение урожайности и у Ядрёной.

Вопреки популярному суеверию, несколько растущих рядом кустов смородины других сортов никак не повлияют ни на вкус ягод, ни на их размер.

По мнению некоторых садоводов, чёрная смородина очень неблагоприятно влияет на растущие поблизости вишню и черешню, поэтому сажать их лучше подальше друг от друга. Полезно соседство с бузиной и котовником (кошачьей мятой), отпугивающими бабочку-огнёвку — опасного вредителя смородины.

Котовник (кошачья мята) – растение с лимонным ароматом, отпугивающее вредных для смородины бабочек-огнёвок

Сажать растение надо осенью, за 2–3 недели до начала устойчивых холодов. При весенней посадке смородина очень плохо приживается и долго болеет.

Лучшие саженцы — однолетки, с 2–3 веточками и густыми разветвлёнными корешками. Если кусты с открытой корневой системой, до посадки их держат в пакете с влажной землёй или хотя бы завёрнутыми в мокрую тряпку.

При посадке не кладут ни извести, ни минеральных удобрений, ни свежего навоза, чтобы не обжечь корешки саженцев.

У хороших саженцев смородины здоровые листья и разветвлённые корешки

На хорошо окультуренном участке с плодородной почвой для растения хватит небольшой ямки, достаточной для размещения корешков и 0,5 ведра перегноя. При посадке на бесплодном пустыре копают ямы до полуметра глубиной и шириной, добавляя в каждую по 2 ведра перегноя или компоста.

Если требуется посадить всего пару-тройку кустиков, копать ямы можно непосредственно перед работами на участке. При промышленных посадках копают заранее из-за больших объёмов работ. Минимальное расстояние между кустами в ряду — 1 метр.

Расстояние между рядами зависит от используемой техники, но не менее 2 метров.

Саженцы при посадке располагают наклонно, заглубляя корневую шейку на 5–8 см ниже уровня почвы

Порядок действий при посадке:

1. Выкопать ямку подходящего размера.
2. Землю из неё смешать с перегноем.
3. Насыпать на дно ямки маленький холмик этой смеси.
4. Наклонно разместить саженец под углом в 45°, расположив корневую шейку на 5–8 см ниже поверхности почвы.
5. Расправить корни саженца.
6. Осторожно засыпать оставшейся землёй.
7. Аккуратно вылить под саженец ведро воды из лейки с насадкой, не размывая почву.
8. Сразу после посадки коротко обрезать все веточки саженца, оставив над поверхностью земли по 2–3 почки на каждой ветке.

Уход за растением

У смородины поверхностная корневая система, легко повреждающаяся при перекопке и рыхлении и сильно страдающая при недостатке влаги. Поэтому почву под кустами желательно мульчировать любым подручным материалом. На товарных плантациях удобно застилать междурядья рубероидом или чёрной плёнкой, это избавляет и от обработки почвы, и от сорняков.

Ухоженная плантация смородины: кусты своевременно прорежены, земля под ними замульчирована перегноем, междурядья накрыты чёрной плёнкой

На дачных участках, где важен не только урожай, но и красивый вид, оптимален такой вариант:

• Каждый куст очерчивают кругом диаметром 60–80 см. При желании можно огородить его кирпичами или камнями. В пределах этого круга земля мульчируется толстым слоем древесной щепы, опилок, ореховых скорлупок, соломы или просто скошенной травы и подсушенных выполотых сорняков.
• Всё пространство между смородиновыми кругами занимают диким луговым газоном, который регулярно скашивается косилкой, триммером или просто серпом. Скошенную траву оставляют на месте или складывают под смородину.
• Весной мульчу из-под куста аккуратно сгребают на подстилку. Под каждое растение высыпают ведро перегноя или хорошего компоста и разравнивают, после чего мульча возвращается на место. При необходимости добавляют свежий слой укрывного материала. Полностью заменять органическую мульчу никогда не надо, она постепенно перегнивает на месте и сама становится прекрасным удобрением. В крайнем случае при недостатке перегноя можно внести под каждый куст 30–40 г нитроаммофоски, но результаты будут хуже.

Если вы не являетесь профессиональным практикующим агрономом, навсегда забудьте про внекорневые подкормки смородины минеральными удобрениями, коровяк и куриный помёт. У недостаточно опытных садоводов результат бывает один-единственный: сожжённые листья или корни, загубленные растения.

Травяная мульча под смородиной: практично и экологично

По поводу мнимой «несовместимости» смородины и газона: нельзя лишь допускать образования дернины прямо под кустами. Толстый слой травяной (или любой другой) мульчи препятствует росту сорняков, и непосредственно под кустами, в зоне расположения основной массы корней смородины, почва остаётся рыхлой и влажной.

Если по каким-то причинам вы не можете или не хотите использовать мульчирование, междурядья можно обрабатывать культиватором. Но для почвы прямо под кустами остаётся только ручное рыхление не глубже 5–7 см — занятие весьма трудоёмкое и утомительное. Ежегодную дозу удобрений при этом увеличивают на четверть.

При поливе равномерно увлажняют всю площадь приствольного круга

В сухую погоду смородине необходим полив, особенно в период от окончания цветения до начала окрашивания ягод.

При отсутствии дождей поливают раз в неделю по ведру воды на куст, равномерно увлажняя всю поверхность приствольного круга. В период окрашивания ягод и до сбора урожая лучше не поливать, чтобы плоды не потрескались.

После сбора урожая поливы продолжают до середины августа. Сухой осенью после листопада желателен влагозарядковый полив по три ведра воды на каждый куст.

Уход за насаждениями смородины — видео

Обрезка смородины

Чёрная смородина — растение недолговечное. Даже при регулярной омолаживающей обрезке нет смысла держать в саду кусты старше десятилетнего возраста. У сорта Ядрёная они стареют особенно быстро по сравнению со многими другими сортами, а ягоды рекордных размеров образуются лишь на молодых ветках и у молодых растений.

При обрезке удаляют старые, больные, поломанные, лежащие на земле ветви

Как проводить обрезку:

• Первая обрезка смородины проводится сразу при посадке саженца, когда все веточки укорачивают на 2–3 почки над землёй.
• В первый год после посадки из этих почек развивается несколько побегов. Весной второго года их наполовину укорачивают.
• С третьего года обрезка идёт по общему принципу: ежегодно оставляют 2–3 самых мощных новых прикорневых побега и вырезают под корень 2–3 самых старых. Срезы делают на уровне поверхности почвы, не оставляя пеньков.
  При вырезке под корень срезы делают на уровне почвы, не оставляя пеньков
• В первую очередь удаляют всё засохшее, поломанное и явно больное. Делать это можно в любое время. Хилые верхушки побегов (засыхающие, повреждённые вредителями) укорачивают до здоровой части.
• Удобно проводить обрезку в два срока:
  • весной, когда становятся заметны все зимние повреждения и заселённые клещом почки;
  • в конце сбора ягод, когда хорошо видна урожайность каждой ветки и сила приростов.
• Если новых прикорневых побегов образуется больше, чем необходимо, лишние из них вырезают под корень. Правильно сформированный взрослый куст состоит из 10–12 ветвей разного возраста.
• У взрослых кустов вырезают старые ветки, которые лежат на земле. Правильно сформированный куст смородины не нуждается ни в каких подпорках.

Правильно сформированный мощный куст смородины не нуждается в подпорках

Вредители и болезни

Сорт Ядрёная устойчив к распространённому в Сибири вирусу рябухи, но сильно страдает от антракноза.

По поводу почкового клеща информация противоречива: изначально на своей родине сорт был устойчив к этому вредителю, но при выращивании в европейской части страны поражается довольно сильно.

Против большинства паразитов смородины эффективных химических мер не существует, поэтому так важен своевременный регулярный осмотр посадок и механическое уничтожение вредителей.

Основные меры защиты смородины от вредителей и болезней — таблица

Вредители и болезни смородины — фотогалерея

Заселённые тлёй верхушки побегов со скрученными листьями надо отщипнуть и уничтожить
Смородиновая стеклянница — небольшая бабочка с прозрачными крыльями
Гусеницы стеклянницы живут внутри ветвей смородины, вызывая их усыхание
Смородиновая огнёвка — мелкая невзрачная бабочка, похожая на моль
Гусеницы огнёвки питаются ягодами смородины, затягивая их паутиной
Поражённые клещом почки смородины раздуваются шариками, листья не распускаются
Махровость смородины — неизлечимое вирусное заболевание
При септориозе на листьях появляются пятнышки с белым центром
При сильном поражении антракнозом листья засыхают и опадают
Бокальчатая ржавчина поражает смородину при близком соседстве с осоковыми болотами
Столбчатая ржавчина — общая болезнь смородины и кедровой сосны (сибирского кедра)

Отзывы садоводов о сорте Ядрёная

Несмотря на имеющиеся недостатки, сорт Ядрёная ещё долгое время будет популярен среди садоводов. Его кислые ароматные ягоды прекрасно подходят для заморозки и переработки, а выносливость к жаре и холодам позволяет выращивать этот сорт в регионах с не слишком благоприятными для садоводства условиями.

• Маша Иванова
• Распечатать

Агротехника выращивания смородины "Ядреная": описание сорта, правила посадки и ухода

Сорт черной смородины «Ядреная» известен уже более 30 лет. Выведенный алтайскими садоводами, этот сорт сразу же заявил о себе благодаря высокой холодоустойчивости, хорошей урожайности и большим размерам ягод (это был один из первых «гигантов» в мире смородины).

Смородина «Ядреная» продолжает пользоваться популярностью среди садоводов. При правильном уходе этот сорт не уступает, а во многом и превосходит остальные практически по всем параметрам.

Характеристика смородины сорта «Ядреная»

Смородина «Ядреная» относится к скороплодным сортам среднего срока вызревания — ягоды вызревают к 20–25 июля.

Описание сорта:

• куст – скорость роста средняя, среднераскидистый, с редкими побегами, средняя высота — 1,5 м;
• побеги толстые и средние (растущие – прямые и зеленые, одревесневшие — слабоопушенные и коричневые);
• листья — пятилопастные (центральная лопасть более вытянута), зеленого цвета и блестящие, среднего размера, кожистые и морщинистые. Жилки на листьях розового цвета, глубоко вдавленные (особенно центральная, отчего лист немного вогнут внутрь);
• цветы — среднего размера, расцветка чашелистиков кремовая. Собраны в кисти средней плотности (от 6 до 12 цветков), растут под прямым углом относительно побега;
• ягоды — большого размера (от 3,2 до 7,8 г), черно-матовые, круглые с толстой кожицей. Мякоть мясистая с семенами. Ягоды легко отделяются от плодоножки. Вкус – ярко выраженный смородиновый с кислинкой (3,8 балла из 5 по оценке вкусовых качеств). аскорбиновой кислоты — 96 мг на 100 г. Средняя урожайность смородины сорта «Ядреная» — 2–6 кг с куста.

Сорт смородины «Ядреная» отличается высокой зимостойкостью (выдерживает морозы ниже 30 градусов по Цельсию). Засухоустойчивость — средняя. Любит плодородную почву и подкормки. Легко размножается черенками и отводками.

Плюсы и минусы сорта

Крупный сорт черной смородины «Ядреная» выводился первоначально как «идеальный» сорт смородины. Многое получилось, как задумывалось, но в последние годы к бесспорным плюсам прибавились и серьезные минусы.

К плюсам можно отнести следующие:

• скороплодность сорта — первый урожай можно получить уже на следующее лето после посадки саженца;
• крупноплодность (зафиксированы рекордсмены — ягоды весом в 9,2 г);
• стойкость к температурным перепадам;
• ягоды растут кистями, подобно винограду. Сбор их простой, ягоды легко отделяются от плодоножки и не деформируются;
• смородина “Ядреная” имеет плотную кожицу на ягодах, что облегчает транспортабельность урожая;
• урожайность выше среднего.

Если говорить о минусах, то лучше всего сослаться на «родителя» сорта Л. Забелину. Она признает, что в только условиях Сибири действительно проявляются все высокие качества сорта «Ядреная» (эти показатели, как правило, и звучат в рекламных каталогах). При выращивании данного сорта смородины в других регионах требуется особый уход и забота, постоянная подкормка и обрезка.

Максимальные результаты возможны лишь при максимально благоприятных условиях (даже украинский чернозем не даст гарантии, что смородина «Ядреная» наберет максимальный вес ягод, а реальный размер плода начинается с 3,2 г).

Среди других «незапланированных» минусов можно назвать:

• кислый вкус (не хватает сладости, поэтому лучший способ употребления — перетирать смородину этого сорта с сахаром);
• неравномерное созревание ягод в кисти;
• прогибание побегов от тяжести ягод;
• недостаточно высокое содержание витаминов;
• недостаточная устойчивость к заболеваниям и вредителям — страдает от антракноза, мучнистой росы и почкового клеща (в средней полосе);
• быстрое старение и утрата урожайности (на четвертый-пятый год).

Правильная посадка смородины сорта «Ядреная»

Уход за смородиной «Ядреная» в первую очередь предусматривает правильный выбор саженцев, участка под посадку и грамотную высадку саженцев в грунт.

Советуем почитать о тонкостях выращивания и применения красной смородины.

Как правильно выбрать саженцы для посадки

Покупать саженцы сорта смородины «Ядреная» следует только у производителей, которым вы доверяете (чтобы не потерять деньги, время и силы).

При выборе саженца следует обратить внимание на:

• саженец должен быть одно-двухлетним (желательно, чтобы было два-три небольших побега без листьев. Если есть листья, их все равно нужно оборвать, чтобы уменьшить испарение влаги);
• присутствие мочковатых корней, отсутствие повреждений, гнили или засохших корешков;
• у «корневой шейки» должно быть несколько почек, в т.ч. и на самых толстых корнях.

Другим надежным вариантом является самостоятельная подготовка саженцев (для этого потребуется год). Смородина «Ядреная» хорошо размножается из одревесневших черенков: в сентябре нарезают сильные одно-, двух- или трехлетние (толще, чем карандаш) побеги по 20 см (нижний срез должен находиться под почкой). Перед высаживанием черенков на ночь их замачивают в навозном настое (одна часть навоза на шесть частей воды). Высаживать лучше в середине сентября (весенняя посадка черенков дает саженцы худшего качества) в рыхлую землю под углом в 45 градусов, на поверхности должны остаться 1–2 почки.

Весной следует подкормить черенки раствором навоза и мочевины (столовая ложка на ведро). Таких подкормок три (в середине апреля, начале и середине мая). Если лето будет холодным, можно подкормить и в середине июня. Удобрить золой землю у оснований саженцев (ведро на 3 кв. м). Если на ростки нападет тля, обработать листья препаратом против тли (до двух чайных ложек на 10 л).

Важно! При выращивании саженцев обязательно нужно пинцировать черенки — удалить верхушку 7–10 см побега на черенке. Это вызовет развитие боковых побегов.

Следует регулярно поливать черенки, чтобы земля не пересыхала (до середины августа). Извлекать саженцы можно после 15 сентября (предварительно следует хорошо полить, чтобы не оборвать корни). Саженцы должны вызреть, обрести коричневатый цвет, подсохшие листья удалить.

Когда лучше посадить саженцы смородины

Смородину сорта «Ядреная» высаживают осенью и весной. Как показывает практика, лучше всего посадить черную смородину в середине сентября (большинство профессиональных садоводов советуют именно это).

Высадка саженцев в сентябре проходит для растения более органично и без стресса — осенью созревшие черенки переходят в стадию покоя, адаптируются до морозов, а весной с началом сокодвижения начнут рост.

Весенняя высадка саженцев с набухшими почками прервет физиологические процессы в растении – саженец потеряет силы на их восстановление, начнет наращивать зеленый лист в ущерб корневой системе.

Выбор и подготовка места под смородину

При выборе участка для посадки смородины «Ядреной» следует помнить, что растение любит солнце и тепло, не переносит сквозняков. Допустима легкая полутень в полуденную жару. Не переносит корневая система смородины влажные низины и близкое залегание грунтовых вод (ближе 1 м).

В таких случаях необходимо насыпать дополнительно грунт (не менее 0,5 м) или обеспечивать посадочную яму дренажем (5–7 см). Участок должен быть просторным. Для обеспечения лучшей урожайности расстояние между кустами «Ядреной» должно составлять не менее 1,8 м.

Важно! На вкус, размер ягод и урожайность непосредственное негативное влияние оказывает такой фактор, как нехватка света и тепла.

Черная смородина порадует хорошим урожаем при условии, что будет осуществляться уход за почвой. Наиболее предпочитаемые почвы — слабокислые легкие, рыхлые и плодородные.

При недостаточном плодородии почвы целесообразно подготовить специальную посадочную яму (0,5 м х 0,5 м).

Яму формируют за две недели до посадки из чернозема и 20 см верхнего слоя – из плодородной смеси (до 15 л перепревшего навоза, 100 г фосфатов, 35 г селитры или как альтернатива — минеральных удобрений «Осень», «АВА», «Нитрофоска»).

Пошаговый процесс посадки смородины

Перед посадкой необходимо подготовить саженец: за 10–15 часов до посадки опустить корни в слабый раствор марганца (можно использовать и стимуляторы роста «Топаз», «Эпин»). За 2-3 часа до посадки окунуть корни в «болтушку» из глины и настоя навоза, подсушить на солнце.

Процесс посадки:

• на дно посадочной ямы насыпать холмиком землю, увлажнить;



• на холмик поставить под углом в 45 градусов подготовленный саженец, расправить корни (чтобы не были направлены вверх). Углубление корневой шейки должно составлять не более 5-7 см;
• досыпать грунт в яму, полить теплой водой (2-3 л) и уплотнить;
• замульчировать приствольный круг (торфом, соломой).
• обрезать побеги (до 5 см пенька или 2-3 почек над землей).

Важно! Опилки для мульчирования для сорта смородины «Ядреная» не подходят – они повышают кислотность почвы.

Грамотный уход – залог богатого урожая

Смородина «Ядреная» способна удовлетворить любые запросы садовода при условии, что выращивание ее происходило грамотно, с соблюдением необходимых правил.

Мульчирование почвы

Первым важным правилом, позволяющим не только обеспечить себя хорошим урожаем смородины, но вообще сохранить растение, спасти его от засыхания, является мульчирование почвы. Мульча из торфа, соломы, обрезков кукурузы и др. приствольного круга (до 1,5 м) помогает сохранить влагу (земля остается мягкой), защищает смородину от перегрева палящим солнцем, препятствует прорастанию сорняков.

В зимнее время мульчирование подстраховывает (смородина «Ядреная» родом из Сибири и ее зимостойкость сомнений не вызывает) от подмораживания мочковатых корней в случае ранних холодов.

Важно! Сорт смородины «Ядреная» нуждается в специальных подпорках для ветвей. Под тяжестью урожая побеги провисают и ягоды оказываются в грязи, что негативно влияет на сбор, сохранность и последующее хранение смородины.

Как поливать

Смородине необходимы регулярные поливы (особенно в период созревания ягод) каждые два-три дня по 12 л на куст, рано утром и после захода солнца. Осенью (в сентябре) поливают для закладки почек на будущий год. Под каждый куст – не менее 70-80 л воды. Лучший способ полива для смородины – дождевание (снижает температуру, повышает влажность воздуха).

Чем подкармливать

Саженцы можно подкармливать 3–4 раза (раствором навоза с мочевиной). Для хорошего урожая нужно регулярно подкармливать смородину «Ядреная» начиная со второго года.

Ранняя весна – это время подкормки мочевиной (азотсодержащие удобрения). Апрель-май — удобрить нитроаммофоской. В течение лета (после цветения) — внекорневая подкормка («Миком», «Плантафол» или смесь марганцовки (10 г), борной кислоты (3 г) и медного купороса (40 г)).

Осенью (после сбора урожая) — органика (перегной, птичий помет), суперфосфат, хлористый калий (растворяют в воде или посыпают). Раз в четыре года желательно провести известкование почвы (до 500 г извести на один квадратный метр).

Сбор урожая

Впервые урожай куст дает на второй год после посадки. Средний урожай с куста — 4 кг. После достижения возраста пяти-шести лет урожайность снижается.

Сбор смородины сорта «Ядреная» проводить в несколько этапов (из-за неравномерного созревания ягод). Это лучше делать в сухой день, после схода утренней росы. Для сбора использовать неглубокие емкости (под тяжестью ягоды могут подавить друг друга).

Узнайте, как приготовить домашнее вино из черной смородины.

Лежкость смородины невысокая — желательно в короткие сроки переработать ее. Для транспортировки смородину сорта «Ядреная» срывают кистями, не обрывая ягоды. В плоских ящиках должно быть не более пяти килограммов ягод.

Обрезка со знанием дела

Смородина «Ядреная» — среднераскидистый сорт, в котором высота куста регулируется обрезкой: верхние побеги могут заваливаться на нижние.

Регулярная обрезка помогает омолодить растение (во время обрезки убирается до 20 % побегов), устранить загущение куста. Каждый год оставляется 2-4 новых побега (общее количество побегов должно составлять 10-15).

Лучшее время для обрезки — ранняя весна (до появления первых листьев) и осень (до заморозков). Весь обрезанный материал уничтожается.

Важно! Обрезку нужно проводить острым и продезинфицированным инструментом. После завершения все срезы обрабатываются 5%-ным раствором медного купороса, после замазываются садовым варом либо масляной краской.

Устойчивость к болезням и вредителям: борьба в случае поражения

Смородина «Ядреная» оказалась не настолько устойчивой к болезням, как считали поначалу, вредители также не брезгуют этим сортом.

Наиболее часто смородина «Ядреная» подвержена следующим заболеваниям:

• Антракноз (коричневые пятна на листьях сливаются, появляются сначала бугорки со спорами, затем отверстия) и септориоз (пятна прозрачные). Как бороться: перед цветением опрыскивать 2 %-ным раствором бордоской жидкости. В случае заболевания летом обработать медьсодержащими препаратами (медный купорос, купрозан, олеокуприт и др.);
• Махровость — листья видоизменяются на трехпалые, появляется махровость цветков. Вирусная болезнь не лечится — выкорчевать и сжечь.
• Туберкуляриоз — ветви сохнут, покрываются трещинами. Следует обработать бордоской жидкостью и «Хомом».

Менее часто встречается заболевание мучнистой росой, ржавчиной. Из вредителей наиболее часто достается смородине от тли (для профилактики (до и после урожая) используют «Актеллик»).

Если тля появилась, когда ягоду еще не сняли, лучше использовать народные методы борьбы, без химии (которые не повредят ягодам). Можно опрыскивать куст анисовым маслом (отпугнет муравьев), настоями чеснока, лука, полыни и др.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Чёрная смородина Ядрёная: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Смородина Ядрёная — это одна из самых востребованных культур среди отечественных садоводов. Она не только имеет приятный вкус, но и является источником большого количества витаминов и необходимых организму элементов. Из смородины делают вкуснейшие десерты и сезонные заготовки.

Описание чёрной смородины сорта Ядрёная

Чёрная смородина Ядрёная была получена в НИИ садоводства Сибири селекционным путём на основе сорта Любимица Алтая и формы Бредторп х Диковинка. В 2000 году культура занесена в Государственный реестр и рекомендована для выращивания в Западно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.

Смородина сорта Ядрёная славится гигантским размером ягод

Среднераскидистый куст имеет небольшую облиственность и вырастает до 1,5 м. Побеги прямые, средней толщины, слабоопушенные. Растущие ветви можно распознать по зелёному окрасу с незначительным румянцем. Одревесневшие побеги отличаются коричневым цветом. Почки яйцевидной формы, с заострённой верхушкой, ярко-красного окраса. В узле формируется по 1–3 штуки.

Листья среднего размера, опушение отсутствует, по краям обрамлены зубчатостью. Пластины состоят из пяти лопастей, центральная более вытянутая, чем остальные, и имеет заострённую верхнюю часть. У основания листа находится мелкая выемка. Черешки средней толщины и длины, покрыты слабым опушением, по отношению к побегу располагаются под углом в 45°.

Цветки небольшой величины кремового цвета с розовыми разводами. Кисти прямые, длиною 8–9 см, к побегу расположены под прямым углом. Плодоножки толстые, опушённые, окрашены в тёмно-зелёный цвет. На одной кисти формируется 4–8 ягод.

Плоды покрыты плотной чёрной кожицей, имеют кисловатый вкус. Их средний вес достигает 8 г, что выгодно отличает Ядрёную от других сортов. Благодаря этой особенности смородина и получила своё название.

На 100 г в ягодах содержатся:

• 11% сухих веществ;
• 9% сахаров;
• 3,7% титруемых кислот;
• 96 мг аскорбиновой кислоты.

Вкусовые характеристики плодов оценены в 4 балла из 5.

Видео: плодоношение и внешний вид смородины

Достоинства и недостатки — таблица

Правильная посадка смородины

Высаживать смородину можно во второй половине апреля или в период с первой декады сентября до начала октября. Участок нужно подбирать с хорошо дренированной суглинистой почвой и средним уровнем кислотности.

Посадка Ядрёной происходит осенью или весной

Грунтовые воды должны размещаться на расстоянии 1 м от поверхности земли. Урожайность смородины зависит и от освещённости. Культура может выдерживать незначительную затенённость, но это отрицательно отразится на плодоношении.

Важно! Смородина любит влагу, но при этом заболоченные места для неё не подходят.

Выбор саженца

Критерии отбора посадочного материала:

1. Для посадки садоводы советуют использовать двухлетний саженец, имеющий 2–3 побега.
2. Если растение выглядит увядающим или его листья, почки либо побеги покрыты пятнами, приобретать смородину не стоит. Такие следы указывают на наличие грибковых заболеваний.
3. Корневая система должна состоять минимум из трёх скелетных корней длиной около 20 см.
4. Некоторые саженцы продаются в горшках. В этом случае растение следует извлечь вместе с земляным комом и осмотреть его. Если он хорошо оплетается корнями, это свидетельствует о пригодности смородины к посадке.

Правильно выбранный саженец — залог успешного развития куста

Подготовка почвы

За 2 недели до начала посадки смородины участок необходимо подготовить. Для этого рекомендуется проделать следующее:

1. Чтобы почва смогла осесть, землю нужно перекопать на уровень штыка лопаты.
2. Из грунта удалить все сорняки.
3. Выкопать яму глубиной 40–50 см и аналогичной шириной.
4. Полученный в результате этого верхний слой почвы перемешать с 10 кг перегноя, 40 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата. Этой смесью заполнить ¾ объёма подготовленного углубления.

Важно! При выкапывании нескольких ям оставляйте между ними расстояние в 1,5–1,8 м, а ряды смородины размещайте с интервалом в 2 м.

1. Перед посадкой осматривают корневую систему саженца. Если на ней имеются засохшие участки, то их удаляют.
2. Растение помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом. Корневую систему в процессе посадки заглубляют на 5–7 см.
3. Смородину поливают, выливая 10 л воды под саженец.
4. На завершающем этапе землю уплотняют и укрывают торфом. Мульчирование помогает сохранить влагу, препятствует развитию сорняков, а также является дополнительной подкормкой для смородины.
5. После посадки выполняют первую обрезку куста до 15 см над уровнем земли. Это способствует быстрому развитию корневой системы и хорошему ветвлению.

Посадка Ядрёной производится в суглинистую почву

Для полноценного развития смородине необходима влажная почва. На протяжении сезона куст поливают 4 раза:

• в конце мая или первой декаде июня, когда происходит формирование завязей;
• во время созревания плодов;
• после сбора ягод;
• в конце сентября, чтобы подготовить культуру к зиме.

В весенне-летний период на смородину расходуется по 40–50 л воды. При влагозарядковом поливе под куст выливают 70–80 л жидкости. Процедуру проводят в вечернее время. В этом случае вода в течение ночи сможет проникнуть к корням. Если поливать куст утром или днём, жидкость испарится с поверхности грунта и не успеет впитаться.

Увлажнять культуру можно при помощи борозд или каменных приёмников:

1. В первом случае вкруг куста отгребают землю и формируют валик высотой в 10–15 см. Затем поэтапно, по мере впитывания, в борозду подают воду.
2. Второй способ полива также является эффективным, он заключается в сооружении приёмников. Возле корневой системы куста выкапывают яму диаметром 20 см и глубиной 40 см и заполняют её битым кирпичом, галькой или щебнем. Чтобы предотвратить попадание в приёмник земли, по его краю устанавливают деревянную или металлическую рамку, которая должна выступать над поверхностью грунта на 2 см. Для сохранения влаги углубление накрывают любым материалом и снимают его только на время полива. Вода, поступая в такой приёмник, проходит через камни и стенки ямы, после чего поступает к корням. Почва вокруг растения остаётся рыхлой, а также сохраняется целостность мульчи.

С весны и до наступления осени после каждого полива или осадков проводится рыхление почвы вокруг куста. Эта процедура не только облегчит доступ воздуха к корневой системе, но и поможет избавиться от вредителей.

Со второго года после посадки под смородину начинают вносить подкормки. Схема следующая:

1. Ранней весной, сразу после оттаивания грунта, куст удобряют сухой мочевиной. Для молодого растения возрастом до 4 лет норма составляет 40–50 г. Затем количество удобрения уменьшают до 25 г.
2. В сентябре смородину подкармливают, внося в грунт два ведра перегноя или смесь из 30 г хлористого калия и 120 г суперфосфата.
3. В июне либо июле проводят опрыскивание куста. Для этого готовят состав из 10 л воды, 2 г борной кислоты, 10 г марганцевого калия и 30 г медного купороса. Каждое вещество рекомендуют растворить по отдельности, а затем смешать.

Своевременная подкормка позволит Ядрёной давать более обильный и качественный урожай

Обрезка куста и подготовка к зиме

Ежегодно нужно проводить обрезку смородины. Весной процедура выполняется до распускания почек, а осенью — после опадания листьев. На второй год у куста выбирают 3–5 самых мощных побегов, остальные удаляют. В июле верхушки молодых ветвей укорачивают на 2 почки. Это способствует увеличению количества боковых побегов.

Осенью из середины смородины удаляют самые слабые и плохо развитые ветви, которые могут затенять плодоносящие ветки. На третий и четвёртый года оставляют 4–6 наиболее сильных нулевых побега. Ветки, сформировавшиеся в прошлом сезоне, укорачивают до уровня 3–4 почек.

Ядрёную обрезают дважды в сезон

На пятый и шестой года обрезка проводится по аналогичной схеме. На каждом ветвлении, расположенном на двухлетних, трёхлетних и четырёхлетних ветках, оставляют по 2–4 почки. У прошлогодних побегов удаляют верхушки. Из ветвей текущего сезона оставляют 3–5 наиболее развитых. Осенью выполняют санитарную обрезку.

Все повреждённые места нужно замазывать садовым варом. Его готовят на основе несолёного свежего свиного сала, воска и канифоли. Компоненты соединяют в пропорции 1:1:4.

На паровой бане растапливают парафин, затем засыпают измельчённую канифоль. А когда смесь закипит, добавляют сало и через 10–20 минут снимают с огня.

После этого вар остужают, разминают до однородного состояния и используют для обработки срезов. Смесь хранят в закрывающейся ёмкости.

После влагозарядкового полива, проведённого осенью, почву вокруг смородины перекапывают и укрывают мульчей слоем в 10–15 см. Побеги собирают вместе и обвязывают шпагатом по спирали, двигаясь от основания куста до его верхушки. Зимой на растение набрасывают снег.

Видео: мастер-класс по обрезке куста

Болезни и вредители

Ядрёная не поражается почковым клещом и мучнистой росой. Также сорт обладает относительной устойчивостью к антракозу. Эта болезнь возникает редко, но при этом нужно ознакомиться с методами её лечения, чтобы защитить смородину при неблагоприятных факторах.

Таблица: болезни, характерные для сорта Ядрёная

Фотогалерея: характерные заболевания культуры

Антракноз может затрагивать зелёные побеги и плоды смородины Белая пятнистость — грибковое заболевание, поражающее листья смородины Бокальчатая ржавчина проявляется на листьях, цветках и завязях Столбчатая ржавчина поражает листья, цветки, ягоды, плодоножки, молодые побеги

Таблица: вредители смородины

Фотогалерея: типичные вредители сорта

Крыжовниковая огнёвка выедает зелёные ягоды, окутывая их паутиной Крыжовниковая пяденица объедает листья до жилок Почковая моль повреждает почки, лишая куст урожая

Сбор урожая

Урожай начинают собирать в конце июля. Созревание ягод происходит неравномерно, поэтому их снимают в несколько этапов. С куста получают 4–6 кг плодов.

Смородину желательно собирать в утреннее время и при сухой погоде. В холодильнике Ядрёная сохраняется до 4 дней, в подвальном помещении — в течение 2 суток. Ягоды не стоит перекладывать из одной ёмкости в другую, поскольку они при этом быстро портятся.

Ядрёная используется для заготовок или употребляется в свежем виде

Плоды сорта Ядрёная употребляют свежими, а также используют для приготовления компотов, варенья, муссов, джемов, начинки для пирогов. Смородину можно также заморозить или высушить. Это позволит продлить период хранения до нескольких месяцев.

Для заморозки ягоды перебирают. Затем раскладывают их в один слой на подносе и на 24 часа убирают в морозилку. По истечении суток плоды пересыпают в пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты и снова помещают в камеру.

Для сушки ягоды сначала моют, а после высыхания рассыпают одним слоем на поднос и ставят в духовой шкаф, разогретый до +50 °С на 2–4 часа. Чтобы проверить готовность плодов, их нужно сжать в руке. Ягоды не должны слипаться, если это происходит, их нужно дополнительно подсушить.

Отзывы садоводов

Смородина Ядрёная отличается крупным размером ягод и хорошей урожайностью. Но этот сорт требователен к уходу. Плодоношение культуры прямым образом зависит от своевременного внесения подкормок, поливов и обрезки.

Смородина Ядреная: описание сорта черной смородины, выращивание – посадка и уход

Сорт чёрной смородины «Ядрёная» был выведен в конце ХХ века в НИИ садоводства Сибири. Гибрид получен в результате взаимного опыления между сортами «Диковинка», «Бредторп» и «Любимица Алтая».

Полученный новый сорт отличается высокой продуктивностью и большими размерами ягод.

В 2000 году смородина «Ядрёная» внесена в Государственный реестр и рекомендована для разведения в Волго-Вятском регионе и районах Западной Сибири.

Кусты вырастают до 1,5 метровой высоты, но благодаря компактной кроне и слабой раскидистости они не занимают много посадочной площади. Побеги растут прямо, без заметных искривлений, имеют среднюю толщину и окрашены в зелёный цвет. Старые побеги имеют ровную тёмно-коричневую окраску.

Характеристика

Характеристика растения представляет собой совокупность признаков надземной и подземной части. У плодовых растений рассматриваются характерные признаки листьев, цветков и плодов. Про характеристики черной смородины Сокровище читайте тут.

Листьев

Листья не имеют особенных отличий. У каждого листа формируется пять лопастей густого тёмно-зелёного цвета. Пластина блестящая, с чётко выделенными морщинами и отсутствием опушения.

Прожилки вдавлены ы мякоть листа и окрашены в розовый цвет. Ближе к осени листья окрашиваются в красновато-коричневый цвет. Зубчики, расположенные по краю листьев, имеют среднюю длину с хорошо заметными кремовыми точками.

Черешки розового оттенка, средние по толщине с небольшим опушением.

Цветков

Цветение начинается в середине весны. Из яйцевидных почек с заострённой верхушкой появляются бело-розовые цветы с приятным запахом. Они формируются на плодоножке группами по 5-10 соцветий. Смородина «Ядрёная» относится к самоопыляемым сортам, тем не менее, рекомендуется вблизи высадить кусты других сортов. Это окажет положительное действие на урожайность и размер плодов.

Плодов

Чёрная смородина Ядрёная, в отличии от Экзотики и Вологды, считается лидером по размеру плодов. Средний вес одной ягоды составляет от 5,5 до 6,5 грамм, а при хорошем качестве почвы и правильном уходе ягоды достигают веса в 8,5-9,5 грамм.

Плоды одномерные, насыщенного чёрного цвета, матовые с плотной кожицей и сильным специфическим ароматом. Мякоть плотная с кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка по пятибалльной системе соответствует 4,4 балла.

В ягодах содержатся следующие вещества:

• витамины – В1, В2, РР, бета-каротин;
• органические кислоты;
• сахара;
• эфирные масла;
• фитонциды;
• микроэлементы.

Такой химический состав ставит ягоды чёрной смородины в один ряд с самыми целебными и полезными для человека плодами.

Достоинства и недостатки

Кроме высокой продуктивности смородина «Ядрёная» обладает целым рядом достоинств.

Сорт прекрасно адаптируется к неблагоприятным климатическим условиям и легко переносит морозы ниже 300С, а так же продолжительные летние засухи. Недостаток влаги сказывается только на размерах ягод.

Растение обладает сильным иммунитетом и устойчиво к мучнистой росе и почковому клещу. Такое заболевание, как ржавчина, практически не действует на растение.

Урожай можно собирать уже в первый год после посадки.

К недостаткам сорта многие относят слишком заметную кислинку. Это связано с небольшим количеством сахаров и большим процентным содержанием органических кислот, в том числе, аскорбиновой. Крупные и сочные ягоды плохо переносят транспортировку и длительное хранение, поэтому урожай следует быстро переработать или подготовить к заморозке.

К сожалению, продуктивность сорта «Ядрёная» заметно снижается с возрастом и это становится заметным уже на 3-4 годы плодоношения. После 6-7 лет кусты смородины полностью выкорчёвывают и высаживают молодые саженцы.

Недостатком является так же невысокая устойчивость к антракнозу, поэтому при выращивании этого сорта нужно проводить обработку кустов фунгицидами.

Особенности посадки

Смородина «Ядрёная» будет правильно развиваться и хорошо плодоносить только на определённых типах почв. Для посадки саженцев лучше всего подойдёт суглинистая лёгкая почва. Она должна быть нейтральной или слабо кислой Про посадку и уход за красной смородиной Мармеладница читайте здесь.

Выбор места

Смородина Ядрёная и Титания, предпочитают возвышенные и хорошо освещаемые солнцем места. Если грунтовые воды находятся ниже 1,5 метров, то кусты можно сажать и на ровных участках.

Если солнца будет мало, то растение становится более восприимчивым к различным заболеваниям, а урожай будет скудным с мелкими ягодами. Не рекомендуется сажать смородину на крутых склонах и в низменных, тем более, заболоченных местах.

Для получения хороших урожаев нужно высадить несколько кустов других сортов смородины на расстоянии не ближе 1,5 метров.

Сроки посадки

Сажать чёрную смородину «Ядрёная» можно как весной, так и осенью. Оптимальное время для весенней посадки начало мая, когда почва уже достаточно прогрелась и крайне мала возможность заморозков.

Осеннюю посадку можно осуществлять в начале сентября, чтобы до наступления холодов растение успело хорошо укорениться. При посадке нескольких саженцев следует иметь в виду, что растение со временем разрастётся, поэтому расстояние между соседними кустами должно составлять не менее 1,5 метров.

Такой интервал позволит без затруднений ухаживать за молодыми растениями и проводить прополку сорняков.

Подготовка участка

Независимо от времени посадки, ямы следует подготовить заблаговременно, чтобы почва успела просесть и напитаться внесёнными удобрениями. Если почва слишком кислая её нужно нейтрализовать. Нейтрализация кислых почв осуществляется с использованием следующих веществ:

• гашеная известь;
• доломитовая мука;
• порошок мела.

При сильной кислотности нейтрализующие компоненты вносят из расчёта 500 грамм на 1 м2. Слабокислым почвам нейтрализация не требуется.

Следует удалить все сорняки и перекопать участок, подготовленный для посадки чёрной смородины. Посадочные ямы нужно готовить за 2-3 недели до посадки. Обычно используют размеры 50 Х 50 Х 50 или учитывают размеры корневой системы, которая должна быть меньше размеров ямы примерно в два раза. Затем в яму вливают 2-3 ведра воды, чтобы грунт немного просел.

Выбор саженцев

Выбирая саженцы смородины «Ядрёная» обращают внимание на следующие показатели:

• разветвлённая корневая система;
• корни не пересушенные, а упругие;
• кора гладкая без морщин;
• отсутствие внешних дефектов и механических повреждений.

Посадочный материал необходимо выбирать тщательно, поскольку качество его может повлиять на полученный в результате урожай.

Если немного соскоблить кору, то под верхним слоем должна находиться зелёная и влажная сердцевина. Коричневый цвет говорит о том, что растение погибло. Про выращивание красной смородины Йонкер Ван Тетс узнайте в этой статье.

Инструкция по посадке

При выкапывании ямы верхний плодородный слой откладывают отдельно. Затем его перемешивают с органическими и минеральными удобрениями в следующих количествах:

• перегной или компост – 500 грамм;
• суперфосфат – 150 грамм
• сульфат калия – 30 грамм.

Из этой смеси формируют небольшой холмик на дне ямы и на нем расправляют корешки саженца.

Для того чтобы куст рос более раскидистым, саженцы чёрной смородины сажают не вертикально, а под углом 450. Затем яму засыпают остатками смеси, почву слегка утрамбовывают и добавляют остальной грунт.

Корневая шейка должна находиться ниже уровня земли на 6-7 см. Для профилактики заболеваний корни саженца перед посадкой нужно обмакнуть в бледно-розовый раствор марганцовки.

Уход за саженцем

Уход за саженцем включает в себя обрезку, полив, подкормки и профилактические и лечебные мероприятия. Про уход за сортом белой смородины Белая Фея расскажет этот материал.

Обрезка

Обрезка позволяет получать обильные урожаи и сохранять растение в здоровом состоянии в течение длительного времени. Весной обрезка проводится до пробуждения почек, а осенние работы выполняются до первых заморозков. Обязательно удаляются больные, старые и слабые ветки.

Если на кусте образуются переплетения ветвей, их так же следует удалить. Обычно удаляют одну пятую часть куста. На смородине должно остаться не более 20 ветвей с 3-4 побегами на каждой. Возраст их не должен превышать 5 лет.

Места срезов дезинфицируются марганцовкой и обрабатываются садовым варом.

Полив

Несмотря на то, что «Ядрёная» хорошо переносит длительное отсутствие влаги – поливать её следует регулярно. Кусты поливают до восхода и после заката солнца с интервалом 2-3 дня. На каждый куст расходуется не менее 10 литров воды.

Нельзя допускать пересыхания растения в период созревания ягод. Регулярный полив требуется растению с июля по август.

Подкормки

Если при посадке саженца в почву были внесены необходимые удобрения, то подкормку следует проводить, начиная со второго года. В течение сезона это нужно делать не менее трёх раз.

Весной, после оттаивания почвы, используют гранулированную мочевину или сульфат аммония.

Когда начинают распускаться бутоны, в почву добавляется сульфат калия или суперфосфат. В начале осени кусты смородины обильно удобряют перегноем, смешанным с суперфосфатом и любым калийным удобрением. Про лучшие сорта смородины для Подмосковья читайте по этой ссылке.

Укрытие на зиму

Смородина «Ядрёная» хорошо переносит низкие температуры, но некоторую подготовку к зиме нужно проводить. Осенью нужно обкопать приствольный круг, а растение обложить еловым лапником или использовать укрывной материал.

Ветви смородины следует обвязать мягкой тесьмой, поднимаясь снизу вверх по спирали. Это защитит растение от повреждений при сильных ветрах.

Болезни и вредители

Несмотря на высокий иммунитет смородина «Ядрёная» может поражаться следующими заболеваниями:

• антракноз;
• белая пятнистость;
• бокальчатая ржавчина.

Кроме того урожай плодовых культур могут погубить вредоносные насекомые. Для профилактики и борьбы с ними нужно использовать бордосскую жидкость, «Карбофос», «Фитоверм» или «Агровертин»

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай чёрной смородины следует быстро и по мере созревания ягод. Спелые ягоды не предназначены для продолжительного хранения, и собранный урожай нужно сразу переработать. Полезной домашней заготовкой являются перетёртые с сахаром свежие ягоды. Так как при этом не используется термическая обработка, то в смеси полностью сохраняются все витамины.

Видео

Видео про сорт смородины Ядреная.

Выводы

1. Для получения богатого урожая нужно правильно ухаживать за смородиной.
2. Сорняки следует удалять механическим способом, не используя гербициды.
3. Полив и подкормку сортов Ядреная, Голубка и Гулливер, нужно проводить регулярно и в рекомендованные сроки.
4. Обильный урожай во многом зависит не только от ухода, но и от хорошего саженца.